Pulsiones

Para "rechocolatearse" los dedos

noreply@blogger.com (Sofia) — Sun, 10 Nov 2013 09:49:00 +0000

Hacía tiempo que no escribía en el blog. En diversos momentos he querido abalanzarme sobre él y escribir y escribir, pero mi reciente maternidad me tiene totalmente absorbida. Pero esto es historia para otro post, a ver si tengo tiempo ;)

¿Que qué es lo que me ha hecho sacar al tiempo las cosquillas y volver al espacio "cibernético internáutico"? Echando mano de una frase tan manida como cierta: una imagen vale más que mil palabras...

El Sr. Chocolate con Churros

Se han escrito ríos de tinta de este manjar de la gastronomía mundial, y si no ha sido así, pues ¡muy mal! Con el fresquito, que por ahora se queda en eso, solo fresquito, llegan las tardes hogareñas, las reuniones familiares en torno a la mesa del comedor, y las merendolas. Y un imprescindible en estos días es él, el chocolate con churros.

Es que te entran las ganas ya por la mañana, y te pegas todo el día pensando en su textura, olor, sabor, hasta que llega la hora de la merienda. Mami se pone a cocinarlo y poco a poco va llegando el olor hasta el comedor. Y los churros y las porras no son menos sabrosos. Tenemos la suerte de comprarlos en una churrería de gran alcurnia y fama. Su nombre no engaña. Churrería Fama. En nuestro caso Fama 2. ¡Qué suerte que decidieran poner esta churrería en nuestro barrio!

Social de boquilla

noreply@blogger.com (Sofia) — Thu, 16 May 2013 10:08:00 +0000

Igual lo somos todos un poco, pero, unos más que otros. Me explico. Con esta expresión "social de boquilla" me refiero a esas personas que se les llena la boca con ideas y proyectos en los que quieren ayudar a los desprotegidos y las minorías o afrentar las injusticias. Cuando les escuchas, te sientes mal porque tu nivel de compromiso no se acerca ni de lejos al de ellos, pero la frustración se convierte en enfado cuando te das cuenta que esas mismas personas no tratan con ese mismo rasero de compromiso, ayuda y compresión a la gente que le rodea; sí, esa gente con la que se cruzan diariamente en la escalera de su casa, en el autobús, cualquier tienda o puesto de trabajo. ¿Que qué arreglo con esta reflexión...? Pues en primer lugar desahogarme un poquito, que de vez en cuando no viene mal ¿Y segundo? Que todos seamos un poco más conscientes de que tenemos que ayudar y ser compresivos con los que más lo necesitan, pero que en ese grupo se incluye también la gente que tienes más cerca. Que de tan cerca que están, a veces, se nos vuelven invisibles.

Para las personas positivas

noreply@blogger.com (Sofia) — Wed, 10 Apr 2013 17:40:00 +0000

Esta entrada es una reconciliación con el entorno autobusero de Zaragoza a la que hacía referencia en la anterior entrada. Y es que a veces, el transporte público desgasta un poco. Es lo que hay. Pues bien, hace un par de semanas, uno de estos días grises, que llevaba todo el día lloviendo y lloviendo, al entrar en el autobús y sentarme donde casi siempre suelo sentarme -si está libre, claro- un señor de unos sesenta y algo años, calvo y sonriente, comenzó a hablarme. Me dijo que si me ponía ahí, me caería agua y me mojaría, y le dije no me importaba. Él respondió que si le caía a él, así le crecería el pelo y yo le contesté, que así por las mismas, yo crecería un poco más. De este modo, comenzó una conversación en la que vi que era un hombre alegre, parlanchín y que se reía hasta de su sombra. Y eso es lo que tenemos que hacer todos un poco más. Reírnos. Empezando por mí misma, claro. Reírnos de todo y no tomarnos tan en serio. Pues eso, esto va para ese señor tan calvo y tan majo.

Encuesta - estudio sociológico: ¿por qué la gente en la ciudad de Zaragoza se pasa por el forro de los c.j...s la fila mientras estás esperando el autobús?

noreply@blogger.com (Sofia) — Mon, 18 Mar 2013 18:41:00 +0000

a. Porque la gente es más chula que un ocho.
b. Porque a la gente le importa tres pimientos el resto de gente que tiene alrededor.
c. Porque todos van a su bola.
d. Porque la mayoría no tienen educación ni la conocen.
e. La respuesta a y c son ciertas.
f. Las respuestas b y d son totalmente reales.
g. Todas las respuestas son verdaderas.

Estilicos (II)

noreply@blogger.com (Sofia) — Sat, 09 Mar 2013 17:03:00 +0000

Las Rebajas en Cache Cache. Cada vez que voy me cojo dos o tres camisetas. Es difícil resistirse. Son muy chulas y originales. :D

Estilicos (I)

noreply@blogger.com (Sofia) — Tue, 01 Jan 2013 20:08:00 +0000

Dícese de la vestimenta que se pone una mañica cuando quiere ir escoscadica.

