Recetas calentitas en Cheeef

Mousse de chocolate

jue, 31 dic 2009 22:09:34 GMT

Mousse de chocolate
Foto: Guillaume Brialon (flickr.com)...
Categorias: mousse, postre, chocolate

por MN

Salsa de crema de leche para albóndigas (tipo IKEA)

jue, 31 dic 2009 11:03:15 GMT

Salsa de crema de leche para albóndigas (tipo IKEA)
la salsa se llama GRADDSAS en sueco...
Categorias: salsa

por thistlecolour

Albóndigas Suecas (estilo IKEA)

jue, 31 dic 2009 10:54:31 GMT

Albóndigas Suecas (estilo IKEA)
La receta de las famosas \"meatballs\" de IKEA, una versión de las típicas albóndigas suecas....
Categorias: carne, plato principal

por thistlecolour

Vitel Thonné

jue, 31 dic 2009 09:49:44 GMT

Vitel Thonné
exisito como entrada para estas fiestas...
Categorias: entradas

por Fernanda Carmen Gattelet

Michelada

mié, 30 dic 2009 22:11:15 GMT

Michelada
Bebida a base de cerveza....
Categorias: licores

por Splinter Splitter

Ponche Navideño

mié, 30 dic 2009 22:06:03 GMT

Ponche Navideño
Bebida navideña...
Categorias: licores

por Splinter Splitter

Flan de Cafe

mié, 30 dic 2009 17:01:18 GMT

Flan de Cafe
En un cazo pequeño, cocer 60g. de azúcar en una cucharada sopera de agua, remover hasta que tome un color café claro. Repartir con este jarabe el fondo de un molde de 1 litro. Cocer 1/2 medio litro de leche con la canela y la ralladura del limón. En una cacerola se baten, los 4 huevos enteros, las dos yemas junto con 140g. de azúcar,la vainilla ...
Categorias: postre

por Acozac

masa de hojaldre

mié, 30 dic 2009 13:48:13 GMT

masa de hojaldre
.Formar una corona con la harina. En el centro, colocar el huevo y la sal fina. Volcar el agua. Mezclar los ingredientes del centro. Integrar la harina de la corona al tiempo que se adiciona la manteca trozada. Trabajar hasta formar una masa. Enharinar la superficie de trabajo y estirar la masa en forma de un rectángulo de 30 cm x 20 cm. Para comen...

por MARIOL

paella

mié, 30 dic 2009 13:14:39 GMT

paella
1.Cortamos el pollo y el conejo en 10 trozos regulares. Los salamos, ponemos el aceite a calentar en la paella (recipiente) y los sofreímos muy lentamente. Una vez sofrita la carne, se echa la verdura dándole igualmente un sofrito. 2.A continuación se añade el ajo, el pimentón y el tomate. Seguidamente, se ponen 1´2 litros de agua y las vaquetas...

por MARIOL

rollo de biscocho relleno de nuez

mié, 30 dic 2009 12:52:58 GMT

rollo de biscocho relleno de nuez
1.PROCEDIMIENTO 2.1. Para el bizcocho: Blanquear las yemas con el azúcar, adicionar los ingredientes secos, trimolina y vainilla. 3.2. Batir por 2 minutos y agregar el aceite. 4.3. Montar las claras hasta que estén firmes y mezclar con el primer batido en forma envolvente. 5.4. Verter en una charola para horno y cocer a 170°C hasta que tome un ...

por MARIOL

rosca de reyes

mié, 30 dic 2009 12:39:55 GMT

rosca de reyes
1.Pesar y Mezclar todo los ingredientes secos (Harinas, Mejorador, leche en polvo) suavemente hasta lograr una masa homogénea (no ligada) 2.En el agua agregar la sal y azúcar. Unir estas dos mezclas, agregar la levadura, mezclar y seguir agregado los huevos. 3.Agregar margarina y seguir amasadora hasta conseguir en punto i...

por MARIOL

Cheesecake sin horno 02

mar, 29 dic 2009 17:44:29 GMT

Cheesecake sin horno 02
Triturar las galletas hasta ser migajas (no tanto, no debe convertirse en polvo) Mezclar, con las manos, las migajas y la mantequilla derretida, hasta formar una pasta que cubra la base y os lados de un molde de tarta. Mezclar el queso crema y la crema de leche. Disolver la gelatina en poca agua caliente (hervida) y añadir al queso crema y la cr...

