O Peso na Ponta do Garfo

Todo Dia É Dia De Tentar

2014-01-21T08:54:00.002-08:00

Olá amigos,

Como postei ontem, se você falhou ontem, levante hoje e tente de novo. Se no meio do dia você deu uma escorregada, não sente e desista. Se reequilibre e mantenha o foco, retire da próxima refeição o que comeu a mais em algum momento.

A dificuldade é manter o foco o dia inteiro. Para isso, além de se manter bem ocupada, precisamos pensar, infelizmente em tudo o que vamos comer durante o dia. Hoje, por exemplo, acabei fazendo uma besteira. Saí muito cedo para fazer exames, e comprei bolachas integrais doce e salgada. Optei por comprar um pacote, para já deixar no escritório. Primeiro erro, importante é trazer só o que for comer, caso você tenha crises de impulso, como eu. Por volta das 9h quando estava indo para o trabalho, lembrei que não tinha comprado fruta. Acabei comprando um pacotinho com frutas secas, e o que aconteceu? Depois do almoço, acabei comendo um pouco de frutas secas e um pacotinho da bolacha doce. Mas tudo bem, ao invés de me desanimar, já decidi que no lanche das 19h vou dimunir a quantidade e quando chegar em casa, comerei menos.

O importante é não desistir, por que afinal, errar é humano e ainda mais nesse aspecto de saciar as vontades, ou não.

Mas vale a dica, que eu percebi, pelo menos em mim, que em 100 vezes que tenho vontade de comer, 95 não é fome, é sede, e a gente fica naquela vontade de colocar qualquer coisa na boca e coloca comida, mas tente colocar 1 copinho de água, e veja como ajuda a vontade de comer passar. Por que como disse, é apenas vontade de comer e não fome que o copro precise de nutrientes.

É bom, ficar de olho nos sinais do corpo e tentar identificar o que ele está realmente pedindo e o que é que você quer.

Tente outra vez... já dizia Raulzito!

Começar de novo é mais difícil

2014-01-20T08:31:00.002-08:00

Olá amigos,

Desculpem-me a ausência, mas muita coisa aconteceu e continua acontecendo, mas o turbilhão de emoções que estou vivendo, me fez vir aqui tentar pelo menos aliviar a pressão que estou sentindo.

Depois de um final de ano cheio de surpresas boas. Somando tudo o que perdi desde que comecei a escrever, perdi 22kg. Saí dos 104kg e consegui chegar aos 82kg. Sempre me impressiono comigo mesma quando vejo esses números. Mas o fato é, que o final de ano, a ansiedade e a falta de vergonha, acabaram comigo. Acabei ganhando 4kg, que espero que seja apenas inchaço. Mas o pior não é o peso recuperado e sim a dificuldade para voltar a rotina de alimentação regrada, exercícios e muita, mas muita calma.

A ideia era que assim que passadas as festas tudo voltasse ao normal, mas como a vida não segue agenda e planejamentos, tive alguns percalços que acabaram por interromper meus planos. E hoje, decidi que voltaria o foco, pois estou ficando bem incomodada por ainda estar na casa dos 80kg. A meta é no carnaval ter saído dos 80kg, mesmo que seja 79kg mas que seja fora dos 80kg.

Mês que vem começo a natação. Casei de Muay Thai. Na verdade me canso com facilidade das coisas, e como me conheço, para não acabar parando, resolvi mudar um pouco. Mas ainda tenho 20 dias para lutar afinal, a academia já está paga.

As vindas de bicicleta estão esporádicas, devido aos problemas ocorridos, mas a tendência é tudo se estabilizar, pelo menos é o que eu quero e vou lutar para conseguir.

Já me sinto vitoriosa, e bem comigo, e isso no fim está atrapalhando para que eu continue a perder peso, afinal já me sinto bem e isso me fez relaxar e muito.

Mas vamos correr atrás do prejuízo e manter o foco até o carnaval, possível, eu já sei que é, só falta agora eu voltar o foco para o objetivo e não me deixar dominar pelas vontades que sinto de comer e devorar tudo pela frente.

Uma ótima luta para todos nós.

Torta Integral de Carne Moída

2013-11-02T04:50:00.002-07:00

Oi amigos e amigas,

Hoje vou postar uma receitinha de uma torta integral que deu super certo.

Essa torta é boa para o lanche da tarde, e fica super gostosa!

E para você que curte uns badulaques vintage e super estilosos, visite a fan page e o site da Maquiabólica, tem coisas super legais e estilosas!

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O que vai?

Massa:

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1/3 de xícara (chá) de óleo de girassol

1/3 de xícara (chá) de água fria ou gelada

1 colher (café) de sal

Recheio

250g de carne moída

Milho e ervilha (usei aquela lata que vem os dois)

Azeitona preta

1/2 lata de tomate pelado

Salsinha, cebolinha, pimenta e sal à gosto.

Como fazer?

Massa:

Em um bowl junte a água fria, o óleo e o sal e bata bem com fouet ou garfo até formar um líquido branco (ofica parecendo um creme opaco) Polvilhe a farinha aos poucose vá misturando sem parar de mexer até formar uma bola mais firme de massa (caso ache que não está firme, complete com aveia fina, foi o que eu fiz). Transfira a massa para a bancada de trabalho e amasse bem em movimentos de vai e vem até perceber que a massa está bem firme e um pouco elástica. Volte a bola de massa para o bowl, cubra com um pouco de farinha e deixe descansar por 40 minutos a 1 hora.

Recheio:

Refogue a carne, coloque os ingredientes, e deixe secar, mas não tudo, fica bem gostoso se a carne ficar úmida.

A torta: Monte ela em uma forma (vai ficar bem pequena) Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até dourar. Salpiquei gergelim antes de levar ao forno.

Pronto, agora é só comer!

Receitinha - Frango Desfiado

2013-10-23T03:12:00.003-07:00

Bom dia amigos e amigas,

Como ando bem cozinheira esses tempos, vou postar aqui mais uma receitinha que eu fiz. O frango desfiado. Está bem mais fácil manter a dieta com esses pratinhos feitos em casa.
Desde que comecei o blog, passei por muitas coisas e muitos momentos. Com relação a números, prefiro manter tudo meio no silêncio até eu conseguir meu objetivo. Mas estou firme e forte. Dieta, academia e um pouco de mau humor, mas será compensado!

