przepisy dietetyczne

Jajecznica z gotowanym kurczakiem

2010-11-23T11:45:00.000-08:00

Jajecznica z gotowanym kurczakiem

Składniki:

* 2 jajka

* 1 pierś z kurczaka

* oliwa z oliwek

* przyprawa Vegeta

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka oczyścić. Potem ugotować razem z Vegetą. Gdy przestygnie pokroić na kawałki. Jajka rozbić i roztrzepać dodać do niej kurczaka. Najlepiej smażyć na patelni teflonowej z minimalną ilością oliwy z oliwek. SMACZNEGO

piersi z kurczaka jak z KFC II

2010-11-22T12:01:00.000-08:00

piersi z kurczaka jak z KFC II ( wersja ulepszona)

Składniki :

* 4 piersi z kurczaka

* przyprawa do kurczaka lub drobiu
* 10 pieczarek pieczarki
* 2 ogórki kiszone lub konserwowe

* 1 białko

* oliwa z oliwek

* płatki kukurydziane

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka oczyścić, pokroić i roztłuc jak na kotlety. Potem przyprawić i odstawić na minimum 2 godziny. Następnie należy oddzielić białko od żółtka. Płatki kukurydziane wsypać do woreczka i rozgnieść np. tłuczkiem. Pieczarki obrać i pokroić a potem poddusić. Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę. Na przygotowane kotlety położyć troszkę pieczarek , ogórków i zawinąć. Potem obtaczamy piersi w białku i w płatkach kukurydzianych i wykładamy na blachę z papierem do pieczenia, posmarowaną oliwą. Zapiekamy w piecyku rozgrzanym do 180 stopni na 45 minut. Co jakiś czas należy przewracać pierś i sprawdzać czy już jest upieczona. SMACZNEGO

piersi z kurczaka jak z KFC

2010-11-22T11:37:00.000-08:00

Pierś z kurczaka jak z KFC ( wersja dla leniwych)

Porcja dla 4 osób

Składniki :

* 4 piersi z kurczaka

* przyprawa do kurczaka lub drobiu

* 1 białko

* oliwa z oliwek

* płatki kukurydziane

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka oczyścić i pokroić na kawałki mniejsze lub większe to zależy od was samych. Potem przyprawić i odstawić na minimum 2 godziny. Następnie należy oddzielić białko od żółtka. Płatki kukurydziane wsypać do woreczka i rozgnieść np. tłuczkiem. Pierś z kurczaka obtoczyć białkiem a potem płatkami. Na koniec blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować oliwą z oliwek. Piersi poukładać na blaszkę i wstawić do piecyka nagrzanego do180 stopni na około 45 minut.Co jakiś czas obracać je. Trzeba sprawdzać czy z każdej strony są upieczone. Życzę SMACZNEGO

Zdjęcia tortilli

2010-11-22T07:57:00.000-08:00

smaczna dietetyczna tortilla

2010-11-21T13:52:00.000-08:00

Dietetyczna tortilla

Składniki na 6 porcji

* kapusta pekińska

* 1 duża pierś z kurczaka lub dwie małe, zależy od tego czy lubimy bardziej mięsną potrawę

* 3 ogórki konserwowe lub kiszone

* 2 małe pomidory

* 2 papryki ( oczywiście jakie kto lubi, ja nie dodaje bo nie lubię)

* puszka kukurydzy

* jak ktoś lubi można dodać fasolkę czerwoną z puszki

* opakowanie tortilli ( 6 placuszków)

Marynata do piersi z kurczaka

* 3 łyżki jogurtu naturalnego

* musztarda

* przyprawa do drobiu

Sos do tortilli

* jogurt naturalny 250g

* 2 ząbki czosnku chyba, że ktoś nie lubi

* posiekana pietruszka

* posiekana bazylia

Przygotowanie

Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić na małe kawałki. Gdy już pokroimy trzeba przyprawić pierś i odłożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny( najlepiej odłożyć na noc w lodówce). W między czasie można pokroić pozostałe składniki jak tylko chcemy w paski, kostkę lub plastry (pomidor). Gdy pierś przejdzie marynatą należy ją usmażyć na patelni najlepiej grillowej. Jeśli ktoś takiej nie ma to można użyć teflonową lub ewentualnie zwykłą ale wtedy jak najmniej oliwy z oliwek. Wszyskie składniki wrzucamy do miski i mieszamy. Gdy wszystko będzie gotowe należy zrobić sos do tortilli. Placki tortilli wkładamy do mikrofali na około 2-3 minuty i odgrzewamy. Ja razem z plackiem wkładam miseczkę z farszem, żeby wszystko było ciepłe. Na koniec torlille smarujemy sosem i składamy ( najpierw dół tortilli zawijamy a potem boki, żeby wyszedł nam dzbanuszek. Potem ją stawiamy i wkładamy tam farsz no i tyle. Życzę smacznego. Następnym razem dodam zdjęcia. W razie pytań proszę pytać na gg 6974806

Przepis na tortille bardzo dietetyczną
* 2 łyżki otrąb owsianych
* 1 pszennych
* 2 jajka
* łyżeczka proszku do pieczenia
* przyprawy
Wszystkie składniki wymieszać. Wylewamy to bezpośrednio na ten talerz który jest w mikrofalówce, cisto jest wtedy idealnie płaskie, musi być w mikrofali aż będzie idealnie suche.Żeby tortilla odeszła od talerza trzeba użyć łopatki.

drugi przepis

2010-11-21T12:47:00.000-08:00

Przepis na coś słodkiego ale niskokalorycznego

Sernik z otrębami

* 0,5 kg chudego twarogu
* 4 jajka
* 2 łyżki słodziku w proszku ( jak ktoś nie ma to można rozgnieść trochę słodziku w tabletkach)
* 4 łyżki otrąb i tutaj znowu do wyboru pszenne, żytnie lub owsiane. Jak ktoś chce może ich dodać więcej
* 3/4 szklanki mleka 0,5 %
* aromat waniliowy ( chyba że ktoś woli inny)

Białka ubić na twardą pianę. Ser, żółtka, słodzik,aromat i otręby zmiksować z mlekiem na rzadką masę. Dodać ubitą pianę z białek. Masę przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 1 godziny w temperaturze 180 stopni. Przestudzić, a następnie schłodzić w lodówce.

Smacznego

przepisy dietetyczne

2010-11-21T12:10:00.000-08:00

Na tym blogu będę podawać przepisy na zdrowe, odchudzające i pyszne potrawy. Już dzisiaj podam pierwszy przepis na ala chlebek. Są to bułeczki otrębowe, jak dla mnie smakują jak chleb. A co najważniejsze są bez mąki i drożdży, czyli bez zbędnych kalorii. Oto przepis:

Bułeczki otrębowe

* 2 szklanki otrąb (mogą być pszenne, żytnie, można też pomieszać, najlepsze są owsiane)
* 1 jajko
* twaróg chudy
* Jak ktoś woli na słodko to można dodać słodzik, a jak na słona to trochę soli, pieprzu oraz zioła,jakie tylko lubicie)

Po wymieszaniu wszystkich składników, należy wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia i ukształtować małe kuleczki. Bułeczki trzeba włożyć do nagrzanego piecyka na 180 stopni na jakieś 30 minut. To zależy od wielkości bułeczek.

A to kilka zdjęć: