Przepisy Aleksandry

PIERŚ INDYCZA W SOSIE CEBULOWO-KMINKOWYM

2016-11-26T17:51:00.000+01:00

Dzisiejsza moja propozycja, to pomysł na wykwintny, bardzo smaczny obiad z piersi indyczej.

Smak sosu wyraźny, idealnie pasujący do indyka.

Sama nie przepadam za indykiem, ale w tej wersji nawet bardzo mi smakował.

Jednym słowem jest to danie dla tych, którzy lubią kminek i cebulę :)

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło).

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

CIASTO CZEKOLADOWE NA POMIDORACH

2016-11-19T20:32:00.001+01:00

Dzisiaj mam dla Was ciekawy przepis na czekoladowe ciasto z pomidorami. Ciasto jest delikatne i wilgotne.Można je podawać posypane tylko cukrem pudrem albo przełożyć dżemem albo kremem. Można eksperymentować.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

MIELONA PIERŚ Z GĘSI

2016-11-12T14:13:00.000+01:00

Oto następny przepis według którego przygotowałyśmy danie na warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez żuławski Ośrodek Sportu i Rekreacji w Cedrach Wielkich. Nigdy wcześniej nie jadłam gęsiny. Można powiedzieć, że warsztaty dały mnie szansę na spróbowanie tego mięsa, a tym samym na eksperymentowanie z nim.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

ZUPA Z SUSZONYCH ŚLIWEK Z LANYMI KLUSECZKAMI; kuchnia żuławska

2016-10-21T07:57:00.001+02:00

Dzisiaj chcę z Wami podzielić się przepisem na zupę z suszonych śliwek z lanymi kluseczkami.

Jest to kolejny przepis uzyskany podczas trwania warsztatów kulinarnych odbywających się w ŻOKiSie w Cedrach Wielkich. Zupa bardzo smakowała wszystkim uczestniczkom warsztatów. Fajna zupka na Wigilię i nie tylko.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

PURCLE - ŻUŁAWSKIE PĄCZUSZKI

2016-10-18T10:39:00.001+02:00

Na warsztatach kulinarnych organizowanych w Żuławskim Ośrodku Kultury i Sportu w Cedrach Wielkich bywa bardzo słodko ;). Ostatnio robiłyśmy szybkie pączki zwane purclami.
Potem degustacja i... były tak pyszne, że zjadłam ich ...lepiej się nie przyznawać.
Purcle są lekkie, pulchniutkie, jednym słowem znakomite!

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

CZARNY LAS SMOOTHIE

2016-10-17T23:40:00.001+02:00

Dzisiaj publikuję 5 już przepis na zdrowy koktajl. Tym razem jest on inspirowany tortem Czarny Las. Serdecznie zapraszam do wypróbowania napoju. Przepis jest na 1 bardzo dużą porcję.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

CHŁOPSKI BOCZEK; kuchnia żuławska

2016-10-15T09:36:00.001+02:00

Pieczony boczek jest drugim daniem, które wykonałyśmy w czasie warsztatów promujących kuchnię żuławską. Pieczeń jest przepyszna. Gorąco polecam!

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

SMOOTHIE SZARLOTKA

2016-10-14T19:13:00.001+02:00

Szarlotka to słodki i gęsty koktajl o korzennym posmaku. Jeden z moich ulubionych.

Dlaczego warto jeść jabłka:

Podnoszą odporność

Oczyszczają

organizm z, np. ołowiu i kobaltu.

Wspomagają trawienie.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

ZUPA KRÓLEWIECKA (KLOPSOWA); kuchnia żuławska

2016-10-14T12:59:00.001+02:00

W Żuławskim Ośrodku Kultury i Sportu w Cedrach Wielkich realizowane są działania w ramach projektu: „Organizacja tradycyjnych warsztatów kulinarnych - stworzenie lokalnej bazy żuławskich produktów tradycyjnych jako elementu Listy Produktów Tradycyjnych Województwa Pomorskiego”
Głównym założeniem tego projektu jest aktywizacja mieszkańców wsi na rzecz podejmowania inicjatyw w zakresie rozwoju obszarów wiejskich, w tym kreowania miejsc pracy na terenach wiejskich. Aktywizacja ta polega na działaniach związanych z organizacją tradycyjnych warsztatów kulinarnych, jako próby stworzenia lokalnej bazy żuławskich produktów tradycyjnych. W ramach zadania zaplanowano cykl szkoleń, warsztatów z zakresu tradycyjnej kuchni żuławskiej.
Warsztaty prowadzone są przez wykwalifikowanego kucharza szkoleniowca Artura Stanek w Żuławskim Ośrodku Kultury i Sportu w Cedrach Wielkich.
W ramach zadania odbywają się zajęcia teoretyczne i praktyczne bazujące zarówno na doświadczeniach Stowarzyszenia Żuławy Gdańskie, jak i na zapisach w starych recepturach z obszaru Żuław.
Biorę udział w tych spotkaniach i będę starała się przybliżyć Wam tradycyjną kuchnię żuławską.

