O BEM DAS FRUTAS

DICAS PARA EMAGRECER COM SAÚDE

2018-01-29T12:49:00.000+09:00

Dicas para emagrecer com saúde
A condição de excesso de peso ou de obesidade é uma epidemia em todo mundo. A melhor solução, não são as drogas perigosas nem as dietas da moda, mas sim um emagrecimento natural. As principais ferramentas para emagrecer com saúde e naturalmente são: Os alimentos e as ervas que são uma benção e Remédios Naturais para um emagrecimento saudável. Com uma Dieta Regular, combinada com o exercício moderado, será um caminho bem eficaz para emagrecer com saúde e Naturalmente, sendo indicado para todas as idades. Segundo estudos existem algumas causas para o excesso de peso ou Obesidade, tais como:

Genética.

Má alimentação.

Inatividade.

Problemas emocionais não resolvidos.

Desequilíbrios hormonais.

Os efeitos colaterais dos medicamentos farmacêuticos.

Condições médicas preexistentes.

Vejamos algumas soluções para Emagrecer com Saúde e Naturalmente:

Ervas para Emagrecer: Segundo Estudos feitos, muitas ervas são bem eficazes para emagrecer com saúde e naturalmente, pois elas são termogênicos, desintoxicastes e diuréticas em um único chá ajuda a emagrecer até 4 kg em um mês. leia mais sobre algumas combinações que ajuda emagrecer com saúde e naturalmente:

1. Chá Branco - Hibisco - Carqueja: Os 3 juntos vai exerce uma ação desintoxicante, eliminado toxinas e gordura, além de melhorar o funcionamento do intestino. Além de ajuda no emagrecimento saudável.

2. Dente de leão + Alfafa + Centelha : Os 3 tem um alto poder diurético, drena o excesso de líquido e ajuda a varrer para fora do organismo as toxinas que, em excesso, fazem você acumular peso. Com isso, lhe ajudará em emagrecer com saúde e natural!

3. Chá verde + cavalinha + boldo: Eles tem um efeito termogênico, acelera a queima de gordura. Também auxilia na limpeza das toxinas, fazendo o organismo responder melhor à dieta.

4. Cavalinha + Carqueja + Centelha: Eles tem efeito diurético, pois melhora o funcionamento do fígado. Isso ajuda a desinchar rapidamente, deixando a barriga mais lisinha.

5. Chá verde + Dente de leão + Hibisco: Eles acelera a queima de gordura, além de melhorar o metabolismo do açúcar e da gordura. Com isso, evita que essas substâncias colaborem para o aumento da cintura. Você já conhece o Método de emagrecimento fácil, Com ele você irá ganhar uma consulta + 3 livros de receitas para Emagrecer. gostou né?

Remédios Naturais Para Emagrecer: Aumente a ingestão de fibras. Isso pode ser feito pela ingestão de frutas e vegetais ou tomar algum suplementos de fibras. Lembre-se de beber pelo menos oito Corpos de água quando tomar uma dose destes suplementos de fibras para evitar constipação.

FRUTAS QUE EMAGRECEM

2015-05-14T12:17:00.002+09:00

Frutas que emagrecem

Uma boa estratégia para emagrecer e perder barriga é comer diariamente frutas que emagrecem, como morango, pêra e melancia porque estas frutas contém menos calorias que o corpo precisa gastar na sua digestão e também contém fibras e outras propriedades que ajudam o corpo a emagrecer.

Confira uma lista com várias frutas capazes de ajudar a emagrecer mais rápido:

1. Morango (45 calorias em 100 g)

O morango ajuda a emagrecer pois contém calorias negativas e além disso, é rica em ferro e em vitamina C, sendo um bom anti-inflamatório natural.

2. Banana (entre 87 e 120 calorias)

Rica em triptofano, tira o desejo de comer doces, sacia a fome. O numero de calorias depende do tipo e do tamanho da banana. A banana, quando consumida antes de malhar, diminui ainda o risco de cãibras, por ser rica em potássio. Ela também é ótima para o café da manhã, pois diminui a fome ao longo do dia. A banana assada no forno ou no micro-ondas com alguns cravos da índia constitui uma ótima sobremesa. Veja a dieta da banana.

3. Pera (em média 85 calorias por unidade)

A pera ajuda a emagrecer porque é rica em fibras, que ajudam a melhorar o trânsito intestinal e tirar a fome. Ela ainda ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue. Peras assadas com canela também são uma ótima sobremesa que, além de deliciosa, ajuda a emagrecer.

4. Melancia (24 calorias em 100 g)

Contém calorias negativas e é diurética, auxiliando no combate ao inchaço. Também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Ela abaixa a pressão e é considerada um alimento afrodisíaco.

5. Kiwi (46 calorias em 100 g)

Dentre os benefícios do Kiwi, estão o combate à prisão de ventre e a capacidade de saciar o apetite, ele também é rico em vitamina C, e é diurético.

6. Maçã (81 calorias em 170 g)

A maçã ajuda a emagrecer pois é rica em antioxidantes, regula os níveis de colesterol e de triglicerídeos e ajuda na digestão. A maçã assada com canela ou cravo da índia contém poucas calorias, é deliciosa e é uma sobremesa muito nutritiva.

7. Mamão (85 calorias em 100 g)

Diurético e rico em fibras, facilita a eliminação das fezes e combate a barriga inchada. O mamão é bom para ajudar no controle da diabetes e aliviar os sintomas da gastrite. Uma fatia de mamão picado com 1 potinho de iogurte natural é uma ótima opção para o lanche da manhã.

8. Limão (22 calorias por unidade)

É diurético, rico em vitamina C e um potente antioxidante, que elimina as toxinas e deixa a pele mais viçosa. Tomar uma xícara de chá da casca de limão diariamente é uma ótima forma de consumir o limão sem açúcar e aproveitar todos os seus benefícios.

O limão também ajuda a reduzir o colesterol e o açúcar no sangue. Saiba mais em: 6 antioxidantes indispensáveis.

9. Abacaxi (52 calorias em 100 g)

O abacaxi ajuda a emagrecer pois é rico em água e em vitamina C. O abacaxi combate a retenção de líquidos e deixa a cintura mais fina. Quem não gosta do sabor ácido do abacaxi pode experimentar o abacaxi assado no forno com canela em pau.

Recomenda-se comer 1 porção de frutas à cada refeição, totalizando 5 ou 6 frutas por dia. Preferencialmente, deve-se ingerir de 2 a 3 frutas diferentes por dia, seguir uma dieta hipocalórica e associar a prática regular de exercícios físicos à rotina, para conseguir emagrecer mais rápido.

BENEFÍCIOS DAS FRUTAS

2011-11-10T00:05:00.000+09:00

Benefícios das Frutas

Quais são os benefícios das frutas presentes nos produtos ?

Nós poderíamos escrever um livro sobre cada uma das frutas que compõem os produtos da MonaVie.
No entanto, para você ter uma noção, leia abaixo o resumo dos principais benefícios de cada uma delas:

Açaí

A fruta chefe na Monavie é o Açaí.
É o fruto da palmeira conhecida como açaizeiro, cujo nome científico é euterpe oleracea. É uma espécie nativa das várzeas da região amazônica.
Pela sua composição, o açaí é considerado um alimento bastante completo.
Altos níveis de fibras dietéticas; altos níveis de aminoácidos essenciais e minerais essenciais; perfil de proteínas semelhante ao dos ovos; pouca quantidade de açúcar; mais energia/vigor; apoio ao sistema imunológico; altos níveis de antioxidantes; apoio ao antienvelhecimento.

Acerola

A acerola floresce nos solos arenosos das terras tropicais.
É um poderoso antioxidante, rico em vitaminas e minerais. Mais de 150 componentes nutritivos foram identificados na Acerola.
Tem sido apresentada por combater o envelhecimento celular, por ajudar com a hidratação da pele e por promover a saúde da função capilar.

Camu-Camu

Camu-Camu (Myrciaria dubia; Myrtaceae), também chamada Guavaberry, é uma árvore.
As frutas têm o mais alto teor de vitamina C no mundo (30 vezes mais do que laranja) podendo chegar a mais de 6.000 mg/100 g do fruto, contra uma média de 1.700 mg/100 g de acerola.
A origem dessa fruta é a América do Sul, região amazônica. Por conter um alto teor de acido ascórbico e ácido cítrico, o Camu Camu é um poderoso antioxidante e coadjuvante na eliminação de radicais livres, proporcionando retardamento no envelhecimento.
Fortalece o sistema imunológico e o sistema nervoso e promove a desintoxicação do corpo, em especial do fígado.

Pêra

Tendo já sido reservada como uma fruta a ser servida apenas aos ricos e nobres chineses, a pêra Nashi ou Pêra asiática cresceu, foi cultivada e comida durante séculos.
Pouco se sabe sobre sua origem. Estima-se que elas começaram a aparecer pelo menos três mil anos atrás na China. As pêras asiáticas são uma ótima fonte de fibras dietéticas e elas também contêm alto nível de potássio e outros minerais essenciais.
A pêra já foi um alimento exótico na corte de Luis XIV e foi chamada de ‘‘presente dos deuses” por Homer em seu épico, A Odisséia.
Possui quantidades razoáveis de vitaminas B1, B2 e Niacina ou B3, todas do Complexo B.
Ainda contém vitaminas A, C e sais minerais, incluindo o Sódio, Potássio, Cálcio, Fósforo, Enxofre, Magnésio, Silício e Ferro. Tem muitas fibras.
Oferece proteção antioxidante, regula o intestino e tem propriedade anti-inflamatória.

Uva

A variedade de cores das uvas traz todo um leque de poder protetor antioxidante a essa versátil e deliciosa fruta.
As uvas brancas e roxas contêm resveratrol, antioxidante encontrado no vinho tinto e outros produtos feitos da uva.
O suco de uva também tem sido apontado como um provedor de vários benefícios: antienvelhecimento; antioxidante; saúde do cérebro, pele e olhos; saúde cardiovascular e saúde gástrica.

Banana

Bananas são frutas comuns em supermercados e, muitas vezes, são pouco valorizadas.
Poucos percebem os benefícios que a banana traz à saúde. Banana é a ÚNICA fruta que não vem de árvores ou arbustos, mas de grandes plantas que são ervas gigantes relacionados à família dos lírios e orquídeas.
A banana ajuda no controle da pressão sanguínea, melhora a contração muscular e o metabolismo de proteínas, auxilia na concentração e na memória, fornece energia instantânea e promove o o bom humor. Alivia a diarréia e ajuda na produção de colágeno.

Maracujá

O Maracujá é um fruto produzido pelas plantas do gênero Passiflora da família Passiflorácea. O nome da árvore é também conhecido como Maracujazeiro.
O maracujá é uma fruta de alto valor nutritivo. Rico em vitamina C e vitaminas do Complexo B (B2 e B5), contém também quantidades razoáveis de sais minerais como Ferro, Cálcio e Fósforo.
Como benefícios, auxilia na saúde respiratória, na promoção de um bom sono e acalma a ansiedade.

Pêssego

Rico em fibras, carboidratos, vitaminas A, C e do complexo B, é indicado para o estômago, enfermidades pulmonares, males do fígado, prisão de ventre, úlceras, herpes, dores reumáticas, hipertensão arterial, anemia, diabetes e regulariza o sistema nervoso.

Ameixa

Ameixas secas são ameixas desidratadas, ricas em minerais e fenóis, e ainda têm um valor ORAC extremamente alto.
O processo de desidratação atual multiplica o poder antioxidante por mais de seis vezes.
A ameixa é importante para quem sofre de prisão de ventre; possui uma vasta quantidade de vitamina A, B, B2 e C, antioxidantes, entre outros. Esses antioxidantes vão ajudar a evitar o envelhecimento precoce, mantendo uma pele mais saudável.
A ameixa também ajuda a evitar o reumatismo e a absorver rapidamente o ferro em nosso organismo.

Damasco

Fornece uma grande variedade de antioxidantes e é abundante em fibras solúveis, beta-caroteno, magnésio, ferro, fósforo, potássio e vitamina C.
É ideal nas crianças, já que ajuda no crescimento ósseo, nos tecidos e no próprio sistema nervoso destes.
Também ajuda contra a hipertensão e a gota, ao mesmo tempo que previne problemas tanto cardiovasculares como degenerativos, protegendo a visão, a pele, o cabelo, os dentes e os ossos.

Cranberry (ou oxicoco)

Encontrada na Europa e América do Norte. É um antibiótico natural (E Coli, H Pylori).
O suco da fruta pode diminuir a quantidade de infecções do trato urinário, principalmente em mulheres reincidentes; ela também contém muitos polifenóis que protegem o coração e reduzem o colesterol no sangue, inclusive o famoso resveratrol. Também dá suporte à saúde da gengiva.

Kiwi

O kiwi, quiuí ou quivi é uma fruta proveniente de algumas espécies do gênero Actinidia, mais especificamente da espécie Actinidia deliciosa,
típicas de locais com clima temperado e nativo da China.
Possui polpa de coloração esverdeada e uma casca marrom coberta de uma espécie de micro- pêlos. Contém fitonutrientes abundantes e também fornece grande quantidade de vitaminas E, A e C, minerais essenciais e fibras dietéticas.
Comumente usada para controle do colesterol e redução dos triglicérides no sangue. Também ajuda no controle do açúcar no sangue e protege o DNA dos radicais livres.

Blueberry (ou mirtilo)

Blueberry ou Mirtilo é um potente antioxidante, ajudando a nos manter jovens, saudáveis e afiados mentalmente. É rico em fibras (pectina), antioxidante (bio-flavonóides), sais minerais (zinco, ferro, potássio e magnésio), pectina e tanino.
A medicina popular conta que o mirtilo tem um longo histórico de benefícios.
Os pigmentos antocianos, presentes no blueberry, agem de maneira benéfica em nosso organismo: combate os radicais livres, é antiinflamatório, melhora a circulação e reduz o colesterol ruim. Outro benefício comprovado do mirtilo está ligado à saúde dos olhos.
Estudos científicos têm mostrado que o mirtilo previne doenças relacionadas à visão, como catarata e glaucoma, melhorando a capacidade de leitura e o foco da visão. Os antocianos presentes no mirtilo têm a capacidade de reverter ou evitar o problema, prolongando a capacidade visual, segundo o farmacêutico José Ângelo Zuanazzi, da UFRGS.

Romã

A romã, cujo nome científico é punica granatum, pertence à família das punicáceas.
Nativa e domesticada no Irã (antiga Pérsia) por volta de 2000 A.C., essa fruta foi levada pelos fenícios para o Mediterrâneo, de onde se difundiu para as Américas, chegando ao Brasil pelas mãos dos portugueses.
O suco da romã contém mais antioxidantes do que o vinho tinto, chá verde, suco de blueberry, suco de cranberry e suco de laranja. Altamente efetivo na limpeza de placas das paredes internas das artérias. Alguns estudos mostraram que o suco de romã é um dos mais poderosos antioxidantes da natureza, contendo mais antioxidantes polifenóis do que qualquer outra bebida.

Blackberry (ou amora preta)

Tem efeito anti-mutagênico e anticarcinogênico para as linhagens humanas de câncer de útero, câncer de cólon, câncer oral, câncer de mama, câncer de próstata e câncer de pulmão. A amora-preta contém pectina em abundância, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue, atuando na prevenção de enfermidades cardiovasculares e circulatórias, no diabetes e no mal de Alzheimer.

Lichia

A lichia é originária das florestas tropicais do sul da China e na Índia.
É cultivada na China e na Índia há mais de mil anos e, sem dúvida, foi uma fruta silvestre muito procurada nesses dois países.
Atualmente, os maiores produtores são China, Tailândia, Índia, Estados Unidos (Flórida e Havaí) e Nepal.
Com 72 mg de vitamina C em cada 100 g de polpa, a lichia é uma excelente fonte desta vitamina essencial, como também de potássio e outros nutrientes.
É uma poderosa aliada do sistema imunológico. A lichia tem vitaminas do complexo B, atuando nos hormônios que regulam a memória, no metabolismo e no combate de envelhecimento celular.

Cereja

Possui uma grande quantidade de água que ajuda a manter a pele hidratada e saudável; tem um efeito depurativo e laxante que ajuda a limpar o organismo de toxinas e a eliminar líquidos; ajudam a reduzir os níveis de ácido úrico; ajuda a aliviar e a prevenir a gota; ajuda a regular a hipertensão por ter níveis elevados de potássio; contém altos níveis de vitamina A e C; contém ferro e ajuda a tratar anemias.

BENEFÍCIOS DO COLÁGENO HIDROLISADO

2011-10-26T01:24:00.000+09:00

Benefícios do Colágeno Hidrolisado

Aumenta a elasticidade e firmeza da pele prevenindo a formação de rugas

Reduz as rugas pré existentes

Atenua celulites e estrias

Promove o fortalecimento das unhas

Promove o crescimento e fortalecimento capilar

Combate a flacidez e auxilia no processo de emagrecimento

Ajuda nas dietas de restrição calórica

Aumenta a firmeza e tônus muscular

Ajuda na formação da massa muscular magra

Ajuda a evitar a perda de massa muscular

Diminui o tempo de recuperação entre exercícios

Aumenta a densidade de massa óssea

Preserva da saúde das articulações

Ajuda na regeneração da matriz articular

Atenua as dores causadas pela artrite

Ajuda a proteger as articulações durante as atividades físicas

Aumenta a força das articulações, tendões, e discos intervertebrais

Atenua sintomas de tendinites e LER

Ajuda a tratar lesões ulcerativas no trato gastrointestinal

Estimula a secreção de Hormônio do Crescimento (HGH)

Melhora a qualidade do sono

O colágeno representa cerca de 30% de toda proteína do organismo humano. Suas principais funções são dar sustentação e elasticidade à pele, ossos, cartilagens, ligamentos e tendões.

A partir dos 30 anos, o corpo sofre uma perda de colágeno por volta de 1% ao ano, e aos 50, passa a produzir apenas uma média 35% do colágeno necessário para a manutenção da beleza e da saúde.

O uso diário de colágeno hidrolisado não tem contraindicação e é capaz de estimular a produção do colágeno natural que se perde com o passar do tempo. A reposição com suplemento de colágeno hidrolisado está surgindo como uma nova ferramenta para a manutenção da saúde e beleza.

Por meio da ingestão de suplementos alimentares desta natureza o nosso organismo obtém de maneira significativa os benefícios do colágeno.

O colágeno hidrolisado em pó permite que o nosso organismo mantenha uma quantidade de massa muscular adequada, ajudando-o a utilizar eficientemente suas reservas de gorduras.

Além disso, o colágeno hidrolisado em pó é um eficiente aliado contra flacidez e, quando aliado à atividade física, torna-se uma excelente fonte proteica, capaz de sintetizar massa magra, mantendo o aspecto jovial do nosso corpo.

O colágeno hidrolisado é um grande aliado para quem quer manter a beleza e a saúde.

A IMPORTÂNCIA DO COLÁGENNO

2011-07-10T18:51:00.000+09:00

A importância do colágeno

Estamos de volta para falar um pouco mais sobre a importância do colágeno.

Para começar, é importante dizer que o colágeno é uma proteína. Mas não se trata de qualquer tipo, não. Ele exerce papéis fundamentais em nosso organismo.
O colágeno representa aproximadamente 25% de toda proteína presente no corpo humano e tem como função dar sustentação às células, mantendo-as unidas e firmes.
Além disso, é o principal componente proteico de órgãos como a pele, os ossos, as cartilagens, os ligamentos e os tendões,.

Como desempenha funções essenciais, o nutriente é naturalmente produzido pelo nosso corpo, desde que nascemos. Mas nem pense em respirar aliviada por conta disso.
Com o passar dos anos, a produção de colágeno vai ficando reduzida, até chegar a níveis bastante preocupantes. Na maturidade, que chega por volta dos 50 anos, produzimos em média apenas 35% do colágeno que necessitamos.

Engana-se quem acredita que a suplementação de colágeno é uma necessidade exclusiva das mulheres maduras.
E, se apenas a ideia de prevenção não a convence a começar antes, outros dados podem ajudar.
Pesquisas mostram que, por volta dos 25 anos, o organismo já começa a diminuir a produção do nutriente.
E não se trata apenas de uma questão de idade.
Fatores externos também podem refletir negativamente nos níveis da proteína.
Hábitos como o tabagismo e a exposição solar excessiva reduzem a oferta de colágeno no organismo, afetando a sustentação e a elasticidade da pele.
Isso sem falar do estresse, que causa o envelhecimento precoce das células e consequente perda do nutriente . E, cá entre nós, amiga, nos complicados dias de hoje, quem é que está livre do fantasma do estresse, não é mesmo?
Por isso, o jeito é se cuidar e não ficar à mercê dos seus efeitos nocivos. Sua beleza e saúde, com certeza, agradecem!

MonaVie Active: Colágeno hidrolisado mais 19 tipos de frutas
Compre já: www.monavie.com

A IMPORTÂNCIA DO COLÁGENO PARA O CORPO

2011-07-10T16:46:00.000+09:00

O colágeno é um tipo muito especial de proteína fundamental para a produção e qualidade de diversos tipos de tecidos, inclusive a pele.

Estima-se que mais de 30% de todas as proteínas encontradas no nosso corpo são constituídas por algum dos 12 tipos diferentes de colágenos que existem.

Ele é formado naturalmente no nosso corpo, mas começa a se perder na progressão de 1% a cada ano a partir dos 30 anos mais ou menos.

Além da idade, outros fatores que podem comprometer a produção desta substância são o tabagismo, excesso de sol sem proteção adequada e de tensões físicas e emocionais.

Em qualquer um destes casos, é preciso fazer uma reposição urgente, a fim de evitar a perda de elasticidade e firmeza da pele, além do enfraquecimento de tendões e ligamentos.

Muitas pessoas recorrem ao colágeno em pó para combater o envelhecimento e dar mais viço à pele e aos cabelos, mas a suplementação em si só é recomendada a partir dos 50 anos, quando a produção do organismo cai para bem menos da metade.

No caso de pessoas com menos de 50 anos e saúde geral razoável, uma boa alimentação já ajuda o corpo a produzir colágeno nas quantidades adequadas.

Ele é encontrado em grandes quantidades em todos os tipos de carnes.

Para ajudar na absorção, é bom consumi-las junto com alimentos que forneçam bastante vitaminas C, E, selênio e zinco, como laranja, limão, acerola, abacaxi, melão, caju, kiwi, goiaba e sementes oleaginosas.

Ah, e desfazendo um mito muito comum nas dietas – aquela gelatina saborizada que se compra em supermercados não é válida enquanto repositora de colágeno, pois apresenta menos de 10% de proteína, um valor muito baixo para que tenha qualquer efeito benéfico.

As gelatinas farmacêuticas, daquelas que vêm em cápsulas, até que tem uma boa quantidade da proteína, mas indicado que seja consumida também com os alimentos mencionados que facilitam a absorção.

fonte: Corpo Saun

CUPUAÇU E BURITI PODEM EVITAR CÂNCER DE PELE

2011-04-23T21:02:00.000+09:00

Cupuaçu pode originar filtro solar para prevenir câncer de pele fruto do cupuaçu

Um filtro solar à base de óleo extraído da fruta do buriti ou da gordura da semente do cupuaçu deverá ser desenvolvido pela Fundação de Tecnologia do Acre (Funtac) em parceria coma Vita Derm para ajudar no combate e na prevenção ao câncer de pele.

Empresa brasileira especializada na fabricação de produtos de beleza e estética, a Vita Derm deverá se aliar ao governo do estado, através da fundação de tecnologia, na luta contra o câncer de pele, responsável por 6% dos casos de câncer no Brasil.

O projeto é de autoria da Funtac e apoiado pelo médico e senador Tião Viana (PT-AC), articulador do envolvimento da Vita Derm com as pesquisas. O projeto está orçado em R$ 320 mil, patrocinado pela própria Vita Derm, e deverá estar concluído dentro de um ano. O novo produto deverá ser distribuído inclusive pelo SUS (Sistema Único de Saúde) às pessoas com propensão a desenvolver o câncer de pele. O senador destacou que o projeto é importante porque é vinculado à idéia de sustentabilidade e preservação da Amazônia, “com a floresta produzindo riquezas e benefícios à humanidade sem ser destruída”.

Foi Tião Viana quem conseguiu envolver a Vita Derm com o projeto. A seu convite, o fundador da empresa, Marcelo Schulman, chega a Rio Branco nesta sexta-feira e à noite deverá fazer palestra ao empresariado local, na sede da Federação das Indústrias do Acre (Fieac), sobre sua experiência de industrial cuja atividade começou em 1984, no interior de uma pequena farmácia de manipulação e hoje possui uma indústria de 10 mil metros quadrados, com capacidade de produção de 600 mil unidades por mês.

A Vita Derm também está se preparando para investir R$ 30 milhões na construção de mais quatro fábricas no país, uma delas na Amazônia, para aproveitar produtos naturais da região, os fármacos e fitoterápicos.

O empresário também deverá falar sobre o potencial dos cosméticos na economia e sobre a importância do componente natural e amazônico neste segmento cada vez mais crescente da indústria brasileira e mundial. É cada vez mais crescente o número de pesquisas que apontam a importância de fitocosméticos extraídos de produtos naturais encontrados apenas na Amazônia no auxilio e combate a vários fatores de riscos para determinadas doenças.

Schulman deverá conhecer a área de pesquisas da Funtac, no Distrito Industrial. A idéia é fazer com que a fundação de pesquisas do governo do Acre possa vir a ser parceira do empresário na montagem, no Acre, de um projeto de aproveitamento das essências de fitoterápicos e fármacos amazônicos na indústria da beleza, da estética e saúde.

O desafio à Funtac para que desenvolvesse pesquisas no setor também partiu de Tião Viana, após ouvir, em suas andanças pelo Acre, reclamações de boa parte da população em relação à falta de apoio do sistema de saúde pública para a prevenção ao câncer de pele.

Uma dessas reclamações partiu de um pequeno produtor de leite de Plácido de Castro, Geraldo Ribeiro, que pediu ao senador que intercedesse em Brasília para que o SUS (Sistema Único de Saúde) também contemplasse as pessoas com pré-disposição de desenvolver câncer de pele – como é o seu caso – com a distribuição do filtro solar. “O filtro solar é muito caro, senador. O SUS bem que poderia distribuir isso para a gente”, pediu Ribeiro, com o que Tião Viana concordou plenamente.

O SUS (Sistema Único de Saúde) dispõe de tratamento medicamentoso para pacientes portadores de câncer de pele, mas a medicação não inclui o filtro solar, produto de extrema necessidade e custo elevado. “Quando o produto estiver pronto e sendo adquirido pelo SUS, inclusive a preço de fábrica, poderá ser perfeitamente distribuído para as pessoas que precisam, principalmente para os trabalhadores que são obrigados a se exporem ao sol sem a devida proteção” disse o senador.

O envolvimento da Vita Derm com o projeto é importante porque esta empresa, com sede em São Paulo, distribui seus produtos em mais de 350 localidades de todo o Brasil e também os exporta para países da Europa e da África. Além disso, em dois anos consecutivos, a empresa foi eleita pela revista Pequenas Empresas, Grandes Negócios uma das melhores franquias do Brasil.

” Depois da fábrica de camisinhas em Xapuri, estou convicta de que temos condições de irmos muito mais adiante”, disse a engenheira florestal Tânia Guimarães, dirigente da Funtac, ao anunciar que a instituição tem amplas condições de aprofundar as pesquisas nesta área. O projeto vem sendo coordenado pela farmacêutica Sílvia Luciane Basso, gerente de projetos naturais da Funtac. De acordo com a pesquisadora, “para os moradores da Amazônia, a utilização de filtros de proteção solar é um fator necessário devido à alta temperatura e a exposição a altas doses de radiações ultravioleta e infravermelho”. Nos casos de pacientes que desenvolvem ou apresentam pré-disposição em desenvolver câncer de pele, essa exposição pode ser letal.