por thistlecolour

TINGA DE POLLO

mar, 29 dic 2009 17:43:02 GMT

TINGA DE POLLO
SE CUESE EL POLLO Y DESPUES SE DESHEBRA, SE CORTA LA CEBOLLA EN RODAJAS FINAS Y SE FRIEN EN ACEITE CON LA LONGANIZA (POCO ACEITE), DESPUES SE MUELE EL JITOMATE JUNTO CON EL CHILE Y EL AJO CON EL AGUA, SE LE AGREGAN TODOS LOS INGREDIENTES JUNTO CON EL POLLO Y SE DEJA HERVIR ....

por MARIOL

Cheesecake sin horno 01

mar, 29 dic 2009 17:23:11 GMT

Cheesecake sin horno 01
Para la masa: moler en procesador las galletas mezclarlas con la mantequilla derretida. Formar una masa y extender en molde. Una vez lista la masa, se mezcla en procesador o licuadora el queso philadelphia, la leche condensada y el jugo de limon (para que espese la mezcla). Se vacia la mezcla sobre la masa y se cubre con la mermelada. Está...

por thistlecolour

Base de tarta de hojuelas de maíz

mar, 29 dic 2009 17:16:40 GMT

Base de tarta de hojuelas de maíz
Base para tartas o cheesecakes hecha con corn flakes...
Categorias: postre, base

por thistlecolour

TACOS DE CANASTA

mar, 29 dic 2009 17:16:26 GMT

TACOS DE CANASTA
Preparación 1.Asar los chiles, tomate cebolla y ajo 2.Licuar con un poco de agua, hasta tener una salsa homogena. 3.Freirlo anterior, sazonar y agregar el chicharron. Cocinar hasta que se seque la salsa, cuidando que no se pegue. 4.Pasar las tortillas por aceite caliente, rellenar con el chicharron y reservar. 5.SALSA: asar tomates, cebolla y ...

por MARIOL

Base crocante de limón para cheesecake

mar, 29 dic 2009 17:07:13 GMT

Base crocante de limón para cheesecake
Procesar las galletitas, la manteca y la ralladura. Luego estirar sobre una base antiadherente y llevar a horno 160° C por 10 minutos. Al momento de retirar del horno, cortar de la misma forma en que está moldeada la preparación de queso y llevar a frío....

por thistlecolour

Cheesecake clásico de Norteamérica

mar, 29 dic 2009 17:04:58 GMT

Cheesecake clásico de Norteamérica
Disponga en una procesadora el queso Philadelphia a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos, la vainilla y el chorro de vainilla (sin exagerar); y bata hasta que se unan. En una asadera alta aplique la masa para tarta dulce e incorpórele el relleno preparado. Con el horno a temperatura moderada lleve la preparación y deje que cocine hasta que...
Categorias: postre, dulce

por thistlecolour

CHURROS

mar, 29 dic 2009 12:32:49 GMT

CHURROS
Preparación 1.Pon a hervir la leche con la sal y la mantequilla 2.Cuando empiece a hervir añade la harina de golpe y revuelve hasta formar una masa. No dejes que la leche hierva mucho porque se te va a salir de la cacerola. 3.Echa la masa en la churrera y ve empujando una serpentina a vuelta redonda de la sartén friéndola hasta que esté doradita...

por MARIOL

Empanadas de champignon

mar, 29 dic 2009 10:50:47 GMT

Empanadas de champignon
Saltear los champignones ya fileteados en aceite de oliva. Mezclarlos con el queso cortado en daditos y la rùcula sumamente picada. Armar las empanadas. Hornear....

por lulita

Souflè de berenjenas

mar, 29 dic 2009 10:44:49 GMT

Souflè de berenjenas
Un rico plato de verdura...

