Plantaciones de olivo, asesoramiento tecnico

El aceite de oliva Español desbanca por primera vez en la historia al Italiano en EEUU

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Wed, 09 Nov 2011 08:04:00 +0000

El mundo se ha rendido ante nuestro aceite de oliva. El sector va a cerrar la campaña de este año con una cifra récord de ventas en el exterior. Nuestro país ha conseguido por primera vez en la historia, incluso, desbancar a Italia, en países como Estados Unidos, donde el aceite italiano 'era el rey'. España lidera también en estos momentos los llamados mercados emergentes, como son el chino, el indio o el brasileño. En la ultima década, no sólo se han duplicado las exportaciones, sino que la calidad de los aceites españoles ha mejorado de forma extraordinaria.

http://www.abc.es/videos-espana/20111106/aceite-oliva-espanol-desbanca-1261516211001.html

abc es

Australia adopta nuevas normas para el Aceite de Oliva

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Tue, 26 Jul 2011 06:25:00 +0000

TheOlive Oil Times Report Vol. N º 16

25 Jul 2011

Tras un riguroso proceso de desarrollo de estándares en el que se han implicado múltiples partes interesadas de la industria - y casi 800 comentarios públicos - Standards Australia ha aprobado un nuevo estándar para el aceite de oliva.

"Un punto de referencia para la calidad del aceite de oliva para asegurar a los consumidores que obtienen el producto por el que pagan."

Colin Blair, Standards Australia

Standards Australia es una organización sin fines de lucro reconocida por el gobierno australiano como el principal organismo no gubernamental de normalización en Australia.

"Los operadores sin escrúpulos que están actualmente beneficiándose de la importante diferencia de precio por la re-venta de aceites de semilla y/o aceite de oliva de calidad inferior como aceite de oliva virgen de alta calidad, se verán seriamente afectados por esta nueva regulación", dijo Leandro Ravetti a Olive Oil Times cuando el nuevo proyecto se propuso en enero. "Mientras tanto, los operadores genuinos y honestos de Australia, Nueva Zelanda y en el extranjero recibirán la ventaja de que sus productos de mayor calidad están protegidos y reconocidos."

Un miembro del Comité Técnico de Standards Australia FT-034 del aceite de oliva representando a los productores australianos, Ravetti fue el encargado de escribir las instrucciones estándar, siguiendo las directrices recibidas por un comité técnico de diferentes representantes de toda la industria, y cotejando y resolviendo sus comentarios y observaciones.

Colin Blair, el director general de Standards Australia dijo que "La nueva norma establecerá un punto de referencia para la calidad del aceite de oliva para asegurar que los consumidores reciban el producto por el que pagan. El aceite de oliva se puede encontrar en casi todas las cocinas y esta norma dará lugar a productos de mejor calidad para los consumidores habituales. "

El Sr. Blair dijo que el proceso de comentarios públicos atrajo gran interés debido a la preocupación por la calidad y la consistencia de los productos de aceite de oliva. De acuerdo con Standards Australia, la nueva normativa australiana para aceites de oliva y de orujo de oliva será:

• Perfilar claramente diferentes grados de aceite –ya sea en fresco o refinado

• Definir sin ambigüedades lo que constituye el Aceite de Oliva Extra Virgen

• Incluir los métodos de ensayo más recientes y eficaces para calidad y autenticidad

• Proporcionar una base técnica para reclamaciones “consumir preferentemente antes”

• Proporcionar requisitos de etiquetado para minimizar la confusión de los consumidores

• Campaña sobre el uso indebido de las palabras: premium, super, pure, light/lite

• Exigir justificación de palabras que describen país/región de origen

• Exigir justificación de los métodos de procesamiento (p.e. presión en frío, primera extracción)

• Adaptación a las variaciones naturales que ocurren en diferentes países, variedades de aceituna y regiones, sin comprometer la capacidad de probar y verificar la calidad

Paul Miller, presidente de la Asociación Australiana de Olivos, considera que esta normativa es un importante paso adelante para la industria. "La norma promueve y protege los productos auténticos, y coloca a los consumidores en una posición mucho más fuerte cuando se trata de tomar decisiones informadas", dijo Miller

Por su parte, el Consejo Oleícola Internacional (COI) emitió un comunicado en febrero recomendando una reconsideración de las directrices, llamando a las normas de aceite de oliva posibles "barreras al comercio internacional" que podrían realmente hacer la adulteración del aceite de oliva "más fácil".

El comunicado, titulado "Comentarios del COI en el Proyecto de Australia / Nueva Zelanda ", expuso una veintena de "discrepancias" - o partes de las normas propuestas incompatibles con las convenciones del COI - que incluye definiciones, las categorías de aceite de oliva y métodos de prueba que difieren con, o no existen, en las normas del COI. "Sería conveniente que las normas propuestas para Australia / Nueva Zelanda fueran re-examinadas."

En cuanto a la decisión de establecer para Australia un nuevo nivel máximo de acidez libre de aceite extra virgen de oliva en un 0,8 por ciento, en línea con los estándares internacionales, el Sr. Ravetti dijo personalmente que él está a favor de la idea de reducir los niveles de acidez libre para EVOO. "Pero debemos recordar que el documento propuesto es el resultado del consenso alcanzado entre un gran número de interesados", dijo. "Parece claro en el nuevo documento que todos los cambios en comparación con las legislaciones internacionales se introdujeron sólo cuando ha sido absolutamente necesario y muy bien apoyado por la evidencia técnica."

