Aquesta vila penedesenca recorda amb una celebració la plaga que arrasà la vinya del país el segle XIX. Avui i demà Sant Sadurní d’Anoia celebra la Festa de la Fil·loxera amb correfocs, cercaviles i [...]]]> [ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

Aquesta vila penedesenca recorda amb una celebració la plaga que arrasà la vinya del país el segle XIX. Avui i demà Sant Sadurní d’Anoia celebra la Festa de la Fil·loxera amb correfocs, cercaviles i danses. De forma festiva es reconstrueixen totes les fases de la plaga: des de l’arribada de l’insecte fins als empelts de vinya americana passant per la desolació dels pagesos. Una excusa com una altra per rememorar la terrible plaga que va estar a punt d’acabar amb la tradició vinícola del país.

Tot comença aquest vespre amb el castell de focs, quan una trentena de fil·loxeretes apareixen i inicien dues cercaviles paral·leles. Després de recórrer els carrers de la vila per escenificar com s’escampà la plaga, la cercavila conflueix a l’Era de Can Guineu.

Demà, a partir de les deu del vespre la festa segueix al Raval amb el ball dels pagesos. Aquests dansen per demostrar la tranquil·litat dels habitants de Sant Sadurní abans dels estralls de la plaga fins que de cop s’apaguen els llums: és el primer atac de la fil·loxera. Acte seguit apareixen els ceps carregats de petards vermells, per simbolitzar que estan malalts i comença el correfoc, presidit per la figura de la fil·loxera grossa.

Es en aquest moment quan els pagesos s’adonen de la magnitud de la tragèdia i decideixen convocar a les autoritats locals. Els Set Savis de Grècia, uns gegants que representen a figures eminents del poble, fan la seva aparició tot i que no arriben a cap acord. La fil·loxera duu a terme el seu atac final amb foc, petards i música de timbals abans que els set savis no trobin la solució. Els gegants tornen a entrar per explicar la necessitat de replantar les vinyes amb cep americà, immune a la plaga.

Finalment apareixen de nou els ceps amb foc verd, per simbolitzar la curació. En aquest moment sona una de les melodies més conegudes de la festa i es reinicia el correfoc, amb la gent ballant sota la llum dels ceps. Per celebrar el triomf final es duu a terme una ruixada de cava a tota la plaça, amb el públic prenent-hi part. I és que una vegada superada la plaga, Sant Sadurní encara en sortí reforçat ja que començà a conrear un dels elements distintius del municipi: el cava.

Publicat a www.vilaweb.cat.
Més informació: www.fil-loxera.com

La climatologia en aquestes dates, quan l’estiu comença a acomiadar-se donant pas a la tardor, és similar a la transició d’estacions entre la primavera i l’estiu. Però per a una regió vitivinícola, per raons [...]]]> [ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

La climatologia en aquestes dates, quan l’estiu comença a acomiadar-se donant pas a la tardor, és similar a la transició d’estacions entre la primavera i l’estiu. Però per a una regió vitivinícola, per raons evidents, és molt més interessant el període actual. Es produeix la verema, una activitat que marca tot un cicle vital tant des del punt de vista tradicional només cal veure com s’articulen moltes festes de la collita, del most, de la verema i festes majors en torn d’aquest esdeveniment així com en l’àmbit econòmic. No només són uns dies crítics dins el sector vitivinícola i de la pagesia, sinó també en l’àmbit turístic… O així hauria de ser.

Setembre i octubre és la millor època de l’any per a l’enoturisme. Les calors de l’estiu afluixen i poc a poc la temperatura és més agradable per caminar o simplement gaudir a l’aire lliure. L’opció de passejar entre vinyes, boscos, camps, conreus, etc. que només fa uns dies sota un sol de justícia semblaria una prova de resistència, ara guanya moltes posicions en les prioritats del turista. Però és sobretot l’activitat humana de la verema la que motiva més que mai a experimentar unes experiències úniques. El paisatge vitivinícola és un espai natural però modifcat a consciència per l’home. Ara és quan aquest modelat del territori, unes vegades alterat fa molts segles i d’altres recentment -i algunes de manera no gaire encertada, tot sigui dit- pren el seu sentit.

Les activitats relacionades amb el turisme del vi i del cava es poden realitzar durant tot l’any, però és durant la verema que es pot mostrar al visitant una autenticitat i una participació inigualable. Visites a caves i cellers juntament amb els tastos són les ofertes més clàssiques, però la collita del raïm obre tota una sèrie de possibilitats de diferenciar-se en aquest món. L’oferta enoturística comença a ser àmplia i només amb la innovació ens podem obrir pas, sempre apostant per la qualitat i responent a la tendència del turista actual, molt més actiu i interessat culturalment.

Al Penedès fa molts anys que tenim tots els ingredients necessaris per poder aprofitar les oportunitats que ens ofereixen les nostres vinyes, però potser encara no hem trobat la combinació per arribar a la fórmula d’èxit. Només cal veure quants establiments utilitzen el reclam de la verema per proposar noves i renovades experiències. És ben cert que aquests dies és en joc la inversió de tot l’any, però si realment s’aposta per l’enoturisme, no podríem treure rendiment de compartir aquestes vivències amb qui també les vol viure?

Publicat a 3 de vuit, per Daniel Garcia Peris.

Aquest any 2010, l’Ajuntament dels Pallaresos vol impulsar la producció i el consum de productes ecològics al seu municipi, una iniciativa de creixent rellevància. Grans ciutats i pobles ja han incorporat una Fira Ecològica [...]]]> [ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

Aquest any 2010, l’Ajuntament dels Pallaresos vol impulsar la producció i el consum de productes ecològics al seu municipi, una iniciativa de creixent rellevància. Grans ciutats i pobles ja han incorporat una Fira Ecològica de caràcter anual al seu municipi, fomentant entre els ciutadans un consum més responsable i saludable dels seus aliments i donant a conèixer al municipi con un espai verd preocupat pel desenvolupament sostenible i el medi ambient.

Al municipi dels Pallaresos hi trobem un productor de productes Ecològics, que ha convertit les terres convencionals en ecològiques, no tan sols en la feina derivada del camp si no amb certificació administrativa i legal del Departament d’Agricultura i aconseguint el segell del CCPAE.

Aquesta pràctica habitual en països desenvolupats la tenim present en el nostre municipi i és interessant que es treballi en conjunt, fomentant la reconversió a d’altres productors, per convertir el municipi dels Pallaresos en un espai lliure de pesticides i amb una producció més ecològica.

Els Pallaresos es caracteritza per una educació verda a les escoles, fomentant un futur on la pràctica de la sostenibilitat farà un creixement saludable al poble. És un bon moment per donar a conèixer les eines que té el municipi: des de l’escola, un productor ecològic amb una empresa de producció ecològica, una cooperativa de consum ecològica; en conjunt, un petit poble preocupat i integrat en aquestes pràctiques, uns ciutadans que des de l’anonimat van configurant una xarxa on posicionen als Pallaresos com un dels espais que treballen amb l’ecologia i es preocupa per aquest fet.

Un dels puntals d’aquesta 1a Fira Ecològica dels Pallaresos és la unió de l’ambient lúdic amb la fira, el vermut popular, el sopar popular… amb la pedagogia de la importància del fet ecològic, tant en l’alimentació con en la contribució del medi ambient, tornant Els Pallaresos en un espai natural sense contaminants, en un poble verd que es preocupi per l’ecologia, el reciclatge i el medi ambient.

Enviat per ADV Gent del Camp

Arriba el setembre i amb ell la XII Festa del Vi i la Verema a l’Antiga a Poboleda. El plat fort es celebrarà el dissabte dia 4, però divendres a les 22:30 hores es [...]]]> [ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

Arriba el setembre i amb ell la XII Festa del Vi i la Verema a l’Antiga a Poboleda. El plat fort es celebrarà el dissabte dia 4, però divendres a les 22:30 hores es viurà com a acte previ, la presentació del primer Vi de la Vila de Poboleda, el qual s’ha elaborat seguint la nova indicació dels Vins de la Vila. L’acte ha estat titulat “Un vi amb màgia: Poboleda, Vi de la Vila”, i es durà a terme a la Sala Polivalent juntament amb l’acompanyament d’un espectacle de màgia al voltant del vi a càrrec de Xavi Ibáñez.

El dissabte però, serà quan un total de 26 cellers dels diferents pobles de la Denominació d’Origen Qualificada (DOQ) Priorat oferiran tastos dels seus vins als baixos de les cases pairals del carrer Major durant tota la jornada, sens dubte una ocasió única per conèixer i identificar les diferències i característiques pròpies dels diversos vins que es fan als pobles del Priorat.

A més, recentment s’ha aprovat per la DOQ Priorat un projecte anomenat “Vins de la Vila” que permetrà als productors indicar en l’etiqueta la vila de procedència del raïm amb què està fet el vi, una iniciativa pionera respecta la resta del món vitivinícola català i estatal. Precisament degut a aquest projecte, la DOQ Priorat ha creat dotze subzones dins de la denominació d’origen, corresponent a les viles d’aquesta regió, per tal de recuperar i potenciar l’antiga tradició de conèixer els vins pels noms dels pobles d’on eren originaris.

Així doncs el dia 4, a banda de la mostra i tast de vins al carrer Major, també s’han programat diverses activitats que s’iniciaran a dos quarts de vuit al matí, amb la verema a l’antiga tot caminant des del poble fins a una finca de les afores, per tot segit fer un esmorzar popular a La Closa. A les deu del matí es realitzarà una premsada de raïm amb els peus nus, i tothom qui vulgui podrà participar-hi. La jornada, repleta d’actes per a tots els gustos, també comptarà amb una actuació castellera dels Xiquets de Reus, una obre de teatre a l’església del poble o un correfoc.

Font: www.delcamp.cat

Més informació al programa d’actes.

Publicat [...]]]> [ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

El dissabte 7 d’agost tindrà lloc a Belltall la segona Festa de L’all de Belltall. Hi haurà diverses activitats com una xerrada sobre l’all, demostracions de cuina, un esmorzar popular…etc.

Més informació al programa d’actes.

Publicat a www.belltall.net.