tag:blogger.com,1999:blog-34010692241183620192024-10-06T20:06:47.571-07:00Cocina en CasaA través de este blog he querido compartir el amor heredado que le profeso a cocinar. Podremos encontrar recetas sencillas para deleitar a nuestros seres queridos.Heylinhttp://www.blogger.com/profile/14173609947050650485noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-3401069224118362019.post-48141569214321544252009-11-26T12:25:00.000-08:002009-11-26T12:47:27.632-08:00Arroz con Pollo Panameñommmm... nuestro arroz con pollo acompañado de una deliciosa ensalada de papas y lechona. Inconfundiblemente nuestro :-)
... bueno, la ensalada de papas y la lechona vienen otro día, hoy les traigo la receta del arroz con pollo con el que crecí, por lo menos con los ingredientes que puedo recordar, y que fue una parte esencial de cada cumpleaños, navidad o año nuevo.
Heylinhttp://www.blogger.com/profile/14173609947050650485noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3401069224118362019.post-37422434668675019562009-11-26T08:27:00.000-08:002009-11-26T09:05:30.092-08:00Plátano en TentaciónEste es un acompañamiento perfecto y muy común en los restaurantes en nuestro país. Por su dulce sabor puede ser utilizado como el postre incluido en cada plato.
Ingredientes:
4 plátanos maduros
2 cucharada de mantequilla
2 cucharaditas de canela en polvo
1 raja de canela
1/2 taza de azúcar morena
1 soda de naranja o roja, si no tienes puedes usar coca-cola
Procedimiento:
Pelamos Heylinhttp://www.blogger.com/profile/14173609947050650485noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3401069224118362019.post-73926176091662947972009-11-26T06:47:00.000-08:002009-11-26T11:54:38.615-08:00"Patacones"Puedes acompañarlos con cualquier tipo de carne o tuna o simplemente con queso. Se pueden comer en cualquiera de las horas de comida y como aperitivo.
Ingredientes:
3 plátanos verdes
Sal
Aceite vegetal
Procedimiento
Pelamos los plátanos de forma vertical, removiendo primero las dos puntas de los extremos.
Partimos cada plátano en cubos de 2 centímetros. Demasiado grandes, Heylinhttp://www.blogger.com/profile/14173609947050650485noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3401069224118362019.post-27981621903661372132009-11-26T06:11:00.000-08:002009-11-26T06:17:48.794-08:00Salsa de Crema BlancaCon esta crema deliciosa, pueden acompañar alguna pasta como espaguettis o tortellini. En esta receta acompañé unos espaguettis pero le agregué pollo en presas. Sencillamente delicioso y lo mejor es súper sencilla y rápida de hacer. Es un giro con un sabor algo diferente a la típica salsa blanca.
Ingredientes para la Salsa:
1 lata de crema de leche
1 cucharadita de nuez moscadaHeylinhttp://www.blogger.com/profile/14173609947050650485noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3401069224118362019.post-78121779490697603262009-11-25T11:55:00.000-08:002009-11-26T11:27:36.347-08:00"Sancocho" PanameñoSerá muy común encontrar en este blog, la comida típica de mi país, Panamá. Hoy he querido preparar uno de los platos que más nos identifica, especialmente a las personas que somos del interior del país, es importante recordar que la sopa y el sanchoco son cosas diferentes, es común encontrar restaurantes que te brindan y promocionan el sancocho, y te venden una sopa con maíz y todo... Heylinhttp://www.blogger.com/profile/14173609947050650485noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3401069224118362019.post-19909100513247143292009-11-25T11:11:00.000-08:002009-11-26T11:33:35.653-08:00Empanaditas de CarneHoy preparemos una deliciosas empanadas de carne, que también pueden ser hechas con queso blanco, deliciosas, económicas y fáciles. Especiales para fiestas o para ofrecerle a invitados en casa. El relleno es sencillo porque las empanadas son pequeñas, en otra ocasión haremos empanadas con rellenos más elaborados.
Ingredientes:
Para la masa:
3 tazas de harina
2/4 de mantequilla (unaHeylinhttp://www.blogger.com/profile/14173609947050650485noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3401069224118362019.post-64406460317404481852009-11-09T08:51:00.000-08:002009-11-26T11:32:58.901-08:00Muslos de Pollo con salsa de Coca ColaEsta es mi primera receta en el blog, increiblemente sencilla, pero estoy segura que a todos les encantará. Las fotos del producto final, pues aún se las debo, más adelante las iré agregando porque he querido que este blog sea de sólo recetas que he hecho en casa, por lo que tendré que volver a prepararla para tomar las fotografías y publicarlas. No podía esperar a tener las fotos Heylinhttp://www.blogger.com/profile/14173609947050650485noreply@blogger.com0