De acordo com estudos desenvolvidos pelo projeto, há dez anos as estatísticas mostravam que, para cada 80 casos de câncer, apenas um era diagnosticado como de pele. O número se tornou ameaçador: agora, para cada 17 casos, um é de câncer de pele.

No Brasil, o câncer de pele ainda detém uma das maiores taxas do mundo, correspondendo a 25% de todos os casos diagnosticados no país. A radiação ultravioleta natural, proveniente do sol, é o maior agente etiológico da doença.

Segundo o projeto desenvolvido por Sílvia Basso, para atender a população acreana que necessita de filtro solar como complemento a um tratamento médico específico, seria necessário ao desenvolvimento de uma loção hidratante com um aditivo vegetal amazônico e ecologicamente correto. A manteiga de cupuaçu e o óleo do buriti têm propriedades hidratantes em especial para peles sensíveis, com alto índice de vitaminas A e D, o que permitirá a incorporação de um FPS – Fator de Proteção Solar – ideal para este tipo de paciente.

Funtac informa que pesquisas estão adiantadas

Segundo o presidente da Funtac, César Dotto, à instituição, através de seu laboratório de produtos naturais, caberá a realização do controle de qualidade de matéria prima e o desenvolvimento de produtos fitocosméticos ou fitoterápicos. A manteiga de cupuaçu a ser estudada será da comunidade do Projeto Reca, na BR-364, e o óleo de buriti virá da região do Vale do Juruá.

De acordo com os técnicos da Funtac, nesta primeira fase, será feita uma avaliação físioquímica e crematográfica para a identificação de uma das duas matérias-primas estudadas. A partir daí, será então desenvolvida a loção básica acrescentada do aditivo escolhido, em três diferentes concentrações, para facilitar a incorporação do fator de proteção solar.

Definida e estabilizada a loção base, será incorporado um fator de proteção solar com a concentração adequada segundo a resolução 237 da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Após esta fase, serão produzidos três lotes distintos de 50 unidades cada, com os quais serão realizados o controle de qualidade do produto final e os testes microbiológicos.

A Anvisa exige que uma empresa da área, devidamente cadastrada pelo setor competente, terceirize e se responsabilize pelos testes. Vencida todas essas etapas, será realizada uma loção hidratante com fator de proteção solar com a condição ideal para a obtenção de registro junto a Anvisa e produção em larga escala. “Se tudo correr bem, é algo para muito próximo”, previu César Dotto.

Na Funtac, também estão em fase de estudos um sabonete natural à base do melão-de-são-caetano para escabiose – também conhecida como sarna norueguesa, doença de pele contagiosa transmitida pelo contato direto entre pessoas – e um xampu de andiroba destinado ao combate à pediculose, doença provocada pela infestação de piolhos.

(*) Matéria do jornalista publicada no jornal A Gazeta (Rio Branco-Acre)

Fonte: A Gazeta

AÇAÍ TEM ANTIOXIDANTES NATURAIS BENÉFICOS À SAÚDE

2011-04-23T14:25:00.001+09:00

Um importante alimento dos habitantes na Amazônia, que também é consumido de Norte a Sul do Brasil, tem se tornado cada vez mais popular em outros países, como os Estados Unidos: o açaí.

Por ser comercializado como uma "superfruta" em mercados norte-americanos, que destacam os potenciais efeitos benéficos para a saúde, um grupo de pesquisadores da Universidade Texas A&M tem estudado o açaí desde 2001.

Antioxidantes do açaí

O mais recente resultado da pesquisa traz nova boa notícia aos consumidores do fruto da palmeira Euterpe oleracea. Em artigo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry, os cientistas descrevem que os antioxidantes contidos no açaí são absorvidos pelo organismo humano.

O estudo envolveu 12 voluntários, que consumiram açaí em polpa e na forma de suco, esta última contendo metade da concentração de antocianinas - pigmentos que dão cor às frutas - do que a versão em polpa. Os dois alimentos foram comparados com sucos sem propriedades antioxidantes, usados como controle.

Amostras do sangue e da urina dos participantes foram tomadas 12 e 24 horas após o consumo e analisadas. Segundo os pesquisadores, tanto a polpa como o suco apresentaram absorção significativa de antioxidantes no sangue após terem sido consumidos.

Vantagens do açaí

"O açaí tem baixo teor de açúcar e seu sabor é descrito como uma mistura de vinho tinto e chocolate. Ou seja, o que mais podemos querer de uma fruta?", disse Susanne Talcott, principal autora do estudo, do qual também participaram cientistas das universidades do Tennessee e da Flórida.

Segundo ela, trabalhos futuros poderão ajudar a determinar se o consumo do açaí pode resultar em benefícios para a saúde com relação à prevenção de doenças para que possa ser possível fazer recomendações seguras sobre as quantidades adequadas a serem consumidas. O grupo do qual faz parte tem estudado a ação do açaí contra células cancerosas.

Super alimento

"Nossa preocupação é que o açaí tem sido vendido como um superalimento. E ele definitivamente tem atributos notáveis, mas não pode ser considerado uma solução para doenças. Há muitos outros bons alimentos e o açaí pode ser parte de uma dieta bem balanceada", disse Susanne.

Fonte: Diário da Saúde

FRUTITERAPIA

2011-04-23T10:01:00.000+09:00

Ao falarmos sobre as frutas, não podemos nos esquecer que o Brasil é um país que possui uma rica produção frutífera. Com isso, é muito importante saber aproveitar o que a mãe natureza nos ofereceu de uma maneira positiva. Segue abaixo umas dicas para você saber utilizar o poder medicinal que as frutas trazem.

- Abacate: Originário do México, mas aclimatado no Brasil, o abacate é um alimento muito importante para a nossa saúde. Ele auxilia o organismo a saciar a fome e proporciona uma nutrição excelente para nossos corpos. Ele ajuda o organismo a combater desordens gástricas, as perturbações digestivas, a hidratar a pele, e ainda age contra o reumatismo e a gota. Só preste atenção que esta fruta possui alto teor calórico.

- Abacaxi: O abacaxi é uma excelente fruta nacional. Ele possui enzimas que são muito boas para a digestão, além de ajudar a expelir secreções de muco que são produzidas durante gripes, pneumonias e outras doenças respiratórias. Por ele ser ácido, há pessoas que o consideram prejudicial ao estômago. Entretanto, quando utilizado de maneira correta, sem exageros, ele pode ser muito benéfico para sua saúde.

- Banana: Originária da Ásia meridional, esta fruta difundiu-se para a África e América. É uma fruta deliciosa, nutritiva e medicinal. A Banana é um bom remédio para as enfermidades do intestino. Ela é ligeiramente diurética e laxativa. Existem especialistas que ainda afirmam que a banana é um excelente antidepressivo. Para mulheres que sofrem de cólicas pré-menstruais, a banana auxilia a combater essas dores e câimbras musculares também.

- Caqui: Esta fruta originária do Japão, Coréia e China, é uma boa pedida para as crianças, já que é bem docinha, e age como estimulante ao apetite. Esta fruta pode ser também uma boa pedida para aqueles que têm problemas no fígado, os que estão desnutridos ou com anemia. É uma fruta para ser comida madura,

- Cereja: Essas frutinhas avermelhadas e pequenas são muito benéficas para o nosso organismo. Muito utilizada nas festas de fim de ano, ela é muito importante, pois neutraliza os ácidos em nosso sangue. O suco da cereja é bom ainda para aqueles que estão febris. Isso porque possui propriedades diuréticas.

- Fruta-de-conde: A fruta madura é recomendada para as pessoas desnutridas e anêmicas. Ela é rica em vitamina C e ferro. Suas folhas são boas para diminuir câimbras e espasmos musculares.

- Goiaba: Uma fruta brasileira, de grande valor nutritivo. Contem alto teor de vitamina C, B1, B2, cálcio, fósforo e ferro. Ela é altamente recomendada para a cura da diarréia, e para o tratamento das indigestões.

- Laranja: É uma fruta que tem grande procura no Brasil. O seu suco auxilia no tratamento de várias doenças. Ela estimula o paladar, acalma a sede, e favorece o bom trabalho do sistema digestivo, devido aos seus ácidos. Além disso, ela também tem ação depurativa no sangue, é eficiente ao tratamento de artrite, é calmante para o sistema nervoso e é especialmente benéfica em casos de gripes, resfriados e febres.

- Limão: É uma fruta ácida. Ela tem grande valor na aplicação na cozinha. Esta fruta pode ser utilizada para o combate de febres, para auxiliar o sistema diurético, para fortalecer articulações, prevenir a gripe e até mesmo indica-se o seu uso para auxiliar contra as doenças do coração.

- Maçã: Fruta suavemente ácida e relativamente doce. Age com um depurativo no sangue, eliminando detritos do organismo. Quando crua ou assada, age na área peitoral, eliminando catarros e facilitando a respiração. Fruta também que auxilia na cura de infecções da garganta e combate a calos nas cordas vocais.

- Mamão: Esta fruta é muito poderosa. Seus poderes nutritivos e medicinais são muito grandes. Saborosa e nutritiva, o mamão é uma fruta cicatrizante. Ajuda a cura das lesões gástricas. É também muito digestivo e diurético. Conhecido também como um vermífugo natural, o mamão limpa o estômago e ajuda no trabalho intestinal.

- Maracujá: Os diversos maracujás existentes podem ser saboreados ao natural. Seus nutrientes e poderes medicinais são diversos. Além de ter um efeito de calmante, o maracujá auxilia muito contra a Diabete. Sua casca é rica em uma substância chamada pectina e esta substância dificulta a absorção de carboidratos no sangue.

- Melancia: Com sabor adocicado, esta fruta tem alto poder diurético. Pelos seus efeitos, a melancia é altamente indicada para os tratamentos de combate ao reumatismo, e de obstruções renais. Além desse efeito, seu líquido é excelente para "lavar" o estômago e o intestino, ajudando nos movimentos de digestão.

- Pêra: A pereira se aclimatou bem nos Estados do sul do país. Primeiramente, esta fruta é muito indicada para o tratamento de hipertensão arterial, pois ela purifica o sangue e o organismo, exercendo uma grande ação diurética. Por seu alto teor de açúcar, sais minerais e vitaminas, ela deve ser consumida preferencialmente ao natural, para que os mesmos ajam diretamente em seu corpo.

- Uva: Esta é uma das frutas mais apreciadas pelo homem. Através de seu suco, inúmeras bebidas são extraídas da mesma. Por sua água e pelo potássio, a uva ativa o rim de maneira positiva aumentando a diurese. A uva também age como um refrescante peitoral, como calmante, purificador do sangue e ainda tonifica o organismo.

De todos os alimentos, as frutas são muito saborosas, possuem um aroma muito agradável para o ser humano, e agem de uma maneira positiva em relação ao nosso organismo. No mundo atual em que vivemos, as indústrias crescem de maneira rápida e várias doenças se multiplicam. Entretanto, é muito importante lembrar que a natureza nos ajuda sempre. Por isso, vamos aproveitar estes benefícios que ela nos oferece de maneira natural e sem tentarmos modificá-las.

Fonte: Ana Maria Braga Canais de Saúde

SUCO DE BLUEBERRY PODE MELHORAR A MEMÓRIA DE IDOSOS

2011-04-23T09:59:00.000+09:00

Problemas de memória costumam atrapalhar a vida dos idosos. E, de acordo com uma pesquisa divulgada na publicação Journal of Agricultural and Food Chemistry, da Sociedade Química Americana, uma planta largamente cultivada em países do Hemisfério Norte, mas pouco conhecida no Brasil, pode ajudar na situação: a blueberry, chamada por aqui de mirtilo.

Para o estudo, o cientista Robert Krikorian e seus colegas contaram com voluntários na casa dos 70 anos com declínio precoce de memória, divididos em dois grupos.

O primeiro bebeu de duas xícaras a duas xícaras e meia de suco de mirtilo diariamente por dois meses. O outro, de controle, um líquido sem o mirtilo.

Os idosos que ingeriram o suco mostraram melhoras significativas de aprendizado e em testes de memória. "Esses resultados preliminares de memória são encorajadores e sugerem que a suplementação com mirtilo pode oferecer uma aproximação para prevenir ou atenuar a neurodegeneração", escreveram os cientistas, segundo o Science Daily.

A pesquisa envolveu profissionais da Universidade de Cincinnati, nos Estados Unidos, e os Departamentos da Agricultura dos Estados Unidos e do Canadá.

Fonte: Terra Saúde

4 FRUTAS QUE ELIMINAM GORDURA

2010-12-23T02:26:00.000+09:00

“A pêra está nesse time. E a laranja -- quem diria -- também. Como assim? Ela não está cheia de calorias? E o que dizer da gordurosa amêndoa -- sim, ela é outra que elimina quilos extras. Nós vamos esclarecer direitinho essa história”

Ela tem seu mérito e não só a popular maçã - na hora de enxugar os quilos extras. Pesquisa do Instituto de Medicina Social da Universidade do Rio Janeiro -- e publicada no o Journal of Nutrition, uma das mais respeitadas revistas americanas sobre nutrição -- mostrou que as mulheres que comeram três peras por dia durante 12 semanas consumiram menos calorias e perderam mais peso do que as que não ingeriram nenhuma fruta.

O estudo foi feito com 411 voluntárias entre 30 e 50 anos.

A pêra tem a grande vantagem de ser bem fibrosa. Concentra, em média, 3 gramas de fibras totais por 100 gramas - quase o dobro da maçã, que fornece 1,6 grama, afirma a nutricionista Tânia Rodrigues, diretora da RGNutri Consultoria Nutricional, de São Paulo.

Além disso, o consumo de uma unidade representa 12% da necessidade diária de fibras, que é de aproximadamente 25 gramas por dia. Ela também é grande fonte de fibras insolúveis, que estão relacionadas à prevenção de prisão de ventre e de doenças como diverticulite e câncer de cólon, completa Tânia.