Zdjęcie ze strony ŻOKiSu.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

ZDROWY KOKTAJL MALINOWY

2016-09-20T14:05:00.000+02:00

W najbliższych dniach opublikuję bardzo dużo przepisów na moje ulubione koktajle (smoothie).

Napój malinowy z dodatkiem bananów i mięty skutecznie ugasi pragnienie i zaspokoi głód.

Maliny to doskonałe źródło błonnika i witaminy C. Banan nadaje koktajlowi kremowej konsystencji, a także jest odpowiedzialny za spalanie tłuszczy dzięki sporej ilości manganu i witaminy B6.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

ZAPIEKANKA Z TORTELLINI Z KIEŁBASĄ I GROSZKIEM

2016-06-22T19:08:00.001+02:00

Pogoda dopisuje więc szkoda tracić czas na staniu przy garach. Ale jeść trzeba. Dlatego mam dla Was przepis na szybką i smaczną zapiekankę.
Więc do roboty, a po obiadku... na rower :).

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

BABKA Z MAJONEZEM

2016-05-23T21:24:00.000+02:00

Witam po długiej przerwie!

Mam dla Was przepis na łatwą i błyskawiczną w przygotowaniu babkę majonezową.

Ciasto jest niezmiernie delikatne i puszyste.

Co ważne, babka zawsze mi wychodzi i nie ma posmaku majonezu.

Pozdrawiam!

Ewa :)

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

ROGALE FRANCUSKIE Z SEROWĄ JAJECZNICĄ

2016-02-25T15:30:00.002+01:00

Rogale francuskie po podgrzaniu w piekarniku robią się cudownie mięciutkie i jeśli nadziejemy je kremową jajecznicą z serem i szczypiorkiem, to mamy śniadanie iście królewskie.

Polecam podać croissanty ze świeżo wyciśniętym sokiem pomarańczowym.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

PODUDZIA KURCZAKA MARYNOWANE W MAŚLANCE I PRZYPRAWACH

2016-02-24T10:50:00.002+01:00

Uwielbiam kurczaka marynowanego w maślance lub jogurcie! Tak przygotowane mięso nie jest suche, ale bardzo delikatne.

Kurczaka podałam z makaronem risini z warzywami i kurkumą (przepis).

Przepis ze zdjęciami krok po kroku.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

MAKARON RISINI Z WARZYWAMI I KURKUMĄ

2016-02-23T21:48:00.000+01:00

Na dzisiejszy obiad miałam przepysznego kurczaka marynowanego w maślance, do którego podałam aromatyczny makaron risini z kurkumą i warzywami. Taki makaron z powodzeniem zastąpi ziemniaki czy ryż. Polecam!

Makaron podałam z kurczakiem marynowanym w maślance i przyprawach (przepis).

Przepis ze zdjęciami krok po kroku.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

BARSZCZ DO PICIA Z KROKIETAMI

2016-02-17T11:04:00.002+01:00

Minęły 2 miesiące od Bożego Narodzenia, a ja dopiero teraz publikuję ten przepis... przyda się na przyszłe Święta :).

Spieszę się, podzielić się z wami rodzinnym przepisem na barszcz do picia podawany z krokietami. Pamiętam, że musiał zawsze być podawany przez moją Mamę na różnych imprezach rodzinnych, bo udział gości był uzależniony od obecności barszczu na stole. Jak będzie barszczyk to przyjdę, mawiał mój wujek.

Niektórzy z Was pewnie zaraz się oburzą, co to barszcz? Bo przecież barszcz robi się z kiszonych buraków!

Zapewniam, że niekoniecznie. Dlatego dzielę się typ przepisem z Tymi, którzy chcą spróbować innego sposobu na barszcz.

Zresztą, kto kosztował u mnie, od razu chciał przepis.

Polecam :)

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

ZROLOWANA PIZZA Z MOZZARELLĄ, SZPINAKIEM I SALAMI

2016-02-11T09:00:00.000+01:00

Mam dzisiaj dla Was przepis na roladę z ciasta na pizzę, czyli „wariację” na temat tego znanego włoskiego wypieku.

Od jakiegoś czasu w mojej głowie krążyły myśli, jak inaczej mogę zrobić pizzę. Pomysł przyszedł, kiedy byłam na zumbie, więc po powrocie do domu szybko poszłam sprawdzić czym dysponuję w moich „zasobach” i zrodził się przepis na taką oto pizzę w formie rolady. Rolada tak nam smakowała, że w ostatnim czasie piekłam ją już kilka razy.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

CYGARA Z CIASTA FILO Z NUTELLĄ I POSYPANE LEKKO SOLĄ

2016-01-31T11:07:00.001+01:00

Jest niedziela. Nic nie upiekłam, bo byłam zmęczona po całym tygodniu pracy. Niestety czuję ,że mam wielką ochotę na coś słodkiego. Coś bym zrobiła, ale nie mam koncepcji.
Jak już wpadłam na pomysł, to stwierdzam, że chyba nie chce mi się nic robić. LABA. Czy ja ciągle muszę coś robić? Nie muszę..., ale coś bym zjadła chociażby z nudów. Przypomniało mi się, że w lodówce mam ciasto francuskie. Otwieram ... myślę dziwne to ciasto. Wreszcie eureka, to ciasto filo. Zapomniałam o nim. I znów zagwozdka. Mhm... zrobić na słodko, czy może zostawić na coś wytrawnego.
Jednak ochota na słodkie była większa, więc zdecydowałam zrobić cygara z ciasta filo z nutellą. Lubię mieć dużo produktów " pod ręką", bo zawsze można coś wyczarować.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

KOKTAJL Z PŁATKAMI OWSIANYMI, MASŁEM ORZECHOWYM I BANANEM

2016-01-25T14:10:00.001+01:00

Postanowiłam, że będę Was zadręczać przepisami na zdrowe koktajle :).

Dzisiejszy smoothie z masłem orzechowym i bananem nada się idealnie na uzupełnienie energii po wysiłku fizycznym. Masło orzechowe bogate jest w białko, błonnik, witaminę E, magnez i potas, więc jest całkiem zdrowym składnikiem koktajli.

Polecam gorąco!

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

CIASTECZKA Z MASŁEM ORZECHOWYM I CZEKOLADĄ

2016-01-24T14:13:00.003+01:00

Dla zakochanych w maśle orzechowym polecam upieczenie tych bardzo smacznych i prostych ciasteczek. Dodatek czekolady sprawia, że baaardzo trudno jest się im oprzeć.

Przepis jest idealny dla osób początkujących w kuchni.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

ZDROWY KOKTAJL Z PŁATKAMI OWSIANYMI, TRUSKAWKAMI I BANANEM

2016-01-18T20:02:00.000+01:00

Moja przyjaciółka, Angelina, powiedziała mi, że od jakiegoś czasu pija koktajle owsiane z kawą. Ja kawy raczej nie piję, więc zrobiłam smoothie z mrożonymi owocami, które zmiksowane, nadają gęstej konsystencji napojowi.

Polecam na pyszne i zdrowe śniadanie :)

Przepis ze zdjęciami krok po kroku.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

PYSZNA JAJECZNICA ZAPIEKANA W CIEŚCIE FRANCUSKIM

2016-01-18T16:31:00.001+01:00

Jeżeli zdarzają się wam luźniejsze poranki, to polecam przyrządzenie jajecznicy zapiekanej w cieście francuskim. Warto przyrządzić farsz z aromatycznymi dodatkami, typu pieczarki czy wędzony boczek.

Potrawę podajemy na ciepło :).

Przepis ze zdjęciami krok po kroku.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

12 BLOGOWYCH HITÓW 2015 ROKU!

2016-01-16T19:00:00.002+01:00

Poniżej przedstawiam potrawy z 2015 roku, które cieszyły się Waszym największym zainteresowaniem.

Aby przejść do przepisu wystarczy kliknąć na zdjęcie lub nazwę dania.

Ciasto W-Z (wuzetka)

Ziemniaczana zapiekanka

Surówka z kapusty pekińskiej, papryki, kukurydzy i pora

Tort "Biały Napoleon"

Gotowany sernik

Zapiekane tortellini

Ciasto Prince Polo

Jajka na twardo w sosie tatarskim

Ciasteczka ziarenka kawy

Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków

Pieczeń z mięsa mielonego i papryk

Kurczak w papirusie

CHILLI CON CARNE, MEKSYKAŃSKI GULASZ

2016-01-16T12:26:00.000+01:00

Chilli con carne znaczy "chilli z mięsem", i jest to bardzo popularny gulasz z Meksyku. Popularność dania nie dziwi, bo jest łatwe do wykonania i kusi niepowtarzalnym smakiem.
Poniżej podałam podstawowy przepis, który można modyfikować do własnych potrzeb. Sama zmieniłam dwa składniki, tym razem użyłam wieprzowiny i natki pietruszki.

Polecam nie tylko zimą :)

Przepis ze zdjęciami krok po kroku.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

TORT SPARTAK (czekoladowo-serowy)

2016-01-12T19:29:00.000+01:00

Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na bardzo smaczny tort SPARTAK. Niewiele ciast mi smakuje, bo nie przepadam za słodyczami, a ten tort jednak trafił w mój gust. Jest słodki, ale lekki , a masa delikatna. Polecam na wszelkiego rodzaju przyjęcia,spotkania towarzyskie, a ze względu na jego dość efektowny wygląd zabłyśniecie jako gospodarze tych przyjęć.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku.

CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »