comer en Roma

Cuccurucù

2011-06-23T17:26:00.001+02:00

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Cerca del Estadio Olímpico de Roma, han construido recientemente un puente llamado el Puente de la Música, un elegante puente peatonal en acero, madera y asfalto. Es el primer puente que construyen en Roma desde hace varios años y merece la pena ir para verlo, sobre todo porque allí cerca están el MAXXI, museo de arte y arquitectura del siglo XXI, y el Auditorium. Otra cosa que merece la pena es pararse en el cercano restaurante Cucurucù, que se ve desde el puente en la orilla derecha.

Este restaurante, sobre todo en verano, es precioso porque tiene una terraza ajardinada sobre el rio donde se puede degustar una cocina con platos muy ricos y pizzas. Los platos que más nos han gustado son la ensalada de hinojo con aceitunas y naranjas, las croquetas de bacalao, la carne a la brasa y la pizza romana.

Además tiene una buena selección de vinos, entre los que, sin dejar de lado los más famosos, os aconsejamos el blanco de la casa, una "Passerina" del sur del Lazio.
El precio puede variar en base a lo que se elije: platos de carne o pescado, o si se prefiere la siempre buena pizza de horno de leña.
El ambiente es muy acogedor y tranquilo, óptimo también para crear una buena impressión a los invitados.

Contactos:

dirección: Via Capoprati, 10 - 00135 Roma
tlf: 06 37518558

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Sora Margherita

2011-06-22T17:11:00.005+02:00

En el centro de Roma, en el antiguo barrio judio del Ghetto, hay un pequeño restaurante muy particular y a la vez tradicional: el "Sora Margherita". Aquí se pueden degustar algunos platos típicos de la antigua cocina romana entre los que cabe destacar sus platos de pasta casera, albóndigas, callos a la romana (con salsa de tomate y queso de oveja), y las famosas "carciofi alla judia", alcachofas fritas muy sabrosas y crujientes y salchichas de buey (el cerdo esta prohibido). Por no hablar de las deliciosas tartas de ricotta y "visciole" un tipo de cerezas salvajes.

El local es muy pequeño y esta abierto solo al mediodía. Los viernes y sábados también sirve cenas, pero solo en dos turnos, uno a las ocho y el otro a las nueve y media de la noche, de modo que es mejor reservar.
El ambiente es muy sencillo y genuino, con manteles de papel y solo tres menús escritos a mano en papel de estraza. La elección del vino es prácticamente inexistente, solo tinto y blanco de la casa. Los precios son medio-altos como la sensación de saciedad que uno se lleva al salir, pero merece la pena para probar una experiencia de verdad romana en un ambiente que es siempre mas difícil de encontrar entre las ofertas turísticas.
Para los mas curiosos, sora Margherita era una cocinera muy famosa en el barrio judío y cuando murió, para no perder la tradición culinaria que se llevaba, su discípula junto con unos amigos abrió otra vez el restaurante como asociación cultural y hoy en día sigue comprometiéndose a mantener sin cambios el sabor de la antigua cocina judío-romana.

Contactos:

dirección: Piazza delle cinque scole
tlf: 06 687 4216

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sottarponte, un barco-restaurante sobre el Tiber

2010-09-18T10:22:00.006+02:00

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Bajo el puente, como dice su nombre, del estadio olímpico encontramos este especial restaurante sobre el río Tiber, en un barco. Además de la particularidad de ser uno de los pocos barcos-restaurante del "Tevere", sirven platos típicos de la cocina romana preparados con buenos ingredientes.

Puede que sea una zona un poco "lejana" al centro, pero es también una zona de interés gracias al estadio y que en los alrededores también se encuentran el recién inaugurado museo de arte contemporáneo y arquitectura MAXXI, el Auditorium de Roma y Ponte Milvio, que además de ser uno de los puentes más antiguos de Roma, desde el 2006 es famoso gracias a la novela Tengo ganas de ti de Federico Moccia.

Los precios son adecuados para la zona, más bien caros, pero no desorbitados (unos 30€ por persona). La plaza de Ponte Milvio es otro de los puntos de encuentro de los romanos, y hay varios bares, heladerías y restaurantes.

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mondo arancina

2010-07-18T16:40:00.005+02:00

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Para poder comer en la zona del Vaticano, barrio de Prati, es dificil elegir entre los numerosísimos sitios para comer, ya sea por número, o porque tratándose como es de una zona turística por excelencia, es posible encontrarse con restaurantes con un menú turístico económico pero de sabor artificial, o que la comida nos la hagan pagar cara.

Si lo que queremos es salir del paso, una apuesta segura es Mondo Arancina; que no se trata de un restaurante, sino más bien de un "fast-food" donde la especialidad son las "arancine": enormes croquetas de arroz con diferentes rellenos (carne, champiñones, berenjena...). Son típicamente sicilianas, así que en Mondo Arancina podremos encontrar también otras especialidades de la isla, además de la pizza "al taglio", osea a porciones. El precio de una arancina es de 2.20€.
El primero de los locales está cerca de la salida del metro de Lepanto, y ahora ya cuentan con cuatro locales en Roma y otros dos en Londres. Además si con una arancina todavía no te has saciado, junto al local de Marcantonio Colonna (metro Lepanto) tienen una heladería con helados hechos de dulces sicilianos.

DIRECCIÓN:
Via Marcantonio Colonna 38
tel: 063202395
web: www.mondoarancina.it

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El barrio de San Lorenzo

2010-06-26T13:53:00.001+02:00

El barrio de San Lorenzo está cerca de la estación central de Roma Termini y el Campus "Sapienza". Este barrio nació a finales del siglo XIX como zona residencial para los obreros que trabajaban en la construción de la estación, y desde entonces ha mantenido su vocación popular.

A inicios del XX fue el unico distrito que se opuso a la marcha en Roma de Mussolini, y por ello sufrió la venganza dirigida por Cesare Balbo. Después a finales de la guerra fue también una de las zonas más bombardeadas por los aliados, que intentaban destruir la estructura ferroviaria.

La zona en realidad no cuenta con ninguna atracción turística, y las calles están bastante descuidadas y llenas de pintadas, pero ahora es un barrio de estudiantes muy animado a todas horas de la noche y lleno de restaurantes (tradicciónales y particulares), bares, bocadillos y negocios generalmente a un buen precio.

Una tradición muy extendida es la del "aperitivo": desde las siete de las noche y hasta las diez puedes tomar una cerveza y acompañarla con un bufet de varias especialidades por 6-8 euros.

Esta época del año es también agradable para tomar algo en la plaza central llena de jóvenes a todas horas y para ver las actuaciones espontáneas e improvisadas que con frequencia tienen lugar en esta "piazzetta". Y si lo que quieres es salir de fiesta hay sitios abiertos hasta las cinco de la mañana para bailar, escuchar musica o ir de copas.

el barrio de Monti

2010-06-19T16:13:00.002+02:00

El barrio de Monti, o la Suburra como lo llamaban antiguamente los romanos, es el barrio más antiguo de Roma, y se encuentra entre la estación Termini y el Coliseo. Sus origenes se remontan a más de 2000 años, y ya entonces era un barrio popular. Dicen que fue también el lugar donde nació Julio Cesar, y Nerón paseaba por sus calles disfrazado para averiguar lo que la gente decía de el.
Aunque las intervenciones de restructuración han sido numerosas a lo largo del tiempo y se encuentre en el centro turístico de Roma, Monti es un barrio todavía con una fuerte identidad. Además de encontrar varios restaurantes de diferentes categorías, hay también locales y negocios curiosos. Bajando por via dei Serpenti hacia el Coliseo llegamos a la plaza de la Madonna dei Monti, donde muchos romanos se reunen al atardecer en la fuente central a tomar una cerveza.

grattachecca!

2010-06-06T21:30:00.002+02:00

Ahora que llega el verano otra excelente opción para refrescarse para combatir el calor romano, y que no sea el helado, es la grattachecca. Es diferente de los granizados, o granita, porque ademas de el hielo picado con el sirope de fruta, llevan también trozos de fruta encima. Es muy famosa la de la isola tiberina que está justo después de atraversar el puente en la orilla de Trastevere. Tienen varias combinaciones de fruta a elegir y rondan los 4 euros.

a la caza del cornetto nocturno

2010-06-01T11:08:00.003+02:00

Una de las tradiciones romanas es, cuando se sale por la noche, ir a comerse un cruasan, o croissant, osea un cornetto a altas horas de la madrugada, en una de las numerosas cornetterias que abren de noche en la ciudad. Una muy famosa está al final de Porta Portese, bajo la estación de Trastevere, abre durante toda la noche y la mañana siguiente, y ademas de cornettos, ciambellas (roscas) y bollos varios tiene también los maritozzi, que son unos bollos típicamente romanos, tipo suizo, relleno con nata montada.
Y es que si este bar se llama "il Maritozzaro" es por algo. Para mucha gente de Roma es parada obligatoria cuando pasan por delante durante la noche.

direccion:via Ettore Rolli, 48

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taverna Lucifero

2010-05-27T13:07:00.005+02:00

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Quedan ya pocos días para poder visitar este restaurante de fondue de Roma, porque lo cierran durante el verano, y es que están especializados en fonduta, o fondue, que seguramente es la última cosa que apetece cuando se empieza a sentir el calor romano. Está muy bien situado, cerca de Campo de Fiori, en realidad tienen dos locales en la zona, nosotros probamos el de via dei Capellari. Las fondutas de carne cuestan 13,50 por persona (mínimo para dos). Las hay también más económicas, de queso, y fondues dulces para los más golosos. Los antipasti o entrantes son también buenos, tienen buena materia prima y el ambiente es familiar. Vuelven a abrir a mediados de septiembre.

direccion: via dei Cappellari 28
tlf:06 68805536 begin_of_the_skype_highlighting 06 68805536 end_of_the_skype_highlighting
www.tavernalucifero.it

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gelato passione, la nutella hecha helado

2010-05-27T12:48:00.002+02:00

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Es de señalar esta heladería cerca de Piazza Navona, no sólo por su gran selección de helados entre los cuales encontramos gustos tan curiosos como el helado de cerveza, pero también por el helado de Nutella, que hará las delicias de sus seguidores, porque no hemos encontrado en toda Roma un helado que se parezca tanto a la nutella de verdad, y es que es realmente difícil conseguir tan bien la textura de este ingrediente.

Contactos:

dirección: via del governo vecchio

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osteria del Sostegno

2010-05-27T12:41:00.002+02:00

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Ayer estuvimos en un restaurante realmente original, a la vuelta de la esquina del Panteón, zona donde no es demasiado facil encontrar un sitio donde comer decentemente. Se llama osteria del Sostegno, que quiere decir algo así como el restaurante del soporte, porque la terraza del mismo se encuentra justo debajo de la sujeción de un edificio que estaba por venirse abajo. Este pequeño local se puede decir que forma parte de los rincones "absurdos" de Roma, como podreis ver en la foto.
Los precios son adecuados para la zona tan turística en la que se encuentra (el plato de pasta cuesta unos diez euros), pero tenemos que decir que es una pasta exquisita, así como el servicio. Muy recomendables los tagliolini con almejas y calabacín, y también la pasta fresca con funghi porcini (hongos).

direccion: via delle colonnelle, 5

tlf: 06 679 38 42
www.ilsostegno.it

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Bocadillos en San Lorenzo

2010-05-25T00:47:00.001+02:00

Aunque parezca una tontería, los bocadillos o "panini" romanos son una cosa de probar, además de ser una opción económica. En el barrio de San Lorenzo, encontramos una "paninoteca" de nombre no tan original como los de sus bocadillos. Se llama la Fraschetta, y en la entrada podemos leer los nombres de los paninos como "er monnezza" o "er ciccio", en dialecto romano. Si no nos atrevemos con el romano también podemos hacernos el bocadillo a nuestro gusto eligiendo entre los ingredientes que tienen expuestos. Son muy típicos el de porchetta, y el bocata de salchicha y brocoletti.

direccion: via degli Equi

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piadinas

2010-05-21T11:35:00.007+02:00

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Si queremos comer gastando poco, pero estamos cansados de la pizza o los bocadillos, siempre quedan las piadinas, que aunque no sean típicamente romanas, están buenísimas, y en esta piadineria las hay para todos los gustos. Aunque se trate de una cadena, no falta la atención al detalle y además se encuentra en uno de nuestros rincones favoritos: via del Boschetto, en el barrio de Monti, muy cerca del coliseo. Por menos de cinco euros puedes comer una piadina, o si tienes hambre un "rotollo" o rollo, que hacen con más relleno.

dirección: via del Boschetto 98
tel: 06 48907923
www.lapiadineria.com

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La montecarlo

2010-05-16T18:32:00.005+02:00

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En esta popular pizzeria de Roma podemos comer además de pizza, unos platos de pasta que casi parecen paelleras, a precios bastante convenientes (menos de diez euros). Nosotros hemos probado la de via Alessandria (cerca de Porta Pia), pero también tienen otro local más céntrico cerca de Piazza Navona. Entre sus platos son de recomendar los tonnarelli Montecarlo, pasta con tomatitos, hongos y fiori di zucca (flor de calabacín). Eso sí, si el restaurante está lleno, paciencia...

direccion: Via Alessandria 106
www.lamontecarlo.it

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De excursión a una fraschetta

2010-05-09T23:31:00.003+02:00

Teniendo un poco de tiempo en Roma, una excursión que recomendamos es la de ir a pasar el día a a los Castelli Romani, un grupo de pueblos de la provincia de Roma, situados en torno a dos lagos formados en los cráteres de volcanes, y donde entre otras cosas se encuentra la residencia vacacional del Papa.
Esta región es conocida por sus vinos, y la famosa porchetta de Ariccia, que es un cerdo asado y deshuesado que se come a forma de fiambre.

Nosotros recientemente hemos estado en Frascati, donde es conocido el vino blanco y la romanella (vino que podemos degustar a partir de junio). Allí en una de las plazas mismamente se puede comprar la porchetta entre tantos otros productos típicos (coppiette, pecorino...) y llevarlos a una fraschetta. Estos locales te permiten comer la comida que llevas, a cambio consumir sus bebidas, normalmente el vino del lugar (siempre que en la puerta esté escrito “cibi propri”). Además de económica, es una opción divertida y muy típica romana.

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Filetti di baccalà

2010-04-30T12:21:00.007+02:00

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Sin duda una gran elección para los que quieran comer barato en el centro de Roma es este pequeño restaurante de Largo dei Librari. Aquí es donde hacen los filetti di baccalà (bacalao a la romana) más famosos de toda Roma. Es una especie de freiduría donde puedes sentarte a la mesa y impregnarte del olor de los fritos, o coger un filetto (por unos 5€) envuelto en papel y comertelo mientras paseas por Campo de Fiori. También recomendamos la ensalada de "puntarelle" con anchoas, si es la estación.

Contactos:

direccion: Largo dei Librari
tlf: 066864018

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Sette oche in altalena reclamavano la cena

2010-04-30T12:13:00.006+02:00

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En esta zona menos transitada de Trastevere, la pizzeria y restaurante de las siete ocas será el lugar ideal para pasar una tranquila velada. Recomendamos las enormes pizzas servidas en tablas para compartir entre dos o más personas, con ingredientes a elegir.

La masa de la pizza como el pan están hechos en su propio horno, y hay que decir que merece la pena probarlo. Además de las típicas pizzas en el restaurante sirven algunos de los platos de pasta más típicos de la cocina italiana.

direccion: Via dei Salumi, 38

tlf: 06.5809753

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Il grottino

2010-04-30T12:02:00.006+02:00

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Il Grottino es una pequeña pizzeria muy popular, cerca de la piramide cestia, nada más atravesar el puente al inicio de Porta Portese. Además de la excelente pizza romana (fina) o napoletana (de masa alta) que también sirven en tablas para compartir entre dos o más personas, preparan buenos fritos y platos de pasta a precios más que razonables (menos de 7€ la pizza).
El problema es que está siempe llena de romanos, y aunque en verano amplien con la terraza puede que toque esperar minimo quince minutos. Si no siempre se puede pedir la pizza para llevar.

En la foto una deliciosa pizza de salmón.

direccion: via Marmorata 165

tlf: 065746232

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L'angolo divino

2010-04-30T11:56:00.005+02:00

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Esta acogedora enoteca cerca de Piazza Farnese está situada a pocos pasos del caos de Campo de Fiori, pero suficientemente al cobijo de las callejuelas del centro como para encontrar un momento de respiro.
Tienen una carta de buenos vinos larguísima, de precio más bien alto, y un menú sencillo pero que vale la pena, se pueden pedir platos sueltos a unos 11 euros y también tienen ensaladas.

Para acompañar la comida nosotros recomendamos por ejemplo el Cannonau, vino tinto sardo de uva garnacha.

direccion: Via dei Balestrari, 12
tlf: 06 6864413

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La carbonara, osteria con cucina dal 1906

2010-04-30T11:50:00.005+02:00

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Otro sitio realmente recomendable para comer pasta en el centro de Roma es La Carbonara, en el barrio de Monti, no muy lejos de Termini o el Coliseo. Tienen platos de pasta fresca buenísimos, y también económicos (7-10€).
El único problema es que parece ser que todo el mundo lo sabe, por lo que o tienes mucha suerte, o pasas antes para reservar y te das una vuelta por el barrio, que sin duda recomendamos visitar.

Contactos:

direccion: via panisperna 214
tlf: 06.4825176
www.lacarbonara.it

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ai Spaghettari dal 1896

2010-04-30T11:39:00.007+02:00

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Si queréis comer un buen plato de pasta en uno de los restaurantes de Trastevere, os recomendamos los Spaghettari de piazza di San Cosimato, un restaurante típico con una amplia carta de pastas frescas entre otras cosas. Esperamos que tengais la misma suerte que nosotros y encontreis los Gnocchi ai funghi porcini e vongole (gnocchi con setas y almejas) como plato del día. El plato de pasta cuesta unos 10/12 € que no es muy económico en comparación con otros restaurantes o trattorias romanas, pero hay que tener en cuenta que estamos en Trastevere, zona bastante turística, y estos platos valen la diferencia.

direccion: p.zza di san cosimato, 57
tlf: 06 5800450
www.aispaghettari.it

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Nero di seppia

2010-04-27T11:04:00.003+02:00

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No es fácil encontrar restaurantes en Roma donde hagan una buena pasta con marisco y pescado. En éste pequeño restaurante de gestión familiar cerca de la Nomentana nos sorprendieron con unos riquísimos linguine allo scoglio, pasta con marisco fresco, cocinada ante nuestros ojos.
Contactos:Via Valdinievole, 63

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La fraschetta

2010-04-27T10:46:00.002+02:00

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Lo que más nos gusta comer en este oscuro rincón de Trastevere es el famoso “filetto di baccalá” romano. Tienen una carta no muy amplia de pasta, carne y pescado, y por la noche también pizza romana.

Contactos:

Via di San Francesco a Ripa, 134
06 581 6012

www.lafraschetta.com

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Pane Vino e San Daniele

2010-04-27T10:34:00.002+02:00

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En la céntrica plaza Mattei, donde está la fuente de las tortugas de Bernini, podemos comer tranquilos en el San Daniele, que toma su nombre del famoso “prosciutto” o jamón de éste pueblo del norte de Italia. Por lo tanto ya sabemos lo que comeremos aquí. Pero además podemos probar la polenta hecha en diferentes maneras, y degustar los vinos de su variada carta.
Contactos:Piazza Mattei 16, Roma

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Formula 1

2010-04-27T10:27:00.002+02:00

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Esta pizzeria destaca por ser económica, pero además por ser buena la pizza, y también los fritos, que podemos comer siempre acompañados de una buena caña. Los fines de semana se consigue entrar con un poco de paciencia, porque no somos los únicos en apreciar el Formula 1.

Contactos:Via degli Equi, 9

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