GRAPEFRUIT E SUAS IRMÃS

Quer uma razão para reverenciar essa fruta? Ingerir metade de uma grapefruit ou tomar seu suco antes de cada refeição pode ajudar na perda de até meio quilo por semana, mesmo que você não mude absolutamente nada na sua dieta. Foi essa a conclusão a que chegaram os pesquisadores da Scripps Clinic, na Califórnia, uma rede de serviços de saúde sem fins lucrativos e que investe pesado em estudos. Eles acompanharam 100 obesos por 12 semanas.

Passado esse período, descobriram que componentes da fruta ajudam a regular a produção de insulina, um hormônio que está intimamente ligado ao estoque de gordura. Níveis baixos de insulina também contribuem para afastar o apetite por mais tempo quando os índices estão elevados, o hormônio estimula o hipotálamo, região do cérebro que, entre outras funções, regula a fome.

Se anda difícil encontrar grapefruit na sua cidade, aposte em duas outras variedades: a laranja-pêra e a laranja-bahia. A sugestão é de Vanderlí Marchiori, nutricionista e fitoterapeuta, de São Paulo. Elas contêm os mesmos compostos e atuam da mesma forma no emagrecimento, garante.

BANANA VERDE

Verdade. Nesse estágio, ela faz a balança se render graças a um amido resistente que ainda marca presença no macarrão integral, no feijão branco, na lentilha, na cevada e no pão com grãos integrais, que têm alto poder de saciedade.

Esse efeito ficou mais do que comprovado em uma pesquisa americana realizada pela Universidade do Estado de Louisiana e publicada no Journal of Obesity.

De acordo com o estudo, esse amido estimula hormônios que fazem o organismo se sentir satisfeito e sinalizam que é hora de parar de comer. O amido resistente também promove um aumento do peristaltismo intestinal, que pode diminuir a absorção de nutrientes e, conseqüentemente, de calorias, afirma a nutricionista Luci Uzelin, coordenadora de nutrição do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo.

Outro dado: um pequeno estudo da Universidade do Colorado revelou que a queima de gordura foi 23% maior entre os pacientes que incluíram alimentos ricos nesse amido.

Dá para comer banana verde? Sim. Você encontra receitas ótimas na internet ou no livro Yes, nós temos Bananas (editora Senac), de Heloísa de Freitas Valle, uma das pioneiras no uso da fruta verde como ingrediente principal de vários pratos.

AMÊNDOAS

Esta também é de cair o queixo: um farto punhado de amêndoas, cheia de gorduras -- benéficas, diga-se -- é capaz de reduzir o peso. E não só ele: a barriga também! Isso é o que mostra um estudo realizado no City of Hope National Medical Center in Duarte, Califórnia, nos Estados Unidos, e publicado no International Journal of Obesity. Em seis meses, os pacientes que adotaram diariamente 84 gramas da fruta oleaginosa (cerca de 70 unidades!) reduziram 18% do peso e 14% da medida na cintura. O colesterol ruim (LDL) também diminuiu 15% e os triglicérides, 29%.

O grupo que se deliciou com as amêndoas perdeu também 56% a mais de gordura corporal em comparação com a turma que ingeriu o mesmo número de calorias na forma de carboidratos complexos, que estão nos cereais integrais, no arroz, nos pães, nas massas e nas batatas.

Além das fibras, que afastam a fome por mais tempo, a amêndoa contém ômega-3, gordura do bem que ajuda a estimular os hormônios da saciedade, afirma a médica ortomolecular Heloísa Rocha, do Rio de Janeiro. Também é riquíssima em vitamina E, que regula os hormônios sexuais tanto no homem como na mulher.

Nele, a amêndoa facilita a formação de massa magra. E, quanto mais massa magra, maior a queima de gordura. Nela, o mesmíssimo amido resistente evita o estoque das células gordurosas. Ou seja, o peso despenca.

PESQUISA

2010-12-23T02:07:00.000+09:00

Um estudo publicado no Journal of Functional Foods, mostra que o extrato de lichia pode reduzir a gordura abdominal em pessoas com síndrome metabólica. Os pesquisadores recrutaram 18 voluntários adultos, com idades entre 24-59, com circunferência abdominal superior a 85 cm. Os voluntários foram divididos aleatoriamente em dois grupos: um recebeu uma dose diária de 50mg do extrato de lichia, enquanto o outro recebeu placebo.

Após 10 semanas de estudo, além de melhorias na circunferência da cintura e da gordura abdominal, melhorias na resistência à insulina foram registradas naqueles que receberam extrato de lichia em comparação aos que receberam placebo. Acompanhando estas alterações observou-se também um aumento dos níveis sanguíneos de adiponectina, um hormônio que regula uma série de processos metabólicos e que parece melhorar os fatores de risco associados à obesidade. Este estudo, mesmo em um período curto de tempo, demonstrou diferenças significativas: aqueles que receberam o extrato de lichia perderam 15% de gordura abdominal, bem como cerca de 3 cm na circunferência da cintura, comparados aos que receberam placebo.

Os pesquisadores concluíram que "É evidente que a presença de antioxidantes naturais no extrato de lichia pode oferecer uma ampla gama de benefícios em preparações farmacêuticas, alimentos e suplementos dietéticos, bem como no desenvolvimento de bebidas funcionais. Incentivar o consumo da lichia é uma boa atitude em benefício da saúde?.

A fruta pode ser consumida in natura (retirando a casca), em compotas, sucos, e em diversas receitas. Extratos de lichia também já são comercializados pelo mercado farmacêutico. Recomenda-se apenas moderação no consumo para aquelas pessoas que apresentam disfunções renais, pois é uma fruta rica em potássio.

A safra da lichia inicia-se em outubro e vai até o final de janeiro, sendo bem mais fácil encontrá-las neste período, nas feiras e mercados.

A LICHIA

2010-12-23T01:59:00.000+09:00

A lichia ou litchi é um fruto oriental arredondado, com 2,5-4cm de diâmetro. É de cor vermelha e tem a pele rugosa. A polpa é branca, doce e sumarenta. Pode-se consumir cru, embora na China se combine com carne e peixe. Também se utiliza no fabrico de gelados e batidos. É um alimento que fornece vitaminas e minerais ao organismo.

O litchi é um fruto com 2,5- 4 cm de diâmetro e 20g de peso. A pele é geralmente vermelha ou rosada e está coberta de pequenas protuberâncias ou rugosidades, recordando um medronho. A polpa é branca, consistente e um pouco dura, com uma semente no seu interior. Este fruto tem um sabor doce e ligeiramente ácido.

Geralmente é consumido em cru, como fruta fresca, ainda que se possa adicionar a macedónias. Na cozinha chinesa os litchis combinam-se com carne ou peixe. Também se utilizam para elaborar gelados e batidos. Podem ser conservados desidratados ou enlatados em calda de açúcar.

É uma fruta rica em vitaminas C e B e em minerais como potássio, cálcio, magnésio, ferro, cobre e fósforo. Os frutos, os caroços e as raízes são usados com fins medicinais, pois têm múltiplos efeitos benéficos para o organismo.

TIPOS E VARIEDADES DE LICHIAS

As variedades de litchi distinguem-se por características como a precocidade ou o tipo de fruto. As principais são a ‘Bengal’, ‘Brewster’, ‘Floridian’, ‘Haak Yip’, ‘Kway May Pink’, ‘No Mai Chee’, ‘Salathiel’, ‘Tai So’ e ‘Wai Chee’.

As diferentes variedades comerciais de lichia classificam-se de acordo com várias características agronómicas como a época de colheita, o tipo de crescimento da árvore e as características do fruto. As variedades mais importantes são as seguintes:

Bengal: é uma variedade precoce, a árvore é moderadamente vigorosa e dá frutos em forma de coração, com 20g de peso médio. Os litchis são vermelho brilhante e de boa qualidade.

Brewster: trata-se de uma variedade muito precoce, que se desenvolve numa árvore grande e vigorosa. Os frutos são elípticos, de 19g e de cor vermelho brilhante. Apresenta uma qualidade aceitável e tem sabor ácido.

Floridian: é uma variedade semelhante à anterior, embora com frutos de menor tamanho.

Haak Yip: é uma árvore de vigor médio, larga e compacta. O seu fruto é ovóide, com um peso médio de 17g e a pele é de cor vermelho mate. Apresenta uma qualidade muito boa.

Kway May Pink: esta variedade dá frutos arredondados, rosados e de 22g de peso. A árvore é de vigor médio e de porte erecto.

No Mai Chee Late: é uma variedade tardia que forma uma árvore vigorosa. O fruto tem a forma de coração, tem uma cor variável entre o amarelo e o vermelho brilhante. Apresenta uma qualidade excelente.

Salathiel: é outra variedade tardia que dá árvores pequenas e compactas. Forma frutos ovóides de 15-18g. A pele é grossa, de cor amarelo a vermelho intenso. O sabor é muito bom

Tai So: a árvore é muito vigorosa, de copa aberta e de produção precoce. O fruto é ovóide a cordiforme e tem cerca de 24g. A pele é vermelho brilhante, mas escurece na maturação. O sabor é ácido-doce.

Wai Chee: trata-se de uma variedade muito tardia, em que a árvore é de vigor médio e de aspecto compacto. O fruto é redondo e pequeno (17g) e quando amadurece fica vermelho e amarelo. Apresenta um sabor doce.

A ÁRVORE – PLANTA

O litchi ou lichia pertence à família das Sapindáceas e o seu nome científico é Litchi chinensis. É uma árvore com cerca de 10 m de altura, com um tronco grosso, recto e curto, com tendência a formar ramos baixos. A casca é de cor castanho escuro. As flores são branco-esverdeadas ou amareladas e originam os frutos, que são vistosos e de cor vermelho brilhante.

As folhas são alternas, com um número variável de folíolos. A forma, o tamanho e o número de folíolos servem para distinguir variedades. As flores do litchi agrupam-se em panículas, e são branco-esverdeadas ou amareladas. Surgem no final do Inverno ou princípios da Primavera e podem ser de três tipos: masculinas; hermafroditas que amadurecem como femininas e hermafroditas que se comportam como masculinas.

O fruto é uma drupa de forma ovóide, com 5cm de comprimento e 4cm de diâmetro. O seu peso oscila entre 10 e 35g. A pele é vermelho brilhante e está coberta por saliências angulares. A polpa é branca, translúcida, sumarenta e doce. A semente é brilhante e de cor castanho escuro.

O litchi abrolha várias vezes ao ano. A emissão de novas ramos começa a meio do Verão e termina na floração de Primavera.

ORIGEM DA LICHIA

A lichia é originária da província de Cantão, na zona subtropical do Sul da China. É conhecida desde o ano 2000 a.C., embora a primeira referência escrita seja do ano 1000 a.C., durante a dinastia Han. As primeiras notícias do litchi no mundo ocidental são de Juan González Mendoza, escritor e religioso que Felipe II mandou à China no século XVI.

Em 1883 este fruto foi introduzido nos Estados Unidos, e a partir da segunda metade do século XX foi aparecendo paulatinamente no Brasil, Honduras, Antilhas, Hawai, África do Sul, Nova Zelândia, Japão, Austrália e Madagáscar.

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) recolhe os dados de produção e exportação de diferentes frutas tropicais, entre eles a carambola, anona, litchi, feijoa, goiaba, maracujá, rambutã, etc.

O principal continente produtor de frutos tropicais, entre as quais se encontra o litchi, é a Ásia com 83% do total, seguida da América do Sul com 12%, enquanto que no resto do mundo a produção é escassa:

Continente

Toneladas

África

406.270

Ásia

12.736.173

Europa

25.000

América do Norte

366.390

América do Sul

1.766.650

Oceânia

30.826

Total

15.331.309

100

Frutos tropicais

Fonte: Anuário FAO de produção (2000)

Os principais países produtores são asiáticos: Índia, Filipinas, Indonésia e China. Também aparecem entre os 10 primeiros produtores alguns países da América do Sul.

País

Toneladas

Índia

3.700.000

Filipinas

3.600.000

Indonésia

2.000.000

China

1.675.192

Colômbia

1.120.000

Tailândia

704.000

Paquistão

468.500

Brasil

335.000

Bangladesh

267.000

Perú

253.179

Frutas tropicais

Fonte: Anuário FAO de produção, 2000

O principal país exportador é a Malásia, seguida dos Estados Unidos e do Quénia. No quadro seguinte mostram-se os 10 principais países exportadores de frutas tropicais, entre as quais se encontra o litchi:

País

Toneladas

Malásia

52.412

Estados Unidos

28.269

Quénia

10.592

Tailândia

5.542

Indonésia

4.794

Egipto

4.081

Madagáscar

3.642

Iémen

2.953

China

2.914

Austrália

2.897

Frutos tropicais

Fonte: Anuário FAO de Comércio, 2000

DISPONIBILIDADE

O litchi ainda é pouco conhecido na Europa. Pode-se consumir em conserva durante todo o ano e fresco desde Novembro a Janeiro.

O litchi é um fruto pouco conhecido em muitos países europeus, onde é importado. É difícil encontrá-lo nos mercados, e muitas vezes só se comercializa em estabelecimento e restaurantes orientais.

Pode-se conseguir fresco de Novembro a Janeiro, e desidratado ou em calda de açúcar todo o ano.

O quadro seguinte mostra as importações de litchi no Reino Unido, indicando o país de procedência, a época e o peso das embalagens.

País de origem

Disponibilidade

Peso das embalagens

Austrália

Outubro-Fevereiro

5kg

Bangladesh

Abril-Setembro

2kg

China

Junho-Agosto

10kg

Honduras

Março-Maio

2kg

Índia

Maio-Julho

2kg

Indonésia

Esporadicamente

Vários

Israel

Julho-Setembro

2kg

Madagáscar

Novembro-Janeiro

2kg

Malásia

Julho

Vários

Maurícias

Janeiro-Março

2/5kg

África do Sul

Novembro-Março

2kg

Espanha

Julho-Setembro

2kg

Taiwan

Junho-Agosto

2kg

Tailândia

Abril-Junho

2kg

Estados Unidos

Junho-Julho

Vários

Fonte: Fresh Produz Desk Book

ACONDICIONAMENTO

A embalagem padrão para o litchi é uma caixa de cartão com capacidade para 5 kg de peso. No entanto, cada vez mais são utilizadas bandejas e cestas de materiais plásticos, cobertas de filme plástico que prolongam a conservação destes frutos. Recentes investigações provaram que as cestas cobertas mantêm melhor a humidade e, desta forma, os litchis não se desidratam e conserva-se melhor a cor do fruto.

Segundo um estudo realizado por Steven Underhill, John Bagshaw e Cameron Turner do Horticulture Postharvest Group de Hamilton, Deparment of Primary Industries Queensland, intitulado ‘Evaluation of Packaging Options for Lychee’, a correcta embalagem dos litchis é essencial para evitar o acastanhamento prematuro da pele. O acastanhamento é causado por rápidas perdas de água durante o processo de embalagem, transporte e exposição no ponto de venda.

As bolsas de plástico ou as caixas de cartão têm sido muito usadas para reduzir as perdas de água e o acastanhamento da pele.

Neste estudo foram avaliados os diferentes tipos de bolsas de plástico disponíveis comercialmente: polietileno de baixa densidade de 35, 50 e 75 micrómetros de grossura, Lifespan film, bolsas PY-7 e PY-1 perfuradas com capacidade para 2,5kg. Também foi testado um cartão de novo desenho, com o nome de Active Packaging, fornecido pelo Australian National Line (ANL) como uma alternativa aos ‘polibags’.

Este cartão foi especialmente desenvolvido para prevenir as perdas de humidade e, ao mesmo tempo, absorver o excesso de humidade, evitando assim a condensação.

A avaliação foi realizada usando diferentes temperaturas para simular a manipulação comercial. Os resultados indicam que o acastanhamento da pele aumenta com o tempo de armazenamento, para todos os tipos de embalagens. Por outro lado, provou-se que arrefecer os frutos até 5 graus Celsius antes da embalagem em bolsas pode reduzir a condensação. Além disso, se os frutos arrefecidos são embalados e mantidos em pacotes de cartão a cerca de 5ºC, o risco de condensação e de aparecerem raízes é mínimo.

Os grossistas e os retalhistas preferem as embalagens transparentes (como as bolsas PY-1 e PY-7). No entanto, os frutos, não arrefecidos e embalados nestas bolsas, quando são submetidos a variações de temperaturas provocam uma importante condensação nas embalagens.

Em resumo, não existem respostas simples quando se trata da embalagem dos litchis. Recomenda-se o seguinte:

- Consulte o seu agente antes de seleccionar uma embalagem.

- Pré-refrigere o fruto até 5ºC antes de o embalar. Isto diminuirá o risco de condensação dentro da embalagem.

- Seleccione uma embalagem que mostre claramente o produto. Evite plásticos coloridos ou pintados.

- Comprove a resistência do material.

REGULAMENTAÇÃO

A FAO estabelece normas de qualidade para o litchi com carácter informativo. Estas indicam que o litchi deve apresentar-se limpo, são e praticamente sem danos externos. Segundo a qualidade que apresentem classificam-se em três grupos: categoria Extra, I e II. As embalagens devem apresentar um conteúdo homogéneo, tendo litchis da mesma variedade, origem, categoria e calibre. Estes dados devem estar indicados no exterior da embalagem.

Os litchis não têm uma norma de cumprimento obrigatório em relação à qualidade. Existe a norma Codex Stan 196 da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), que é de referência e não é obrigatória.

Segundo esta norma, exige-se como requisitos mínimos que os frutos estejam inteiros, sãos, limpos, praticamente livres de pragas e danos causados por estas, livres de danos e de humidade externa anormal, e sem odores ou sabores estranhos. O estado dos litchis deve ser tal que permita o seu transporte e manipulação para chegarem em condições adequadas ao seu destino.

As litchias classificam-se em três categorias segundo a qualidade que apresentam:

Categoria Extra: são frutos de qualidade superior. Devem estar livres de defeitos, embora possam apresentar ligeiros defeitos superficiais.

Categoria I: os litchis deste grupo são de boa qualidade. Podem apresentar ligeiros defeitos desde que não afetem o aspecto geral nem a qualidade do produto, como ligeiras deformações, ligeiros defeitos de cor ou ligeiros defeitos na pele, inferiores a uma área de 0,25 cm 2.

Categoria II: estes litchis podem apresentar defeitos de forma, de cor e manchas na pele, não superiores a 0,5 cm 2.

O calibre dos litchis determina-se pelo diâmetro equatorial. O valor mínimo é de 33 mm para a categoria Extra e de 20 mm para as outras duas categorias. Numa mesma embalagem ou lote a diferença máxima permitida entre dois frutos é de 10 mm.

Em relação às tolerâncias, admite-se que 10% dos frutos de um pacote não cumpram as especificações de qualidade ou calibre, com excepção da categoria Extra, em que esta percentagem é de 5%.

O conteúdo de cada embalagem deve ser uniforme, com litchis da mesma origem, variedade, qualidade, calibre e cor. Os materiais usados devem ser novos, limpos e sem substâncias que possam alterar os frutos. Os litchis podem-se apresentar individualmente ou em molhos.

Na embalagem deve constar o nome do embalador e distribuidor, a variedade, origem, categoria e calibre.

Critérios de Qualidade

Gestão atmosférica pós colheita

O litchi é um fruto que se deve conservar no frio, de contrário degrada-se rapidamente. As condições adequadas são 2 ºC e uma umidade de 90-95%. A conservação é melhorada se se cobrem os frutos com filmes plásticos.

O litchi é um fruto muito sensível que em ausência de refrigeração se deteriora facilmente. Em menos de 24 horas a 20-30ºC perde a sua cor e depois apodrece, pelo que é importante conservá-lo no frio até muito próximo do momento do seu consumo.

As condições adequadas são de 2ºC e uma humidade ambiental entre 90% e 95%. Se os frutos são mantidos em tabuleiros cobertos com filme plástico a conservação prolonga-se até às 4 semanas. Alguns países fazem tratamentos com ácido sulfúrico ou anidrido sulfuroso antes de transportes longos, embora haja cada vez maior preocupação com os resíduos destes produtos.

O uso de atmosferas controladas reduz o acastanhamento da pele e a perda de sólidos solúveis do fruto. Recomenda-se uma concentração de oxigénio e de dióxido de carbono de 3-5%.

Problemas pós colheita

Entre os problemas surgidos durante a conservação do litchi, destaca-se o acastanhamento da pele, danos provocados pelo frio, ruptura da pele ou a deterioração da polpa. Aparecem ainda doenças provocadas por diversos fungos, como Alternaria ou Aspergillus.

Os litchis podem sofrer diversos problemas durante o seu armazenamento, como alterações fisiológicas e doenças. Entre as primeiras pode-se encontrar:

Acastanhamento da pele: a perda de água do fruto produz o aparecimento de manchas castanhas na superfície do litchi. Em condições de baixa humidade as manchas crescem e cobrem todo o fruto. Este problema pode-se reduzir cobrindo as embalagens com filmes plásticos.

Danos por frio: os sintomas são semelhantes aos do problema anterior e ocorrem quando as temperaturas são demasiado baixas.

Ruptura da pele: depende da variedade e da humidade durante o armazenamento. As fendas na pele favorecem a entrada de patogéneos.

Deterioração da polpa: em armazenamentos prolongados e quando os frutos estão demasiado maduros aparecem problemas de amolecimento e perda de turgescência da polpa, que também perde sabor.

Entre as doenças encontram-se as produzidas pelos fungos Alternaria, Aspergillus, Botryodiplodia e Colletotrichum. Os estragos são reduzidos se os frutos forem mantidos em condições adequadas de humidade e temperatura.

Efeitos Saudaveis

Benefícios da lichia para a saúde

O litchi é uma fonte de potássio, cálcio, magnésio, ferro, cobre, fósforo, vitaminas do complexo B e vitamina C. Os minerais são nutrientes necessários para os processos metabólicos. O potássio intervém no metabolismo das proteínas e hidratos de carbono.

O cálcio é essencial para a manutenção dos ossos e para o crescimento em geral. Não só exerce funções estruturais, como também participa em funções do sistema nervoso. O zinco participa na síntese de ADN. Uma ingestão adequada de vitamina C tem efeitos benéficos para o corpo, reduzindo o risco de contrair diversos tipos de cancro, doenças cardiovasculares e arteriosclerose.

Tradições Populares

O litchi possui múltiplas propriedades curativas. Para este propósito utiliza-se tanto o fruto como o caroço, casca e raízes, que se aplicam externa ou internamente. O litchi combate, entre outras coisas, as dores de estômago, hérnias e as dores de garganta.

Na China, de onde é originário, reconhecem-se muitas propriedades medicinais ao litchi. A polpa de litchi promove os fluidos corporais e favorece o sangue. É um bom anti-inflamatório e está indicado em casos de polidipsia, soluços, dores de estômago, carbúnculo, dores de dentes, hemorragias externas e hérnias. A casca é boa contra a disenteria e os eczemas, enquanto o caroço e a casca da raiz usam-se para curar hérnias, inchaços e dores de garganta.

Pode ser consumido cozido ou macerado em vinho. Para ser usado externamente, o fruto é esmagado e pode-se aplicar a pasta, ou pode ser reduzido a pó. A casca, o caroço e a raiz são cozidos.

(Não faça confusão com os nomes porque ambos são o mesmo fruto).

O PODER DA PÊRA

2010-12-23T01:48:00.000+09:00

Nome da fruta: Pera

Nome científico: Pyrus Communis

Família: Rosaceae

Categoria: Semiácida

Com mais de duas mil variedades (originária da região mediterrânea, principalmente da Grécia), apresenta 85% de água, 13% de hidratos de carbono (açúcares), e 0,5% de sais minerais (potássio, sódio, cálcio, fósforo, zinco, enxofre, magnésio, silício, ferro, cobre e níquel), além de fibras que estão impregnadas em sua maioria na casca. Possui as vitaminas B1, B2, B5 e C.

É o fruto que fornece maior quantidade de pectina, uma fibra solúvel que ajuda a fazer as digestões pesadas e atua como regulador da função intestinal (ideal para evitar obstipação). É muito importante na alimentação para diabéticos, pois possui um índice glicêmico baixo. Tem a capacidade de manter estáveis os níveis de colesterol, pois contém muitas fibras solúveis.

Trata-se então de uma fruta recomendada para nefríticos, diabéticos, convalescentes e hipertensos. É laxante e purificadora, e usada em enfermidades intestinais e nutricionais. Também estimula todas as funções cerebrais, acalma os nervos, contém grandes propriedades mucolíticas, ajuda a baixar o nível de ácido úrico. Muito benéfica contra a hipofunção da glândula tireoide pelo seu conteúdo em iodo.

Eficaz no combate à hipertensão arterial, deve-se ingerir diariamente de 3 a 5 unidades, ou um copo do seu suco 3 vezes durante o dia. Logo de manhã e em total jejum, ingerir uma pera ou suco e alimentar-se uma hora depois. As demais, ingeri-las uma hora antes das refeições ou duas horas após. Você que trabalha em escritório, que tem uma atividade mental muito intensa, não se esqueça de comer uma pera durante o dia. Ela é eficaz na reposição dessas energias.

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DE 58 FRUTAS E LEGUMES

2010-11-20T15:57:00.000+09:00

Conheça os benefícios de 58 frutas e legumes que traz à saúde

Alimentarmo-nos de forma correta traz incontáveis benefícios para nossa saúde e o bem-estar. Veja na sequência uma lista mais de 58 frutas e legumes, que pode ser consumidos naturais ou em forma de sucos, conheça as suas respectivas propriedades terapêuticas.

Abacate

Rico em: vitaminas B, E, potássio e gordura monoinsaturada.

Vantagens: reumatismo, bronquite, cálculos renais, diarreia, dor de cabeça, eczema, pela seca, parasitas intestinais, colesterol, úlcera gástrica e duodenal, tosse, rouquidão e artrite. Além de saciar a fome, estimula a cicatrização. Por ser rico em vitamina E, é bom para pessoas com doenças cardiovasculares. Pois a vitamina E reforça também o sistema imunitário.

Abacaxi

Rico em: vitaminas A, B, C, fosforo, cálcio, potássio e bromelaína. São indicados na má digestão, aparelho urinário, pressão arterial, artrite, bronquite, tosse e obesidade. A bromelina é uma enzima presente no abacaxi que ajuda na digestão, e ainda pode ser eficaz para dissolver coágulos sanguíneos.

Acerola

Uma fruta ria em vitaminas A, do complexo B, C, ferro e cálcio. Ótimo nos sintomas de resfriado, gripe e anemia.

Agrião

É fonte de vitamina C e ferro, iodo e betacaroteno. Ele atua diretamente no sistema digestivo, circulatório e respiratório. Ideal para quem fuma, pois age como antídoto aos efeitos tóxico do tabaco. Também pode ajudar no tratamento do câncer do pulmão, cãibras e cegueira.

Alface

Rica em: potássio, cálcio, fosforo, ferro e vitamina A, C e niacina. A alface age como sedativo, calmante, analgésico, cicatrizante, depurativo e desintoxicante. Auxilia no tratamento contra insônia e perturbações gerais do sistema nervoso, dores de cabeça crônicas e tosse, para, além disso, pode ajudar o organismo e combater o câncer.

Aipo

Rico em: cálcio, potássio, e vitaminas A e C, suas propriedades dietéticas e ao mesmo tempo hidratantes, ainda auxilia na eliminação dos gases intestinais e na eliminação das toxinas, na eliminar do acido úrico do aparelho digestivo. Útil para quem sofre de gota e infecções urinaria. Pode ajuda a reduzir inflamações e artrite.

Alho

Rico em: potássio, magnésio, cálcio. Tem propriedades: Antivirais, antibiótico, anti-inflamatória, antimicrobiana, antiasmática, Antioxidante, Anticancerígeno, colesterol alto, tensão arterial elevada, asma, bronquite, gripe, e tem uma eficácia nos tratamento de câncer de mama e próstata.

