Primeiras Baforadas. Descobrindo o universo dos charutos.

Charutos Online

2009-11-06T05:57:00.000-08:00

As baforadas estão cada vez mais profissionais e com isso o blog Primeiras Baforadas mudou de nome e endereço para Charutos Online. Visite o nosso site!

Como conservar ser charuto

2009-10-12T08:06:00.000-07:00

Alguns cuidados são essenciais para garantir a qualidade do charuto enquanto armazenado. É importante evitar a desidratação do tabaco pois, um charuto seco demais pode apresentar a quebra da capa externa na hora de fumar. Se estiver muito umido pode apagar diversas vezes durante a apreciação.

O ambiente adequado para conservar seus charutos é um umidor. Que pode ser uma prateleira ou caixa de mesa, dependendo da quantidade de charutos da sua coleção. O material mais adequado é a madeira, como nogueira, madeira rosa e cedro, o mais recomendado por não influir no sabor e nem passar odores para o charuto. O umidor é composto por acessórios importantes: umidificador e higrómetro.

O objetivo do umidifacador é manter o nível de umidade e temperatura dentro do umidor. Os níveis ideais podem variar entre 18 e 20º C. Os umidificadores, também chamados de efusores, são feitos de metal ou plástico e possuem uma esponja dentro, que deve ser molhada regularmente. O higrómetro mede a umidade interna que deve estar entre entre 65% a 75%, pode ser analógico ou digital.

O umidor conta com divisórias que são importantes para distribuir os charutos por origem ou tamanho.

Dicas não tão importantes!

2009-10-05T15:20:00.000-07:00

Umas dicas que vão te ajudar:
1- O brinde oferecido pela tabacaria é sempre ruim;
Não acredite que aquele cortador ou aquele isqueiro maçarico, ou aquele isqueiro maçarico com cortador imbutido são bons e vão funcionar porque não são bons e se funcionarem vai ser por pouco tempo.

2- Isqueiros maçaricos devem ser de metal, nunca de plástico;
Na boa, ele pode até ser bom, de marca boa e até funcionar bem, mas em três ou quatro meses...

3- A caixa de madeira que eles usam pra mandar os combos não servem para serem usadas como umidores, são feitas de madeira inadequada.
A solução é comprar o que eles chamam de umidor para viagem, cabe poucos charutos, mas pra quem está começando a compra de charutos é sempre pequena.

O homem de um charuto só!

2009-09-22T15:37:00.001-07:00

Quando encontramos algo que nos agrada é difícil mudar. Isso pode ser até prejudicial, na medida em que você pode perder oportunidades de experimentar o novo.

No caso dos charutos, o bom de encontrar um que a gente goste é testá-lo com diferentes bebidas.

O robusto da Le Cigar já foi recomendado nesse blog. Foi degustado com cachaça e o resultado foi bom. Já com whisky, por ser bastante suave mesmo o de capa escura, foi atropelado.

A minha surpresa foi tamanha quando, por acaso, resolvi experimentá-lo com cerveja, a brahma extra.

Combinação perfeita! A brahma extra tem sabor mais forte que as pilsen brasileiras mais consumidas, é mais alcoólica e não precisa ser degustada tão gelada.

É claro que tem cervejas que combinam muito mais com charutos, mas nesse caso, o robusto da Le Cigar com uma brahma extra vale o teste.

Uma peculiaridade sobre a nova lei antifumo!

2009-09-09T15:31:00.000-07:00

Você que é iniciante no universo dos charutos, ou que já é um pouco experiente, certamente já tentou degustar um charuto no lugar onde costuma frequentar. No bar preferido, por exemplo.

Não que eu estivesse no meu bar preferido naquela ocasião, e tampouco estava a fim de um charuto, mas observava com a enxerida atenção e a devida discrição que a maiora das pessoas presentes no bar fumava cigarro. Uns fumavam aqueles mais fedorentos, de cravo ou seja lá o que for, que se sentia de longe.

Só para fazer um teste perguntei ao garçom se eu poderia fumar um charuto ali, no que ele me respondeu assustado: "-Você está louco?!"

Já que as tabacarias serão um dos poucos lugares aonde se poderá fumar com essa nova lei, a maioria das casas noturnas e bares vão mudar a sua razão social, alvará, ou seja o que for, para se transformar em tabacaria também. Aí teremos tabacaria e bar do Toninho, tabacaria e restaurante Italian Job, tabacaria e farmácia Bom Jesus, tabacaria e...

E aí, senhores, nós, antes massacrados, pisados, enxotados, poderemos fumar nossos charutos aonde quisermos. Que beleza!

Mais uma dica brasileira!

2009-08-31T16:07:00.000-07:00

Um charuto que apreciei muito, pelo sabor suave e pelo tempo de duração, é o Alonso Menendez Double Corona, capa clara, com as medidas de 194mm x 19mm.

É um charuto bom para se ver um filme, já que tem um tempo de queima de aproximadamente uma hora e meia.

Casou bem com o whisky Ballantine's Finest, de sabor suave com gelo, porém com esse charuto a combinação melhor seria puro, sem gelo.

O que não casou foi o filme. Refém da tv a cabo na ocasião, não tive a felicidade de encontrar um bom filme policial com o Sean Connery ou outro parecido, e me atrevi a dar uma chance a uma dessas novas animações que me haviam falado ser de boa qualidade: Kung Fu Panda!

O filme é péssimo, mas o whisky e o charuto foram bons.

Quando fumar?

2009-08-18T16:58:00.000-07:00

Não vamos nem tentar responder à essa pergunta. O que se pode dizer é que o momento também faz um charuto.

Fumar apressado, estressado, mal acomodado, com inúmeras coisas para fazer ou pensar, é jogar fora uma oportunidade de prazer.

O charuto exige tempo.

Existe um diálogo entre ele e o degustador, numa relação de troca em que ambas as partes devem procurar a perfeição da sintonia e da interação de dois seres absolutamente distintos, provocando assim o surgimento de um terceiro ser: o homem feliz.

Charutos são sinônimos de bons momentos, de grandes momentos.

Baforadas e a Harmonização

2009-08-11T20:02:00.000-07:00

Para abrir a coluna do blog Primeiras Baforadas, destinada a Harmonização de bebidas e charutos, vou relatar uma experiência que tive.

Em uma noite de inverno o escolhido para a degustação foi o conona cubano da lendária marca Romeo y Julieta, modelo Tubo nº2. Um bom charuto, com leve gosto doce, próximo do chocolate e com um custo benefício interessante.

Para acompanhar um vinho tinto, seco, chileno da vinícola Concha y Toro de uva Carménère. Uma uva encorpada de sabor e qualidade excepcional, o que a faz ser uma das mais importantes do Chile.

A combinação foi feliz pois o contraste do gosto adocicado do Romeo y Julieta com o gosto marcante da uva Carménère formaram uma perfeita harmonia. Recomendo.

Verdadeiramente um bom charuto!

2009-08-05T15:42:00.000-07:00

No início da descoberta do mundo dos charutos, só se consegue fazer uma boa escolha através da indicação dos que já são mais antigos no assunto.

Escolher um charuto pelo preço, bem como escolher um vinho pelo preço pode ser um erro fatal, no mínimo uma falta de bom senso.

Principalmente porque ainda não se tem uma referência. Seria um desrespeito até ao próprio charuto uma degustação que não fosse merecida.

Pesquisando um pouco você pode descobrir charutos muito bons por um preço acessível.

Uma dica desse blog para quem está começando é o charuto Le Cigar Robusto, que já foi eleito o melhor robusto nacional pela revista Playboy. Um charuto de boa qualidade e que não custa caro.

Como acender seu charuto.

2009-07-31T18:59:00.000-07:00

Mais uma dica importante para os iniciantes na arte de apreciação do charuto: o ritual para acender, que requer um pouco mais de técnica.

Para acender você pode usar fósforo, isqueiro, maçarico ou lâmina de cedro.

Se for usar fósforos, são recomendados os mais longos, pois a queima lenta facilita o acendimento. Se a opção for um fósforo comum, lembre-se de deixá-lo queimar por um instante até eliminar todo o enxofre.

Existem vários tipos de isqueiros no mercado, do mais simples ao mais sofisticados. Todos são indicados pois utilizam gás natural, que não influencia no gosto do charuto.

O maçarico é um dos métodos preferidos pelos apreciadores, pois pode ser recarregado com fluído e mantém a chama mesmo em locais abertos, com vento.

A folha de cedro que vem na embalagem de alumínio do charuto, para conservá-lo, deve ser cortada em tiras. Acenda com um fósforo ou isqueiro e aproxime do charuto.

Para acender o charuto deve-se segurá-lo horizontalmente em relação a chama, sem colocá-lo na boca. Deve ser queimado primeiro nas laterais ao redor da ponta e na sequência a ponta, sempre rodando o charuto entre os dedos. Para saber se foi acesso de forma homogênea basta soprar a ponta e observar a brasa.

A seguir leve o charuto a boca, trague suavemente pela primeira vez e boa degustação.

Onde fumar charuto.

2009-07-31T17:11:00.000-07:00

Como já foi comentado neste blog, é difícil encontrar um lugar em que se possa fumar um charuto sem ser incomodado e sem incomodar outros frequentadores do mesmo local.

A nova lei anti-tabagismo dificultou ainda mais a busca de um local público para a degustação. Bares e restaurantes, onde a lei está em vigência, tiveram que se adaptar.

Para quem gosta de fumar um charuto sossegado, o site Charutos.com.br disponibilizou uma lista de tabacarias, bares, restaurantes e afins em várias cidades, como São Paulo, Curitiba, Belo Horizonte, Porto Alegre...

Confira os locais para a degustação de charutos.

Foto: Tesoros de Cuba - Curitiba - PR

Como cortar seu charuto.

2009-07-22T08:45:00.000-07:00

Vou começar minha colaboração no blog Primeiras Baforada com uma dica de como cortar o charuto. O primeiro passo para iniciar a degustação.

O ideal é ter um cortador específico, que pode ser de vários formatos: A guilhotina com uma lâmina é uma boa alternativa, porém necessita de o emprego de força, a qual pode resultar no esmagamento do charuto por quem não tem muita prática. O que foi o meu caso na primeira vez que usei. O cortador de duas lâminas é o mais usado pelos apreciadores pois possibilita um corte uniforme. Esse é o meu preferido. Há também a opção de usar tesouras específicas para o corte do charuto. Fazer apenas um furo pode ser uma maneira de iniciar a degustação do seu charuto, para isso, existem furadores a venda em tabacarias. A opção pelo furo vai diminuir a saída de ar e tornar o charuto mais amargo.

Mas, caso não tiver nenhum desses artefatos não se acanhe em cortar com os dentes. O que importa é o ritual e o prazer de fumar. Sem muita frescura.

Um Novo Ofício!

2009-07-16T16:09:00.000-07:00

Quem se propõe a sair para, entre outras coisas, fumar um charuto, se depara com uma daquelas perguntas famosas: ONDE?

Nos lugares aonde você costuma ir certamente não será permitido, tem pouquíssimos lugares próprios para apreciadores(além da dificuldade de acesso desses, como preço), as pessoas que o acompanham não compartilham dessa sua idéia, e mesmo que você encontre um lugar onde lhe permitam, todo mundo ao seu redor lhe demonstrará sem vergonha ou piedade alguma a sua insatisfação, mesmo que não esteja sendo nem um pouco inconveniente.

É preciso estar só, quieto, escondido, isolado do mundo e das pessoas, onde ninguém o perceba, e onde ninguém possa lhe tirar o sossego necessário para a degustação.

Sim, meus amigos, quem quer penetrar no universo dos charutos tem que aprender um novo ofício: o ofício de "MACONHEIRO"!!!!!

Venha para o mundo dos charutos!

2009-07-16T15:46:00.000-07:00

Iniciando no universo dos charutos, mesmo sem aquele conhecimento de anos de apreciação e de estudo, já é possível descobrir, pouco a pouco, o enorme prazer de uma baforada, a arte de se apreciar um bom tabaco, e toda a cultura e história que cerca esse misterioso manufaturado.

Apreciar, aprender e relatar as experiências. Sejam elas boas, más, certas, erradas, loucas, absurdas, ou até mesmo divertidas. Esse é o objetivo desse blog!