tag:blogger.com,1999:blog-1607072636110708472026-04-03T08:37:25.040+02:00Diario di ricette semplici e veloci di una mamma a tempo pieno che nel poco tempo libero gioca a fare la foodblogger. Ricette tradizionali rivisitate anche per i gusti dei bambini. Anche l'occhio vuole la sua parte.Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.comBlogger288125tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-50466647260096681952012-12-05T17:48:00.000+01:002012-12-05T17:53:26.319+01:00Ciao amici,<br> <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/">Oggi pane e salame, domani...</a> è di nuovo online.<br> <br> Potete seguire il nuovo blog su WordPress a questo indirizzo:<br> <br> <h3 style="text-align: center;"> <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/"><b>http://www.oggipanesalamedomani.it</b></a></h3> <b></b><br> <div style="text-align: center;"> <b>Ricordatevi di aggiornare anche la vostra blogroll </b>:) </div> <br> <div style="text-align: justify;"> Sul nuovo <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/" target="">Oggi pane e salame, domani... </a>troverete anche un piccolo pensierino ad attendervi: &quot;<a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/briciole-pdf/">Briciole</a>&quot; una raccolta di ricette in PDF che potrete scaricare gratuitamente e tante altre novità, spero sia tutto di vostro gradimento.</div> <br> Vi aspetto, grazie a tutti.<br> <br> Buona serata<br> <br> Sonia<br> <br> <a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/12/sono-tornata-oggi-pane-e-salame-domani.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-60714974273858344722012-07-26T16:43:00.000+02:002012-07-26T16:48:32.057+02:00<div style="text-align: justify;"> Ciao, sono passata a WordPress! </div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> Questo è il nuovo indirizzo al quale potete trovarmi:<span style="color: red;"> </span><a href="http://oggipanesalamedomani.it/" target="_blank"><b style="color: red;">http://oggipanesalamedomani.it/</b></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: justify;"> Se visualizzate la pagina del sito in manutenzione siete nel posto giusto, sappiate che dietro le quinte dello schermo bianco e blu ci sono io che &quot;lavoro&quot;. </div> <div style="text-align: justify;"> <br></div> <div style="text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: justify;"> Scusate per il disagio, tornerò presto online con nuove ricette, una nuova grafica e... </div> <br> Nel caso vogliate seguirmi via <b>Feed</b>, ecco l&#39;indirizzo: <b>http://oggipanesalamedomani.it/feed/</b><br> <br> Se volete contattarmi scrivete a: <b>sonia.monagheddu@gmail.com</b><br> <b><br></b><br> <div style="text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: justify;"> Grazie per la pazienza, buone vacanze ^_*<br> <br> <br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/07/lavori-in-corso.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-39907690269117728482012-07-22T10:07:00.001+02:002012-07-22T10:07:31.743+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/2012/05/sfida-4-mani-tra-favole-e-fornelli.html" target="_blank"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBFywmnoNceTdz4OSARo309xxE9H1KXT2qzAuE7XBZLFh1d4UBzfxVK71swFbLS3XgIPDstOWMafScAIFCPmD-9Rz9dky6KY-3irTAOPOM2XX9wqQqtsiAEjxXr9i1hAMIdyMpApSrMEI/s400/sfida4mani-winner.jpg" width="302"></a></div> <div style="text-align: justify;"> La <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/2012/05/sfida-4-mani-tra-favole-e-fornelli.html" target="_blank"><b>Sfida a 4 mani tra favole e fornelli </b></a>è terminata da una settimana  Come si può ben immaginare prima di annunciare la ricetta vincitrice voglio ringraziare chi ha reso possibile questa esperienza:</div> <div style="text-align: justify;"> - i <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/2009/06/le-ricette-della-sfida-4-mani-tra.html" target="_blank">partecipanti</a>, le vostre proposte sono state molto apprezzate, sono molto felice che questo &#39;gioco&#39; sia stato un ulteriore modo di trascorrere del tempo con la propria famiglia, leggere nei vostri blog che è stata una bella esperienza è per me una grande soddisfazione;</div> <div style="text-align: justify;"> - la mia &#39;socia&#39; <a href="http://www.storiedizucchero.com/" rel="nofollow" target="_blank">Serena</a>, senza di lei tutto ciò non sarebbe stato possibile, ricordate come tutto ebbe inizio? Leggete <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/2012/05/sfida-4-mani-tra-favole-e-fornelli.html" target="_blank">qui</a>, sappiate che ho trovato una nuova amica;</div> <div style="text-align: justify;"> - le giudici <a href="http://giato.blogspot.it/" rel="nofollow" target="_blank">Gianlidia </a>e <a href="http://ilricettariodicinzia.blogspot.it/" rel="nofollow" target="_blank">Cinzia</a>, imparziali e obiettive nelle loro scelte - mica per niente abbiamo chiesto loro di giudicare ;)) io mi sarei lasciata coinvolgere da manine paffute e ricette fantasiose;</div> - <span style="font-weight: normal;"> <a href="http://www.singerfood.com/">Francesca </a>e <a href="http://www.giovannagallo.it/">Giovanna</a></span>: voi sapete perché ;) <br> - <a href="http://www.villacampestri.com/" target="_blank">Villa Campestri Olive Oil Resort</a> una struttura da favola!<br> <a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/07/vince-la-sfida-4-mani-tra-favole-e.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-8114582018276780772012-07-18T12:10:00.006+02:002012-07-18T12:10:57.565+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYd3OV4uHvubiuUoqJ4ARN4H-xTD9bPMvLEUf-LHeJO0-pr8qRPVk_DfjajClb6tfEGMI2baqwwxu20wF-RZuMipTi5ZjEuSJHdrJJH8yivB3vzWx22KfbySOOZf6-tLxPGYfNomXNJIQ/s1600/Panna+cotta+lavanda+e+frutti+rossi+4+rit.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="panna cotta alla lavanda, vaniglia e frutti rossi"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYd3OV4uHvubiuUoqJ4ARN4H-xTD9bPMvLEUf-LHeJO0-pr8qRPVk_DfjajClb6tfEGMI2baqwwxu20wF-RZuMipTi5ZjEuSJHdrJJH8yivB3vzWx22KfbySOOZf6-tLxPGYfNomXNJIQ/s640/Panna+cotta+lavanda+e+frutti+rossi+4+rit.JPG" width="436"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Avrei voluto pubblicare questo post Lunedì per la <a href="http://www.mammafelice.it/2012/07/16/presentami-un-blog-di-fotografia/" target="_blank">Caccia al tesoro di Mammafelice</a> ma non c&#39;è stato niente da fare, è il caso di dire <i>la salute prima di tutto</i> quindi oggi nonostante sia in ritardo e con la testa da tutt&#39;altra parte, mi faccio perdonare con un post ricco ;) proseguo con la carrellata di ricette alla lavanda, dopo la <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/2012/07/limonata-alla-lavanda-e-frutti-di-bosco.html" target="_blank">bevanda </a>propongo un fresco dessert: <b>panna cotta alla lavanda con vaniglia e frutti rossi.</b><br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/07/panna-cotta-alla-lavanda-con-vaniglia-e.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-69396819637610852062012-07-11T15:11:00.003+02:002012-07-11T15:11:39.036+02:00<div style="text-align: center;">  <a ;="" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTiWrr2v95W1hyphenhyphenFEu_MywCcRVxBSuqzsCzWyrlbNNmPfaL9b7TX0OeQuSvvkQeaUalVNNR-v_BjDlWQsCyhz8kZINi6OZSEkGq4nL6B0O4cJH9cYkwLgcrKOW0diYxkFf39uYn7O8MCgk/s1600/ghiacciolo+all%2527anguria+OK.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Ghiaccioli all&#39;anguria, menta e limone"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTiWrr2v95W1hyphenhyphenFEu_MywCcRVxBSuqzsCzWyrlbNNmPfaL9b7TX0OeQuSvvkQeaUalVNNR-v_BjDlWQsCyhz8kZINi6OZSEkGq4nL6B0O4cJH9cYkwLgcrKOW0diYxkFf39uYn7O8MCgk/s640/ghiacciolo+all%2527anguria+OK.JPG" width="440"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Erano i primi anni &#39;80 quando pedalavo sulla mia bicicletta Saltafoss nera e oro. E&#39; vero, non era un modello per femminucce ma mi piaceva così tanto quella comoda sella che alla fine mamma e papà me la comprarono. Per diversi anni mi fece compagnia nelle scorribande tra gli amici del quartiere, passò qualche anno e crescendo la tradìi con una Graziella ma pagai caro quell&#39;affronto alla bici ammortizzata, caddi così violentemente che la mia arcata dentale superiore ne porta ancora i segni. Ma quanto mi sono divertita. </div> <div style="text-align: justify;"> Ricordo ancora quanto era emozionante allontanarsi da casa con il gruppo di amici in sella alle bici per andare a comprare i ghiaccioli al bar del quartiere per fare merenda. Tornavamo di fretta, prima che si sciogliessero, per gustarceli seduti sul muretto sotto casa. Un ghiacciolo costava poco più di 200 Lire.</div> <div style="text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: justify;"> Da allora sono passati più di vent&#39;anni e da quando sono diventata mamma sono cambiate un po&#39; di cose.<br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/07/ghiaccioli-e-anni-80-per-tutti-i-gusti.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com64tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-1505589503663153312012-07-09T10:50:00.000+02:002012-07-09T11:14:25.338+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSdL6nix0XOOL8wIU0SnUP7cac-niQTmqecEdlh7k6xUu4laz5fXRzjqX5-oqsDGWA_bDHkaQRvRa9MZOrkBCCJgjoui4iMo5Jziov71IXcXaG9T-rwUluM228WCwwSiNss089AvU9u7Y/s1600/presentami-un-blog-caccia-tesoro-2012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSdL6nix0XOOL8wIU0SnUP7cac-niQTmqecEdlh7k6xUu4laz5fXRzjqX5-oqsDGWA_bDHkaQRvRa9MZOrkBCCJgjoui4iMo5Jziov71IXcXaG9T-rwUluM228WCwwSiNss089AvU9u7Y/s400/presentami-un-blog-caccia-tesoro-2012.jpg" width="400"></a></div> <div style="text-align: justify;"> </div> <br> <div style="text-align: justify;"> Questa volta non me la faccio scappare e anche se sono in ritardo ci provo. E’ iniziata la Caccia al Tesoro di <a href="http://www.mammafelice.it/2012/07/02/presentami-un-blog/" target="_blank"><b>Mammafelice</b></a>, dubito che nel web ci sia ancora qualcuno che non la conosce, in caso contrario questa è l’occasione giusta per farlo. Dopo aver incontrato lei e altre super-mamme al <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/2012/06/crostata-di-fragole-e-frutti-di-bosco.html">Mammacheblog</a> partecipare a questo giochino è un ottimo modo per guardare ‘al di là della propria blogroll o elenco di google reder’ come nel mio caso, un’opportunità per conoscere altre persone e relativi blog e presentare a mia volta blog amici, non necessariamente di mamme, che meritano di essere conosciuti. Quest’anno, complici le ferie a singhiozzo, apro il forziere e presento i miei tesori. </div> <a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/07/presentami-un-blog-la-caccia-al-tesoro.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-53976653127689781782012-07-02T12:41:00.000+02:002012-07-02T16:07:06.752+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPI5XhVViUKEr8IYpr5hwBsBV15QLxW1AhYc5FsVDZl0Uy5DrhSYcO6rd2QEPUxSaWyCEko8aVqp5O6_m4vm2PurN6XyPlwHozBDsSTc_Wrsy41HtXNxAxwntGXgVPth4Gmrfw13SYbl4/s1600/Lavanda+fiori+ok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Limonata alla lavanda e frutti di bosco"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggT__7-uvmFSdnvT0DR1rj_3_GzmZHsAkxyT-qPmPgkC4Jx6eOoKs5eAIA5p9ogEhy9zsh207VEpBqcDz3-uzgM2XvR8C-fHf0S-P2GGFEft59M4y47NfO2SXGDwt3esFoJSgSJKd5jCQ/s1600/lavanda+bibita+2+ok.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggT__7-uvmFSdnvT0DR1rj_3_GzmZHsAkxyT-qPmPgkC4Jx6eOoKs5eAIA5p9ogEhy9zsh207VEpBqcDz3-uzgM2XvR8C-fHf0S-P2GGFEft59M4y47NfO2SXGDwt3esFoJSgSJKd5jCQ/s640/lavanda+bibita+2+ok.JPG" width="422"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Inutile lamentarsi siamo in estate è giusto che faccia caldo. Meglio pensare a cosa si potrebbe fare per &#39;stare freschi&#39; oltre alle duecento docce fredde che si vorrebbero godere a qualunque ora del giorno e della notte e seguire le solite raccomandazioni recitate dai telegiornali come un rosario. </div> <div style="text-align: justify;"> Per esempio, avere in frigorifero una bevanda naturale ed estremamente rinfrescante come questa <b>limonata alla lavanda e frutti di bosco </b>potrebbe essere una buona soluzione.<br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/07/limonata-alla-lavanda-e-frutti-di-bosco.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-91877887024713131832012-06-27T11:24:00.000+02:002012-06-27T11:24:03.135+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4V6DpbNfSzhiFIzZicJv1phNperfynAOEtkAlMR7AFbg2QqByfyCjqnqr8G9z0Qw1R_2Zu4GfHDdoYIhzTcE87lfnlfTcqWftOYtu9kj_kCnP8nEMPL-JU8yc__yrtL5yu-1khjSl7c0/s1600/burlenghi+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Borlenghi"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4V6DpbNfSzhiFIzZicJv1phNperfynAOEtkAlMR7AFbg2QqByfyCjqnqr8G9z0Qw1R_2Zu4GfHDdoYIhzTcE87lfnlfTcqWftOYtu9kj_kCnP8nEMPL-JU8yc__yrtL5yu-1khjSl7c0/s640/burlenghi+2.JPG" width="426"></a></div> <div style="text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: justify;"> A prima vista potrebbe sembrare un&#39;invitante crepe invece si tratta di un antico cibo povero della tradizione italiana, precisamente dell&#39;Appennino Emiliano: il <b><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Borlengo">Borlengo</a> </b>chiamato anche<b> burlengo</b> o <b>zampanella </b>in base alle dimensioni e al condimento utilizzato, nonché in base all&#39;attrezzo utilizzato per la cottura,  le cui origini risalgono addirittura ai primi del 1200. </div> <div style="text-align: justify;"> Come per molte ricette antiche l&#39;origine del nome e la nascita di questa ricetta non è certa ma come altre bontà si dice sia stata creata per &#39;errore&#39;, per una &#39;burla&#39;. Si narra infatti di una donna che allungò con troppa acqua l&#39;impasto delle <b><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Crescentina_modenese" target="_blank">crescentine </a></b>e per non buttarlo provò a cuocerlo ottenendo delle croccanti sfoglie. L&#39;<b>impasto </b>è chiamato <b>Colla</b>: farina, acqua, sale sono gli elementi base dopodiché ogni zona ha la sua variante con uova o con farina di castagne, farina integrale, latte o vino bianco. La <b>farcia </b>è definita <b>Cunza</b>: un battuto di lardo, aglio e rosmarino ed una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano, non mancano versioni con la crema gianduia (confesso l&#39;ho provata è  fantastica), con la ricotta, con marmellate, creme al cioccolato, con la sambuca o semplicemente con zucchero e limone anche se comprensibilmente, ogni versione che si scosta dall&#39;originale non è ben vista dai puristi della tradizione.<br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/06/borlenghi.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-26502547141852170812012-06-25T09:55:00.000+02:002012-06-25T09:55:05.717+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivh_7rzjXZYD4Gdp0Zy_XFwUwLn_UcTD5lkKd_DvlC7HY88H382hyphenhyphen1hgZrGih7vY5arD62cVaDIecY_y0BVj-H3rr_1hNQrEt_cM-T98yrFB6S-qZ9GkZldQnA6a3Mjp12ogO8IDX2hjE/s1600/soda+bread+con+semi+di+finocchio+2+rit+mod.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Soda bread ai semi di finocchio"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivh_7rzjXZYD4Gdp0Zy_XFwUwLn_UcTD5lkKd_DvlC7HY88H382hyphenhyphen1hgZrGih7vY5arD62cVaDIecY_y0BVj-H3rr_1hNQrEt_cM-T98yrFB6S-qZ9GkZldQnA6a3Mjp12ogO8IDX2hjE/s640/soda+bread+con+semi+di+finocchio+2+rit+mod.JPG" width="438"></a></div> <a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=160707263611070847"></a><br> <div style="text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: justify;"> Trasmissioni televisive di cucina ce ne sono una infinità. Alcune vale la pena guardarle almeno una volta, tanto si è sempre in tempo a cambiare canale, altre possono diventare un appuntamento da non perdere, come ad esempio il programma <a href="http://www.gamberorosso.it/index.php?option=com_k2&amp;view=item&amp;id=305429:lorraine-pascale-e-la-sua-cucina-easy&amp;lang=it"><b>La mia cucina easy</b></a> di <b>Lorraine Pascale </b>che mi ha conquistata immediatamente. Mi capitò la stessa cosa con Nigella e Jamie e ovviamente con la madre di tutte le kitchen tv ‘Martha Stewart’, quindi, non può che promettere bene.</div> <a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/06/soda-bread-ai-semi-di-finocchio.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-21940804573889934292012-06-20T11:01:00.000+02:002012-06-20T11:02:31.696+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd-NLhg1vCJCdVvvokmSs6NkZpKhAOypVVqYHax4OTlMOEeAURuQVDWqHuTdGs6uOG6If4d136FuTZAgNjIUgsXhrbSoH3DgRspv6zZcZQ3vHGxp0JCSKnxgRCLxWaJFn0rloJYkqorSE/s1600/Uffa+mi+annoio.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="40 idee salva pazienza di mamma"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd-NLhg1vCJCdVvvokmSs6NkZpKhAOypVVqYHax4OTlMOEeAURuQVDWqHuTdGs6uOG6If4d136FuTZAgNjIUgsXhrbSoH3DgRspv6zZcZQ3vHGxp0JCSKnxgRCLxWaJFn0rloJYkqorSE/s640/Uffa+mi+annoio.JPG" width="426"></a></div> <div style="text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: justify;"> Quest’anno per non farmi cogliere impreparata mi sono organizzata in anticipo. La scuola materna sta’ per terminare e per non ripetere le scene di noia a palla dell’anno scorso con figlia insopportabilmente piagnucolosa ‘<i>mamma cosa facciamo’</i> ‘<i>non si può uscire, fa caldo’</i> mi sono portata avanti grazie ad una delle tante soluzioni trovata su Pinterest, ci fosse stato quando ero piccola io!</div> <div style="text-align: justify;"> Oggi è la volta delle <b>idee salva pazienza di mamma e papà</b>. Facile da realizzare e garantisce buoni risultati già dal primo utilizzo ;) La soluzione, è il caso di dire, è chiusa in un barattolo.<br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/06/uffa-mi-annoio-40-idee-salva-pazienza.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com49tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-86816833588793757962012-06-15T11:57:00.000+02:002012-06-15T11:57:07.301+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8jRhghDtiGwr7CwmNz9Nlnfu8i1kBUXxeFJnK3i6eyW08FYAhwuvi9rGuKVCV6uC7QC1QfHE5ceGytkQS3jDK2Loe3eelEKhI2F_K1ZbPbAtgsOgayAe0bxg80oUbf8ZNWuPeydzvqbg/s1600/zuppa+fredda+di+verdure+arrosto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="zuppa fredda pomodori e peperoni arrosto"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8jRhghDtiGwr7CwmNz9Nlnfu8i1kBUXxeFJnK3i6eyW08FYAhwuvi9rGuKVCV6uC7QC1QfHE5ceGytkQS3jDK2Loe3eelEKhI2F_K1ZbPbAtgsOgayAe0bxg80oUbf8ZNWuPeydzvqbg/s640/zuppa+fredda+di+verdure+arrosto.JPG" width="426"></a></div> <br> <div style="text-align: justify;"> A dirla tutta, non la si può definire solo &#39;<b>zuppa</b>&#39;, sarebbe riduttivo. <b>Peperoni</b>, <b>pomodori e carote arrosto</b> sono già ottimi contorni, sicuramente un po&#39; difficili per essere apprezzati dai piccoli di casa ma con questa ricetta forse ho trovato una soluzione. Provate a immaginare tutte queste verdure trasformate in una morbida crema da gustare a piacere calda, tiepida o fredda. <br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/06/zuppa-fredda-di-pomodori-e-peperoni.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-20704198427935495462012-06-12T11:51:00.001+02:002012-06-12T11:51:04.796+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYzwX4uEPnxUn8_VWBhdSVzUu9BfYw-2-ZV6QVqyy1XZHrdzv-ZoQ6o3KwxGlMXeueMEzTmlRa4uVi-VHyAuUNFhoOsNVMwTW5ifOwS-Y5slpXIITeKUUs8ell87hLhrgCNENNq45hV6Y/s1600/costate+ai+frutti+di+bosco+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Crostata di fragole e frutti di bosco"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYzwX4uEPnxUn8_VWBhdSVzUu9BfYw-2-ZV6QVqyy1XZHrdzv-ZoQ6o3KwxGlMXeueMEzTmlRa4uVi-VHyAuUNFhoOsNVMwTW5ifOwS-Y5slpXIITeKUUs8ell87hLhrgCNENNq45hV6Y/s640/costate+ai+frutti+di+bosco+1.JPG" width="426"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Incontrarsi con tante mamme non è mai stato così divertente come Sabato scorso in occasione del #<a href="http://mammacheblog.com/evento/"><b>mammacheblog</b></a>. </div> <div style="text-align: justify;"> Spiegare a chi non ha la più pallida idea di che cosa sia un blog e perché ci si dedichi del tempo non è così semplice. Chi ha superato i 30 anni si ricorderà sicuramente un vecchio spot nel quale una mamma/casalinga rispondeva al suo interlocutore con una frase che riassume bene il concetto: &#39;<i>gestisco con successo una piccola impresa familiare</i>&#39;. </div> <div style="text-align: justify;"> Oggi la stessa mamma/casalinga aggiungerebbe che nel tempo libero scrive anche un blog!</div> <a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/06/crostata-di-fragole-e-frutti-di-bosco.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com50tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-6471860215259842582012-06-08T12:17:00.002+02:002012-06-08T12:17:52.740+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi-aAp3-neD4DPifqojW4pcA7bcsWjNTN26tEyfpG36poSbbnuWeLbLBCANasqTLx_8Ya2f0F4u-5TfaVebVtqYJsnMBmLLse2hrGiHm_qH3TwNuBw6i63jKq9qKWyKNSkhmOstvBEtGI/s1600/linguine+al+pesto+di+rucola+e+limoni+3+rit.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi-aAp3-neD4DPifqojW4pcA7bcsWjNTN26tEyfpG36poSbbnuWeLbLBCANasqTLx_8Ya2f0F4u-5TfaVebVtqYJsnMBmLLse2hrGiHm_qH3TwNuBw6i63jKq9qKWyKNSkhmOstvBEtGI/s640/linguine+al+pesto+di+rucola+e+limoni+3+rit.JPG" width="428"></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyswabSOv8c3tM1Uv-LQIayTY1mgPOcr6IE_SkxP1S4SdQtnmnKHFo6EvBcEWFlh76P2H_tTZ9ZGpcuXHFldkNHRDZG8ZJqkvx2IXvuO9SRo9TmLmzwJF3UoRPReZkqX8RA58C_i7vXH4/s1600/linguine+al+pesto+di+rucola+e+limoni+1+rit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br></a></div> <div style="text-align: justify;"> Sarò una donnina vecchio stampo ma quando qualcuno mi fa un regalo faccio fatica a nascondere l&#39;emozione. Lunedì ho trascorso una piacevole giornata tra chiacchiere e fornelli in compagnia di un&#39;amica che mi ha fatto un dono inaspettato e molto gradito: il libro di <a href="http://www.librimondadori.it/web/mondadori/scheda-libro?isbn=978880461367" target="_blank"><b>Moreno Cedroni</b> &#39;Maionese di fragole - L&#39;arte di divertirsi in cucina con i propri figli</a>&#39;.  Lui, è tra gli chef più simpatici ed innovativi che abbia mai visto, 2 stelle Michelin a <a class="linkRistoranti" href="http://www.morenocedroni.it/madonnina/main.php" title="">La Madonnina Del Pescatore</a> e in questo libro si rivela anche un genitore, come molti di noi, attento all&#39;educazione alimentare della figlia e lo racconta attraverso ricordi, esperienze personali, consigli e ricette da fare con e per i bambini tant&#39;è che presto replicherò qualche sua proposta passando per il mio &#39;controllo qualità&#39; Giorgia.<br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/06/linguine-al-pesto-di-rucola-con-feta-e.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-54037098072645002132012-06-07T12:41:00.001+02:002012-06-07T16:05:49.053+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJbzyNkJVB-anTlVt1lU9bpYkHRuj5ctHDteJSWvZzGjKXFg5F08o9vQxmuCGENBgoca6lfMIY4ttOOQgIM-eCXqZ2XXV_jQE0ez43nesuXlwejh_iXh1Dh6RK2XpnNjULSFfEAdF8Mfo/s1600/Pollo+fave+e+philadelphia+rit.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title='pollo con fave patate e pomodori'><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJbzyNkJVB-anTlVt1lU9bpYkHRuj5ctHDteJSWvZzGjKXFg5F08o9vQxmuCGENBgoca6lfMIY4ttOOQgIM-eCXqZ2XXV_jQE0ez43nesuXlwejh_iXh1Dh6RK2XpnNjULSFfEAdF8Mfo/s640/Pollo+fave+e+philadelphia+rit.JPG" width="433"></a></div> <a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=160707263611070847"></a><br> <div style="text-align: justify;"> Ero convinta fosse &#39;difficile&#39; rendere fotogenico un <b>pollo </b>in padella, la certezza che fosse impossibile è arrivata mentre scorrevo le foto da associare alla ricetta che invece merita di essere assaggiata. <br> E&#39; un piatto veloce e molto gustoso, anche se il suo aspetto non è di quelli da copertina patinata. Come sempre ho cercato di dare un senso a quanto avevo in frigorifero, considerando i gusti di tutta la famiglia ho trovato una soluzione realizzando questo <b>pollo cremoso con fave, patate e pomodori</b>.<br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/06/pollo-cremoso-con-fave-patate-e.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-76452301065085117692012-06-04T08:03:00.000+02:002012-06-05T09:57:26.253+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQPApjSpHCMNuuZceUI7J1t1FtUhMVdP01sQUGXwI2R3tFbpxGznfFrtDyBU4kwh45E44IXh768tvYqkuB7NGYn9aQTwFbghKiVlPYtF7xj073uUjZiRoLWgvPBtUIagZoI_712RkFg0w/s1600/pizza+stracchino+e+salame+piccante.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQPApjSpHCMNuuZceUI7J1t1FtUhMVdP01sQUGXwI2R3tFbpxGznfFrtDyBU4kwh45E44IXh768tvYqkuB7NGYn9aQTwFbghKiVlPYtF7xj073uUjZiRoLWgvPBtUIagZoI_712RkFg0w/s640/pizza+stracchino+e+salame+piccante.JPG" width="438"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Trovo che in cucina ci siano gesti che riescano ad essere in qualche modo terapeutici. Meglio ancora se fatti a quattro mani (*). Penso ad esempio alla preparazione della pizza. Un classico che non delude mai. Pesare gli ingredienti, amalgamarli tra loro, impastare per diversi minuti fino ad ottenere una pasta liscia e morbida. Poi, in attesa della &quot;magia della lievitazione&quot; preparare la salsa di pomodoro, oliare la teglia, stendere la pasta rigorosamente a colpi di polpastrelli, farcirla a piacere, meglio ancora se ogni volta in modo diverso e infornare. Pochi ingredienti: farina, acqua, lievito e tanta soddisfazione. </div> <a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/06/un-classico-che-non-delude-mai-pizza.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-49422804164530258762012-05-28T08:36:00.001+02:002012-05-28T08:36:54.804+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhElZva-Z4Ylh7yjWrlzIFgzr_FvdJIxNUGZJexUK88raPWWx5wPYNlIg_t119GliTMwpYUB6caIAzEy_k18ze9Qfj7_uiEAwP_jVCc6iTocTpEWKN-a_dkGjL1ZVramPspYmeat_JBNLM/s1600/Mini+brownies+A.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhElZva-Z4Ylh7yjWrlzIFgzr_FvdJIxNUGZJexUK88raPWWx5wPYNlIg_t119GliTMwpYUB6caIAzEy_k18ze9Qfj7_uiEAwP_jVCc6iTocTpEWKN-a_dkGjL1ZVramPspYmeat_JBNLM/s640/Mini+brownies+A.JPG" width="425"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Ogni volta che si presenta l&#39;occasione di acquistare ad un prezzo più che ragionevole un piccolo elettrodomestico, assolutamente inutile per la maggior parte degli uomini di casa ma fondamentale per i nostalgici come me del Dolce Forno, cedo alla tentazione.<br> Fu così per la <a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=337663216253162&amp;set=a.337483909604426.88601.100000284601142&amp;type=1">piastra </a>per ciambelle presa diversi mesi fa ma che mi decisi ad usare solo a Gennaio.<br> Dopo aver postato la ricetta anche su <a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=337483912937759&amp;set=a.337483909604426.88601.100000284601142&amp;type=1">FB  </a>il &quot;<i>Club donuts-dipendenti</i>&quot; è cresciuto notevolmente, al punto tale che <a href="http://www.idolcinellamente.com/">Patrizia</a> ha creato un <a href="https://www.facebook.com/events/412953525402244/">evento </a>a blog unificati per oggi. Potevo mancare? Figuriamoci :)<br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/05/quando-un-brownie-crede-di-essere-un.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com70tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-31879526271212747682012-05-25T11:46:00.003+02:002012-05-25T11:46:54.604+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnVjwAIqo37wZVpNLqVP4sqzDlcSCm185dYBKP-AQ401UpiepTe1qAcP4w3f0oGSb4dn_GRr_wB-m6N51CG6YQTy-oDCXcr33TT2a71_4fnBxLi9hZRiYsoxueE9_ldV6mLUibYkwFcU/s1600/Torta+scacchiera+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnVjwAIqo37wZVpNLqVP4sqzDlcSCm185dYBKP-AQ401UpiepTe1qAcP4w3f0oGSb4dn_GRr_wB-m6N51CG6YQTy-oDCXcr33TT2a71_4fnBxLi9hZRiYsoxueE9_ldV6mLUibYkwFcU/s640/Torta+scacchiera+1.JPG" width="425"></a></div> <br> <div style="text-align: justify;"> Una torta veramente semplice così come la sua realizzazione, ben diversa da quelle che vedrò e che dovrò realizzare domani in occasione del <a href="http://www.cakedesignitalianfestival.com/">Cake Design Italian Festival</a>. Sarà una mattinata di full immersion nel mondo zuccheroso di Marica alias <a href="http://lamuccasbronza.blogspot.it/">LaMuccaSbronza</a> ed un pomeriggio da fotoreporter ad alto indice glicemico grazie a <a href="http://www.silovoglioevents.it/">SiLoVoglio Events</a>. </div> <div style="text-align: justify;"> Le volte che mi è capitato di partecipare a dei cosiddetti &quot;eventi food&quot; l&#39;ho fatto con lo spirito di conoscere realtà nuove, guardare il mondo dei foodies da un nuovo punto di vista e quando possibile ho cercato di imparare cose nuove arricchendo il mio piccolo bagaglio di informazioni. Esperienze che senza blog non avrei avuto modo di provare.<br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/05/una-semplice-torta-scacchi-e-suo.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com47tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-73301930106898191822012-05-22T11:43:00.001+02:002012-05-22T11:45:04.035+02:00<br> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqFxW6ICfOMS3z_NGUlR8EABVyJYgV3s7RKVvq3VxCeCuR7HDWngHCzvbOahyphenhyphenC3unWUC5Rj1WkJ43ayWNlje6h0g5OVkrSmpD-tMYNYCbJKgofdbiqqLydV0-7ACSQbnuEkHRxHC9FC8/s1600/Crema+all%27arancia+rit+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqFxW6ICfOMS3z_NGUlR8EABVyJYgV3s7RKVvq3VxCeCuR7HDWngHCzvbOahyphenhyphenC3unWUC5Rj1WkJ43ayWNlje6h0g5OVkrSmpD-tMYNYCbJKgofdbiqqLydV0-7ACSQbnuEkHRxHC9FC8/s640/Crema+all%27arancia+rit+1.jpg" width="428"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Si sa mai che postare una ricetta contenente ingredienti non proprio primaverili risvegli questa <i>bella stagione</i> che si fa tanto desiderare. Ci provo, magari funziona. Ricetta da gustare rigorosamente fredda, anche a rischio di congestione se no non c’è gusto, meglio ancora se si abbonda con il cioccolato. Ho scoperto che incidere con la punta del coltello il retro di una tavoletta per creare questi trucioli sottili di puro godimento è un potente antistress, soprattutto se la tavoletta in questione è da 1 Kg e rigorosamente fondente al 70%.<br> Mentre il dolce si rassoda in frigo sapete cosa fare ;)  </div> <br> <a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/05/crema-allarancia-ai-due-cioccolati-e.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com47tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-74436964845642485792012-05-16T13:20:00.003+02:002012-05-16T13:20:41.595+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXQY0JI1mWB1e3Oym8J2mKb2Zb1hyphenhyphen26jHuN8DtPeom1tkih1W3n-G7N0FKBv99Rxxla-HkHXhUnYG9d5ZRLr0ZmV7cIX3ztp9qpyweuN4S0Ld2fkxNxtqLEevMWaTpHdyyJ7F0_avfO0Y/s1600/caprese+a+modo+mio+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXQY0JI1mWB1e3Oym8J2mKb2Zb1hyphenhyphen26jHuN8DtPeom1tkih1W3n-G7N0FKBv99Rxxla-HkHXhUnYG9d5ZRLr0ZmV7cIX3ztp9qpyweuN4S0Ld2fkxNxtqLEevMWaTpHdyyJ7F0_avfO0Y/s640/caprese+a+modo+mio+1.JPG" width="426"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Tornata a casa dal weekend nelle <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/2012/05/langheroero2012-un-racconto-lungo-due_09.html">Langhe </a>mi sono concessa per ovvie ragioni solo piatti unici e quando la forza di volontà aveva la meglio sulla golosità, poche volte a dire il vero, anche light proprio come questa ricetta che propongo oggi. Mi sono tenuta &quot;a stecchetto&quot; in quanto nel fine settimana appena trascorso ho vissuto una bellissima esperienza gastronomica ma vi racconto tutto subito dopo la caprese a modo mio ;)</div> <div style="text-align: justify;"> </div> <a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/05/caprese-modo-mio-e-una-giornata-al.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com40tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-43201020698535460352012-05-13T08:59:00.001+02:002012-05-27T10:25:31.643+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHZidbfrH3hH3tHs1EQZ-DLC3Ud77oMCod5ZHQL8kvX_ll9Gnu2Il7KtU5IevEhi3mXWNXcCBP3H2EjugqNCUoVwBXq4knAlLuwfpZrs6B85R26e13vhUVagr1PJkyUyrUIEsGo-xGzLo/s1600/PROVA-02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHZidbfrH3hH3tHs1EQZ-DLC3Ud77oMCod5ZHQL8kvX_ll9Gnu2Il7KtU5IevEhi3mXWNXcCBP3H2EjugqNCUoVwBXq4knAlLuwfpZrs6B85R26e13vhUVagr1PJkyUyrUIEsGo-xGzLo/s320/PROVA-02.jpg" width="191"></a></div> <div align="justify"> <span style="font-weight: normal;"><span style="font-weight: normal;">Tutto ebbe inizio un pomeriggio di Marzo. Ricevetti una mail. L’oggetto era particolarmente curioso: <i>piccola proposta tra il timido e lo sfacciato..</i>.‏ La lessi tutta di un fiato. <i>Ciao Sonia mi presento, sono </i></span></span><span style="font-size: small;"><i>Serena</i></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-weight: normal;"><i>… </i>43 righe che mi hanno fatto riflettere, arrossire e sorridere. 43 righe che non mi sarei  mai sognata di ricevere e che mi hanno emozionata. Ho accettato la <i>proposta tra il timido e lo sfaccettato</i> di </span></span><span style="font-weight: normal;"><a href="http://www.storiedizucchero.com/"><span style="font-size: small;">Serena</span></a></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-weight: normal;"> e insieme in questi mesi abbiamo pensato, scritto, discusso e creato a 4 mani una nuova sfida.</span></span></div> <div align="justify"> <div style="border-color: rgb(61, 177, 255); border-style: dashed; border-width: 1px; margin-left: 8em; margin-right: 8em; padding-bottom: 2px; padding-left: 4px; padding-right: 4px; text-align: center;">  <span style="font-weight: normal;"><span style="font-weight: normal;">La “<b>Sfida a 4 mani tra favole e fornelli</b>” </span></span></div> <br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/05/sfida-4-mani-tra-favole-e-fornelli.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com90tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-23179533004543139872012-05-09T18:02:00.000+02:002012-05-09T18:05:54.521+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5fGquK9x8QMfEkEkacBFEcR1ZQoH6W8OhkpJRYSON1a6Pu9WeMkG7pcxTS5vEMi-1brJrUybmIfvVJNADV1Fk3QxWDzg6DPmRgbwZdimBdfC2ARoTR4XpDwKRXF3rPqhFXNculyI9mE0/s1600/Ravioli+del+plin.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5fGquK9x8QMfEkEkacBFEcR1ZQoH6W8OhkpJRYSON1a6Pu9WeMkG7pcxTS5vEMi-1brJrUybmIfvVJNADV1Fk3QxWDzg6DPmRgbwZdimBdfC2ARoTR4XpDwKRXF3rPqhFXNculyI9mE0/s640/Ravioli+del+plin.JPG" width="396"></a></div> <div style="text-align: justify;"> La visita nelle Langhe e Roero prosegue. Ho un&#39;altra giornata da raccontarvi in cui il vino protagonista di questa kermesse scorreva a fiumi e andava di pari passo alla pioggia incessante, tra l&#39;altro è stata l&#39;unica acqua presente escludendo quella che ha bevuto Giorgia :) e ho detto tutto!<br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/05/langheroero2012-un-racconto-lungo-due_09.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-83374259770763948062012-05-07T16:41:00.000+02:002012-05-07T16:42:37.725+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiocsw7Wh9LtFrJ527-QAMCRF-wh9m9N4fuN-FxxrJrgECFoiJDkUFg-gfLINy2KORuLkpAlTZP_Rm6FW62Qr4CwM9ppxbgEdoPU53Pf9BiNkTOVug98y7OjZJ7CDfn35312Bmopp10ltQ/s1600/IMG_5753.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiocsw7Wh9LtFrJ527-QAMCRF-wh9m9N4fuN-FxxrJrgECFoiJDkUFg-gfLINy2KORuLkpAlTZP_Rm6FW62Qr4CwM9ppxbgEdoPU53Pf9BiNkTOVug98y7OjZJ7CDfn35312Bmopp10ltQ/s640/IMG_5753.JPG" width="426"></a></div> <a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=160707263611070847"></a><br> <div style="text-align: justify;"> Come anticipato nel post <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/2012/05/blondies-e-piccola-anteprima-weekend-in.html">precedente </a>ho un lungo weekend da raccontare, quello trascorso ad Alba per la <a href="http://www.langheroero.it/Sezione.jsp?titolo=La%20Primavera%20della%20Cultura,%20del%20Gusto%20e%20del%20Vino&amp;idSezione=737">Primavera della Cultura, del Gusto e del Vino</a> - <a href="https://twitter.com/#%21/search/%23langheroero2012">#LangheRoero2012</a>. Difficile spiegare quanto vissuto in poche parole quindi aspettatevi presto un secondo articolo dedicato.</div> <div style="text-align: justify;"> Tutto ha inizio grazie all’invito che l’<a href="http://www.langheroero.it/">Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero</a> ha rivolto ad un numero notevole di blogger di food, wine e travel, colgo l’occasione per ringraziare chi mi ha permesso di partecipare con famiglia al seguito, ovvero gli organizzatori, in primis Francesca Martinengo, Clio Amerio, Carlo Vischi, Paola Sucato, Elisa Casetta, Mauro Carbone e scusate se ho dimenticato qualcuno.<br> </div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/05/langheroero2012-un-racconto-lungo-due.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com1412051 Alba CN, Italia44.7008623 8.035259244.610571799999995 7.8773307000000008 44.7911528 8.1931877000000011tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-91725859407638257552012-05-02T14:30:00.004+02:002012-05-02T14:30:40.415+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjngRdG5Q2iX-mlpnjXh04TTA9s6QdBjrqwE3RiF2IyN7hf4xttMKTn3x4lutUJMQ3xcF4HSVoFYFfdvPzcF-WhI9Ehx9Q-QsP68FdtiRr3bl-B0I6tPp_qosnOZ8Y8IuHX6he4XU-akLw/s1600/Blondies+ai+lamponi+e+ciocc+bianco+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjngRdG5Q2iX-mlpnjXh04TTA9s6QdBjrqwE3RiF2IyN7hf4xttMKTn3x4lutUJMQ3xcF4HSVoFYFfdvPzcF-WhI9Ehx9Q-QsP68FdtiRr3bl-B0I6tPp_qosnOZ8Y8IuHX6he4XU-akLw/s640/Blondies+ai+lamponi+e+ciocc+bianco+1.JPG" width="426"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Son tornata! Ho trascorso una settimana a rimettere in sesto Giorgia per goderci appieno l&#39;invito di trascorrere con altre blogger un lungo weekend ad Alba per la <a href="http://www.langheroero.it/Sezione.jsp?titolo=La%20Primavera%20della%20Cultura,%20del%20Gusto%20e%20del%20Vino&amp;idSezione=737">Primavera della Cultura, del Gusto e del Vino</a> (chi mi ha seguito su Twitter con #LangheRoero2012 si è goduto parte dell&#39;esperienza in tempo quasi reale vista la mia lentezza nello scrivere con il telefonino :/). In Langhe e Roero ho scoperto prodotti tipici straordinari, i filari di uva sono certamente i più conosciuti ma che dire della frutta, dei noccioleti, dei formaggi e del miele? Un&#39;esperienza di gusto indimenticabile di cui vi racconterò dettagliatamente nei prossimi post. Posso solo dire che sono stati giorni all&#39;insegna di degustazioni incorniciate da panorami mozzafiato, coccolati da ristoratori di questa terra ricca di storia che ti rimane nel cuore e che merita sicuramente un&#39;altra visita. Cio&#39; che ho visto e che ho assaporato non si possono dimenticare una volta tornati a casa. Vi aspetto per raccontarvi il mio  personalissimo punto di vista nei prossimi post, nel frattempo vi lascio la ricetta realizzata a grande richiesta prima della partenza dalla mia piccola che fortunatamente si è ripresa in tempo per vivere con noi questa piacevole gita nelle Langhe.</div> <div style="text-align: justify;"> A presto</div> <div style="text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: justify;"> </div> <a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/05/blondies-e-piccola-anteprima-weekend-in.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com43tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-16162188339469503882012-04-23T10:52:00.002+02:002012-04-23T10:52:34.662+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR34L1c3iMXOaGMP6PKLzrt68V7X-wFr4ncWd8n0pCnj_acqUut51FjDaM4rTwi8p3_258uCvcgTSkvmFdFTIJTvngyenebHUhi_2pAa9aBfWZFNcLOU13xIC1MBmkZ7tIF886Z2tespE/s1600/Spaghetti+hot.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR34L1c3iMXOaGMP6PKLzrt68V7X-wFr4ncWd8n0pCnj_acqUut51FjDaM4rTwi8p3_258uCvcgTSkvmFdFTIJTvngyenebHUhi_2pAa9aBfWZFNcLOU13xIC1MBmkZ7tIF886Z2tespE/s640/Spaghetti+hot.JPG" width="426"></a></div> <div style="text-align: justify;"> Sono ricaduta nel &quot;tunnel della pasta lunga&quot;. Se primo piatto deve essere che sia di spaghetti! Per il condimento non ho preferenze ma visto che prediligo i sapori forti questa ricetta letta sul libro di Martha Stewart <a href="http://www.luxurybooks.it/epages/990115764.sf/it_IT/?ObjectPath=/Shops/990115764/Products/88-7550-065-7"><i>&quot;Everyday food - A tavola in 30 minuti&quot;</i></a> faceva proprio al caso mio. Tra l&#39;altro, modificandola qua e la ho ricreato una ricetta con i sapori tipici del sud Italia, ovvero quelli con i quali sono cresciuta. Il salame piccante utilizzato infatti è calabrese e non ho potuto fare a meno di mangiarmene qualche fetta prima di cuocerla con una bella fetta di pane croccante come mi ha insegnato la nonna. I peperoni sono abbrustoliti al forno esattamente come li preparava lei, mi sono trattenuta dall&#39;aggiungere il peperoncino piccante perchè il salame era notevolmente intenso. Per me. Per mia nonna sarebbe stata acqua fresca. Lascio a voi il piacere di provarla e decidere il grado di piccantezza desiderato, magari potrete rivivere piacevoli ricordi proprio come è capitato a me.<br></div><a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/04/spaghetti-ai-peperoni-con-salame.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com55tag:blogger.com,1999:blog-160707263611070847.post-71520161543402011472012-04-19T12:56:00.000+02:002012-04-19T16:51:41.680+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5c_20UPcG5pFVfB5x8epr61t-NDi5pOp9LUi-4fKNCrQucF4JEdb2OqoGof0VOQxMWHYmeLpBuPXTDYzRfsVHkU2gfwTL1K35fpiXqZaf1NVO4r84iSA6r9s_woSWyS7dWX6HGM0vM00/s1600/Filetti+di+nasello+con+gremolata.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5c_20UPcG5pFVfB5x8epr61t-NDi5pOp9LUi-4fKNCrQucF4JEdb2OqoGof0VOQxMWHYmeLpBuPXTDYzRfsVHkU2gfwTL1K35fpiXqZaf1NVO4r84iSA6r9s_woSWyS7dWX6HGM0vM00/s640/Filetti+di+nasello+con+gremolata.JPG" title="Filetti di nasello con gremolada" width="426"></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Come dicevo qualche giorno fa chiacchierando tra amiche la carne non è tra gli alimenti che preferisco cucinare. Vorrei tanto riuscire a diventare vegetariana ma il problema è resistere agli affettati. Lo ammetto, sono un controsenso, per motivi etici faccio il possibile per non mangiare bistecche, fettine, arrosti e via dicendo, ma davanti ad una fetta di salame o di prosciutto cotto appena affettato non so&#39; resistere. Con il pesce mi pongo meno problemi anche se non mi avvicino più a quello da pulire da sola e ai molluschi a causa di una spina maledetta per il primo e per una indigestione per i secondi O.o così a casa preferisco preparare filetti ben puliti da specialisti di fiducia (vero <a href="http://tigellaecrespella.blogspot.it/">Carla</a>, a proposito, grazie per il portafortuna :)) o comprare quelli surgelati, non inorridite, certo è meglio il pesce fresco ma una piccola scorta di questi filetti nel proprio freezer fa sempre comodo, basta una cottura al vapore con un filo di olio e sono graditi anche alla piccola di casa. E non è poco.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> Questa versione invece è per palati preparati in quanto la gremolada che accompagna i filetti è piuttosto saporita e se piace l&#39;aglio, io ne vado matta e fa anche bene, è una festa per il palato. Un po&#39; meno per l&#39;alito ma ne sarà valsa la pena.</div> <a href="http://sunflowers8.blogspot.com/2012/04/filetti-di-nasello-con-gremolada.html#more">Continua a leggere...</a>Sonia Monaghedduhttp://www.blogger.com/profile/06200313841113552524noreply@blogger.com43