Proteína & Creatina

Body Building - O melhor suplemento

noreply@blogger.com (Rui) — Wed, 20 Aug 2008 09:29:00 +0000

Como podemos definir qual o melhor suplemento para bodybuilding? Afinal, existem tantos tipos e marcas diferentes no mercado que pode usar para melhorar os seus treinos que, encontrar o melhor, pode ser bastante confuso.

Quando dizemos o “melhor”, estamos a falar do suplemento desportivo que lhe dá os melhores resultados.

Muitos especialistas desta área concordam que o suplemento mais eficaz que podemos tomar é a proteína. A proteína ajuda a levar todas as enzimas necessárias à construção muscular para onde estas devem estar. A proteína consegue também impulsionar o seu nível de energia e permitir-lhe treinos mais intensos.

Como já foi falado neste blog, a proteína de soro de leite é muito provavelmente um dos melhores suplementos de proteína que pode incluir no seu programa de treino. É 100% natural e consegue fornecer-lhe os melhores resultados quando tomada nas doses e quantidades correctas.

Pode também escolher a creatina como suplemento para body building. A creatina também ajuda a combater a fadiga e permite treinos melhores.
A creatina é produzida naturalmente no nosso corpo, por isso tomar um suplemento de creatina como uma rotina do treino, pode também trazer os melhores resultados.

Quando está no ginásio a fazer levantamento de pesos, os seus músculos estão sob um certo stress. Para combater esse stress, o corpo produz óxido nítrico. Se você tem um treino particularmente stressante, você precisa de um suplemento nutricional para a reconstituição dessa enzima.
O óxido nítrico pode também ter um bom efeito secundário na sua saúde sexual, por isso, se você acha que este é o melhor suplemento para si, por todos os seus significados, então escolha-o.

A glutamina é outro suplemento desportivo considerado um dos melhores para os resultados máximos. A glutamina leva os nutrientes necessários à construção muscular aos músculos para que estes consigam crescer mais e tornarem-se mais tonificados.

Escolher o melhor suplemento para body building tem de ser uma decisão pessoal. Mantenha os seus objectivos em mente e escolha o suplemento que o ajudará a atingir esses objectivos.

Cada suplemento especifíco prevê determinados resultados, por isso escolher o correcto fará a diferença entre ter um treino eficaz ou o oposto.

Leia opiniões diferentes sobre produtos específicos ou procure um apoio nutricional. Escolher o melhor suplemento pode realmente melhorar o seu regime de treino e contribuir para um belo corpo como resultado final.

Proteína de soro de leite - O que é?

noreply@blogger.com (Rui) — Wed, 06 Aug 2008 15:11:00 +0000

Das muitas fontes de proteína existentes, a proteína de soro de leite é a melhor conseguida. É proveniente do leite. Durante o processo de formação do queijo a partir do leite, o a proteína de soro de leite é separada.

A proteína pode ser encontrada numa grande variedade de alimentos - principalmente na carne e no peixe. Produtos lácteos, assim como ovos, queijo fresco, soja e proteínas vegetais também contêm boas quantidades de proteína.

No entanto, nenhuma destas fontes se compara em qualidade ou facilidade de utilização à proteína de soro de leite. O soro de leite tem o valor mais elevado no fornecimento de aminoácidos de cadeia ramificada, o que resulta na construção e conservação de tecido muscular.

Quais os benefícios e que estudos científicos comprovam e sustentam estas afirmações?

A proteína de soro de leite (a melhor qualidade e melhor forma de proteína) é um produto incrível. Fornece ao organismo todas as fontes necessárias para produzir aminoácidos que são utilizados para a formação do tecido muscular. Fantástico! Quase todos os culturistas conhecem a importância dos suplementos de proteína. Foram efectuados estudos de comparação da proteína de soro de leite com outras fontes. Estes revelaram que a proteína de soro de leite contém a combinação perfeita para a produção generalizada de aminoácidos... e também a concentração certa para uma actuação excepcional no físico. Também os resultados quer a nível hormonal quer celular, parecem sair bastante melhorados com o suplemento de proteína de soro de leite! Já para não mencionar, os benefícios do soro de leite ao nível do sistema imunitário, de acordo com pesquisas científicas documentadas. A proteína de soro de leite também tem um papel importante enquanto anti-oxidante e ajuda a manter um sistema imunitário saudável. O mais importante é que a tomada consistente de proteínas de soro de leite em conjunto com o exercício resulta na formação consistente do músculo.

