Note di colore

To Rome with love

alessandra — Sun, 22 Apr 2012 07:39:37 +0000

La critica non è stata tenera con To Rome with love, l’ultimo film di Woody Allen uscito in Italia venerdì. Hanno detto che il regista era stanco, senza ispirazione, che riprendeva idee già utilizzate… Io dalla mia umile posizione di spettatrice dissento dalla totale stroncatura degli esperti blasonati e affermo di averlo trovato divertente. Sebbene i temi non siano particolarmente
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Aggiungi un pasto a tavola!

alessandra — Sat, 21 Apr 2012 13:56:05 +0000

Finalmente sabato, finalmente una giornata di sole e finalmente… si va al mercato! Questa volta sono andata al mercato coperto di Piazza Wagner, che conosco bene perché ho abitato nella strada di fronte durante il mio primo anno a Milano. Ultimamente lo frequento poco perché c’è un altro mercato più vicino alla mia attuale casa, ma oggi ci sono tornata
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Ritorno in Camargue

alessandra — Wed, 18 Apr 2012 17:26:05 +0000

Ritorno in Camargue dopo 7 anni. Vi avevo trascorso alcuni giorni già nell’aprile 2005, concentrando in pochissimo tempo la visita delle principali città e cittadine: Arles, Avignone, Beau de Provence (per chi non lo conoscesse, è un incanto di paese arroccato su una altura), Saintes Maries de la Mer e Aigues-Mortes. Questa volta, complice il tempo ancor più ristretto e
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Esperimenti vegan e note sulla cucina francese

alessandra — Fri, 13 Apr 2012 17:30:13 +0000

Questa settimana Portanatura mi ha consegnato un consistente quantitativo di basilico, che si è aggiunto a quello che sta prosperando in vaso sul mio piccolo balcone… Così ho pensato di preparare il pesto, sperimentandone una variante vegan. La soluzione più semplice (e la più diffusa a giudicare da una veloce ricerca su Google) consiste nel non mettere il formaggio, ma
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Buon viaggio

alessandra — Sun, 25 Mar 2012 18:58:52 +0000

Così sei andato, e non c’è stato tempo per un ultimo saluto. Forse egoisticamente è meglio così, preferisco ricordarti sorridente come quando ti venivo a trovare a Pontedassio e lasciavi quello che stavi facendo per chiedermi di me, di Milano, del lavoro… Si finiva col ricordare aneddoti di quando ero bambina, storie che probabilmente con mia mamma ripetevate spesso, ogni
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Venezia appoggiata sul mare

alessandra — Wed, 21 Mar 2012 17:15:34 +0000

Venezia che muore, Venezia appoggiata sul mare, la dolce ossessione degli ultimi suoi giorni tristi, Venezia la vende ai turisti, che cercano in mezzo alla gente l’Europa o l’Oriente, che guardano alzarsi alla sera il fumo – o la rabbia – di Porto Marghera… Così canta Guccini in Venezia. Per me Venezia è una città sempre affascinante, meglio quando di
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Volersi bene

alessandra — Tue, 20 Mar 2012 22:48:02 +0000

Mentre verso nel tegame le carote e le zucchine tagliate a cubetti (se non precisi quanto meno accurati), aggiungo le spezie e mescolo, penso che cucinare è un atto d’amore. Certo, non tutta la cucina è atto d’amore, ma permettetemi di non specificare cosa non lo sia… E vado avanti a ricordare quante volte ho sostenuto che cucinare per sé
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Ricordi di cucina

alessandra — Sun, 04 Mar 2012 10:26:44 +0000

I miei ricordi di bambina cominciano in cucina con la nonna materna che viveva a casa con noi, con le torte di compleanno preparate dalla mamma, con i pomeriggi in quello che chiamavamo “campagna”, quattro fasce di terreno in cui mio padre coltivava zucchini, zucche, fagiolini, melanzane, pomodori, carote, cavoli, cavolfiori, prezzemolo, bietole, fave, peperoni, cetrioli, pere, ciliegie, fichi, albicocche,
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Cose che non

alessandra — Tue, 28 Feb 2012 17:25:22 +0000

Cose che non si fanno: cuocere la quinoa insieme ai ceci. Da ieri avevo in mente di provare un piatto con quinoa, ceci, concentrato di pomodoro e timo, da portarmi in ufficio per pranzo. Nelle mie intenzioni si sarebbe trattato di un piatto saporito e di aspetto accettabile, ma nella pratica si è rivelato abbastanza insignificante nel gusto e di
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Di neve e pensieri sparsi

alessandra — Sat, 25 Feb 2012 16:16:52 +0000

Selva di Val Gardena: week end sulla neve, anche se di neve da queste parti finora ne è scesa poca. Metto gli sci dopo 2 anni, per una serie fortuita di casi lo scorso inverno non siamo mai andati in montagna. Così l’ultima volta è stata a Pasqua del 2010, in questo stesso comprensorio, anche se allora eravamo di base
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