Oggi pane e salame, domani...

Vi presento #Thesocialsandwich

2012-02-21T13:38:00.001+01:00

Se nel fine settimana avete dato uno sguardo alle mie pagine su Facebook e su Twitter vi sarete accorti che Sabato mi trovavo nella sede di Giallo Zafferano per la presentazione del progetto...

Melanzane fritte con salsa/zuppa di pomodori e finocchi

2012-02-17T09:05:00.001+01:00

Considerando che Giorgia ha quattro anni e mezzo, che ha iniziato a chiedere di vestirsi in maschera per Carnevale da più di tre e che è riuscita a indossare il costume che aveva scelto solo due...

CioccolaTiAmo

2012-02-14T08:28:00.001+01:00

Inutile negare che ho un debole per il cioccolato, soprattutto se fondente o bianco. Rinuncerei ad ogni genere di dolce, si fa per dire ovviamente, prima che qualcuno mi prenda in parola chiariamo...

Uova e castagne in cocotte

2012-02-10T13:25:00.001+01:00

Quando ho letto questa ricetta, ho pensato che dovevo provarla quanto prima. Nella loro semplicità ho trovato queste uova in cocotte molto eleganti, le ho preparate per un pranzo a due...

Biscotti speziati croccanti di Bill Granger

2012-02-05T11:29:00.001+01:00

Dopo aver provato questo condimento per le mie tagliatelle di castagne tratto dal libro di Bill Granger “Cosa mangiamo oggi?” mi sono lasciata tentare da quelli che il famoso chef australiano...

Un Amore di cupcake

2012-02-02T10:46:00.001+01:00

Sono armata di sciarpa, vecchi bottoni e una carota pronta per affrontare la neve e costruire con Giorgia un pupazzo come si deve nel cortile condominiale, prima però qualche ringraziamento è...

Tagliatelle di castagne con gorgonzola e spinacini

2012-01-28T19:44:00.001+01:00

Come il Bianconiglio di Alice mi affretto a pubblicare questa ricetta, impastata, condita, fotografata e gustata in giornata per partecipare all’MTC, che scade tra poche ore, delle amiche di Menù...

Pere al vino rosso in camicia

2012-01-22T12:13:00.001+01:00

Riconosco il grande potenziale che ha la frutta cotta al forno, in particolar modo le mele e le pere, ma chissà perché fin da piccola non mi hanno mai ispirato granché. Ricordo come da bambina la...

Risotto alle pere e radicchio

2012-01-18T16:37:00.001+01:00

Il piatto di oggi è un classico dei classici, il risotto con le pere ma come al solito ci ho messo lo zampino. Una punta di zenzero qua, un po’ di timo la, delle striscioline di radicchio rosso che...

Donuts - Le ciambelline di Homer

2012-01-15T17:07:00.001+01:00

Lo sapevo che sarebbe giunto il momento in cui la mia forza di volontà sarebbe venuta meno. Sono caduta in tentazione con una ciambellina. E una è solo un modo di dire. Dopo aver proposto ricette...

Tortine stellari ai porri e fagioli dell’occhio

2012-01-10T14:30:00.001+01:00

In questi giorni di vacanza ho fatto il pieno tra carne e pesce, sono satura tant’è che non ho voglia di assaggiare neanche una fettina di salame, non mi pare vero di essere riuscita a...

Composta di mele e frutti rossi con crumble di frolla

2012-01-07T09:12:00.001+01:00

Sopravvissuti alle feste? Dai, fortunatamente Lunedì si torna alla normalità. Posso dire, con un certo sollievo nello spirito ma soprattutto nel girovita, che entro quella data prevedo di finire...

Verrine all’arancia e cioccolato con biscotti alla cannella caramellata

2012-01-03T12:37:00.001+01:00

Primo post dell’anno, rinnovo a tutti i lettori e agli amici che passano di qui i miei auguri per un sereno e felice 2012. Dopo lauti pranzi e cene luculliane delle feste appena trascorse, è forse...

Madeleine all’arancia e sciroppo d’acero

2011-12-31T16:24:00.001+01:00

Chiudo l’anno in dolcezza con delle madeleine profumate all’arancia che insieme ai pandorini hanno accompagnato questi giorni di festa. Un sincero augurio che il 2012 possa essere migliore di quello...

Simil pandorini all’arancia

2011-12-27T17:13:00.001+01:00

E anche quest’anno il nostro caro Babbo Natale ha lasciato sotto l’albero i regali per Giorgia, ma, con sua grande sorpresa, questa volta oltre ai biscotti, al latte e all’acqua per le sue renne ha...

10 nomi e infiniti Auguri a tutti

2011-12-23T16:32:00.001+01:00

Ci siamo. E’ giunto il momento di svelare i nomi dei vincitori della sfida “Di che pasta sei?” prima però, è doveroso ringraziare tutti i partecipanti, ho apprezzato molto l’impegno e la buona...

Zuppa di cipolle

2011-12-17T21:47:00.001+01:00

Quando si fa qualcosa di piacevole, meglio ancora se in compagnia come in questo caso, il tempo sembra volare. Oggi ho trascorso un’altra bella giornata bloggeresca, con Alessia, la vera...

Torta ricca al cacao con glassa al caramello

2011-12-12T23:01:00.001+01:00

La giornata è uggiosa quanto basta per preparare un dolce da servire a tavola all’ora della merenda. Già pregustavo il momento in cui mi sarei seduta sul divano, pronta al rituale film natalizio...

Chistmas pops

2011-12-11T20:04:00.001+01:00

Un’idea veloce per un dopo cena per “bimbi” grandi ^_^ non fatevi ingannare da questo sorriso sbarazzino! Torno domani con un post da leccarsi i baffi, ma prima ho il piacere di informarvi che ho...

Altri tempi

2011-12-10T21:43:00.001+01:00

Vi avevo lasciato dicendovi che avrei passato un fine settimana a Perugia ad assaggiare, ad occhi chiusi, il cioccolato Perugina. Fatto ;) Ciò che invece non sapevo è che sarebbe stata...

Bressanone mi ha rubato il cuore

2011-12-01T12:18:00.001+01:00

Il weekend da Heidi è terminato, la mini vacanza a Bressanone si può archiviare tra i ricordi piacevoli per tanti motivi, giusto per dirne qualcuno: tornare con Giorgia sugli stessi luoghi visitati...

Girelle di sfoglia con porri e speck

2011-11-25T16:30:00.001+01:00

Uno speedy post questo di oggi, sono in partenza per l’Alto Adige. Avrei dovuto e voluto essere a Lucca con le amiche blogger per il Desco e La Cucina Italiana, mi sarebbe piaciuto partecipare...

Ricchi ravioli al forno e my 7 links

2011-11-20T13:00:00.001+01:00

E’ arrivato anche a me grazie a Franca del blog La giostra della vita il gioco/catena/staffetta che dir si voglia, del web più simpatico che c’è: My 7 links. Si tratta di trovare 7 post del...

Arrosto nel Saccoccio con funghi speck e patate

2011-11-18T11:44:00.001+01:00

Mercoledì della scorsa settimana, dopo aver mosso mare e monti per non lasciare Giorgia a casa da sola, ho partecipato, grazie all’invito di Francesca, alla presentazione dei Saccocci Buitoni. Una...

Guge che? Gugelhupf, semplice no!

2011-11-16T09:17:00.001+01:00

Venerdì pomeriggio ho accantonato definitivamente l’idea che la settimana successiva, ovvero questa, mi sarei chiusa in cucina, ovviamente dopo aver lasciato la piccola a scuola, per dedicarmi...