Já pensou no que transforma as festas regionais em algo que passa de geração em geração e cativa cada vez mais pessoas?

Já imaginou o que transforma ingredientes comuns e muitas vezes sem atrativos – pelos quais passaríamos nos supermercados sem sequer lançar-lhes um olhar – em quitutes de enlouquecer a mais resistente das vontades e destruir aquela dieta há tanto prometida?

Pois é, a Consul pensou nisso e precisa da sua ajuda para descobrir os segredos das nossas festas regionais. Como estamos na época das festas juninas, a Consul quer saber qual é o seu segredo para tornar essa festa – e seus quitutes – tão memoráveis e capazes de atravessar os séculos de forma quase intocável.

Para isso, ela criou um site chamado “CONSUL SEGREDOS” – www.segredosconsul.com.br – Lá você vai encontrar o trabalho de três blogueiras que foram enviadas às festas juninas mais populares do Brasil com o objetivo de cobrir esses eventos e fotografar o que elas considerassem os maiores segredos para o sucesso dessas festas. A missão delas era revelar aquele “Q” a mais que transforma o comum em extraordinário e o trivial em inesquecível.

No entanto, a Consul sabe que todos temos os nossos segredos e quer saber também qual é o seu. Para isso, basta que você fotografe aquilo que julga ser o maior segredo dessas festas, envie para o site e revele o seu segredo. Pode ser a foto do seu filho, a foto daquele bolo de fubá inesquecível, daquela cocada que só existe em um determinado lugar, de uma quadrilha especial ou de qualquer outra coisa que torne, para você, uma festa junina algo mágico.

As fotos que revelarem os segredos mais legais serão expostas no site da Consul em forma de mosaico e  todas as fotos serão mostradas na televisão.

Por isso mesmo, ao enviar as suas fotos, lembre-se de pedir aos seus amigos, conhecidos e parentes para entrarem no site e comentar os seus segredos. Enviar as fotos é simples e rápido e com seu próprio login você pode mandar a sua foto para o facebook, twitter, etc. Mesmo que você não faça parte dessas redes sociais será possível cadastrar-se através de links no próprio site da Cônsul.

Então, o que você está esperando para revelar os seus segredos?

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Coelho da Páscoa

A Páscoa é uma data importante e carregada de simbolismo. Muito mais do que uma data reservada para celebrações de duas religiões, a Páscoa acabou “vazando” para outras denominações religiosas que compartilham do que a data tem de mais simbólico: A esperança.

Tanto para judeus quanto para cristãos, o verdadeiro significado da Páscoa é o surgimento de uma esperança; de uma nova vida. Seja ela advinda do fim de um longo e tenebroso cativeiro ou da ressurreição após o derradeiro momento.

A esperança é algo que vai muito além de uma religião ou mesmo do ódio entre elas. A esperança é algo que todo ser humano necessita para continuar vivendo. Somos a única espécie no planeta que tem plena consciência de sua mortalidade e da fragilidade de nossas vidas. A esperança é o que nos move para além dessa certeza e impede que nos afundemos em muita autopiedade e inação.

Por isso, independente da religião que professamos; podemos perceber na Sexta-Feira Santa e na Páscoa dois momentos muito comuns em nossas vidas: o ocaso provocado pelas aflições, desafios e injustiças que sofremos no dia a dia e na batalha por uma vida melhor e o renascer das novas oportunidades, das novas esperanças e dos novos recomeços que sempre surgem após nossas derrotas.

Por mais que a situação pareça impossível e o obstáculo intransponível; o próximo amanhecer sempre traz uma luz, uma porta ou alguém que nos liberte da aflição e nos mostre como renascer para uma nova tentativa.

É por isso que a Páscoa é uma data tão simpática para nós e representativa até para os ateus que compreendem o verdadeiro alcance de sua mensagem.

Sejam felizes ao lado dos que amam, aproveitem bastante e renovem-se para mais um ano de lutas, desafios e de bons combates.

FELIZ PÁSCOA!

Um abraço a todos.

A. Maximus

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FELIZ ANO NOVO

Aos amigos e leitores, desejo um Feliz Ano Novo, uma festa alegre e farta e um ano de 2010 repleto de vitórias, conquistas, e realizações.

Que em 2010 os seres humanos entendam que a felicidade está nas coisas simples e nas pequenas vitórias diárias. Ao enfrentar os obstáculos e surpresas que a vida manda contra nós, conseguimos nos tornar mais fortes, mais inteligentes e mais atentos para as dificuldades das outras pessoas que nos cercam ou mesmo das que estão distantes.

São os votos de esperança e de renovação que a cada novo ano desejamos ver tocando os corações dos governantes e dos governados. É o desejo de que a bondade divina se reflita na vida e na alma de cada um e alegre os nossos corações com o brilho e todo o resplendor que a verdadeira felicidade pode ter.

É no fim do ano que aproveitamos para repensar nossos atos, rever derrotas e comemorar vitórias. A festa do Ano Novo representa muito mais do que uma simples passagem de calendário; ela representa uma nova oportunidade, um novo início e uma nova chance para mudarmos nossas vidas.

Sentir a magia e a essência desse momento mágico é estar aberto às bênçãos que podem cair sobre nós e lavar nossas almas cansadas como se fossem gotas de esperança para possibilitar que o amor, o carinho, a fartura e a prosperidade se derramem sobre nossos lares.

Deixem que a luz de um novo mundo e de uma nova realidade caia sobre você e abra sua mente para as incríveis oportunidades que se descortinam diante dos seus olhos. Seja feliz. Seja alegre. Seja forte. Seja vitorioso.

E é esse o nosso desejo a você, caro leitor.

Arthurius Maximus e Sara.

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Mensagem de Natal

Olá Amigos!

Mais um Natal chega e, com ele, a oportunidade de rever e  lembrar  das  pessoas que amamos. No Natal também encontramos a maravilhosa face do sentimento mais nobre que o homem pode manifestar: o amor.

Mesmo aos que já não estão ao nosso lado, podemos lembrar dos momentos  felizes que desfrutamos e das caminhadas lado a lado por todas as dificuldades que a vida insiste em atirar sobre nós.

O Natal é muito mais do que dar presentes e fazer uma refeição farta. O Natal é amar.

Cristão ou não, o Natal é um daqueles momentos que ultrapassam as  diferenças religiosas e inspiram a humanidade a buscar um caminho melhor e um mundo menos violento e cínico.

Seja Jesus para você, um salvador, um profeta ou um mero ser humano; a mensagem representada pela sua filosofia de vida é que deve prevalecer sobre qualquer outra ideia. Afinal de contas, todas as religiões preconizam a fé, o amor ao próximo e a justiça.

Logo, se a mensagem é esta, pouco importa quem a tenha dito. O importante mesmo é colocá-la em prática e… amar.

Um Feliz Natal para você e para todos a quem ama.

A. Maximus, Sara e Família

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Torta de Queijo

Achei essa receita em um velho livro de culinária e me espantei ao prepará-la. Muito saborosa, massa crocante e um sabor marcante que vai muito bem com um bom vinho tinto. A receita não inclui; mas se você colocar um pouco de queijo tipo gorgonzola (uma xícara de chá de queijo cortado em cubinhos), a torta ficará simplesmente divina e muito mais picante.

Ingredientes da Massa:

½ Xícara de Chá de Maionese.

2 Xícaras de Chá de Farinha de Trigo.

3 Colheres de Sopa de Água.

1 Colher de Café de Sal.

1 Colher de Sopa de Fermento Em Pó.

Ingredientes do Recheio:

½ Xícara de Chá de Maionese.

1 Xícara de Chá de Queijo Prato Ralado.

1 Xícara de Chá de Queijo Minas Frescal Ralado.

1 Xícara de Chá de Queijo Parmesão Ralado.

3 Ovos.

1 Colher de Café de Noz-Moscada

OBS: Se gostar; siga a nossa sugestão e use 1 Xícara de Queijo Gorgonzola Ralado a mais ou em substituição ao queijo prato. Mas, o mais recomendável é acrescentar o queijo.

Modo de Fazer:

Massa:

Misture a maionese com os outros ingredientes até conseguir uma massa bem homogênea. Forre o fundo de uma forma média – do tipo que se destacam os lados – asse em forno médio, durante 15 minutos.

Retire a forma com a massa pré-assada do forno e coloque o recheio. Leve de volta ao forno médio, por mais 20 minutos. Pronto! Saboreie ainda quente.

Recheio:

O recheio é muito simples de ser feito. Basta misturar todos os ingredientes e distribuí-los pela forma, conforme descrito acima. O calor do forno dará o toque final necessário.

Nota: Você pode decorar com mais queijo ralado, com tomates cortadinhos ou com uma folhinha de salsa.

Bom Apetite!

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Se você não mandou o seu e-mail para concorrer a um kit com produtos da Maionese Liza; dançou. A ganhadora do kit é a leitora Viviam Lima do Rio de Janeiro. Ela receberá umkit com três produtos sem qualquer despesa em sua residência, conforme o endereço enviado no e-mail.

Agradeço aos leitores que participaram e ao pessoal da Maionese Liza por terem fornecido os produtos graciosamente.

Um abraço.

A. Maximus

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Depois de um enorme sucesso da edição limitada, lançada em 2008, Liza Maionese Receita Caseira – a única feita com a receita original – está de volta como produto oficial de linha.

E, para apoiar esse lançamento, está sendo realizado o Concurso Cultural Mais Sabor Caseiro. Para participar basta acessar o site do concurso (http://www.maissaborcaseiro.com.br/) e compor um cena com sua própria foto demonstrando seu manifesto pelo sabor caseiro e pedir votos para seus amigos. As dez cenas mais votadas vão para júri e as cinco melhores ganharão uma Aula Gourmet com a Chef Morena Leite do Capim Santo – SP, com direito a um acompanhante. Os autores das duas melhores cenas ainda ganharão um iPhone 3G 8GB cada.

Participe e concorra aos prêmios. Além disso, o Blog Receitas & Prazeres, ainda sorteará um kit com três produtos (Maionese e molhos) para os cinco primeiros leitores que entrarem em contato pelo e-mail blog.receitaseprazeres[arroba]gmail.com .br .

Um abraço a todos e boa sorte.

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