Die Zubereitung des Sonnentees ist zwar sehr einfach, aber doch gerade an schönen, sonnigen Tagen, etwas ganz Besonderes.

Tees müssen nicht unbedingt erhitzt werden. So wird, anders als bei anderen Tees, der Sonnentee nicht auf dem Herd erhitzt, sondern der Sonne ausgesetzt.

Hierbei nimmt das Wasser die kraftvolle Energie der Sonne auf. So etwa auf diese Art hat Edward Bach seine bekannten Blütenessenzen hergestellt.

Für den Sonnentee eigenen sich vor allem frische, zarte, duftende Blüten und Blätter, die man sich z.B. aus dem eigenen Garten nimmt, auf der Wiese oder beim Waldspaziergang pflückt.

Besonders geeignet sind Majoranblüten, Lindenblüten, Waldmeister, Holunderblüten, Rosenblüten, Pfefferminze und andere Minzenarten, Zitronenmelisse, Goldmelisse, Verveine, Süssdolde, Malvenblüten, Ananassalbei, Kräuterfenchel, Thymian, Apfelschalen, unbehandelte Zitronenschalen, Erdbeer-, Brombeer- und Johannisbeerblätter, Ringelblume, Schlüsselblume, Kamille, Frauenmantel, Johanniskraut, Königskerze, Lavendel.

Am liebsten mag ich die Zubereitung mit Zitronenmelisse. Damit zubereitet, ist der Sonnentee an heißen Tagen sehr bekömmlich und wirkt äußerst erfrischend. Suche Dir Dein liebstes Kraut heraus. Natürlich kannst Du auch mehrere Kräuter zusammenmischen. Experimentiere hier einfach etwas, bis Du den für Dich idealen Sonnentee entdeckt hast.

Zubereitung:

1. Am Morgen zwei Handvoll Kräuter frisch pflücken
2. Die Blätter werden zerkleinert, die Blüten ganz gelassen
3. Mit frischem (Quell-)Wasser und ein einigen Zitronenscheiben in einem Glaskrug 3-4 Stunden in die Sonne stellen. (Anstatt Zitronenscheiben können alternativ 1 Esslöffel Essig mit 2 Esslöffel Honig verwendet werden. Ich persönlich bevorzuge Zitronenscheiben – aber niemals Zitronenscheiben und Honig zusammen verwenden, das ist sehr schlecht für die Zähne)
4. Den Glaskrug mit einem Tuch bedecken
5. Innerhalb der 3-4 Stunden hin und wieder umrühren
6. Nach 3-4 Stunden kann der fertige Sonnentee genossen werden. Wenn beliebt, vorher auch schön gekühlt (mit Kühlelement oder Kühlschrank)

Gefunden auf www.kraeuterfrau.ch

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Kurz gesagt: JA! Natürlich” Sie sind nur (noch) nicht so bekannt wie Red Bull und Co. und es gibt sie erst seit kurzem.

Aber da BIO voll im Trend liegt und die Leute immer kritischer werden, was ihr Einkaufswagen betrifft und bewusster einkaufen gehen, gibt es auch im Bereich der Energydrinks erste biologische Lichtblicke. Der Konsument bestimmt eben den Markt.

Wenn man bisher zufrieden damit war, dass Energydrinks vorübergehend munter und fit machen und gut schmecken, müssen sie jetzt darüber hinaus auch noch möglichst gesund sein.

Wie ÖKO-Test im Nov. 2008 berichtete, enthalten fast alle Energydrinks (die es in öffentlichen Geschäften zu kaufen gibt) eine ganze Menge an Zucker, Süßstoffen, bedenkliche Mengen an Taurin, Glucuronolacton und Inosit, Farbstoffe, Aromastoffe und andere Zusätze. Also jede Menge E-Nummern. Natürlich und gesund ist was anderes.

Das Ergebnis von ÖKO-Test war vernichtend. Alle konventionellen Produkte schneiden nur mit “mangelhaft” oder “ungenügend” ab. Nur ein Energydrink schnitt im Test besser ab. Der BIO-Energydrink „mad bat BIO energy” erhielt immerhin ein “befriedigend”. Nach dem Geschmack von ÖKO-Test enthält dieser noch etwas zu viel Zucker, ansonsten wäre das Urteil sicher ein “gut”. (ÖKO-Test: Energy-Drinks Nov. 2008)

„mad bat BIO energy” enthält Guarana anstatt Taurin, wird mit Zutaten aus natürlichem Anbau hergestellt und hat daher auch das BIO-Zertifikat.

Die Zutaten von „mad bat BIO energy” sind laut Hersteller: Quellwasser, Zucker*, Traubensüße*, Apfel-* und Zitronensaftkonzentrat*, Kohlensäure, Säuerungsmittel Zitronensäure, Schwarztee-Extrakt*, Guarana-Extrakt*, natürliches Aroma, natürliches Aroma Koffein. (*aus biologischem Anbau)

Mehr Infos unter www.madbat.com

ÖKO-TEST: „mad bat BIO energy” ist Testsieger!
Bei einem bundesweiten Energy-Drink-Testvergleich hat „mad bat BIO energy” Bestnoten erhalten und Konkurrenz-Produkte (alle nicht BIOlogisch) um Längen geschlagen. Deutschlandweit berichteten unzählige Medien über den mad bat-Testsieg – darunter auch die renommierte WDR-TV-Sendung “testmarkt”.

Ein weiterer BIO-Energydrink:

My E. Bio Energydrink mit Ginseng

Der BIO-Energydrink “My E.” ist quasi brandneu, wird in Österreich hergestellt und im Moment hauptsächlich dort vertrieben. In anderen Ländern ist er mittlerweile aber auch schon begrenzt verfügbar.

Einen aktuellen ÖKO-Test (oder ähnliche) mit diesem Drink gibt es noch nicht, aber sein BIO-Siegel und die Inhaltsstoffe sind vielversprechend.

Informationen laut Hersteller:
My E. Bio Energy drink mit Ginseng ist mit 30 mg natürlichem Koffein auf Kaffeebasis und 25 mg natürlichem Ginseng auf 100 ml Einzigartig auf dem Europäischen Markt.
Die Zutaten sind basierend auf Bio-Limonade, natürlichem Koffein (Kaffee), Wiener Bio-Zucker, und mit Extra-Power durch Zugabe von natürlichem Ginseng. Bio-Limonade beinhaltet Vitamine, welchen dem Körper helfen, sich vor freien Radikalen zu schützen (Antioxidantien). Natürliches Ginseng gibt dem Körper zusätzlich Power auf natürliche Art und Weise. (Produktinfo (PDF))

Mehr Infos gibt es unter www.myebio.at

Kennst Du weitere BIO-Energydrinks? Schreibe an kontakt@powerdrinks.at – ich schreibe gerne darüber! Vielen Dank!

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Hallo und Herzlich Willkommen!

Auf diesem Blog zeige ich Dir ab sofort tolle Rezepte für Power- u. Fitness Drinks, neue Produkte auf dem Markt und meine Empfehlungen. Außerdem schauen wir uns genau die Inhaltsstoffe der einzelnen Produkte an, denn was wir trinken, sollte auch gesund sein!

Diese Seite ist speziell für Sportler gedacht und Leute die einfach ein Interesse an Fitness haben und gesund leben möchten.

Also – viel Spaß!

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