Precios en Italia y Tunez ....sin comentarios, Marcelo Scoccia

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Sat, 16 Jul 2011 06:45:00 +0000

MERCATO	Rilevazione 07 Luglio 2011	Rilevazione 15 Luglio 2011	Var %
Andria	3.80	3.75	-1,32%
Grecia	2.52	2.50	-0,79%
Andaluso Picual	2.09	2.10	0,48%
Olio di oliva raffinato	1.80	1.82	1,11%
Tunisia	2.28	2.25	-1,32%
Olio di sansa di oliva	1.22	1.24	1,64%

film démo final

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Sat, 26 Feb 2011 21:03:00 +0000

Argentina aspira a convertirse en uno de los grandes exportadores de aceite de oliva virgen extra

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Thu, 24 Feb 2011 19:38:00 +0000

De la mano del aceite de oliva, Argentina tiene el potencial para protagonizar otroboom productivo y exportador como el que se produjo en el sector del vino, siempre y cuando el país sea capaz de aprovechar sus condiciones excepcionales para ser uno de los más grandes exportadores de virgen extra.

Hasta la década de 70, el país latinoamericano fue un importante productor olivícola. La irrupción y auge de los aceites de semilla frenó este fenómeno. Posteriormente, a partir de los años 90 se llevó a cabo la plantación de nuevas superficies, pasando de 29.000 a 105.000 hectáreas (+350%). En 20 años, Argentina ha invertido 950 millones de dólares (695 millones de euros), cantidad que no ha sido suficiente para relanzar la actividad exportadora.

José Chediack, presidente del Grupo Phronesis, considera que "deberíamos exportar por valor de 390 millones de dólares (285 millones de euros) anuales si toda nuestra superficie cultivada produjera la cantidad que debiese". Un estudio de la consultora Claves estima que en 2020 Argentina podría transformarse en uno de los polos productivos más importantes de aceites varietales y de blend de consumo del mundo. Por su parte, Gianfranco Andreani, director de Yancanelo, compañía que produce y exporta aceite de oliva y aceitunas en conserva, señala que "el país se encuentra en un lugar geográfico privilegiado para abastecer una demanda mundial creciente".

En la actualidad, Argentina vende el 30% de su producción a Brasil, el 17% a EEUU y un 9% a Italia. La producción local ronda las 25.000 toneladas anuales, de las que 19.000 van a parar a los mercados exteriores.

Bruselas no ve justificado activar las ayudas al aceite

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Tue, 22 Feb 2011 11:22:00 +0000

BRUSELAS, 21 Feb. (EUROPA PRESS) -

El comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, ha insistido en que no ve justificado activar las ayudas a los productores para el almacenamiento privado de aceite de oliva, como pide España, porque a su juicio la caída de precios se debe al poder de negociación de la gran distribución y no a perturbaciones en el mercado.

"Actualmente no se puede hablar de una crisis de precios en el mercado del aceite de oliva puesto que el precio, aunque ha bajado, todavía es superior al precio de referencia contemplado en el reglamento y que justificaría una intervención", ha dicho Ciolos en rueda de prensa tras el Consejo de Agricultura al ser preguntado por la petición española.

"El problema viene sobre todo de la relación de poder y negociación entre el productor y la gran distribución, no es una cuestión ligada al precio por una perturbación en el mercado", ha resaltado el comisario de Agricultura. En esta situación, Ciolos ha puesto en duda que el almacenamiento privado "tenga eficacia en el mercado".

"En 2009, cuando la Comisión decidió la última vez movilizar este instrumento de almacenamiento privado el precio en el mercado era inferior al precio de referencia. Esto no es el caso en la actualidad", ha recordado el comisario de Agricultura.

"Seguimos con atención la evolución del mercado y, si esta medida llega a estar justificada no dudaré en adoptarla, pero es necesario que se ajuste a lo que prevé el reglamento y garantizar también que la medida tenga eficacia en el mercado", ha dicho.

El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, había asegurado que "hay buena predisposición" de parte de los servicios del comisario de Agricultura para estudiar la propuesta "si lo documentamos y lo justificamos".

España prevé presentar un documento concreto con una "posible solución" en una próxima reunión del comité de gestión de la UE, sin precisar fechas, detallando "la perturbación del mercado y las cotizaciones por debajo del umbral que se están produciendo en algunos Estados miembros y algunas operaciones".

Para lograr apoyos a favor de esta medida, representantes del Ministerio que dirige Rosa Aguilar han mantenido "contactos" con otros países productores con intereses comunes: Francia, Portugal, Grecia e Italia.

Arranca el programa europeo de promoción del aceite de oliva

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Tue, 08 Feb 2011 08:25:00 +0000

Aceites de Oliva. El corazón de la dieta mediterránea' (recientemente reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad) es el slogan de la campaña publicitaria que, desde hoy, está en el aire y sobre el que se han planificado, gracias a una inversión de 5,5 M€, todas las acciones de promoción en España del Programa Europeo.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) y la Comisión Europea impulsan este Programa con el firme propósito de aumentar el consumo de los aceites de oliva, promover hábitos de consumo entre los más jóvenes, e incorporar nuevos consumidores.

Acciones promocionales novedosas
La Interprofesional del Aceite de Oliva, el MARM y la Comisión Europea, como impulsores de esta iniciativa, seguirán promoviendo nuevas y atractivas acciones promocionales en todos los países donde se lleva a cabo la campaña (España, Reino Unido, Francia, Bélgica y Holanda) destinadas a incrementar la notoriedad del “oro líquido” en estos mercados. En total, el Programa Europeo cuenta con la mayor inversión del sector de la historia, más de 16,5 millones de euros, y se va a desarrollar durante tres años, hasta octubre de 2012.

El Programa hace su lanzamiento en España en televisión, con spots de 20” y 10”, así como menciones en programas de máxima audiencia. Con posterioridad llegará una amplia campaña en medios impresos y online, acciones todas ellas, que permitirán transmitir los valores que atesoran los aceites de oliva, de la mano de los mejores profesionales y expertos del sector.

Además, en España se realizarán acciones adicionales para acercar los aceites de oliva a los consumidores por medio de promociones en puntos de venta y road shows en centros comerciales repartidos por gran parte del Este de la Península Ibérica (Murcia, Alicante, Valencia, Castellón, Barcelona y Zaragoza), donde se realizará un taller de cocina en el que un cocinero mostrará a padres y niños cómo cocinar platos divertidos utilizando aceites de oliva.

En Europa
En Reino Unido y Francia, un tour promocional volverá a recorrer algunas de las principales ciudades, con la finalidad de dar a conocer los beneficios y las virtudes del “oro líquido”, dando la posibilidad a británicos y franceses de disfrutar del sabor de los aceites de oliva y de su gran versatilidad de uso. Esta acción promocional también estará apoyada por una campaña publicitaria en medios impresos y online.
A su vez, el medio digital ganará peso durante el segundo período de campaña; ya que, se publicarán contenidos relacionados con la campaña, como recetas elaboradas con aceite de oliva enfocadas a los diferentes mercados y gustos culinarios europeos en los microsites promocionales correspondientes.
Balance del Primer Periodo

En total, el primer año del Programa de Promoción de los Aceites de Oliva llegó a más de 25 millones entre españoles, británicos, franceses, belgas y holandeses (13.600.000 en España; 4.449.000 en Reino Unido; 6.138.000 en Francia; 767.920 en Bélgica y 518.700 en Holanda). Todos ellos comprobaron cómo enriquecer fácilmente su gastronomía gracias al uso de los aceites de oliva.

En palabras de Pedro Barato, Presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, “la campaña ha cosechado el éxito esperado durante su primer año, tiempo durante el cual hemos conseguido informar sobre los beneficios que aportan los aceites de oliva”. Y añade: “Gracias a esta iniciativa, que cuenta con el respaldo de la UE y del Gobierno español, continuaremos promoviendo los aceites de oliva durante estos dos próximos años con el objetivo de que nuestro oro líquido llegue cada día a más consumidores dentro y fuera de nuestras fronteras”.

El Programa de Promoción de los Aceites de Oliva
El Programa de Promoción de los Aceites de Oliva en Europa es una iniciativa de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y la Comisión Europea. Con un presupuesto superior a los 16,5 millones de euros, el Programa se desarrollará durante tres años, de octubre de 2009 a octubre de 2012, en España, Reino Unido, Francia, Bélgica y Holanda.

Fuente DJ

China apuesta por el aceite de oliva español

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Fri, 07 Jan 2011 12:34:00 +0000

Ya hemos hablado últimamente de las posibilidades de expansión que tiene la gastronomía española en China, uno de los mercados internacionales más atractivos para la exportación de productos gourmet.

Pues bien, dando un paso más de sintonía entre España y China, esta semana el viceprimer ministro chino, Li Keqiang, ha visitado nuestro país y ha mantenido una reunión con empresarios españoles y presidida por el ministro de Industria, Miguel Sebastián, en la que ha hecho una manifestación solidaria de la que se traduce que la República Popular China tiene intenciones de ayudar a España a superar la crisis financiera; en parte, gracias al Plan Turismo China por el que se espera que 300.000 turistas chinos visiten España en 2012.

Por otra parte, ¿a qué se debe el crecimiento del consumo de productos españoles y, en concreto, del aceite de oliva en China? Hay dos motivos fundamentales, según diversos estudios del sector. Por un lado, hay una inclinación considerable al estilo de vida occidental, por lo que están consumiendo cada vez más productos importados. Por otro, han intentado cultivar olivos en su territorio, pero las características del clima y el suelo no han dado los resultados esperados hasta el momento.

Pero para empezar 2011 ya tenemos otro ejemplo de desembarco español en el mercado asiático .

La empresa andaluza Castillo de Tabernas acaba de firmar un acuerdo con una empresa importadora-distribuidora de China, por el que su aceite de oliva estará presente en algunas de las principales tiendas gourmet y a restaurantes del país en los que la dieta mediterránea es protagonista de excepción.

No sólo exportará a su aceite de oliva virgen extra, sino también Oleospá: su aceite creado específicamente para masajes. Además, varios centros de salud y belleza del gigante asiático utilizarán los huesos de aceituna para peelings en tratamientos estéticos.

Además del aceite de oliva para alimentación, la empresa almeriense ha llegado a un acuerdo para distribuir en centros de belleza y tiendas especializadas aceite de oliva para uso estético de la marca ‘Oleospá’ y huesos de aceituna triturados que se utilizan en sesiones de exfoliación de la piel y para otros tratamientos de salud y belleza.

El primer envío será de unas 1.500 botellas, con la intención de posicionarse en las principales tiendas gourmet, restaurantes, spa y centros de belleza de cuatro de las principales ciudades del gigante asiático. Para el presidente de Castillo de Tabernas, Rafael Úbeda, con este envío “logramos el objetivo que nos marcamos hace unos años de estar en los mercados asiáticos”, sumando ya dos destinos para su aceite de oliva en 2011: Japón y China.

Según explica Úbeda, “las importaciones chinas de aceite de oliva se han duplicado en los últimos años, creando un mercado que ya está valorado en 10,5 millones de euros y con una tendencia al alza en el futuro”. Además, “el aceite de oliva español goza de buena reputación en China, llegando a abarcar allí el 53,18 % de las importaciones de este rubro”, subraya el presidente de Castillo de Tabernas.

fuente afuegolento.com

El aceite de oliva despide el 2010 sumido en un grave encrucijada por la crisis de precios

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Fri, 31 Dec 2010 08:12:00 +0000

30/12/2010 EFE

Persiste la debilidad en los precios en origen del aceite de oliva a salida de las almazaras, un producto que despide el año 2010 sumido en una dura crisis por los bajos valores para un producto de calidad y en una encrucijada ante las dificultades para recuperar la normalidad económica.

Tanto los mercados de contado como los de futuro coinciden en mostrar un difícil panorama para los productores durante las próximas semanas en un contexto de fuerte presión de la gran distribución, atomización y dispersión de la oferta, más aún cuando han de salir nuevos zumos de aceituna al mercado a la misma velocidad con la que se generalice la recolección actual.

La urgencia de vender por parte de almazaras -España tiene más de 1.700- acuciadas por la necesidad de obtener liquidez frente a cuatro ó cinco grandes compradores influyen en los precios, un difícil panorama que sólo mejoraría, en opinión del sector, con un fuerte y decidido proceso de concentración de operadores, que avanza en varias comunidades como Extremadura o Andalucía.

El sistema de información de precios en origen del aceite de oliva (POOLred) recoge caídas de precios esta semana -con datos del 24 a hoy, 30 de diciembre- del 3,35 por ciento para los olivas vírgenes, hasta 1,81 euros por kilo, de 2,40 por ciento para los vírgenes extra, hasta 1,99 euros por kilo; y del 2,83 por ciento para los lampantes, que cotizan a unos exiguos 1,73 euros.

La lonja del aceite de la Asociación Agraria Jóvenes (Asaja-Córdoba) recoge en su sesión de hoy una ligera bajada en los precios de los aceites de oliva, justificada en parte por la continuación de la campaña de recolección.

Detalla que el virgen extra cotiza en la última semana en una horquilla de 1,99 y algo más de dos euros; el virgen botella 1º, a entre 1,83 y cerca de 1,84 euros; y el lampante para refino hasta 1º a 1,72 euros, frente a los 1,77 alcanzados el 23 de diciembre.

La mayor parte de las explotaciones de olivar tradicional tienen unos costes de entre1,72 y 3,17 euros/kilo de aceite y de 1,74 a 2,02 euros para los intensivos, lo que demuestra la falta de rentabilidad de buena parte del sector.

Asaja-Córdoba destaca, por contra, la fortaleza de los aceites de girasol refinado, que repiten esta semana a 1.170 euros por tonelada, y del de orujo, que también se mantiene constante en los 811 euros por tonelada, valor que ha repetido durante sus últimas sesiones.

El Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) ha cerrado hoy con cotizaciones a la baja, de entre 1,71 y 1,79 euros por kilo.

Durante la última semana -del 23 al 29 de diciembre de 2010- se han realizado en este Mercado un total de 850 contratos de futuros, equivalente cada uno de ellos a una tonelada de aceite de oliva a precios de entre 1.725 y 1.820 euros por tonelada, con enero de 2011 como vencimiento más negociado -650 contratos-.

Para marzo se cerraron 50 contratos; para mayo, 75; para julio, 25 y para septiembre, 50.

La debilidad de los aceites de oliva se confirma también en las negociaciones de futuros, con valores todavía más bajos que la anterior semana (del 16 al 22 de diciembre), que se situaron entre 1.775 y 1.850 euros por tonelada.

El último informe semanal de coyuntura del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) -publicado el 22 diciembre, pero con datos del 13 al 19 de diciembre- confirma los descensos en todas las categorías de aceites vegetales, a excepción del de girasol refinado, que se mantiene fuerte, tras apuntarse una revalorización del 0,14 por ciento.

Detalla descensos para los vírgenes (-1,49%), lampantes (-0,72%) y aceites de orujo crudo (-0,20%).

En cuanto a los distintos mercados representativos de aceites, el MARM resalta fuertes descensos de los aceites vírgenes extra en Ciudad Real, Badajoz, Málaga y Toledo, y precios sostenidos o a la baja en el resto de las plazas.

Por el contrario, se mantiene la fortaleza del aceite de girasol refinado, que repite en Córdoba y Sevilla y repunta en Tarragona, y de la semilla de esta oleaginosa, con nuevas revalorizaciones tanto en Andalucía como en la zona centro-norte.

Si se toma como referencia la evolución de precios durante el último mes -desde el 30 de noviembre hasta hoy- POOLred aprecia una revalorización de todas las categorías, especialmente significativa para los zumos de aceituna de calidad inferior (+4,12%) y, en menor medida, para vírgenes (+2,24%), lampantes (+2%) y vírgenes extra (+1,75%).

Prezzi dell'olio italiano ai massimi storici, ma c'è da fidarsi?

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Sat, 18 Dec 2010 08:51:00 +0000

Perchè le quotazioni sono schizzate così in alto, tanto da toccare una differenza con l'extra vergine spagnolo di un euro? Ecco un'analisi del mercato e le prospettive per le prossime settimane

di T N

A partire dai primi giorni di novembre si è assistito a un incremento costante delle quotazioni dell'extra vergine italiano sulla piazza di Andria.
Al contrario, in Spagna, i prezzi sono rimasti sostanzialmente stabili, con prezzi simili a quelli precedenti la campagna olearia.

Come sempre non esiste una sola spiegazione per questo fenomeno ma una concomitanza di cause.

In Spagna la campagna olearia procede molto lentamente e con forte ritardo specialmente nelle aree di pregio. Le giacenze riescono tuttavia a sopperire bene alle esigenze del mercato in queste settimane, mantenendo stabile il prezzo.

Anche in Italia la campagna è fortemente ritardata dal maltempo che ne sta condizionando l'andamento sia sotto il profilo qualitativo sia quantitativo. Le giacenze in Italia erano modestissime, non riuscendo quindi a compensare le necessità di queste prime settimane di campagna olearia. A fronte di un'offerta ridotta vi è l'aumento dei prezzi.

Quantità modeste e qualità inferiore alla media degli ultimi anni. Se non sotto il profilo chimico, anche se degli attacchi tardivi di mosca hanno influito, sicuramente sotto quello organolettico, con extra vergini dal fruttato più leggero e un carico fenolico certamente modesto.

L'accordo Unaprol-Mataluni ha portato ad acquisti importanti di olio 100% italiano a un prezzo di 3,5 euro/kg, con la conseguenza di diminuire ancor più le disponibilità di olio italiano di qualità.

Una situazione che è destinata a durare?
Secondo i principali analisti e buyer la differenza di prezzo fisiologica tra olio italiano e spagnolo dovrebbe essere di 40-50 centesimi al chilogrammo.
L'attuale situazione non dovrebbe quindi essere destinata a durare per molto.
Non appena le nuove produzioni di pregio spagnole, delle cultivar Hojblanca e Manzanilla, che competono, nella formazione del blend, con il 100% italiano, saranno massicciamente sul mercato, ci si attende una progressiva diminuzione delle quotazioni dell'extra vergine italiano.

di T N
18 Dicembre 2010 Teatro Naturale n. 45 Anno 8

La promoción del aceite de oliva llega a 25 millones de europeos

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Thu, 16 Dec 2010 16:15:00 +0000

Madrid - Madrid Agrocope

El Programa de Promoción del Aceite de Oliva, financiado por la Unión Europea y el Ministerio de Medio Rural e impulsado por la Interprofesional del Aceite, ha llegado a 25 millones de europeos en su primer año de funcionamiento.

No obstante, su objetivo, es captar cada día más consumidores "dentro y fuera de las fronteras españolas" por lo que se prolongará durante dos años más, según el presidente de la Interprofesional, Pedro Barato.

El 54,4 por ciento del público al que se dirigió esta promoción fue español (13,6 millones). Le siguió el francés (24,5 por ciento), el británico (17,7 por ciento), el belga (tres por ciento) y el holandés (dos por ciento).

Sólo en nuestro país llegó a través de la televisión a 10,5 millones de espectadores, que vieron alguno de los 1.489 pases emitidos, una media de seis veces por persona.

A través de las revistas, la interprofesional realizó 56 inserciones, con las que llegó a 7,9 millones de amas de casa y a 5,6 millones de jóvenes de 20 a 40 años.

Por su parte, el tour promocional de 45 días, que recorrió nueve ciudades del sur y centro peninsular, y el "microsite" creado en Internet se tradujo en que 52.834 personas facilitaron sus datos para recibir más información de la organización.

Borsino dell'olio/Precios Italia Granel

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Sun, 28 Nov 2010 11:36:00 +0000

MERCATO	Rilevazione 19-11-2010	Rilevazione 26-11-2010	Var %
Andria	2,85	3,10	8,77 %
Grecia	2,40	2,45	2,08 %
Andaluso Picual	2,10	2,13	1,43 %
Olio di oliva raffinato	2,05	2,05	0,00 %
Tunisia	2,05	2,12	3,41 %
Olio di sansa di oliva	1,25	1,25	0,00 %

Tutti i prezzi si intendono all'ingrosso (€/kg)

Por Scoccia Teatro naturale

Los precios de aceites de calidad dan un tiron importante a el alza. el mercado español parece no apreciarlo todavia.

Vinitech Sifel 30 Nov-02Dic. Bordeaux

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Mon, 22 Nov 2010 07:28:00 +0000

Estimadoa amigos
Me es grato comunicaros nuestra participacion en esta feria, referente mundial en viticultura , enologia y equipamento agricola, que se celebra en Burdeos los dias 30 Nov a 02 de Dic.

Presentaremos nuestro nuevo articulo Las Palmeras Medjool ademas de los sobradamente conocidos clones de olivo irta .i.18 -i.43-i.38 .

Nuestra ubicacion es Hall pole Commun matériél viticole et arboricole, Alle E, stand 0304

Espero vuestra visita

Borsino dell'olio/Precios Italia Granel 19/11/2010

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Sun, 21 Nov 2010 09:26:00 +0000

di Marcello Scoccia
Capo Panel ONAOO

MERCATO
Rilevazione
12-11-2010
Rilevazione
19-11-2010
Var %
Andria
2,70
2,85

5,56 %
Grecia
2,40
2,40

0,00 %
Andaluso Picual
2,08
2,10

0,96 %
Olio di oliva raffinato
1,95
2,05

5,13 %
Tunisia
2,05
2,05

0,00 %
Olio di sansa di oliva
1,25
1,25

0,00 %
Tutti i prezzi si intendono all'ingrosso (€/kg)

Envasadores de aceite advierten del avance de la marca blanca, que copa dos tercios de las ventas

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Fri, 19 Nov 2010 09:02:00 +0000

MADRID, 16 Nov. (EUROPA PRESS) -
El grupo cooperativo Hojiblanca y la compañía aceitera Acesur, propietaria de marcas como Coosur y La Española, han coincidido al advertir del avance de la marca blanca en el sector del aceite de oliva, cuya cuota, según afirmaron, supera el 60 por ciento sobre el total de las ventas.
El director general de Hojiblanca, Antonio Luque, aseguró que la marca de la distribución concentra de media dos tercios de las ventas y alcanza el 80 por ciento en el caso del mercado de aceite de oliva intenso, al tiempo que abogó por una concentración de la oferta para hacer frente al poder de negociación de los grupos de distribución.
Por su parte, el director general de Acesur, Gonzalo Guillén, citó el creciente poder de la gran distribución y el avance de la marca blanca entre las amenazas a las que se enfrenta el sector y consideró que la penetración de la marca del distribuidor en España es una de las altas a escala global. Guillén también consideró necesaria la integración de la oferta, tanto en origen como a nivel industrial.
Luque y Guillén se pronunciaron de este modo durante su participación en las 'Jornadas Profesionales sobre el sector del aceite de oliva', organizadas por Alcuza, donde el presidente de SOS Corporación, Mariano Pérez Claver, sostuvo que la marca de la distribución "no es un camino con un recorrido infinito". "Alinearse fabricantes y comercializadores es fundamental", defendió.
Por su parte, el director de la división de aceites de Sovena, Luis Folque, quien recordó que la compañía es proveedor de Mercadona, también apostó por el "entendimiento" entre todos los eslabones para que "toda la cadena termine ganando".
RÉCORDS EN EXPORTACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
Los directivos de los cuatro gigantes del aceite de oliva en el mercado español participaron en una mesa redonda moderada por el director de la Agencia para el Aceite de Oliva, Carlos Sánchez Laín, quien destacó que la campaña oleícola 2009-2010 cerrará con resultados récord en exportación, comercialización y volúmenes.
Los datos preliminares de cierre, según detalló, apuntan a una cifra de exportaciones de 800.000 toneladas, frente a las 665.000 de hace dos campañas, la cifra anterior más alta. Por su parte, la comercialización total se situará en 1,3 millones de toneladas y el volumen de aceite gestionado, en 1,65 millones.
No obstante, advirtió de que la cadena del aceite de oliva "aporta muy poco valor", a lo que el director general de Hojiblanca agregó que el crecimiento se ha efectuado a precios que hacen inviables muchas explotaciones. Según sus estimaciones, más de un tercio de las explotaciones españolas no son viables

Borsino dell'olio/Precios Italia Granel

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Sat, 13 Nov 2010 11:21:00 +0000

Se observa un ligero repunte de la calidad.

Rilevazione prezzi del 12 Novembre 2010
13 Novembre 2010 TN 40 Anno 8

di Marcello Scoccia
Capo Panel ONAOO

MERCATO
Rilevazione
05-11-2010
Rilevazione
12-11-2010

Andria
2,60
2,70

3.85%+
Grecia
2,35
2,40

2,13 %+
Andaluso Picual
2,05
2,08

1,46 %+
Olio di oliva raffinato
1,95
1,95

0,00 %
Tunisia
2,05
2,05

0,00 %
Olio di sansa di oliva
1,23
1,25

1,63 %+
Tutti i prezzi si intendono all'ingrosso (€/kg)

El aceite de oliva español bate un récord de ventas en el exterior

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Thu, 11 Nov 2010 19:32:00 +0000

El aceite de oliva español bate un récord de ventas en el exterior

Entre enero y septiembre de este año, las cooperativas y almazaras españolas han vendido 1.227.600 toneladas, cifra que representa un repunte del 11% respecto al pasado ejercicio
03/11/2010
Fuente: Empresarios por el Mundo

La Agencia Española para el Aceite de Oliva ha dado a conocer las últimas cifras de exportación del sector. Después de cerrar los datos de septiembre, las empresas españolas han vendido 729.800 toneladas fuera de nuestras fronteras, según el citado organismo. Además, a esta cifra todavía hay que sumar la cantidad vendida en octubre, que servirá para cerrar el ejercicio. Este dato ya supone un récord de exportación, ya que en la campaña 2008/09 se contabilizaron 659.000 toneladas, según ha informado la edición electrónica del 'Diario de Jaén'. De esta cifra, Andalucía representa el 70% de las exportaciones que realiza España.

Concretamente, Jaén aporta el 40% del aceite que consumen los españoles y el 17% del que se toma en el mundo. De esta partida, el 80% se dirige a los países de la Unión Europea, entre los que destaca Italia, con el 59,5%. Por su parte, el 39,5% se dirige a Portugal, Francia, EEUU y Reino Unido.

Durante esta campaña, "son los nuevos mercados exóticos y lejanos los que han tirado de la exportación". Pese a que aún no se puedan considerar países determinantes en la balanza comercial —ninguno se acerca a las operaciones de Italia, por ejemplo—, "la suma de todos hace que la exportación de aceite de oliva registre cifras desconocidas y muy satisfactorias durante esta campaña". China, Rusia, India, Australia, Brasil, México, Polonia, Austria o Japón, entre otros, muestran registros muy interesantes. Así, en el transcurso de la presente campaña se ha vendido un 20% más al extranjero y un 35% en comparación con la media de los cuatro últimos cursos, según la Agencia Española para el Aceite de Oliva.

Las cooperativas y almazaras han comercializado hasta la fecha un total de 1.227.600 toneladas, lo que representa un incremento del 11% respecto al pasado ejercicio y un repunte del 19% en relación a la media de los últimos cuatro años.

India emerge como gran consumidor de aceite de oliva

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Fri, 05 Nov 2010 09:15:00 +0000

La Asociación India de Aceite de oliva prevé que el consumo de este producto se quintuplique en los próximos cinco años, hasta las 25.000 toneladas. Entre 2009 y 2010 el consumo se ha duplicado.
El segundo país más poblado del planeta se interesa por el aceite de oliva, sin duda, una buena noticia para los productores, debido al enorme potencial de negocio que esto supone.

Según el presidente de la Asociación India de Aceite de Oliva, V. N. Dalmia, si en 2009 el consumo de aceite de oliva en India fue de 2.600 toneladas, este año está previsto que esta cifra se duplique, llegando incluso a superar las 5.000 toneladas
Es más, Dalmia vaticina un horizonte mucho más prometedor. Esta asociación calcula que en los próximos cinco años se superarán las 25.000 toneladas, quintuplicando el consumo previsto para 2010. Según explicó Dalmia, en declaraciones recogidas por Efe, "el consumo de aceite de oliva está creciendo a paso rápido en la India, debido a que cada vez más personas están cambiando (su dieta) a la alimentación sana. Es probable que se multiplique por cinco en 2015”.

Ya hay quien quiere aprovechar el tirón y varios países productores comienzan a hacer fuertes inversiones en el país.

Así, según reconoció V. N. Dalmia, "La Unión Europea, sobre todo Italia, ha destinado un presupuesto de más de 1,3 millones de euros, que se gastará en los próximos tres años, para extender la conciencia del aceite de oliva en el país".

Incluso barajan no ya la posibilidad de exportar, sino de plantar olivos en tierras indias. Una de las zonas que se estudian es el estado noroccidental de Rajastán, , donde se ha implementado ya un programa piloto en 250 hectáreas, proyecto que también desarrollará el Punjab, al oeste del país.

Fuente Wineclan.com

Interesante articulo Uruguayo

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Tue, 02 Nov 2010 15:13:00 +0000

En aceites de oliva importados nos pasan "gato por liebre" (ninguno es extra virgen como dicen)

Gato por liebre. Así podría definirse lo que hasta ahora nos estuvieron vendiendo la mayoría de las marcas de aceite de oliva importadas (argentinos, italianos y españoles) que se comercializan en territorio nacional, de acuerdo a los resultados del “Relevamiento de la calidad sensorial de aceites de oliva virgen extra comercializados en Uruguay”, al que accedió InfoNegocios. Para el estudio, realizado por la Sección Evaluación Sensorial del Departamento de Alimentos de la Facultad de Química, en el marco del Proyecto Olivia, se adquirieron 41 muestras de aceites declarados en la etiqueta como “virgen extra” a la venta en los principales comercios del país, entre ellos 19 uruguayos (cosechas 2009 y 2010), 6 argentinos, 12 españoles y 4 italianos. La conclusión es contundente: “El 100% de los aceites extranjeros relevados no corresponde a la definición virgen extra que declaran en su etiqueta, teniendo en cuenta sólo el aspecto sensorial”. Por el contrario, el 84% de los aceites uruguayos correspondieron a esa definición, de acuerdo a los parámetros fijados por el COI (Consejo Oleícola Internacional). La situación es considerada grave por los productores uruguayos que pelearán por el establecimiento de normas que permitan controlar la calidad de los aceites de oliva que se produzcan o ingresen al mercado.

fuente
www.infonegocios.biz

Precios de aceite de oliva Por Scoccia

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Sat, 30 Oct 2010 07:32:00 +0000

Rilevazione prezzi del 28 Ottobre 2010
30 Ottobre 2010 TN 38 Anno 8

di Marcello Scoccia
Capo Panel ONAOO

Prezzi stabili questa settimana, flessione dei prezzi sul mercato tunisino.

Marcello Scoccia
Vice Presidente e Capo Panel ONAOO
MERCATO
Rilevazione
22-10-2010
Rilevazione
28-10-2010
Var %
Andria
2,68
2,68

0,00 %
Grecia
2,40
2,40

0,00 %
Andaluso Picual
2,05
2,05

0,00 %
Olio di oliva raffinato
1,88
1,85

-1,60 %
Tunisia
2,15
2,10

-2,33 %
Olio di sansa di oliva
1,25
1,25

0,00 %
Tutti i prezzi si intendono all'ingrosso (€/kg)

di Marcello Scoccia
Capo Panel ONAOO

Koroneiki Marroqui

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Thu, 28 Oct 2010 14:50:00 +0000

Aqui mi amigo Angelo Savelli, con su gran cosecha de Cv. Koroneiki en Boudnib, Marruecos

La finca Riads de Tafilalet se encuentra en una zona extremadamente arida , cercana a la frontera con Argelia, donde conviven dos cultivos , la palmera Mejhoul y los olivos.

¿Need success? I need Spain - ICEX Que maravilla¡¡¡

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Sun, 17 Oct 2010 15:43:00 +0000

Need success? I need Spain (Spot español)-Icex

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Sun, 17 Oct 2010 15:38:00 +0000

Borsino dell'olio

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Sat, 09 Oct 2010 10:35:00 +0000

Strettamente Tecnico > Borsino dell'olioBORSINO DELL'OLIO
di Marcello Scoccia
Capo Panel ONAO
Rilevazione prezzi del 08 Ottobre 0210
09 Ottobre 2010 TN 35 Anno 8

di Marcello Scoccia
Capo Panel ONAOO

MERCATO
Rilevazione
01-10-2010
Rilevazione
08-10-0210
Var %
Andria
2,70
2,70

0,00 %
Grecia
2,50
2,40

-4,00 %
Andaluso Picual
2,00
2,08

4,00 %
Olio di oliva raffinato
1,95
1,85

-5,13 %
Tunisia
2,18
2,15

-1,38 %
Olio di sansa di oliva
1,25
1,25

0,00 %
Tutti i prezzi si intendono all'ingrosso (€/kg)

di Marcello Scoccia
Capo Panel ONAOO

Expo Prado 2010

noreply@blogger.com (Jose Maria) — Mon, 04 Oct 2010 05:55:00 +0000

Gran exito de participacion, importante demanda de informacion sobre el cultivo de el olivo.

La Embajadora Española Dª Aurora Diaz y el Ministro de Economia Uruguayo D.Fernado Lorenzo junto a nuestro equipo tecnico solucionando dudas sobre el olivar.

Montevideo a 4 Octubre de 2.010

Plantaciones de olivo, asesoramiento tecnico

El aceite de oliva Español desbanca por primera vez en la historia al Italiano en EEUU

Australia adopta nuevas normas para el Aceite de Oliva

Precios en Italia y Tunez ....sin comentarios, Marcelo Scoccia

film démo final

Argentina aspira a convertirse en uno de los grandes exportadores de aceite de oliva virgen extra

Bruselas no ve justificado activar las ayudas al aceite

Arranca el programa europeo de promoción del aceite de oliva

China apuesta por el aceite de oliva español

El aceite de oliva despide el 2010 sumido en un grave encrucijada por la crisis de precios

Prezzi dell'olio italiano ai massimi storici, ma c'è da fidarsi?

Perchè le quotazioni sono schizzate così in alto, tanto da toccare una differenza con l'extra vergine spagnolo di un euro? Ecco un'analisi del mercato e le prospettive per le prossime settimane

di T N

di T N 18 Dicembre 2010 Teatro Naturale n. 45 Anno 8

La promoción del aceite de oliva llega a 25 millones de europeos

Borsino dell'olio/Precios Italia Granel

Tutti i prezzi si intendono all'ingrosso (€/kg)

Vinitech Sifel 30 Nov-02Dic. Bordeaux

Borsino dell'olio/Precios Italia Granel 19/11/2010

Envasadores de aceite advierten del avance de la marca blanca, que copa dos tercios de las ventas

Borsino dell'olio/Precios Italia Granel

El aceite de oliva español bate un récord de ventas en el exterior

India emerge como gran consumidor de aceite de oliva

Interesante articulo Uruguayo

Precios de aceite de oliva Por Scoccia

Koroneiki Marroqui

¿Need success? I need Spain - ICEX Que maravilla¡¡¡

Need success? I need Spain (Spot español)-Icex

Borsino dell'olio

Expo Prado 2010

di T N
18 Dicembre 2010 Teatro Naturale n. 45 Anno 8