por lulita

Golden Gate

lun, 28 dic 2009 23:56:21 GMT

Golden Gate
Bate el jerez, el ron y el hielo en cubitos en una coctelera, sirve en vasos de coctel bien frios....
Categorias: bebida

por beatriz_sexto 6

QUICHE DE ESPINACAS JAMON Y QUESO

lun, 28 dic 2009 18:25:41 GMT

QUICHE DE ESPINACAS JAMON Y QUESO
PARA PREPARAR LA MASA mezcle poco a poco en un bol la harina, sa y mantequilla. Mezcle el huevo, agua y el jugo de limon aparte y luego combinelo con la harina hasta formar una masa que debe estar suave y brillante. Cubre la masa y refrigerala por 2 horas como minimo. coloque la masa en un molde para hornear colocando la masa en el fondo y alred...

por ginabracho

gorditas de queso y piloncillo

lun, 28 dic 2009 15:45:08 GMT

gorditas de queso y piloncillo
Preparación 1.Rallar el piloncillo y el queso, agrega la canela, mezcla la masa con las 2 cdas. de manteca o margarina y amasa todo lo rallado junto. 2.Cuando este suave la masa, forma gorditas de 1 cm. de grueso. 3.Frie las gorditas y ponlas en papel absorvente. 4.Acompañalas con cafe o un rico chocolate....

por MARIOL

masa basica para tartaletas

lun, 28 dic 2009 15:39:49 GMT

masa basica para tartaletas
Preparación 1.PREPARACION 2.Poner en un bol la manteca y batirla junto con el azúcar hasta que esté cremosa. 3.Se le agregan las yemas y se mezcla bien hasta que esté todo incorporado. 4.Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y la sal. 5.Agregar a la preparación anterior intercalando con el coñac. 6.Unir la masa rápidamente hasta for...

por MARIOL

galletas de jengibre

lun, 28 dic 2009 15:28:51 GMT

galletas de jengibre
Preparación 1.En un bol grande ponga la margarina cortada en pequeños trozos. Agregue el agua hirviendo y con una batidora bata hasta que la mezcla esté suave. Incorpore el huevo, azúcar y la chancaca disuelta. (Para disolver la chancaca: Ráyela y póngala en una olla con dos cucharadas de agua caliente hasta que esté disuelta) 2.Bata un minuto. A...

por MARIOL

rollo de nuez

lun, 28 dic 2009 13:31:53 GMT

rollo de nuez
Preparación 1.El relleno: 2.En un bol derretir la mantequilla. Añadir el azúcar rubia, azúcar, clavos de olor y sal y mezclar bien 3.La masa: 4.En un bol mezclar el harina, azúcar, polvos de hornear, bicarbonato de sodio y sal. Agregar el yogurt y 6 cucharadas de mantequilla derretida y mezclar hasta formar una masa.Sobre una superficie lisa en...

por MARIOL

flan casero

lun, 28 dic 2009 13:28:30 GMT

flan casero
Preparación 1.Batir los huevos con el azúcar y la vainilla. 2.Agregar la leche y batir brevemente. 3.Colocar en molde acaramelado. 4.Cocinar en horno moderado hasta que se vea despegado de los bordes. 5.Si se quiere una consistencia mas dura, poner menos leche...

por MARIOL

OLIAIGU INES

lun, 28 dic 2009 07:09:01 GMT

OLIAIGU INES
SOPA...
Categorias: plato principar

por INES SINTES MORLA

Orejas

dom, 27 dic 2009 18:53:33 GMT

Orejas
Postre....
Categorias: postres

por Splinter Splitter

Huevos rotos

dom, 27 dic 2009 17:24:04 GMT

Huevos rotos
Se frie el aceite se pelan y cortan las patatas se frien nlos huevos Swe sirve...

por Juana Barber

Camotes al horno con naranja y marshmallows

sáb, 26 dic 2009 18:17:20 GMT

Camotes al horno con naranja y marshmallows
Tajadas de camotes cocidos bañados con jugo de naranja y algunos marshmallows...
Categorias: dulce, acompañamiento

por thistlecolour

BACALAO ALA VIZCAINA

vie, 25 dic 2009 21:43:55 GMT

BACALAO ALA VIZCAINA
EXQUISITA RECETA DE BACALAO...
Categorias: recetas navideñas

por martha laura flores calderon

cola de mono basly

jue, 24 dic 2009 14:37:49 GMT

cola de mono basly
se vierte todo en una olla y se deja a fuego lento hasta que hierva y se deja enfriar luego se vierte en una botella y se sirve...
Categorias: licor