Alperce

Rico em: betacaroteno, fibra, magnésio, fósforo, cálcio, flavonoides, ferro, zinco e ainda vitaminas do complexo B e C. É um excelente antioxidante, e fortalece o sistema imunológico.

Alcachofra

Rica em: fosforo, magnésio, potássio, sódio, acida fólico, as vitaminas B3, C e K. É excelente para purificar o fígado, diurético, auxilia nas dietas de emagrecimento, reduz os níveis de colesterol no sangue.

Ameixa

Rica em: potássio, fosforo, sódio, magnésio, cálcio, betacaroteno, fibras e vitaminas C e E. O suco é um poderoso antioxidante, estimula o sistema imunitário e é útil para combater o envelhecimento, rouquidão, gripe, tosse, problemas digestivos, gastrite e cólicas.

Aspargo

Contem: vitaminas A, C, cálcio e ferro. É indicado para quem tem eczema, doenças de pele, acne, e afecções de rins. Por ser pobre em calorias e hidrato de carbono, é bom para pessoas que precisam manter e perder peso.

Azeitona

Rica em: vitaminas A, B1, D e E. Indicado nas doenças de pele, como eczema, acne, psoríases, sardas, envelhecimento da pele, problemas digestivo, e falta de apetite sexual.

Banana

Rica em: potássio, cálcio, ferro, fosforo, magnésio, betacaroteno, ácido fólico, vitamina C, e do complexo B. Indicado para pessoas que pratica esporte, quem sofre de depressões, anemia, pois estimula a produção de hemoglobinas, pressão arterial, nervos e ulceras.

Batatas

Rica em: cálcio, potássio, fibras, carotenos e vitamina C. Ajuda no tratamento de câncer, dores de estômago e enfermidades do intestino, evita a formação de coágulo sanguíneo e reduzir o risco de doença cardíaca. E a batata doce ajuda proteger contra o câncer.

Beterraba

Rica em: açúcar, proteínas, fibras, vitaminas A, do complexo B, vitamina C, sais minerais como: ferro, zinco, sódio, potássio e magnésio. É muito bom para combater anemia, perda excessiva de líquidos, e problemas de fígado e prisão de ventre.

Brócolis

Rico em: vitaminas A, C.Sais minerais: potássio, cálcio, ferro, selênio, cromo e também fibras. Este vegetal tem propriedades antioxidantes, e anticancerígenas, age contra o câncer de próstata, pulmão, cólon e mama e ainda ajuda a reduzir o colesterol.

Cereja

Rica em: vitamina C acido fólico, betacaroteno, cálcio, potássio, magnésio, fosforo e flavonoides. É um fruto poderoso antioxidante e ajuda fortalecer o sistema imunitário. Muito bom para tratamento de gota, acne, insônia, reumatismo e inflamação da garganta.

Caju

Rico em: vitaminas do complexo B, vitamina C e ferro. É indicado para caso de febre, impotência sexual, diabetes, bronquite, gripe e tosse e ainda ajuda proteger o sistema imunológico.

Cenoura

Rica em: Vitaminas, A, C, E, fibras, betacaroteno potássio, ferro, cálcio, e zinco. Tem propriedades dietéticas, alivia azia, é benéfica para o estômago e o aparelho digestivo. É indispensável para gestante, pois melhora e aumenta a produção do volume sanguíneo e também a produção do leite. Alguns estudos revela que a cenoura pode proteger contra o câncer da boca.

Cebola

Rica em: vitaminas C e do complexo B, potássio, fosforo, ferro e cálcio. É indicada para enfermidades do estômago, intestino, reumatismo, arteriosclerose, parasitas, resfriados, gripes, tosse, bronquite, asma, ajuda depurar o sangue e o fígado.

Couve

Rica em: Vitamina C, ferro, cálcio, fosforo, betacaroteno e fibras. Por ser rica em fibras é um ótimo laxante, também para dores reumáticas, úlceras gástricas, combate artrite e cálculos renais. Pode ainda ajudar a prevenir e tratar o câncer de mama e doenças cardíacas.

Couve-de-bruxelas.

Rica em: vitamina C, folatos, potássio e betacaroteno. Possui grande concentração de folatos, necessário para a produção dos glóbulos brancos.

Couve-galega

Rica em: vitamina C, ferro, cálcio, caroteno e fibras. Por ser pobre em gordura e baixo teor calórico, é indicado para quem quer emagrecer. Também estimula o sistema imunitário.

Couve-flor

Rica em: Vitaminas A, C e do complexo B, cálcio, fosforo, e fonte de folato. Suas folhas são muito eficazes no combate a anemia falta de apetite e também a prisão de ventre.

Chicória

Rica em: vitaminas A, complexo, B, C e D, potássio, betacaroteno e folatos. É indicado na prevenção da osteoporose, anemia. Por ser de baixo valor calórico, é ótimo para dietas de emagrecimento.

Coentros

Rico em: vitaminas A, B1, B3, B6, vitamina C, cobre cálcio, ferro, fosforo, magnésio, selénio e flavonoides. É um tónico para o estômago e o coração.··.

Coco

Rico em: vitaminas A, do complexo B (B1, B2, B5), vitamina C, e sais minerais como, potássio, cálcio, fosforo, magnésio, sódio, e cloro, também é rico em fibras, proteínas, carboidrato e gorduras. São vários benefícios que agua de coco nos proporciona, ajuda a reduzir colesterol, reduz à pressão arterial, desidratação, diarreia, trata ulcera estomacal, depura o sangue, preveni e auxilia no tratamento da artrite, estado febril, hidrata a pele e acima de tudo evita vómitos e náuseas na gravidez.

Damasco:

Rico em: vitaminas A, B1, B2, B3, C, fosforo, ferro e potássio. É indicado nos casos, afecções do fígado, problemas de visão, nicotina e câncer.

Dente-de-leão:

Rico em: ferro e cobre. Usado nos casos de diabetes, hemorroidas, gota, artrite, ajuda aliviar a retenção de líquidos e reduz a hipertensão arterial.

Ervilhas:

Rico em: vitaminas A, C, fosforo, cálcio, ferro, e potássio. São vários benefícios que a ervilhas traz a nossa saúde, combate a dores de estômago, intestino, laxante e coágulo no sangue.

Espinafre:

Rico em: vitaminas A do complexo B, possui minerais como, ferro, fosforo, cálcio, folatos e betacaroteno. O espinafre é recomendado para pessoas anémicas, desnutridas, também é um bom para combater a pressão arterial, cálculos renais, artrite, diarreias, acima de tudo ajuda a desintoxicar o organismo.

Framboesa:

Rica em: vitaminas A, B1, B5, C, ferro, cálcio, fosforo, magnésio e potássio. A framboesa é utilizada no tratamento de inflamação, na garganta, gengivas, prisão de ventre, hemorroidas, reumatismo, doenças dos rins, fígado.

Figo:

Rico em: fosforo, cálcio, potássio e magnésio. É indicado para dores de garganta, gripe, tosse, bronquite, cálculos, ulcera gástrica e duodenal, diarreia, insónia e queimaduras do sol.

Kiwi:

Rico em: vitaminas A, C, cálcio, ferro, carboidratos e fibras. É indicado nos casos de problemas digestivos, prisão de ventre, arteriosclerose, artrite, reumatismo, resfriado, gripe.··.

Goiaba:

Rico em: vitaminas A, B1, C, fosforo, ferro, cálcio, zinco e fibras. A goiaba é uma fruta de grande beneficio para o nosso organismo, auxilia no combate as infecções, reduz o nível do colesterol, tosse, diarreia, hemorragias e ajuda no emagrecimento.

Groselha:

Rica em: vitaminas B, C, E, cobre ferro, fosforo, potássio e magnésio. É um poderoso antioxidante, anti-inflamatório, e fortalece o sistema imunológico.

Gengibre:

Rico em: selênio e zinco. É muito utilizado em caso de resfriados, dores de garganta, gripe, tosse e também auxilia no caso de emagrecimento.

Hortelã:

Rico em: magnésio, cálcio, ferro e folatos. É muito útil para a digestão, refresca o hálito, tremores nervoso, vómitos, cólicas, catarro brônquios e auxilia a expectoração.

Laranja:

Rica principalmente em vitamina C, potássio, caroteno. Ajuda a combater resfriados, gripe, diminui o colesterol, ainda tem propriedades anticancerígenas.

Limão:

Rico em: vitamina C, potássio, cálcio. Eficaz nos tratamento resfriados, gripe, infecções por parasitas, melhora circulação sanguínea, e muito boa para o sistema nervoso.

Maçã:

Rica em: vitaminas do complexo B, vitamina C, E, magnésio, cálcio, fosforo, potássio, cobre e zinco, e ainda peticina. É eficaz nos tratamento da obesidade, problema intestinal, digestivo, fígado, colesterol, cálculos, reumatismo, arteriosclerose, artrite, febre, resfriado, cistite e fortalece o sistema imunitário. Sua casca possui nutrientes, antioxidante e substancia que evitam a proliferação de células cancerígenas, incluindo as células do cólon, da mama e do fígado.

Mamão:

Rico em: vitaminas A, do complexo B, e vitamina C, ferro, cálcio, fosforo e potássio. Este fruto possui uma enzima chamada papaína, que auxilia na digestão, fígado, prisão de ventre, gripe, hérnias, desidratação. Além de proteger o organismo contra o câncer.

Manga:

Rico em: vitaminas C, do complexo B, vitamina C, magnésio, cálcio, ferro, fosforo, potássio, fibras e caroteno. São vários os benefícios que a manga traz para nossa saúde, auxilia no combate acidez, doença do estômago, problemas cardíacos, diurético e ainda ajuda controlar a tensão arterial, a tratar anemia e fortalece o sistema imunitário.

Morango:

Rico em: vitaminas B5, vitamina C, ferro, potássio e fibras. O morango é muito bom para dietas de emagrecimento, ajuda prevenir o câncer, e algumas doenças cardíacas, e a reduzir o nível do colesterol, males dos rins, anemias, fadigas e doenças da pele.··.

Melancia:

Rica em: vitaminas do complexo B, vitamina C, magnésio, cálcio, potássio, fosforo e betacaroteno. Ajuda amenizar os sinais de envelhecimento, previne contra o câncer, auxilia na eliminação de acido úrico, além de limpar o estômago, intestino e obesidade.

Melão:

Rico em: vitaminas A, do complexo B, vitamina C, cálcio, magnésio, potássio, fosforo e betacaroteno. Ajuda na desintoxicação alimentar, males dos rins, é um hidratante, também auxilia contra a obesidade, o seu suco é ótimo na menopausa.

Nabo:

Rico em: vitaminas A, do complexo B, e vitamina C, cálcio, ferro, fibras e betacaroteno. Por ser rico em fibras é eficaz no tratamento intestinal, reduz o colesterol, diabetes, cálculos, obesidade e ajuda prevenir contra o câncer.

Pepino:

Rico em: ferro, enxofre, potássio, fosforo e betacaroteno. O pepino é diurético, e ajuda a eliminar o excesso acido úrico, é muito bom para a pele e o envelhecimento.··.

Pera:

Rica em: vitaminas A, do complexo B, vitamina C. silício, ferro, magnésio, enxofre, cálcio, potássio e fibras. A pera é indicada para diabéticos, e para quem faz dieta para emagrecer, prisão de ventre, inflamação do intestino, bexiga, aparelho urinário, indigestão, complicações pulmonares, tratamento da próstata, febre, enjoo e má circulação.

Pêssego:

Rico em: vitaminas A, C, D, iodo, magnésio, ferro, cobre, fosforo, cálcio, fibras, caroteno e flavonoides. Pelo os nutrientes que possui, beneficia o intestino, aparelho digestivo, sistema nervoso, reduz o colesterol, reumatismo, reduz a hipertensão arterial, e ainda pode contribui para proteger contra o câncer e doença cardíaca.

Rabanete:

Rico em: vitaminas B2, C, cálcio, fosforo, ferro e potássio. o rabanete tem varias vantagens para nossa saúde, estimula a digestão, purifica o sangue, os rins, bexiga, reumatismo, artrite, alivia a congestão nasal, bronquite, resfriado, inflamações interna, erupções da pele, previne a formação de coágulos e contribui para a diminuir o risco de câncer do pulmão e estômago.

Repolho:

Rico em: vitaminas A, C, potássio, cálcio, e fosforo. O repolho ajuda a purificar o sangue, estimula a digestão, age contra o envelhecimento precoce, auxilia na queima de gordura, diabetes, colesterol, ulceras e canceres.

Romã:

Rico em: vitaminas A, do complexo B, ferro e cálcio. A romã é ótimo para visão, pele, auxilia na má circulação, também ajuda na eliminação de líquidos, e é capaz de afastar doenças cardíacas e tumores.

Salsa:

Rico em: vitaminas A, C. A salsa é anticancerígena, alivia dores de estômago e ajuda na eliminação de gases, é diurético, elimina o excesso de líquidos, da celulite, inflamações da vias urinarias, cálculos renais, melhora os distúrbios menstruais, refresca o hálito e fortalece estrutura do colágeno da pele.

Toranja:

Rica em: vitamina C, potássio, cálcio folatos e caroteno. A toranja é muito bom para a visão, evitando a formação de cataratas, facilita a digestão, ainda é recomendado para a proteção contra o câncer do cólon e do estômago.

Tomate:

Rico em: vitaminas A, B, C, fosforo, ferro, magnésio, potássio, fibras, licopeno, betacaroteno. São varias vantagens do tomate que nos traz para nossa saúde. Podemos citar algumas como: previne contra o câncer, artrites, gota, reumatismos, próstata, cistite, furúnculos, prisão de ventre, problemas estomacais e garganta.

Uva:

Rico em: vitaminas do complexo B, C, potássio e carotenos. A uva é uma fruta saborosa e de grandes vantagens para saúde. É indicado nos casos de ácido úrico, colesterol, obesidade, prisão de ventre, bronquite, previne contra o câncer, reduz a hipertensão arterial e alivia as perturbações urinarias.

20 CONSELHOS PARA MELHORAR SUA QUALIDADE DE VIDA

2010-11-19T18:49:00.000+09:00

Numa pesquisa pela internet, encontrei este artigo num blog.

