Receitas Giga-Divertidas

Homens também sabem cozinhar.: Sanduíche de bolacha água e sal

2012-02-09T17:19:00.000-02:00

Homens também sabem cozinhar.: Sanduíche de bolacha água e sal: Sanduíche de Bolacha é rapído, gostoso e facil de se fazer. Ingredientes 1 pacote de bolacha água e sal 200 gramas de queijo 200...

Charuto de couve

2012-02-08T19:24:00.001-02:00

Charuto de couve

Ingredientes:

2 copos de arros

500gr de carne moida

2 pimenta dedo de moça a gosto

pimenta do reino

4 tomates

2 cebola picada

4 dentes de alho amassados

sal

oleo

Modo de preparar

Misture o arroz ja lavado e escorrido com a carne moida, 2 tomates picados, 1 cebola picada, o alho, sal, oleo, pimentas. lave as folhas de couve e comece a montar.

Na panela coloque uma camada da outra cebola cortada em rodelas, dos outros 2 tomates, e os charutos em cima.

Tampe com água fervente ate cobrir e coloque 1 tarantela por cima.

Frango Assado

2012-01-26T11:34:00.000-02:00

Minha mãe descobriu esse saquinho fantastico, no qual se coloca as carnes para assar e logo ja adotei...ameiiiiiiiiiiiiii fica maravilhoso com o sabor desses que a gente ve na rua e lambe os beiços!

O tempero é bem simples utilizei um envelopinho do tempo Knorr Meu frango assado!

Um pouquinho de alecrim e muito cuidado para colocar no saquinho, pq ele rasga com muita facilidade, e levei ao forno +/- 2hs.

Cachorrinho da Lilian

2012-01-24T10:58:00.001-02:00

Voltando só pra dizer que consegui um cachorrinho poodle, o da tia Sirlei teve 3 filhotes, e claro comprei um pra minha filha...

Eu ja tinha falado da louca vontade dela ter um veja:
http://lucianisss.blogspot.com/b/post-preview?token=jEJ8ETUBAAA.vrpICC1pBYH8A0im-GK7Wg.Mo4Z9H0r_26wpLO_r8Ysjw&postId=1300285062689922760&type=POST
Vou poder traze-lo para casa dia 30/01, ela não vê a hora do cachorrinho chegar!

SALAME DE CHOCOLATE

2012-01-24T10:44:00.001-02:00

Bom dia, quanto tempo não apareço no meu bloguinho, estava morrendo de saudade, voltei com tudo, principalmente para mostrar as minhas ultimas receitinhas, tem sido muitas, gravidissima entrando no sétimo més, tive muitasssssssss vontadessss!!! hehehee
Essa eu fiz na tarde desse domingo...

SALAME DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
400g de bolacha maria
200g de margarina
200g de açúcar
200g de achocolatado em pó
2 ovos

PREPARAÇÃO
Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.

Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozerem.

Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem.

Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico ate servir.

NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- Para partir as bolachas pode-se usar uma garrafa para lhes bater numa tigela, ou dentro de um saco plástico dentro de um pano de cozinha ou saca do pão bater com o rolo da massa, ou num almofariz grande esmagar com o pilão;
- Para se ter menos trabalho a moldar o salame, forrar uma forma de bolo inglês, com o papel de alumínio, verter a massa dentro e calcar bem para eliminar espaços vazios. Fechar com o papel e comprimir. Levar ao frigorífico, podendo depois de frio retirar-se da forma. Usei uma forma comprida canelada em vez da de bolo inglês.

receita tirada desse site:

http://pt.petitchef.com/receitas/salame-de-chocolate-fid-288259

Ficou maravilhosoooooooooooooo!!!

FILÉ DE MERLUZA

2010-10-04T11:50:00.000-03:00

Olá pessoal!!!!! Vou passar a receita de uma massinha para passar nos filés de peixe antes de fritar, fica crocante e bem saboroso! Também dá para fazer anéis de cebola com essa massinha! Beijocas!

Filé de Peixe com massinha:

Ingredientes:

500g de filé de merluza cortado em tirinhas (temperado com limão, sal, pimenta e alho)
1/2 lata de cerveja
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 envelope de sazon para peixes
óleo para fritar

Corte os filés em tirinhas e tempere.Deixe descansar por meia hora.
Em uma panela adicione o óleo, o suficiente para fritar, deixe aquecer bem.
Em uma tigela vá misturando a cerveja, a farinha de trigo e o sazon (fica parecendo um mingauzinho).
Passe as tirinhas de peixe nessa mistura, e coloque para fritar, deixe ficar douradinho, retire e escorra em papel absorvente.

Para fazer os anéis de cebola, é só substituir o sabor do sazon.

Lu e Re Amor Eterno

2010-10-01T10:43:00.001-03:00

MINHA RECEITA DE HOJE, MUITO AMOR NO CORAÇÃO, COM UMA PITADINHA DE QUERO MAIS!!!

Sopa

2010-09-27T21:19:00.000-03:00

Ingredientes:
. 2 batatas médias
. 3 cenouras ou uma fatia de abóbora
. Água
. Azeite

Preparação:
Colocar as batatas e as cenouras partidas para cozinhar, sal e tempero a gosto. Bater no liquidificador.
Antes de servir a sopa adicionar um fio de azeite.

Desde sexta feira estou com a garganta inflamada, esta me dando febre corpo ruim. Ontem fiquei so na sopa, uma bem leve e fácil de engolir, e nao é que ficou ótima!

Espaguete ao Molho com Salsicha

2010-09-23T11:52:00.002-03:00

Estava corrido ontem aqui em casa, foi onde fiz esse macarrão rápido, fácil e gostoso.

INGREDIENTES:

500 g de macarrão cozido e escorrido
500 g de salsicha fatiadas
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de óleo
Sal, cebolinha, salsinha azeitonas a gosto
1 lata de molho de tomate

MODO DE PREPARO
Frite o alho no óleo

Acrescente o molho e 2 vezes a medida da lata de água

Acrescente as salsichas e o sal

Deixe ferver em fogo baixo até o molho ficar bem apurado

Desligue o fogo e jogue sobre o macarrão

Se quiser salpique queijo ralado

BOLO DE CENOURA

2010-09-20T21:51:00.001-03:00

Graças a Deus caiu uma chuvinha e melhorou o clima, dai com aquela chuvinha caindo acabei fazendo um bolo de cenoura, hummm delicia..

Massa do Bolo

3 cenoura(s) média(s)
1 colher(es) de sopa de fermento em pó
1/2 xícara(s) de chá de óleo
2 xícara(s) de chá de açúcar
2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
3 ovo(s)

Preparar o Creme

10 colher(es) de sopa de achocolatado
4 colher(es) de sopa de leite
4 colher(es) de sopa de açúcar
2 colher(es) de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Assar o Bolo

1. bater no liquidificador 3 cenoura(s) média(s) raladas, 3 ovo(s) inteiros e 1/2 xícara(s) de chá de óleo, em seguida colocar aos poucos 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo, 2 xícara(s) de chá de açúcar e misturar bem, no final acrescentar 1 colher(es) de sopa de fermento em pó. despejar na forma untada.

2. colocar para assar em forno quente por 25 minutos aproximadamente.
Preparar o Creme

1. em uma panela colocar 10 colher(es) de sopa de achocolatado, 4 colher(es) de sopa de açúcar, 2 colher(es) de sopa de manteiga e 4 colher(es) de sopa de leite, levar ao fogo e deixar ferver por 5 minutos aproximadamente.

2. despejar o creme por cima do bolo ainda quente.

E como eu gosto de bem molhadinho eu parti em pedaços depois joguei o creme pra entrar bem...rsrsrsrs

Sorvetão

2010-09-18T13:26:00.000-03:00

Resolvi fazer essa receita que eu vi no blog da minha amiga Jana, http://janainamechi.blogspot.com/2010/09/torta-sorvete.html com esse calor insuportável que esta aqui, nada melhor que um Sorvetão!!

Durante o meu preparo

foto e receita abaixo do blog da Jana

Vamos à receitinha:

1º creme:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite

3 gemas

Misture tudo em uma panela. Leve ao fogo até ferver e dar uma engrossada. Deixe esfriar.

2º creme

Bater as 3 claras em neve

6 colheres de açucar

1 lata de creme de leite sem soro

Bata as claras em neve, depois adicione o açucar e o creme de leite e bata até virar um creme.

Em uma vasilha, misture o 1º creme (já frio) com o 2º creme.

Faça uma calda com 6 colheres de açucar, despeje em uma forma de pudim.

Faça uma mistura de meio copo de leite com 2 colheres de achocolatado bem cheias e jogue sobre o melado, e por cima a mistura dos 2 cremes já misturados. Leve ao freezer até endurecer....

Costela na panela de pressão

2010-09-17T12:22:00.002-03:00

É muito simples, nenhuma viagem gastronômica, pelo contrário, muito trivial. Mas fica uma delícia e eu aconselho a todos que quiserem.

Ingredientes:
• 1 quilo e 300 g de costela de vaca (cortados em cubos grandes)
• 3 tabletes de caldo de carne ou de caldo de costela
• 2 cebolas grandes, mal cortadas e despetaladas.

Modo de Preparo:

Passo 1: Coloque as cebolas no fundo de uma panela de pressão.

Passo 2: Por cima das cebolas, coloque a costela.

Passo 3: Adicione os tabletes de caldo de carne ou costela. Na foto só aparecem dois tabletes, mas coloquei 3, fica mais gostoso.

Passo 4: Leve a panela de pressão ao fogo médio e conte exatamente 1 hora. Não adicione água, a carne cozinha em seu próprio caldo. De vez em quando mexa a panela, dê uma boa chacoalhada, para misturar os ingredientes. Caso a panela de pressão parar de fazer barulho, é sinal que os sucos da carne secaram e que ela vai começar a queimar. interrompa então o cozimento e está pronto.

MOLHO DE TOMATE BÁSICO

2010-09-16T12:14:00.003-03:00

Estava com muitos tomates em casa, resolvi fazer um molho, ficou divino!

INGREDIENTES

01 kg de tomates bem maduros
01 cebola em cubinhos
03 dentes de alho picadinhos (ou espremido)
01 colher (sopa) de vinagre
03 colheres (sopa) de óleo
sal a gosto
manjericão à gosto
01 extrato de tomate (se necessário para acentuar a cor e a textura)

PREPARO

Lave bem os tomates e leve ao fogo com um pouco de água (que não cubra os tomates), e após levantar fervura deixe cozinhar os tomates por uns 10 minutos. Escorra a água e leve ao liquidificador os tomates , a cebola, e o extrato de tomate, batedo bem.
enquanto isso refogue o alho no óleo, despeje o molho e tempre com o sal, o manjericão , junte o vinagre e deixe apurar.

Espaguete ao Molho 4 queijos

2010-09-15T12:36:00.001-03:00

Ingredientes

500 grs de espaguete ou o tipo que preferir

2 sache de Molho 4 queijos Fugini

Modo de fazer

Cozinhe o macarrão para que o mesmo fique " all dente".

Enquanto isso prepare o molho.

Fica muitooo bommm fiz da receita que esta atras da embalagem!! Pratico e rapido!

Bisteca de Porco

2010-09-14T13:13:00.007-03:00

BISTECA DE PORCO

Ingredientes

8 bistecas de porco
01 dente de alho

sal e pimenta a gosto
meio limão
meia cebola fatiada
azeite
açúcar

Modo de fazer

1.tempere as bistecas com sal,pimenta,alho moído e limão , reserve
2.grelhe uma a uma ate ficar bem dourada, retire, reserve
3.doure a cebola.

Almôndega

2010-09-13T10:24:00.000-03:00

ALMÔNDEGA

1 kg de carne moída

1 ovo inteiro

1 cebola pequena ralada

4 dentes de alho amassados

1 colher de chá de vinagre ou limão

1 pouco de farofa pronta temperada yoki

Qualquer outro tempero a gosto

PREPARO

Misturar todos os ingredientes a carne menos a farofa.
Depois ir pondo a farofa com colheres, uma de cada vez ate que a massa de carne desgrude da mão.
Prestar atenção para não por muita farofa e deixar a massa dura, o ponto ideal é que ela apenas fique consistente, isso pode ser com mais ou menos 4 ou 5 colheres de sopa de farofa.
Fazer as bolinhas e fritar em óleo bem quente.
Elas também podem ser congeladas ainda cruas.

Salsichas empanadas

2010-09-09T11:56:00.000-03:00

Olha as salsichas que o maridão fez ontem a noite!!

Quibe assado

2010-09-04T09:53:00.000-03:00

No Sábado parti para o quibe assado, eu amooo e nao sobra nada..

Deixei o trigo de molho por 30 min em agua morna, espremi e temperei com cheiro verde, cebolinha e salsinha, alho, cebola, pimenta, e 500g de carne moida.

Recheio: queijo mussarela e prato, presunto e tomates picados

Assei por 40 min com papel aluminio, retirei o papel passei catupiry em cima e coloquei para dourar.

Torradas, ou mini pizzas

2010-09-03T08:20:00.000-03:00

Quando termina a semana, sobra aquele monte de pão duro, parto pra fazer umas torradas, e como era sexta feira, olha a delicia que eu fiz como aperitivo...

Pão cortado em rodelas, tomates cortados em rodelas, manteiga, queijo mussarela, orégano e azeitonas!

Fígado

2010-09-02T11:38:00.001-03:00

Há quem deteste fígado, eu amo! Eis aqui uma receita bem suave para quem goste de um fígado bem feitinho, acredito que com está receita até quem não goste muito de fígado vai se aventurar.

Está é uma receita verdadeira do fígado, acredito que muitos irão gostar.

Ingredientes

400g de fígado bovino cortado em tiras

400g de cebola picada

2 colheres (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) azeite extra virgem

Salsinha triturada a gosto

Sal

Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Refogar a cebola cortada bem fininho na manteiga e no azeite, quando estiver bem macia junte o fígado cortado em tiras bem finas, tempere com sal e pimenta e refogue rapidamente para que fique cozido, mas não muito seco.

Sirva imediatamente.

Torta de calabresa

2010-09-01T11:31:00.002-03:00

Bom dia, hoje nao estou muito bem, meio deprimida, dai vim colocar minha receitinha pra animar e distrair um pouco! Recomendo essa massa dessa torta pra vcs, ela é molhadinha, nao fica aquela torta seca, que vc come um pedaço e ja intala tudo, rsrsrsrs, ela vc come e come e sempre quer mais...rsrsrsrs

Ingredientes da massa:

2 xícaras de leite

2 xícaras de farinha de trigo

3 ovos inteiros

1 xícara de oleo

1 colher de sobremesa de acucar

1 colher de sobremesa de sal

1 colher de sopa de po royal

1 colher de queijo parmesão ralado(opcional)

Bata tudo no liquidificador, essa massa é simplesmente maravilhosa, uso ela pra todas as tortas salgadas que eu faço! De recheio vc pode escolher, ou coloca o que tem na geladeira, rsrsrs eu tava com muita calabresa ai eu dei uma refogada nela com cebola, coloquei tomate, queijo mussarela e azeitonas picadas. Olha ficou uma deliciaaaaaaaaaaa...hummmmmmmmmmm

BATATA RECHEADA NO DOMINGÃO

2010-08-31T10:26:00.002-03:00

BOM DIAA, ACORDA MENINAAA!!!

Esse fim de semana fiz muitas delicias aqui em casa...maridão ate me ajudou na Batata recheada olha ai!!

Vocês não tem noção de como esse prato ficou gostoso, ainda mais montado com o toque especial do maridão, alem de tudo, passamos um domingo delicioso, sorrimos, tiramos fotos e depois apreciamos essa delicia, lambemos ate os dedos...rsrsrsrs

Mais foi maravilhoso, indico isso pra vcs, chame com todo carinho que vcs tem o maridão pra adudar a montar um prato, deixe tudo preparado e fale pra ele montar, eles gosta pode ter certeza, e depois fica aquele clima gostoso...adooooooooooroooooo.

E a receita da batata recheada é simples:

Pure de batata, recheio presunto, queijo mussarela e requeijão...coloque no forno pra da aquela derretida, depois de pronto muita batata palha em cima...hummmm hummmm!!

Em busca de um cachorro poodle

2010-08-25T13:03:00.001-03:00

Minha filha ta doida por um cachorrinho branquinho igual o da Tia Sirlei...Ela me diz isso todos os dias, agora resolvi ir atras, mais em todos os lugares Pet, veterinarios que eu fui, me falaram a mesma coisa, Poodle esta fora de moda, então ta dificil achar! Acreditam ate cachorro tem moda, kkkkkkkkkkkkk!!!
Quem souber de um filhote me avise rsrsrs!!

Receita bolo de nata

2010-08-23T16:54:00.001-03:00

A pedido da minha amiga Bete esta aqui a receita do Bolo de Nata

Ingredientes:
4ovos inteiros
1 xicara de nata
2 xicaras de farinha de trigo
2 xicara de açucar
1/2 xicara de leite
1 colher de pó royal

Bata tudo no liquidificador, coloque numa forma untada e eleve ao forno quente por 30 minutos..

Receita de sábado

2010-08-22T14:18:00.002-03:00

No sábado acordei super tarde, fomos levar a Lilian para brincar na gruta,

passamos no mercado e chegamos em casa 12:30hs nossa ja estavamos famintos, o que fazer??? Esperta como eu sou fiz essa maravilha de giga divertido, eu coloquei esse nome nesse prato, por causa do arroz certinho, igual ao Girafas do shopping.

E ficou uma delicia, arroz branco, farofa com calabresa e bacon, banana frita, maionese com maçã (foi comprada pronta no mercado), salada de alface, e um hamburguer frito.