1 lata de atum escorrido

1 ovo

3 colheres (sopa) farinha de aveia

1 cebola ralada

Sal e pimenta

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes.
2. Frite por 2 minutos.
3. Vire e frite por mais 2 minutos.
4. Depois de fritar, monte no pão de hambúguer e decore.

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100g de chocolate meio amargo

200ml de leite de coco

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate no microoondas em 30 segundos.
2. Depois misture com o leite de coco.
3. Leve para a geladeira no mínimo 1 hora.

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2 bananas cortadas em rodelas

1 caixa ou lata de doce de leite

12 biscoitos de maizena picados

Modo de Preparo:

1. Numa frigideira, unte com manteiga.
2. Frite as bananas.
3. Depois de fritar, cobre com colheradas de doce de leite e espalhe por cima.
4. Decore com os biscoitos.

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Tive uma infeliz surpresa nesta última sexta-feira (só podia ser 13!): o blog Receitas Fáceis do WordPress (http://www.receita.wordpress.com/) foi suspenso e minha conta lá também! Ao que tudo indica foi devido às propagandas do Submarino, que não seriam permitidas, mas não tenho certeza. Eles não avisaram nada e eu fiquei de mãos abanando… Todo o conteúdo do blog seria perdido, se eu não salvasses tudo antes de postar.

Bem, por hora vou voltar a postar as receitas antigas, mas logo logo estarei colocando as novidades.

Bjs,

Andréa Gomes Gonçalves

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Misture tudo da massa. Coloque numa forma desmontável. Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos. Reserve.Misture bem todos os ingredientes. Coloque sobre a massa reservada e volte ao forno por 30 minutos.

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Ingredientes 

1 couve-flor média
2 1/2 copos de leite
2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
3 gemas
1 colher (sopa) chaies de manteiga
4 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de farinha de rosca
sal

    Modo de Preparo

  Cozinhe a couve-flor em água e sal. Misture o leite, a farinha de trigo e as gemas, passe pela peneira, tempere com sal e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Feito isso, adicione a manteiga e três colheres de queijo. Misture muito bem e retire do fogo.
  Coloque a couve-flor em um pirex untado com manteiga e regue com o creme. Polvilhe com  o restante do queijo ralado e um pouco de farinha de rosca. Leve ao forno quente para gratinar.

Nota: Esta receita é diferente da anterior em
http://receita.wordpress.com/2006/11/03/couve-flor-gratinada/

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2 hambúrgueres de frango Sadia

1 pão de hambúrguer australiano

2 abacates maduros

1 tomate maduro pequeno

Suco de 1 limão

2 colheres (sopa) azeite

Coentro picado à gosto

Sal e pimenta do reino moída na hora à gosto

Modo de Preparo:

1. Para o guacamole: com a faca, corte o abacate ao meio, no sentido do comprimento, e descarte o caroço.
2. Pegue o abacate com o caldo de limão e amasse com um garfo até formar um purê rústico. Corte o tomate ao meio, descarte as sementes, e corte as metades em cubos pequenos.
3. Pique grosseiramente as folhas de coentro. Junte ao abacate amassado, tempere com o azeite, sal e pimenta à gosto.
4. Para a montagem: sele o pão na frigideira, na base dele coloque um hambúrguer, cubra com o guacamole, coloque o outro hambúrguer e se preferir. finalize com mais um pouco de guacamole. Sirva em seguida.

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500g de alcatra suína Sadia

1 litro de suco de laranja

1 colher (sopa) de páprica picante

2 colheres (sopa) sal

1 cebola roxa

4 dentes de alho

5 colheres (sopa) de molho barbecue

4 colheres (sopa) azeite deoliva

Quanto baste de água

Modo de Preparo:

1. Comece misturando a páprica e o sal. Após esse processo tempere a Alcatra com a mistura e deixe a carne descansar por 10 minutos. Em seguida corte a cebola em cubos pequenos e triture o alho.
2. Em uma panela coloque o azeite para aquecer entre com a carne. Sele a carne por cerca de 5 minutos em cada lado. Entre a cebola e o alho e os doure.
3. Coloque o suco de laranja e cubra com água até que esteja dois lados acima da carne. Deixa a carne cozinhar por cerca de 2 horas e meia ou até que a carne esteja desmanchando.
4. Durante o processo complete a água se necessário. Quando a carne estiver pronta, retire da panela e a desfie de maneira grosseira.
5. Em seguida misture o barbecue. Lembrando que não é para ser uma carne ao molho, o barbecue é apenas para dar a liga e um sabor a mais.
6. Para a montagem do taco: coloque uma porção generosa da carne suína no meio da massa, adicione duas colheres de sopa de pico de gelo e feche a massa.

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1 pacote de Nuggets Crocante Sadia

1 xícara de molho de tomate

4 fatias de Presunto Soltíssimo Sadia cortadas ao meio

4 fatias de Queijo Mussarela Soltíssimo Sadia cortadas ao meio

Modo de Preparo:

1. Pré-aquecer o forno em temperatura média (210ºC) por 5 minutos.
2. Retirar os Nuggets Sadia do freezer e colocar em uma assadeira. Não há necessidade de untar.
3. Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, virar os empanados e deixar por mais 10 minutos.
4. Cobrir os nuggets assados com o molho de tomate, as fatias de presunto e as fatias de queijo.
5. Retornar ao forno para derreter o queijo e sirva.

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