Achei útil partilhá-lo convosco.

As universidades Harvard e Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 20 conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual:

01- Um copo de suco de laranja

Diariamente para aumentar o Ferro e repor a vitamina C.

02- Salpicar canela no café

(mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue).

03- Trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral

O pão integral tem 4 vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais Ferro que tem o pão branco.

04- Mastigar os vegetais por mais tempo.

Isto aumenta a quantidade de químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina. E quanto menos se cozinham os vegetais, melhor efeito preventivo tem.

05- Adotar a regra dos 80%:

Servir-se menos 20% da comida que costuma comer, evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de diabetes e ataques de coração.

06- LARANJA o futuro está na laranja, que reduz em 30% o risco de cancro de pulmão.

07- Fazer refeições coloridas como o arco-íris .

Comer DIARIAMENTE, uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.

08- Comer pizza, macarronada ou qualquer outra coisa com molho de tomate.

Mas escolha as pizzas de massa fininha. O Licopeno, um antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando OS tomates estão em molhos para massas ou para pizza .

09- Limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente .

As escovas podem espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim, é recomendado lavá-las com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças, quando devem ser mantidas separadas de outras escovas.

10- Realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória...

Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, alguma habilidade nova... Leia um livro e memorize parágrafos; escreva, estude, aprenda. Sua mente agradece e seus amigos também, pois é interessante conversar com alguém que tem assunto.

11- Usar fio dental e não mastigar chicletes.

Acreditem ou não, uma pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração. Usar fio dental pode acrescentar seis anos a sua idade biológica porque remove as bactérias que atacam aos dentes e o corpo.

12- Rir.

Uma boa gargalhada é um 'mini-workout', um pequeno exercício físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida.

Baixa o stress e acorda células naturais de defesa e os anticorpos.

13- Não descascar com antecipação...

Os vegetais ou frutas, sempre frescos, devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos. Isso aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer. Sucos de fruta têm que ser tomados assim que são preparados.

14- Ligar para seus parentes/pais de vez em quando.

Um estudo da Faculdade de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã .

15- Desfrutar de uma xícara de chá.

O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá Verde, e beber só uma xícara diária desta infusão diminui o risco de doenças coronárias. Cientistas israelenses também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.

16- Ter um animal de estimação.

As pessoas que não têm animais domésticos sofrem mais de stress e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas da Cambridge University. Os mascotes fazem você sentir-se optimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue.

Os cães são os melhores, mas até um peixinho dourado pode causar um bom resultado.

17- Colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche.

Uma porção de tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da Harvard Medical School; vantagens outras são conseguidas através de verduras frescas.

18- Reorganizar a geladeira .

As verduras em qualquer lugar de sua geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento destrói os flavonoides que combatem o câncer que todo vegetal tem. Por isso, é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo ou guardar em um tupperware escuro e bem fechado.

19- Comer como um passarinho.

A semente de girassol e as sementes de sésamo nas saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes. E comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.

20- Uma banana por dia quase dispensa o médico, vejamos: “Pesquisa da Universidade de Bekeley".

A banana previne a anemia, a tensão arterial alta, melhora a capacidade mental, cura ressacas, alivia azia, acalma o sistema nervoso, alivia TPM, reduz risco de enfarte, e tantas outras coisas mais, então: é ou não é um remédio natural contra várias doenças?

21- Por último, um mix de pequenas dicas para alongar a vida:

-comer chocolate.

Duas barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio..

- pensar positivamente .

Pessoas optimistas podem viver até 12 anos mais que os pessimistas, que, além disso, pegam gripes e resfriados mais facilmente, são menos queridos e mais amargos.

- ser sociável.

Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a família.

- conhecer a si mesmo .

Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o 'ser' sobre o 'ter' têm 35% de probabilidade de viver mais tempo, e de ter qualidade de vida...

'Não parece tão sacrificante, não é verdade? Uma vez incorporados, os conselhos, facilmente tornam-se hábitos.

É exatamente o que diz certa frase de Sêneca:

"Escolha a melhor forma de viver e o costume a tornará agradável."

"Crie bons hábitos e torne-se escravo deles, como costumamos ser dos maus hábitos".

Fonte: Tita Carré

TÉCNICA PRANAYAM (DICAS DE SAÚDE)

2010-11-19T18:40:00.000+09:00

O nariz tem um lado direito e um esquerdo; usamos ambos para inspirar e expirar.

Na verdade eles são diferentes: o direito representa o Sol, o esquerdo, a Lua.

Durante uma dor de cabeça, tente fechar a narina direita e usar a esquerda para respirar. Dentro de cerca de cinco minutos a dor de cabeça deve ir embora.

Se você se sente cansado, faça o contrário: feche a narina esquerda e respire pela direita. Num instante sentirá sua mente aliviada.

O lado direito pertence ao "quente" (Sol) por isso esquenta rapidamente, o esquerdo pertence ao "frio” (Lua)

A maior parte das mulheres respira com o lado esquerdo do nariz, então se resfriam rapidamente

A maioria dos homens respira pela narina direita e isso os influencia.

O nariz tem um lado direito e um esquerdo; usamos ambos para inspirar e expirar.

Na verdade eles são diferentes: o direito representa o Sol, o esquerdo, a Lua.

Durante uma dor de cabeça, tente fechar a narina direita e usar a esquerda para respirar. Dentro de cerca de cinco minutos a dor de cabeça deve ir embora.

Se você se sente cansado, faça o contrário: feche a narina esquerda e respire pela direita. Num instante sentirá sua mente aliviada.

O lado direito pertence ao "quente" (Sol) por isso esquenta rapidamente, o esquerdo pertence ao "frio” (Lua)

A maior parte das mulheres respira com o lado esquerdo do nariz, então se resfriam rapidamente

A maioria dos homens respira pela narina direita e isso os influencia.

Repare no momento em que acordamos, qual dos lados respira melhor , ou mais? Direito ou esquerdo?

Se for o esquerdo você se sentirá cansado.

Então, feche a narina esquerda e use a direita para respirar, você se sentirá aliviado rapidamente. Isso pode e deve ser ensinado às crianças, mas é mais efetivo quando praticado por adultos.

Depoimento:

“Meu amigo costumava ter fortes dores de cabeça e sempre ia ao médico.

Houve um tempo em que sofria de dores de cabeça literalmente todas as noites, ficando incapacitado para estudar.

Ele tomava analgésico, mas não funcionavam.

Ele decidiu tentar esta terapia de respiração: fechava a narina direita e respirava pela esquerda.

Em menos de uma semana sua dor de cabeça foi-se. Continuou o exercício por um mês.”

Essa terapia alternativa natural, sem medicamentos é algo em que ele tem experiência.

Então, por que não tentar?

Fonte: pesquisa/ e-mail

O QUE É CANCRO? COMO PREVINILO?

2010-11-19T18:27:00.000+09:00

O tempo é determinante no combate ao cancro. Informe-se e, pela sua saúde, consulte o médico quando suspeitar dessa situação. Quanto mais cedo for detectado, maior a probabilidade de cura do cancro.

O que é o cancro?

A palavra cancro é utilizada genericamente para identificar um vasto conjunto de doenças que são os tumores malignos.

Os tumores malignos são muito diversos, havendo causas, formas de evolução e tratamentos diferentes para cada tipo. Há, porém, uma característica comum a todos eles: a divisão e o crescimento descontrolado das células.

Todos os tumores são cancros?

Não.

Existem dois tipos de tumores: os benignos e os malignos. Neoplasia é também uma designação frequente para tumor.

Os tumores malignos, ao contrário dos tumores benignos, possuem duas características potenciais, que podem ou não estar expressas na altura em que a doença é diagnosticada:

Podem-se espalhar por metástases, isto é, aparecer tecido tumoral noutros órgãos diferentes daquele de onde se origina (por exemplo: fígado, pulmão, osso, etc.);

Podem infiltrar outros tecidos circunvizinhos, incluindo órgãos que estão próximos.

Os tumores malignos são aqueles a que normalmente chamamos cancro. As doenças cancerosas são também designadas por oncológicas.

Como surge o cancro?

O cancro surge quando as células normais se transformam em células cancerosas ou malignas. Isto é, adquirem a capacidade de se multiplicarem e invadirem os tecidos e outros órgãos.

A carcinogênese, o processo de transformação de uma célula normal em célula cancerosa, passa por diferentes fases. As substâncias responsáveis por esta transformação designam-se agentes carcinogêneos. São exemplos de carcinogêneos as radiações ultravioletas do sol, os agentes químicos do tabaco, etc.

Para que se desenvolva um cancro é necessário que, de forma cumulativa e continuada, se produzam alterações celulares durante um largo período de tempo, geralmente durante anos.

Como resultado, cresce o número de células que apresentam alterações de forma, tamanho e função e que possuem a capacidade de invadir outras partes do organismo.

Como é que se diagnostica um cancro?

Um cancro pode ser suspeitado a partir de várias pistas: as queixas que o doente refere, a observação médica, diversos exames médicos (análises, TAC - tomografias axiais computorizadas e muitos outros – a definir consoante a circunstância) ou as achadas numa cirurgia.

Mas para confirmar o diagnóstico de um cancro é geralmente necessária uma amostra do tumor (biópsia). A análise dessa amostra permite determinar se a lesão é um cancro ou não. Este estudo dos tecidos (análise histológica) permite classificar e saber, na maioria dos casos, quais são os tecidos e as células das quais provém o tumor e quais são as características das mesmas.

Por vezes é possível diagnosticar ou suspeitar de um cancro através da análise de células colhidas em locais de acesso superficial (citologia esfoliativa de, por exemplo, o colo do útero) ou por punção com aspiração das células (citologia aspirativa) Estes fatores são fundamentais para determinar o tratamento mais adequado em cada caso.

Quais são os tipos de cancro?

Os cancros classificam-se de acordo com o tipo de células avaliado pela anatomia patológica, em:

Carcinoma - Tumor maligno que se origina em tecidos que são compostos por células epiteliais, ou seja, que estão em contato umas com as outras, formando estruturas contínuas, como, por exemplo, a pele, as glândulas, as mucosas. Aproximadamente 80 por cento dos tumores malignos são carcinomas.

Sarcoma - Tumor maligno que tem origem em células que estão em tecidos de ligação, por exemplo, ossos, ligamentos, músculos, etc. Nestes, as células estão unidas por substância intercelular e não são epitélios, são tecidos conjuntivos.

Leucemia - Vulgarmente conhecida como o cancro no sangue. As pessoas com leucemia apresentam um aumento considerável dos níveis de glóbulos brancos (leucócitos). Neste caso, as células cancerosas circulam no sangue e não há normalmente um tumor propriamente dito.

Linfoma - Cancro no sistema linfático. O sistema linfático é uma rede de gânglios e pequenos vasos que existem em todo o nosso corpo e cuja função é a de combater as infecções. O linfoma afeta um grupo de células chamadas linfócitos. Os dois tipos de linfomas principais são o linfoma de Hodgkin e o linfoma não Hodgkin.

É possível detectar o cancro precocemente?

Alguns tipos de cancro podem ser detectados precocemente.

A detecção precoce e o tratamento adequado imediato levam ao prolongamento do tempo de vida. Quanto mais cedo for detectado, maior a probabilidade de cura do cancro.

Quais são os métodos de detecção precoce?

Consoante o tipo de tumor existem exames que podem permitir uma detecção precoce de alguns cancros. Para alguns tumores justifica-se a realização de exames de rotina a toda a população em risco para a detecção precoce de neoplasia. O tipo de exame varia consoante o tumor que se procura. Por exemplo, mamografia (radiografia das mamas) para o cancro da mama feminina ou citologia (exame das células) do colo do útero ou, ainda, pesquisa de sangue nas fezes para o cancro do intestino grosso (cólon). Nem todos os tumores justificam exames de rotina para a sua detecção em população sem sintomas ou sinais de suspeição. O seu médico saberá quais os exames indicados e os momentos adequados para fazê-los.

Quais são os sintomas a que se deve estar atento?

Os sintomas que acompanham com maior frequência os diferentes tipos de cancro e para os quais deve estar atento são:

Nódulo (caroço) ou dureza anormal no corpo. A maioria dos nódulos ou úlceras pode dever-se a manifestações benignas, mas não deve descurar a hipótese de se tratar de uma lesão maligna.

Dor persistente no tempo (que não desaparece com analgésicos) e da qual deve informar o seu médico.

Sinal ou verruga que se modifica.

Perda anormal de sangue ou outros líquidos. Uma hemorragia vaginal, urinária, pelas fezes, na expectoração, etc., pode ser um sintoma de uma doença benigna, mas também pode ser sintoma de um tumor maligno que se origina no útero, vagina, cólon ou pulmão.

Tosse ou rouquidão persistente. Tosse ou rouquidão que persiste mais de duas semanas e que não desaparece com tratamento sintomático deve ser analisada por um otorrinolaringologista. Deve ter especial atenção se é fumador.

Alteração nos hábitos digestivos, urinários ou intestinais. Na maioria das ocasiões pode tratar-se de uma lesão benigna. A modificação dos hábitos intestinais, a alternância dos mesmos e a alteração da cor das fezes podem indicar a necessidade de um estudo para descartar a existência de um cancro colorectal.

Perda de peso não justificada. A perda de peso sem fazer dieta, mantendo os mesmos hábitos alimentares e sem aumentar a atividade física deve ser valorizada.

Que testes de rastreio devem ser feitos?

De acordo com uma Recomendação do Conselho da União Europeia à Comissão e aos Estados Membros, devem ser feitos os seguintes testes de rastreio:

Rastreio do cancro do colo do útero: realização do Teste de Papanicolau - a iniciar entre os 20 e os 30 anos;

Rastreio do cancro da mama: realização de mamografia nas mulheres com idades compreendidas entre os 50 e os 69 anos;

Rastreio do cancro colorectal: pesquisa de sangue oculto nas fezes em homens e mulheres com idades compreendidas entre os 50 e os 74 anos.

A ocorrência de determinadas doenças prévias no indivíduo e, especialmente, a ocorrência de determinadas doenças oncológicas em familiares próximos podem justificar um plano de rastreio diferente, a definir pelo médico.

Fatores de risco e formas de prevenção

De acordo com o código europeu contra o cancro (CECC).

Fumar. Não fume. Se for fumador, deixe de o ser o mais rapidamente possível. Não fume na presença de não fumadores.

Obesidade. Evite a obesidade.

Pratique, diariamente, exercício físico.

Aumente a ingestão diária de vegetais e frutos e limite a ingestão de alimentos contendo gorduras animais.

Modere o consumo de bebidas alcoólicas, tais como cerveja, vinho e bebidas espirituosas.

Evite a exposição demorada ou excessiva ao sol. É importante proteger as crianças, os adolescentes e os adultos com tendência para queimaduras solares.

Cumpra as instruções de segurança relativas a substâncias ou ambientes que possam causar cancro.

As mulheres devem participar no rastreio do cancro do colo do útero (Papanicolau).

As mulheres devem participar no rastreio do cancro da mama.

As mulheres e os homens devem participar no rastreio do cancro do cólon e do reto.

Participe em programas de vacinação contra a Hepatite B de acordo com as normas da Direção-Geral da Saúde.

Os alimentos "TOP 5" causadores de cancro

2010-11-19T18:15:00.000+09:00

Este texto é apenas mais um informativo, para mais esclarecimentos.

Contatem um técnico ou medico especializado.

HOT-DOGS / CACHORROS-QUENTES: Porque têm alto teor em nitratos. O “câncer Prevention Coalition" adverte que as crianças não devem comer mais de 12 salsichas por mês. Se não podes viver sem as salsichas, compra das que são feitas SEM nitrato de sódio.
CARNES PROCESSADAS E TOUCINHO: Também contém altos níveis de nitrato de sódio como as salsichas, assim como também no toucinho e outras carnes processadas aumentam o risco de doenças do coração. A gordura saturada do toucinho também é um grande colaborador na generação do cancro.
DONUTS: Os donuts são duplamente causadores de cancro. Primeiro porque são elaborados com flúor, açúcar refinado e óleo hidrogenado, depois são FRITOS a altas temperaturas. Os donuts são o primeiro "alimento" de todos os que podes comer que elevarão altamente o teu risco de gerar cancro.
BATATAS FRITAS: Assim como os donuts, as batatas fritas são elaboradas com óleos hidrogenados e cozinhadas depois a altas temperaturas. Também contém acrymalidas que se geram durante o processo de cozedura a altas temperaturas. Deveriam chamar-se Batatas Cancro em vez de batatas fritas.
BOLACHAS: São geralmente elaboradas com flúor e açúcar. Até as que em suas etiquetas são orgulhosamente apresentadas como livres de gorduras transgénicas, geralmente contém só que em quantidades menores.

Como tudo na Vida, os excessos é que nos fazem mal.

Deveremos aprender a moderar-nos e a cuidar de nossa Saúde.

Dormir e Despertar cedo

2010-11-19T16:44:00.000+09:00

Este texto é meramente informativo.

Para mais esclarecimentos contatem um técnico ou médico especializado.

Das 21 – 23h00: É o horário em que o corpo realiza atividades de eliminação, químicos desnecessários e tóxicos (desintoxicação) mediante o sistema linfático do nosso corpo.

Neste horário do dia devemos estar num estado de relaxamento, escutando música por exemplo.

Geralmente há esta hora as mães realizam atividades tais como limpar a cozinha, monitorarem que tudo esteja pronto para a atividade do dia seguinte, etc., atividades que geram um estado de falta de relaxamento o que gera um efeito negativo para a saúde.

Das 23 – 01h00: o corpo realiza o processo de desintoxicação do fígado, e idealmente deve ser processado num estado de sono profundo.

Durante as primeiras horas da manhã (01h00min – 03h00min): processo de desintoxicação da vesícula biliar, idealmente deve suceder também num estado de sono profundo.

De madrugada (03h00min – 05h00min): desintoxicação dos pulmões. É por isso que por vezes neste horário se produzem fortes acessos de tosse. Quando o processo de desintoxicação atinge o tacto respiratório é melhor não tomar medicamentos para a tosse já que interferem no processo de eliminação de toxinas.

Manhã (05h00min – 07h00min): desintoxicação do colón. É o horário de ir a casa-de-banho para esvaziar o intestino.

Durante a manhã das 07h00min – 09h00min: absorção de nutrientes no intestino delgado. É o horário perfeito para tomar o pequeno almoço. Se estiver doente o pequeno-almoço deve ser tomado mais cedo: antes das 06h30min da manhã.

O pequeno-almoço antes das 07h30min é benéfico para aqueles que querem manter-se em forma.

Os que não têm por hábito tomar o pequeno-almoço devem tentar mudar isso, sendo menos prejudicial realizá-lo entre as 09h00min e as 10h00min da manhã em vez de ficar a manhã completa sem comer.

Dormir tarde e despertar tarde vai interromper o processo de desintoxicação de químicos desnecessários ao teu organismo. Além disso, deves ter em conta que das 00h00min às 04h00min da manhã é o horário em que a medula óssea dos teus ossos produz o sangue, então procura dormir bem e não te deites tarde.

CUIDE DE SUA SAÚDE!

Benefícios da Banana

2010-11-19T15:50:00.000+09:00

Benefícios da Banana

Banana

Depois de leres isto, tu nunca mais vais olhar para uma banana da mesma maneira.

Contendo três açúcares naturais; sacarose, frutose e glucose, combinados com fibras a banana dá-te uma reserva instantânea de energia. Pesquisas provam que somente duas bananas dar-te-ão energia para 90 minutos de trabalho pesado. Não admira a banana ser o fruto mais consumido entre os atletas. Mas energia não é o único benefício que a banana nos traz, ela ajuda-nos a prevenir um substancial número de doenças.

Depressão: De acordo com recentes estudos, a maioria das pessoas que habitualmente sofrem com depressões sentiram-se substancialmente melhor depois de comerem uma banana. Isto acontece porque a banana contém um tipo de proteína que o corpo converte em serotonina, substância que se sabe que ajuda a relaxar e te faz sentir melhor.

Anemia: Fortes em ferro, as bananas estimulam a produção de hemoglobinas e ajudam em caso de anemia.

Pressão Arterial: Este fruto tropical é muito rico em potássio e pobre em sal sendo perfeito para descer a pressão arterial. A Food and Drug Administration, nos Estados Unidos até permitiu aos produtores de bananas usarem isso como publicidade.

Cérebro: 200 estudantes comeram uma banana ao pequeno almoço, ao almoço e ao lanche e provou-se que o potássio presente no fruto ajudou-os a melhorar a sua concentração.

Obstipação: Ricas em fibras, a inclusão de bananas nas dietas ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo debelar os problemas sem o uso de laxantes.

Dor de cabeça: Uma das maneiras mais rápidas de curar uma dor de cabeça é fazer um batido de banana com mel. A banana acalma o estômago e com a ajuda do mel aumenta os níveis de açúcar no sangue enquanto o leite acalma e hidrata todo o teu sistema.

Cansaço matinal: Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevados, combatendo o cansaço.

Picadas de insetos: Quando fores picado por um inseto, experimenta esfregar a zona afetada com a parte de dentro de uma casca de banana. Verás como a irritação vai acalmar.

Nervos: Bananas são ricas em vitamina B, que acalmam o sistema nervoso. Pesquisas em 5.000 pacientes chegaram à conclusão que os mais obesos são aqueles que têm trabalhos de muita pressão. O relatório concluiu que para combater isto, devemos controlar os nossos níveis de açúcar no sangue devendo consumir comida com muitos hidratos de carbono, como a banana.

Úlceras: A banana é usada nas dietas contra as desordens intestinais pela sua textura suave e por causa de ser um fruto muito macio. É o único fruto que pode ser comido sem causar distúrbios mesmo nos casos mais graves. Ela também neutraliza a acidez excessiva e reduz a irritabilidade criando uma camada nas paredes do estômago.

Controlo de temperatura: Muitas culturas vêm a banana como um fruto 'calmante' porque consegue baixar a temperatura, quer física quer emocional, nas mulheres grávidas. Na Tailândia, por exemplo, é hábito a mulher grávida comerem bananas para se assegurarem de que o seu filho nasce com a temperatura correta.

Fumar: As bananas podem ajudar quem quer deixar de fumar. As vitaminas B6 e B12, o potássio e o magnésio que contêm, ajudam o corpo a recuperar dos efeitos da falta de nicotina.

Stress: O potássio é um mineral vital que ajuda a normalizar o batimento cardíaco, que auxilia a ida do oxigénio para o cérebro e que regula a repartição de água pelo corpo. Quando estamos 'estressados' o nosso metabolismo altera-se reduzindo os níveis de potássio. Podemos ajustá-los com a ajuda deste fruto, rico em potássio.

Cortes: De acordo com o 'New England Journal of Medicine', comer bananas regularmente pode reduzir o risco de morte por cortes até mais de 40%! Assim, a banana é um remédio natural para muitos males. Acrescentado só uma coisinha, a banana ajuda a ajustar o organismo no chamado 'Jet leg'. Para quem viaja de um continente para outro com muitas horas de diferença do fuso horário, comendo bananas, devido às propriedades do potássio, o organismo consegue ajustar mais depressa ao novo horário.

Comparando-a com a maçã, tem o quádruplo das proteínas, o dobro dos hidratos de carbono, três vezes mais fósforo, cinco vezes mais vitamina A e ferro e o dobro das outras vitaminas e minerais. É um fruto rico em potássio e uma das mais saudáveis comidas existentes.

Saiba como comer frutas

2010-11-19T01:37:00.001+09:00

Saiba como comer frutas

Você sabe comer frutas?

MEDICINA PREVENTIVA / ORTOMOLECULAR / NUTROLOGIAAPRENDA MAIS UMA!

Fruta é o mais perfeito alimento, gasta uma quantidade mínima de energia para ser digerida e dá ao seu corpo o máximo em retorno. O único alimento que faz seu cérebro trabalhar é glicose. A fruta é principalmente frutose (que pode ser transformada com facilidade em glicose), e na maioria das vezes 90-95 por cento de água. Isso significa que ela está limpando e alimentando ao mesmo tempo. O único problema com as frutas é que a maioria das pessoas não sabe como comê-las de forma a permitir que o corpo use efetivamente seus nutrientes. Devem-se comer frutas sempre com o estômago vazio. Por quê? A razão é que as frutas não são, em princípio, digeridas no estômago: são digeridas no intestino delgado. As frutas passam rapidamente pelo estômago, dali indo para o intestino, onde liberam seus açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, as frutas ficam presas lá e começam a fermentar. Você já comeu alguma fruta de sobremesa, após uma lauta refeição, e passou o resto da noite arrotando aquele desconfortável sabor restante? É porque você não a comeu da maneira adequada. Devem-se comer frutas sempre com o estômago vazio. A melhor espécie de fruta é a fresca ou o suco feito na hora. Você não deve beber suco de lata ou do recipiente de vidro. Por que não? A maioria das vezes o suco foi aquecido no processo de vedação e sua estrutura tornou-se ácida. Quer fazer a mais valiosa compra que possa? Compre uma centrífuga. Você pode ingerir o suco extraído na centrífuga como se fosse à fruta, com o estômago vazio. E o suco é digerido tão depressa que você pode comer uma refeição quinze ou vinte minutos mais tarde. O Dr. William Castillo, chefe da famosa clínica cardiológica Framington, de Massachusetts, declarou que fruta é o melhor alimento que podemos comer para nos proteger contra doenças do coração. Disse que as frutas contêm bioflavinóides, que evitam que o sangue se espesse e obstrua as artérias. Também fortalecem os vasos capilares, e vasos capilares fracos quase sempre provocam sangramentos internos e ataques cardíacos. Agora, uma coisa final que gostaria que mantivesse em sua mente sobre frutas. Como se deve começar o dia? O que se deve comer no café da manhã? Você acha que é uma boa ideia pular da cama e encher seu sistema com um grande monte de alimentos (principalmente o café e o pão branco com manteiga ), que levará o dia inteiro para digerir? Claro que não. O que você quer é alguma coisa que seja fácil de digerir, frutas que o corpo pode usar de imediato, e que ajuda a limpar o corpo. Quando levantar-se, e por tanto tempo durante o dia quanto for confortavelmente possível, coma só frutas frescas e sucos feitos na hora. Mantenha esse esquema até pelo menos o meio-dia, diariamente. Quanto mais tempo ficar só com frutas em seu corpo, maior oportunidade de ele se limpar. Se você começar a se afastar do café e dos outros lixos com que costuma encher seu corpo no começo do dia, sentirá uma nova torrente de vitalidade e energia, tão intensa que você mal acreditará. Tente durante os próximos dez dias e veja por si mesmo.

Saiba como retardar o envelhecimento com muita saúde e bem-estar parte 1

2010-11-09T15:36:00.001+09:00

O bem das Frutas
Dr. Guilherme Furtado fala sobre longevidade

Saiba como retardar o envelhecimento com muita saúde e bem-estar parte 2

2010-11-09T15:26:00.000+09:00

O bem das Frutas
Dr. Guilherme Furtado fala sobre longevidade

Alimentação para diminuir sintomas da TPM

2010-10-02T23:36:00.000+09:00

Mal humor, nervos à flor da pele, cansaço, desânimo e outros.. pelo menos uma vez por mês a mulher sente seu corpo ir de alto abaixo em poucos dias.. os sintomas da TPM podem derrubar qualquer mulher e deixar os companheiros sem entender o que está acontecendo. A vida com a temível TPM pode ser bem mais fácil! Não trata-se de promessa falsa: Quem garante isso são os médicos.

Não são necessários remédios para diminuir sintomas da TPM. Uma dieta com os alimentos certos equilibrará o corpo, compensará a alteração hormonal e certamente acalmará os ânimos.

A Dra. Mara Giegoli, coordenadora do Centro de apoio à Mulher com tensão pré-menstrual, dá dicas de como fazer da

sua dieta um bom remédio para a TPM: