praktyczne rady na każdy temat

Muszki owocówki i jak z nimi walczyć

2013-10-01T07:17:00.001-07:00

Nadszedł czas ciężkiej walki z muszkami owocówkami.
Muszki żywią się drożdżami znajdującymi się na gnijących owocach. Ich cykl życiowy trwa 10 dni..
Okazuje się, że nie jesteśmy bezradni. W prosty sposób możemy szybko pozbyć się małych natrętów.

Pierwszym, najważniejszym krokiem jest porządne sprzątanie. Kosz na śmieci powinien być przykryty i regularnie wynoszony. Kosz na owoce musi być przykryty i nie zapominajmy o suszonych owocach - one także przyciągają owocówki. Pojemniki z ketchupem, octem i sokami najlepiej trzymać w lodówce, gdzie muszki nie powinny mieć dostępu.
Możemy działać na kilka sposobów:

- do miseczki wlać trochę octu balsamicznego lub jabłkowego. Przykryć folią spożywczą i zrobić małe dziurki, muszki będą wchodzić do środka ale nie wyjdą. Zamiast octu można włożyć kawałek owocu.

- do słoika lub innego pojemnika nalać trochę octu jabłkowego lub balsamicznego (zwykły raczej nie wabi muszek). Dodać odrobinę płynu do mycia naczyń lub innego detergentu, po czym dokładnie wymieszać. Taką mieszankę zostawić na noc (ciemność i niska temperatura dodatkowo wabi owocówki) na blacie kuchni lub w miejscu, gdzie widać najwięcej muszek. Rano powinno być w słoiku mnóstwo owadów.

Jak działa pułapka? Ocet balsamiczny i jabłkowy przyciąga owocówki bo ma podobny zapach do gnijących owoców. Zwykle muszki siadają na powierzchni octu, ale jeśli dodamy do niego trochę detergentu muszki się utopią. To świetny i niezawodny sposób na pozbycie się tych owadów.

- muszki owocówki nie lubią ciepłego powietrza. Zaobserwuj miejsce, gdzie występuje najwięcej owadów, podłącz obok niego suszarkę i kiedy zauważysz muszki włącz urządzenie. Ciepły podmuch zabije je wszystkie.

- z muszkami szybko upora się także płyn do mycia szyb. Wystarczy spryskać i zetrzeć szmatką.

- możemy też posłużyć się lakierem do włosów. Ten sposób sprawdzi się, jeśli muszki zadomowiły się nie w kuchni, a np. w sypialni lub łazience. Wystarczy rozpylić go w pobliżu zgromadzonych owadów.

Wszystkie pow.porady znalazłam tutaj

Pyszne ciasto bez pieczenia

2013-05-01T05:25:00.000-07:00

Wygląda tak apetycznie , że wstawiam na bloga bez próby.....ale jutro jak kupię banany będzie na pewno pychotka. Jest majówka , słońca niet - będzie za to słodko. Słoneczka życzę wszystkim.

A przepis znalazłam o tu

Składniki

Krem

500 ml mleka
2 żółtka
3 płaskie łyżki mąki pszennej
3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
100 g masła
5 łyżek cukru

Pozostałe składniki

48 maślanych herbatników
4 banany
1 galaretka

Wykonanie

Zaczynamy od przygotowania kremu. W tym celu gotujemy budyń. Z pół litra mleka odlewamy szklankę, resztę mleka zagotowujemy z cukrem. Do pozostałego mleka dodajemy mąkę oraz żółtka i mieszamy bardzo dokładnie. Gdy mleko się zagotuje, dodajemy do niego pozostałe mleko wraz ze składnikami i energicznie mieszamy. Powinien powstać budyń, który zestawiamy z palnika. Pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gdy budyń jest już zimny, ucieramy masło i powoli dodajemy do niego po jednej łyżce budyniu. Powstanie pyszny budyniowy krem. W międzyczasie w gorącej wodzie rozpuszczamy galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Herbatniki układamy w blaszce (po 16 na warstwę). Na herbatniki wykładamy 1/3 kremu, następnie pokrojonego w plasterki banana. Przykrywamy drugą warstwą herbatników, kolejną warstwą kremu i bananem. Na ostatnią warstwę herbatników wykładamy pozostały krem i dwa banany. Gdy galaretka będzie tężeć, wykładamy ją na ciasto i wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę. Smacznego

Sernik bez sera

2013-01-07T04:39:00.001-08:00

Przepis jest oczywiście z Kulinarnego karnetu Christophera. Musicie poszukać w wyszukiwarce na blogu. Ja tutaj wrzucam tylko przepisy , które wykonałam w domu i są mniamniuśne. A sernik jest rewelacyjny i łatwiejszy do wykonania od tradycyjnego. Od Sylwestra zrobiłam już kilka szt. i zawsze się udają. Rewelacja. Załączam fotki.

Podaję przepis skopiowany tutaj

Składniki:
5 jajek
1 i 1/2 szkl. cukru pudru
2 budynie śmietankowe (40 g)
1 cukier waniliowy (16 g)
1/2 szkl. oleju
2 duże jogurty bałkańskie* lub greckie (w sumie ok. 800 g)
3 paczki herbatników petit
10 dag masła

Sposób wykonania : Roztopić masło, połączyć z herbatnikami ( rozdrobniłam blenderem na jednolitą masę )
Tortownicę średnicy 26 cm wyłożyć masą herbatnikową i schłodzić w lodówce.
.
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać jogurty , budynie , olej, cukier waniliowy i krótko zmiksować.
Osobno białka ubić na sztywno , delikatnie wymieszać z masą jogurtową i przelać do tortownicy. Piekarnik nagrzać do temp. 160-170 st. C. , na dole ustawić dużą blachę i napełnić ją gorącą wodą. Tortownicę wstawić na kratkę ponad blachą. Piec ok. 1 godz. i 20 minut.

Składniki na polewę czekoladową:
3 łyżki kakao
3 łyżki margaryny
3 łyżki mleka
1 szklanka cukru pudru

Margarynę rozpuścić , dodać do tego pozostałe składniki , wymieszać krótko do połączenia się wszystkich składników.
Polać ostudzony sernik
Smacznego :-)

Ziemniak w nowym mundurku

2012-12-28T08:02:00.000-08:00

Kochani gotować to ja się uczę dopiero na starość i to dzięki Wam. Dzisiaj chciałam rozpowszechnić ziemniaka w nowym andrutowym mundurku. A przepis znalazłam u Christophera.
Proponuję pobuszować na w/w blogu. Znajdziecie super fajne przepisy, pięknie podane i łatwe do wykonania. Ja jestem pod wielkim wrażeniem. Na czas Świąt wykorzystałam kilka z nich. Dzisiaj chwalę się ziemniaczkami i kapustką w nowym wcieleniu, zrobiłam jeszcze malutkie czekoladowe pierniczki, które szybko zniknęły.

Ziemniaczki , to ta roladka na górze. Sposób wykonania niesamowicie prosty.

Potrzebne będą : ziemniaki (ugotowane i przepuszczone przez praskę), przyprawy ( w/g smaku i upodobania), śmietana gęsta, masło, andruty, olej do podsmażenia.

Sposób wykonania: Gorące piure ziemniaczane z przyprawami ( ja dałam kminek w ziarenkach,zioła prowansalskie, czosnek przeciśnięty, sól do smaku , masło 1-2 łyżki, gęsta śmietana 1-2 łyżki.
Ja wszystkiego dodawałam na oko, aż do uzyskania odpowiedniego smaku. Dla mnie główną przyprawą stał się czosnek( nie wolno też przesadzić). ,

Teraz gorące piure wykładamy na andruty, rozsmarowujemy, czekamy aż wafle lekko namiękną i rolujemy.
Ja rozkładałam od razu na trzy wafle i najlepiej zwijał się ostatni, dlatego też bez paniki nie śpieszmy się bo spokojnie może podstygnąć. Moje na samym początku zwijania lekko pękały ale to nic, jak widać póżniej przy krojeniu wszystko jest ok. No właśnie jak ziemniaczki są już zwinięte w nowe mundurki i na pewno już przestygnięte, wrzucamy do lodówki. Im dłużej poleżą tym lepiej się będą kroić. Tuż przed podaniem kroimy jak na fotce ukośnie i podsmażamy na oleju (ja zastosowałam masło klarowane) z obydwu stron na złoty kolor.
A jak dla mnie to jest fantastyczne, że ziemniaczki w nowym wydaniu zrobiłam do ryby na wigilię ( zrobiły furorę ) i ponieważ miałam jeszcze zrolowane w lodówce to poszły do obiadu w drugi dzień Świąt (i były
wyśmienite) . W towarzystwie indyka w sosie własnym i ziemniaczków w andrutowym mundurku znalazła się kapusta włoska podana w formie pasztetu.
Ależ się rozpisałam. Nie prowadzę bloga z przepisami , dlatego takie to nieskładne. No trudno ,ale to jest ukłon w Waszą stronę. A ten post jest ukłonem w stronę Christophera u którego znajdziecie niejeden taki świetny pomysł na smaczne żarełko....i zobaczcie jakie ten Facet zamieszcza fotki .
Na mojej fotce jest też pokazany wspomniany pasztet z kapusty. Znajdziecie go również tutaj-PYCHOTA

WESOŁYCH ŚWIĄT

2012-12-25T09:43:00.000-08:00

Żółty ser - moja mała produkcja

2012-09-24T01:41:00.000-07:00

Zupełnie przypadkiem przeczytałam w internecie że do serów żółtych dodawany jest barwnik szkodliwy dla zdrowia. Ponieważ jestem miłośniczką serów , postanowiłam znowu poszperać i proszę ...zrobiłam swój pierwszy ser. ...i muszę się pochwalić. Na fotkach jest ser zrobiony dwa tygodnie temu(ten pierwszy). Do tej pory zrobiłam jeszcze dwa serki( jeden to ok. 1 kg. sera) z różnymi dodatkami jak : kapary, kminek,suszony czosnek. Pychotka. W sero produkcję wpadła również moja Synowa i zaczęła robić swoje smaki a więc z dodatkiem papryki drobno krojonej, suszonych pomidorów, bazylii, ziół prowansalskich. Ponieważ Moje Dzieci mieszkają w domu obok, wymieniamy się serami. Jeżeli ktoś może podsunąć jakieś pomysły smakowe byłoby miło.

Do zrobienia sera potrzebujemy :
1 kg twarogu tłustego (ja użyłam półtłustego z Biedronki)
1 l mleka
125g masła
1 jajko
1 łyżka soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka octu
Do gotującego się mleka kruszymy twaróg. Mieszamy ostrożnie. Następnie ser odcedzamy( nie za mocno) w momencie jak powstanie serwatka , na ściereczce lub gęstym sicie. W garnku rozpuszczamy masło .Odczekamy trochę żeby przestygło a następnie wsypujemy do niego ser. Gotujemy, ciągle mieszając żeby nie przypalić. Wbijamy jajko, dodajemy sól (można dodać przyprawy wg.uznania) i na koniec dodajemy sodę i ocet i dalej mieszamy. Gdy masa zaczyna rosnąć wylewamy ją do foremki wyłożonej folią
aluminiową, a wygodniej do foremki jednorazowej. Ja wylewając ser do foremki decyduję jaki ma być wysoki i ograniczam podwijając folię.

Czekamy aż masa wystygnie i wstawiamy do lodówki. Ja zrobiłam wieczorem a rano ser dał się kroić w cienkie plasterki. Smacznego.

Minął czas na powidła z orzecha włoskiego

2012-07-16T02:42:00.000-07:00

Dawno nie było mnie, ale nie wszystko w życiu da się przewidzieć...
Chciałam pochwalić się że chociaż czas na rozpoczęcie prac przy powidłach z orzecha minął, to ja zdążyłam w ostatniej chwili. Po wstępnych etapach moczenia orzechów(7 dni) i zasypania cukrem(7 dni) będę przystępowała do smażenia też przez siedem dni. Fotka pokazuje jak to wygląda przed smażeniem. Nie wiem sama co z tego wyjdzie. Na pewno pokażę na blogu pakowanie do słoików. Już nie mogę się doczekać efektu smakowego. To są moje pierwsze powidła z orzecha.

...wyżej fotka jak zielone się zrywa ( oczywiście te się nie zmieściły do gara, zwiędły i już są do wyrzucenia).
...niżej fotka tuż przed przystąpieniem do smażenia(2,5 kg.orzechów)

Powidła z orzecha włoskiego

2012-02-08T14:14:00.000-08:00

Bardzo rzadko moje posty zawierają przepisy. Ja raczej ograniczam się do korzystania z przepisów zamieszczanych na blogach wspaniałych dziewczyn jak Magda K., Luna, Ewitaa i Sabienn... i tak dalej.... Ale, ale, jak zostałam poczęstowana kromką chleba z powidłami z orzecha włoskiego, to normalnie odleciałam. W połowie kromki, opanowując trzęsące się uszy chwyciłam za komórkę i zrobiłam fotkę. Muszę się przyznać, że smaku tych powideł nie zapomnę nigdy, i dlatego w czerwcu chyba wszystkie orzechy z mojego orzecha będą przerobione na powidła. Te powidła przyjechały gdzieś chyba z Gruzji. I wiem jak powstały. Przepraszam, że fotka nie jest przycięta o mój zgryz.

Przepis na powidła z orzecha włoskiego.
1 Zerwać orzechy kiedy są zielone i jeszcze miękkie (chyba w tym samym czasie kiedy zrywa się na nalewkę - początek czerwca)
2. Zalać wodą i zostawić na 7 dni..I ważna rzecz to trzeba gęsto nakłuć orzechy igłą. Trochę myślę będzie przy tym pracy, ale opłaca się.
3.Po tym czasie odlać wodę, przepłukać orzechy i zasypać cukrem (kilogram cukru na kilogram orzechów) - pozostawić na następne 7 dni.
4.Po tym czasie smażyć, prużyć tak jak powidła śliwkowe (z przerwami) przez następne 7 dni .
5.Wkładamy gorące do słoików, zamykamy, odwracamy do góry dnem do ostudzenia. ....i potem to już niebo w gębie albo odwrotnie.

Super ciasto w 5 minut

2011-11-16T14:20:00.001-08:00

Wczoraj , bardzo póżno odwiedzając blogi moich obserwatorów, zajrzałam do blogu Poranna ręcznie zrobiła i trafiłam na tak dla mnie zwariowany przepis, że postanowiłam go dzisiaj wypróbować.
Ciasto jest niesamowicie proste a smakuje nieziemsko. Ja zrobiłam w wersji jak Poranna , chociaż z braku rodzynek wsypałam garść wiórków kokosowych. Jutro będzie wersja z wiśniami w alkoholu. A najwspanialsze jeszcze to , że faktycznie przygotowanie zajęło mi 5 minut a pieczenie w mikrofali 3 minuty. Rewelacja. I żeby nie być gołosłowną zamieszczam fotkę.

A teraz jak to robiłam: - dwie łyżki masła lub margaryny ( u mnie margaryna) - cztery łyżki cukru - jedna łyżka kakao - pięć łyżek mleka - połowa czekolady pokruszonej (ja dałam gorzką) rozpuszczamy to wszystko w mikrofali ( do rozpuszczenia czekolady), po wyjęciu wszystko trzeba wymieszać, dodać - cztery łyżki mąki - jedną łyżeczkę proszku do pieczenia - rozmącone jajo - rodzynki lub według uznania inne dodatki. znowu wszystko połączyć, wstawić do mikrofali na trzy minuty ( najwyższa moc). Po wyjęciu misy z mikrofali polałam polewą taką z papierka( akurat miałam końcówke. Propozycja u Porannej jest jeszcze prostsza i dlatego proponuję odwiedzić jej blog - warto.

Dobre Rady

2011-09-16T13:00:00.000-07:00

Kuchnia -dobre rady
- przykry zapach w kuchence mikrofalowej zniknie po podgrzaniu w niej wody z sokiem z cytryny.
- naczynia ze szkła żaroodpornego bardzo dobrze myje się grubą solą kuchenną rozmieszaną z niewielką ilością octu.
Świece -dobre rady
- świece spalają się jaśniej i wolniej, jeżeli wokół knota nasypiemy trochę soli.
- jeżeli grubość świecy nie pasuje do oprawki świecznika, wystarczy dolny jej koniec rozgrzać w gorącej wodzie i szybko wcisnąć.

Kuchnia - więcej o herbacie

2011-07-03T15:01:00.000-07:00

Jak czytać oznaczenia na herbacie
Często nie wiemy, co oznaczają litery lub nazwy umieszczane na torebkach herbaty. Oto krótka ściąga:
Tips ("T") - to herbata z pączków, najwyższy gatunek.
Flowery Orange Pekoe ("F.O.P.") - herbata z pączków i pierwszych listków - czyli najdelikatniejszych.
Orange Pekoe - liście większe, drugi gatunek herbaty.
Pekoe ("P") - trzecie listki, z których produkuje się najtańsze herbaty.
Peoke-Souchong i Souchong - to następne duże liście, mające charakterystyczny smak, używane do mieszanek.
"F" lub "S" - najlepsze gatunki.
"G" - herbaty dające złotawy napar.

Praktyczne rady - kuchnia

2011-06-20T13:51:00.000-07:00

Sekrety kuchni - jak gotować kaszę
- gotowanie na sypko (kasze grube) - kaszę należy przebrać, wypłukać, osączyć, wsypać do odpowiedniej ilości osolonego wrzątku z dodatkiem tłuszcu i gotować pod przykryciem na małym ogniu. Gdy kasza wchłonie całkowicie wodę, należy wstawić ją na ok. 20 minut do lekko nagrzanego piekarnika.

Uwaga : kaszy nie należy mieszać podczas gotowania.

- rozklejanie (kasze drobne) - kaszę należy wymieszać z niewielką ilością wody lub mleka. Następnie wodę lub mleko w ilości 5-8 razy większej od objętości kaszy zagotować. Do wrzątku wlać rozprowadzoną wodą kaszę i gotować, aż się rozklei.

Bardzo dziękuję, jeżeli zechcesz skomentować ten post.

Praktyczne rady - kuchnia

2011-06-19T11:33:00.000-07:00

Dobre rady

- brokuły, kapustę, brukselkę można gotować z dodatkiem paru łyżek mleka, które chroni witaminę C i poprawia smak.

- solenie na początku gotowania wydłuża czas gotowania warzyw, dodatek sody skraca go, ale niszczy niektóre witaminy.

- aby utrzymać w marchewce karoten, trzeba dodać do niej trochę tłuszczu.

- groszek iszpinak pozostaną zielone, jeśli ppo gotowaniu szybko je ostudzimy.

- buraczki na jarzynkę łatwo obierzemy ze skórki, jeśli po ugotowaniu natychmiast zalejemy je zimną wodą.

Bardzo dziękuję, jeżeli zechcesz skomentować ten post.

Praktyczne rady - kuchnia

2011-06-14T14:57:00.000-07:00

Rosół
Rosół będzie miał ładny kolor, jeśli podczas gotowania wrzucimy do niego kawałek suchego, żółtego sera.
Tłuszcz
Tłuszcz nie będzie pryskał, gdy patelnię przetrzemy watką nasączoną octem.
Schab
Schab będzie soczysty, jeżeli przed pieczeniem sparzymy go wrzątkiem.
Ryż
Ryż nie rozgotuje się i zachowa śnieżną biel, jeżeli dodamy do wody kilka kropel soku z cytryny lub parę kryształków kwasku cytrynowego.

Bardzo dziękuję, jeżeli zechcesz skomentować ten post..

Porady domowe - banany

2011-04-28T16:06:00.000-07:00

praktyczne wykorzystanie banana

Ta porada została zasłyszana przez mojego M w jednym z programów telewizyjnych.
Z braku czasu, ale z chęci podzielenia się post krótki, bo i porada prosta i krótka.
I w dodatku napewno wszyscy o tym doskonale wiedzą.....ale co tam.
No wiec chodzi o wykorzystanie skórki z banana do przetarcia liści kwiatów doniczkowych. Ja to wypróbowałam dzisiaj i liście moich kwiatów ślicznie błyszczą i są dodatkowo dokarmione. Jestem zachwycona rezultatem. Pozdrawiam i życzę miłej Majówki.

Bardzo dziękuję, jeżeli zechcesz skomentować ten post.

Porady kuchenne - bananowe rady

2011-03-10T12:15:00.000-08:00

Bananowe rady

Czy wiecie , że banan to nie drzewo,lecz największa na świecie roślina zielona (bylina) ?

- podgrzewanie wzmaga smak i zapach bananów,

- do gotowania wybieramy owoce niedojrzałe,
- do pieczenia i do robienia musów wybieramy
dojrzałe z plamkami na skórce,

- banany najlepiej przechowywać w temperaturze
pokojowej,

- banany szybciej dojrzeją, gdy włożymy je do
papierowej torebki razem z pomidorem lub

z kawałkiem jabłka.

Porady kuchenne - sposoby na pyszne drożdżowe ciasto

2011-01-06T14:28:00.000-08:00

Sposób na pyszne drożdżowe ciasto

Żeby drożdżowe ciasto wyrosło i było żółte i pachnące,wystarczy przestrzegać kilku zasad a z pewnością się uda.

- temperatura składników ciasta powinna wynosić około 20˚C, a wody 25-30˚C.

- ciasto drożdżowe powinno wyrastać pod przykryciem trzy razy : pierwszy raz
przykrywamy sam rozczyn i zostawiamy do wyrośnięcia, potem przykrywamy już
wyrobione ciasto i odstawiamy, żeby wyrosło, trzeci raz ciasto powinno wyrastać
pod przykryciem już na blaszce po nadaniu mu pożądanego kształtu,

- aby nie było zakalca temperatura piekarnika nie powinna przekraczać 180-200˚C.
Nie należy też otwierać piekarnika, zanim ciasto odpowiednio nie stężeje. Nie
należy też wyjmować ciasta z piekarnika, zaraz po upieczeniu, lecz pozostawić w
nim do wystygnięcia,

- żeby ciasto dobrze wyrosło, nie należy dodawać zbyt wiele cukru, bo nadmiar cukru
hamuje wzrost drożdży. Przestrzegaj ilości cukru podanej w przepisie,

- ciasto będzie lepsze i bardziej żółte, jeśli sól przeznaczoną do ciasta wsypiemy
do żółtek i razem z nimi utrzemy,

- jeśli nie chcemy, żeby ciasto było suche, powinniśmy dodawać do niego samych
żółtek (zamiast całych jajek). Będzie jeszcze bardziej puszyste, gdy
wymieszamy je z kefirem,

- Przed włożeniem ciasta do piekarnika można go posmarować warstwą białka, co po
upieczeniu da efekt błyszczącej skórki.

porady zaczerpnięte tutaj

Kosmetyki naturalne - szybkie porady na Sylwestra i karnawał

2010-12-30T13:26:00.000-08:00

Domowe maseczki do cery zniszczonej i zmęczonej

Drogie Panie jutro Sylwester a następnie czas karnawału. Każda z nas chciałaby czuć się szybko piękną i zregenerowaną.Jednak nie zawsze mamy możliwości i czas, żeby skorzystać z profesjonalnych zabiegów w zakładzie kosmetycznym.

Moja propozycja to trzy maseczki do wyboru. Składniki na te maseczki znajdziecie na pewno w swoich zapasach kuchennych.

Maseczka kartoflana - ożywia i odświeża zmęczoną cerę i wygładza cerę szorstką.
Do wykonania tej znakomitej maseczki potrzebujemy jedynie dużego, ugotowanego w mundurku ziemniaka, trochę świeżego mleka i jedno żółtko.
Z ugotowanego ziemniaka odrzucamy skórkę, rozgniatamy i mieszamy wszystkie składniki w gęstą masę. Podgrzewamy ją na wrzątku w szklanym lub porcelanowym naczyniu i gorącą (taką jak zdołamy znieść) nakładamy na twarz i szyję. Przykrywamy twarz gorącym, wilgotnym kompresem, który podnosi skuteczność maseczki.
Zmywamy maseczkę po 20 minutach gorącą wodą i dodatkowo spłukujemy zimną.

Maseczka twarogowa - odżywia i poprawia ukrwienie
Dwie łyżki stołowe twarogu mieszamy z sokiem cytrynowym i jedną łyżką stołową mleka. Masę nakładamy na twarz i szyję, przykrywamy czystą gazą.
Zmywamy zimną wodą po upływie pół godziny. Zalecane stosowanie 2-3 razy w tygodniu.

Maseczka fasolowa - odżywia i napina, znakomicie wygładza zmarszczki.
Filiżankę białej fasoli ugotować do miękkości i przecisnąć przez drobne sito. Dodać łyżkę stołową olejku ze słodkich migdałów(ja daję olej z oliwek lub winogron), sok z połowy cytryny i łyżkę stołową miodu naturalnego.
Nanieść na twarz i szyję, zmyć po 15 minutach gorącą wodą i spłukać zimną.
Nie należy zbyt często stosować.

Pamiętajmy, że przed zastosowaniem każdej maseczki twarz należy starannie oczyścić, a najlepiej przed nałożyć ciepły kompres.
Maseczki nigdy nie nanosimy na oczy i ich bezpośrednie sąsiedztwo, brwi i przednią część szyi (skórę pokrywającą tarczyce).
Po określonym czasie działania zdejmujemy maseczkę delikatnie, bez tarcia i szarpania. Gdy jest to maseczka z gatunku krzepnącego, kładziemy na twarzy mokry kompres i chwilę czekamy, aż zmięknie.
Po maseczce twarz obmywamy wodą najpierw letnią,ciepłą lub gorącą(w zależności od maseczki), a potem zimną .Na koniec przemywamy twarz tonikiem lub odświeżającą wodą do twarzy.

Życzę samych pięknych i wypoczętych twarzyczek na Nowy Rok.

Przedświąteczne porady kuchenne

2010-12-11T12:52:00.000-08:00

Porady kuchenne - smażenie ryb

Rozmrożone ryby nie rozpadną się podczas smażenia, jeśli do gorącego tłuszczu dodamy kilka kropel soku z cytryny.

Porady kuchenne - soczyste mięso z kurczaka

Mięso z kurczaka będzie delikatne i soczyste, jeśli przed smażeniem zanurzymy je na 30 minut w naturalnym jogurcie lub kefirze.

Porady kuchenne - pikantne kotlety

Jeśli chcemy, żeby nasze kotlety schabowe były bardziej pikantne, powinniśmy przed panierowaniem posmarować je cienką warstwą musztardy.

Porady kuchenne - kolorowy lukier

Lukier można zafarbować na czerwono, dodając łyżkę soku malinowego.

Porady kuchenne - bita śmietana do deserów

Bita śmietana będzie smaczniejsza, jeśli dodamy do niej łyżeczkę kawy rozpuszczalnej. Świetny jest również dodatek brendy.

Porady kuchenne- jak ratować przesoloną zupę ?

2010-11-21T13:34:00.000-08:00

Ratujemy przesoloną zupę

Aby uratować przesoloną zupę, proponuję wrzucić do niej kilka kromek suchego chleba, najlepsze są piętki. Sól zostanie wchłonięta ,chleb należy wyjąć z zupy. Zupa odzyska dobry smak.

Drugim sposobem na ratowanie przesolonej zupy,jest wkrojenie do niej jabłka pokrojonego na kawałki.Gotujemy ok 10 minut i wyjmujemy jabłko.

Tego sposobu nie sprawdzałam,ale być może równie skuteczny.

Porady kuchenne-żeby tłuszcz nie pryskał

2010-11-20T14:58:00.000-08:00

Tluszcz nie będzie pryskał

Nikt z nas nie lubi jak podczas smażenia pączków, frytek czy chociażby wątróbki pryska po kuchni gorący tłuszcz. Często jest to nawet dosyć bolesne.Każda z nas chyba tego doświadczyła. Jest na to prosta rada.

Należy do lekko rozgrzanego tłuszczu dodać łyżkę octu winnego, soku wyciśniętego z cytryny lub rozpuszczonego kwasku cytrynowego.więcej o smażeniu

Smaczne mięsa

2010-11-19T14:06:00.000-08:00

Smażenie pieczeni

Mięso podczas pieczenia należy podlewać gorącą wodą lub rosołem, bo od zimnego płynu zrobi się łykowata.

Chrupiący kurczak

Skórka kurczaka będzie chrupiąca, jeśli przed pieczeniem mięso posmarujemy majonezem.

Jak gotujemy ziemniaki

2010-11-15T11:14:00.000-08:00

Stare i młode ziemniaki

Czy wiecie miłe Panie, że młode i stare ziemniaki różnią się nie tylko wyglądem i smakiem, ale także zawartością skrobi.

I dlatego stare ziemniaki wrzucamy do zimnej wody i gotujemy, a młode ziemniaki i warzywa wrzucamy od razu na wrzątek.

Czyszczenie biżuterii-szybkie

2010-11-02T05:48:00.000-07:00

złoto i srebro

Właśnie wczoraj zadałam pytanie zaprzyjażnionemu jubilerowi : jak szybko można wyczyścić biżuterię złotą lub srebrną. Do tej pory oddawałam do zakładu i odbierałam w idealnym stanie (czyste i wypolerowane).

Ale są sytuacje awaryjne i trzeba szybko wyczyścić klejnocik w domowych warunkach.

I nic prostszego: Do gorącej wody wsypujemy trochę proszku do prania, wrzucamy złoto i (lub) srebro, następnie szczoteczką do zębów czyścimy, (delikatnie w zakamarkach), płuczemy, przecieramy delikatną ściereczką i...gotowe.

I tym prostym sposobem biżuteria może być zawsze gotowa do noszenia. Pozdrawiam i
życzę,żebyśmy miały Miłe Panie zawsze złote stosy do czyszczenia.

Kuchnia - kilka rad przy pieczeniu ciast

2010-10-24T06:23:00.000-07:00

Ciasta - praktyczne rady

- Ciasto drożdżowe będzie bardziej żółte, gdy dodamy żółtka utarte z odrobiną soli.

- Ciasto drożdżowe lepiej rośnie, gdy drożdże z mlekiem, jaja i masło dodawać będziemy kolejno do podgrzanej uprzednio mąki w pewnych odstępach czasu.

- Ciasto drożdżowe nie powinno stygnąć w blasze w której je piekliśmy, bo przechodzi zapachem blachy i robi się miękkie.

- Jeżeli ciasto nie odchodzi od formy, pod boki i dno blachy musimy podłożyć mokrą ściereczkę.Gdy to nie pomoże zanurzamy całą foremkę w gorącej wodzie(tak żeby nie zamoczyć ciasta).

- Placek z owocami będzie kruchy i bez zakalca, jeżeli przed ułożeniem owoców posmarujemy ciasto ubitym białkiem i lekko oprószymy mąką.