Pitadas de Sal, Pimenta e Assombrações

Bolinho de arroz

2015-07-31T16:42:00.001-03:00

Aproveite sobras de arroz e faça esse delicioso bolinho, que pode ser comido como acompanhamento ou para acompanhar a sua cerveja, que por sinal detesto. Não gosto de cerveja, então prefiro um refrigerante...Ops, meu amigo. Boda, um americano que reside no Hawaii é totalmente contra refrigerantes rsrsrsrsrsrs. Ei Boda, que tal esse bolinho acompanhado de um delicioso suco de frutas fresquinhas? rsrsrss.

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Galinhada...Uma receita rápida, prática, gostosa e fica pronta rapidinho

Para fazer um arroz soltinho e saboroso

Ingredientes para o bolinho de arroz

2 pratos (fundo) de arroz cozido normalmente. Pode ser aquele arroz que sobrou do almoço.

1 ovo

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

sal a gosto

Cebola bem picada (a gosto)

Cebolinha e salsa picadinha ( a gosto)

Amasse bem o arroz, até perceber que ele está fácil de modelar, ou passe por espremedor de batatas, ou máquina de moer ou processador.
Coloque o ovo previamente testado ( em um litro com água fria, coloque uma pitada sal. Se o ovo for para o fundo do litro está bom para consumo. se o ovo ficar nomeio entre o fundo e a borda do litro, está começando a deteriorar. Caso o ovo boie, já não está bom para consumo).
coloque a farinha de trigo, a cebola, a cebolinha e salsa e ajuste o sal ao seu gosto. Amasse muito bem, até que vire uma bola de massa. Com a mão levemente umedecida, modele os bolinhos e frite em óleo quente.
Agora é só saborear. Espero que vocês gostem. Eu amo...

Uma variação para os bolinhos, você pode colocar bacon picadinho, ou queijo minas ralado, ou pedacinhos de queijo prato como recheio. Pode também colocar carne de Sol ( o mesmo que; Charque, ou carne seca) desfiada na massa.

A panela ideal, mais saúde e economia

2014-07-01T23:04:00.000-03:00

Hoje em dia, nos preocupamos muito com nossa saúde e a saúde de nossos familiares. Alimentação saudável aliado a exercícios físicos é o que todos procuramos. Tentamos de várias formas tratar bem o nosso corpo, mas às vezes não percebemos, muitos perigos que nos rondam e estão dentro de nossas próprias casas e principalmente na cozinha.
Assim como se deve trocar de tempos em tempos, colchões e travesseiros, precisamos também observar o tipo de utensílio temos em nossas cozinhas, para preparar o alimento de nossa família e o nosso maior e mais perigoso alvo, são as nossas panelas e caçarolas ( *panela tem apenas um cabo e *caçarola tem duas alças).
A maioria das pessoas, têm em suas cozinhas panelas velhas de alumínio e a maioria, simplesmente ignora o mal que essas panelas podem causar em nossa saúde e de nossos queridos.
O metal, pode ser transferido para os alimentos na hora do cozimento, principalmente se as panelas forem velhas e estiverem gastas pelo tempo

As panelas de teflon, são boas, mas “cuidado”, com o tempo elas arranham e o teflon começa a sair e advinha pra onde ele vai? Isso mesmo aos poucos vai se misturando ao seu alimento, eu mesma antes de saber de tudo isso, acho que comi e servi muito “teflon” pra minha família rsrsrsrsrs, pois tinha uma frigideira em que o teflon simplesmente desapareceu com o tempo, mas é claro que era de marca inferior. Mas se você gosta de teflon, opte para panelas de aço com teflon. Essas são mais resistentes.

As panelas totalmente de vidro, não oferecem problemas, mas podem se quebrar com qualquer descuido , podendo provocar um acidente feio em seu lar. Eu particularmente não gosto.

As panelas de ferro são boas e não oferecem muitos riscos a saúde, mas requerem muito cuidado pois oxidam com facilidade e nesse caso podem se tornar bem "perigosas", principalmente se você se esquecer de tirar o alimento de dentro delas assim que ficar pronto. E o lado negativo dessas panelas é o gasto de gás e energia, pois demoram mais tempo para que o alimento fique pronto.

Existem ainda as panelas de pedra, mas são muito caras e requerem um cuidado especial, o que nos dias de hoje atrapalha muito, porque com a correria do dia a dia precisamos optar para a praticidade.

Então qual a melhor panela?

Ao descobrir o mal que as panelas de alumínio podem causar, principalmente quando já foram muito usadas, como as minhas eram rsrsrsrsrs, descobri junto que as melhores panelas são as de “aço inox”, não apenas para a sua saúde porque não arranham e nem soltam resíduos, como também para contribuir na economia dentro de um lar. E o preço é mais acessível.
Minha irmã, comprou um conjunto para ela e um para mim e me presenteou e eu amei. A marca das minhas novas "aliadas" na cozinha é :

*Rich Well distribuídas pela Euro Home

http://www.eurobr.com.br/

**Mas antes de prosseguir, quero deixar bem claro que o fato de estar colocando, marca e endereço dessas maravilhosas panelas, não se trata de dinheiro, pois não estou recebendo ABSOLUTAMENTE NADA, para divulgar essas panelas e caçarolas. Na verdade eles nem sabem que estou fazendo esse post, apenas saberão quando eu marcá-los no Facebook. Estou sim divulgando marca e onde encontrar as panelas, porque, como muitos já sabem, eu sempre divido com meus amigos aquilo que acho bom para mim e minha família. E se é bom para minha família será bom para a sua também. E essas panelas eu garanto, são tudo de bom... E também por um segundo motivo. Uma das panelas que estavam na caixa lacrada, veio com a tampa errada (menor que a panela). Entrei em contato com a Euro através do site e imediatamente, providenciaram a troca das tampas. E uma empresa que respeita o consumidor, como essa, merece ser destacada, no post que eu já estava pensando em fazer, desde que descobri sobre panelas de alumínio...Obrigada, Euro Home...

Aliada ao fator saúde, vem o fator economia, que todos buscamos ávidamente, pois nos dias de hoje, sempre se fala em economia e saúde.
Você deve estar se perguntando; como assim, economia? Para fazer o alimento diário nessas lindas panelas, não se deve colocar em fogo alto, mantendo-se sempre o fogo bem brando. Isso porque o fundo triplo e o corpo de aço inox, de que são feitas, distribui melhor o calor, fazendo com que o alimento, mesmo estando sendo preparado, cozinhe mais rapidamente que em qualquer outra panela. O fato de cozinhar em fogo brando e mais rápido faz com que o alimento conserve mais nutrientes que o cozido em panela de alumínio. E como consequência, há uma economia significativa, de gás, ou energia elétrica, caso seu fogão seja a eletricidade...

Uma característica que gostei muito nas minhas panelinhas é que as tampas são de vidro temperado, o que é mais um aliado para a economia de gás ou energia, pois você acompanha o andamento do preparo do alimento, sem destampar a panela. E na tampa tem uma pequena válvula, por onde sai o vapor do cozimento E o fato de não destampar a panela, faz com que o alimento cozinhe ainda mais rapidamente conservando mais ainda os nutrientes que seu alimento tem.
Também gostei muito das alças das panelas e caçarolas que são de baquelite e não esquentam.

Uma peça que eu amei também, foi a frigideira. Amigos, ela não gruda nada. Tudo o que se frita, sai inteirinho e não gruda no fundo.

Veja aqui (no site tem mais) uma das dicas da Euro Home:

Cozinhe os alimentos com a panela tampada. Isso reduz ainda mais o tempo de cozimento, preservando as características nutritivas e economizando energia.
Adicione o sal ou óleo somente quando a água entrar em ebulição. O sal mancha o metal e o óleo retarda a fervura.
Não coloque a panela vazia para aquecer. Adicione água para cozimento ou óleo para fritura, exceto quando for grelhar alimentos.
Para grelhar, aqueça a frigideira limpa em fogo alto. Passe uma camada de óleo no alimento e coloque-o na frigideira bem quente. Assim que o alimento estiver no ponto certo, retire-o raspando com uma espátula de silicone ou madeira.
Para alimentos como arroz, desligue o fogo antes do término do cozimento e deixe a panela tampada. O fundo triplo manterá a temperatura de cozimento por mais alguns minutos e o alimento chegará ao ponto ideal. Quando ferver leite, faça o mesmo procedimento, para não derramar.
Para o preparo de caldas doces ou delicadas, retire-as do fogo antes do ponto e mexa-as até atingir a consistência ideal. Retire a calda da panela imediatamente, pois como o fundo triplo mantém a temperatura e cozimento o alimento pode queimar.

