Ocio Real

Accesorios importantes para la cocina

2010-03-16T04:03:00.000-07:00

• El pelador se usa, como su nombre indica, para pelar frutas y vegetales. La hoja tiene una ranura que hace de cuchilla y viene en diferentes diseños.

• La shaira es usada para enderezar el filo de los cuchillos, mantenerlos en buen estado y corrige cualquier abolladura que puedan tener.

• La piedra para afilar es la pieza más importante para nuestros cuchillos. A diferencia de la shaíra, sí le proporciona filo.

• Tablas para cortar. Son generalmente de madera o de nailon. Nunca cortes en otro tipo de superficie (cerámica, piedra o metal), ya que esto daña seriamente las hojas de sus cuchillos.

El misterio de Tunguska en 1908

2010-03-15T03:19:00.000-07:00

¿Qué sucedió la mañana del 30 de junio de 1908?
• Una nave espacial de alguna civilización extraterrestre?
• Un mini hoyo negro que atravesara la Tierra, entrando en Siberia y saliendo por las antípodas de esta región?
• La caída de un trozo de antimateria que se aniquiló al entrai en contacto con la materia ordinaria de la Tierra?

¿Hay para las tres, o para alguna de las tres preguntas, una respuesta que se apoye en una firme evidencia?

De momento, dejamos en suspenso la respuesta y vamos a los hechos:

«En las primeras horas de la mañana del 30 de junio de 1908 se observó en Tunguska una gigantesca bola de juego, moviéndose rápidamente a través del cielo.
Al tocar en el horizonte, se produjo una enorme explosión que arrasó 2.000 km. cuadrados de bosque e incendió con una ráfaga de fuego miles y miles de árboles.
La onda expansiva dio dos veces la vuelta a la Tierra y a los dos días, en la noche .de Londres —a diez mil kilómetros de distancia—, la luz del pohnllo de la atmósfera permitía leer los periódicos en la capital del Reino Unido».

Y ahora, ¿hay una respuesta válida para las preguntas hechas?
El punto clave del acontecimiento de Tunguska es que:
• Hubo una tremenda explosión
• Una gran onda de choque.
• Un enorme incendio forestal y, sin embargo,
• No hay cráter de imparto en el lugar.

Parece —afirma Cari Sagan en COSMOS— que sólo hay una explicación consecuente con todos los hechos:

«En 19(18 un trozo de cometa golpeó la Tierra. Y continúa: En los vastos espacios interplanetarios hay muchos objetos: rocosos unos, metódicos otros, de1 hielo algunos... Y a veces, por accidente, hay un planeta en su camino. Y algo de eso debió ocurrir en Tunguska... Un fragmento de cometa helado, de unos cien metros aproximadamente, de un millón de toneladas de peso y moviéndose a unos treinta kilómetros por segundo chocó con la Tierra en la Siberia Central».

«Si esto ocurriese hoy, podría pensarse en una explosión nuclear de un megatón con su nube en forma de hongo. Pero no habría radiaciones gamma ni precipitación de polvo radioactivo. De todas formas convendría entender mejor los cometas, las colisiones y las catástrofes».

La verdad es —confirman todos los astrofísicos— que los cometas son totalmente inofensivos, salvo que el núcleo choque contra la Tierra, evento muy improbable.
Y concluimos este artículo de divulgación científica astrofísica con unas palabras del sabio norteamericano Carl Sagan:

«Un cometa está compuesto principalmente por hielo de agua (H20), hielo de metano (CH4) y algo de hielo de amoníaco (NH3). Un modesto fragmento de cometa, al chocar con la atmósfera de la Tierra produciría una radiante y gran bola de fuego, y una potente onda explosiva que incendiaría árboles, arrasaría bosques y se escucharía en todo el mundo. Los hielos se derretirían al entrar en la atmósfera. Del cometa quedarían pocos trozos reconocibles, quizás pequeños granos de las partes no heladas del núcleo del cometa. En la zona de Tunguska se han encontrado buen número de diminutos diamantes».

Aprender a jugar al truco de facebook

2010-03-13T14:14:00.000-08:00

¡Quiero Jugar Ya mismo!!!

Es muy fácil; primero, tenés que estar logueado en tu cuenta de Facebook, y luego dirigirte a la dirección de nuestra aplicación. Le das permisos y una vez que ingresas al Home , hacés click en “Jugar”. Elegí una mesa entre las disponibles o crear tu propia mesa y empezá a jugar.

¡Quiero jugar con mis amigos!

trucacho_amigos Desde la opción que dice “Invitar” podés pasarle la aplicación del truco a tus amigos de Facebook y reunirte con ellos a jugar al truco.
Atención; Facebook tiene una limitación de hasta 15 invitaciones por día para prevenir el spam. Por lo que si querés invitar a más de 15 amigos, vas a tener que hacerlo en distintos días.

Muy pronto Facebook hará que se pueda jugar desde otras redes, e incluso sin necesidad de estar registrado a ninguna red social.

No sé jugar al truco!, ¿cómo puedo aprender?

Desde la sección de ayuda del Trucacho podés acceder al reglamento del Truco. Te recomendamos practicar con alguien que sepa, la mejor forma de aprender es jugar y jugar!!

Mejoras Futuras
Entre las mejoras que se tiene pensado a futuro se encuentran las siguientes:

* agregar las reglas del truco para Chile, Uruguay, Brasil, Paraguay, Venezuela y España.
* agregar la opción de jugar con flor
* jugar a 30 puntos
* internacionalización del idioma
* el modo “VS computer” (ya esta desarrollado, en días lo lanzaremos)

Para finalizar. queremos invitarlos a todos a jugar al truco, instalarse la aplicación y truquear, esperamos que se diviertan.

Link a la aplicación: http://apps.new.facebook.com/trucacho
(requiere estar logueado en Facebook)

Somos yu y yo Cuarta temporada

2010-03-12T09:21:00.000-08:00

Tal es el exito de la serie juvenil Somos tú y yo que no se descarta que consiga una cuarta temporada, mucho se especula que no habrá una cuarta temporada, pero esto lo hacen con el proposito de que los televidentes esten más a la espectativa y por lo tanto mayor ranting y mas ganancias para los productores.

Fuen lo mismo con la segunda y tercera temprada de somos tu y yo, pero al final siempre hubo otra temporada, así que para los que preguntaban si habrá cuarta temporada lo más probable es que SI!!!

De concretarse la cuarta temporada está tendrá una historia totalmente nueva, supongo algo similar a la tercer temporada en la que se transportaron a los años 50´s.

Si quieres ver los capitulos de somos tu y yo, te recomiendo esta pagina: http://www.somostuyyo.info/

Esta serie sigue dando exitos en Venezuela y muchos paises de centroamerica y suramerica.

El origen de los Oscar

2010-03-12T03:58:00.000-08:00

El origen de los Osear de Hollywood. En el año 1927 el presidente de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas de Hollywood concibió la idea de otorgar anualmente unos premios a las películas, directores y actores más sobresalientes.

En este proyecto fue ayudado por otras personas, entre ellas Cedrie Gibbons, quien diseñó el galardón, cosa que hizo en pocos minutos durante un banquete en el Hotel Billmore, dibujando sobre el mantel de su mesa la figura de un hombre desnudo con una espada en las manos. El escultor George Stanley se encargó de su realización, surgiendo asi una figura de 35 cm. de altura y un peso aproximado a 3,5 kilos hecha en bronce y con una capa de oro de 14 quilates.

Su nombre se debe a Margaret Henrick quien 4 años más tarde desde la primera entrega de estos premios, comentó a unos amigos al ver la estatuilla «Vaya, se parece a mi tío Osear» quedando así bautizado el más famoso de los trofeos cinematográficos.

Los misteriosos hoyos negros

2010-03-11T03:37:00.000-08:00

Imagínate a un astronauta del futuro cubriendo a velocidades inimaginables las regiones inmensas del espacio sideral.

En un punto y momento dados, su nave preparada cuidadosamente para las más que largas travesías intergalácticas, logra aproximarse a una de las fronteras del universo visible.

Ahí, a los ojos de un observador lejano, el astronautta y su nave parecerían caer dentro de un extraño hoyo negro.

Estirado primero como un fideo y reducido luego progresivamente a las pequeñísimas dimensiones de un punto compacto, el navegante sideral desaparecería rápidamente en el fondo del hoyo, tragado como una motila de polvo por un abismo inconmensurable.

Al otro extremo del agujero, y ya invisible para el observador, el astronauta cruzaría el umbral de un universo jamás imaginado, pudiendo luego avanzar en dirección de nuevos pasadizos cósmicos hacia incontables mundos exóticos.

La aventura de este cosmonauta no es del todo imposible si la tecnología de mañana inventa los dispositivos que se ajusten a lo que la astronomía, experimental y teórica, está descubriendo hoy.»

Eso, lo anterior, es lo que los más claros y agudos científicos de nuestros días tratan de conseguir.

Cuchillos: Como aprovecharlos correctamente

2010-03-10T03:53:00.000-08:00

Cada cuchillo varía en forma y tamaño, dependiendo de su función, y es necesario saber escoger el más adecuado para realizar mejor el trabajo de la cocina.

El más utilizado en la cocina es el francés, de hoja fuerte y con punta recta. Su versatilidad lo hace indispensable. El filetero o deshuesador es mediano puntiagudo y de hoja delgada y larga. Su función principal es deshuesar aves, pescados o hacer filetes de carne. El torneador o mondador es pequeño y su uso en la cocina es limitado. Se utiliza para hacer detalles o decoraciones en frutas y verduras. También para hacer incisiones especiales, como mechar algún tipo de carne.

Los cuchillos para pan son de hoja delgada y filo de sierra, ya que por las características del pan se requiere de un especial cuidado al momento de cortar si se desea obtener una buena presentación. El ideal para quesos presenta características diferentes; es delgado y alargado con un trinche, el cual se usa para tomar el queso y servir después de cortado. La hachuela se utiliza para cortes de hueso de todo tipo o productos muy duros.

Los cuchillos básicos que no deberían faltar en el hogar son el francés, el filetero, el hacha, uno para cortar pan y para queso. Los peladores de verdura son eficaces porque se optimizan más los vegetales.

CONSIDERACIONES AL COMPRAR
Al momento de comprarlos ten en cuenta el material de fabricación de la hoja. Hoy en día la mayoría está fabricada en acero inoxidable, que se mezcla en mayor o menor medida con carbono y otras aleaciones.

De acero al carbono: adquiere fácil el afilado y lo mantiene por más tiempo, pero se oxida rápido con la humedad.
• Acero inoxidable: es muy resistente a la corrosión y es de gran duración. Es más difícil afilar y mantenerlo afilado.
• Acero inoxidable de alto carbono: se mantiene mejor afilado que el de acero inoxidable, tolera cualquier temperatura y resiste bien la corrosión.
• Súper acero inoxidable con aleación de acero: es muy vistoso, pero muy duro y casi imposible de afilar.
• Cerámica: es de fácil limpieza y nunca se corroe; extremadamente caro y fácil de romperse.
• La forma y el diseño del mango también es importante, ya que tiene que adaptarse a la mano cómodamente
para facilitar su uso. Además, hay que tener en cuenta el material del que está hecho.
• Los de plástico o de resina y de nailon con fibra de vidrio ofrecen mucha resistencia a la abrasión. Los de madera, por su parte, le ofrecen mayor rigidez y son igualmente resistentes.

CUIDADOS Y MAS
Los cuchillos deben lavarse y secarse inmediatamente después de usarlos y secarlos con un paño suave. Si se guardan mojados puede generarles moho u óxido que resultaría tóxico. Deben afilarse por lo menos dos veces por semana, ya que esto ayuda a mantener una hoja más sensible. Además, si no están bien afilados complicarán tu trabajo. Nunca debes intentar cortar alimentos congelados, porque los dañarás. Evita tambien cortar sobre superficies sólidas muy calientes, ya que las temperaturas altas tienden a sensibilizar el filo. Es recomendable cortar siempre sobre superficies apropiadas para ello, como son las tablas de cortar, ya sean sintéticas o de madera. Debes cuidar que los residuos de estas no se desprendan con el corte y se peguen a los alimentos.

ATENCIÓN CON EL FILO
Este aspecto es determinante, ya que la calidad que tenga determinará la utilidad del cuchillo, y en él interviene tanto el material como la forma de tratarlo. Muy importante es no usarlos en superficies duras.

Cuando los cuchillos no están bien afilados hay más prohabilidades de que te lastimes, puesto que tienes que hacer más fuerza para cortar y el cuchillo puede resbalarse. Los afilados penetran mejor en la superficie de lo que corta y es más fácil manejarlos.

Para evitar el desgaste no debes afilarlos en esmeril ni darlos a personas que van por la calle afilando cuchillos puesto que ellos lo utilizan. El esmeril eleva la temperatura del cuchillo y lo vuelve más sensible y el filo que obtiene por lo general no dura mucho. Es mejor que les des filo usando una piedra especial para ello. Al momento de afilarlos la piedra siempre tiene que estar húmeda. Esto la protege del desgaste, evita la fricción y optimiza el filo del cuchillo.

Hazlo así: sobre una superficie plana coloca un paño húmedo para evitar que la piedra se deslice. Presiona la hoja sobre la piedra y deslízala en forma diagonal de arriba hacia abajo, así se alcanza toda la hoja con movimientos rápidos. Recuerda comprobar que el filo comience desde el mango hasta el final de la hoja.

CONSEJOS
• Los cuchillos de mangos pesados son los mejores, ya que brindan mayor estabilidad y seguridad al manipularlos.
• Cuando el mango se daña o la hoja se comienza a cortar es recomendable desechar el cuchillo para evitar cualquier riesgo de contaminación o algún tipo de accidente.
• Es recomendable utilizarlos para cualquier otra actividad como jardinería porque se deterioran.

Origen del Imperio Inca

2010-03-09T03:48:00.000-08:00

Pachacutej, dios de todas las cosas y Supremo Hacedor, dispuso en cierta ocasión que el Sol y la Luna, siempre tan distes el uno del otro, tuvieran contacto, siquiera por unos momentos, y se conocieran para entablar amistad. Y tal como lo dispuso, sucedió. El Sol y la Luna se acercaron, y los hombres, ajenos entonces a los designios del Supremo Hacedor, probaron que únicamente una enorme mancha oscura aparecia sobre la superficie del astro rey.

Esta sombra, que aterrorizó durante algún tiempo a todos los humanos, persistió mientras la Luna y el Sol estuvieron -juntos para conocerse y amarse.

Antes de separarse nacieron de sus amores dos hijos: un varón fuerte y dorado de piel y una delicada y pálida doncella de misteriosa belleza. Ambos, predestinados a cumplir en el mundo una difícil misión, se establecieron en el lago Sagrado, de donde recibieron del Sol las órdenes de dominar el mundo y convertir a los hombres en siervos del rey de los astros.

Los dos hermanos, obedientes a la consigna recibida, marcharon por el mundo y se encontraron con la presencia de unos hombres cubiertos con pieles de animales salvajes, hambrientos y luchadores como las mismas fieras. Comprendieron entonces que su misión consistiría en redimirlos de aquella esclavitud de la naturaleza indomable, y decidieron enseñarles el contenido de una nueva vida.

El hijo del Sol subió a lo alto de la colina Huanacauti y desde la misma cima habló a todos los hombres, que le escuchaban en las laderas. Les hizo saber que él era hijo de un gran astro que daba vida al mundo y que venía mandado por su padre para enseñarles a trabajar y a íormar una sociedad en la que llegarían a gozar de una vida mil veces mejor.

Mientras esto hablaba a los hombres el hijo del Sol, su hermana se dirigía a las mujeres en el mismo sentido, dándose a conocer como enviada e hija de la Luna. Las reunió en el llano y les prometió enseñarles a vivir una existencia mejor por medio del amor, la bondad y la prudencia.

Los hombres y las mujeres, desde aquel día, empezaron a cambiar de vida y agradecieron el favor que los hijos del Sol le s habían hecho redimiéndoles. A él lo llamaron Inca; es decir, emperador, príncipe, suprema jerarquía. Y a ella, Mamauchic o lo que es igual madre nuestra. Pero conforme pasaban los días y crecía el agradecimiento de los hombres hacia el enviado del Sol, se sentían más inclinados a adorarle y a demostrarle el amor que le profesaban con un sinfín de adjetivos que fueron poco a poco añadiendo a su nombre. Le llamaron Manco-Capac, que quiere decir rico en justicia y en bondad, y también Zapallan-Inca, que significa señor de los señores.

Desde el río Pancarpataal Apurimac, los hombres iban construyendo el Imperio Inca bajo las indicaciones de Manco-Capac. Las c abañas de barro y paja poblaron poco a poco todo el Tahuantin, que desde entonces empezó a llamarse Hanan y Hurin Cuzco. Los campos eran trabajados de tal forma, que todos podían comer hasta saciarse. Eran los hombres los encargados de la labranza y los que proporcionaban, por lo tanto, la comida; mientras las mujeres, que habían aprendido a hilar, tejían los vestidos.

En poco tiempo, la vida de los incas quedó perfectamente organizada, convirtiéndose socialmente en un pueblo admirable: tenían sus hogares seguros, comían en abundancia y se abrigaban del frío en invierno, sin necesidad de luchar con las fieras.
El Sol entonces comprendió que su hijo había cumplido ya su misión en el mundo y quiso arrebatarlo de allí. Manco-Capac, como un ser humano cualquiera, cayó enfermo y entró en agonía rápidamente. Previendo su muerte, todos los habitantes del Cuzco, entristecidos, fueron desfilando ante su lecho para despedirse. Los sacerdotes y los soldados no podían contener el llanto. Y Manco-Capac, viendo la tristeza de todos, tra¬taba de consolarles. Y hasta el último instante estuvo aconsejando que se mantuvieran, como hasta aquel momento, fieles cumplidores de sus deberes, que para conservar entre todos la paz y la armonía, se comportaran bien entre sí y trabajasen. Que no robaran nunca y que no mintieran, portiue cualquier cosa mala que hicieran tendría para ellos consecuencias fatídicas.

Así murió Manco-Capac, a quien su padre el Sol reclamaba para sí. Pero aseguran los habitantes del Cuzco que nunca desde entonces se olvidaron de él y que cumplieron fielmente sus consejos.

La capacidad de orientacion de los animales

2010-03-08T03:28:00.000-08:00

Para que vean la capacidad de orientación que tienen no solo los perros sino todos los animales, les contaré una historia real que sucedio hace muchos años en El Salvador. Parece tomado en una página de Créalo o no lo crea...; pero el hecho es rigurosamente cierto y así sucedió:

Un matrimonio, María del Carmen y Eustaquio, habían ido de veraneo a un pueblo distante del lugar en que vivían alrededor de 300 kilómetros.

Terminado el veraneo, buscaron el último día inútilmente el gato que habían llevado con ellos por no dejarlo abandonado en su casa.

A pesar del tiempo empleado en su intento de recogerlo y llevarlo con ellos, no pudieron encontrarlo y debieron partir sin él.

Ya en su residencia habitual, un buen día abrió María del Carmen la puerta para llevar a su pequeña hija al colegio.

«Un gato —cuenta— penetró rápidamente en la casa y se metió en una de las habitaciones. No podía creer lo que estaba viendo. Mi esposo se mostraba igualmente incrédulo ante lo que no podía negar, pues allí estaba. El gato perdido el mes de agosto llegaba a nuestra casa, a más de 300 kilómetros, en el mes de diciembre.»

¡Un viaje en solitario a través de pueblecitos, de ranchos perdidos en las montañas, de alguna ciudad entrevista tal vez, gateando por lugares inhóspitos, con la finalidad de encontrar a sus dueños!

¿Qué radar lo había guiado? ¿Qué pensamiento constante lo atenazaba? ¿Qué extraña querencia lleva a ciertos animales al sitio o lugar en que han vivido o malvivido?

Algún día, la ciencia podrá darnos razón de hechos tan ex¬traordinarios. Por el momento, nos habremos de limitar tan sólo a recogerlos.

¿Qué son los bonsai?

2010-03-05T03:18:00.000-08:00

Los «bonsai» —árboles en bandeja— tienen una historia milenaria. Hace 1500 años, los chinos plantaron árboles en bandeja o maceta.

Los bonsáis son fieles reproducciones de los árboles que crecen en la naturaleza. Con una correcta poda, alambrado y composición, se puede conseguir que posean carácter de árbol gigante, a pesar de su pequeño tamaño. En la actualidad, el cuidado de estas plantas se ha convertido en una moda. Sin embargo, se han de tener en cuenta una serie de aspectos básicos para lograr que crezcan con vigor y salud. Para ello, es preciso tener conocimiento de unas sencillas técnicas de cultivo, un cierto sentido artístico y una constante dedicación.

La idea —nos dice María José Vidal en una entrevista con Leahy, norteamericano de Kentucky, gran conocedor de estos árboles en miniatura, era acercar al hombre a la naturaleza, identificarlo con ella; crear una bella unidad llena de equilibrio.

Los árboles elegidos fueron poco a poco reduciendo su tamaño. Sus formas eran sugestivas. El arte, la sensibilidad y la técnica de los maestros chinos jugaron un papel fundamental —termina María José Vidal.

En el siglo XIX, los jardineros de Tokio, Japón, comenzaron a ganar dinero vendiendo arbolitos a los paseantes. Los ofrecían como flores.

En la actualidad, los bonsai se han convertido en piezas de museo. Y los comerciantes de todas las latitudes han hecho de los bonsai las plantas más caras que los amantes de la naturaza pueden conseguir.

Son ya frecuentes los encuentros o reuniones de personas conocedoras de árboles en miniatura, celebrados en las capitales mas importantes de Europa y America.

Los bonsai nunca se acaban. No es difícil encontrar al borde una carretera, en su cuneta, pequeños arbolitos transformables con cuidado, mimo, tierra apropiada, etc., en bonsai. Los buenos libros de jaidineiía nos dicen cómo podarlos, regarlos, abonarlos, etc.

Todos los japoneses tienen sus bonsai; pero la más bella colección está en el Palacio Imperial.

La cocina tradicional japonesa

2010-03-04T03:51:00.000-08:00

La cocina de cada país es consecuencia de su cultura y de sus condiciones geográficas. La cocina tradicional japonesa también es conocida por ser saludable, ya que consumen los carbohidratos del arroz o de otros cereales y evitan las grasas innecesarias, ya que todo se prepara al vapor o con condimientos naturales como el vinagre y la soya.

Sus características influyen en la calidad de vida de cada persona. Los alimentos son cocinados en tiempos muy cortos, lo que permite que conserven sus propiedades y valores nutritivos; además, esto les da una textura crujiente, lo que invita a una buena masticación ideal para la digestión.

♦ Entre los ingredientes más tradicionales de la cocina japonesa se encuentran el jengibre, el wasabi — una especie de rábano picante—, el ajonjolí, la salsa de soya, los hongos, las algas y el ingrediente fundamental: el arroz.

♦ Casi toda su alimentación incluye mariscos, tanto cocidos y crudos, como salmón, pulpo, macarela y masagu. que son huevos de pescado similares al caviar.

♦ Entre los vegetales que encontramos en su dieta están el pepino, el aguacate, la zanahoria, los espárragos y las semillas de ajonjolí. Con los que se preparan exquisitos platos de sushi y otras delicias naturales.

Ahora los niños compran por internet

2010-03-03T03:44:00.000-08:00

"La quinta parte de los niños [del Reino Unido] compran en línea sin permiso, y la mitad de ellos utilizan las tarjetas de crédito de sus padres", informa The Daily Telegraph de Londres.

Muchos niños conocen los sitios de Internet que consultan sus padres, así como las contraseñas que usan al realizar compras electrónicas, lo cual también les da fácil acceso a los números de las tarjetas de crédito. Pocos creen que sus hijos sean ca¬paces de comprar en línea sin su permiso.

Pero, según indica el informe, existe "una alarmante diferencia" entre lo que los padres creen que sus hijos saben y lo que estos realmente saben. De hecho, este comportamiento de los menores expone a sus padres a fraudes. El periódico recomienda a los padres que compran en Internet que "no guarden en línea los datos de sus tarjetas de crédito y débito", que solo usen sitios confiables y que "salgan del sistema cuando terminen".

Como reducir la exposicion wifi en casa

2010-03-02T03:05:00.000-08:00

Cualquier red wifi puede ser sustituida por cables. Existen cables, como el deno-minado ethernet. que soportan las comunicaciones de banda ancha. Se puede realizar una instalacion con estos cables que lleve la serial a cualquier rincon de la vivienda.

Desactivar la emisiondes desde el router. Los proveedores de internet instalan routers wifi que lanzan la señal al aire aunque el cliente no lo necesite. Esta emisión se puede desactivar desde la web de configuración del router. Ademas, se reduce el consumo electrico.

Mantener las distancias. Si pese a todo se elige una red wifi, se pueden tomar algunas medidas, como alejar -al menos dos metros- el router del lugar donde se esta sentado, no permanecer conectado cuando no hace falta y no colocar el portatil encima de las rodillas.

¿Quién inventó el celular?

2010-03-01T03:33:00.000-08:00

En 1973, el ingeniero Martin Cooper fue el primero en demostrar el funcionamiento de un teléfono celular portátil. El aparato tenía una pila, una radio y un microprocesador (una minicomputadora). Los neoyorquinos se quedaron pasmados al ver a Cooper llamando desde la calle. No obstante, tal invento fue posible solo porque en 1800 Alessandro Volta había inventado la pila —el primer generador de corriente continua—, y porque el teléfono se había desarrollado para 1876, la radio para 1895 y la computadora para 1946. Por último, la aparición del microprocesador en 1971 hizo posible la telefonía móvil. Pero ¿era la comunicación mediante aparatos complejos realmente una nueva invención?

Un aparato de comunicación que muchas veces no valoramos como deberíamos es el aparato fonador, o sea, el que produce nuestra voz. Más de la mitad de los miles de millones de neuronas de la corteza motora del cerebro controlan los órganos del habla, y cerca de un centenar de músculos accionan los complicados mecanismos de la lengua, los labios, la mandíbula, la garganta y el pecho.

El oído también forma parte de este sistema de comunicación al convertir el sonido en impulsos eléctricos que procesa el cerebro. Gracias a que el cerebro analiza los sonidos, podemos reconocer a las personas por su timbre de voz. Además, el cerebro calcula la diferencia en millonésimas de segundo con que el sonido llega a cada oído, y así determina su procedencia. Estas son tan solo dos de las funciones que nos permiten escuchar a una persona a la vez, aunque haya varias otras hablando.
Así pues, la comunicación inalámbrica ultramoderna (con identificador de llamadas) no es algo nuevo: la encontramos primero en el mundo de los seres vivos, en la naturaleza.

Como ha quedado Chile después del Terremoto

2010-02-28T08:19:00.000-08:00

El fuerte terremoto ocurrido esta madrugada del día Sabado 27 de Febrero el cual ha dejado cientos de muertos.

En Santiago de Chile, el aeropuerto internacional sufrió cuantiosos daños. "Se cayeron los techos internos y se destruyeron vidrios de la terminal", según un testigo citado por la agencia de noticias Reuters.

Los medios locales dan cuenta de que hay carreteras bloqueadas y mucha gente acampando en las calles.

La televisión chilena dijo que se registró un incendio en una planta química en el municipio de Colima, pero que ya está bajo control.

Varios hospitales tuvieron que ser evacuados tras detectarse daños estructurales.

El país ha quedado con su columna vertebral de transportes trizada. Niguna infraestructura nueva ha resistido. La carretera Panamericana, que une Chile de norte a sur, ha quedado interrumpida en más de cinco puntos, incluyendo puentes cortados y socavones en el camino. El aeropuerto de Santiago ha sufrido daños y todos sus vuelos han quedado suspendidos y los que ya estaban en marcha han sido desviados a Argentina. Las autoridades creen que permanecerá cerrado entre 24 y 48 horas.

Aqui algunas imagenes de como ha quedado chile...

¿Quién inventó el avión?

2010-02-26T03:37:00.000-08:00

Elhombre ha soñado durante siglos con volar; sin embargo, no cuenta con la musculatura suficiente para elevar su peso en el aire. En 1781, James Watt inventó una máquina de vapor que movía un cigüeñal, y en 1876, Nikolaus Otto fue un paso más allá y construyó un motor de combustión interna. Ahora existía un motor apto para propulsar una máquina voladora. Pero ¿quién la inventaría?

Los hermanos Wilbur y Orville Wright habían deseado volar desde que en su infancia aprendieron a volar cometas. Con el tiempo empezaron a fabricar bicicletas, lo que les proporcionó conocimientos técnicos que les servirían más adelante. Los hermanos Wright comprendieron que el mayor reto de la aviación sería fabricar un aparato maniobrable, pues un aeroplano que no puede controlarse en el aire es tan inútil como una bicicleta que no puede dirigirse. Wilbur observó el vuelo de las palomas y notó que se ladeaban al girar, de la misma manera que los ciclistas. Llegó a la conclusión de que las aves giran y mantienen el equilibrio doblando los extremos de las alas, lo que le dio la idea de construir un ala abatible.

En 1900, Wilbur y Orville construyeron un planeador con alas abatibles. Primero lo hicieron volar como si fuera una cometa y luego lo pilotaron. Descubrieron que se precisaban tres mandos fundamentales para controlar el cabeceo, el balanceo y la inclinación. Descontentos con la sustentación que proporcionaban las alas, idearon un túnel de viento que les permitió probar con centenares de alas hasta dar con la forma, el tamaño y el ángulo idóneos. En 1902 lograron maniobrar con maestría un nuevo artefacto en el aire. ¿Serían ahora capa¬ces de acoplarle un motor?

Tuvieron que fabricarlo en su propio taller. Con la experiencia adquirida en el túnel de viento, resolvieron los complejos problemas del diseño de la hélice. Finalmente, el 17 de diciembre de 1903, se puso en marcha el motor, giraron las hélices y el aeroplano se elevó en un viento gélido. "Hemos logrado el sueño que nos agitaba desde la infancia —dijo Orville—. ¡Hemos aprendido a volar!" Los hermanos Wright cobraron fama mundial. Pero ¿cómo lograron elevarse en el aire? En efecto, se inspiraron en la naturaleza.

Como se purgan los radiadores

2010-02-25T03:04:00.000-08:00

La eficiencia energetica de la calefacción disminuye si el aire se cuela en el circuito del agua. El purgado de los radiadores es una practica muy sencilla que ayuda a mejorar el rendimiento del sistema de calefaccion. Si no se hace, se interrumpe la circulation del liquido y el radiador no se calienta de manera homogenea.

Son sintomas de que hay demasiado aire que la parte de arriba del radiador no se caliente bien y el ruido en las cadenas cuando se enciende la calefacción. Hay que purgar todos los radiadores cada vez que se pongan en marcha tras una temporada sin utilizarlos.

El secreto es abrir un poco y muy lentamente el purgador -el tornillo situado en uno de los extremos superiores del radiador- con un destornillador. Hay que colocar debajo un vaso para recoger las gotas de agua que caen una vez que se ha escapado todo el aire.

Como eliminar las manchas del marmol

2010-02-24T03:42:00.000-08:00

El marmol es un material poroso, por lo tanto, las manchas deben limpiarse siempre en el acto con agua y un jabon neutro que respete el marmol.

Las manchas de oxido y grasa se eliminan frotando con un papel secante arrugado y humedecido en acetona. Luego, este papel se extiende sobre la mancha y se tapa con un plastico que se fija con cinta adhesiva. La operación hay que hacerla con guantes y al aire libre, pues la acetona es caustica. Despues de un hora, se retira el papel.

Para prevenir las manchas y cuidar el marmol se puede frotar de vez en cuando con la cara interna de la piel de manzana. Las manchas de te y cafe desaparecen con una solution tres cucharadas de borax en un vaso de agua. Otras manchas se van con una mezcla de agua y agua oxigenada.

Los riesgos del wifi

2010-02-23T03:59:00.000-08:00

Las redes informaticas inalambricas aumentan la electrocontaminación.

Las pruebas que demuestran los efectos negativos sobre la salud son incuestionables, pero la sociedad mira para otro lado porque no esta dispuesta a renunciar a las supuestas ventajas de las comunicaciones sin cables. A la omnipresencia de las antenas y los telefonos moviles se suman ahora las redes wifi para acceder a internet o comunicar ordenadores y electrodomesticos entre si. Tambien se basan en la tecnologia de microondas y las instalan las empresas privadas en sus locales, los colegios, los ayuntamientos en sus calles y los particulares en sus casas. Se ha hecho practicamente imposible vivir sin ser traspasado por las microondas, pero ¿debemos resignarnos o hacer lo posible para reducir la exposicion a la contaminacion electromagnetica?

De los aproximadamente 3.000 estudios realizados sobre los efectos de las microondas, la mitad confirman algun efecto negativo, pero esto no es suficiente para que se tomen medidas. Los emisores wifi domesticos, aunque su potencia es mucho menor que la de una antena de telefonia movil, pueden causar en personas especialinente sensibles -el tres por ciento de la poblacion, segun la Organization Mundial de la Salud dolores de cabeza, fatiga, nauseas, mareos y problemas de memoria. Algunos estudios sugieren que pueden aumentar la incidencia de cancer, enfermedades cardiovasculares e incluso crastornos seniles de aparicion precoz.

El profesor Leif Salford de la Universidad de Lund (Suecia), ha mostrado su preocupacion por el efecto que las redes wifi puedan tener sobre los ninos, cuyo craneo es aiin sensible y su sistema nervioso esta en desarrollo. En Austria, la Asociacion Medica ha recomendado que no se instalen estas redes en los colegios, y el ayuntamiento de Salzburgo esta considerando la posibilidad de prohibirlas. En Alemania, el partido de los Verdes ha pedido al gobierno que se investiguen los efectos a largo plazo de las redes inalambricas y, mientras, que se promuevan tecnologfas basadas en cables e infrarrojos. En el Reino Unido, Willliam Stewart, presidente de la Agencia de Protection Sanitaria y director de un importante estudio sobre telefonía movil, ha manifestado que se debe tener precaution con las redes wifi.

En algunos paises han tornado ya medidas estrictas. La Universidad Lakehead, en Ontario (Canada), por ejemplo, ha eliminado el uso de la tecnología wifi en amplias zonas del campus. Segun el rector, "las microondas causan cambios de conducta, alteran las funciones cognitivas, activan la respuesta de estres e interfieren con las ondas cerebrales".

Muchos de los expertos que sospechan sobre los riesgos de las microondas advierten que puede repetirse el caso del tabaco y que se tomaran medidas con un siglo de retraso. Quiza ocurrira cuando se establezcan nuevas tecnologfas mas seguras y rentables que las microondas. De hecho, ya existe la posibilidad técnica de crear redes interiores basadas en infrarrojos (como los que utilizan los mandos a distancia de la television). Solo hay que tener paciencia.

Refresco de Orina de Vaca

2010-02-22T03:30:00.000-08:00

La organización hindú Rashtriya Swayamsevak Sangh quieren que una bebida hecha en su país triunfe sobre otras extranjeras. Este original, por no decir extraño, producto se pondrá a la venta en las próximas fechas.

La vaca es considerada un animal sagrado en la India y se cree que su orina tiene propiedades contra los microbios. Además, apuntan que es buena para el hígado. Sana puede ser pero... ¿cómo será su sabor?.

Está bebida está respaldada por las importantes e impactantes virtudes curativas que a dicha orina le atribuye la medicina ayurvédica, para la cual es uno de lo más eficaces remedios, capaz incluso de curar el cáncer. Si finalmente cuaja (el brebaje, no la orina), traerá cola, porque la orina de vaca no es el único desecho animal al que acude la mencionada medicina tradicional, que también valora la boñiga de cabra, la orina de elefante, etc.

Te tomarias una bebida gaseosa de orina de vaca?

Televisión en streaming completamente gratis

2010-02-18T07:18:00.000-08:00

Si bien es cierto que hoy en día existen muchisimos servicios de televisión en streaming, pero la mayoría no son muy completos o bien no podemos acceder desde fuera de los EEUU. Con TVGorge no tendrás restricciones de ningún tipo. Es gratuito para cualquier internauta de cualquier país. Así que a aprovechar a ver Tv gratis.

Con tTVGorge contamos con un buen catálogo de series que aumenta cada día en muy buena calidad en un único sitio. En cuanto a su interfaz, es muy simple y apenas requiere dos clicks para ver un vídeo.