Aí vai a receita!

ingredientes:
1 peito de frango (sem osso, sem pele, sem gordura, limpo de tudo!)
1/2 cebola
3 dentes de alho
Mostarda, catchup, mostarda escura, molho inglês e pimenta do reino à gosto.
1 cenoura
1 lata de milho e ervilha (aquele que vem juntos)
Salsinha e cebolinha
Tempero pronto de legumes

Como fazer?

Deixe uma boa quantidade de água fervendo à parte. Corte o frango em pedaços mais ou menos grandes, coloque a mostarda, catchup, mostarda escura, molho inglês e pimenta do reino, eu fiz uma volta e meia, mais ou menos de cada. Deixe pegar o gosto. Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho com um fio de azeite, se quiser. Coloque o frango e sele, ou seja, deixe ele dourar por fora. Coloque a água quente até cobrir o frango (água fria pode endurecer o frango) e o tempero pronto e a cenoura picada em cubos

. Depois que pegar pressão, deixe uns 20 ou 30 minutos. Abra a panela, o frango deverá estar se desmanchando, com uma colher você conseguirá desfiá-lo. Se tiver sobrado água, deixe secar, enquanto isso, coloque a salsinha e cebolinha. Pronto.

Não precisei colocar sal, o tempero foi suficiente, mas se quiser colocar, isso vai de paladar.

É isso amigos, mais uma receitinha.
Volto em breve com uma torta que ficou deliciosa.

Kisses, kisses.

Pão Integral com Gergilim Caseiro

2013-10-16T06:43:00.000-07:00

Bom dia Amigos,

Bom, venho hoje com mais uma receita para vocês.
O pão integral. Sempre que compro pão integral, torrada, bolacha, fico na dúvida, sobre ele ser mesmo integral, então decidi que iria fazer em casa assim minhas dúvidas iriam embora.
O pão é fácil de fazer demora um pouco, mas vale a espera.

Aí vão os ingredientes;

300g de farinha de trigo integral
10g de fermento biológico (comprei o em pacotinho que vem essa quantidade)
1 colher de chá de sal
200ml de água morna
1/3 de xícara de óleo ou azeite (usei o óleo de girassol)
2 colheres de sopa de gergilim (aqui em casa fiz um mix dos três tipos, uso sempre como fonte de cálcio)

Como fazer?

Mistures metade da farinha de trigo com os outros ingredientes secos, dê uma boa misturada, adicione a água e o óleo e misture. Aos poucos vá adicionando o restante da farinha de trigo e continue misturado. Lembre que quanto mais bater na massa, mais fofo o pão vai ficar.
Abra a massa e depois enrole o pão da forma que você quiser. Eu separei em 15 pedaços, que equivale mais ou menos a uma fatia de pão. Deixe crescer por 40 minutos à 1 hora, ou até ele dobrar de tamanho. Leve ao forno médio pré aquecido, por 40 minutos ou até ele ficar dourado e com uma casquinha.

Pronto, seu pão integral, de verdade, com gergelim, fonte de cálcio. Uma receita simples e super saudável.

A dieta continua em pé, hoje, cheguei a mais ou menos 11kg perdidos, desde que comecei a levar a sério a dieta. Não está fácil, domingo tive uma recaída programada, sem peso na consciência, mas a semana passada fiquei mal por causa da falta de comida e resolvi que iria me dar um dia de felicidade alimentíncia.

Para quem está de dieta, força, e quem não está, como de forma saudável, mal não faz.

Kisses, kisses

Doce de Banana, Abacaxi e Laranja

2013-09-30T10:48:00.001-07:00

Oi amigos,

Sei que ando bem distante, mas ando cuidando de mim e das minhas coisas e isso meio que bloqueou minha criatividade.
Mas há um mês e 10 dias, tenho seguido um dieta, fui em uma nutricionista, muito boa por sinal, estou fazendo academia e o mais importante, parei de beber. Nesses 40 dias, se foram mais ou menos 9kg.
Não vou entrar no mérito peso, pois não foi por isso que vim aqui.

Na verdade, aquela vontade de comer um doce, mata todo mundo e aí você não sabe o que fazer e acaba se rendendo ao bom e velho açúcar. Mas como estou determinada, fiquei pensando no que tinha aqui em casa e o que eu poderia fazer para suprir essa vontade de doce. Pois bem, eu tinha, banana, abacaxi e laranja, frutas que adoro, então pensei, por que não juntá-las. Fucei na internet e só achei doce de banana com abacaxi com quilos de açúcar e fiquei muito frustrada. Pensei, pensei, pensei... então por que não usar o suco da laranja como o açúcar? Pois bem, eu fiz e ficou divino. Resolvi então dividir com todos, por que não é justo fazer um doce, que é doce, mas não é doce. Então lá vai:

Ingredientes:
2 bananas (usei a nanica)
2 rodelas finas de abacaxi
2 laranjas (suco)
1 colher de sopa rasa de aveia fina (para dar uma engrossada)
1/2 copo de água

Como fazer:
Esquente bem a panela, coloque o abacaxi bem picado e coloque a água e tampe. Deixe soltar bem a água. Quando o abacaxi estiver desmanchando, adicione o suco de laranja e a colher de aveia espere engrossar um pouco e coloque a banana. (coloque por último, se não ela desmancha e nem aparece, aconteceu comigo). Mexa sem parar até ficar na textura que te agradar e pronto.

A receita dá para duas porções de uma xícara. Sirva com canela, ou coloque um pouco de granola para dar uma "crocância". Não precisa de açúcar, apenas fique atento para colocar as frutas que esteja mais doces, o açúcar das frutas já fazem o trabalho.

Bom, é isso. Espero que gostem.

Volto para postar mais receitas, tenho cozinhado bastante, pois levar à sério uma dieta é também colocar a mão na massa, precisamos fazer comidas que gostamos e que nos dão prazer de comer.

Kisses, kisses.

E o tempo passa...

2013-03-05T08:20:00.003-08:00

Boa tarde a todos,

Sei que estive longe por muito tempo, mas estamos aí, com força e lutando sempre.

Coisas aconteceram na minha vida que mantiveram longe do blog da página e um pouco da R.A. Mas voltando com força de vontade e procurando foco em outras coisas para que minha mente pense menos em comida, coisa bem complicada.

Comprei uma bike, tô adorando. Em todo lugar que eu preciso ir, pego a bike e vou. No mercado, na padaria, no posto, na esquina, Além de fazer um passeio maior para ir buscar o marido no trabalho e eu volto pedalando e ele andando. Afinal, ele ainda está aprendendo. Mas está mais do que divertido. É lógico que você descobre algumas coisas sobre bicicleta. Quando eu era mais nova, parecia muito mais fácil. É difícil de verdade pedalar na subida, precisa saber seus limites. Não é da noite pro dia que você vai estar pedalando como um ciclista de maratona. Mas tem as partes boas. Você descobre novos caminhos para chegar aos lugares, rolam passeios incríveis a dois, dá um prazer, para mim indescritível.

Mas o que interessa, é que eu cheguei nos 91kg voltei para os 94kg e agora estamos voltando aos 92kg. Não é fácil, ninguém disse que seria, e a força de vontade e o controle são duas coisas difíceis de conciliar e manter em harmonia, mas coloquei a meta até o final desse mês de sair dos 90kg, é agora ou nunca. Ainda estamos na tarde do dia 05/03 e falta chão, então o melhor que eu faço é não pensar sobre o assunto, manter como se fosse uma coisa natural.

Em algumas das várias recaídas que tive, meu corpo IMPLOROU por comida, frutas verduras. Tem 4 dias que estou comendo salada com alguma carne e está me fazendo super bem, frutas e afins. As frutas e verduras estou deixando para comprar no dia, assim me obriga a pelo menos ir no mercado, a pé ou de bike, mas pelo menos saio de casa. Mas confesso que quando vou do bike acabo dando uma volta maior.

Mas por enquanto é isso, nada de muito emocionante, espero que no fim desse mês as coisas mudam. Não existem desculpas para não manter a R.A. do tipo, "Ah, trabalho até tarde" ou "Não tenho tempo para comprar comidas saudáveis." Se você tem tempo para comprar um salgado, com certeza tem tempo para comprar uma maçã, no lugar.

Força de vontade.

Kisses, kisses.

Um Dia De Trabalho

2012-10-19T14:44:00.003-07:00

Boa noite pessoal,

Como estamos? Bom hoje foi meu primeiro dia de trabalho, e estou sofrendo com a fome e com a vontade de comer, mas consegui passar o dia apenas com as comidas e quantidades certas para a reducação alimentar continuar firme e forte.

Apesar de, como estar em um ambiente cheio de pessoas, que tem vontades diferentes e comem coisas diferentes durante o dia inteiro, consegui dizer não, o que apesar de me dar um pouco mais de fome, me deu o orgulho da minha força de vontade.

Deixar tudo pronto, no dia anterior é uma ótima escolha. Estava tudo pronto para eu comer, foi só abrir potinhos e nos horários certos, comer e manter tudo como o previsto.

Se você me perguntar se é fácil, eu vou te dizer que chega a parecer impossível, já que há fome e pior, há vontade, e essa é o mais difícil de controlar, por que a fome, é física, um pouco de água, resolve, mas a vontade é coisa da cabeça, coisa que temos que controlar com nossa força de vontade.

Hoje vai ser assim mesmo, curtinho, posso dizer que estou verde de fome, mas está valendo a pena. Bastante água e muita força é o que me mantém aqui. E agora, trabalhando, acho que será mais fácil. Como disse para minha irmã, minha mente estará ocupada e desviada do estômago e focada no trabalho e fazer um trabalho bem feito é o que importa.

A todos um ótimo final de semana.

Kisses, Kisses.

Receitinha - Pimentão Recheado

2012-10-18T06:07:00.001-07:00

Bom dia amores,

Bom, como disse ontem, estou firme e forte na dieta e nos exercícios. Aliás, vamos excluir a palavra dieta e substituir por reeducação alimentar, por melhorar o desempenho da máquina corpo. Enfim, firme e forte! Hoje é dia da pesagem oficial. 3ª semana, com força total, 95,3kg. Indo bem, devagar, porém bem. Rola uma felicidade em ver os números da balança mudando para menos.

A receita de hoje na verdade é um reaproveitamento da comida que o marido fez em excesso.
O que tinha?
Arroz integral
Carne moída com milho ervilha e batata

Aos montes.
O que fizemos?
Pimentão Recheado

Mistura tudo, coloca um pouquinho de queijo cottage, para dar liga, como disse o Renato. Abre a tampinha do pimentão, coloca tudo dentro e coloca no forno. Embrulhe em papel alumínio e deixe por mais ou menos 40 minutos, para o pimentão ficar bem macio.

O que fizemos aqui é um pimentão ÃO, comi 1/4 só. O suficiente para me deixar satisfeita, mas com um pouquinho de fome.

Com esses mesmos ingredientes o Renato fez também charutinhos, que é tudo dentro de couve, enrolado com molho de tomate. Que também ficou delicioso. Importante mesmo é reaproveitar e inventar.

Não deixem a peteca cair. Força de vontade e muita água para saciar a fome.

Kisses, Kisses.

Sumida mas não parada

2012-10-17T07:44:00.002-07:00

Olá amigos,

Desculpem-me o abandono, mas algumas dificuldades, falta de inspiração me fizeram ficar um pouco distante do meu diário de conquistas.

Na verdade, desde a última postagem, até 3 semanas atrás, tinha desencanado completamente da dieta, da Reeducação Alimentar e das atividades físicas.

Um belo dia, mais exatamente, no dia internacional sem carro, dia 22 de setembro, resolvi que voltaria a me cuidar. Mas ainda sim, demorou até dia 27 de setembro que eu tomasse uma atitude real quanto a minha obesa realidade. Nesse dia, comecei a me exercitar de verdade, comecei a correr todos os dias e fazer a dieta de verdade. Mas no domingo seguinte, acabei por comer um chocotone inteiro, e lá se foram as esperanças. NÃO! Fui as compras, comprei uma roupa mais confortável para me exercitar, um tênis que não faça bolhas nos pés e uma balança! A BALANÇA! Foi a salvação.

Comecei nessa rotina com 98,5kg. Passaram as semanas, e a corrida ficou pesada, meus joelhos começaram a doer, cheguei a conclusão de que ainda estou muito pesada para correr, preciso fortalecer meus músculos, perder peso para poder correr, consequência, fiquei uma semana parada, mas firme na R A sem escorregar mais.

Hoje, acabei de me pesar, como tenho feito todos os dias e para minha felicidade estou com 95,6kg!!! Quase 3kg se foram. Não vou dizer que está fácil e nem gostoso, mas é recompensador. Estou feliz!

Sobre a balança ser a salvação, sei que sempre disse que não é boa se pesar todos os dias, mas foi o jeito que encontrei para não me esquecer do meu peso. Sempre que penso no meu delicioso e amado x salada, me peso e lembro o motivo pelo qual devo me privar dele, pelo menos por enquanto. Nada é para sempre.

Mas vamos em frente, continuar a lutar e tentar escorregar o mínimo possível, pois por experiência própria, a escorregada pode ser um tempo perdido, e tempo perdido não tem volta. Então, continuem com força, e quando der aquela vontade de desistir, lembrem o por que decidiram começar.

Kisses, Kisses.

Receitinha de Segunda – Creme de Brócolis com Couve Flor

2012-08-20T07:37:00.001-07:00

Bom dia amigos,

Hoje estou feliz, depois do exercício matinal, fui me pesar, e para minha felicidade, perdi 500kg. Adoro!

Estou bem feliz! Essa semana vai ser melhor e com certeza com menos peso.

A receita de hoje é o Creme de Brócolis com Couve Flor

O que vai?

300gr de brócolis

300gr de couve flor

2 batatas médias

1 copo de água

3 copos de leite desnatado

2 cubos de caldo de legumes light

Sal e pimenta do reino a gosto

Como faz?

Coloque todos os ingredientes em uma panela, deixe cozinhar até os legumes estarem macios, depois bata no liquidificador ou no mixer até ficar um caldo homogênio. Prove, veja se os temperos estão ao se gosto e pronto. Delicie-se.

A todos uma ótima segunda e uma ótima semana.

Mais tarde contarei sobre minhas grandes conquistas no exrecícios.

Kisses, Kisses.

Dorzinha Gostosa

2012-08-17T06:57:00.001-07:00

Bom dia,

Gostaria de saber se alguém anotou a placa do caminhão que passou por cima de mim. Estou com dores até nos fio do cabelo. Eu pensei, em algum momento que a academia ao ar livre era nada. Nada mesmo, nada fácil! Estou com dores no corpo inteiro. Alguns aparelhos usam o nosso próprio peso como peso. Então, são 99kg que eu usei como peso para fazer força. Resultado, dor.

Mas, é uma dorzinha agradável. Uma dor de dever cumprido. Aquela dor que te deixafeliz com você mesma. Acho impressionante como isso pode mudar o dia de alguém. Acordei até mais feliz, porém não fui fazer os exercícios, por causas das dores. Caso ela diminuam vou sair um pouco mais tarde para da uma caminhada.

Mas vou manter dia sim dia não pelo menos, antes estava conseguindo fazer todos os dias pois estava forçando menos meus músculos tanto quanto ontem, nossa, até minhas pálpebras doem! Ok, é um pouco de exagero, mas estou bem cansada mesmo.

É bom acordar e saber que estou fazendo tudo direito, que estou mesmo fazendo o possível para que eu perca peso. Pena que dá tanto trabalho, mas força.

Hoje, decidi que vou me arriscar na cozinha, vou fazer creme de brócolis com couve flor, se ficar bom eu posto a receita aqui. Espero que dê certo. Conto no final da tarde como ficou.

Bom, por enquanto é isso. Lembre-se que quando você faz um esforço em um dia, no dia seguinte a satisfação de ter se esforçado é a motivação para continuar, não fazer nada, nos deixa mais desanimados e menos crentes em nosso poder de mudança, então dê o primeiro passa, tente, se não der certo, tente de novo, em algum momento, você vai acertar a dose e o passo.

Uma ótima sexta para todos!

Kisses, Kisses.

O Refrigerante

2012-08-16T13:02:00.001-07:00

Boa tarde,

Quero falar aqui sobre o refrigerante. Eu adoro refrigerante, sempre gostei muito. Conheço poucas pessoas que não curtem um “refri” no almoço. Mas é que é bom mesmo. O problema, é que além de muito calórico, faz muito mal para saúde, o corpo trabalha muito mais, força certo órgãos, podendo causar deficiências em alguns deles.

Aí vão algumas informações que a gente com certeza já sabe, mas que ditas assim na lata podem até chocar um pouco.

Ao ingerir uma lata de refrigerante, é como se tivéssemos ingerido 10 colheres de açúcar de uma vez só. Você consegue ingerir 10 colheres de açúcar de uma vez, assim, comendo? Eu não consigo, é horrível demais.

Nosso fígado começa a trabalhar, e muito, para transformar esse açúcar em gordura. O que acontece é que, o açúcar em grande quantidade, acaba por não ser utilizando, sendo assim, esse açúcar vira o que? Gordura! (simplificando bastante)

A cafeína começa fazer efeito. A cafeína, se ingerida moderadamente, faz bem, mas em excesso, provoca insônia, ansiedade, pode causa Ásia, enfim, faz mal, e associada ao açúcar pode aumentar esses efeitos.

É quando vem aquele efeito de felicidade. Aquela sensação boa, de que estamos fazendo algo bom para o nosso organismo. Esses alimentos com muito açúcar liberam a dopamina e faz com que nos sintamos felizes, por isso acabamos sempre ingerindo esses alimentos.

Esses alimentos contém quantidade de fósforo que podem ser prejudiciais a saúde. Em grandes quantidades, empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo. As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina.

Mas fiquem atentos, isso ocorre, caso ingira grandes quantidades desse alimento, junto com uma alimentação que não seja saudável. Claro que tomar uma lata de vez em quando, não faz mal a ninguém.

Lembre-se que o mal está no excesso, mesmo o bom alface em excesso pode causar diarreia. O importante é saber dosar o quanto e quando irá comer. Fazer escolhas inteligentes é o mais importante.

Se cuidem, dosem os alimentos, façam escolhas inteligentes e a reeducação alimentar vai ir de vento em popa.

Kisses, Kisses.

Jogando Fora O Desânimo

2012-08-16T07:46:00.000-07:00

Bom dia amigos,

Hoje, voltei aos exercícios, estava desanimada, sem vontade de fazer nada. Confesso que estava me deixando levar pela situação aqui em casa e isso não é nada bom. Então hoje, decidi voltar a caminhada e me exercitar na academia ao ar livre, que aqui em Curitiba tem aos montes.

Como estou um pouco desanimada, fiz uma caminhada mais curta, deve ter dado uns 3km, mas compensando, fiquei quase 40 minutos na academia, fiz todos os exercícios de todos os aparelhos. Mas o que me motivou mesmo, foi a cara do Renato, quando me acordou. “Você vai sair para andar?” E fez uma cara de quem diz, você vai mesmo ficar em casa sem fazer nada, você precisa mesmo se mexer. Fato! Ele está mais do que certo. Além de desempregada, ficar em casa, sentada o dia inteiro na internet, não vai mesmo me fazer nada bem.

E continuando a reeducação alimentar, que é muito importante também, vamos ver como será segunda, que irei me pesar novamente, afinal, o desafio das 8 semanas está indo, e já foram 3 semanas, preciso de mais foco e mais força. Espero que dê certo. Na verdade, vai dar certo se eu fizer tudo certo e não escorregar mais. Chega de escorregadas. Esse desânimo que dominou meu ser, tem que ir embora e só eu posso mandá-lo embora. Força de vontade.

Inclusive, essa noite eu sonhei que estava mais magra. Força do pensamento, eu quero tanto que isso aconteça, que estou até sonhando com essa minha nova forma física. Sabe, não é fácil cuidar da cabeça e do corpo, por que na verdade, a cabeça é a que mais atrapalha em todo o processo, é difícil criar novas memórias, novas vontades, novos hábitos, mas já sinto uma diferença no meu dia a dia, onde não consigo ficar sem tomar meu café da manhã, com frutas, meu almoço com as verduras, meu lanche da tarde e minha janta. Sinto a necessidade de comer em horários certos. Sei que para voltar para os antigos hábitos é muito mais fácil do que manter os novos, mas isso se resolve com policiamento diário, durante 24 horas por dia.

Pessoal, tenha força, fiquem atentos aos alimentos mais saudáveis, mantenham geladeiras e armários, repletos de alimentos saudáveis e se não tiver como não ter gordices, esconda-as, se você não ver, fica mais difícil você comê-las, deixe na frente as frutas, verduras e legumes, para se acontecer um impulso, que seja em um deles.

A todos uma ótima quinta.

Kisses, Kisses.

Indo As Compras

2012-08-15T14:54:00.001-07:00

Boa noite,

Acabei de voltar do mercado, por isso o atraso no post. Mas e aí, como faz para resistir a todas aquelas tentações que tem no mercado? Bom, eu fiz uma lista, com alimentos que estavam faltando e que eu vou comer sem culpa.

Hoje, foi o dia de comer para experimentar. Comprei abobrinha. Nunca fui muito fã, mas vamos tentar, vais que é bom e eu que sou fresca? Só experimentando mesmo para saber se é bom mesmo ou se eu que sou fresquinha e acho ruim.

Além de todos os alimentos que eu gosto, comprei mamão, banana, ainda tem laranja. Comprei alface, a abobrinha, couve flor, chuchu, cenoura, beterraba, mandioca, batata. Além de torradas integrais light, o bom e diário café, água de coco e suco concentrado. Delícia, tudo bem saudável e importante, barato.

Ir ao mercado é uma tarefa que deve ser planejada. Devemos ver exatamente o que falta na nossa geladeira e comprar só o necessário, nada de comprar uma guloseima, por que com certeza você vai comer e vai sair da dieta. Não estrague tudo na primeira chance que você tiver. Aproveite para ficar feliz por ter feito a coisa certa.

Procure, ir de estômago cheio, para não comprar nada com os olhos ou com o estômago. Há uma grande probabilidade de a gente acabar comprando o que não precisa se estivermos com fome. Passe reto dos corredores de guloseimas e de salgados, fique longe da padaria, o cheirinho de pão é tentador.

Procure estar sempre ciente do que está comprando, se for dar uma pressão, se pese antes de entrar no mercado, assim você vai com o peso do seu corpo na consciência e não dá aquela pisada na jaca.

Olha, os dias estão bem difíceis por aqui. As preocupações são muitas, mas com essa onda de querer emagrecer, estou tentado focar as horas em que não estou procurando emprego nem casa, para focar na dieta, pensando em receitas novas, em motivações, enfim, em qualquer coisa que não me deixe abater.

É isso gente, força de vontade e persistência é o que há!

Kisses, Kisses.

Vamos Falar De Mandioca

2012-08-15T08:11:00.000-07:00

Bom dia amigos,

Essa semana, apesar de ainda ser quarta, está tudo nos conformes, nada de exageros. Hoje como é a folga do maridão acordei mais tarde e o café da manhã não aconteceu, mas tudo bem, eu estava dormindo mesmo, me aproveitando do meu metabolismo basal. Mas não é para ser uma rotina, claro, é só quando o maridão folga, aí eu folgo também.

Estava lendo sobre mandioca. Eu sempre gostei de mandioca, mas agora que estou tentando perder peso, tinha aquele preconceito de que engorda, mas como a vida é um aprendizado, na verdade, como tudo, sem exageros não engorda. Apesar de ser bem calórica (125Kcal em cada 100gr), pode substituir o arroz, ou qualquer outro carboidrato, dando uma nova vida aos pratos diários. O sucesso de uma reeducação alimentar é aprender a inovar e ter criatividade na hora de preparar os pratos.

A mandioca pode ser uma boa alternativa no auxílio da perda de peso, pois além de barata e saborosa, segundo alguns estudos, essa raiz aumenta a saciedade e os níveis de serotonina (sensação de bem estar), por ser rica em carboidrato fornece energia, diminui o stress a ansiedade, levanta o astral e reduz a barriga e aquela vontade de beliscar o dia inteiro.

Além disso, pode sim ajudar a emagrecer, mesmo sendo rica em carboidratos a raiz também tem muita fibra, por isso os carboidratos são transformados em energia bem devagar. Isso sacia a fome e ajuda a regular o intestino, diminuindo o inchaço abdominal.

Mas cuidado no preparo, nada de fazer ela frita, Faça ela assada, coloque um fio de azeite e pronto, saudável e delicioso. Também invente, utilize de outras formas, dando criatividade aos pratos. Faça também um purê de mandioca, e ao invés do leite, coloque um caldo de legumes para dar um sabor. Enfim, invente!

Lembre-se que o erro está no exagero na hora de fazer o prato. Todos os alimentos naturais são bons para a reeducação alimentar, se ingeridos em pequenas quantidades e de forma inteligente. Podemos comer de tudo, sempre.

Tenham todos uma ótima quarta.

Kisses, Kisses.

Ai Que Vergonha!

2012-08-14T12:04:00.001-07:00

Boa tarde amigos,

Sabe aqueles momentos em que dá aquela vergonha de sair de casa? Não sei vocês, mas eu tenho esses momentos as vezes. Quando me olho no espelho e me sinto horrível, quando estou andando e percebo que tudo em mim balança, parecendo uma gelatina ambulante. Apesar disso, o dia a dia, não nos permite que fiquemos em casa, ainda mais se estamos querendo modificar o nosso corpo, temos também que modificar nossos hábitos, a acabar com esses momentos de fraqueza e buscarmos forças para continuar lutando.

Quando vamos a academia, vemos aquelas pessoas em forma, e acabamos por nos sentir para baixa, o que reflete em nossa postura. Ao entrar na academia, entre de cabeça erguida e coluna ereta, essas postura envergada, atrai olhares para os nossos defeitos o que nos deixa pior ainda do que quando entramos.

Mas se você não quer mesmo ir a academia, exercite-se na rua, não precisa de roupas novas, nem da moda

e nem ficar se vendo sempre no espelho. Se ainda sim, não quer sair, faça exercícios em casa mesmo, comece com exercícios fáceis de fazer, como abdominais, flexões, pular corda, enfim, mas mexa-se, não se deixe abater.

Mas se você gosta de ter pessoas por perto e tem vergonha, vá aulas de dança de salão ou tai chi chuan, elas costumam ter pessoas de todos os pesos e idades, isso com certeza te deixará mais confortável em ser quem você é, sem prejudicar os resultados dos exercícios.

Por fim, vista roupas que façam com que você sinta-se confortável, dessa maneira fica mais fácil se preocupar menos com os olhares que não acrescentam nada na nossa vida. E faça uma rotina onde os exercícios são feitos antes das refeições, assim, você associa o exercício a uma rotina diária que é a refeição.

Mas não esqueça, o que os outros pensam ou veem em você não é verdade, de você, só você sabe, os outros apenas sabem o que acham que sabem. Cada um sabe de sua luta diária. Não esqueça que a luta é sua e para você, então o que importa mesmo é o que você acha e o que você quer.

A todos uma ótima terça!

Kisses, Kisses.

O Mesmo Cardápio

2012-08-14T06:26:00.003-07:00

Bom dia

Bom, depois do super final de semana super divertido, cheio de risadas e lembranças, a comida aqui em casa acabou. Para minha tristeza o cardápio anda o mesmo todos os dias, na verdade, eu não ligo de comer a mesma coisa todos os dias, o problema mesmo é que os pratos acabaram. Saladas, frutas, e quentes, já se foram, mas hoje é dia do marido cozinhar.

Bom, no final de semana, como disse ontem, engordei 1kg, e que quilo pesado viu. Voltei aos 99kg, mas vou me esforçar essa semana para pelo menos perder esse quilo e com mais esforço, perder um pouco mais. Mas, apesar de ser pesado valeu a pena. Me diverti, vi meu timão ganhar, na casa dos coxas, foi ótimo. Mas como já sabemos, a cerveja é um grande vilão para qualquer dieta, e tenho certeza que foi ela, minha amada que me engordou, então, agora cerveja, só daqui alguns muitos dias! Essa semana nada de cerveja! Vou ficar nos sucos e água.

Ficar atenta aos alimentos, comer sempre de 3 em 3 horas, e cuidar para não me distrair e acabar comendo alimentos errados.

Hoje estou um pouco sem criatividade do que escrever, então, mais tarde eu volto para falar de algumas dicas para se manter na linha na R.A.

Kisses, Kisses.

Receitinha de Segunda – Risoto de Brócolis

2012-08-13T07:53:00.000-07:00

Bom dia!

O que vão comer no almoço?

Que tal essa receitinha?

Risoto de Brócolis

O que vai?

150gr de arroz integral

300ml de água

80gr de cebola cortada em bruonoase

1 dente de alho fatiado

300ml de caldo de legumes

100gr de brócolis branquiado ( cozido na água fervente e passado em água fria) picado

2 colher de margarina ligth

50 grs de queijo parmesão ligth

Sal a gosto

Como faz?

Cozinhe o arroz com a água e o sal até secar.

Em outra panela aqueça 1 colher margarina acrescente a cebola e o alho ate dourar, coloque o brócolis e o arroz já cozido, adicione o caldo de legumes aos poucos, quando ficar bem cozido e cremoso junte o parmesão e o restante da manteiga, mexa fora do fogo.

Delícia não?

Bom com o final de semana super cheio de felicidade, a segunda veio com uma notícia triste, 1kg a mais,e voltamos aos 99kg. Mas tudo bem! Essa semana vou pegar bem pesado nos exercícios e na R.A. e tudo vai dar certo!

Conto mais tarde como foi o super final de semana!

isses, Kisses.

Final De Semana De Folga

2012-08-10T11:15:00.001-07:00

Buenas Tardes!

Bom, como estou falando desde ontem, meu amigo está chegando, e ele já está quase na minha casa, então me darei uma folga para poder dar toda a atenção para ele.

Que todos tenham um ótimo final de semana e segunda, posto uma super receitinha, se quiserem dar dicas, sintam-se a vontade!

Kisses, Kisses.

E Essa Ansiedade

2012-08-10T07:03:00.000-07:00

Bom dia!

Hoje estou muito ansiosa, pois, como disse ontem, um grande amigo vem me visitar. Mas ao invés de querer comer até as paredes, estou sem fome alguma e não consigo parar quieta. Estou fazendo a faxina em casa, para deixar tudo em ordem quando ele chegar.

Quem me dera, se toda vez que eu ficasse ansiosa, ficasse assim, sem vontade de comer e com vontade de me mexer. Mas não! Normalmente eu acabo comendo tudo o que vejo pela frente. Isso se aplica a todos os dias antes de me pesar, que são os dias de maior ansiedade. Essa semana acho que vai ser mais triste, pois com certeza, segunda estarei ou mais pesada ou nos mesmo 98kg que estou há um mês.

Bom, na verdade não quero muito pensar nisso, se não é capaz de estragar o final de semana. Não quero ficar me preocupando com isso, a minha maior preocupação é aproveitar ao máximo esses dias que o Rafinha estará aqui. Não é sempre que alguém vem me visitar, então 100% de aproveitamento é a bola da

vez.

Estou aproveitando bem essa ansiedade, pensei em não tomar café da manhã, mas aí repensei e achei melhor comer, pois pular uma refeição pode fazer com que eu estrague todo o resto do dia, comendo mais do que deveria, então, café da manhã tomado.

Como ele chega só depois das 15 horas, poderei manter a dieta, bem certinha até a hora do lanche da tarde. Com certeza a hora que ele chegar, tomaremos umas cervejas, conversaremos muito, daremos risadas, enfim, tudo normal, como se eu nunca tivesse saído de São Paulo. Isso me deixa muito feliz, mesmo.

Bom, o que eu sei é que será um final de semana muito feliz. Mas como diz o Sr. Egas, meu pai, a expectativa sempre é melhor do que o evento em sim, então, to curtindo esse momento e curtirei ao máximo esses dias.

A todos , uma ótima sexta, que tudo dê certo e que continuemos na luta, sempre.

Kisses, Kisses.

Concentração

2012-08-09T12:06:00.000-07:00

Boa Tarde meus companheiros,

Queria falar sobre alguns hábitos que adquirimos devido a evolução tecnológica do nosso tempo. Comer vendo TV, no computador, trabalhando e até mesmo em pé, por causa da pressa que temos para resolver os problemas do dia a dia.

Sei que a vida corrida, as vezes não nos deixa focar toda a nossa atenção na hora da refeição, mas podemos treinar e naqueles momentos em que isso é possível, focar 100% da nossa energia nesse momento. Vão aí algumas dicas que podem ajudar.

Monte uma mesa bonita para fazer a refeição, mesmo que esteja sozinho. Afinal é para você e tenho certeza que você sabe que merece o melhor. Coloque talheres bonitos, uma boa tolha de mesa, uso pratos novos, coloque um vaso com flores para tornar agradável o momento da refeição. Não fique na frente da TV, se está se sentindo sozinho, ligue o som, ouça uma boa música. Não leia nada, foque nesse momento.

Ensine desde cedo as crianças a comerem à mesa. Não as deixe criar esse horrível hábito. Levamos isso com a gente na nossa bagagem memorial.

Gaste um tempo preparando o prato, deixe-o bonito e mais apetitoso. Disponha os alimentos de forma que fiquem além de saborosos, bonitos aos olhos. A gente também come com os olhos. Nada como um prato bem bonito para nos fazer sentir mais vontade de comer. Quando somos nós quem fazemos, também temos o sentimento de orgulho de nós mesmos.

Falando em orgulho, manter a RA em dia, faz com que ao final de cada dia, nos sintamos orgulhosos de nós mesmos. A sensação de ter passado o dia regrado, sem escapulir o cardápio, nos deixa feliz e essa felicidade no final do dia é o que nos motiva a continuar.

Então, por mais difícil que seja manter-se na linha, com certeza o resultado vale a pena. Cabe bem o ditado popular “É esperar pra ver!” Ele cabe direitinho, mantendo-se na linha, espere um mês, dois, três, e você verá como vale a pena. As vezes parece que demora muito para passar, mas se vocês pararem para pensar, já estamos em agosto, já se foi mais da metade do ano, e nem deu para perceber.

Cuidem-se, cuide da mente do corpo, mantenha-se ocupado para não pensar em doces e guloseimas e no final tudo vai dar certo.

Kisses, Kisses.

Uma Visita Perfeita

2012-08-09T07:26:00.002-07:00

Eu uns 6 anos mais novas e alguns kg a menos

Bom dia amigos!

Estou bastante ansiosa a cada dia que passa. Amanhã receberei uma visita ilustre, vinda diretamente de São Paulo. Um grande amigo, amigo de anos, que sempre foi parceiro para todas as horas. O Rafitchains, Rafinha, Rafa, Rafael, enfim, como quiser. Ele é um dos meus melhores amigos, o considero um irmão.

Sei que essa visita, como todas as outras será regada a muita cerveja. Gente, não sou alcoólatra, apenas curto sim uma cerveja, ainda mais em boa companhia. E esse final de semana é especial, tem jogo do Brasil no sábado e do Todo Poderoso no domingo. Futebol, cerveja e amigos, combina demais.

Então, essa semana to pegando pesado na dieta, para poder dar aquela extrapolada no final de semana sem culpa. Não é sempre que recebo uma visita dessas em casa. Aliás, nunca recebo uma visita dessas, como é muito raro o nível de culpa é zero.

Além disso, estou tentando reduzir ao máximo as doses de adoçante nos, chás, sucos e afins. Nos chás, já não coloco mais, nos sucos naturais também não coloco mais, o sabor das frutas é sempre mais apetitoso.

O difícil mesmo está no café, ainda não me acostumei com o real sabor dele. Apesar de saber que café deve ser tomado sem nada, ainda é muito amargo para o meu paladar, mas estou me esforçando para me acostumar. O sabor é bem forte e difícil de acostumar, mas força, quanto mais eu me acostumar com os sabores reais dos alimentos, mais eficaz será o resultado da Reeducação Alimentar.

Os dias parecem bem mais longos quando estamos mudando nossa rotina, é impressionante isso. Quando eu quebro a dieta, a semana passa tão rápido que quando vejo, o estrago já foi feito. Mas quando estou lá, determinada, parece que o tempo não passa. Mas ele passa sim, e quando menos esperar terei meu resultado.

Bom, por enquanto é só, estou feliz e excitada com o fato de faltar menos de 24 horas para o meu irmãozinho chegar.

Kisses, Kisses.

Bem Vinda Seja A Rotina

2012-08-08T12:17:00.002-07:00

Mais uma vez, olá!

Algumas dicas, são ótimas para manter a Reeducação Alimentar em dia, uma delas, que eu acho super útil, é criar uma rotina. Já disse aqui como o corpo adora uma rotina, que ele se adapta super fácil a toda e qualquer tipo de rotina, seja ela benéfica ou não para nosso corpo e mente.

Eu mesma, desde jovem, adorava sair a noite, beber e me divertir com os amigos. Apesar do mal que fazia, eu era uma pessoa noturna. Mas sempre estava de bem com a vida, dormia de dia, saia a noite e minha vida era normal. Meu corpo se adaptou a esse estilo de vida, pois eu o ensinei a se ajeitar conforme as minhas vontades, por isso é tão difícil hoje, mudar tudo isso. E aí vão algumas dicas que podem ajudar.

É importante fazer seis refeições diárias, café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, janta e ceia. Isso faz com que seu metabolismo se mantenha em funcionamento e seu organismo retire apenas os nutrientes necessários dos alimentos. Com isso, comer de 3 em 3 horas, se torna uma tarefa mais do que fácil.

O café da manhã, é, sempre foi e sempre será a refeição mais importante do dia. É ela que dá o primeiro gás do dia, que te deixa feliz e que faz com que você coma cada vez menos durante o dia. Não pule essa refeição, e nenhuma outra, isso vai fazer com que sua vontade por alimentos calóricos aumente nas próximas refeições.

E aquela vontade incontrolável de beliscar naquele momento mais inoportuno entre as refeições? Bom, para ela a solução é, tenha a mão, castanhas, palitos de cenoura, pepino, salsão. São alimentos mais duros, que diminuem a ansiedade e a vontade de mastigar. Fique atento aos momentos que você tem mais fome, e identifique se é mesmo fome, ou se não é apenas ansiedade, estar em um processo de Reeducação

Alimentar, traz também muita ansiedade na busca pelos resultados. Lembre-se que o final da tarde é o momento mais crítico para se beliscar, então mantenha a vista essas comidinhas, para não cair em tentação e acabar comendo um alimento mais calórico que acabe com suas metas e objetivos.

No final da noite, quando bate aquele vazio no estômago, tome um copo de leite, um chá ou coma uma fruta. Se você tem aquela fome no meio do madrugada e acorda para comer, mantenha ao lado da cama, um copo com água e uma fruta, isso evitará que você se levante e assalte a geladeira, e acabe por comer demais.

Lembre-se sempre, que como o nome já diz, Reeducação Alimentar, é reaprender a comer de forma saudável, enviar para o cérebro, novas sensações de novos e até mesmo sabores esquecidos ao longo do tempo. Reaprender a comer, nos faz criar novas rotinas e aprender a gostar de fazer a própria comida, pois ninguém melhor do nós mesmos para saber o ponto certo do sabor que mais nos agrada.

Por hoje só, amigos e amigas. Força e determinação, que tudo vai dar certo.

Kisses, Kisses.

Um Pouco De Auto Confiança

2012-08-08T08:24:00.000-07:00

Bom dia a todos,

Bom, estou um pouco se ideias do que escrever,mas queria falar sobre acreditar em você mesmo. É muito importante que você acredite no seu potencial de realizar metas e traçar objetivos para que tudo o que você quer na vida aconteça da forma esperada.

Acredito que esperar a aprovação dos outros não ajuda em nada. Penso que os outros nem estão muito preocupados com os nossos resultados, nossos ganhos ou fracassos, me arrisco a dizer que o fracasso interessa mais do que a vitória. É um mal do ser humano falar “sabia que ela não iria conseguir! Ela é muito fraca para isso!” Isso me incomoda um bocado, mas é assim que a vida caminha.

Não acho justo, que façamos qualquer movimento em nossas vidas, em função de outra opinião ou outra expectativa. Temos que fazer em função de nossos desejos, de nossas vontades. Quando estamos felizes do jeito que estamos a opinião alheia pouco importa e quando não estamos felizes, a opinião alheia costuma nos colocar mais pra baixo do que já estamos.

Temos que fazer por nós e não pelos outros. Nosso bem estar conosco mesmo é o mais importante. O acordar de manhã e sentir-se bem, é o mais importante.O que o outro sente ao te olhar, sério, não vale de nada. Afinal quem vive com você 24 horas por dia, 7 dias na semana, 30 dias no mês e 365 dias no ano, é você mesma, então nada melhor do que a gente decidir o que é ou não melhor para nossos corpos e mentes.

Claro, que se o outro tá mesmo afim de ajudar, aceite a ajuda, por que toda ajuda é bem vinda. Afinal, é difícil mudar todos os hábitos e manter-se na rédea curta não é fácil, então se alguém tá afim de te ajudar, aceite a ajuda de bom grado. A gente consegue sozinho? Consegue, mas com aquela ajudinha, fica muito mais fácil e gostoso.

Bom, por enquanto é só. Se ajude, isso é o importante.

Kisses, Kisses.