Também gostei demais da chaleira, que além de linda e com um design inovador e sofisticado, tem capacidade para 2,7 litros de água. E não para por aí, ela apita quando a água ferve, olha que fofa rsrsrsrsrs... E a Euro tem de várias cores, cada uma mais linda que a outra

E ainda existe um outro motivo para você investir em panelas de aço inox. sabe aquela lava louça que você está querendo comprar faz tempo? Pois é, nela só se lava panelas de aço inox. As outras panelas ficam pretas feito carvão e ficam horríveis se você lavá-las em lava louça, mesmo as que já são pretas por fora, ficam horrorosas e manchadas. Já as panelas de aço inox, entram bonitas e saem lindas das lava louças.
E mesmo se você, lava suas louças manualmente como eu, te garanto que nunca tive panelas tão fáceis de se lavar...Não requerem aquele esforço terrível que você tem que fazer para lavar panelas comuns de alumínio ou ferro.

Bem! por hoje é só. Espero que tenham gostado de mais essa postagem, que fiz com muito carinho para vocês....

Bjimmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Como colocar a like box de sua fan page do facebook, no seu blog

2014-06-21T01:56:00.000-03:00

https://www.youtube.com/watch?v=YQVK3-XBL-I

(você pode também seguir o passo a passo no vídeo)

Todos nós blogueiros, sabemos o quanto ter uma extensão de nossos blogs nas redes sociais é importante para aumentar as visitas em nossos blogs e vice versa, se temos uma fan page do blog no facebook, precisamos também divulga-la no blog, para que seus seguidores acompanhem seu blog, também no facebook. E nada melhor que colocar uma caixa like box. Divulgar os blogs em redes sociais torna nossos blogs mais conhecidos e consequentemente mais visitados. No facebook, a melhor maneira de divulgar nossos blogs é através de uma fan page. Para quem é iniciante e ainda não conhece, não estou falando de seu perfil no facebook a linha do tempo, mas sim de uma página que as pessoas participam através de curtidas. Se você ainda não tem a sua fan page, vá até seu perfil no facebook, clique na seta que você usa para sair do facebook, no alto da página à direita e clique em criar página e crie a sua fan page, de acordo com as etapas do facebook.

Se você já tem uma fan page então é só configurar a caixa like box para colocar em seu blog.

Comece clicando na página de configuração da box

https://www.youtube.com/watch?v=YQVK3-XBL-I

(você pode também seguir o passo a passo no vídeo)

Configurando a caixa like box

PS: Ao clicar no link acima, aparecerá essa página, caso não aparecer a outra da imagem com margem em vermelho...

Onde está escrito:

Facebook Page URL- copie e cole a URL de sua fan page no facebook

Width- escreva o tamanho que irá ficar a sua caixa, não se esqueça que ela deve caber no espaço que você escolher, a minha tem tamanho 290 e está localizada na barra lateral do blog

Height- deixe em branco

Color Scheme- escolha light ou dar

Show friends' face- marque essa caixa, caso você queira que apareca os rostos de quem curtiu sua fan page

Show posts- marque essa caixa, se você quiser que apareça as suas atualizações dentro da like box ( Caso você queira ver como fica com atualizações, no meu blog de artesanato Arte com tinta e linha , ela está funcionando assim, diferente da caixa deste blog que coloquei sem atualizações)

Show header- Caso você queira que tenha a frase- Encontre-nos no Facebook

Show border- Define cor de bordas, se você não colocar nada a cor será padrão

Feito tudo isso clique em Get code.

Irá abrir a seguir, a página abaixo, clique em "Iframe", onde a seta vermelha está indicando.

Vai abrir essa caixa com o seu código. Copie e cole-o no blog. Vá em Layout, clique em adicionar um gadget e procure por HTML/Javascript, na janela que abrir, cole seu código salve e aninhe onde você escolher no seu blog

E não se esqueçam de curtir a minha Fan Page lá no fecebook para me dar uma forcinha rsrsrsrsrss

Essa é a minha caixa like box

Pronto agora que você já tem a sua like box, é só curtir as curtidas de seus amigos. Qualquer dúvida é só me perguntar....Bjimmmmmmm

Frazes de efeito...

2014-04-13T23:58:00.000-03:00

Aquelas frases estranhas, engraçadas que nos fazem rir até doer a barriga???Vamos ver algumas? Divirtam-se....

*Nunca vá na primeira chamada de

"filho o almoço está pronto". É uma cilada para você arrumar a mesa...

*Quem não bebe, não tem história pra contar. Quem bebe tem, mas não se lembra de nenhuma...

*Sorria, pois na velhice você não terá dentes...

*Não ligue pra tristeza. Ela não tem telefone...

*Não pare pra pensar. Pense andando...

*E se o sonho acabou, não desanime. Na padaria tem muito mais...

*A situação anda tão feia, que se o médico me mandar falar 33, pergunto se posso parcelar...

*Eu só queria uma coisa, ter muito dinheiro. O resto eu compraria...

*Tenho que conversar seriamente com meu dinheiro, pois assim não dá mais. Toda vez que faço planos, ele já tem compromisso...

*Se passando álcool nas mãos, você fica imune a várias bactérias, bebendo então, você fica quase imortal...

*Aí você está sem dinheiro... Seu melhor amigo faz aniversário, a pessoa que você gosta te chama pra sair, sua banda favorita faz show, passa o carro do churros...

*Tá certo que essa vida é só uma passagem, mas a minha tinha que ser justo na classe econômica?

*Sempre sobra mês no fim do meu salário...

*Amigo de verdade não é aquele que enxuga suas lágrimas. Amigo de verdade te dá um tapa, manda você engolir o choro e parar de frescura...

*Me mandaram um SMS me chamando de pobre e eu não tinha crédito pra xingar a pessoa...

*Advinha quem acordou mais magra, linda e rica hoje??? Exatamente! A Gisele Bündchen... Porque eu, continuo com mais fome e na luta ainda...

*Odeio quando estou cantando em inglês e o cantor erra a letra...

E aqui alguns links de outras postagens, onde você poderá rir mais um pouco:

Respondendo como o Saraiva kkkkkkk

Rir é o melhor remédio...kkkkk

E muitos outros na guia "Índice do Blog"...

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk gostaram??? Logo trarei mais kkkkkk

**Essas frases foram retiradas da internet, caso você seja o autor de alguma delas, entre em contato comigo através da guia "Contato", que lhe darei os devidos créditos

Ninguém pode estragar o seu dia...A menos que você permita....

2014-01-28T20:25:00.000-02:00

                        Paulo acompanhava um amigo, Daniel, à banca de jornal. Daniel cumprimentou o jornaleiro amavelmente, mas, como retorno, recebeu um tratamento rude e grosseiro (eu conheço bem esse tipo de situação).
                        Pegando o jornal que foi atirado em sua direção, Daniel sorriu atenciosamente e desejou ao jornaleiro um bom final de semana. Quando os dois amigos desciam pela rua, Paulo perguntou:
- Ele sempre lhe trata com tanta grosseria?
- Sim, infelizmente é sempre assim.
- E você é sempre tão atencioso e amável com ele?
- Sim, sou.
- Por que você é tão educado, já que ele é tão rude com você?
- Porque não quero que ele decida como eu devo agir,
                      Devemos sempre permanecer de pé perante as dificuldades e não permitir que acabem com nossa fé. Não devemos nos curvar diante de qualquer vento que sopra, nem estar à disposição do mau humor, da impaciência, da inveja e da raiva.

        JESUS é quem sempre conduz os nossos passos e principalmente a nossa vida ...

Não permita que ninguém estrague seu dia ou seu futuro, quem sabe a sua vida. A escolha é sua...

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Cheiro de DEUS...

Empadas de frango...Uma delícia feita por minha mãe...

2014-01-09T20:27:00.000-02:00

Minha mãe quando vem em minha casa, faz muita coisa gostosa rsrsrsrs e desta vez fez essas deliciosas empadas que sumiram rapidinho. Querem a receita, ela agora vai ditar para mim e eu vou escrever aqui rsrsrsr....

Ingredientes da massa

1/2 quilo de farinha de trigo
1/2 copo americano de óleo
Sal a gosto
1 copo americano de água
1 copo de leite
1 ovo inteiro

Recheio

400 gramas de filé de peito de frango desfiado
3 batatas grandes descascadas e cozidas
3 tomates sem pele e sem sementes
1 caldo de galinha em tablete
1 lata de milho verde

Modo de preparar a massa:

Em uma vasilha coloque a farinha, o óleo e o sal. Ferva juntos o leite e a água e escalde a massa. Com a ajuda de uma colher misture bem essa massa. Deixe esfriar totalmente e coloque o ovo. Sove bem até que fique uma massa lisa, como na imagem abaixo. Para não grudar nas mãos enquanto sova a massa e enquanto for abrir, salpique farinha de trigo (bem pouco).

Modo de fazer o recheio:

Cubra o frango com água, acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar. Quando frio, desfie o frango. Em uma panela, coloque duas colheres (sobremesa) de óleo e acrescente o frango colocando temperos a seu gosto (cebolinha, salsa, cebola, pimenta etc) lembrando que se você tiver criança é recomendado colocar pimenta separado, mas tempere a seu gosto.
Em seguida acrescente o tomate bem picadinho, a batata espremida ou amassada e o milho e cozinhe de forma que fique mais sequinho, pois excesso de caldo irá fazer amolecer a massa.

Unte bem as forminhas, abra a massa fina e cubra as forminhas como na foto

Coloque um pouco de recheio e uma azeitona em cada empada...

Puxe a massa para cima das formas corte com os dedos, apertado bem a massa, nas beirada da forminha

Em um prato, bata um ovo com um pouquinho de sal e pincele cada empada, ou coloque com uma colher assim como minha mãe fez, pois meu pincel de silicone simplesmente sumiu rsrsrsrsrsrs, mas na cozinha minha mãe sabe se virar muito bem rsrsrsrs. Asse em forno preaquecido e moderado, por 35 a 40 minutos, dependendo do forno e bom apetite...

Minha mãe manda dizer, que espera que vocês gostem. Eu tenho certeza que gostarão porque é uma delíciaaaaa...

PS: Essa receita rende aproximadamente 50 empadas de tamanho médio...

Salada tropical de legumes e frango com creme verde...

2013-12-09T20:33:00.000-02:00

Nesse calor, nada mais saboroso que uma bela salada com legumes. É um prato completo, delicioso e fica bem barato. Caso você queira
aumentar umas calorias nele rsrsrsrs, pode servir com arroz branco e batata palha.

Salada tropical de legumes e frango

Ingredientes para a salada:

3 Batatas grandes, cozidas (na água) e descascadas

2 Cenouras médias, cozidas e raladas em ralo grosso

1/4 de uma couve flor (grande), ou 1/2 couve flor ( pequena), separada em pequenos buquês e cozida em água, ou no vapor

1 Peito (grande) de frango, cozido (em água e sal) e desfiado - Deixar um pouquinho do caldo (+ ou - 1/2 xícara de café) para regar a salada.

Azeite a gosto (pode ser substituído por óleo da sua preferência).

Creme verde

Ingredientes para o creme verde:

1 Potinho ou sachê pequeno de maionese, previamente gelado

10 folhas de cebolinha verde ( se quiser pode acrescentar salsinha)

6 azeitonas verdes (grandes) descaroçadas ou picadas

Bata tudo em um processador ( o meu é daquele pequenino de fazer tempero) e deixe na geladeira enquanto você prepara a salada. Não acrescente mais sal, pois tanto a maionese quanto a azeitona já contém sal.

Pique as batatas em quadrados médios, desfie o frango grosseiramente ou bem desfiado, como você preferir. Acrescente aquele pouquinho de caldo do frango que você reservou, junte a cenoura ralada e a couve flor. Mexa delicadamente e ajuste o sal, sem se esquecer que o creme também tem sal. O azeite, tanto pode ser colocado diretamente na salada, quanto pode ser levado à mesa e cada um se servir, caso goste. Sirva uma porção da salada e o creme verde por cima... E bom apetite...

Cheiro de DEUS...

2013-11-28T14:19:00.000-02:00

Um vento frio dançava ao redor da noite, enquanto o médico caminhava pelo

pequeno hospital em direção
ao quarto de Maria, ainda meio tonta por causa da anestesia. Seu marido, Pedro, segurava sua mão, esperando pelas últimas notícias da cirurgia. Naquela tarde complicações tinham forçado Maria, com apenas 24 semanas de gravidez, a sofrer uma cesariana de emergência, trazendo ao casal a nova filha, Carol. Mas as palavras do médico caíram como uma bomba sobre eles:

- Não acredito que a criança sobreviva, há apenas 10% de chance dela passar dessa noite. Entorpecidos e incrédulos, Pedro e Maria escutaram o médico descrevendo os problemas que Carol enfrentaria se sobrevivesse. Ela nunca andaria, não falaria, provavelmente ficaria cega, e estaria entre a paralisia cerebral e o total retardamento mental.

Durante a madrugada, enquanto a vida de Carol estava por um fio, Maria, entre um sono e outro, via crescer a ideia de que sua minúscula filha viveria para ser uma menina feliz e saudável. Mas Pedro, plenamente acordado, sabia que deveria convencer sua esposa do inevitável. Disse então, que eles precisavam conversar sobre o enterro. Maria, sem querer ouvir o marido, ignorava o que ele dizia. Como Carol estava muito fragilizada, mal podiam tocá-la ou levantá-la para demonstrar seu afeto e que estavam ali esperando que fosse curada. Tudo o que podiam fazer era orar, pedindo a DEUS que ficasse perto daquela menina tão querida e preciosa. Com o passar das semanas, Carol ganhou um pouco de peso e força. Quando completou dois meses, seus pais puderam dar-lhe o primeiro abraço. E dois meses mais tarde, embora os médicos continuassem a advertir que suas possibilidades de sobrevivência eram remotas, Carol foi para casa, assim como sua mãe acreditava que aconteceria. Hoje Carol é uma menina com insaciável amor pela vida. Ela não demonstra sinal de qualquer dano mental ou físico.

Numa tarde, Carol estava sentada nas arquibancadas de um estádio, assistindo ao jogo do time de João, seu irmão. Como sempre, ela falava sem parar com sua mãe, quando de repente, deixou-se cair silenciosa, com a cabeça encostada no colo da mãe e perguntou:

- Está sentindo este cheiro?

- Sim, cheiro de chuva – respondeu a mãe. Carol fechou os olhos e novamente perguntou:

- A senhora está sentindo este cheiro?

- Sim, acho que vamos nos molhar, é cheiro de chuva.

Carol sacudiu a cabeça e falou:

- Não, é o cheiro DELE, é o cheiro de DEUS que eu sinto quando coloco a cabeça próxima ao seu coração. Emocionada, Maria viu nas palavras da filha a confirmação do que ela e toda a família já sabiam desde o início. Durante aqueles longos dias e noites dos seus primeiros meses de vida, quando seus nervos eram por demais sensíveis para que a mãe pudesse tocá-la, DEUS segurava Carol contra Seu peito e deixava no coração de Carol, o Seu perfume de amor, o qual ela jamais esqueceria.

Você ainda acha, que JESUS não pode fazer o impossível na sua vida? Faça esta experiência, se lance nos braços de JESUS e veja quantos milagres acontecem com você!

DEUS transforma o impossível em POSSÍVEL...Sinta você também o CHEIRO DE DEUS...

Extraído do livro: Momento de Fé

Padre Marcelo Rossi - Ano 2004

Editora Novo Rumo

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O Vôo dos Gansos...

O vôo dos gansos (para refletir)

2013-11-04T19:38:00.002-02:00

Imagem retirada do blog Mudar o Mundo

               Ontem observei uma enorme revoada de gansos batendo asas em direção ao sul
com um pôr do Sol panorâmico que coloria todo o céu durante alguns momentos. Via-os enquanto me apoiava contra a estátua do leão em frente ao Instituto de Artes de Chicago, onde eu estava observando as pessoas que faziam compras de Natal andando apressadas pela avenida Michigan.
Quando baixei o olhar, percebi que uma mendiga, parada a alguns metros de distância, também estivera observando os gansos. Nossos olhos se encontraram e nós sorrimos - reconhecendo silenciosamente o fato de que havíamos partilhado uma visão magnífica, um símbolo do misterioso esforço de sobrevivência.
              Ouvi a senhora falar para si mesma enquanto se afastava desajeitadamente. Suas palavras, "DEUS me estraga com mimos", eram espantosas.
              Será que a senhora, essa pária das ruas, estaria brincando? Não. Acredito que a visão dos gansos tenha quebrado, mesmo que por um breve momento, a dura realidade de sua própria luta. Percebi mais tarde que momentos como aquele a mantinham viva: era a forma através da qual ela sobrevivia à indignidade das ruas. Seu sorriso era real.
              A visão dos gansos era seu presente de Natal. Era a prova de que DEUS existia. Era tudo o que ela precisava.
              Eu a invejo.

                                                                    Fred Lloyd Cochran

Extraído do livro: Histórias para Aquecer o Coração
Jack Canfield, Mark Victor Hansen e Heather McNamara
Editora Sextante

Você pode aceitar a sua realidade ou ficar se lamentando e culpando a DEUS...A escolha é sua...

Sereia ou baleia...E uma resposta adequada...kkkkkkkk

2013-10-23T23:05:00.000-02:00

Uma academia colocou um outdoor em São Paulo que dizia o seguinte:

Neste verão, qual você vai ser? Sereia ou Baleia?

Uma mulher enviou a eles a sua resposta e distribuiu o seguinte email:...

"Ontem vi um outdoor com a foto de uma moça escultural de biquini e a frase: Neste verão, qual você vai ser? Sereia ou Baleia?
Respondo:
Baleias estão sempre cercadas de amigos. Baleias tem vida sexual ativa, engravidam e tem filhotinhos lindos. Baleias amamentam. Baleias andam por ai cortando os mares e conhecendo lugares legais como a Antártida e os recifes de coral da Polinésia.
Baleias tem amigos golfinhos. Baleias comem camarão à beça. Baleias esguicham água e brincam muito. Baleias cantam muito bem. Baleias são enormes e quase não tem predadores naturais.
Baleias são bem resolvidas, lindas e amadas.
Sereias não existem...
Se existissem viveriam em crise existencial: Sou um peixe ou um ser humano? Não tem filhos, pois matam os homens que se encantam com sua beleza.
São lindas, mas tristes, e sempre solitárias...
Querida academia, prefiro ser baleia!"

(A referida academia retirou o outdoor na mesma semana!)

Se a propaganda é a alma do negócio, essa se deu mal rsrsrsrsrs... Boa resposta...Da próxima vez, vão pensar bastante antes de fazer uma propaganda e que isso sirva de exemplo para muita gente...

Saiba mais sobre a nova mudança de busca do Google...

2013-10-18T10:33:00.002-03:00

Bom dia amigos.

Vocês têm ouvido falar muito sobre a nova mudança de busca de resultados do Google, o Hummingbird (beija flor), que depois do Panda e do Penguin, tem assustado muita gente, inclusive a mim rsrsrsrsrsrs.
Mas se você quer saber mais a esse respeito, não serei eu a te informar, pois não estou apta a fazer isso, mas acabo de ler um excelente tutorial a respeito em um maravilhoso metablog o Gerenciando Blog...

E se você estiver tão cheio de dúvidas como eu estava, corra lá e veja as explicações do Adelson Smania sobre o caso que encontra-se no link abaixo:

O que é o Google Hummingbird?

Espero que este maravilhoso tutorial, possa ajuda-lo como está me ajudando... E não perca mais um passo a passo no meu blog de artesanatos. Aprenda a pintar um garrafão de vinho, uvas, folha de uva e muito mais...

Como pintar um garrafão de vinho, uvas e folha de uva...

Um abençoado fim de semana....

Receita de frango com brócolis e cogumelos...

2013-10-09T20:03:00.000-03:00

Olá amigos, como estão? Hoje trouxe uma receita simples e muito saborosa, espero que gostem...

1 Kg de filé de peito de frango, picado como para strogonoff e temperado a seu gosto...

I brócolis, já tirado as fibras e picado e por favor, não desprezem os talos, eles são a parte mais saborosa do brócolis.

3 caixas de creme de leite com soro.

1 vidro de cogumelos picados em lascas.

Azeitonas picadas a gosto

Em primeiro lugar é melhor você limpar e picar o brócolis, porque essa é a parte mais demorada nesse prato. Limpe todo o brócolis retirando as fibras que envolvem os talos. Pique não muito pequeno nem muito grande e reserve.

Em uma panela grande, derreta uma colher cheia de margarina e quando derreter (não deixe ficar escura) acrescente 1 cebola picada bem picadinha, ralada, ou passada por processador. Mexa só para amolecer e jogue o frango já picado e temperado. Refogue bem o frango até que fique bem cosido se quiser ao invés de sal, use caldo de galinha.

Quando o frango estiver bem cozido, acrescente o brócolis e vá mexendo até que fique molinho, mas de forma que fique al dente.

Coloque o creme de leite e mexa bem, para encorpar, acrescente o cogumelo e deixe no fogo só mais uns dois minutos. Desligue o fogo, acrescente as azeitonas picadas( se não gostar, não fará falta) e mexa. Sirva quente com arroz branco, salada a seu gosto e batata palha, ou assada...E me chama para jantar porque esse prato é bom demais. Até meu genro que odiava brócolis passou a comer de tanto que gostou, não é Fabiano? Espero que vocês também gostem... Bjimmmmmm

Frazes de celebridades, interessantes e engraçadas...

2013-10-03T17:28:00.000-03:00

'O que te engorda não é o que você come entre o Natal e o
Ano Novo, mas o que você
come entre o Ano Novo e o Natal' -Solange Couto.
'Se o horário oficial é o de Brasília, por que a gente tem que trabalhar na segunda e na sexta?'
- Dorival Caymi.

'Para seu marido não acordar com a macaca...
Depile-se'
- Cláudia Ohana.

'O homem é um ser tão dependente que até pra ser corno precisa da ajuda da mulher. Pra ser viúvo também'
- Principe Charles.

'Por maior que seja o buraco em que você se encontra, pense que, por enquanto, ainda não há terra em cima'
- Dercy Gonçalves.
'Cabelo ruim é igual a bandido.... Ou tá preso ou tá armado' -Ronaldinho Gaúcho.
'Preguiçoso é o dono da sauna, que vive do suor dos outros' -Roberto Justus.

'Não me considere o chefe, considere-me apenas um colega de trabalho que sempre tem razão' - Galvão Bueno.
'Malandro é o pato, que já nasce com os dedos colados para não usar aliança' - Zeca Pagodinho.

'Os psiquiatras dizem que uma em cada quatro pessoas tem alguma deficiência mental...
Fique de olho em três dos seus amigos. Se eles parecerem normais, o retardado é você'
- Antônio Palocci.

'Todo mundo tem cliente. Só traficante e analista de sistemas é que tem usuário'
- Bill Gates.

'Casamento começa em motel e termina em pensão'
- Romário.

'Seja legal com seus filhos. São eles que vão escolher seu asilo'
- Itamar Franco.
'Antigamente, o homossexualismo era proibido no Brasil.
Depois, passou a ser tolerado. Hoje é aceito como coisa normal... Eu vou-me embora antes que se torne obrigatório' -Arnaldo Jabor.
'Passar a mulher pra trás é fácil. O difícil é passar adiante'
- Eduardo Suplicy.
'O Brasil está igual a carro velho: para subir não tem força, para descer não tem freio'
- Desconhecido

Enquanto isso no Brasil...

2013-09-19T13:36:00.002-03:00

O filho termina o segundo grau e não tem vontade de fazer uma faculdade.
O pai, meio mão de ferro, dá um apertão:
- Ahh, não quer estudar? Bem, perfeito. Vadio dentro de casa eu não mantenho, então vai trabalhar.

O velho, que tem muitos amigos, fala com um deles, que fala com outro, até que ele consegue uma audiência com um político que foi seu colega lá na época de escola.
- Rodriguez! Meu velho amigo! Tu te lembra do meu filho?
Pois é, terminou o segundo grau e anda meio à toa, não quer estudar. Será que tu não consegue um emprego pro rapaz não ficar em casa vagabundando?

Depois de 3 dias, Rodriguez liga:
- Zé, já tenho. Assessor na Comissão de Saúde do Congresso, R$ 13.700,00 por mês, prá começar.
- Tu tá loco? O guri recém terminou o colégio, assim não vai querer estudar mais, consegue algo mais abaixo.

Dois dias depois:
- Zé, secretário de um deputado, salário modesto, R$ 9.800,00, tá bom assim?
- Nããão, Rodriguez, algo com um salário menor, eu quero que o guri tenha vontade de estudar depois. Consegue outra coisa.
- Zé, não sei se ele vai aceitar, mas tem um de assessor da câmara, que é só de R$.6.500,00.
- Não, não, ainda é muito, aí que ele não estuda mais mesmo.
- Olha Zé, a única coisa que eu posso conseguir é um carguinho de *ajudante de arquivo*, alguma coisa de informática, mas aí o salário é uma merreca, *R$ 3.800,00 por mês* e nada mais.
- Rodriguez, por favor, alguma coisa de 600,00 a 1.200,00, no máximo.
- Isso é impossível, Zé!
- Mas, por quê?

- PORQUE com este salário aí eu só tenho vaga pra Professor. Aí precisa de curso superior, mestrado, doutorado...
E precisa passar em concurso.

E assim vão vivendo os professores brasileiros

Aí eu pergunto...Porque será que essa

profissão é tão desvalorizada no Brasil ,

já que não se aprende nenhuma outra

profissão , sem que se tenha passado

por um professor(a)???

Fonte:Facebook

A assombração do cinema...

2013-09-13T17:22:00.000-03:00

Noan, estava literalmente disposto a entrar no cinema a qualquer preço naquele dia, afinal fazia pouco tempo que morava naquela cidade e lá nada de interessante acontecia, pelo menos era o que ele pensava.

Ele sabia, que o sr Logan dono do cinema, aliás o único de uma pequena cidade do estado de Arkansas, sempre projetava o filme "O mágico de Oz", para um cinema vazio, sempre no mesmo horário, todos os dias. Quanta sorte teve Noan, ao se deparar com a porta dos fundos semi aberta. Foi se esgueirando por entre as sombras e se acomodou em uma poltrona, lá do lado esquerdo do cinema.

Em poucos minutos, Noan percebeu os primeiros raios de iluminação, vindos do projetor, que ficava no fundo do cinema e por entre uma minúscula janela, saiam as projeções. O filme começou e o que poderia haver de tão interessante em se ficar vendo sempre um filme tão antigo como aquele? Ah! Mas Noan estava disposto a descobrir e mal sabia ele que iria ser testemunha de algo, que jamais imaginara que seria.

O filme já estava quase no meio, quando uma voz disse a Noan:
-Será que a Doroty conseguirá voltar?
Noan quase morreu de susto, pois pensou que estivesse só dentro daquele cinema. Pelo menos, estava quando entrou. Noan, olhou ao seu lado e seu susto foi ainda maior, quando viu aquela garota tão bela, sentada bem ao seu lado. Mas que estranho ele não ter percebido sua presença antes.
Noan respondeu:
-Não sei, Eu nunca vi esse filme, acho meio chato. Só estou aqui por curiosidade.
A menina sorriu e disse:
-Esse é o meu filme favorito eu estava...E Noan a interrompeu, sem nem mesmo perceber que havia feito isso. E disse:
-Mas que estranho, você já estava aqui quando eu entrei?
-Estava sim. Sempre estou.
-Mas onde você estava que não lhe vi?
-Estava bem aqui.

Noan, ficou em silêncio e apenas olhou para a menina, que deveria ter mais ou menos a mesma idade que ele, dezessete anos. Era linda, a mais linda que seus olhos já haviam visto. Noan começou a pensar em beijá-la. A escuridão da sala de cinema, estava convidativa e ele jamais havia beijado uma menina tão meiga e linda, de voz tão doce como aquela. Aliás como seria o nome dela? E ele perguntou:
-Qual o seu nome?
-Ham! Não sei! Não me lembro mais. Faz tanto tempo que... E Noan a interrompeu de novo:
-Você não se lembra mais! Hum, sei!
Ela não quer me contar seu nome, pensou Noan e continuou a ver o filme.
Aquele filme cansativo, estava quase terminando quando Noan olhou para a garota e percebeu uma gota de sangue pingar em seu vestido branco. Assustado ele disse:
-Você está sangrando.
Ela abaixou a cabeça e quando tornou a levantar, todo o seu rosto estava banhado de sangue. De seus olhos escorriam dois filetes grossos de sangue.
Noan assustado com a cena levantou-se imediatamente e ficou olhando para ela sem saber o que fazer, na verdade ele estava paralisado, não conseguia mexer um só músculo. A menina baixou a cabeça de novo e rapidamente levantou-a outra vez e agora seus cabelos também estavam ensopados de sangue.
Rápida como um relâmpago ela se contorceu na poltrona e ficou parada em uma posição como se estivesse quebrada ao meio, os olhos paralisados olhando o nada. Estava morta? O chão e a poltrona, também estavam banhados em sangue e Noan, como se tivesse saído de um transe, saiu correndo e gritando por socorro. Foi nesse instante que o sr Logan percebeu a presença de Noan. Ele, estava bem atrás do projetor,na pequena e escura sala de projeção. Sr Logan correu até o cinema e o rapaz ofegante não conseguia contar o ocorrido, apenas segurando-o pelo paletó, levou-o até onde estava a garota. Ao se aproximar, levou um susto, quando nada viu. Na poltrona onde ela estava, não havia nenhum sinal de que alguém estivera ali, muito menos que estivesse sangrando ou morto. Quando ele começou a contar ao sr Logan, foi logo interrompido:
-Você viu Alyssa, morta nesse cinema em 1939, quando o filme foi lançado
-Nossa! Então eu quase beijei um fantasma?
Sr Logan, fez um ar de riso. E Noan perguntou:
-Porque ela ainda está aqui? O que quer? Quem é a família dela?
-Ela não tinha família, era o último membro de uma família simples do Texas. Tudo o que ela quer, é saber como o filme termina. Se Doroty, voltará para casa.
-Ela me perguntou isso.
-Claro, por isso não se lembra mais do nome. Já está morta há muitos anos. Estamos no ano de 1980 e já fazem quarenta e um anos.
-Sim. Disse sr Logan. Eu já tinha vinte e cinco anos na época.
- Mas o que houve com ela sr Logan?
-Quando ela vinha ao cinema, gostava sempre de ficar ali naquela fileira, para que ninguém a percebesse ou incomodasse. Mas naquele inverno, ela já não estava se sentindo bem, mas mesmo assim veio assistir o filme, pois era a história de seu livro preferido. O filme já estava quase no fim, quando ela teve um aneurisma. Quando a encontramos havia muito sangue, na poltrona e em suas roupas e ela se contorceu tanto de tanta dor, que parecia quebrada ao meio. Não pudemos fazer nada, pois já estava morta há algumas horas, quando a encontramos. E Noan disse:
-Nossa! Foi assim que ela ficou no final. Parecia quebrada ao meio.
-E porque o sr coloca esse filme sempre?
-Eu também a consigo ver e algumas pessoas já a viram, mas pedi segredo. Projeto sempre esse filme, na esperança que ela veja o final e abandone esse cinema, pois mesmo que alguns guardem segredo, nem todos o fazem e isso é ruim para os negócios, muito ruim.
Noan ficou um instante parado, pensativo e disse:
-Porque o sr, não tenta algo diferente do que sempre fez?
-Como assim?
-Projeta o filme! Mas desta vez somente a parte que ela não conseguiu ver após a sua morte, quem sabe dê certo?
-Rapaz! Eu nunca pensei nisso. talvez isso dê certo mesmo. Volte aqui amanhã, neste mesmo horário e tentaremos juntos.

No outro dia, Noan se apresentou no cinema, para a fantasmagórica tarefa. Entraram na sala de projeção e com a ajuda de Noan, sr Nolan preparou o filme, o deixando no ponto exato em que Alyssa não conseguiu ver. Ficaram em total silêncio quando a projeção iniciou e pela pequena janelinha, viram Alyssa sentada na mesma poltrona de sempre. O filme terminou e os dois correram para a sala de cinema a tempo de ver Alyssa envolta em uma luz branca acenando para eles. E feliz da vida... Ou da morte, ela se foi para nunca mais voltar.

Não revire o jardim, foi lá onde escondi os corpos..."O amor sempre da um jeito"...

2013-09-03T22:44:00.000-03:00

Estratégia para a vida- Leitura rápida e interessante...

Um senhor, já de idade avançada, vivia sozinho em Minnesota.

Ele queria virar a terra de seu jardim para plantar flores, mas era um trabalho muito pesado, que seu corpo velho e cansado, já não conseguia mais.

Seu único filho, que o ajudava nesta tarefa, estava na prisão.

O homem então escreveu a seguinte carta ao filho:

"Querido filho, estou triste pois não vou poder plantar meu jardim este ano. Detesto não poder fazê-lo porque sua mãe sempre adorava as flores que eu plantava e esta é a época do plantio. Mas eu estou velho demais para cavar a terra. Se você estivesse aqui, eu não teria esse problema, mas sei que você não pode me ajudar, pois você infelizmente está na prisão.

Com amor, seu pai."

Poucos dias depois o pai recebeu o seguinte telegrama:

"Pelo amor de DEUS, pai, não escave o jardim! Foi lá que eu escondi os corpos."

Como as correspondências eram monitoradas na prisão...

às quatro da manhã do dia seguinte, uma dúzia de agentes do FBI e policiais, apareceram e cavaram todo o jardim, sem encontrar nenhum corpo.

Confuso, o velho escreveu uma carta ao filho, contando o que acontecera.

E esta foi a resposta:

"Pode plantar suas flores agora, pai. Isso é o máximo que eu posso fazer no momento."

Estratégia é tudo!!! "Ter problemas na vida é inevitável, ser derrotado por eles é opcional."

Os sorteios estão proibidos...

2013-08-08T12:38:00.001-03:00

Boa tarde amigos. É verdade que os sorteios em blogs e redes sociais, foram proibidos pelo ministério da fazenda que baixou uma portaria com os novos regulamentos. Apenas poderão haver concursos culturais, onde o premio seja dado por mérito e não por sorte do ganhador.
Para saber mais sobre as novas regras entre no seguinte endereço:

Sorteios proibidos- Ferramentas Blog

Bom fim de semana. Bjimmmmm

Lobisomem...

2013-08-03T23:56:00.000-03:00

(Fonte da imagem: http://omelete.uol.com.br)

Em uma pequena cidade do interior brasileiro, muito se falava sobre uma fera que aparecia em noites de lua cheia; o Lobisomem...
Metade fera metade homem, ele atacava e rasgava a carne de sua vítima e ao amanhecer de mais nada se lembrava, aparecendo caído sem memória em qualquer canto...
Naquele dia, Ana e Paulo, um casal simples que morava na área rural daquela pequena cidade, se preparava para ir ao casamento da irmã caçula de Ana. Sairiam de casa ao entardecer e antes do Sol se por por completo já estariam entrando na pequena igreja da cidade, onde esperariam para ver a entrada da noiva. Paulo, estava muito preocupado e inquieto e não queria ir a esse casamento, mas sua mulher insistiu chegando a dizer que estranhava seu comportamento e que se não a acompanhasse seria capaz de deixá-lo. Ele não sabia porque se sentia daquele jeito mas não queria que sua esposa viajasse sozinha com seu bebê de apenas quatro meses, precisava protegê-los, na verdade aquelas histórias que corriam por aí, lhe assustava muito e a idéia de viajar em um dia de lua cheia, lhe deixava cheio de medo, vai que não dê tempo de chegar antes do Sol se por...
A hora chegou, se vestiram, Ana arrumou o bebê, Paulo atrelou o cavalo à carroça e lá se foram. A pequena carroça deixava na estrada um risco sinuoso enquanto levantava a poeira do chão. Paulo com medo de atrasar resolveu pegar um atalho no meio do pasto, isso garantiria que chegariam bem mais rápido, saiu da pequena estrada, sob os protestos de Ana e lá se foram pelo pasto.
O que Paulo não esperava era que uma pedra no meio do caminho quebraria a roda da pequena carroça. Ficou desesperado ao ver a roda quebrada, soltou o cavalo da carroça, pensando em montá-lo e continuar a cavalo, mesmo em pelo, mas sabe-se lá porque cavalo ao se libertar saiu em disparada e desapareceu entre as árvores próximas de onde estavam. Paulo entrou em desespero e Ana começou a se preocupar também. Foram andando rapidamente adentrando por entre as árvores e assistindo com desespero o Sol se por e a noite mais e mais se aproximando. A luz da Lua cheia não lhes traziam esperanças, mas muito medo, medo do Lobisomem. Desesperado Paulo disse à esposa, que não sabia pra que lado deveriam ir e nesse instante, uma dor lancinante lhe correu no abdome. A esposa assustada, perguntou a Paulo se estava melhor, aquelas dores estavam cada vez mais frequentes ultimamente e ela queria que o marido fosse ao médico. Paulo disse à Ana que mesmo com dor procuraria ajuda, mas para isso teria que deixá-la naquele lugar, ela era uma mulher corajosa e ele sabia bem disso. Pediu que a esposa subisse em uma árvore bem alta, segurasse bem firme o bebê e que não descesse de lá por nada nesse mundo, aconteça o que acontecer. Ela fez o que ele pediu e o viu desaparecer por entre a árvores. A Lua cheia brilhava cada vez mais, foi quando Ana ouviu estalos nos galhos caídos no chão. Por um instante pensou que fosse Paulo, voltando com a ajuda, mas percebeu que havia uma respiração forte e uma espécie de ronco esquisito. Agarrou mais forte seu bebê que dormia e subiu mais alto na árvore. De repente para terror de Ana, avistou aquela criatura bem em baixo da árvore onde estava Olhos vermelhos, orelhas pontiagudas, dentes enormes e entrelaçados, onde duas enormes e pontudas presas sobressaltavam de sua boca enorme. A fera, rugia babava, e mostrava os dentes enormes, enquanto pulava tentando agarrar o pé de Ana, que gritava horrorizada. No medo e desespero para afastar o monstro, Ana gritava e abanava a fralda do bebê tentando afugentar o Lobisomem com a fralda. Em um determinado momento a fera em um pulo abocanhou a fralda que rasgou em suas presas afiadas. Então era verdade, aquilo existia mesmo e estava lá tentando pegá-la, o terror apenas aumentava e onde estaria Paulo? Teria sido morto por aquilo? Seus pensamentos somente aumentavam seu desespero e medo. Aquela seria a pior noite que Ana passaria em sua vida. Por sorte algumas vacas rugiram por perto e a fera sentindo o cheiro de sangue mais fácil de se conseguir, deixou-a e desapareceu por entre a árvores e não mais voltou. Ana tentou se ajeitar um pouco nos galhos até que seu marido ou alguém que a tivesse ouvido gritar aparecesse por ali. Suas pernas tremiam sem parar, mas para ela o mais importante era proteger seu bebê. Rezava , pedindo a proteção de DEUS para ela, o bebê o marido e todos que estivessem em perigo com aquela aberração à solta.
Ana levou um grande susto, quando o bebê chorou e ela percebeu que havia adormecido sobre os galhos da árvore, o bebê continuava firme em seus braços e os primeiros raios de Sol, se aproximavam e onde estaria Paulo? Assustou-se ao ouvir a vóz de um senhor, perguntando o que ela fazia ali. Ajudou-a a descer enquanto ela contava o ocorrido. O homem lhe contou que perdeu duas vacas, para o lobisomem naquela noite e saíram a procura de seu marido. Ao longe os dois avistaram um homem nu caído ao chão e quando Ana chegou viu que se tratava de Paulo. Assustada correu até o marido, pensando que estava morto. Ao tocá-lo viu que estava vivo e acordando. Olhou para ela, abraçou-a e agradeceu a DEUS por ela e o bebê estarem bem, olhou para ela de novo e sorriu. Ana sorriu também, mas algo lhe chamou a atenção no sorriso de Paulo... Entre seus dentes haviam vários fiapos de fralda.

Estou de volta...

2013-07-31T20:03:00.000-03:00

Olá amigos, tudo bem? Depois de curtir um frio daqueles em Piracicaba, mas escapar de um pior aqui em Uberaba rsrsrsrsr, estou de volta e brevemente trarei novas postagens para vocês, aguardem. Um grande beijo em cada um...Fiquem com DEUS

Vou tirar umas férias...Mas volto logo...

2013-07-17T21:07:00.000-03:00

Olá amigos queridos. Vou tirar uns dias de férias, afinal ninguém é de ferro né? rsrsrrsr. Não vou demorar muito, logo estarei de volta para mais receitinhas e causos rsrsrsrsr. Espero que cada um de vocês fiquem bem, muitos devem estar de férias também, tomara que siam rsrsrsrs. Assim que voltar, entro em contato com vocês amigos. Um beijo no coração de cada um... Fiquem com DEUS...

Receita de polenta com quiabo

2013-07-16T19:47:00.000-03:00

A receita de polenta com quiabo,é simples, deliciosa, é um prato único e fica muito barato.

A quantidade de fubá ou creme de milho( é mais cremoso) que você irá colocar, vai depender
do fubá ou creme de milho que você estiver usando e da quantidade de água que você colocará. Você também poderá usar essas polentas prontas que tem no mercado, eu particularmente, nunca usei, mas já ouvi dizer que são boas.

A receita do molho de carne com extrato de tomates e quiabo...

Você deve fazer primeiro o molho antes da polenta, porque assim que ela ficar pronta, deverá ser montada.

Lave quiabos na quantidade que você preferir, eu costumo colocar uns 15 ou 20 quiabos macios. Lave bem, enxugue e corte as duas extremidades e pique-os em 2 ou 3 partes.

Agora, vou ensinar um truque para quem como eu odeiiiaaa aquela baba do quiabo rsrsrsrs, o meu pai se tirasse, ele brigava rsrsrs. Aqueça umas 3 colheres de óleo em uma frigideira, coloque os quiabos(sem tempero) e vá mexendo de vez em quando para não queimarem. Quando ficarem mais fritinhos e você perceber que não têm mais baba, apague o fogo e reserve.

Tempere a seu gosto 1/2 quilo de carne moída duas vezes ( peça ao seu açougueiro), eu uso muito maçã da perna e peço para retirarem o músculo, porque ele da um gostinho ruim, mas tem gente que gosta de músculo, pode-se usar também patinho, ou coxão mole, use a carne que você preferir. Depois de descansar um pouco no tempero, refogue-a em uma colher de óleo, vá mexendo e soltando as bolas que se formam até que o sangue enxugue, acrescente uma cebola grande ralada ou passada no processador e mexa mais um pouco. Agora coloque uma lata de extrato de tomate de sua preferência e a mesma lata de água, um sachê de molho pronto tipo Pomarola, existem muitas marcas ótimas no mercado e também use o sachê vazio como medida de água e acrescente a água do sachê também. Eu costumo usar um truque para não deixar o molho ácido, então acrescento uma 1 e 1/2 xícara(café) de açúcar. As vezes coloco até mais, porque gosto do molho levemente adocicado, acho que quando ele fica mais para o lado de salgado o prato não fica bom, mas isso é uma questão de paladar. Deixe o molho cozinhar, mexendo de vez em quando (cuidado porque costuma espirrar quando fica parado e vamos mexer, eu abaixo o fogo para fazer isso) até que engrosse. Essa parte também ficará a seu gosto, pois uns gostam mais ralo e outros mais grossinho, isso fica a seu critério.

A Receita da polenta

Eu costumo começar com um litro de água e 5 colheres b em cheias de fubá, ou creme de milho. Você só não pode deixar empelotar, porque, se ficar muito grossa , você acrescenta água fervendo, se ficar rala, você acrescenta mais fubá dissolvido em um pouco de água fria.

Coloque a água para ferver em uma panela grande, com um ou dois cubos de caldo de galinha caipira. Ao levantar fervura acrescente o fubá (dissolvido em um pouco de água fria), vá colocando e mexendo sempre para não empelotar, esperimente o sal. Quando ficar na consistencia que você desejar, coloque a metade em um refratário ou forma retangular. Coloque mussarela fatiada ou ralada por cima, eu costumo colocar meio quilo. Coloque por cima da mussarela o restante da polenta. E regue-a com todo o molho, para que fique bem suculenta. Por cima rale mussarela ou queijo Minas fresco, ou o queijo da sua preferência. Se quiser leve ao forno para gratinar...

Esse prato é único, geralmente acompanhado de uma salada e batata palha, se você for daqueles que não fica sem um arroz branco, sugiro que quando terminar, corra para a esteira rsrsrsrsrsrsrsrsrsrs... Espero que gostem de mais essa delícia... Bjimmmmmm

Só assim a polícia virá rapidamente kkkkkkkkkk

2013-07-10T22:17:00.001-03:00

APRENDA A CHAMAR A POLÍCIA!...

(Luiz Fernando Veríssimo)

Eu tenho o sono muito leve, e numa noite dessas notei que havia alguém andando sorrateiramente no quintal de casa.

Levantei em silêncio e fiquei acompanhando os leves ruídos que vinham lá de fora, até ver uma silhueta passando pela janela do banheiro.

Como minha casa era muito segura, com grades nas janelas e trancas internas nas portas, não fiquei muito preocupado.
Mas era claro que eu não ia deixar um ladrão ali,espiando tranqüilamente.

Liguei baixinho para a polícia, informei a situação e o meu endereço. Perguntaram- me se o ladrão estava armado ou se já estava no interior da casa.

Esclareci que não e disseram-me que não havia nenhuma viatura por perto para ajudar, mas que iriam mandar alguém assim que fosse possível.

Um minuto depois liguei de novo e disse com a voz calma: - Oi, eu liguei há pouco porque tinha alguém no meu quintal.

Não precisa mais ter pressa. Eu já matei o ladrão com um tiro da escopeta calibre 12, que tenho guardada em casa para estas situações.

O tiro fez um estrago danado no cara!

Passados menos de três minutos, estavam na rua 5 carros da polícia, um helicóptero, uma unidade do resgate, uma equipe de TV e a turma dos direitos humanos, que não perderiam isso por nada neste mundo.

Eles prenderam o ladrão em flagrante, que ficava olhando tudo com cara de assombrado.

Talvez ele estivesse pensando que aquela era a casa do Comandante da Polícia.

No meio do tumulto, um tenente se aproximou de mim e disse: - Pensei que tivesse dito que tinha matado o ladrão.

Eu respondi: - Pensei que tivesse dito que não havia nenhuma viatura disponível.

(Luiz Fernando Veríssimo)

Amizade além da morte...Uma história verídica e sem explicação...

2013-07-07T16:20:00.002-03:00

Eram muito amigos. Foram criados juntos, senhor Pedro(nome fictício) e meu avô. Cresceram, foram para a mesma escola, eram como irmãos. Depois de casados a amizade continuou , mas agora já haviam
mais pessoas envolvidas naquela bela e verdadeira amizade, suas esposas e filhos. Se um estivesse precisando de ajuda ou qualquer tipo de apoio, lá estava o outro, já se sentiam irmãos. Meu avô morava com a família, em uma casa duas horas a cavalo de distância da fazenda de seu amigo irmão. Sempre que um ia na casa do outro e isso acontecia com frequência, era uma jornada de duas longas horas em cima do lombo de um cavalo, mas isso não impedia de irem se visitar. Um belo dia meu avô estava sentado na varanda da sua casa "proseando" com minha avó, que havia acabado de lhe servir, uma bela xícara de café, com bolo. Meu avô estava acabando de saborear seu café, quando avistou o amigo ao longe. E disse para a minha avó, traga mais uma xícara que o Pedro está chegando. Assim como se consideravam irmãos, para a minha avó ele era uma espécie de cunhado, pois a amizade dos dois era tanta que as vezes se esqueciam que não eram irmãos. Minha avó correu na cozinha e quando voltou com a xícara, senhor Pedro já estava sentado, na cadeira da varanda, conversando com meu avô. Bebeu café, comeu bolo, mas desta vez havia algo estranho no olhar dele. Parecia triste, mas ao mesmo tempo, estava em Paz. Talvez algum tipo de problema o atormentava e minha avó pensou em deixá-lo as sós, talvez ele quisesse desabafar com o amigo, mas quando ia se retirar, senhor Pedro lhe pediu que ficasse dizendo: Comadre, vim aqui para me despedir de vocês, aliás das crianças também. Meu avô indagou: como assim se despedir? Você vai mudar de cidade? Não! Respondeu senhor Pedro. Vou fazer uma viagem muito longa, quando meu avô ia lhe perguntar para onde, senhor Pedro falou outra coisa e essa pergunta acabou ficando esquecida. E quando meu avô tocava no assunto da viagem, algo acontecia e acabavam falando outra coisa. De repente senhor Pedro se levantou e disse: já vou indo, pois está na minha hora. Meu avô insistiu que ficasse mais, mas ele disse que não poderia, que estava atrasado. Deu um forte abraço em meu avô, chamando-o de caro amigo e disse que sempre seriam amigos, o que fez meu avô estranhar, porque será que ele estava falando daquele jeito? Despediu-se de minha avó, apertando-lhe fortemente a mão, saltou no cavalo e se foi, dando um último aceno, ao se aproximar da curva da estrada. Meu avô continuava sentado na varando conversando com minha avó e tentando entender, que mistério havia em torno da viagem do senhor Pedro, lembrando-se, que se esqueceu completamente de perguntar-lhe de novo, para onde iria e quando voltaria. Não se passaram nem dez minutos de sua ida, ouviram o som das patas de um cavalo se aproximando rapidamente. Quando chegou perto da varanda o neto do senhor Pedro, saltou do cavalo chorando muito e disse: vim comunicar ao senhor que meu avô, seu grande amigo, está morto. Meu avô levantou-se da cadeira em um sobressalto e disse, o que houve, ele caiu do cavalo? Vou depressa para a estrada quem sabe você se enganou e ele esteja vivo, me conte o que aconteceu? O rapaz sem entender nada disse, mas não foi na estrada, meu avô nem saiu de casa hoje, porque não estava se sentindo muito bem, faleceu há mais ou menos umas três ou quatro horas e só há duas horas deu para vir avisar o senhor,o coração do meu avô parou de repente e ele morreu. Meus avós se assustaram tanto com o que acabavam de ouvir, que quase não conseguiam falar. Mas como assim? Isso é impossível, deve ter uns dez minutos que ele saiu daqui a cavalo, por isso pensamos que havia sido na estrada. Agora quem estava confuso era o rapaz. Me desculpe, mas é impossível ele ter estado aqui, já que está lá em casa dentro de um caixão. Meu avô lhe mostrou a terceira xícara de café, vazia em cima da bandeja, colocada sobre uma pequena mesa na varanda. O rapaz, sem entender como aquilo seria possível, disse: não sei o que aconteceu aqui hoje e sei que o senhor é um homem de bem e jamais mentiria, mas também sei que meu avô está morto há um bom tempo. Nesse instante meu avô se lembrou que o amigo, havia ido se despedir dele, dizendo que faria uma longa viagem, no susto da notícia trazida pelo rapaz, ele havia se esquecido desse detalhe. Meu avô ficou em silêncio por alguns minutos e disse. Não sei como, nem como se explica isso, mas ele esteve aqui mesmo depois de morto, veio se despedir...

Plano de fundo para blog, com foto em sequência...

2013-07-03T15:43:00.000-03:00

Boa tarde amigos...
Algumas amigas têm me perguntado, como foi que fiz os planos de fundo dos meus blogs, não é Rose Galan, Miriam e Carla ?rsrsrsrsrs Foi muito simples, mas em primeiro lugar, quero deixar claro que fiz tudo primeiro nos blogs de testes respectivos a cada blog. Recomendo que você
leia primeiro essa postagem:

Blog de testes, ou blog de rascunho...Como criar um no Blogger...

Escolhi então, a imagem que eu queria usar e que teria algo a ver com o que eu posto nos meus blogs...

Para o blog, Pitadas de Sal , Pimenta e Assombrações (antigo Arte e Manhas da Vida), usei a imagem a seguir:

Para o blog Arte com Tinta e Linha - by - Inês Andrade (blog de artesanato) usei a imagem a seguir:

Ambas as fotos, foram hospedadas primeiramente nos álbuns do Picasa e depois entrei no álbum onde a foto se encontra e cliquei nela, para que ela abrisse em sua página individual no álbum. Logo acima da imagem, cliquei no item "ações", abre-se uma caixa com vários itens, clique em "editar no kit criativo", isso te levará ao editor de imagens PicNic. (O PicNic, não está mais disponível nos álbuns do Picasa, infelizmente, portanto vocês terão que fazer esses passos em outro editor de imagem. Eu sugiro o PicMonkey
Ele é um pouco parecido com o picnic. Clique em baixo, no seu lado direito em Edit a photo(que está em uma tarja verde). Clique em open e abra a foto que você irá usar. Do seu lado esquero, clique no primeiro ícone de duas linhas cruzadas formando um quadrado. Clique em resize. Clique em use percentages. E onde está escrito change size to: você verá o número 100 agora é só seguir os mesmos passos que ensino para o PicNic...Editado por motivos de alteração nos álbuns do Picasa - 12/11/2013)

Espere a página carregar e em "ferramentas de edição básica" clique em "redimensionar". Abrirá uma caixa, com as dimensões da imagem, marque o item "usar porcentagens". Agora vai depender muito do tamanho da foto que você está usando a minha tinha 1024 x 768 pixels - 287 Kb (você vê em informações da foto) no alto do seu lado direito.
Com o item "usar porcentagens" marcado (o item "manter proporções" já está marcado automaticamente) acima você verá duas caixinhas que ficarão assim:100 x 100, selecione (como quando você vai copiar algo) a primeira caixinha com o 100 e mude para o tamanho que você quiser. A minha por exemplo coloquei "10" e elas ficaram do tamanho que você estão vendo. Se você não gostar do tamanho, basta clicar em "cancelar" e ela voltará ao tamanho normal. Você pode colocar os tamanhos 2, 3,4,5 e assim por diante, vá colocando e observando o tamanho que ela ficará, quando alcançar o tamanho que você quer, basta clicar em aplicar e acima da imagem ir em "salvar no meu álbum", aparecerá as opções "substituir"(nessa opção, você ficará somente com a foto em tamanho diminuído a original, será automaticamente excluída do seu álbum), "salvar uma nova cópia" ( nessa escolha, além da foto original, você salvará também a pequenina)ou "cancelar" caso você desista de colocar essa foto, nessa opção ela continua no seu álbum...
Com a imagem diminuída e salva no álbum do Picasa, abra o álbum onde ela está hospedada, clique nela para ir para sua página individual e salve-a no seu computador.
Com tudo isso feito, vá para a página do Blogger no seu blog e clique no nome do seu blog. Agora clique em "modelo" e lá onde aparece a imagem do seu blog clique em "personalizar". Na página que abrir, no alto à esquerda clique em "plano de fundo". Onde está escrito "imagem de lano de fundo", clique na seta, ao lado da imagem atual do plano de fundo do seu blog. Na caixa que abrir, clique em "fazer upload da imagem", clique em "escolher arquivo e encontre a imagem que você diminuiu e salvou. Assim que você ver a imagem, clique em "concluído" . Ao lado da caixa com a nova imagem de fundo, você verá as opções "alinhamento", "bloco" e "Rolar com a página", faça aí os ajustes da forma que mais lhe agrada. Você pode ir ajustando e vendo como vai ficar. Agora basta clicar em "aplicar ao blog" e aparecerá a mensagem, modelo aplicado. Mas lembre-se do meu conselho, teste primeiro em um blog de testes, com o mesmo template do original. E qualquer dúvida é só entrar em contato comigo na guia "Contato"... Espero que essa postagem seja útil para todos... Bjimmmmm

Truques caseiros para o dia a dia...

2013-06-29T19:15:00.001-03:00

Uma "dona de casa", não é apenas uma mulher que faz tudo, ela também tem que ser "alquimista", pois nossa casa é um verdadeiro laboratório de Química e para isso precisamos saber alguns truques caseiros...Então siga algumas dicas...

TRUQUES CASEIROS...

*Quando você vai fritar um ovo,ele gruda na frigideira?Experimente salpicar farinha de trigo em cima do óleo e depois coloque o ovo.

*Sempre que fizer arroz(qualquer quantidade)Coloque água,2 dedos acima do arroz e abaixe o fogo(no mínimo)imediatamente,assim você não precisará colocar mais água e o arroz ficará mais solto...

*Cozinhando,sempre com as panelas tampadas,além de higiênico,economiza-se gás...

*E já que estamos falando de panelas, quero aproveitar e lhes apresentar uma Wok, que é uma panela chinesa para fazer Yakisoba, hummmm, que delícia. Essa é da Tamontina...

*Deve-se guardar os alimentos ainda quentes na geladeira(isso não a danifica)e destampados por 2 horas.Depois tampe. Isso evitará,proliferação de bactérias...

*Lavar e higienizar bem os alimentos,tipo verduras de folhas,frutas e legumes. Colocá-los por 15 min. em uma solução de;1 litro de água e 1 colher(sopa)de água sanitária(sem perfume),verifique no rótulo se a marca que você usa,pode ser usada para esse fim.Depois de 15 minutos escorra bem e lave-as em água corrente...Não se preocupe, que não ficará o cheiro da água sanitária, mas lembre-se de usar uma marca confiável e sem perfume...

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