Pero como en esta vida no todo es perfecto, a este sitio le faltan integrar nuevas características en su web, el inconveniente que tiene es que los vídeos están en inglés, y no cuentan con subtítulos. Pero, por lo demás, una opción muy interesante si eres un aficionado a las series de televisión.

Desayuno nutritivo para los niños, "Porridge" con 5 cereales

2010-02-17T03:33:00.000-08:00

Un desayuno nutritivo para ayudar a los pequeños a comenzar el día con una ración extra de energía que incluye los anacardos o semillas de marañon.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
■ 600 ml de leche de soja
■ 200 ml de lecne de coco
■ 2 Cucharadas de cacao en polvo desgrasado
■ lOOg de copos de 5 cereales
■ 5og de pasas moscatel
■ lOOg de anacardos no salados
■ i plátano maduro en rodajas
■ Malta de arroz o cebada (al gusto)

ELABORACIÓN
Troceamos los anacardos, ponemos al fuego un sarten con la leche de coco y la de soja y disolvemos el cacao. Cuando esté caliente endulzamos la leche con la malta Añadimos los copos de cereales, las pasas y los anacardos picados y los dejamos a fuego medio sin dejar de remover. Cuando empiece a espesar añadimos el plátano y seguimos removiendo hasta que los copos rayan absorbido el liquido.

Consejos para los que pierden su trabajo

2010-02-15T04:29:00.000-08:00

Si has perdido tu trabajo, es posible que sufras palpitaciones, sudores fríos y aislamiento social. Síntomas del estrés y la ansiedad del desempleado. Poro aunque creas que tus compañeros (los que quedaron) han tenido más suerte, las últimas investigaciones aseguran que te equivocas. Según un informe publicado hace meses, tras un ERE los accidentes y la violencia laboral se incrementan hasta un 300%. Además, una investigación de la Universidad de Cambridge asegura que los efectos sobre la salud mental son más perniciosos para los que continúan con la duda de si perderán el trabajo. "El ser humano ha desarrollado más mecanismos para enfrentarse al desempleo que para afrontar la inseguridad en el trabajo", concluye.

EN PARO
Haz ejercicio físico a diario. No hace falta pagar un gimnasio: actividades como caminar y correr son gratis.
Duerme al menos siete horas diarias y ponte el despertador a la misma hora
Una alimentación saludable puede ser incluso más económica. Haz hincapié en las frutas y verduras, y no caigas en el fast food. Comer bien es un antidepresivo natural.

Según un psicólogo: "Es importante estar activo, tener una agenda repleta y vivir el aquí y el ahora

"En tiempo de crisis como el actual, las empresas buscan profesionales comprometidos con su empresa. Algunas de las cuestiones que reflejan ese compromiso y nos pueden ayudar a conservar nuestro puesto de trabajo son las siguientes":

El mejor regalo de San Valentín: Chocolate

2010-02-12T12:57:00.000-08:00

Digo esto porque según una reciente investigación se ha dicho que consumir chocolate podría reducir el riesgo de ictus,este estudio se realizó en la Universidad McMaster en Hamilton (Canadá).

También se ha descubierto que el consumo de chocolate podría reducir el riesgo de mortalidad después de sufrir un ictus.

Esto se debe a que el chocolate es rico en antioxidantes llamados flavonoides, que al parecer podrían tener un efecto protector contra el ictus.

En estos estudios se descubrió que 44.489 personas que comían una ración de chocolate por semana eran un 22 por ciento menos propensas a tener un ictus que las personas que no comían chocolate.

Sea como sea, a mi parecer regalar chocolate a tu novia o novio es un buen regalo, sencillo y barato pero lo que cuenta es el amor que le des al momento de regalarlo, prueba este 14 de febrero con un regalo lleno de chocolates, de esta forma además de estarle demostrando tu amor a tu ser querido estarás dandole antioxidantes buenos para prevenir algunas enfermedades.

Además me van a negar que a las mujeres no les encanta el chocolate? Yo estoy seguro que toda mujer le encanta disfrutar este tipo de delicia.

Rod, un insecto misterioso

2010-02-12T03:48:00.000-08:00

Alguna vez han escuchado algo sobre los Rods? o mejor dicho han visto a un rod?. Un rod es al parecer un insecto que vuela tan rápido que el ojo humano es incapaz de ver, este supuesto insecto todavía no se ha podido investigar debido a que no se encuentra ¡literalmente no existe!. Entonces muchas son las personas que se aventuran a calificar este insecto como un extraterrestre.

Es increible que haya una especie animal que habiendo convivido con nosotros en todas las latitudes a todo lo largo de la Historia sólo pudo ser vista hace apenas unos años cuando un productor cinematográfico se interesó por unas misteriosas manchitas que se desplazaban a enorme velocidad frente a las cámaras. Y no estamos hablando de un animal microscópico, estamos frente a un ser de dimensiones perfectamente visibles (generalmente de 10 a 20 cm) pero que por la velocidad a que se desplaza no lo podemos ver.

A día de hoy existen muchas fotografías donde se pueden ver los Rods. Aquí pueden ver algunos ejemplos:

Por donde quiera que una cámara aparezca, los rods pueden estar acechando. Producto de un error de toma, o seres orgánicos no identificados, el debate siempre continúa, que piensas?