Passions of the queen: il blog di vaxl2007

Una nuova primavera

2018-03-07T20:32:00.000+01:00

Beh, quando si dice il momento giusto no?. La foto non è propriamente attinente col titolo ma serve un po' a spiegarvi cosa mi ha portato di nuovo qui. Il blog non è stato più aggiornato da tantissimo tempo e non so perchè francamente. Forse perchè su Youtube è tutto così veloce ed immediato da bastarmi o forse perchè le parole scritte hanno sempre avuto per me un peso troppo forte. Ed allora perchè sono tornata?

Perchè avevo bisogno di questo angolino, di questo spazietto perso nella vastità di Internet per scrivere e condividere quella che, semplicemente, è la mia vita appuntando momenti ed instanti che so mi farà piacere ritrovare tra diversi anni.

Tante cose sono cambiate. La vita mi ha messo alla prova fisicamente e moralmente ma forse io e la suprema stiamo iniziando ad andare d'accordo. Io cerco di assecondarla e di rallentarla e lei mi aiuta ad affrontarla in maniera più leggera. Questo è quanto. Come da titolo del blog ci sono sempre io, con le mie passioni, le mie debolezze, i molteplici interessi e tutte le cose che amo fare e condividere.

Quindi quando avrò tempo mi siederò qui, con voi, come Jo di Piccole donne in soffitta avvolta nelle coperte a raccontarvi un po' di me, a condividere un pezzetto di vita, di un libro, di una crema, di una ricetta.

Ho voglia di nuovo, di stupirmi, di sperimentare, di essere felice, di vivere. Troppe volte ho ceduto per pigrizia, paura, stanchezza. Ora non più, sto cambiando troppo velocemente da non voler perdere questo momento.

Se vorrai dunque, se avrai voglia sarò qui. Ci sarai?

ItsVaxlslife- Col gossip youtubiano ci sto prendendo gusto

2015-07-29T07:00:00.002+02:00

Buongiorno!
Oggi è davvero un bel giorno.....finalmente il mio canale Youtube ha raggiunto i 20.000 iscritti!

Mi fa davvero tantissimo piacere e ringrazio tutti i ragazzi e le ragazze che mi seguono da tanti anni.
Ecco il vlog di ieri....ormai il gossip fa da padrone su Youtube ci sono notizie nuove ogni giorno ed io mi diverto da matti! Alla prossima....

TOP & FLOP home edition

2015-07-21T16:40:00.000+02:00

La mia passione per i detersivi è tornata :-D

Finalmente saldi!!!!!

2015-07-07T15:11:00.000+02:00

Devo dire che questi saldi mi stanno piacendo. Ho trovato cose pratiche e carine per cambiare il mio stile che è un po' datato.

Certo senza esagerare con i colori perchè è meglio fare un passettino alla volta.

Per prima cosa sono passata da zuiki ed ho preso un pantalone molto leggero, fresco e....nero. E' larghissimo e per quanto sottile sembra di non indossarlo.

Poi ho preso anche una gonna, naturalmente nera, tutta plissettata e con spacchi laterali. Ha l'elastico in vita ed è davvero comoda.

E per finire in questo negozio ho preso una maxi camicia, davvero abbondante che userò come vestito perchè lunga. Qui troviamo un po' di colore ma la fantasia mi aveva davvero colpito. Ho fatto delle prove e dovrebbe stare bene anche con una cinturina sottile.

All'Oviesse ho continuato la mia ricerca di vestiti possibilmente lunghi. Sono stata fortunata, mi piacciono molto e sembrano essere fatti bene. Naturalmente li indosserò con un bel coprispalle che mi copra le bracciotte ma devo dire che mi ci vedo bene. Vi piacciono?

Spero vi piacciano quanto a me! Vi lascio il link anche del video in cui li mostro insieme alle scarpe prese, sempre in saldo, da Primadonna!. Un abbraccio

Prodotti terminati #11

2015-07-06T15:52:00.000+02:00

Un altro mese è passato (o giù di lì) e un altra vagonata di prodotti terminati da farvi vedere ho!

Bypass gastrico: il mio percorso rispondendo alle vostre domande!

2015-07-04T14:45:00.000+02:00

Mi sono arrivate tante domande relative al mio percorso a cui ho cercato sempre di rispondere in maniera esauriente. Riescò però meglio a spiegarmi parlandone in un video e non è sempre facile.

L'ultimo anno e mezzo è stato il più emozionante ma anche il più difficile da quando sono nata. UNa nuova me, un nuovo inizio, una rinascita!

https://www.youtube.com/watch?v=LzYGd-G5E3k&feature=youtu.be

Spero questo video vi possa essere utile, per rispondere a qualche dubbio o a qualche domanda!

Un bacio,

Vale

Girelle di pasta con ricotta, prosciutto cotto e scamorza di Chiarapassion

2015-07-04T12:32:00.000+02:00

Seguo da qualche tempo e con grande piace il blog di Chiarapassion http://www.chiarapassion.com/; splendida ragazza con molta inventiva in cucina. Le sue ricette mi piacciono molto quindi ho deciso di lanciarmi a preparare qualcosa che assomigliasse vagamente alle meraviglie che cucina lei.

La scelta è caduta su queste deliziose girelle di pasta che si farciscono con ricotta, cotto e scamorza e si cuociono in forno come una tipica "lasagna".

Credevo fossero laboriose da fare invece la loro realizzazione è semplice e veloce ed il risultato è di tutto effetto.....parola ed approvazione del Regal Marito!

Il procedimento è molto semplice. Si stempera la ricotta (ho usato 2 confezioni) con un po' di latte e si aggiungono pezzettini di scamorza. Si stende sulla pasta (quella che trovi al banco frigo per le lasagne) e si aggiungono straccetti di prosciutto cotto. Si arrotola il tutto con l'aiuto della carta forno e si lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti.

Nel frattempo si prepara un sugo semplice con pomodori pelati tagliati a pezzetti, olio ed aglio.....e per assaggiare CI si prepara, naturalmente, un pezzetto di pane "cafone" col sugo.....cosa non si fa per la buona riuscita di una ricetta!

Quando si è stanchi di.....assaggiare :-D si tagliano a rondelle i rotoli farciti di pasta, si dispongono in una pirofila "sporcata" di sugo e si ricoprono con il sugo ed il parmigiano grattugiato. Dopo 20 minuti in forno il risultato è delizioso!

Alla fine sono sempre le cose semplici ad essere le più gustose.....

http://www.chiarapassion.com/2013/11/rondelle-di-pasta-con-ricotta.html

Questo è il link alla ricetta originale che è presentata molto ma molto meglio della mia!

Un saluto <3

Capelli nuovi e......tarme!

2015-06-30T08:13:00.000+02:00

Eccomi con un altro vlog.....lunedì intenso per noi!

https://www.youtube.com/watch?v=XYpymq2bplE

I preferiti del momento (home edition)

2015-03-21T11:41:00.000+01:00

Ed eccomi qui, pimpante e scattante di sabato come un bradipo annoiato e stanco. Ma non demordo e cerco di prendere energia da questo sole che finalmente, dopo tanti mesi di bui, si è deciso ad uscire.

Ieri ho caricato il video dei miei prodotti preferiti del momento per quanto riguarda le cose di casa. Qui di seguito vi metto qualche foto e qualche info

Le prime due cose sono due pentole di mache diverse (Accademia di Mugnano e Moneta) ma che assolvono allo stesso compito: cucinare quasi senza condimento (o anche senza) in maniera sana e senza che i cibi si attacchino. La magia avviene grazie al rivestimento in pietra che non solo cuoce alla perfezione ma si pulisce anche velocemente (e scusate se è poco).

La prima l'ho pagata 20 euro e li vale tutti perchè capiente e maneggevole. La seconda intorno ai 15 euro e la uso per preparare piccole porzioni (di norma per le gemelle). Promossissime!

Il bollitore (della Silvercrest) lo desideravo da una vita ma non mi decidevo mai a prenderlo. Alla fine l'ho trovato a 19 euro da Lidl e conoscendo il marchio l'ho preso senza pensarci due volte. Comodo, veloce a scaldare anche grandi quantità d'acqua. Lo adoro!

Il thè è sempre stato una bevanda che mi piace molto ed ultimamente lo gradisco ancora di più. I preferiti del periodo sono quelli della Clipper, il Cape town della La via del tè di Firenze e il Black Tes Darjeeling della linea Deluxe di Lidl Per quelli in foglia uso "l'aggeggino" dell'Ikea che è davvero comodo semprechè lo metta nel verso giusto :-D

Anche il caffè a casa mia si beve tipo acqua o quasi ed i miei preferiti sono della Nespresso nonostante abbia provato altre capsule compatibili. L'amore mio però rimane sempre Ciocattino!

Ed infine la mitica teglia in silicone di Pedrini. Ottima per cuocere qualsiasi cosa senza che si attacchi al forno. Pagata meno di 10 euro è davvero un prodotto valido.

Quali sono per voi i prodotti migliori per la casa del periodo?

Voglio essere ItsJudyslife

2015-03-18T22:32:00.003+01:00

Devo essere sincera: mi piacciono da morire i blog, ne seguo tantissimi e con costanza, ma quando si tratta del mio latito sempre. Purtroppo il tempo è troppo poco ed oltre a lavoro e casa sapete perfettamente che le mie due scimmiette mi riempiono ampiamente la giornata.

Solo che io adoro fare video e scrivere blog quindi che si fa?. Piccoli video di piccoli momenti di vita quotidiana per stare un po' in compagnia e per confrontarsi un po'. Spero vi piaccia questa idea!

https://www.youtube.com/watch?v=u8x384z-dI0

Il pane integrale brutto ma buono, light e in pochi minuti

2014-09-22T15:37:00.000+02:00

Da quando ho fatto il bypass non mangio facilmente pane & co. sia perchè non ne sono molto attratta ma anche perchè i lievitati non mi fanno stare particolarmente bene (pesantezza, gonfiore.....un bel quadretto no?). Volendo comunque qualcosa "per accompagnare" i pasti ho trovato sul libro base del bimby la ricetta del pane azzimo e l'ho modificata a mio piacimento.

Il pane azzimo è senza lievito né sale ma io un po' di sapore volevo darlo quindi ho aggiunto all'impasto del rosmarino fresco tritato e della polvere d'aglio.

La ricetta completa è:

-450 gr di farina integrale
-220 gr di acqua
-50 gr di olio evo per spennellare
-1 cucchiaino di sale
-rosmarino fresco tritato
-aglio in polvere

Per i passaggi della preparazione vi rimando al video. Devo dire però che mi ha piacevolmente stupito. Morbido e saporito, non vedo l'ora di sperimentarlo con altre spezie!.

Pesto di zucchine: facile, veloce e soprattutto light

2014-09-17T19:03:00.000+02:00

Da quando ho iniziato "il mio nuovo percorso" (che paroloni) sono sempre alla ricerca di ricette che siano sia light ma comunque non mortificanti e senza sapore. Devo dire che i social network sono sempre un valido aiuto nelle ricerche di, come direbbe Annalisa, cose. Mi sono imbattuta in questa ricetta seguendo una pagina Instagram di una ragazza che è davvero in gamba e che è ferratissima su piatti light gustosi. Il suo nome è Kettyy81.
Questo pesto mi ha colpito subito. Facile da preparare può avere infinite varianti. Quella che propongo io oggi è un po' semplice ma davvero da provare.

Gli ingredienti sono:

-zucchine bollite
-succo di limone
-1 cucchiaio/ino d'olio evo
-sale
-1 cucchiaio raso di parmigiano grattugiato
-aglio in polvere

Naturalmente si puù aggiungere anche granella di nocciole o mandorle, basilico o altre erbe o spezie.

La preparazione è semplice che più semplice non si può. Basta frullare tutto insieme. Può essere usato come condimento per la pasta o come accompagnamento ad un secondo o, come l'ho mangiato io oggi, con crostini integrali al sesamo.

Buon appetito

Haul Forever 21

2014-05-13T18:41:00.001+02:00

Devo dire che sono sempre stata molto attratta da questa marca. Forever 21 è un marchio di accessori, vestiti, borse e scarpe low cost molto carini che naturalmente non si trova in Italia. Per fortuna ci viene in aiuto internet. Io ho fatto un ordine (regalo del marito) sul sito http://www.forever21.com/EU/Product/Main.aspx?br=f21&lang=en-US
e devo dire che mi sono trovata benissimo. Nonostante il sito sia in lingua inglese registrarsi ed ordinare è semplicissimo. Le spese di spedizione poi sono molto basse (poco più di 6 euro) oltre ad avere un servizio veloce (io ho ordinato di venerdì ed in meno di una settimana mi è arrivato tutto).

Vediamo cosa ho preso

Ho sempre amato le collane e queste che ho preso mi sono subito piaciute sia per il prezzo (vanno dai 5 euro a poco meno di 13) che per i colori. Tendenzialmente io metto sempre cose scure, poco per volta però voglio provare ad inserire un po' di colore.

Ed in ultimo ho preso una borsa a tracolla che mi serve per avere le mani libere quando esco con le gemelle. Molto carina, pratica ed anche fatta bene (costa 19,90)

Naturalmente spero di poter farne prossimamente un altro :-D

E qui c'è il video dove vi faccio vedere gli acquisti!

Talasso scrub Geomar: pelle liscia con poca spesa!

2014-05-08T18:54:00.002+02:00

Di solito ho sempre cercato di farmi lo scrub corpo in casa o con il sale e lo zucchero o con il caffè. Ultimamente però tendo a cercare, vista la mancanza di tempo, prodotti che fungano e mi dimezzino il "tempo di lavoro". In molte, tra i commenti ai mie video su Youtube, mi avevano consigliato questo scrub ma non trovandolo nei negozi dove vado abitudinariamente, ero stata costretta a ripiegare sul "fratello ricco" della Collistar. Un prodotto ottimo ma secondo me troppo costoso.
Alfine però eccolo qui. Per provarlo ho acquistato la confezione monodose. Costo 1,49 euro.

Utilizzarlo è semplice. Si manipola la busta per amalgamare il prodotto e si applica. Io l'ho massaggiato sulla pelle asciutta ma credo sia egualmente valido ma meno "incisivo" se fatto sulla pelle umida. Poi si risciacqua abbondantemente.

La pelle risulta molto morbida e compatta, pronta per la crema idratante od oli da massaggio.

A me una confezione è durata per una sola applicazione ma c'è anche da dire che la mia superfice corporia è più abbondante.....LOL

Felice comunque del risultato sono subito andata a comprare il full size che costa poco meno di 11 euro quindi decisamente conveniente

Questa volta però ho scelto la versione che oltre al sale marino contiene anche la polvere di caffè. Vi farò sapere se mi piacerà come la formula originale!

Make-up e beauty low cost: lo shopping del sabato!

2014-05-03T18:02:00.000+02:00

Che bello avere un po' di tempo per sé. Questo sabato, finalmente, le gemelle non avevano nessun tipo di malattia dei bambini (che puntualmente funesta i fine settimana dei poveri genitori) e sono potuta andarmene in giro a fare "spesucce" in tutta tranquillità visto che erano all'asilo!. Beh, il bottino non è stato niente male

Il primo prodotto comprato è questo shampoo della Garnier che devo essere sincera mi ha attratto per la carinissima confezione. E' uno shampoo per capelli delicati con un inci tutto sommato buono. Ha un forte odore di lavanda che spero non diventi nauseabondo (ho sentito che per alcuni è stato così). Costo 1,80 euro circa.

Il secondo prodotto preso è il Thalasso Scrub della Geomar. Né ho sentito parlare sempre benissimo anche in confronto al fratellino di certo più costoso della Collistar. Avevo provato la bustina monouso della formula classica e mi era piaciuto molto quindi mi sono lanciata sul full size (costo 10,90 euro)

Stavo da un po' cercando una maschera per capelli che lì ristrutturasse un po' visto che in questo periodo mi cadono a mazzi. Ho trovato questa che mi ha ispirato anche se l'inci non è dei migliori. Vedremo.....(costo 5,75 circa)

Ho voluto riprendere una crema corpo che mi ricorda i primi tempi del fidanzamento (sono una romanticona). Peccato non aver trovato anche il doccia schiuma ma mi hanno assicurato che arriverà. E' un profumo che adoro e rimane a lungo sulla pelle!(costo 6,75 euro)

E in ultimo il make up. Questa piccola profumeria aveva dei cosmerici della Debby in offerta ad 1 euro. Ho preso due rossetti e due matite occhi. Le matite occhi le ho già provate in passato e devo dire che mi sono piaciute. I rossetti vi saprò dire poi!. Certo che i colori mi sono piaciuti molto....

E qui trovate il video con tutti prodotti mostrati e le mie solite chiacchiere!

Clarisonic: amore a primo colpo di spazzola!

2014-05-02T19:15:00.003+02:00

Ci ho messo mesi per decidermi all'acquisto del Clarisonic. Mi bloccava principalmente il prezzo e pensavo che si potesse ottenere un risultato simile anche con l'utilizzo di quelle economiche spazzoline per il viso che si trovano ormai ovunque. Beh, quando finalmente mi sono arresa (perchè mi sono arresa) mi sono resa conto del perchè tutti lo adorano.

Ma che cosa è? il Clarisonic (ci sono di diversi modelli, io ho il Mia) è una spazzola per la pulizia del viso (esiste anche per il corpo) che deterge efficacemente con il potere di 300 micro giri al secondo. E' dotata di testine intercambiabili a seconda del proprio tipo di pelle e può essere tranquillamente usato sotto la doccia perchè non teme l'acqua. Il ciclo di pulizia dura 1 minuto. Poco?. No, sufficiente per pulire a fondo e delicatamente tutto il viso. Io l'ho amato subito. Già al primo utilizzo la mia pelle ha cambiato colore!. La pelle è compatta, pulita e con un aspetto sano.

C'è da dire che la mia è un tipo di pelle mista spesso soggetta a dermatite seborroica quindi temevo che una spazzola del genere fosse troppo aggressiva. Non è stato così, non mi ha mai creato problemi. Può essere utilizzata anche due volte al giorno ma io di solito la uso per lo struccaggio serale e devo dire che da grandissime soddisfazioni.

L'unico neo rimane comunqui il prezzo. Io l'ho pagata poco più di 120 euro ordinandola su Amazon.Uk ma ora in Italia si può tranquillamente trovare da Sephora a partire da 149 euro. Troppo? Un po' si ma a distanza di tanti mesi dal primo utilizzo lo ritengo un ottimo iinvestimento per la cura della pelle!.

Bypass gastrico: il mio percorso

2014-05-01T14:14:00.001+02:00

Molti di voi mi seguono su Youtube ma, forse, molti no quindi ho deciso di parlare anche qui di quello che è il nuovo percorso che ho intrapreso, per la mia salute, quasi 5 mesi fa. Dopo anni di diete, trattamenti e tentativi a vuoto ho deciso che l'unica soluzione possibile, quella che avevo sempre considerato l'ultima spiaggia, era di rivolgermi alla chirurgia bariatrica. Quindi, il 5 dicembre 2013 sono stata sottoposta ad un intervento di bypass gastrico. Qui vi lascio il video di quando sono tornata a casa

Questi mesi non sono stati facili. Il corpo si deve riabituare a mangiare, c'è stato un vero e proprio svezzamento ed i momenti difficili ci sono ancora anche oggi che sto molto meglio. Ma se tornassi indietro farei le stesse cose e la stessa scelta mille volte. Perchè a 34 kg in meno di differenza e con ancora tanta strada da fare per la prima volta so di farcela....anzi no, ce la sto facendo. Sul mio canale troverete tutti i video di aggiornamento che settimanalmente carico. Sono tutti intitolati New life perchè così mi sento, tutta nuova! vi lascio qui il link della playlist!

https://www.youtube.com/playlist?list=PLpkkSpJfZ3mgj_C2taz0nl7W94wswqdWd

Akamuti Rose Berry Eye Revitaliser review: il miglior contorno occhi mai provato!

2014-04-30T18:40:00.001+02:00

Torno ad aggiornare il blog davvero dopo tanto tempo con un prodotto di cui mi sono letteralmente innamorata. Come tutti sapete ormai, alla veneranda età di ehm....6....anni e dopo il sonno mancato, le preoccupazioni e le grandi gioie di questi ultimi 3 anni mi sono decisa ad usare un antirughe per occhi in maniera costante. Volendo prendere un prodotto con un buon inci la mia scelta è ricaduta su questo siero roll on di Akamuti (comprato su eccoverde) ed è stato subito amore!.

E' un siero ricco, corposo e abbastanza oleoso; infatti ho scartato a priori l'idea di utilizzarlo la mattina preferendo tenerlo come coccola serale insieme alla crema mani e a quella per i piedi (che quadretto degno di Marylin Monroe vero?). Ha un inci pieno di olietti buoni: jojoba, rosa damascena, olio di camomilla e di rosa canina in un mix che mi fa svegliare di mattina con il contorno occhi disteso ed ottimamente idratato. Inoltre, ed è un fattore che non nego avermi attirato subito, ha un applicatore roll on che lo rende facilissimo da usare senza stare ad ungersi tutte le mani.

In conclusione? un prodotto di neanche 11 euro che mi sta davvero piacendo e che ormai utilizzo da quasi 2 mesi. Noto le rughette attenuate e la pelle è liscia....cosa volere di più?

Polpettine di pollo e spinaci al curry

2012-09-20T20:54:00.000+02:00

Visto che le principesse non si decidono ad andare a dormire ne approfitto mentre giocano per postare la cena di questa sera (se loro dormissero sarei già collassata poco elegantemente su una superficie orizzontale).
Come qualcuno sa (e se non lo sapete SALLATELO) la visita di questa settimana dalla nutrizionista non è andata un granchè. Visti gli sgarri di questa settimana ho perso solo 300 gr (di forfora probabilmente vista la dermatite che impazza) e l'umore non è al top. Ho parlato con la dottoressa di qualche ricettina light vista e dopo qualche accorgimento ho deciso di provare a modificare la ricetta delle polpette light di Paola....non conoscete Paola? male, molto male. Lei è la persona che mi ha fatto tornare la voglia di fare la dieta. Questo è il suo canale (SALLATELO anche in questo caso)

http://www.youtube.com/user/thepio84diet?feature=results_main

detto ciò veniamo alla ricetta. Quella originale di Paola prevedeva le zucchine come ingrediente da assemblare con la carne di tacchino ed un cucchiaino di emmenthal.
Io le ho fatto con quello che avevo in casa quindi:

-spinaci surgelati
-1cucchiaino di grana
-petto di pollo
-sale & curry non piccante

Per prima cosa ho lessato gli spinaci (mentre le bimbe urlavano.....lo ricordo bene)

ho messo a scolare i suddetti premendoli con una forchetta perchè perdessero la maggior parte di acqua (e nel frattempo sono andata a fare la doccia alle gemelle che si trasformano in due capitoni natalizi). Da brava mamma le ho poi messe a guardare i cartoni (vedendo la faccia di Tata Lucia che faceva no no con la testa) mentre io macinavo il petto di pollo

ho messo spinaci strizzati, pollo, 1 cucchiaino di grana, sale & poco curry in una ciotolina e con le mani bagnate ho assemblato tutto

....formando,sempre a mani umide, delle polpette messe poi sulla carta da forno

le polpette poi sono state in forno per 25 minuti con forno ventilato a 200 gradi. Questo è il risultato finale

Ho completato la cena con gli spinaci rimasti e un panino integrale da 50 gr (ed un cucchiaino d'olio)

Ed ora qualche considerazione:

- il risultato non era male ma avevano un sapore un po' troppo delicato per i miei gusti
- ho messo troppi spinaci che un po' hanno coperto il sapore (già di suo delicato) del pollo
- il curry non credo ci andasse molto, devo provare con altre spezie

Buona serata a tutti!

V.

Un piovoso giovedì

2012-09-13T08:49:00.001+02:00

Vorrei avere il tempo di aggiornare più spesso il blog ma tra le principesse, la casa e mille altre cose il tempo è sempre limitato.
La dieta prosegue bene, sono in proteica (semi) ed oggi ho il controllo settimanale. Perché in proteica?. La scorsa settimana c'è stato il mio anniversario di matrimonio (il quarto). Purtroppo non abbiamo potuto festeggiare quindi ne abbiamo approfittato per andare a cena fuori quando è arrivata mia sorella.
Siamo stati in un posto molto carino e abbiamo chiacchierato come fidanzatini!. Che bello mangiare con calma!
Naturalmente ho sgarrato ma tranne per l'antipasto non ho finito niente di quello che avevo nel piatto. Volete vedere il menu?
Antipasto:

Il mio primo (fusilli con crema di zucchine, speck di maialino, pomodorini e provola

mentre mio marito ha preso degli gnocchetti fatti con le patate viola con gorgonzola, vongole e scampi

Come secondo per me tagliata di manzo con rucola fritta e patate chips

e Gianni ha preso il baccalà in casseruola

Il tutto accompagnato da un'ottima bottiglia di Fiano che era delizioso. Visto quanto mangiato abbiamo giustamente rinunciato al dolce e siamo tornati a casa rilassati e satolli.......dalle gemelle!.

Il giorno dopo ero ancora sazia dal pranzo e nonostante sappia che non si fa ho saltato sia colazione che pranzo. Però per cena avevamo organizzato la pizza quindi diciamo che ho tamponato i danni.
Ed oggi vedremo come sono andata. Le vostre diete come proseguono.
Io mi sento carica e propositiva per questo autunno/inverno, anche questi "sgarri" non mi spaventano più perchè so che , qualsiasi cosa accadrà, io ce la farò (e con me anche voi chiaro?)

In attesa di.....

2012-09-03T19:49:00.001+02:00

Me ne sto qui a guardare le principesse che solo con il body corrono per la sala giocando con qualsiasi cosa a loro disposizione (specie le mie tende) ed ho fame.
Questa è la seconda settimana di dieta seria dopo i fuori pista voluti/dovuti delle vacanze. Ho ricominciato alla grande, carica più che mai ma quando arriva quest'ora mangerei l'intonaco (per modo di dire sia chiaro).
E allora perché non cenare? direte voi. Per amore....rispondo io. Mio marito torna alle 21 e 15 e ci tengo a cenare con lui anche perché di norma a pranzo non lo aspetto. Quindi, aspetterò paziente.....
Per il resto tutto ok, bevo litri di acqua ed ho comprato anche una tisana all'ananas che spero mi dreni un po' (mi sto immaginando come una gigantesca diga bloccata).
Ah, dimenticavo. Al mare ho fatto tonnellate di foto alle bambini ed in generale a qualsiasi cosa non fossi io. Le uniche foto che ho scattato a me sono della mia ombra. Ed è così che mi sento, l'ombra di me stessa. Lavoro perché la vera me esca fuori. L'estate prossima vorrei fare tante foto con le bimbe.
Sarà un anno lungo e difficile ma sono sicura che posso farcela. Dopotutto (come dico spesso) sono una bimamma....posso fare qualsiasi cosa!

Petto di tacchino scaloppato con pomodorini

2012-08-03T12:21:00.000+02:00

Per il mio pranzo di oggi sono andata sul facile, veloce e piatto unico. Non ho tanta voglia di cucinare visto il caldo e poi devo uscire presto quindi ecco qui:
ho preso del petto di tacchino, leggermente infarinato e l'ho messo a rosolare in padella con il cucchiaio d'olio che dovevo usare per il pranzo e l'aglio in polvere (lo preferisco al normale perché il sapore è lo stesso e non puzzano le mani)

Quando il tacchino è ben rosolato (e un cucchiaio d'olio lo rosola bene) ho aggiunto dei pomodorini ciliegina tagliati a metà........ATTENZIONE, non fate il mio errore di tagliarli mano mano e buttarli in padella perché l'olio schizza e vi ustionate leggermente un braccio (si, mi è successo). Naturalmente ho salato!

Per far cuocere bene i pomodorini e non aver noia dopo la cottura ho tolto il petto di tacchino e l'ho tagliato a parte in pezzi (si, odio tagliare la carne pezzo per pezzo, preferisco farlo come si fa con i bambini che la si taglia prima....si, sono pazza.....e no, non lo faccio davanti agli altri o quando sono al ristorante)

Alla fine ho saltato pomodorini con tacchino in padella per un paio di minuti ed ecco pronto. Da notare: io non ho aggiunto aromi perché non mi piacevano. Volevo infatti che ci fosse solo il sapore del pomodoro ma a scelta si può aggiungere salvia, rosmarino e qualsiasi cosa piaccia.
Questo è il risultato. Il tacchino si è mantenuto morbido ed i pomodorini si sono carammellati. Davvero gustoso!
Buon appetito!

Colazionando

2012-08-03T08:00:00.001+02:00

Ok, lo ammetto. Sono qui a mangiare beatamente i miei 30 gr di cereali con la mia tazzona di EEyore piena di caffè che mi guarda (si, lo so, devo crescere) e non mi sfiora per niente l'idea di fare le valigie. So che se mi ci metto le finisco in un paio d'ore o meno ma non ne ho voglia.
Piuttosto penso a cosa preparare per pranzo, al fatto che alle 15 devo andare dall'estetista, al perchè Baby tv trasmette canzoncine idiote che paradossalmente piacciono tantissimo ai miei piccoli elfi bavosi!. Quindi andrà così.
Alla fine metterò dentro una serie a caso di cose, cercherò di chiuderle con scarsi risultati che,invece, saranno positivi appena mi ci siederò sopra (rompendo sicuramente qualcosa). Mio marito predicherà in lingue sconosciute perchè "ma tutte queste cose ti servono" mentre io, da madre degenere, dirò che sono le cose delle bimbe quindi non potrà ribattere.
Orbene, è ora che mi dia una mossa, vi auguro una buonissima giornata, dietetica e non.....spero abbiate progetti più entusiasmanti dei miei!

La regina s'è desta!

2012-08-02T16:05:00.000+02:00

Bene, eccomi di ritorno....siete curiose vero?
Devo però raccontarvi che prima di andare smanettavo con la radio alla ricerca di una canzone decente da ascoltare quando........su una radio sconosciuta parte l'Inno di Mameli (versione strumentale). Beh, quando sono arrivata ero davvero "pronta alla morte, l'Italia chiamò"!.
Quindi con i migliori auspici sono salita sulla bilancia e....meno 2 kg e 400 grammi di vecchia me che sono andati via!
La dottoressa era contentissima e avrebbe voluto farmi fare un'altra settimana di proteica ma le ho detto che non ce l'avrei fatta (anche perchè si parte per il mare etc). Mi ha dato appuntamento per settembre continuando per agosto la solita dieta e se riesco una settimana di proteica da intervallare con le altre.
Spero davvero di farcela!. Mi sento molto propositiva.
Dopo la visita sono passata al supermercato per prendere succhi e qualche altra cosa che mi mancava e ho comprato, per la colazione, questa novità

Chissà come sono, vorrei portarle in vacanza e mangiarle per la colazione. Qualcuno le ha già assaggiate?.
Mi sono dimenticata di chiederlo nei post precedenti ma....a voi come sta andando? come ve la passate in questo caldissimo agosto?

Due agosto 2012

2012-08-02T13:05:00.001+02:00

Ieri sera non riuscivo a dormire. All'una ero con gli occhi sbarrati senza riuscire a chiuderli (e mi sono messa a sistemare campioncini). Perché? penso sia per la dieta. Non che avessi fame, tutt'altro. Era l'esatto opposto. Credo che la dieta mi dia molta più energia di prima. Andare a dormire con lo stomaco pieno che fa male ti fa crollare addormentata senza neanche accorgertene. Invece così mi sento più attiva, ho più voglia di fare e riesco anche a stare meglio dietro alle gemelle che ormai si sono coalizzate per cui appena le poggio in terra partono velocissime in due direzioni opposte.
Oggi ho il controllo dalla nutrizionista. Mi sento soddisfatta anche senza sapere il peso. Non solo non ho sgarrato neanche una volta questa settimana ma sono riuscita a fare una semi proteica.
La dottoressa voleva provare solo per 7 giorni come reagiva il mio corpo e mi ha tolto pane e pasta (ma mi ha lasciato i cereali a colazione e la pizza il sabato sera). Le ho detto da subito che non sapevo se ci sarei riuscita perchè di certo non è semplice mangiare 160 gr di petto di pollo ai ferri ed insalata e lei mi ha risposto che in caso di difficoltà sarei semplicemente dovuta tornare alla solita dieta!. Beh, invece ci sono riuscita e con grande soddisfazione!
Quindi, oggi alle 15 vado a vedere come va. Io non mi sento per niente dimagrita (e ci credo con tutti i kg da perdere). Il marito e la mia migliore amica invece lo notano e Gianni mi dice che mi vede molto sgonfia. Speriamo!
Intanto al mio ritorno mi impiegherò in quello che è un vero e proprio sport bruciagrassi: preparare le valigie per il mare. Oggi ho comprato le ultime cose da portare. Preparo tutto quello che mi serve ed inizio "il trasloco".
Spero di uscirne viva......vi dirò!