Emmma's blog

Dinspre munte

Emanuela — Tue, 18 Oct 2011 14:01:26 +0000

just a photo I snapped coming back from Brasov:

dinspre munte

Sleeping Beauty

Emanuela — Tue, 04 Oct 2011 12:14:35 +0000

]]>

Summery

Emanuela — Fri, 29 Jul 2011 13:30:28 +0000

A life without LOVE is like a year without SUMMER

Ana & Dragos – Wedding Day

Emanuela — Wed, 26 May 2010 21:52:57 +0000

A fost o nunta frumoasa, cu miri frumosi, pentru care a meritat sa facem o calatorie asa de lunga, pana la Iasi. Ana si Dragos, va dorim numai clipe frumoase de-a lungul drumului pe care ati pornit dar, pentru ca stim ca nu vor fi numai de acestea, urarea noastra este sa aveti putere sa treceti cu bine peste orice incercare, peste orice tristete!

De aproape

Emanuela — Tue, 18 May 2010 08:56:26 +0000

]]>

Sisters

Emanuela — Mon, 17 May 2010 15:27:05 +0000

nu, nu mi-a crescut parul, e vechi, de acum un an

Madalina & Lucian {sedinta foto – cununie civila}

Emanuela — Mon, 10 May 2010 15:24:04 +0000

Pe Madalina si pe Lucian i-am cunoscut prin intermediul sorei lui Lucian, Andreea, care este mamica lui Luca, baietelului frumos pe care l-am fotografiat anul trecut aici si aici si aici.
De fapt, Andreea a vrut ca aceasta sa fie o surpriza pentru cei doi viitori miri. Sper sa le fi placut si sa va placa si voua:

O fetita in primavara

Emanuela — Tue, 20 Apr 2010 16:20:39 +0000

Michi este o veche prietena, din liceu, care acum este casatorita si are o familie frumoasa, care-i seamana.
De curand a postat pe facebook o poza cu una din fetitele ei, de fapt o Michi in miniatura . Mi-a placut mult, dar pentru ca a fost facuta in contra lumina, si probabil pe modul Auto, poza era subexpusa si mi-am dorit sa vad ce transformari ii pot aduce. Repet ca era o poza frumoasa oricum, iar de “model” nici nu mai vorbim …

Michi, sper ca-ti place ce a iesit. Pupici si sa ne revedem cu bine

(si originalul, de la care am pornit).

Fluffyness :)

Emanuela — Mon, 19 Apr 2010 20:00:56 +0000

Ain’t they just cute?

SimoniK

Emanuela — Fri, 16 Apr 2010 16:38:45 +0000

N-am mai pus de mult poze cu sora mea. Singurul meu model constant. Chiar daca nu intotdeauna este “in the mood for pictures” …
Ne-am intalnit la tara, la bunici, saptamana trecuta si am luat-o la pozat asa cum era, ea oricum e frumoasa, chiar si-n trening.
Pt. sister: Stiu ca inca n-ai vazut pozele astea, sper sa-ti placa selectia mea

februarie 2010 – Slobozia (IV)

Emanuela — Mon, 12 Apr 2010 23:47:22 +0000

]]>

februarie 2010 – Slobozia (III)

Emanuela — Mon, 12 Apr 2010 22:48:38 +0000

I – aici
II – aici

februarie 2010 – Slobozia (II)

Emanuela — Mon, 12 Apr 2010 21:50:55 +0000

continuare de aici:

Rebeca & Teo

Emanuela — Mon, 12 Apr 2010 08:58:03 +0000

Rebeca si Teo se vor casatori in mai putin de o saptamana. Desi am avut emotii - ca de fiecare data cand ma intalnesc cu cei pe care urmeaza sa-i fotografiez - Rebeca s-a dovedit un fotomodel innascut, mi-a facut munca usoara, iar Teo nu s-a plans deloc nici el, lucru mai rar in cazul barbatilor . Am ales doua fotografii din sesiunea lor de logodna, veti vedea si altele mai tarziu, tot aici.

Madalina & Lucian

Emanuela — Sun, 11 Apr 2010 10:15:29 +0000

Un mic preview pentru voi doi si pentru cei dragi.
Sper ca v-ati distrat bine la petrecerea de dupa.

(click pentru o vizualizare mai buna)

februarie 2010 – Slobozia (I)

Emanuela — Fri, 09 Apr 2010 00:39:58 +0000

]]>

{ Erik }

Emanuela — Tue, 16 Mar 2010 19:07:50 +0000

El este Erik, baietelul carliontat al unor prieteni din Oradea: Ramona si Laurentiu.
Deocamdata doar cateva poze, pentru ca iar a trecut o saptamana fara sa postez nimic … Uff, greu lucru

Mara | Florin | Loredana

Emanuela — Thu, 04 Mar 2010 20:14:15 +0000

Revin cu poze din arhiva.
Azi m-a rugat Mara sa-i arat cateva din pozele facute “asta iarna”, intr-o ocazie in care ne-am intalnit in parcul Cismigiu. Si, pentru ca oricum erau pe lista de “datorii”, iata ca le-a venit randul azi.

Pozele sunt facute in aceeasi zi cu cele din “Sesiunea geroasa“.

Pizza Anyone?

Emanuela — Tue, 02 Mar 2010 22:39:22 +0000

Astazi am facut din nou pizza. Si am gasit, in sfarsit, o reteta de aluat cu care mi-a placut sa colaborez . Singurul “bug” este ca dureaza cam mult tot procesul, pentru ca se lasa la crescut de 3 ori!!
Nu obisnuiesc sa scriu retete pe blog (toate au un inceput ) dar m-am hotarat (nu e prima oara) sa postez mai des. Nu stiu daca e cel mai bun moment pentru asta, pentru ca intentionez ca-n viitorul apropiat sa fac schimbari majore si blogul va arata cu totul diferit, pozele vor trebui redimensionate, dar … toate la timpul lor. Pana una-alta, acesta este al doilea post din saptamana aceasta .
E greu, sa stiti

Deci: pentru aluat sunt necesare urmatoarele ingrediente (pentru 2 tavi de aragaz):

500 g faina

40 g gris

2 linguri zahar pudra (data viitoare voi incerca sa-l elimin, pe motiv ca nu e sanatos, dar acum am vrut sa respect intocmai reteta)

1 ½ lingurita sare

2 ½ linguri ulei de masline

~40 g drojdie (cub)

300 ml apa calda

Toate cele de mai sus se amesteca intr-un vas incapator de unde va rezulta un … aluat, ati ghicit
Se presara putina faina pe suprafata de lucru si se framanta bine – vreo 10 minute scrie la reteta.
Aluatul nu va fi prea lipicios, probabil datorita grisului, ceea ce pentru mine a fost o incantare.
Dupa ce ne-am indeplinit datoria fata de dansul, se ia un lighean/bol mai larg, se unge cu putin ulei si se depune in forma de minge inauntru. Acoperiti vasul cu film alimentar sau cu un prosop curat si lasati-l la crescut 45 de minute.

Intre timp … spalati vasele, de exemplu

Urmeaza etapa in care aluatul se transfera in tavile pentru copt. Asa ca: ungeti tavile cu ulei (in reteta zicea doar sa “lightly flour” – adica doar faina, fara ulei, dar eu va spun cum am facut eu si nu, nu s-au lipit), intindeti aluatul intr-o forma cat mai patrata/dreptunghiulara, dupa caz, si transferati aluatul in ele. Ajustati cu degetele

Lasati iar la crescut pentru 15-20 de minute.

In the meantime trebuie sa ne ocupam de Topping. Pizza mea este intotdeauna vegetariana si contine:

masline (rondele, de obicei)

ardei – rosu, de preferat, pentru culoare

dovlecel – facultativ

ciuperci – taiate felii

porumb – conserva

ceapa – taiata felii/inele

bulion/suc de rosii in care se presara – dupa gust: busuioc, putin cimbru, oregano, sare/delicat

mozzarella (sau cascaval, daca va place – mie nu, am o problema cu branzeturile, poveste din copilarie

Aprindeti cuptorul (o fi corecta exprimarea asta?! – nu-mi suna prea bine), setati-l la 230 de grade si lasati-l asa in timp ce creste aluatul.

Pentru ca da, mai urmeaza inca o etapa de “crestere” dupa ce asezam toate ingredientele de mai sus intr-un mod cat mai creativ (sau nu) peste aluatul din tavi.
Tip: Incepeti cu sucul de rosii/bulionul
Cand totul este aranjat frumos, lasati la crescut inca 10 minute intr-un loc caldut.

Introduceti in cuptor si coaceti cam 20 de minute. Eu le-am copt separat, dar cred ca nu se suparau nici daca le puneam impreuna. Doar ca trebuia sa fiu mai atenta si eventual sa jonglez cu ele.

Intre timp … Exact!! Spalati vasele, pentru ca stiu ca iar s-a umplut chiuveta. Stergeti si masa/blatul de lucru. Have fun!

Ultima etapa: scoateti pizza/ele din cuptor, taiati in bucati mari, asezati frumos pe farfurie, trageti-va un scaun langa masa (sau calculator … hmmm) si … Serviti!

Pofta buna!

sursa: videojug.com

de primavara

Emanuela — Mon, 01 Mar 2010 22:49:43 +0000

Anul acesta primavara a venit mai repede decat ma asteptam.
A fost o iarna mai “deosebita” si de aceea n-am apucat inca sa ma plictisesc de ea De obicei prin noiembrie incepeam sa numar cu mare tristete zilele si lunile de frig care urmau sa vina. Si uite ca s-a dus cand am uitat sa mai tin socoteala.

Si e primavara! (Da, stiu, a venit deja de 3 zile, de cand ma tot chinui sa scriu si eu un post pe blog, dar bine ca tot ma incadrez in anotimp )

Sa fie PRIMAVARA pentru toata lumea!