RSS Gallina Blanca

flan de avellana

Sat, 14 Nov 2009 05:13:35 PST

350GRS AVELLANAS, 1400GRS LECHE CONDENSADA, 15UNDS HUEVOS, 5 VASOS AGUA, C/S AZUCAR,

tarta de flan de cerezas

Sat, 14 Nov 2009 03:12:38 PST

500gr cerezas maduras, 4 huevos, 125gr azucar, 80gr harina, 80gr mantequillla, 25cl leche, azucar glas,

paté de higadito de pollo

Sat, 14 Nov 2009 01:48:39 PST

250 grs. Higaditos de pollo, 1 Cebolla, 1 cucharada Harina, Vino de Jerez, 1 Avecrem caldo de pollo -30% de sal,

flan de huevo con naranja

Sat, 14 Nov 2009 01:37:07 PST

4 Huevos, 150 gr Azucar, 200 ml Leche, 200 ml Nata, Caramelo liquido, 2 Naranja, 1 dl Zumo de naranja, 50 ml Sidra, 1 palo Canela,

Lenguado menier

Fri, 13 Nov 2009 14:23:02 PST

4 filetes de lenguado (de ración), 1 taza de harina, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, 100 gr. de mantequilla, el zumo de un limón, un puñado de perejil picado, 50 ml. aceite de oliva, 1/2 pastilla de Esencias Gallina Blanca de Limón e Hinojo, 200 gr. patatas pequeñas cocidas al vapor,

bizcocho de zanahoria

Fri, 13 Nov 2009 13:06:20 PST

500gr harina, 500gr azucar, 1 sobre levadura, 4unds huevos, 250gr aceite de oliva suave, 5gr canela molida, sal, 400gr zanahoria, mantequilla,

solomillo a la pimienta verde

Fri, 13 Nov 2009 12:55:55 PST

6 solomilos, 1litro nata, 4gr pimienta verde, 1/4 champiñon laminado, 1/2litro vino blanco, 50gr mantequilla, 2 pastillas de Avecrem caldo de Carne -30% de sal,

cardos esparragados con gambas

Fri, 13 Nov 2009 12:43:40 PST

2 cardos cocidos en bote, 200 gr. gambas peladas , 3 rebanadas pan frito, 3 dientes ajos, 1 cebolla, pimentón, 2 pastillas de Avecren Caldo de Pollo, unos cominos molidos,

pollo a la alhambra

Fri, 13 Nov 2009 11:47:48 PST

1 POLLO POLLO EN TROZOS PEQUEÑOS, 1 TOMATE MEDIANO TOMATE NATURAL TROCEADO, 1/2 CABEZA AJO EN LAMINAS, 1 HOJA LAUREL, AL GUSTO SAL, UN CHORREON VINO BLANCO, UN CHORREON ACEITE, Sazonador Avecrem Caldo de Pollo,

tarta de manzana fina

Fri, 13 Nov 2009 11:22:46 PST

1 base hojaldre, 4 piezas manzanas reineta, 4 cucharadas azucar, 50 gramos mantequilla, canela molida,