Receta Ecuatoriana

Bombitas rellenas

redaccion — Tue, 05 Feb 2013 21:59:29 +0000

Prepara esta deliciosa receta para los más pequeños de la casa en estas vacaciones. Además acompaña estas bolitas con una rica bebida caliente como té, chocolate, café o agua aromática.

Timbushca

redaccion — Mon, 04 Feb 2013 19:07:06 +0000

Nada mejor para el frío de Quito que una rica sopita de Timbushca. Este plato es tradicional de la sierra ecuatoriana y nos ayudara a calentarnos un poquito. Ingredientes: 7 tazas de agua, 1 cucharada de cebolla larga picada. 1/3 cucharada de ajo molido, 2 libras de papas grandes, 6 onzas de col en pedazos, [...]

Pan de Ajo

redaccion — Fri, 01 Feb 2013 14:52:37 +0000

Esta facilísima receta no te tomará más de 10 minutos, es ideal para servir a visitas que aparecieron de improvisto o simplemente para no quedarte con las ganas de una rebana con lasaña o pizza. Ingredientes: 8 rebanadas de pan, mantequilla, pasta de ajo, orégano al gusto. Preparación: Toma una rebanada de pan y unta [...]

Torta de requesón y manzana

redaccion — Thu, 31 Jan 2013 14:40:36 +0000

El requesón es un producto lácteo bajo en grasas ideal para quienes buscamos reducir grasa y aumentar músculo, además nos provee muchas proteínas necesarias para el cuerpo. Qué mejor postre que uno sano que combine las proteínas de la leche y las vitaminas de la manzana. Ingredientes: 2 manzanas, 1 ½ cucharadas de jugo de [...]

Pristiños de nata

redaccion — Wed, 30 Jan 2013 14:01:53 +0000

Seguro recuerdas que cuando eras niños comías pristiños con miel y un vasito de leche. Este dulce tradicional nos lo hacían nuestras abuelitas para consentirnos y mostrarnos las delicias sanas que ellas disfrutaron cuando eran pequeñas. Comparte este sabroso y esponjoso dulce con los más pequeños y los golosos de la casa. Ingredientes: Masa: ½ [...]

Helado de espuma

redaccion — Tue, 29 Jan 2013 13:52:00 +0000

En esta mañana calurosa, sorprende a los más pequeños de la casa con un delicioso helado fácil y rápido de hacer. Puedes prepararlo para el desayuno si aún no se han despertado o para el postre del almuerzo, ahora que están de vacaciones mima un poquito a los angelitos de la casa. Ingredientes: 1 libra [...]

Turrón de nueces

redaccion — Mon, 28 Jan 2013 19:00:51 +0000

Sin duda uno de los dulces que recuerdan muchas personas es un delicioso y fresco turrón. Hoy les traemos este delicioso y fácil dulce de antaño para preparar con los más pequeños de la casa. Ingredientes: 1 libra de miel de abeja, 1 libra de azúcar, 1 cucharadita de glucosa, 6 claras de huevo, 1 [...]

Pastel de zapallo con pasas

redaccion — Fri, 25 Jan 2013 14:33:09 +0000

Llegaron las vacaciones para los más pequeños de la casa, por eso les traemos un delicioso pastel lleno vitaminas y fibra que seguro les encantará y ayudará a mantener en buen estado su salud. Masa: 4 onzas de harina, 2 onzas de mantequilla, ½ cucharadita de azúcar, 1 pizca de sal, 2 cucharadas de crema [...]

Carne con pimientos

redaccion — Thu, 24 Jan 2013 14:24:54 +0000

La carne roja aporta muchas vitaminas y proteínas al cuerpo necesarias para un correcto desarrollo. Hoy les traemos una deliciosa receta para 8 personas, ideal para un a reunión familiar, un almuerzo o cena con amigos y para celebrar una fecha especial. Ingredientes: 2 libras de lomo de res, 6 onzas de pimiento rojo, ? [...]

Lengua con pimientos

redaccion — Wed, 23 Jan 2013 14:42:24 +0000

Prepara este delicioso plata y sorprende a todos en tu hogar.