por ianglbas

Chocolate Martini

mié, 23 dic 2009 23:08:01 GMT

Chocolate Martini
Tipo de Trago: Batido Se sirve en: Copa Cocktail Preparacion: Batir el vodka y el licor de chocolate en una coctelera con hielo y verter en la copa. Decoracion: Decorar con el chocolate...
Categorias: trago

por beatriz_sexto 6

Turrón de frutas

mié, 23 dic 2009 22:58:33 GMT

Turrón de frutas
Se hace igual que el turrón de mazapán, pero colocando vistosos trozos de frutas abrillantadas entre la pasta al llenar las cajas....

por beatriz_sexto 6

Turrón de Mazapán

mié, 23 dic 2009 22:39:20 GMT

Turrón de Mazapán
Escaldar las almendras para pelarlas, extenderlas en una fuente amplia y dejar que se sequen bien. Molerlas muy finas. Poner el azúcar en una cacerola grande y cubrirla con agua, que justo la tape. Añadir el Cremor tártaro y hacer hervir hasta conseguir un almíbar a punto de hebra. Cuando lo alcance, añadir las almendras molidas y la ralladura de ...
Categorias: postre

por beatriz_sexto 6

Michelada

mié, 23 dic 2009 21:46:31 GMT

Michelada
Refrescante bebida....
Categorias: bebidas, aperitivos, cerveza

por Acozac

Mousse de Fresa

mié, 23 dic 2009 21:17:11 GMT

Mousse de Fresa
Original postre que nos presenta Nestle....
Categorias: postre

por Acozac

Souffle de Chicharron Relleno

mié, 23 dic 2009 20:47:43 GMT

Souffle de Chicharron Relleno
Buena opcion para botana en una reunion con los amigos. acompanalo con galletas....
Categorias: aperitivo

por Acozac

Aguacate Relleno

mié, 23 dic 2009 20:42:51 GMT

Aguacate Relleno
Una buena entrada para una buena comida....
Categorias: aperitivos

por Acozac

Huevos Moldeados a la Italiana

mié, 23 dic 2009 20:40:12 GMT

Huevos Moldeados a la Italiana
Un buen desayuno para empezar bien el dia y recuerden hay que experimentar en la cocina sin temor al error....
Categorias: desayuno

por Acozac

Arrachera a la Mostaza con Pico de Gallo de Mango

mié, 23 dic 2009 20:35:18 GMT

Arrachera a la Mostaza con Pico de Gallo de Mango
Muy buena combinacion de sabores y colores, pero como siempre hay que experimentar sin temor al error....
Categorias: carnes, plato principal

por Acozac

Fetuccini con salsa de 3 Quesos

mié, 23 dic 2009 20:25:56 GMT

Fetuccini con salsa de 3 Quesos
Esta pasta es ideal para acompanar aves o pescados, pero como en todo esto de la cocina tienes que experimentar sin temor a equivocarse. PARA 4 PORCIONES....
Categorias: pasta

por Acozac

cohete en crema chipotle

mié, 23 dic 2009 16:43:01 GMT

cohete en crema chipotle
1. se precalieta el horno a 220 2. se hacen tres averturas y se pican tres ajos rellenando las averturas 3. se inyecta el vino tinto y se pican los champiñones previamente lavados y pelados 4. se coloca en un refractario para horno y se le recubre con mantequilla. 5 se tapa la carne y los champiñones con aluminio por 30 minutos. Se vuelv...
Categorias: plato pricipal, cohete, chipotle, cane

por Alberto López

magdalenas de caao

mié, 23 dic 2009 16:33:08 GMT

magdalenas de caao
cetasonline nos van a enseñar a preparar la receta de unas ricas magdalenas de chocolate. La receta de magdalenas de chocolate, requiere los siguientes...
Categorias: hora del te

por KARINA YOVICH

Börek de queso

mié, 23 dic 2009 15:02:00 GMT

Börek de queso
Precalentamos el horno a 170º. En un cuenco mezclamos todos los quesos ayudándonos, con un tenedor, procurando que queden bien mezclados. Cubrimos una bandeja de horno con papel antiadherente. Lo untamos de aceite y extendemos una de las láminas de hojaldre. Repartimos encima el queso mezclado. Cubrimos con la otra lámina y unimos las dos lá...

