Receta Ecuatoriana

PASTELES DE COL

eje — Tue, 07 Feb 2012 14:51:14 +0000

Ingredientes: 3 huevos, 45 gr. de harina, 1 onza de mantequilla, 1 libra de col blanca picada muy fino, 1 taza de agua, sal y pimienta al gusto, aceite para freír. Preparación: Cocinar la col con poquísima agua … Ver receta → Related posts:

MEJILLONES AL AJILLO

eje — Tue, 07 Feb 2012 14:36:02 +0000

Ingredientes: 1/8 cucharadita de pimienta, 60 mejillones, 1/2 cucharadita de sal, 5 dientes de ajo finamente picados, 1/2 cucharadita de perejil finamente picado, 1/2 taza de aceite de oliva, 1/2 taza de vino blanco seco. Preparación: Lavar bien … Ver receta → Related posts:

FRÉJOL NEGRO EN SALSA DE CARNE

eje — Mon, 30 Jan 2012 16:37:58 +0000

Ingredientes: 1/2 taza de crema de leche, 1 cucharada de eneldo picado, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de salsa de soya, 1 taza de agua, 1 cucharada de harina, 4 onzas de cebolla perla cortada en cuadritos, 8 onzas … Ver receta → Related posts:

PIZZA FÁCIL CON PEPERONI

eje — Mon, 30 Jan 2012 16:24:06 +0000

Ingredientes: Masa: 1/2 taza de agua tibia, 12 gr. de levadura seca activa, 1 cucharada de aceite, 8 onzas de harina, 1/2 cucharadita de sal. Relleno: 8 onzas de queso Gruyere, 1 libra de tomates maduros, 2 cucharadas de aceite … Ver receta → Related posts:

BUDÍN DE ZANAHORIA AMARILLA

eje — Fri, 27 Jan 2012 16:30:41 +0000

La zanahoria tiene muchas vitaminas necesarias para una buena alimentación, una receta deliciosa para preparar. Ingredientes: 10 onzas de zanahoria, 3 onzas de miga de pan seco, 1/2 taza de crema de leche, 1 onza de mantequilla, 4 huevos, sal, … Ver receta → Related posts:

FIDEO CON ACEITUNAS

eje — Fri, 27 Jan 2012 16:11:43 +0000

Ingredientes: 4 cucharadas de queso parmesano, 4 onzas de aceitunas verdes, 1/2 cucharada de Salsa Inglesa, 1 taza de salsa blanca, 1 onza de mantequilla, 2 onzas de aceitunas negras, 2 cucharadas de perejil picado fino, 1/2 taza de crema … Ver receta → Related posts:

MERENGADO DE GUANABANA

eje — Tue, 24 Jan 2012 16:33:37 +0000

La guanábana es una fruta que tiene propiedades medicinales ya que puede prevenir el cáncer. Una deliciosa receta para comerla en forma dulce. Ingredientes: Para el bizcochuelo: mantequilla para enmantequillar el molde, 1/3 de taza de azúcar, 1 cucharadita de … Ver receta → Related posts:

AYACAS DE PLÁTANO VERDE

eje — Tue, 24 Jan 2012 16:01:30 +0000

Las ayacas son originarias de Venezuela, sin embargo Recetas Ecuador te presenta una receta para preparar deliciosas ayacas al estilo ecuatoriano. Ingredientes: Masa: 2 plátanos verdes, (1 libra, 12 onzas pesados con cáscara) 1 1/2 tazas de buen caldo de … Ver receta → Related posts:

PAN DE CASA

eje — Thu, 19 Jan 2012 15:54:41 +0000

Ingredientes: 20 gr. de levadura seca activa, 1 taza de agua tibia, 1 onza de azúcar, 18 onzas de harina, 3 onzas de mantequilla, 1 huevo, 1 cucharadita de sal fina. Preparación: Disolver la levadura en el … Ver receta → Related posts:

SANGO DE VERDE CON PESCADO

eje — Thu, 19 Jan 2012 15:38:00 +0000

Un plato típico del país, también existe el sango de choclo. Ingredientes: 4 dientes de ajo, 1/4 taza de aceite vegetal, 3 plátanos verdes, 1 taza de maní licuado, 1 libra de pescado (albacora o dorado), 4 ramas de cilantro, … Ver receta → Related posts: