OLSADA YESEK SUZAN

Bitget’ten Türkiye’ye Özel Süper Hediyeler

2023-03-30T12:41:00.003+03:00

Bitget’ten Türkiye’ye Özel Süper Hediyeler

Dünyanın lider kripto borsası Bitget, Türkiye kullanıcıları için Ramazan’a özel kampanyasını duyurdu. Hem yeni, hem de eski kullanıcılara yönelik olan bu kampanya ile Bitget, kullanıcılarına 75 bin dolar değerinde ödül havuzu, 1 adet Macbook Pro ve bir adet iPhone 14 hediye edecek.

Ramazan Hep Birlikte Paylaştıkça Güzel

Bitget Türk kullanıcılarınu mutlu etmeye devam ediyor. Bitget’in geleneksellmiş Ramazan Hep Birlikte Paylaştıkça Güzel kampanyası bu sene de büyük hediyelerle tekrar ediyor.

Bitget’in Türkiye kullanıcıları için Ramazan’a özel kampanyasında hem yeni, hem de eski kullanıcılar büyük ödülleri kazanabiliyor. İşte ödül detayları.

75.000$ Değerinde Mega Ödül Havuzu

Kampanya sayfasından kampanyaya katılarak görevleri yerine getiren kullanıcılar toplam 75 bin dolar değerindeki ödül havuzundan pay kazanma şansı elde edecekler.

Macbook Pro

Şanslı Kullanıcı Ödülü şartlarını tamamlayan şanslı Bitget kullanıcısı Macbook Pro kazanacak.

iPhone 14

Şanslı Kullanıcı Ödülü şartlarını tamamlayan şanslı Bitget kullanıcısı Macbook Pro kazanacak.

23 Mart’ta başlayan kampanyaya, 6 Nisan 2023’te sona erecek.

Kampanyata katılmak için buraya tıklayın.

Bitget’in Türkiye’deki tüm listeleme ve kampanyalarından haberdar olmak için Bitget Türkiye Topluluğuna buraya tıklayarak katılabilirsiniz.

Bitget Hakkında

2018 yılında kurulan Bitget, temel özellikleri olarak yenilikçi ürünler ve sosyal işlem hizmetleri ile dünyanın lider ilk beş kripto para borsası arasındadır ve şu anda dünya çapında 100’den fazla ülkede 8 milyondan fazla kullanıcıya hizmet vermektedir.

Borsa, kullanıcılara tek noktadan ve güvenli işlem çözümleri sağlamayı taahhüt ediyor ve Arjantinli efsanevi futbolcu Lionel Messi, İtalyan lider futbol takımı Juventus, PGL Major’ın resmi espor kripto partneri ve lider espor organizasyonu Team Spirit dahil olmak üzere güvenilir partnerle işbirlikleri yaparak kripto kullanımını artırmayı hedefliyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Nedir Bu Açık Süt Modası?

2020-09-09T13:52:00.000+03:00

Erken uyumayı deniyorum bir süredir. E tabi vücut alışmış geç saate, hemen uyum sağlayamadı. Ben de bu yüzden tıpkı çocukluğumdaki gibi ballı süt içmeye başladım. Normalde çok fazla süt içme alışkanlığım yoktu. Halbuki severim de. Neyse işte her akşam süt içmeye başlayınca haliyle markette de alışveriş sepetime daha fazla süt eklemeye başladım.

Tam da bununla ilgili bir hikaye anlatacağım size…
Dün markette yine süt reyonunda seçim yapmaya çalışırken yakınımda bir kadın belirdi ve kınayan gözlerle bir bana, bir de elimdeki ambalajlı süte baktı. Ben de dayanamam böyle durumlarda, hemen bir sıkıntı mı var diye sordum. Meğer hanımefendi kutu süt almama takılmış. Doğal ve organik sütler açıkta satılırken, neden marketten kutu süt aldığımı sordu. Sağlığımız konusunda bu kadar hassasken; ben de ambalajlı ve açık sütler hakkında bildiklerimi tek tek açıklamak istedim.

1- Açık sütler doğal ve organik değildir. Organik sertifikası olmayan hiçbir gıda için organik diyemeyiz.
Piyasada çeşitli markalarla satılan açık sütler var. Bunlar hangi denetimlerden geçiyor, hangi koşullarda üretiliyor bilmiyoruz. Çünkü açıkta satılan sütler denetlenmeyen kayıt dışı sütler. Kaynağını bilmediğiniz, denetimden geçmeyen bir süte doğal denilemez.
2- Ambalajlı sütler katkı maddesi eklenmeden kutulandığından sağlıklıdır.Çiğ sütler tüm dünyada ambalajlanmadan önce ısıl işlemden geçirilir. Böylece insanlarda ciddi hastalık riski oluşturabilecek etkenler sütten tamamen uzaklaştırılır. Açıkta satılan sütler herhangi bir işlemden geçmediği için bu ciddi sağlık riski her zaman var.
3- Çiğ olarak tüketime sunulan açık sütlerde soğuk zincir sağlanamadığından, tüketiciye ulaşana kadar geçen taşıma sürecinde bakteriler çoğalır.
4- Açık sütler alındıktan sonra evde uzun süre kaynatılır. Bu kaynatma esnasında vitamin ve besin kaybı yaşanır.