Vestido: Compañía Fantástica
Zapatos: chika10

Falda vaquera: Pull&Bear
Camiseta: Mango (by Jordi Lavanda)

Camisa: Mango
Chaqueta: Blanco
Pantalones vaqueros: Primark
Zapatos: Pitillos
Colgante: Lady Desidia

Camisa: Atmosphere
Chaqueta: Blanco
Vaqueros: Stradivarius
Zapatos: Pitillos
Gorro: Primark
Colgante: Lady Desidia

Camisa: Zara
Bufanda: Primark
Pantalones: Mango
Zapatos: José Saenz
Gorro y bolso: Feria de Artesanía de Zaragoza (;D)

Tuiterizada!!

noreply@blogger.com (Sofia) — Wed, 19 Dec 2012 15:07:00 +0000

Nuevas actividades y retos

noreply@blogger.com (Sofia) — Mon, 03 Dec 2012 19:14:00 +0000

Reviso las últimas entradas del blog y parece que últimamente sólo me he dedicado a cocinar. La razón es que simplemente me apetecía probar nuevas recetas y mostrar los avances gastronómicos.
Pero me he dedicado a otras muchas actividades. Estas semanas, y en lo que se refiere a manualidades, me apunté a un taller de amigurumi y estoy aprendiendo a hacer fofuchas con foam; con la fotografía, sigo enganchada: casi todos los días tomo fotografías con el móvil -me encanta instagram- o con mi cámara automática y de vez en cuando participo en concursos -otra actividad que me encanta-; y un nuevo reto: el doblaje.
Siempre me ha gustado la radio, la música, la voz... y este verano la idea tomó forma. Encontré un Estudio de doblaje en Zaragoza donde impartían cursos: Estudios Roma. No me lo podía creer. Pensé que sólo encontraría escuelas de Madrid o Barcelona, como siempre. Pero no. Esta vez, mi ciudad y sus profesionales, me sorprendieron. Así que en octubre, me puse en contacto con ellos, me decidí y ¡me apunté!
Las clases las empecé el 6 de noviembre -ya ha pasado casi un mes-, y echando la vista atrás, creo que he aprendido mucho. Eso sí, me he dado cuenta de una cosa: que no es tan fácil como parece. Los grandes profesionales hacen que parezca fácil.
Pero no me desanimo, sé que lo que me falta es entrenamiento y práctica, mucha práctica: relajación, control de los músculos -cuello, cara- y de la respiración, buena dicción, proyectar la voz, conocer y aplicar los estándares, interpretar con la voz... en fin, muchos conceptos nuevos y tareas a realizar, pero ¡emocionantes!
Si alguna vez hago algún trabajo del que esté orgullosa, lo colgaré en el blog. Por ahora, queda mucho camino por recorrer.

Tarta de manzana

noreply@blogger.com (Sofia) — Sun, 18 Nov 2012 18:39:00 +0000

Esta vez me atreví con la receta de Tarta de manzana de Isasaweis. Impresionante en todos los sentidos. Tres horas tardé en hacerla. Y es que hay que hacer todo, todo: la base, la crema, la compota, en fin... una tarta casera en toda regla. Pero merece la pena porque... ¡¡ayys qué sabor!! Deliciosa.

El vídeo si queréis hacerla:

A mí me quedó tal que así:

¡Fiesta!

noreply@blogger.com (Sofia) — Sun, 18 Nov 2012 18:25:00 +0000

Tenía esta entrada pendiente desde hace más de un mes... ¡es que no puede ser!

A mi amiga Ana, cuando llegan las Fiestas de Pilar, le entran ganas de montar un sarao. Este año, en vez de celebrar su cumpleaños que cae en agosto, en octubre, la excusa fue, que como recientemente se había mudado de casa, pues naturalmente había que hacer una fiesta de inaguración de la ídem.

Así que de nuevo había a la vista una fiesta en pilares organizada por Ana y José Luis. Se nos prometieron ricas viandas preparadas por el chef JL. Peeeero si queríamos entrar a la fiesta, los anfitriones nos dejaron bien claro que debíamos respetar tres reglas: 1. No debíamos llevar tacones y si llevábamos tacones, se nos proporcionarían unas zapatillas de andar por casa. 2. No se podía fumar dentro de la casa. 3. Los smartphones debían quedar en una cesta colocada nada más entrar (sólo me dejaron el móvil para hacer las fotos del evento y poder hacer la crónica de la fiesta, ¡en exclusiva!, para mi blog Pulsiones).

La fiesta fue un éxito: la comida, la compañía, los juegos, las risas...

¡Ana y JL id pensando en otra excusa para organizar una igual al año que viene ;D!

Tortilla de patata, revuelto de morcilla con pimientos, guacamole, nachos, queso...

Paté, jamoncico, patatas bravas, champiñones fritos, fuet...

Es de buen gusto que los invitados visiten al cocinero y le hagan una visita a su templo

El cocinero orgulloso de su ensalada

Ensaladilla

Ensaladilla, pizza casera

Smartphones abandonados a la entrada de casa (¡aquí hay unos cuantos euros!)

¡Tacones fuera, chanclas dentro!

Mi serie favorita: Los misterios de Laura

noreply@blogger.com (Sofia) — Wed, 07 Nov 2012 09:49:00 +0000

Este post lo envié al Blog del Experto de la FNAC para participar en un concurso... Pero acaban de decir el ganador... y oh! sorpresa! No he sido yo!!! En fin, tendré que aprovechar el material que escribí y os lo dedico a todos mis incondicionales seguidores ;) Yo creo que me quedó digno...

Empecé a ver esta serie cuando TVE estaba emitiendo los dos últimos capítulos de la 2ª temporada. Me enganchó enseguida ¿Y cómo no iba a ser de otra manera? De adolescente, me encantaban los libros de Agatha Christie y las aventuras de Sherlock Holmes. Así que esta serie, que ha apostado por el misterio, envuelto en la naturalidad y frescura de la protagonista, no podía sino convertirme en una fan incondicional.

Disfruto con sus argumentos y personajes, y me encanta descubrir que entre sus historias hacen homenajes a obras literarias y cinematográficas como “Diez negritos”, “El nombre de la Rosa” o “Ciudadano Kane”.

Es un arte entremezclar historias de personajes oscuros con los despistes de la inspectora Laura, las regañinas de su madre –soberbia Beatriz Carvajal-, los celos de su exmarido y jefe, Jacobo, o los tira y afloja, que nos tienen a todos en vilo, con su compañero Martín. Sin olvidar los líos de la pareja de policías, Lydia y Cuevas –¡qué bueno es Cuevas!-.

Me sé de memoria todos los capítulos de la 1ª y 2ª temporada; ya me saben a poco. Los seguidores de Laura respiramos aliviados cuando desde TVE informaron que la 3ª temporada se estaba rodando y emitirían los nuevos capítulos.

A mediados de junio, cuando se estaba rodando la 3ª temporada, me puse en contacto con la productora, porque quería conseguir un sueño: visitar los platós en donde se rueda la serie y conocer a sus actores. Pero llegué tarde. Un par de días más tarde, me contestaron que había terminado la grabación de los capítulos la semana anterior… Una lástima… Me tendré que conformar con seguir conociéndolos a través de las nuevas historias que los guionistas nos han preparado para esta nueva temporada.

Tarta de queso con mermelada de frambuesa

noreply@blogger.com (Sofia) — Sun, 07 Oct 2012 17:33:00 +0000

Desde que vi la receta, tenía muchas ganas de hacerla. Me gustan mucho las tartas de queso. Junto con la tarta de manzana, son mis favoritas. Pero esperé a tener ciertos accesorios para la cocina, para hacerla mejor. Tras la ya consabida compra de ingredientes, preparación de los mismos y sacar los aparatejos para hacerla, me dispuse a la primera fase: hacer la base de la tarta. Saqué mi recién adquirida picadora y cuando me dispongo a picar ¡¡¡plaaaaf!!! Un petardazo silenció la casa. Se apagó la picadora. Tras diversas llamadas, finalmente descubrimos que la picadora la compramos ya defectuosa y al enchufarla se fulminó y se dispararon los fusibles de la cocina: en fin, lo que se llama un comienzo glorioso. Pero no me amedrenté y dije, esto tiene que salir para adelante o sí o sí. Así que con un cazo y mi fuerza bruta, piqué todas las galletas (sí, también está la opción del trapo y del rodillo, pero me parecía más engorrosa). A partir de aquí ya todo fue coser y cantar. Y no veáis como huele toda la casa cuando la tarta está en horno... Dos advertencias: las cantidades que dice Isasaweis en el vídeo son abundantes, a mi me salió una tarta bien hermosa; y como dice ella, es una tarta para golosos. Es bastante dulce. Pero tiene un sabor ¡¡riquísimo!!

La picadora que me dejó tirada

A falta de picadora, ¡el cazo!

Fuerza bruta

Galleticas bien picadas

La tarta de queso recién introducida en el horno ¿qué saldrá?

¡¡Tachaaaaaán!!

Lateral de la tarta de queso

Resultado final: Tarta de queso con mermelada de frambuesa

El vídeo con los pasos e ingredientes para hacer la receta de Isasaweis:

Y me atreví con el cuscús

noreply@blogger.com (Sofia) — Thu, 06 Sep 2012 18:18:00 +0000

Esta vez no os voy a aburrir con detalles de cómo hice el cuscús, porque lo podéis ver el vídeo de Isasaweis:

...pero sí que voy a deciros que me quedoooo riquísisisisimo.

Seguramente esta receta no seguirá los pasos e ingredientes para hacer un cuscús tradicional, pero para probarlo y conocer los nuevos sabores que ofrece la cocina árabe, creo que es un buen comienzo... Hala, ¡a animarse!

