Novo Rancho da Elba

Amanhecer e anoitecer

2010-04-24T20:27:00.004-03:00

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Dia da Terra / Earth Day

2010-04-22T12:41:00.002-03:00

Coisas de feriado na roça

2010-04-21T18:52:00.003-03:00

Meu velhinho enfeitando ainda mais a vista da janela, agora pouco ao entardecer.
Quase noite...Notou a estrela brilhante ali no céu? A primeira que vi hoje.
Você sabe o que é isso? Quem adivinhar ganha...
...um pote de manteiga feita por mim...ou...
...um pote de doce de leite delícia, que fiz agora pouco.

Vamos lá! Quem sabe o que é? :)

Sem palavras, com legendas.

2010-04-18T13:53:00.005-03:00

\¨/ Imagens valem mais que palavras, mas vou ter que colocar as legendas pra que vocês saibam do que se trata e não pensem que estou assim meio que maluca.
Sumi um pouquinho daqui e daqui , porque tenho trabalhado demais e quando finda o dia só quero mesmo é poder colocar os pézinhos pra cima e descansar.
É tanta coisa acontecendo...Boas e nem tanto, e ruins também.
Mas, com o tempo a gente aprende que o que importa mesmo são as coisas boas. As ruins...ah...deixa pra lá. Passou!
Uma bela e abençoada semana a todos vocês! :)
\¨/

Aroeira, uma árvore que segundo me disseram, roubam essas frutinhas vermelhinhas e minúsculas,, mas lindas e cheirosas, e as enviam pra fora do Brasil.
Ela é típica daqui e proibida em alguns países.
Agora, me responda: se ela é proibida lá fora, porque roubam aqui no Brasil e a levam pra Europa, por exemplo, onde na França é conhecida como poivre rose e usada como condimento e até na fabricação de perfume?
Por do sol ontem aqui no sítio, na varanda. Tem preço?

Procurei e encontrei estas dicas pra acabar com as moscas que estão infernizando minha vida aqui no sítio.
Vinagre com pimenta do reino e limões espetados com cravo da Índia.
Não sei ainda, mas parece que funciona. Não como um SBP, mas elas somem.
Sinto uma agonia imensa quando moscas pousam na minha pele. Não é frescura, pois isso é coisa que conheço, mas é que me lembro que a Bióloga da família, minha filha amada, me disse que mal elas pousam, já começam a soltar os ovinhos...ECAAAAAAAAAA!!!
Esse deixei pro final: presente que ganhei ontem. Ele tem 40 dias, é da raça Jersey e vou ter que dar mamadeira a ele...Mais um bebê pra dar trabalho e cuidar. Mas eu amo muito tudo isso! :)

É uma galinhada só!

2010-03-04T13:37:00.002-03:00

Como nasce pintinho por aqui!!!
Graças a Deus!
Gostei do capricho do meu secretário ao fazer o bebedouro e comedouro deles, de bambu gigante. Não ficou lindo? Melhor de tudo, não precisei comprar...:)

Cabide de galho

2010-02-26T10:50:00.002-03:00

Vi o nosso secretário lá do sítio cortando uns galhos de aroeira e, como, graças a Deus, tenho sido abençoada com muitas boas idéias, pensei em fazer um "cabide" pra mostrar meus colares dasCrias .
Corta daqui, corta dali, encaixa e prega, ficou assim. Não lixei nem nada, porque gosto de objetos assim, bem rústicos e naturais.
Os galhos iam pro lixo ( ele estava podando a árvore ) e agora estão sendo úteis.
Eu já disse: aqui só vai pro lixo aquilo onde não vejo utilidade alguma mesmo!!!
Adorei meu cabidinho!!!
A aroeira lá é bem parecida com essa aqui.
Vocês já viram a cor que ela tem?
E o perfume???

Lilica e a "Sem Nome Ainda"

2010-02-21T17:09:00.003-03:00

Olha o tamanho do meu dedo comparado à patinha dela!!!

Que muito bom que Lilica já está se enturmando com a pequenininha sem nome. Mas também, a Lilica é igual àquelas pessoinhas muitíssimo simpáticas, que onde chegam trazem alegria, super comunicativa, levada e às vezes muito chata, de tanto que quer brincadeira. Ufa!!!!
Aceito sugestões para o nome dessa coisinha tão pequena e bonitinha.

Tonico e Tinoco

2010-02-20T00:18:00.002-02:00

Tão simples...Gosto muito disso.

Aniversário do filho

2010-02-15T18:16:00.005-02:00

Ontem foi dia de festa no sítio. Aniversário do meu bebê.
Ontem foi um dia muito alegre, divertido e meu filho ganhou um presente muito original e bonito: essa galinha mal encarada aí da foto, teve 14 pintinhos! Dia 14/02, 14 pintinhos. Coincidência? Não sei se acredito nisso. Prefiro acreditar que foi um presente de Deus. :)
A rolinha no ninho, linda, também é um presente.
Ah...Esse rapaz lindo no cavalo é o meu bebê...
Que Deus o abençoe sempre como tem feito até aqui. Que esteja constantemente ao lado dele, segurando sua mão e guiando pelo caminho bem traçado por onde meu filho vem andado até hoje.

Café da tarde no rancho

2010-02-08T10:14:00.004-02:00

Ontem, no final da tarde, meu filho me liga e diz: "Mãe, faz um bolo que eu tô chegando com fulano, fulano...", no total foram seis fulaninhos...:)
Pensei em fazer um bolo Amélia. Ih...Não tem farinha de trigo. Tá bom, eu não me aperto mesmo...Fiz uma "pequena" modificação no bolo.
Marido querido foi colher ovos no galinheiro, fresquinhos, foi tirar aipim debaixo da terra e agora era comigo.
Descasquei e cozinhei o aipim com sal.

Bolo:
Coloquei no liquidificador:
3 ovos, 3 xícaras de açúcar, 3 colheres de margarina derretida, 1 pitada de sal, 1 litro de leite que não foi da roça, e...no lugar da farinha de trigo, farinha de mandioca!!!
Bati muito bem,mas muito bem mesmo para não ficar com cheiro de ovo. Levei ao forno meio alto até ficar firme, depois aumentei a temperatura pra ficar moreninho.
Você nem imagina o sucesso que fez com "os fulaninhos" - meu filho, nora e amigos.
Eles gostaram tanto que já me encomendaram um pro próximo domingo, que todos vêm passar aqui conosco.
Nesse eu vou colocar coco, que deve ficar muito bom!!!
Taí, Bolo Amélia de Farinha de Mandioca.Simples. Sucesso!!!
Como tudo o que é simples.:)

Fim de tarde no rancho.

2010-02-08T09:52:00.005-02:00

Depois de um dia inteiro de trabalho, de sol, muito calor e bênçãos de Deus, pois tudo isso nada mais são do que motivos para agradecer, todos, homens e animais procuram seu canto para descansar...

O verdadeiro churrasco gaúcho...

2010-02-02T10:15:00.005-02:00

...segundo um gaúcho que nos visitou essa semana.
Ele havia comido o churrasco da maneira que nós fazemos por aqui e achou tudo errado. (!!!)
Daí, fez da maneira "certa" para que nós experimentássemos.
Gostei! É diferente. A carne fica meio sem sal,apesar da imensidão de sal colocada nela para assar, mas fica macia.
Segundo ele, o verdadeiro churrasco gaúcho é feito assim: somente com muito, mas muito sal grosso!
Como não temos churrasqueira de tijolos no sítio, ele improvisou uma churrasqueira com tijolos no chão. Foi do que mais gostei! :)

Domingo no rancho...

2010-01-31T13:02:00.002-02:00

...tem galinha e galo que descansa na sombra da mangueira.
Tem galinha que põe um monte de ovos.
Tem a que fica chocando no ninho e ninguém pode chegar perto.
E tem aquela que cuida do pintinho que acabou de nascer.
Ô, vida boa, meu Deus! Obrigada por todo esse milagre!
Uma abençoada semana a todos!!!

Gansos e patos

2010-01-30T20:34:00.003-02:00

Pra mim, um rancho sem patos e gansos não é completo.
Por isso, hoje eles vieram morar aqui e tomara que em breve nós tenhamos muitos gansinhos e muitos patinhos!

Ameixa de Madagascar

2010-01-30T11:01:00.002-02:00

Fruta exótica e rara que eu tenho no sítio e não sabia o nome direito. Aí, fui pesquisar no Google e descobri quase tudo sobre ela.
A única coisa que eu sabia com certeza é que eu adoro o gosto dela e se deixar como quilos de cada vez. :)
Mais informações aqui ,aqui e aqui .

Para aprender e se emocionar.

2009-12-14T23:17:00.001-02:00

Já ouviram falar em Monty Roberts?
Vamos aprender com ele a se comunicar com os cavalos.

Annona muricata, santa graviola!!!

2009-12-13T21:01:00.003-02:00

Estas são fotos da futuras graviolas. Não são lindas?

Aqui, receitinhas com graviola:
Creme Bávaro de Graviloa
Pudim de Graviola
Mousse de graviola
Suco de graviola

Finalmente, você sabe Para que é boa a graviola ?

Ora, carambolas!

2009-12-13T20:33:00.002-02:00

Receitinhas:
Molho de carambola com manjericão ,bom para colocar no pernil do Natal.
Mousse de carambola
Flan de carambola
Várias receitinhas com carambola

Cenas do domingo

2009-11-30T21:42:00.005-02:00

Tempo de manga

2009-11-30T21:39:00.001-02:00

Isso aí é de um só pé!!!

Plantando e mais.

2009-11-21T13:28:00.002-02:00

Encontrei três pequenos e velhíssimos cochos perdidos aqui pelo sítio.
Eles estão agora, se transformando em jardineiras charmosas.
Gumena e Gumana
Transformando cocho em jardineira.
Também...
Ao acordar às 6 e pouco da manhã, vista da janela da sala. "Tudo vale a pena, se a alma não pequena..." Com certeza!

Fartura...

2009-11-19T23:03:00.003-02:00

Tudo isso, meu pai colheu hoje.
"ABIU - De abí, abiú, talvez de iba-yú, o fruto amarelo, ou de aú-yú, amarelo,amarelo manchado. É empregado nas afeccoes pulmonares planta sapotácea, o fruto dela, o mesmo que abieiro e abio. Abiui, tipo de abiu pequeno. Abiuyba, mesmo que abieiro. Lucuna Caimito como nome técnico. nativa do Peru. Para desnutridos e anêmicos. Excelente contra queda de cabelos. O Latex é útil herpes e verrugas."
Texto DAQUI .

Tudo sobre abiu,AQUI . Vocês vão se surpreender!

As mangas das fotos são do tipo haden e ubá.
Tudo sobre mangas AQUI.

RECEITAS COM MANGA.
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REiniciar, REnovar, REcomeçar...

2009-11-12T21:49:00.000-02:00

Nosso pedacinho de céu...