Pianeta Ricette

Conserva di pere

Pianeta Ricette — Sun, 22 Jan 2012 14:12:27 +0000

Vi è capitato di acquistare delle pere Williams dal gusto eccezionale nel vostro supermercato di zona o presso il vostro fruttivendolo di fiducia? Perché non utilizzarle per preparare una gustosa conserva di pere? Ecco di seguito la ricetta per preparare, per l’appunto, dei vasetti di ottima confettura di pere. Ingredienti per 1,5 kilogrammi 750 grammi [...]

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Budino di cioccolato

Pianeta Ricette — Sat, 21 Jan 2012 19:32:18 +0000

Il budino di cioccolato costituisce un delizioso dolce al cucchiaio che può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino al momento di essere servito in tavola. Il budino al cioccolato, impreziosito con un poco di miele, panna montata o polvere di cacao amaro e decorato con qualche fragola fresca, è un’ottima soluzione per [...]

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Nasello stufato

Pianeta Ricette — Sun, 08 Jan 2012 18:54:55 +0000

Ingredienti per 4 persone ½ limone 20 millilitri di olio di oliva 50 millilitri di vino bianco secco 20 grammi di sale grosso 80 grammi di piselli surgelati 150 grammi di erbette 200 grammi di asparagi 600 grammi di nasello in tranci Sale fino quanto basta Pepe nero quanto basta Preparare la ricetta del nasello [...]

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Mattonelle di cioccolato

Pianeta Ricette — Fri, 06 Jan 2012 18:52:50 +0000

Uno strepitoso dolce al cioccolato assolutamente da provare per chi ama il gusto del cioccolato fondente e quello del cacao amaro, le mattonelle di cioccolato difficilmente mancheranno di soddisfare anche i palati più esigenti. Per una perfetta riuscita della ricetta è importante riuscire ad ottenere un impasto ben amalgamato, traguardo che si può facilmente raggiungere [...]

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Spaghetti alle vongole

Pianeta Ricette — Sun, 18 Dec 2011 20:47:14 +0000

Originaria della cucina napoletana e oggi rinomata in tutto il mondo, la ricetta degli spaghetti alle vongole è anche diventata uno dei piatti più in voga da presentare alla cena della vigilia di Natale o al cenone di Capodanno. Naturalmente però, non occorre dire che gli spaghetti alle vongole sono buonissimi tutto l’anno! Per un’ottima [...]

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Totani ripieni

Pianeta Ricette — Sun, 18 Dec 2011 16:38:59 +0000

Ingredienti per 4 persone 1 uovo 1 spicchio di aglio 3 pomodori 3 rametti di prezzemolo 4-6 totani 20 grammi di sale grosso 40 grammi di pecorino grattugiato 200 grammi di mollica di pane raffermo 250 grammi di riso 60 millilitri di vino bianco Sale fino quanto basta Olio di oliva quanto basta Pepe nero [...]

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Biscotti alle noci

Pianeta Ricette — Sat, 17 Dec 2011 12:20:53 +0000

Gli amici del sito Ricetta Biscotti ci inviano l’ottima ricetta dei biscotti alle noci che con molto piacere pubblichiamo. Ingredienti per 3 persone 1 tuorlo 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina 50 grammi di zucchero a velo 50 grammi di noci già sgusciate 60 grammi di burro 80 grammi di zucchero di canna [...]

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Mojito analcolico

Pianeta Ricette — Sun, 11 Dec 2011 18:43:44 +0000

Il mojito è un cocktail cubano a base di rum bianco, zucchero di canna, foglie di menta e succo di lime. Nella ricetta di oggi prepareremo una variante analcolica del mojito sostituendo il rum con orzata e sciroppo di menta. Ingredienti per 4 persone 1 lime 1 rametto di menta 10 grammi di zucchero di [...]

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Tequila sunrise

Pianeta Ricette — Sat, 10 Dec 2011 18:18:36 +0000

Uno tra i cocktail più conosciuti al mondo, la tequila sunrise, con il suo colore che varia dal rosso intenso della granatina all’arancione del succo di arancia, ricorda appunto l’alba di un ottimo giorno. Per preparare questo famosissimo cocktail avrete bisogno di uno shaker o di un frullatore ad immersione. Non dimenticate di aggiungere la [...]

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Cocktail analcolico al melone

Pianeta Ricette — Wed, 07 Dec 2011 12:37:25 +0000

Avete voglia di una bibita fresca facile da preparare e al tempo stesso salutare e ricca di vitamine? Vi suggeriamo allora di munirvi di frullatore e cannucce e di provare la ricetta del cocktail analcolico al melone, un cocktail con il quale non mancherete certamente di deliziare voi stessi e i vostri ospiti. Ingredienti per [...]

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