Cuscús con hortalizas (zanahorias, patata, calabacín)

Cuscús aderezado con almendras, pasas y jarrita de caldo caliente de pollo para autoservirse

Milhojas de calabacín

noreply@blogger.com (Sofia) — Mon, 20 Aug 2012 16:46:00 +0000

Es verano y la producción de calabacines ahí está... El huerto de la familia va sacando sus frutos y los calabacines se van acumulando. A la hora de preparar recetas, tenemos el mismo producto, pero hay que echarle imaginación para variar y salirnos un poco de las típicas cremas, fritadas o calabacines rellenos. Así que se me ocurrió esta receta ¡Quedó rica y todo!

1. Un calabacín pelado, cortado en láminas de 1 cm. Lo metemos en el microondas hasta que esté blandito (unos 4-5 minutos, fuerza media).

2. Preparamos una bandeja con papel de aluminio para ir poniendo los ingredientes

3. Ponemos la primera capa de calabacín (nos saldrán 5 unidades; los que hay al lado izquierdo están reservados para ponerlos al final)

4. Pelamos una patata y la cortamos en rodajas, le echamos un poco de aceite y lo metemos al microondas hasta que se hagan (en unos 4-5 minutos, fuerza media, quedan medio asadas-fritas; a veces para picoteo está muy bien preparar las patatas en el microondas, además es muy rápido)

5. Ponemos un par de rodajas de patata en cada rodaja de calabacín

6. Seguimos poniendo capas, en esta ocasión, queso de lonchas.

7. Mientras vamos preparando más ingredientes: cortamos un tomate en rodajas y un poco de cebolla y también lo metemos en el microondas para que queden más blanditos (2-3 minutos, fuerza media).

8. Ponemos el tomate y la cebolla en la siguiente capa

9. Seguimos con jamón de york (lonchas finas)

10. Cubrimos todo con las otras cinco lonchas de calabacín que habíamos reservado

11. Finalmente cubrimos con lonchas de queso y metemos al horno precalentado a 180º, y ponemos sólo la parte de arriba, para gratinar.

12. ¡Así quedan de gratinaditos!

13. Ración de tres

14. Ración de dos. Estaban igual de ricos :D

15. Detalle de las capas

¿Qué os ha parecido? ¿Lo vais a probar?

Cenita de verano en la terraza

noreply@blogger.com (Sofia) — Thu, 09 Aug 2012 13:55:00 +0000

Ayer tuvimos la suerte de que unos amigos (Ana y José Luis, muaaks!) nos enseñaran su recién estrenada casita (preciosa, digna de ser enseñada en "Vaya casas" ¡por lo menos!). Esa fue la excusa. Pero el objetivo (glotonero) era que nos deleitaran con una cena preparada por el reconocido chef José Louis, un profesional de la bonne cuisine con varias estrellas Michelin y otros reconocimientos internacionales que no voy a mencionar porque no cabrían en este post.
Nada más llegar ya nos dieron la bebida fresquita, que la noche calurosa lo requería, y nos dijeron que la cena la tomaríamos en la terracita. La terraza, grande, daba a una calle peatonal, llena de árboles plataneros que ligeramente mecían sus hojas al compás del ligerísimo aire de esa noche calurosa de agosto (¡qué poético me ha quedado esto!), aunque ahora que pienso igual se movían más por el ventilador que teníamos puesto que por el propio aire que corría...

Mesita decorada con gusto en la terracita donde íbamos a "papear"

Y a eso de las 22.30 empezamos con la cena.

Como entrantes para picoteo unas olivitas verdes, que no falten...

Enseguida el chef nos agasajó con una tortilla de patatas, calabacín, ajos,... que estaba buenísima, además de tomate de la huerta (de su padre) con lonchas de queso mozzarella, aceite de oliva y albahaca (¡muy italiano!). Un aperitivo muy fresco y rico.

Para seguir tomamos unas fajitas de pollo, pimiento verde, cebolla, lechuga, picante y queso. Sabrosas.

Y de postre... un dulce de leche, con canela y ¡¡mermelada de fresa!! Mi subconsciente me engañó y en la primera cucharada que tomé, dije ¡arroz con leche! y me dijeron: "¿dónde has encontrado el arroz?". Me lo pensé dos veces, y efectivamente, ¡¡no había arroz!! Un postre sorprendente, rico y dulce.

En fin, una noche, tranquila, deliciosa y en compañía de muy buenos amigos, ¡qué más se puede pedir!

Falafel con salsa de yogur

noreply@blogger.com (Sofia) — Tue, 07 Aug 2012 14:00:00 +0000

Esta es una receta que he visto en la página web de Isasaweis. Hace tiempo que había oído de esta chica, Isabel Llano, pero no fue hasta hace un par de semanas que me metí en su página web... quizás fue porque vi su página en facebook, no sé, la cuestión es que estos días he estado viendo sus vídeos de recetas y tienen muy buena pinta, así que intentaré ir aprendiendo y contaros mi experiencia aquí. La primera receta con la que me he decidido ha sido la de "Falafel con salsa de yogur" ¡Me encanta la cocina internacional!

El vídeo de la receta es este:

Y esta ha sido mi probatina:

Los ingredientes que he utilizado para el Falafel han sido:

300 gr. de garbanzos secos
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de perejil fresco (también lleva cilantro fresco, pero como no he podido comprar, no se lo he echado).
2 cucharaditas de comino en polvo
Sal y pimienta negra al gusto
1 cucharadita de levadura

Y para la salsa de yogur:

1 yogur natural
1 diente de ajo rallado
1 chorro de zumo de limón (yo he comprado "Solimón" que es muy práctico) y de aceite de oliva
Sal y pimienta negra al gusto (también lleva menta seca, pero como no tenía, tampoco la he echado).

Bueno, pues los garbanzos los puse a remojo el día anterior, a eso de las 16.00 de la tarde y me he puesto a preparar la receta a eso de las 11.00 de la mañana del día siguiente.

Garbanzos del día anterior

Garbanzos al día siguiente

Ah, importante: compré 500 gr. de garbanzos y la receta es para 300 gr. Como se dice en el vídeo con esta cantidad ya sale bastante falafel, así que quise respetar esta medida y no poner más... Entonces viene cuando te preguntas y ¿cómo peso 300 gr? ¿pero tengo yo un peso? ¡Pues sí! Recordaba que unas navidades, me hicieron uno de estos regalos que son baratos y prácticos, et voilà!: tenía un peso pequeño que pesa hasta un 1 kg, así que me servía de sobra:

Peso recogido

Peso para ser utilizado con todas sus facultades

Una vez pesados los garbanzos y puestos a remojo, al día siguiente, los trituré, sí, pero no como dice Isasaweis en la receta, muy acertadamente, con un robot de cocina, no, sino con la simple batidora que todo el mundo tiene. Qué contaros... pues la experiencia, como experiencia no está mal (trozos de garbancito que no terminan de molerse y salen despedidos por la cocina); para una vez, vale, pero la siguiente, será interesante hacerse con una picadora de esas tan monas que tienen tapa y todo.

Batidora y una servidora haciendo lo que puede con los garbanzos

A la hora de picar el resto de ingredientes (cebolla, ajo, perejil, comino, sal, pimienta y levadura), no tuve otra opción que hacerlo de la misma manera, y tampoco defraudó el momento. Aún poniendo un trapo encima del bol para que no salpicara mientras picaba los ingredientes, los ojos me lloraban y me lloraban sin parar... ayyys esa tapa de la picadora...

Finalmente pude picarlo y juntar esta mezcla con los garbanzos también picados. Luego lo he tapado con un trapo y lo he dejado una hora en el frigorífico.

Mezclando garbanzos y resto de ingredientes

Bolita "madre" de falafel antes de meterla en el frigorífico

Mientras pasaba la hora, preparé la salsa de yogur. Es muy sencilla de preparar porque simplemente consiste en juntar en un bol todos los ingredientes. Dependerá del gusto de cada uno el que le echéis más de uno u otro ingrediente para potenciar un sabor u otro. Mi salsa de yogur tenía un sabor a limón muy rico.

Yogur y resto de ingredientes

Salsa de yogur ya mezclada y preparada para meterla al frigorífico

Una vez que ha pasado la hora, ha llegado la hora de preparar las bolitas. Vamos cogiendo un poco de mezcla, la escurrimos un poco, y vamos manejándola hasta que tenemos una bola ovalada; se achataban un poco, y hala, una a una y con paciencia las vamos preparando. Me han salido unas 25 bolitas. 12 de ellas las he preparado para comer hoy, y el resto las he congelado para picotear en otro momento.

Bolitas de falafel (¡qué majas!)

Friendo las bolitas a fuego fuerte para que se doren bien

Bolitas para congelar

Y este ha sido el resultado:

Cuando las iba a probar no las tenía todas conmigo, peroooo ¡¡me han salido bien y me han encantado!!, estabaaan buenísisisisisimas: el sabor suave del falafel mezclado con la acidez de la crema de yogur, uuhm muy sabroso... Esto tengo que repetirlo y dárselo a probar a más gente ¡a ver qué les parece!

Nueva orientación del blog

noreply@blogger.com (Sofia) — Mon, 06 Aug 2012 13:46:00 +0000

Sí. Le he dado muchas vueltas y finalmente, voy a utilizar este blog para incluir nuevos contenidos que quiero publicar en la web. No sabía si crear un nuevo blog, utilizar alguno de los ya creados,... crear un sitio web... las posibilidades eran varias, pero he decidido que ya no más blogs. Para mí que tengo muchos (4!!) y es hora de decidirse y los voy a dejar (Navega.doc y La Mirilla digital, que ya estaban abandonados, pero oficialmente lo van a estar).

Me voy a centrar sólo en este, en Pulsiones. Hace un tiempo me hicieron esa recomendación y hasta ahora no me he decidido a hacerla realidad. Me gustan muchas cosas, me interesan aún más y mi tendencia es a la dispersión... así que haciendo un esfuerzo de contención, concentración y decisión, voy a seguir con este, el blog original del año 2005.

A partir de ahora el blog Pulsiones, además de tener contenido personal, reflexiones, curiosidades, inquietudes, también recogerá otros contenidos que me interesan y que creo que pueden ser interesantes para otras personas: haré referencia a las fotografías que hago e incluyo en otro blog que sí mantendré (Ojo a lo que veo), explicaré recetas de cocina que voy a ir aprendiendo (esto ya empecé hacerlo el año pasado), os mostraré manualidades, y pondré tutoriales dirigidos a gente que está empezando en esto de navegar por Internet (esto es lo que para mi presenta un mayor desafío), y quién sabe si iré incluyendo más contenidos... ya iremos viendo!!

Todo lo escrito hasta ahora está clasificado con unas etiquetas que podéis ver en la columna de la derecha, y bajo estas categorías, pretendo clasificar todo el contenido que iré poniendo en el blog, para que según vuestros intereses consultéis lo que más os guste, divierta o sea más útil.

Y qué más... pues nada que el blog va evolucionando y cambiando, como supongo que voy cambiando yo, pero en el fondo seguiré hablando de las mismas cosas que hasta ahora, porque así soy yo, pero además ahora el blog estará enriquecido con vitamina A, D y E!

¿Y mi grupos musicales españoles...?

noreply@blogger.com (Sofia) — Sat, 26 May 2012 19:27:00 +0000

Todo esto viene porque me he puesto a re-escuchar música española de los años 80, 90 y sí, también del siglo XXI, que alguna hay... Y me he puesto a pensar; ¿Dónde están los grupos cuyos nombres empezaban siempre por el artículo determinado masculino, femenino, singular o plural?: Los Secretos, El Compromiso, Los Cómplices, Los Lunes, Los Rebeldes, Los Ronaldos, Los Rodríguez, Los Refrescos, La Dama se esconde, La Guardia, La Trampa, La Unión, Los Inhumanos, El Golpe, El Último de la fila, Los Fresones rebeldes,... ¿Y aquéllos con nombres épicos y/o bizarros -como diría Irene-?: Héroes del Silencio, 21 Japonesas, Modestia aparte, Duncan Dhu, Radio Futura, Mecano, Loquillo y los Trogloditas, Un pingüino en mis ascensor, Alaska y Dinarama, Nacha Pop, Gabinete Caligari, ¿Y qué me decís de los onomatopéyicos?: Ole ole, Tam tam go,... Pues nada, que ya no hay como estos... Entonces habrá otros que los habrán sustituido ¿no?
En fin, no voy a hacer como nuestros progenitores que cuando éramos más jóvenes nos decían aquello de: "Ya no se hace música como la de antes..." (aunque me dan unas ganas...), pero es que lo que tengo dudas es de si se está haciendo algún tipo de música en España..., no sé yo oigo la radio bastante, pero ya no se pone música en las cadenas con más oyentes; tienes que escuchar cadenas de música especializadas si quieres saber qué pasa hoy en la música..., y en la televisión ya ni hablemos... desaparecidos.
Sí, vosotros creeréis que desvarío, pero yo he visto programas de televisión en los que había actuaciones, y a veces ¡¡eran en directo!! Aquí algo falla, porque veo un artículo del año pasado de la versión española de la revista "Rolling Stone" y dice 25 grupos españoles que debes conocer, y no conozco ni uno. Estoy muy out. Como ellos dicen: "...Así suenan algunas de las bandas más interesantes de nuestro país. Muchas de ellas con poca o ninguna cobertura en la mayoría de los medios de comunicación...".
Pues es una pena.
Yo os dejo con un vídeoclip (hasta la palabra suena ya antigua) de uno de estos grupos de los 90 de los que ya no se acuerda nadie, la canción "Aún nos queda la noche".
A los grupos españoles, aún les queda la noche para dar conciertos,... es lo único que les queda junto con nuestras ganas de querer escucharlos más:

Zaragoza es menos cine

noreply@blogger.com (Sofia) — Sun, 13 May 2012 15:16:00 +0000

Hace un par de semanas, mientras iba a trabajar, oí por la radio que los Cines Renoir dejaban de proyectar películas el 10 de mayo. Una pena. Me gustaban mucho. Iba poca gente (para mi una ventaja, pero obviamente para las salas de cine, no lo era...), ponían películas europeas, asiáticas, cine diferente,... y en versión original, subtituladas. Demasiado para una actividad de ocio: ver una película, pensar, leer, entender lo que dicen... tantas exigencias (entre otras económicas) lo han llevado al The end. No contentos con este cierre, hace una semana leía en Heraldo, que La Casa del Cine cerraba también. Con esta noticia me quedé... estupefacta. Esta tienda del coleccionismo significó mucho en mi juventud, allá por los años 90. Entonces empezamos a ir al cine, descubrimos las Ferias del Coleccionismo (sobre todo de música, pero también de cine) que ponían en la Centro Cívico Delicias (¡ójala lo abrieran otra vez de nuevo!) y ahí veíamos al matrimonio que tenían esta tiendecita en una bocacalle de la Calle Delicias. Era genial para nosotras porque tenían de TODO. Y claro como nos gustaban muchos actores, comprábamos sus fotos, también nos coleccionábamos postales con los carteles de cine, ¡esa tienda era el paraíso! Nos podíamos pegar horas y horas mirando sus decenas de álbumes... Y cuando ya nos decidíamos a hacer nuestra compra ¡salíamos tan contentas...! En fin, nostalgia. Zaragoza estos días es menos cine.

23 de abril. Día del Libro. Día de Aragón

noreply@blogger.com (Sofia) — Mon, 23 Apr 2012 18:53:00 +0000

Hoy ha sido un día precioso. El día del libro y el día de Aragón. Pasear por Independencia, aunque con obras de tranvía y centenares de gentes llenándolo todo, merece la pena. Es un día en el que celebramos el Día de Aragón y el de nuestro Patrón San Jorge, pero para mí sobre todo es el día de los LIBROS.
Por supuesto, han caído un par de libros. Mientras paseábamos, he ido haciendo fotos a los puestos y los protagonistas que me caen genial y que además ¡¡son unos artistas!!

Bandera de Aragón hecha con claveles y olé!

Puesto (no recuerdo ahora de qué librería ¿?)

Puesto Librería "El Armadillo Ilustrado"

Firmando ejemplares la autora del Libro "El niño cabeza cubito de hielo", Agnes Daroca

El escritor Fernando Lalana firmando ejemplares

El escritor Antón Castro firmando ejemplares

El dibujante Moratha triunfante

Moratha dedicando un ejemplar de su "Mariano el porrero medieval"

Un libro muy "real y actual": "Los elefantes nunca olvidan"

¡Manolito Royo!

Sergio Del Molino en el puesto de Tropo Editores

Óscar Sipán en el puesto de Tropo Editores

El ilustrador Alberto Gamón dedicando un ejemplar

Comics y Novelas gráficas (I)

noreply@blogger.com (Sofia) — Sat, 11 Feb 2012 12:15:00 +0000

Dos nuevos títulos que se suman a mis estanterías: Reencuentro de Pascal Girard y Moderna de pueblo de Raquel Córceles y Marta Rabadán. De este último tenía noticias, ya que Cuore publica una viñeta cada semana, pero del primero, no tenía ni idea de su existencia. Encontrar comics por casualidad y apostar por ellos comprándolos, me gusta. Unas veces los elijo porque me gusta el estilo del dibujo o ilustración, otras veces porque me parece divertido o porque me gusta el argumento..., pero no hay nada previsto ni premeditado ¡la compra de los comics es una pulsión en sí misma! En cuanto llego a casa los devoro y de vez en cuando los vuelvo a leer y me entran ganas de ponerme a dibujar... ¡pero eso es otra historia!

La novela de Pascal Girard me ha gustado, aunque esperaba un poco más. Trata sobre la nostalgia de la juventud, sobre ese "duro proceso" de hacerse mayor, la aceptación de uno mismo, los primeros amores y las amistades que fueron y están mejor ahí, en el pasado. El personaje, en algunos aspectos, me ha recordado al de Juanjo Sáez en Arroz pasado, aunque sin ser tan autodestroyer. El autor deja algunos "hilos" colgando que me gustaría que hubiera rematado (referente a los primeros amores), pero ¡qué le vamos a hacer!
El cómic de Raquel Córcoles y Marta Rabadán me ha gustado bastante. He disfrutado de sus ilustraciones y del estilo propio que han creado -unas líneas sencillas, colores, ¡y qué decir de la ropa que lleva la protagonista!-. Y lo mejor es que te sirve para reírte de ti misma y de los demás: de las cosas que nos gustan, la moda, las relaciones, el trabajo, los amigos... Una curiosidad: nunca se ven los ojos de los personajes.

Participando en el concurso de microrrelatos de SM

noreply@blogger.com (Sofia) — Thu, 09 Feb 2012 20:56:00 +0000

Participo con tres microrrelatos que se titulan "Resistencia", "Nada" y "¿Quién eres?" ¿Votas? ¿Cuál te gusta más? (hay que registrarse, pero sólo piden nick, nombre, correo y año de nacimiento):
http://www.microrrelatos-sms.com/users/11580/stories

Cintas de cassette

noreply@blogger.com (Sofia) — Thu, 08 Dec 2011 16:36:00 +0000

Si naciste antes de 1990, seguro que tienes un montón de cintas de cassette que ya no escuchas.
El mp3, itunes, ipod, podcasts y demás audios contemporáneos han hecho que nos olvidemos de ellas. Recordando el título de una conocida canción de los 80: "Mp3 killed the audio tape star". En fin.
El otro día quería convertir el audio de una cinta de cassette a mp3 con el fin de no perder ese audio, porque la cinta tiene más de treinta años, y me sonaba que alguna vez ya se nos había enganchado la cinta (véase glosario al final del post) en alguna radio, indicio de que a esa cinta le quedan pocas vueltas ya. Su contenido es altamente valioso, personal y sentimentalmente hablando. Así que para hacer frente a la obsolescencia del formato "casete", cogimos una radio, un cable de dos clavijas y un mp3 con grabadora y ¡a convertir se dijo!
Pero pasó lo que tenía que pasar. La cinta era tan vieja, que al rebobinarla (véase glosario al final del post), un extremo se rompió, lo que hizo que tuviéramos que desmontar la cinta, arreglarla y volverla a montar. Escuchamos la cara A de la cinta y al llegar al final de la cara, volvió a pasar: el otro extremo de la cinta, que no estaba mejor, se rompió también. Volvimos a desmontar la cinta, pegamos los extremos con paciencia china y volvimos a atornillar los cinco tornillicos de la cinta.
Naturalmente no era la primera vez que hacíamos esto a una pobre cinta. Este proceso lo habíamos repetido unas cuantas veces en nuestra más tierna adolescencia. Y me gustó recordarlo. Aunque había que reconocer que en ocasiones este proceso de desmontaje y montaje podía desanimarte, desilusionarte, desesperarte... pero sabías que estaba en tus manos arreglarlo o destrozarlo. Las tijeras y el celo transparente eran herramientas muy valiosas, las únicas que podían hacer que esa cinta volviera a cobrar vida.
¡Ay amigo! ¿pero y si ahora se te estropea un mp3? ¿cómo arreglas eso? (la verdad que nunca se me ha estropeado un mp3, pero bueno...).Y si aparece un nuevo formato... ¿qué haremos con nuestros mp3? ¿se nos quedarán obsoletos?
Después de estos desvaríos tecnológicos, comentar que finalmente obtuvimos nuestro premio: pudimos arreglar y oír la cinta, y sobre todo, grabarla.
Nuestro audio analógico ya es digital.
Aunque hay gente que sale en la cinta que le hubiera gustado que la casete se hubiera auto-destruido antes de convertirla a mp3. Jijijiji.

Las tripas de la casete

Empalme casero

¡Lista!

Glosario para analfabetos analógicos:

Cinta de cassette (casete): formato de grabación de sonido de cinta magnética ampliamente utilizado [Fuente: Wikipedia. Más info: Casete (Wikipedia)].
Engancharse una cinta: cuando la cinta de la casete, por diversos motivos (falta de tensión en la cinta,...) se enganchaba en la cabeza lectora de la radio-casete. Normalmente no te dabas cuenta de que ésto había pasado hasta que ya era demasiado tarde, y de pronto lo que estabas escuchando se convertía en un sonido tal que: ¡ñíeeegghhhggszszzzffrrrsshhh!
Pasar hacia adelante / Rebobinar (pasar hacia atrás): teclas de las radio-casetes que permitían pasar rápidamente la cinta, para adelante o para atrás. Normalmente no venía esta palabra en español, no, era todo más complicado. Estaban codificadas en inglés: Forward y Rewind. O mejor todavía, estaban sus siglas: F.FWD / REW.

Postales de Navidad

noreply@blogger.com (Sofia) — Mon, 05 Dec 2011 20:20:00 +0000

Me gusta escribir y enviar postales de Navidad. El otro día me puse a revisar postales que guardo desde el año 86, así que imaginad la de postales que tengo para releer... ¡Qué de recuerdos mientras ojeaba las postales que nos enviábamos las compañeras de clase las unas a las otras! ¡Qué emoción cuando te daban una!
Me he dado cuenta que muchas de ellas estaban firmadas por "Ferrándiz" (Juan Ferrándiz Castells) y navegando me entero que en el año 2006 se publicó un libro llamado "La Navidad de Ferrandiz". Me gustaría poder echarle un vistazo. Tiene que ser un lujo ver sus ilustraciones.

En fin... ya que no nos escribimos cartas como antes, ¿por qué no seguir enviando postales de navidad?

Curso de tapas

noreply@blogger.com (Sofia) — Sat, 22 Oct 2011 18:47:00 +0000

Esta semana he hecho un curso de tapas y pinchos en la Escuela Azafrán en el que he aprendido a cocinar seis tapas... muy ricas! El cocinero: Hugo López Díaz. Los pinches: nosotros, los alumnos, por supuesto.

1. Barquitas de patata y bacon gratinadas con crema agria

2. Setas rellenas de gamas y ajetes

3. Rollitos crujientes de longaniza y cebolla caramelizada

4. Raviolis de rulo de cabra, piña y jamón de york

5. Orly de trigueros con jamón serrano y foie

6. Corazones de alcachofas rellenos de bacon y queso tronchón al gratén