Quem precisa e quais são os sintomas de deficiência?

A proteína do soro de leite é muito, muito importante para culturistas e para praticamente toda a gente! Uma vez que os atletas e culturistas fazem exercício frequentemente, esgotam os níveis de proteínas.

Por ser um percursor directo para a formação de músculo e aminoácidos essenciais, tais como a glutamina (um potenciador muscular, de resistência e redutor da deterioração muscular), o conteúdo de proteína de soro de leite de alta qualidade não só pode, mas vai ajudar a uma recuperação e crescimento mais rápidos da musculatura ao aumentar os níveis de proteína. Nas dietas e para aqueles que pretendem perder alguma gordura a mais, a proteína de soro de leite pode ser muito útil, pois uma boa ingestão de proteínas equilibra os níveis de açúcar no sangue, enquanto os hidratos de carbono provocam a flutuação dos mesmos. Com os níveis do açúcar no organismo equilibrados a necessidade compulsiva de comer não acontece tão facilmente, há uma maior energia e maior perda de gordura. A proteína de soro de leite permite um controlo eficaz da dieta. A maioria das pessoas que pretende melhorar a nível físico poderia beneficiar da ingestão de suplementos proteicos; no entanto e como a proteína é naturalmente retirada da maioria dos alimentos, a deficiência nos seus níveis raramente é um problema.

Que quantidades devem ser tomadas? Existem efeitos secundários?

Atletas em treino consomem habitualmente 25 gramas de proteína de soro de leite por dia. Culturistas que desejem ganhos mais apurados (e que queimam grandes quantidades de calorias), consomem geralmente 150 gramas por dia. Não são recomendadas doses muito elevadas de proteína de soro de leite, uma vez que pode originar uma sobrecarga no fígado e não obterá os mesmos benefícios como numa ingestão moderada e consequente de três a cinco vezes por dia.

A proteína de soro de leite é considerada há muito tempo como "Gold Standard" (o padrão de ouro) das proteínas para atletas a sério que trabalham duro para manter um físico magro, forte e bem definido. Pesquisas e estudos sustentam esta crença. Os atletas necessitam de mais proteínas nas suas dietas do que o normalmente recomendado, muitas vezes até duas vezes mais do que a dose diária recomendada. A proteína que escolhem faz a diferença e há várias razões para a proteína de soro de leite ser a preferida por atletas de todas as áreas.

- A proteína de soro de leite é uma proteína natural completa, o que significa que contém todos os aminoácidos essenciais necessários na dieta diária. Contém a combinação ideal de aminoácidos que contribuem para a melhoria do físico e o desempenho atlético.

- A proteína de soro de leite é uma fonte rica em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), e que contém níveis mais elevados de que qualquer outra fonte alimentar natural conhecida. BCAAs são importantes para os atletas, uma vez que ao contrário de outros aminoácidos essenciais, estes são metabolizados directamente no tecido muscular e são os primeiros a ser utilizados pelo organismo durante o período de exercício e treino de resistência. A proteína de soro de leite fornece ao organismo os BCAA's necessários para reconstituir os níveis empobrecidos e começar assim a reconstrução do tecido muscular magro.

- A proteína de soro de leite é uma excelente fonte de aminoácido essencial, a leucina. A Leucina é importante para os atletas, uma vez que desempenha um papel determinante na promoção da síntese proteica do músculo e crescimento muscular. As pesquisas mostraram que indivíduos que praticam exercício e incluem mais leucina nas suas dietas apresentam mais massa muscular magra e menos gordura corporal do que os indivíduos cujas dietas tem um teor mais baixo de leucina. A proteína de soro de leite isolada contém cerca de mais 50% de leucina do que a proteína de soja isolada.

- A proteína de soro de leite é uma proteína solúvel, fácil de digerir e é absorvida pelo organismo de forma eficiente. É frequentemente apelidada de proteína "rápida" pela capacidade que tem de rapidamente alimentar os músculos.

- A proteína de soro de leite ajuda os atletas a manterem um sistema imunitário saudável ao aumentar os níveis de glutationa no organismo. A glutationa é um anti-oxidante necessário para um sistema imunitário saudável e o exercício físico e treino de resistência podem reduzir os valores da mesma. A proteína de soro de leite ajuda os atletas a manterem-se saudáveis e fortes para conseguirem o seu melhor.

100% Whey Protein da Sci MX, considerada a melhor
proteína na Inglaterra

Nitrogain Prox da Nutrytec
para aumento de peso

Isoprox da Nutrytec é um
isolado de proteína de
soro de leite

Recovermax da Maximuscle, a bebida ideal para a recuperação pós-treino.

100% Classic Whey da Optimum Nutrition - 100% de proteína

Ultra Whey Pro, a proteína de alta pureza da Universal

Cyclone da Maximuscle, fórmula completa no top de vendas britânico

Elite Whey Protein, excelente proteína da Dymatize

Complete Whey da Cytosport, uma das melhores proteínas
no mercado.

Dieta da proteína (pobre em hidratos de carbono)

noreply@blogger.com (Rui) — Tue, 29 Jul 2008 11:08:00 +0000

Esta dieta tornou-se muito popular porque não há contagem de calorias envolvida e é permitido o consumo de muitos alimentos que as pessoas gostam. Além disso, esta dieta é rica em proteína, o que significa que a perda de peso durante esta dieta não resultará em perda de massa muscular, uma vez que a proteína é o nutriente essencial para manter os músculos saudáveis.

Basicamente, esta dieta elimina os hidratos de carbono que são açúcares simples ou alimentos que se transformam em açúcares simples. Estes funcionam como calorias “vazias” na sua dieta, uma vez que não fornecem nutrientes mas sim muitas calorias.

Não iremos fazer uma descrição exaustiva desta dieta mas podemos fornecer princípios básicos. Primeiro, vamos identificar os hidratos de carbono:

O açúcar, incluindo o açúcar em pó, açúcar branco granulado, açúcar amarelo ou qualquer outro tipo de açúcar, é o principal hidrato de carbono que precisa eliminar da sua dieta.
Todos os tipos de massa contam como hidratos de carbono, o que significa que todos os produtos de macarrão e espaguete devem ser eliminados.
Amidos de qualquer tipo, tais como arroz branco e batatas também devem ser eliminados.
Os cereais são na sua maior parte hidratos de carbono e devem ser evitados inteiramente durante a fase da dieta.

Há muitas opções disponíveis no supermercado como leite, gelado, pão, cerveja, e vinho pobres em hidratos de carbono. Se consome este tipo de alimentos, certifique-se de que o faz ocasionalmente e com moderação. E apenas os consuma quanto tem a certeza de que têm poucos hidratos, caso contrário devem também ser eliminados.

Atenção aos alimentos que têm açúcares escondidos, como bacon, ketchup, molhos para barbecue, refrigerantes e misturas de saladas com molhos, massas, etc.
Por estranho que pareça, a fruta e os sumos de fruta devem também ser eliminados enquanto estiver na fase de perda de peso, pois este tipo de alimento contém muitos hidratos de carbono.
Qualquer coisa feita com farinha deve ser eliminado durante a fase de perda de peso, desde que seja elevado em hidratos de carbono.

A esta altura deve estar a pensar, afinal o que posso comer?
Bem, a boa notícia é que você pode comer todo o tipo de carnes, peixes, aves domésticas e marisco, excepto as carnes preparadas, como o bacon e o presunto que são elevados em açúcar. Esquive-se do pão e consuma carne e salada. Os ovos são amigos desta dieta, já que são pobres em hidratos, mas certifique-se de que não os consome com maionese a não ser que esta seja baixa em hidratos de carbono.

Pode e deve incluir na sua dieta qualquer tipo de vegetal, mas tenha atenção aos tomates que, ao contrário do que se pensa, são um tipo de fruta e o seu consumo deve ser limitado pelo menos na fase de perda de peso.

Opte pelo arroz integral como a substituição do amido, pois é baixo em hidratos de carbono comparativamente às batatas, pão ou arroz branco.
O queijo é uma boa opção em quantidades limitadas, é rico em proteína e pobre em hidratos. A manteiga pode ser usada mas também deve ser consumida em quantidades limitadas.

Um bom hidrato de carbono complexo é a fibra, porque não se transforma em açúcar simples e ajuda o corpo no processo da eliminação. Além disso, a fibra enche rapidamente (efeito saciante) sem adicionar um número significante de calorias, deste modo a luta contra a sensação de fome é feita com sucesso.

Finalmente, deve beber no mínino 8 copos de água diariamente, além de qualquer outro líquido que consuma. A desidratação é frequentemente confundida pela fome e pode levar a uma alimentação excessiva.

É claro que o exercício físico é necessário e é vital no plano da dieta.

Quando perder o peso que estabeleceu como objectivo, a fase de perda de peso da sua dieta termina. Mantenha em mente que você está a mudar o seu estilo de vida e não deve fazer isto como uma dieta passageira. Isto significa que não irá voltar aos antigos hábitos alimentares mas irá, com moderação, reintroduzir alguns alimentos na sua dieta.

Por exemplo, pode adicionar algumas fatias de bacon à sua dieta, uma vez por semana. Pode também desfrutar de pequenas porções de sobremesa de qualquer tipo, simplesmente com moderação. É melhor evitar os refrigerantes ou então opte, permanentemente, pelos que são baixos em hidratos de carbono. Se você introduzir qualquer outro alimento carregado em hidratos de carbono, certifique-se de que o faz apenas numa refeição e em pequenas porções.

Reduzir os hidratos de carbono irá tornar-se num estilo de vida para quem segue este plano, e é muito provável que esta dieta impulsione o seu nível de energia e o ajude a manter o peso ideal.

Substitutos de Refeição:

Benefícios da Suplementação com Creatina

noreply@blogger.com (Rui) — Thu, 24 Jul 2008 11:42:00 +0000

O que é a creatina?

A Creatina é um aminoácido (os aminoácidos são a base de formação das proteínas) produzido no nosso corpo pelos rins e fígado, proveniente da alimentação através da carne e produtos animais. A Creatina (creatina mono-hidratada) é uma substância incolor, cristalina e usada pelo tecido muscular para a produção de fosfocreatina, um factor muito importante na formação de adenosina trifosfato (ATP), a fonte de energia para a contracção muscular e tantas outras funções no nosso corpo.

Como actua a creatina no nosso corpo?

No nosso corpo, a creatina é alterada para uma molécula chamada “Fosfocreatina” a qual actua como reservatório de armazenamento para a energia rápida. A Fosfocreatina é sobretudo importante em tecidos como os músculos voluntários e para o sistema nervoso, os quais requerem periodicamente grandes quantidades de energia.

Porque é que os atletas consomem a Creatina?

Estudos demonstraram que a creatina pode melhorar a performance dos atletas em actividades que requerem explosões rápidas de energia, tal como na corrida para os Sprints, e pode ainda ajudar os atletas a recuperar mais rapidamente dessas mesmas explosões.
A Creatina é, no entanto, mais adequada para os culturistas, pois ajuda ao aumento da massa muscular em vez da resistência muscular, sendo, por isso, menos apropriada para atletas que participem em actividades desportivas de resistência. No entanto, o aumento da massa muscular pode dever-se à retenção de líquidos e não ao aumento do tecido.

Porque se fala tanto sobre a Creatina e doenças neuro-musculares?

Dois estudos científicos indicaram que a creatina pode ser benéfica nas doenças do foro neuro-muscular.
Um estudo levado a cabo pelo investigador financiado pelo MDA, Sr. Flint Beal do Centro Médico da Universidade de Cornell, demonstrou que a Creatina era duas vezes mais efectiva do que o medicamento de prescrição médica Riluzole, no prolongamento da vida dos ratos portadores da doença neuro-degenerativa “esclerose lateral amniotrópica” (ALS, ou doença de Lou Gehrig).
Um outro estudo efectuado pelos canadianos Tarnopolsky e Joan Martin do Centro Médico da Universidade McMaster em Ontário, concluiu que a creatina pode levar a pequenas melhorias de força em pessoas com vários tipos de desordens do foro neuro-muscular.
O trabalho de Beal foi publicado na edição de Março de 1999 na revista cientifica “Nature Neuroscience” e o segundo foi publicado na edição de Março dedicada à Neurologia.

Eu quero começar a tomar Creatina – é seguro?

Na sua grande maioria, os altetas não observaram qualquer tipo de efeito secundário provocado pelo consumo de creatina. No entanto, foram reportados alguns casos de danos renais ligados ao uso da creatina. Não foi registada toxicidade consistente em estudos levados a cabo relativamente à suplementação com creatina. Foi no entanto relatado a desidratação como um problema a considerar aquando do consumo da creatina.
Os atletas ingerem normalmente "uma dose pesada" de 20 gramas de creatina por dia, durante cinco ou seis dias, e depois continuam com uma dose de manutenção "de 2 a 5 gramas” de creatina por dia.

Quais são os efeitos secundários?

Ainda não se conhece muito sobre os efeitos da creatina tomada por longos períodos de tempo, mas os relatórios de toxicidade efectuados na suplementação com creatina, não são consistentes.
Num dos estudos sobre os efeitos secundários da creatina concluiu-se que a diarreia era um dos efeitos secundários mais frequentes, seguido pelas cãibras musculares.
Noutros 18 relatórios ficou demonstrado que nem rins, nem fígado ou mesmo as funções da corrente sanguínea eram afectados pela toma de grandes quantidades de creatina por curtos períodos de tempo, ou pequenas quantidades por períodos longos, em jovens adultos saudáveis.
Num estudo menos extenso com pessoas a tomarem doses de 5-30 gramas de creatina por dia, não foram detectadas alterações na função renal após 5 anos de toma do suplemento.
As cãibras musculares decorrentes da ingestão do suplemento de creatina foram relatadas de forma anedótica em alguns dos estudos.

Benefícios da creatina
- melhora a performance atlética
- aumenta a massa muscular
- benéfico para doenças do foro muscular

Sugestão de Creatinas

Tipos de Proteína

noreply@blogger.com (Rui) — Wed, 23 Jul 2008 15:09:00 +0000

Os bodybuilders tomam frequentemente proteína em pó (batidos de proteína), nutriente essencial para a construção do músculo. Este tipo de proteína é, normalmente, tomada imediatamente a seguir ao treino ou para substituir uma refeição. Uma dose suficiente de proteína permite um eficiente crescimento e reparação do tecido muscular.

Existem quatro tipos de proteína, são elas:

A proteína de soro de leite (whey protein) é o tipo de proteína vulgarmente usada. A proteína de soro de leite contém altos níveis de aminoácidos essenciais, que o corpo humano não é capaz de produzir, e é rapidamente absorvida pelo corpo humano.

A proteína de caseína é a mais rica em glutamina, um aminoácido que ajuda na recuperação muscular, e tem casomorfina que ajuda o corpo a absorver os aminoácidos durante um longo período de tempo.

A proteína de soja contém todos os aminoácidos essenciais e é uma proteína alternativa para os vegetarianos.

A proteína de clara de ovo é uma proteína que não contém lactose.

Para mais suplementos de proteína, visite www.prozis.com.