OURO DE MOÇAMBIQUE

INTRODUÇÃO

2012-06-29T09:37:00.003-07:00

Este blog têm a intenção de mostrar a investigação feita durante a minha estadia em Moçambique.

Aqui quero mostrar a riqueza desta terra maravilhosa cheia de potencial, rica pelas pessoas e pela biodiversidade ainda existente. Aqui vou reflectir o meu interesse na natureza e na arquitectura, nos seus prós e contras!

A minha estadia é durante 1 ano na cidade de Manica, provincia de Manica, localizada na montanha Vumba onde nasce a mais rica água mineral de Moçambique.

Claro que se houver alguém interessado em enviar informação das restantes provincias, poderei igualmente colocá-las neste blog, será portanto um blog aberto, espero que sirva a investigação!

Comece já a explorar, clique aqui!

HISTORIA MANICA

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Manica situa-se entre a montanha Vumba, Penha Longa e Chimanimani. Encontra-se num vale, num corredor que liga a cidade costeira da Beira até ao Zimbabue. É conhecida como uma cidade de passagem e de comercio do Ouro. É também uma zona rica em minerais.

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TURISMO

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Ainda não existe muita exploração neste sentido, o pouco turismo que há é bastante informal.

A cidade de Manica com todo o potencial da montanha encontra-se numa das zonas mais elevadas de Moçambique, sendo nela que nascem muitos dos rios e não podemos esqueçer de referir a montanha Vumba onde nasce a água mineral comercializada e vendida por todo o pais, a Penha Longa onde ainda se podem encontrar algumas arvores indigenas, e Chinhamapere, local sagrado para os habitantes locais, onde podem ser admiradas pinturas rupestres que atestam a ocupação humana desde tempos imemoriais.

A cidade que vive do comércio fronteiriço, é o segundo centro urbano da região a seguir a à cidade de Chimoio.

Manica dispõe de vários estabelecimentos hoteleiros, entre os mais conhecidos é o Manica Lodge e o Vumba Lodge que apostaram por uma arquitectura vernacular.

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ARQUITECTURA

2012-06-29T09:07:00.001-07:00

Porque faz parte das vivências de uma cultura, é impossivel dissociar a arquitectura. Fazem parte dela hábitos, culturas constructivas associadas a materiais e a rituais domesticos especificos.

Neste lugar é demonstrado a riqueza constructiva que ainda é preservada nos meios rurais. Muitas das vezes são vistas pelos locais como pobres mas são sem dúvida técnicas de baixo consumo energético e amigas do ambiente as quais se devem apostar na sua melhoria numa altura que se deve reduzir o consumo dos recursos naturais.

Aqui vai encontrar algumas técnicas constructivas e materiais utilizados na zona de Manica.

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ALIMENTOS

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Aqui poderão encontrar uma lista detalhada dos alimentos encontrados e disponiveis no mercado e que fazem parte da alimentação local da cidade.

Todos os alimentos são encontrados em alturas específicas do ano respeitando os bioritmos da natureza e do cultivo sazonal dos productos.

Alguns alimentos estão disponíveis todo o ano, tais como o milho, a couve verde (couve galega em Portugal), o tomate, a cebola, o alho mas outros alimentos são encontrados em determinadas alturas do ano, dependendo da época seca ou época das chuvas.

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RECEITAS

2012-06-29T08:59:00.000-07:00

Aqui estão algumas receitas moçambicanas tradicionais, outras incluindo alguns dos alimentos referidos no blog.

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foto: eveline a fazer uma grande panela de xima