Ben tabii ayaküstü kısaca tüm süreci anlattım hanımefendiye. Ki bunları bilmek için uzman olmaya gerek olmadığını, kısa bir araştırmayla ve biraz daha bilinçlenerek bu bilgilere kolayca ulaşabileceğini vurguladım. Ön yargıları kırıldı ve konuşmanın sonunda bana hak verdi. Söylediklerim hanımefendide ne kadar etkili olmuştur, açık süt alma alışkanlığından vazgeçebilir mi bilmiyorum ama en azından bir kişiye daha, doğru bilinen yanlışlar hakkında bilgi verdiğim ve sağlık gibi önemli bir konuda bu yanlışların ne tür tehlikeler barındırdığını anlattığım için mutluyum. Bir yandan da insanlara, araştırmadan etmeden körü körüne bir şeylere inandıkları için de kızıyorum. Tüm dünyada olduğu gibi, ısıl işlemden geçen ve besin kaybına uğramayan kutu sütlerden güvenle tüketmek varken, macera aramak neden gerçekten anlamıyorum.
Siz siz olun, bilmediğiniz sütleri kullanmayın. Güvenli ve denetimli, ambalajlı sütün rahatlığını bırakıp macera aramayın. Benden söylemesi.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

NUTELLA' LI KÜNEFE

2018-05-31T18:27:00.000+03:00

Merhabalar, yine çok tatlı bir tarifle sizlerleyim. İftarda, sahurda Nutella lezzeti hep sofralarımızda diyerek bizim evde kahvaltı sofralarından hiç eksik olmayan Nutella' nın #nutellaturkiye tariflerinden seçerek değişik bir tatlı hazırladım. Künefe hemde nutellalı :) Tabi ki bildiğimiz künefeden farklı ama deneyince göreceksiniz ki oldukça lezzetli ve hafif. Biz denedik ve beğendik sizlere de denemenizi tavsiye ederim. #Ramazandanutellasofranda ve tüm sofralarda olsun inşallah diyorum ve sevgiler diliyorum....

MALZEMELER:

nutella
500 gr. tel kadayıf
kızartmak için yağ
şerbet (miktarı size kalmış çok fazla yapmanıza gerek yok )
toz Antep fıstığı
şekerleme ( üzeri için lazım ben Antep fıstıklı çikolata koydum üzerine )

YAPILIŞI:

Sıvı yağı geniş bir tavaya alın.Yağın miktarı tavada yaklaşık 1.5 cm olacak şekilde ayarlayın ve orta ateşe ısıtın.
Bir spatulanın üzerine yaklaşık 9cm çapında daire şeklinde bir kalıbı yerleştirin ve içini tel kadayıf ile doldurun. Spatulayı kullanarak tel kadayıfı altın rengini alana kadar kızartın.Ters çevirip tel kadayıfın diğer tarafını da kızartın.Sertleşiyor ve dağılmıyorlar diğer kadayıfları da bu şekilde yapıp kızartın.
Kızarttığınız tel kadayıfları bir kağıt havlunun üzerine bırakarak fazla yağın emilmesini sağlayın ve tamamen soğumalarını bekleyin.
Nutella'yı bir krema sıkacağına doldurun ve daire şeklindeki tel kadayıflardan birinin üzerine sıkın. Diğer bir yuvarlak tel kadayıfı da Nutella'nın üzerine yerleştirin.
En üste ise şerbet dökün ve toz Antep fıstığı serpiştirin. Servis yapmadan önce üzerilerine birer tane şekerleme yerleştirin.

RAMAZAN PİDESİ

2018-05-20T11:17:00.001+03:00

On bir ayın sultanı Ramazan geldi hoş geldi. 4 günü geçti bile... Bu sene de Ramazan Ayı'na kavuşturan Rabbim'e şükürler olsun. Çok seviyorum bu ayı; tatlı telaşlı, her zamankinden farklı özeniyoruz sofralara, yemeklere...Tabi Ramazan sofralarımızın olmazsa olmazı da Ramazan pidesi...

Fırından sıcacık alıp yemeye doyamadığımız pideyi bir de siz deneyin derim muhteşem oluyor. Tarifi benden denemesi sizden. Hepinize hayırlı ramazanlar diliyorum sevgiler...

MALZEMELER:

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
4-4 buçuk su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket instant(toz) maya
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine sürmek için.

1 yumurta sarısı (isteğe göre koymaya da bilirsiniz)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı su
susam
çörekotu
tepsiye serpmek için 1-2 kaşık galeta unu

YAPILIŞI:

Unu geniş bir yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın.
Tuz,şeker ve mayayı ekleyip ılık su,süt ve sıvı yağı ekleyerek yoğurun.
Pürüzsüz ve yumuşacık bir hamur olması lazım arada elinizi ıslatarak 10 dakika bunun için yoğurun.
Üzerini örterek ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
Hamur mayalanıp iki katına çıkınca biraz yine yoğurup bu sefer daha kısa mayalanmaya bırakın.
Hamuru ikiye bölün. Sıvı yağ sürülmüş ve galeta unu serpilmiş fırın tepsisine hamuru elinizle yayarak şekil verin.
1 kasede üzerine sürülecek malzemeyi karıştırın.
Parmak uçlarınızla bu karışıma batırarak pidenin üzerinde ki şekilleri yapın. İyice bastırarak yapın çünkü pişerken kabaracağı için şekiller kaybolmasın.
Kalan karışımı da pidenin her yerine sürün.
Susam ve çörek otu serpin.
15-20 dakika da tepsi de beklettikten sonra 190 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan pidelerin üzerine hafif su serpip örterseniz pamuk gibi olur.Afiyet olsun.

LİMONLU NİŞASTALI KEK

2018-04-08T18:58:00.003+03:00

Uuupuzun bir aradan sonra hepinize merhaba :) Blogumu tekrar güncellemenin mutluluğu ile ne zamandır tarifini paylaşmak istediğim kekimin tarifi ile sizlerle olmak ne güzel. İnşallah deneyip beğenip benimle yorumlarınızı paylaşırsınız. Hepinize kucak dolusu sevgilerimi yollayıp tarifime geçiyorum hemen, başka bir tarifle yine en kısa süre de görüşmek üzere inşallah :)

MALZEMELER:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI:

Derin bir kapta yumurta ve toz şekeri mayonez kıvamı ve görüntüsü alana kadar mikser ile iyice çırpın.
Sıvı yağını da ekleyip çırpın.
Geri kalan malzemeleri de azar azar ve eleyerek ekleyip tahta bir spatula ile karıştırın.
En son olarak bir limonun kabuğunu rendeleyerek ekleyip karıştırın.
Yağlanmış teflon kek kalıbına kek hamurunu döküp 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Pişen keki kalıptan çıkarıp üstünde limon dilimleri ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

MİLFÖYLÜ YUFKALI PATATESLİ BÖREK

2017-10-11T10:31:00.002+03:00

Kocaman MERHABAAA... Nihayet blogumu güncelledim yuppiii :) Süpper bir börek tarifim var çok yaparım instagramdan beni takip edenler bilirler orda paylaşmıştım tarifi. Bu fotoğrafı çekeli 2 yıl oldu desem ama ancak kısmet oldu paylaşmak yazmayı özlemişim ama hemen tarife geçiyorum mutlaka deneyin diyorum sevgiler...

MALZEMELER:

8 adet milföy hamuru
3 adet yufka

İç malzemesi için:

6-7 adet haşlanmış patates
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
kimyon, karabiber, tuz

Sosu için:

1 şişe maden suyu
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle iç harcı hazırlayın. Soğanları yemeklik doğrayın ve yumuşayana kadar sıvı yağ ile kavurun. Salça da ekleyip biraz daha kavurun ve minik minik doğrayıp haşlanmış patatesleri ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ve istediğiniz baharatları ekleyip karıştırarak 5 dakika kavurup altını kapatın. İstediğiniz başka bir iç harç kullanıp da yapabilirsiniz peynirli gibi...
Derin bir kapta sos malzemelerini koyup karıştırın.
Yağlanmış tepsiye teker teker yufkaları buruşturarak serin tepsiye ve her kata sos döküp iç malzemeden koyun.
Yufkalar bitince en üst kata milföyleri yan yana tepsiyi kaplayacak şekilde dizip bıçakla kesip dilimleyin ve kalan sosu da üzerine dökün.
Akşamdan yapıp buzdolabında bir gece bekletin ve 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Dilimleyip servis edin afiyet olsun.

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

2017-08-19T09:35:00.001+03:00

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.

Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!

Tek özelliği şık durması değil elbette, 190 litre iç hacmi var ve emin olun sadece sizin değil, tüm akrabalarınızın gıdalarını depolamak için fazlasıyla yetiyor! UED 210 A++ enerji sınıfına giren bir model, yani hemen hiç enerji harcamıyor ve elektrik faturasının artmasına neden olmuyor. Dolap içi LED aydınlatma sistemi ve elektrik kesilse bile 48 saat boyunca gıdaları korumaya devam etmesi, sevdiğim diğer özellikler arasında yer alıyor. Bu yılki etleri bir sonraki bayrama dek ilk günkü tazelikleri ile depolamaya kararlıyım: UED 210 A++ derin dondurucu sayesinde bu mümkün oluyor! Satın almak isteyenler için bir ipucu da vereyim: http://satis.ugur.com.tr adresinden sipariş verir ve satın alma işlemleri sırasında UGURGUMUS veya UGURMOR indirim kodunu kullanırsanız, ekstra %5 indirim elde ediyorsunuz. Kampanya hakkında detaylı bilgi için BURAYA tıklayabilirsiniz.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

KAŞIK DÖKMESİ (MAYDANOZLU,DEREOTLU )

2016-09-04T09:57:00.002+03:00

KIBRIS' TAN MERHABA

Evet yaz bitti ben anca yazabildim bloguma. Kıbrıs' ta olunca ve bu azı kendime tamamen dinlenme ilan edince; deniz, güneş, gezme, iki şekerimle eğlenmece derken bilgisayar başına oturamadım. Çok tarif biriktirdim taaa geçen senelerden bile var, facede fotoğraf koyup tarif veremediğim sizlerin "tarif tarif istiyoruz" diye yazdığınız işte o tarifler ne yapayim yazma ilhamım gelmeyince yazamıyorum işte hep bu instagramın yüzünden, bir foto çekip altına iki bişey yazmak kolay geldi :) Ama memnun muyum bu durumdan hayır tabi. Canım bloguma yazmayınca içim rahat etmiyor. Bu tarif de onlardan biri, o adar çok koydum ki instagrama fotosunu ama tarif yazmadım. İşte buyrun kaşık dökmesi tarifim denemeyenlere mutlaka deneyin derim kahvaltı da vazgeçemeyeceksiniz eee belki bana dua da edip kulaklarımı çınlatırsınız hahayyy... Mutlu pazarlar, kucak dolusu sevgiler hepinize...

Sadece kendiniz için değil komşularınıza, arkadaşlarınıza, eşe dosta kahvaltıya giderken de yapın götürün havanız olsun kızlar :) Tarif benden yapması sizden.

MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
9-10 dal maydanoz
9-10 dal dereotu

YAPILIŞI:

Derin bir kaba yumurtaları kırıp süt,su sıvı yağ,toz şeker ve tuzu da ekleyip çırpın.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
İnce ince kıydığınız maydanoz ve dereotunu da ekleyip karıştırın.Kek hamuru kıvamında olması lazım, Gerekirse bir iki yemek kaşığı daha un ekleyebilirsiniz.
Yapışmaz yüzeyli bir tavayı kızdırıp çok az sıvı yağ gezdirin.
Bir çorba kaşığını tam dolu şekilde hamurla doldurup tavaya dökün ve kaşığın tersi ile biraz yayın.Bu şekilde diğer kaşık dökmelerini de aralıklarla tavaya dökün.
Kaşık dökmelerinin üzeri yukarıdaki fotoğraftaki gibi göz göz olunca spatula ile çevirip diğer tarafını da pişirin.
Hamur bitene kadar bu şekilde hepsini pişirin. Afiyet olsun...

NOT: Maydanoz, dereotu katmadan sade de yapabilirsiniz aynı tarifi.

SADE UN KURABİYESİ

2016-03-27T10:43:00.001+03:00

Merhabalar hepinize... En çok sorulan özellikle nasıl şekil verdiğim sorulan un kurabiyesi tarifimi sonunda paylaşıyorum. Facebook sayfamda ve instagram sayfamda yapılış videosu mevcuttur bakabilirsiniz. Hepinize mutlu pazarlar, sevgiler....

MALZEMELER:

200 gr. tereyağ ya da margarin (oda sıcaklığında )
1 kahve fincanı sıvıyağ
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
5 yemek kaşığı pudra şekeri
3 buçuk - 4 su bardağı un

YAPILIŞI:

Un hariç diğer malzemeleri iyice özdeşleşene kadar karıştırın.
Azar azar unu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olması lazım.
İster yuvarlak ister hamurdan uzun bir rulo yapıp çatalla üzerini çizerek şekil verip fırın tepsisine dizin.
170 derece fırında 15-20 dakika pişirin ama beyazlığı gitmesin çok fazla pişirmeyin.
Ilınınca üzerine pudra şekeri ya da erimiş çikolata dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

TUZLU KIYIR KURABİYE

2016-02-29T08:30:00.000+02:00

Mutlaka yapmanızı önereceğim süper bir kurabiye tarifimle işte geldim burdayım :)

Bloguma cok fazla vakit ayıramıyorum sizlerden de artık sizi göremiyoruz, diye mesajlar alıyorum, olsada yesek suzan olarak instagramda daha aktifim yandaki instagram logosuna tıklayıp oradan beni takibe alabilir, instagramınız yoksa bile buradan tıklayıp beni takip edebilirsiniz... Hepinize çok teşekkür ediyorum sevgiler...

MALZEMELER:

125 gr. margarin ( oda sıcaklığında beklemiş olacak )
1 adet yumurta akı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
3-3 buçuk su bardağı un

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
haşhaş tohumu

YAPILIŞI:

Un hariç tüm malzemeyi geniş bir kapta karıştırın.
Unu kontrollü olarak azar azar ekleyerek yoğurun.
Ele yapışmayacak yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar un azaltıp ekleyebilirsiniz.
Hamuru elinizle uzunlamasına yuvarlayıp üzerine çatal ile bastırarak çizin ve aynı aralıklarla kesip yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpip 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
İsterseniz üzerine susam ya da çörek otu da serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

KOZALAK TATLISI ( ATOM )

2016-01-27T21:08:00.000+02:00

Sevgili Melek Teyzemden öğrendiğim, her yıl okul kermesimiz için yaptığı ve çok sevdiğimiz kozalaklarını nihayet paylaşma fırsatı buldum. Çocuklar bu lezzete bayılıyor, bazen de misafirlerime kahve yanında ikram etmek için yapıyorum çok güzel oluyor tavsiye ederim, sevgiler...

MALZEMELER:

1 paket karamelli mısır gevreği ( bim markette satılıyor )
5 adet metro çikolata
3 kaşık bal
2 yemek kaşığı tepeleme margarin
bir paket bitter çikolata ( 80 gr lık )
iri kırılmış fındık ya da ceviz içi ( isteğe göre katabilirsiniz )

YAPILIŞI:

Derin ve geniş bir tencereye metro ve bitter çikolataları bıçak ile minik minik kesip margarin ve bal ile orta ateşte çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
Mısır gevreklerini paketin yarısından biraz fazlasını ekleyip iyice karıştırın. Bu aşamada isteğinize göre fındık ya da ceviz ekleyebilirsiniz.
Ocağın altını en kısık ayar yapıp kozalak şekli vermek için limon sıkacağının ters tarafının içine kaşık ile bastırarak doldurun ve ters çevirerek çıkartıp servis tabağına dizin. Soğuyunca katılaştığı için çok çabuk şekilde hepsine şekil verip en sn üzerlerine pudra şekeri serin Afiyet olsun.

Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

2015-12-30T23:09:00.001+02:00

Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız.

Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz :) Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor.

Rengarenk paketleri ile raflarda dururken bile enerjisini yansıtan Rinso, çamaşır yıkamayı kolay ve eğlenceli bir hale getiriyor. Rinso’nun Kır Bahcesi (Yeşil), Çiçek Bahcesi (Pembe) ve Büyülü Bahçe (Mor) şişeli sıvı deterjanları hem beyaz hem de renklileriniz için tortu bırakmayan bir temizlik vaad ediyor.

Rinso’nun gerçek eğlencesi, yıkama sonrası çamaşır makineninizi açtığınız anda başlıyor. Öyle ki kapağı açtığınız anda tertemiz çamaşırlarınıza eşlik eden muhteşem çiçek kokuları tüm banyoya yayıyor. İşte o an, hissettiğiniz duygular tarif edilmez. Sanki bir anda sevdiğiniz bir melodi çalmaya başlıyor ve o koku sizi alıp bambaşka bir yerlere götürüyor.

Bu kokular o kadar kalıcı ki tertemiz çamaşırlarınızı asarken, kuruturken, ütülerken ve tabii ki giyerken makineyi açtığınız o andaki duygular size kendini hatırlatmaya devam ediyor. Rinso kalıcı bahar kokuları ile çamaşır yıkamayı keyfe dönüştürüyor.

Mutluluk ve keyif zaten anlık değil midir? Mühim olan o anlara hayatınızda yer açmak. İşte Rinso bunu mümkün kılıyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

CREMOLELI KOKOSTAR PASTA

2015-12-27T18:41:00.000+02:00

Yoğunluğumdan bir türlü paylaşamadığım tarifim bu pastayı inşallah beğenirsiniz. Orjinalı böyle değil, benim ki biraz yalancı kokostar :) bu pastayı ben biraz kendi kafama göre yaptım, inşallah orjinalini de yaparım bir gün. Blogumu güncellemenin mutluluğu ile hepinize mutlu pazarlar :)

MALZEMELER:

2 adet yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 buçuk kahve fincanı un
yarım kahve fincanı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt (piştikten sonra keki ıslatmak için )

Kreması İçin:

3 su bardağı süt
8 yemek kaşığı irmik
150 gr. tereyağ ya da margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
100 gr hindistan cevizi
1 paket çilekli cremole

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri mikser ile 6-7 dakika iyice çırpın.
Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpın.
Un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek, azar azar ekleyin ama tahta kaşık ile yavaş yavaş karıştırın.
26 cm lik kelepçeli kalıbın dibine yağlı kağıt serin ya da yağlayıp kek hamurunu dökün ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Kremasını yapmak için hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Daha sonra hindistan cevizini ekleyip karıştırın ve ılınmaya bırakın.
Cremoleyi paketin arkasındaki tariften yarım bardak az süt ekleyerek hazırlayın.
Keki kelepçeli kalıbın altını çıkarıp servis tabağına çemberin kenarı kalacak şekilde koyun ve bir çay bardağı süt ile ıslatın.
Hindistan cevizli kremayı kekin üstüne dökün ve eşit şekilde yayıp düzleyin. Cremoleyi de aynı şekilde dökün ve en az 2-3 saat buzdolabında soğuması için bekletin.
Daha sonra kelepçeli kalıptan çıkarıp üzerini istediğiniz gibi süsleyip, dilimleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun....

OĞLUŞUMUN SINIF ANNELERİ İLE GÜN MASAM VE İKRAMLARIM

2015-09-06T14:37:00.001+03:00

Geçen okul döneminde oğlumun ana sınıfı arkadaşlarının anneleri ile kurduğumuz gün grubumuz için bende ki günde yaptığım ikramlarıma, arkadaşlarıma özel hazırladığım masama buyur ediyorum sizi. İkram sayısının üçü geçmemesi için anlaşmıştık arkadaşlarla yani bir tatlı, bir tuzlu bir de salata çeşidi olsun diye. Ama ben bir de çok sevdiğim atomdan yapmak istedim arkadaşlarıma özellikle kahve yanında ikram ederim diye ama sofraya da koydum. Körili mercimek köftesi ve çiçek açmanın tarifleri zaten blogumda mevcut bakabilirsiniz, diğerlerinin tarifini de ekleyeceğim hemen... Hepinize mutlu pazarlar, hayırlı günler :)

Masam da kullandığım tabaklarım çok sevdiğim Keramika Seramik'in katıldığım lansmanlarında hediye ettikleri Aşk serisi tabakları, çok güzeller değil mi... Keramika Seramik online satış sitesinden bu tabakları temin edebilirsiniz...

ATOM ( BALLI ÇİKOLATALI MISIR GEVREĞİ )

KÖRİLİ MERCİMEK KÖFTESİ

KOKOSTAR PASTA

YOĞURTLU SOĞANLI PATATES SALATASI

2015-09-02T16:51:00.000+03:00

Yine uzun zamandır yazmaya fırsat bulamadığım bir tarifim var bana çok sorulan. Oğlumun doğum gününde canım arkadaşım Meryem'in yaptığı ve yemelere doyamadığımız yoğurtlu soğanlı patates salatası süperdi. İçinde bol taze soğan olması salatanın özelliği, soğansız da yapabilirsiniz ama seviyorsanız ve dokunmuyorsa mutlaka soğanlı deneyin derim....

MALZEMELER:

5-6 adet haşlanmış patates
4-5 adet havuç
1 demet taze soğan
yarım demet dereotu
2 su bardağı yoğurt isteğinize ve malzemenize göre arttırabilirsiniz
1 su bardağı mayonez
2-3 diş sarımsak
tuz

YAPILIŞI:

Havuçları rendeleyip çok az sıvı yağ ile tavada yumuşayana kadar kavurun. Biraz soğuması için bekletin.
Patatesleri minik küpler halinde geniş bir karıştırma kabına doğrayın.
Taze soğan ve dereotunu da ince ince doğrayıp patateslere ilave edin.
Havuçları da karıştırma kabına ilave edin.
Sarımsakları da ezin ve yoğurt ile karıştırıp kaba ilave edin.
Son olarak mayonez ve damak tadınıza göre tuzu da ekle da mayonezi de ekleyip hepsini karıştırın. Yoğurt ya da mayonez ölçülerini isteğinize göre arttırıp azaltabilirsiniz, sevmeyenler hiç mayonez koymadan da yapabilir. Ben servis tabağına koyduktan sonra sade patates cipsini kenarlarına dizerek süsledim, artık başka şekilde de süslemek isterseniz size kalmış. Afiyet olsun.

BADEMLİ SÜSLÜ KURABİYE

2015-08-20T17:24:00.000+03:00

Kıbrıs' tan hepinize merhaba :) Zaman ne çabuk geçiyor, en son Giresun' da Ramazan Ayı'nı geçireceğimizi yazmıştım; Ramazan'ı geçirdik, bayramı geçirdik, döndük evimize, toparlandık ve eşimin tayini üzerine Kıbrıs' a geldik yerleştik bile... 6 yıl sonra yeniden Kıbrıs' tayız yani... Geçen akşam da ilk misafirlerimiz can dostlarımız bize ziyarete gelince onlar için yaptığım kurabiyelerin tarifini paylaşıp sahalara dönmek istiyorum yine, inşallah beğenirsiniz hadi bakalım yeni tariflerle yine görüşmek üzere. Sevgiler....

MALZEMELER:

125 gr margarin ya da tereyağ ( oda sıcaklığında olacak )
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
bir fiske tuz
1 çay bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
alabildiği kadar un
İçine koymak için badem
Üzerine sürmek için kakaolu badem kreması ( nutella, çokokrem de olur )
Üzerini süslemek için renkli süs şekerleri

YAPILIŞI:

Un hariç diğer malzemeleri karıştırıp unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olana kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar koparıp hamuru avucunuzun içinde yuvarlak açıp ortasına bir adet badem koyup yuvarlayın.
Tüm hamuru bu şekilde yapıp yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış fırın tepsisine dizip 170 derece fırında kurabiyeler kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeleri soğuması için beklettikten sonra bademli çikolata kremasını da üzerine sürüp renkli şekerlemelere batırıp servis tabağına yan yana dizip servis edin. Afiyet olsun...

KAYISI HOŞAFI

2015-06-18T10:56:00.001+03:00

HOŞGELDİN YA ŞEHR-İ RAMAZAN

Mübarek ramazan ayının ilk gününden merhabalar... Şükür ki bu yılda Ramazan Ayı' na kavuştuk hayırlısıyla, Rabbim hakkıyla Ramazan-ı Şerif'i yaşamayı nasip etsin inşallah, evlerinizden huzur, sofralarınızdan bereket eksik olmasın; Allah tüm dua, ibadet ve oruçlarımızı kabul etsin... Hepinizin Ramazan'ı mübarek olsun, hayırlı Ramazanlar dilerim, aman bu mübarek ayın kıymetini bilelim...

İnşallah iki şekerimle beraber bir kaç güne kadar Giresun da olacağız; ananemiz, dedemiz ve diğer büyüklerimizle beraber Ramazan' ı daha güzel yaşayacağız kısmetse... Normalde hiç aramadığım ama Ramazan da illa ki olmazsa olmazımız hoşaf tarifim var sizler için. Taze meyvelerle de yapıyoruz ama kuru meyvelerle de başka oluyor tadı. Ben içine kuru üzüm de katıyorum siz isterseniz sadece kayısı kullanıp yapabilirsiniz. Hadi bakalım buyurun tarifime....

MALZEMELER:

1 su bardağı kuru kayısı
yarım çay bardağı kadar kuru üzüm
1-1 buçuk su bardağı toz şeker
1 buçuk-2 litre su

YAPILIŞI:

Kuru kayısı ve üzümler bol suda iyice yıkayın.
Derin bir tencereye kayısıları, üzümleri ve suyu koyup kaynatın, kaynayınca ocağın altını kısıp kayısılar rengini bırakıp yumuşayana kadar kaynatmaya devam edip pişirin
Toz şekerin önce bir bardağını ekleyin tadına bakıp damak tadınıza göre yarım bardak daha ekleyip bir beş dakika daha kaynatıp altını kapatın, soğumaya bırakın.
Soğuyunca kaselere ya da bardağa koyup servis edin , afiyet olsun.

ANNEMİN GÜL REÇELİ

2015-06-15T10:33:00.001+03:00

Mis kokulu gül reçelimle hepinize merhaba... Geçen yaz Giresun da iken çekmiştim bu fotoğrafları, anneciğimin kendi elleri ile yaptığı bu gül reçeli. Evet tekrar yaz geldi ve ancak paylaşabiliyorum. Bu yaz tekrar güzel tariflerin güzel fotoğraflarını çekerim inşallah Giresun da, gün sayıyoruz gitmek için...Kısmet bakalım hayat bizi nerelere götürecek, hayırlısı bakalım...

Annemim bahçesindeki güller ile yaptığı ve benim çok sevdiğim gül reçeli tarifi annemden, fotoğraflaması ve paylaşması benden. Hepinize kocaman sevgiler....

MALZEMELER:

8-9 adet iri gül
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
yarım limon suyu

YAPILIŞI:

Öncelikle gül yapraklarının sert ve kuru olanlarını seçip atın ve iyice yıkayın.
Tencereye toz şekeri, suyu ve gül yapraklarını koyup arada karıştırarak kaynayana kadar pişirin, kaynayınca orta ısıda ateşte koyulaşana kadar kaynatın.
Kıvamı koyulaşınca limon suyunu sıkın. 2-3 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın.
Kıvamını kontrol etmek için reçelden bir çay kaşığı alıp bir tabağa damlatın, dağılmıyorsa kıvamı olmuş demektir.
Reçel soğuduktan sonra kavanoza koyup muhafaza edebilirsiniz, afiyet olsun...

OĞLUMUN 6. DOĞUM GÜNÜ PARTİSİ

2015-05-21T14:08:00.002+03:00

Merhaba hepinize... Artık eskisi gibi bloguma vakit ayıramıyorum çok istememe rağmen; hem iki çocuk hem de siparişlerden ve aynı zamanda sosyal hayattan da kopmak istemediğimden zor oluyor bilgisayar başına oturup tarif yazmak. Epey bir birikmiş tarifim var oysa ki... Şubat ayında olan oğlumun doğum gününü bile ancak mart sonu yapabildim. Buraya yazamıyorum diye kırılmayın olur mu, facebook ve instagram dan hemen her gün paylaşımlar yapıyorum, takip etmeyenleri oraya beklerim... Bu hafta sonu da kızım için parti hazırlığındayım, ondan geçikmiş bu postu paylaşayım dedim, kızımın parti detaylarını ne zaman paylaşırım Allah Kerim...

Evet gelelim oğlumun doğum günü detaylarına. Oğlumun isteği üzerine örümcek adam temalı bir parti hazırladım. Oğlumun ana sınıfı arkadaşları ve anneleri ile tam istediğim gibi ve eğlenceli bir parti oldu. Her şeyi kendim bizzat hazırladım, pastacı ve artık parti organizasyoncusu olduğum için tüm malzemeleri hemen temin ettim bazılarını da kendim yaptım ama son ana kadar koşturmacam bitmedi. Canım arkadaşım Meryem havuçlu salata yapacağım, Selma arkadaşım komşum da makarna salatası yapacağım deyince yüküm biraz hafifledi tabi... Bakalım neler yapmışız kısaca anlatımlı bol fotoğraf buyurun efendim...

Blogumda bir aile fotoğrafımız olsun dedim, işte ailecek doğum günü hatıra fotoğrafımız...

Bu arada temamıza uygun iyiki doğdun yazısını da netten indirip kendim yaptım.

Canım oğlum, ikinci baharım, her şeyim inşallah yaşamın boyu tüm güzellikler seninle olsun ve her yaşını beraber kutlamayı nasip etsin ALLAH'IM... İyi ki doğdun can parçam, çok şükür bin şükür seni bana verene...

Her doğum gününde yaptığım gibi tatlılar masa da tuzlular ayrı bir yerde olacak şekilde hazırladım. İçini şekerlemeler, minik oyuncaklar ve balonlarla doldurduğum örümcek adam pinyatamızda bu bölümü süslemek için burada yer aldı. Pinyatayı patlatmaya çalışırken çocuklar ve biz çok eğlendik gerçekten...

Hem kendi çocuklarıma hem de pastasını yaptığım herkese hep bu anı düşünerek yaparım pastalarımı, onlar çok mutlu olurlar ben de onlar kadar mutlu olurum çünkü...

Pastayı yapmaya sona bıraktım çünkü kafamda modelini tasarlamamıştım, konseptimize uygun ve oldukça sade pastamız kakaolu pandispanyalı ve arası muzlu kakaolu kremalı...

Örümcek adamlı 5 değişik modelde hazırladığım şeker hamurlu kurabiyelerimiz...

Geçen sene kızımın doğum gününde de yaptığım balparmak tatlısı....

Dışı haşhaşlı 321 poğaçası

Doğum günlerimizin vazgeçilmezi sosisli lolipoplar...

Yoğurtlu havuçlu salata

Nutellalı cupcake

İkramların üzerindeki iyi ki doğdun yazan kürdanları kendim yaptım.

Patatesli unlu börek

DONUT ( EVDE DONUT YAPIMI )

2015-04-06T21:19:00.000+03:00

Her şey oğlumun "Anne çizgi filmlerde ki donuttan yapalım mı?" sorusu ile başladı ve girdik mutfağa hemen yaptık. Ben pişirdim iki şekerim süsledi ve yemek için sabırsızlanan iki şekerden önce acil fotoğraf çekip doya doya yedik hep beraber. Aman pek mutlu oldu oğluşum böylece...

Hadi bakalım donut yemeyen çocuk kalmasın güzel anneler mutfağa, buyurun tarife...

Bu güzel tarif için sevgilim arkadaşım yesilsalata.com a çok teşekkür ederim...

MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 çay bardağı ılık süt
50 gr margarin
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı toz maya
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağına yakın un

YAPILIŞI:

Geniş bir kapta tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
Üzerini kapatıp ya da bir poşet içine geçirip hamuru mayalanması için bekletin.
Kabaran hamuru merdane ile bir santim kalınlığında açıp yuvarlak bir kalıpla ya da bardak ile kesip ortasından tekrar bir şişe kapağı ile kesip şekil verin. Bu şekilde hamuru 20 dakika mayalanması içi bekletin.
Kabaran hamuru şeklini bozmamaya dikkat ederek kızgın yağda kızartın. Şekerli bir hamur olduğu için çabuk kızarıyor dikkat edin.
Kızaran donutların bir tarafını benmari usulu eritilmiş sütlü ya da bitter çikolataya batırıp üzerlerine süslü şekerlemeler serpip süsleyin. Afiyet olsun...

GANAJ KREMALI PAMUK PRENSES TATLISI

2015-04-05T17:17:00.000+03:00

Yine misafir masamdan güzel bir tarif... Üzerine ganaj krema yerine başka kremalarda koyabilirsiniz, ben bazen hemen pratik olsun diye çilekli cremole de koyuyorum. Tart kalıbınız varsa hemen deneyin derim. Mutlu günler...

MALZEMELER:

2 adet yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Ganaj için:

100 gr sütlü çikolata
100 gr sıvı krema
Renkli şekerlemeler ( üzerini süslemek için )

YAPILIŞI:

İlk olarak tatlının kekini hazırlayın. Yumurta ve toz şekeri bir kaba alarak 3-4 dakika kadar mikserle çırpın.
Ardından sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek tekrar çırpın.
En son un, kabartma tozu ve vanilya da eleyerek karışıma ekleyin.
Yağlanmış tart kalıbına kek harcını dökerek 160 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin(keki tart kalıbında yapmak önemli ve kek fazla kızarmadan fırından alın)
Pişen keki düz bir kaba kırmadan ters çevirin ve soğuması için bekletin.
Ufak bir kaba kremayı koyup ocakta kremaya ısınmaya başlayana ama kaynamasına izin vermeden alın ve minik parçalara böldüğümüz çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırıp soğuması için bekletin.
Soğuyan kekin çukur kısmına soğuyan kremayı dökün ve buzdolabında 2-3 saat bekletin. Üzerini benim gibi süslü şekerlerle ya da meyveler dilip süsleyebilirsiniz ama renkli şekerlemeler kullanacaksanız bunu servisten hemen önce yapın bu şekilde bekletmeyin çünkü bu şekerler hemen eriyor. Dilimleyerek servis edin, afiyet olsun...

NOHUT SALATASI

2015-04-03T09:31:00.002+03:00

Yine epey arayı açmışım, tamam tamam hemen paylaşmaya başlıyorum bir kaç tarif... Son zamanlarda ki favori salatamın tarifini yazmıştım ama kafa yoğunluğu işte paylaştığımı zannediyordum onunla başlıyorum hemen...Misafir masam da da yaptığım hem çok farklı hem de çok lezzetli bu salatayı denemenizi şiddetle öneririm çok seveceksiniz....

MALZEMELER:

2 su bardağı haşlanmış nohut
6-7 adet közlenmiş kırmızı biber
1 su bardağı konserve haşlanmış mısır
5-6 dal taze soğan
6-7 dal dereotu
6-7 adet kornişon turşu
1 buçuk adet limonun suyu
2 yemek kaşığı koruk ekşisi ya da nar ekşisi
zeytin yağı
tuz

YAPILIŞI:

Közlenmiş kırmızı biberi ufak ufak doğrayın.
Taze soğan ve dereotunu doğrayın; kornişonları da minik minik doğrayın.
Geniş bir kapta tüm malzemeyi karıştırın, damak tadınıza göre tuzunu da ilave edin, sevmiyorsanız nar ekşisi katmayabilirsiniz. Afiyet olsun....

MEYVELİ ( PORTAKALLI ) PASTA

2015-03-01T20:44:00.000+02:00

Son günlerde favorim olan ve yiyenlerin de çok beğendiği, hemen tarifini istediği meyveli pastayı sevgili Muna Mutlu' da görüp portakallı olarak yaptım. Değişik meyveler de muz, şeftali çilek gibi yapabileceğiniz harika bir tarif, mutlaka deneyin derim. Sevgiler...

MALZEMELER:

5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 buçuk su bardağı un
Yarım su bardağından biraz fazla keki ıslatmak için süt

Kreması için:

1 litre süt
5 yemek kaşığı tepeleme un
2 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 poşet toz krem şanti
3-4 adet portakal

Sos için:

1 adet portakal
yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta

YAPILIŞI:

Yumurtaları ve toz şekeri mikser ile iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2 yemek kaşığı sütü ekleyip biraz daha çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da azar azar ekleyip tahta bir kaşık ile yavaş yavaş malzeme birbiriyle bütünleşene kadar karıştırın.
Büyük dikdörtgen borcamın sadece tabanını biraz sıvı yağ ile yağlayıp kek harcını dökün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15- 20 dakika pişirin. Çabuk pişiyor evet ona göre kontrol edin fazla pişerse kurur.
Kremasını yapmak için süt, un, nişasta, şeker ve vanilya karıştırın ve ocakta koyulaşana kadar karıştırılarak pişirip sonra altını kapatın. İsteğinize göre bu aşamada 1 temek kaşığı margarin ya da tereyağ ekleyip karıştırabilirsiniz.
Krema ılındıktan sonra toz krem şantiyi ekleyip mikser ile 5-6 dakika çırpın.
Fırından çıkın ve ılınan kekin üzerine kaşıkla sütü dökün.
Kremadan ince bir tabaka sürün ve kabuğu soyulmuş portakalları küçük küçük dilip kremanın üzerine serpiştirin.
Kalan kremayı da döküp üzerini düzleştirin.
Üst sosunu yapmak için kabuğu soyulmuş bir adet portakalı olabildiğince mink doğrayıp küçük bir tavaya alın biraz ocakta pişirip üzerine su, şeker ve nişasta ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatın. Zaten portakallar pişince dağılıyor ve nişastanın etkisiyle pelte kıvamında oluyor. Soğuyunca pastamızın en üstüne yayarak dökün.
Buzdolabında 3-4 saat bekletip daha sonra dilimleyerek servis edin . Afiyet olsun....

ÇİKOLATALI SÜSLÜ KURABİYELERİM

2015-02-26T10:56:00.000+02:00

Merhabalar hepinize... Bir süre tarif yazacak fırsatım olmadı ama mesajlarınızı okudum ve çok istediğiniz kurabiyelerimin tarifini paylaşıp kaçıyorum hemen, mutlu günler, sevgiler....

MALZEMELER:

150 gr. margarin ( oda sıcaklığında beklemiş )
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 buçuk bardak mısır nişastası
1- 1 buçuk su bardağı kadar un
1 paket kabartma tozu
2-3 damla badem aroması
40 gr. bitter çikolata

YAPILIŞI:

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve pudra şekerini mikser ile krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Yumurtayı ve badem aromasını da ekleyip mikserle çırpın.
Nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip mikserle çırpın.
Unu azar azar ekleyip elinizle yoğurun. Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur olması lazım.
Hamuru elinizde yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin.
180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Çikolatayı benmari usulu eritip soğuyan kurabiyelerin üzerine kaşıkla gezdirerek dökün. Ben süsü sevdiğimden bir de şeker hamuruyla minik çiçekler yaptım üzerine,iz, siz pasta süsleri de serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

MİSAFİR MASAM VE LEZZETLİ İKRAMLARIM

2015-02-03T20:18:00.000+02:00

Okullar tatil olmadan önce ağırladığım sevgili misafirlerim için hazırlamış olduğum masam da ki lezzetlere önce yakından bir bakın istedim, blogumda tarifi olmayanların tariflerini teker teker ekleyeceğim. Sizlere de fikir olsun değil mi? Hepinize iyi akşamlar sevgiler...

NOHUT SALATASI

GANAJ KREMALI PAMUK PRENSES

PATATESLİ MAKARNA SALATASI

ÇİKOLATALI SÜSLÜ KURABİYELERİM

PİZZA POĞAÇA