PasseportSanté.net | Recettes

Pain perdu à l'orange et à l'érable

Thu, 05 Jan 2012 23:00:00 GMT

Toujours une fête au petit déjeuner, surtout durant le temps des sucres!

Salade marocaine de pois chiches et tomates

Mon, 02 Jan 2012 23:00:00 GMT

Pour un déjeuner équilibré, pensez à la salade marocaine. Grâce à ses tomates, vous ferez le plein de vitamines. Quant à ses pois chiches, ils vous éviteront le petit creux de la fin de journée.

Potage de poireau

Thu, 15 Sep 2011 22:00:00 GMT

Réconfortant, goûteux et délicieux, le potage de poireau est comme une tradition automnale. Et si facile à réussir!

Base de tomates fraîches

Tue, 13 Sep 2011 22:00:00 GMT

Que faire de toutes ces tomates? Une base pour vos soupes, vos sauces, vos plats de pâtes et de viande, etc. Conservez vos réserves au congélo.

Poires au thon et aux pignons grillés

Sun, 11 Sep 2011 22:00:00 GMT

Une recette élégante en entrée ou en plat principal. Une image vaut mille mots!

Soupe minestrone magnifique

Thu, 08 Sep 2011 22:00:00 GMT

Une soupe repas à préparer en quantité pour vos lunchs midis. Profitez de l'abondance et faites congeler!

Biscuits d'avoine aux canneberges et à la cardamome

Tue, 06 Sep 2011 22:00:00 GMT

N'hésitez pas à glisser ces merveilleux biscuits dans votre boîte à lunch. Une excellente source de fibres!

Salade marocaine de pois chiches et tomates

Sun, 04 Sep 2011 22:00:00 GMT

Des idées pour la boîte à lunch : voici une salade saine et rapide que vous pouvez assaisonner tout à votre goût.

Croustillant pommes et canneberges

Thu, 01 Sep 2011 22:00:00 GMT

Ce dessert, servi chaud avec une boule de yogourt glacé à la vanille, est un délice!

Aubergine parmesan au four

Tue, 30 Aug 2011 22:00:00 GMT

Couches d'aubergines grillées, sauce tomate et fromage parmesan : découvrez cette spécialité de l'Italie du Sud. Une recette 5 étoiles!

Ketchup aux fruits à l'érable et au basilic

Sun, 28 Aug 2011 22:00:00 GMT

C'est le retour des traditions culinaires... Et ça sent tellement bon le ketchup aux fruits!

Pesto citronné aux pacanes

Thu, 25 Aug 2011 22:00:00 GMT

Ah! le basilic, quel arôme! C'est le meilleur moment pour essayer cette recette aussi originale que délicieuse.

Hamburger de haricots noirs

Tue, 23 Aug 2011 22:00:00 GMT

Est-ce de la viande ou pas? On ne saurait dire. Ces hamburgers sont vraiment délicieux. Une véritable trouvaille!

Base de tomates fraîches

Sat, 20 Aug 2011 22:00:00 GMT

De la purée de tomate et rien d'autre! C'est le temps de faire vos réserves. Idéale pour les pâtes.

Compote chaude de poires sur glace de soya à la vanille

Thu, 18 Aug 2011 22:00:00 GMT

Cette compote peut être servie chaude ou froide, telle quelle ou sur un gâteau, du pain doré, une crêpe, un muffin ou dans un yogourt nature.

Salade de tomates et mangues

Tue, 16 Aug 2011 22:00:00 GMT

Le mariage des saveurs et des couleurs de la tomate et de la mangue est remarquable. Succès assuré!

Croustade de bleuets aux flocons de sarrasin et aux pacanes

Sun, 14 Aug 2011 22:00:00 GMT

Que vous les appeliez myrtilles ou bleuets, ces petites perles bleues en croustade sont un délice.

Tortillas garnies de haricots pinto

Thu, 11 Aug 2011 22:00:00 GMT

Un sandwich délicieusement relevé et nutritif! Une autre façon rapide de mettre plus de légumineuses au menu.

Ratatouille classique

Tue, 09 Aug 2011 22:00:00 GMT

Courgettes, aubergines, poivrons, tomates, haricots, carottes, le tout parfumé à l'ail et à l'oignon. Essayez-la au gratin!

Shortcake aux fraises, crème fouettée « santé »

Sun, 07 Aug 2011 22:00:00 GMT

Avec les fraises d'automne, encore plus sucrées que celles d'été, ce dessert vaut la peine et le détour...

Brochettes de maïs, sauce au piment chipotle

Thu, 04 Aug 2011 22:00:00 GMT

Dégustez votre maïs d'une nouvelle façon : en brochette et épicé avec des piments chipotle. Superbe sur le BBQ!

Pâtissons à la grecque

Tue, 02 Aug 2011 22:00:00 GMT

Une recette élégante pour découvrir ces petites courges estivales.

Crêpes garnies aux nectarines ou aux pêches

Sun, 31 Jul 2011 22:00:00 GMT

Toutes simples à faire, mais combien parfumées, ces crêpes feront l'unanimité. Moins de 200 calories chacune!

Rouleaux de printemps aux germes de mungos

Thu, 28 Jul 2011 22:00:00 GMT

Tout simplement délicieux en pique-nique, sur la terrasse, à l’heure du lunch, à l’apéro, etc.

Gazpacho

Tue, 26 Jul 2011 22:00:00 GMT

Potage froid estival très rafraîchissant à base de tomates, poivrons et de concombres…

Clafoutis aux cerises

Sun, 24 Jul 2011 22:00:00 GMT

De belles grosses cerises, des oeufs, du lait, un peu de farine, voilà un dessert simple et délicieux!

Pouding aux framboises et au citron sur le barbecue

Thu, 21 Jul 2011 22:00:00 GMT

Au four ou sur le BBQ, un délice!

Poivrons rôtis

Tue, 19 Jul 2011 22:00:00 GMT

Ayez-en toujours sous la main pour égayer vos plats de pâtes, vos soupes, vos salades, etc. Faites-en congeler!

Raïta aux concombres et à la coriandre

Sun, 17 Jul 2011 22:00:00 GMT

Une rafraîchissante trempette pour les crudités, morceaux de pain pita, amuse-gueule, etc.

Salade marinée de chou-fleur au pesto citronné

Thu, 14 Jul 2011 22:00:00 GMT

Idéale pour les pique-niques, c’est une salade repas!

Méli-mélo fruité

Tue, 12 Jul 2011 22:00:00 GMT

Profitez de l'abondance des fruits frais pour réaliser ce dessert simple et santé.

Orecchiette au brocoli

Sun, 10 Jul 2011 22:00:00 GMT

De «petites oreilles» au brocoli rehaussées d'ail et de parmesan.

Salade aux fraises et au chocolat

Thu, 07 Jul 2011 22:00:00 GMT

Fraises, chocolat et laitue Boston! Une salade originale en guise de dessert?

Mignons miniburgers de thon

Tue, 05 Jul 2011 22:00:00 GMT

Les miniburgers, c'est la folie de l'été! Garnis de croquettes de thon : c'est vite fait et santé!

Sauce pesto

Sun, 03 Jul 2011 22:00:00 GMT

Sauce à base de basilic, avec huile d'olive, ail, noix de pin et fromage parmesan.

Barbotine de fraises et de tofu à l'érable

Wed, 29 Jun 2011 22:00:00 GMT

Profitez-en pour mettre de belles fraises fraîches à cette boisson pour les petits et les grands.

Granité de melon

Tue, 28 Jun 2011 22:00:00 GMT

Un mélange de sucre, d'eau et d'un liquide aromatisé, le tout se présentant sous forme de cristaux glacés. Un succès auprès des enfants.

Pâtes aux légumes grillés

Sun, 26 Jun 2011 22:00:00 GMT

Faites griller les légumes au BBQ!

Courgettes farcies

Sun, 19 Jun 2011 22:00:00 GMT

Délicieuses au four ou sur le BBQ.

Sauce tzatziki

Sun, 12 Jun 2011 22:00:00 GMT

Sauce grecque à base de yogourt, concombre et ail, utilisée comme trempette et pour assaisonner des grillades.

Salade caprèse

Tue, 07 Jun 2011 22:00:00 GMT

Tomate, bocconcini et basilic: simplicité et succès assuré.

Choco-mousse

Sun, 05 Jun 2011 22:00:00 GMT

Une mousse chocolatée vraiment légère à déguster sans crainte.

Délice aux épinards

Thu, 02 Jun 2011 22:00:00 GMT

Épinard, oeufs et fromage font bon ménage dans ce plat délicieux et vite fait.

Mousse jardinière

Tue, 31 May 2011 22:00:00 GMT

Avec carotte, panais et ciboulette: une entrée élégante et flamboyante!

Salade taboulé

Sun, 29 May 2011 22:00:00 GMT

Que de fraîcheur dans cette salade de persil, menthe, oignons, tomates et boulgour de blé, relevée d’une vinaigrette d'huile et citron.

Salade de concombre, endives et raisins

Thu, 26 May 2011 22:00:00 GMT

Les petits concombres arméniens ou libanais sont fabuleux dans cette salade.

Pain de poulet

Tue, 24 May 2011 22:00:00 GMT

Une façon succulente et pratique d’apprêter le poulet haché!

Salade Fattouche

Mon, 23 May 2011 22:00:00 GMT

Laitue et légumes croquants parfumés de menthe et de citron. Idéale avec des grillades.

Crêpes sans gluten

Thu, 19 May 2011 22:00:00 GMT

Des crêpes à la farine de pois chiches. À découvrir!

Fettucine aux asperges

Tue, 10 May 2011 22:00:00 GMT

Un plat de pâtes délicieux, coloré et très printanier.

Pain de saumon

Sun, 08 May 2011 22:00:00 GMT

Prêt en un tournemain!

Tarte crémeuse aux raisins frais sur croûte d'amandes

Thu, 05 May 2011 22:00:00 GMT

La croûte d'amandes moulues fait toute la différence! Essayez-la!

Asperges à la milanaise

Tue, 03 May 2011 22:00:00 GMT

Idéal pour le brunch de la fête des Mères!

Pizza bien garnie

Sun, 01 May 2011 22:00:00 GMT

Découvrez le plaisir de faire votre propre pâte à pizza!

Crosses de fougères sautées au sésame

Thu, 28 Apr 2011 22:00:00 GMT

Une recette toute simple pour goûter à cette primeur du printemps.

Fusilli au cresson et au fromage féta

Tue, 26 Apr 2011 22:00:00 GMT

Une recette de pâtes express pour 2 personnes. Rapide, goûteuse et originale.

Salade aux agrumes et au fenouil

Mon, 25 Apr 2011 22:00:00 GMT

Une salade fraîche, savoureuse et élégante: servez-la en entrée.

Smoothie au lait de coco

Thu, 21 Apr 2011 22:00:00 GMT

Idéal pour votre brunch pascal: ananas, lait de coco, jus d'orange et banane. Mélangez et servez bien froid.

Casserole à l'agneau et aux légumes

Tue, 19 Apr 2011 22:00:00 GMT

Dans une cocotte, des morceaux d'agneau, des pommes de terre, des poivrons avec un peu de vin rouge et du parmesan. Succès assuré!

Compote de pommes, crème anglaise à l'érable

Sun, 17 Apr 2011 22:00:00 GMT

Pour les fans de la crème anglaise, un dessert fruité irrésistiblement parfumé à l'érable

Salade génoise aux sardine

Fri, 15 Apr 2011 22:00:00 GMT

Très économique! Légumes variés (tomates, courgettes, carottes, etc.) et sardines, le tout lié avec une délicieuse sauce mayonnaise.

Soupe à l'orge et aux lentilles

Thu, 14 Apr 2011 22:00:00 GMT

Une soupe savoureuse! Doublez la recette et faites des réserves pour vos soupers pressés…

Quinoa en salade

Wed, 13 Apr 2011 22:00:00 GMT

Une recette minceur tirée du livre Perdre sainement 10 livres en 4 semaines, de Karine Larose

Assortiment de collations aux amandes

Thu, 07 Apr 2011 22:00:00 GMT

4 délicieuses façons de pimenter vos amandes : épices mexicaines, tamari, miel et cardamome, gingembre et curcuma.

Barres tendres hyper granola oméga-3

Thu, 31 Mar 2011 22:00:00 GMT

Enveloppez-les individuellement et congelez-les. Idéales pour la boîte à lunch.

Purée de pommes de terre à l'huile d'olive

Tue, 29 Mar 2011 22:00:00 GMT

Une purée digne du régime méditerranéen…

Salade tiède au poulet et au pesto

Sun, 27 Mar 2011 22:00:00 GMT

Simple, rapide et pleine de goût! Une recette de Harmonie Santé.

Biscuits d'avoine aux canneberges

Thu, 24 Mar 2011 23:00:00 GMT

De bons biscuits maison, quel plaisir! Prêts en moins de 30 minutes!

Poivrons farcis au poulet

Tue, 22 Mar 2011 23:00:00 GMT

Doublez la recette de ce plat réconfortant revisité: vous en aurez pour vos lunches.

Wraps arc-en-ciel à la laitue

Sun, 20 Mar 2011 23:00:00 GMT

Un sandwich roulé sans pain: seulement 60 calories chacun!

Salade césar aux crevettes

Tue, 15 Mar 2011 23:00:00 GMT

À essayer avec les petites crevettes nordiques de chez nous.

Petits pains aux graines de lin

Sun, 13 Mar 2011 23:00:00 GMT

Le plaisir de les manger chauds...

Base de tomates fraîches

Sun, 13 Feb 2011 23:00:00 GMT

Que faire avec toutes ces tomates? Une base qui servira dans vos soupes, vos sauces, vos plats de pâtes, etc. Gardez vos réserves au congélo!