por maribelele

Tortitas americanas

mié, 23 dic 2009 14:58:46 GMT

Tortitas americanas
En un bol batimos ligeramente los huevos con el azúcar y un tercio de la leche. Después añadimos el harina y mezclamos. Añadimos el resto de la leche junto con la mantequilla derretida, la levadura y la esencia de vainilla y mezclamos bien. Finalmente colamos con un chino por si hubiese algún grumo de harina. En una plancha untada con un poco...

por maribelele

Noodles con calabacín

mié, 23 dic 2009 14:50:06 GMT

Noodles con calabacín
Limpiamos, secamos y rallamos el calabacín. Por otro lado preparamos el aliño, porque recordemos que esto erá una ensalada. En un bol mezclamos el aceite, el limón, la sal, la pimienta al gusto. Una pizca de comino y otra de nuez moscada. En un cazo ponemos a calentar el agua para cocer los noodles según instrucción del fabricante. Por otro l...

por maribelele

Pollo adobado en ras-al-hanout con níscalos

mié, 23 dic 2009 14:47:09 GMT

Pollo adobado en ras-al-hanout con níscalos
Cortamos el pollo en trozos pequeños o en tiras y en un bol lo mezclamos con ras-el-hanout y con el vinagre. Lo dejamos macerar un mínimo de media hora. A parte cortamos la cebolla y el pimiento verde en juliana y los ajos los picamos bien. Y los vamos pochando en una cazuela con un poco de aceite. Cuando la cebolla esté transparente añadimos el...
Categorias: comida marroqui

por maribelele

Noodles de arroz con gambas

mié, 23 dic 2009 14:44:12 GMT

Noodles de arroz con gambas
Primero pelamos los langostinos y los reservamos. Cortamos la cebolleta y el pimiento rojo en juliana (en tiras) fina. Y ponemos los fideos a remojo en agua templada. Empezamos a hacer nuestro salteado. En una sartén con un poco de aceite añadimos los ajos bien picados, el curry y el jengibre. Removemos unos segundos y añadimos la cebolleta y el...
Categorias: comida china

por maribelele

Buñuelos de cerdo con salsa de soja y miel.

mié, 23 dic 2009 14:40:37 GMT

Buñuelos de cerdo con salsa de soja y miel.
Cortamos el cerdo en dados de unos 2.5 cm aproximadamente. Y hacemos el rebozado. Mezclamos el huevo, la harina, la leche, la levadura y el chile. Sazonamos la carne y la sumergimos en el rebozado. Mientras calentamos el aceite de oliva y freímos los buñuelos hasta que estén dorados. Retiramos sobre un papel de cocina para que se seque el sobran...
Categorias: cena comida china

por maribelele

Helado de turrón de maní

mié, 23 dic 2009 00:20:36 GMT

Helado de turrón de maní
Parta el turrón en pedazos. Ponga a calentar la leche fresca junto con el turrón y luego échelo en la licuadora. Vierta la leche condensada, la vainilla y la pisca de sal. Licuar por 1 minuto o dos. Vuelva a poner la mezcla en la olla y caliente bien, Vacíe el contenido del flan y menee constantemente hasta que hierva. Apague el fuego y deje enfri...
Categorias: helado

por beatriz_sexto 6

calamares a la riojana

mar, 22 dic 2009 15:36:28 GMT

calamares a la riojana
chipirones al riojana...

por CARMEN LUNA

Chorizos a la Pumarola

lun, 21 dic 2009 10:27:06 GMT

Chorizos a la Pumarola
Pinchar los chorizos y ponerlos en un recipiente con agua hirviendo, 10 minutos, para desgrasarlos. Colocar los chorizos sobre papel absorbente y reservar. Colocar en una cazuela, el aceite, las cebollas, los morrones, el ajo y rehogar, incorporar el arroz y saltearlo hasta que esté transparente. Agregar el vino y dejar evaporar el alcohol, lueg...
Categorias: plato principal

por Leandrito

Arrolladitos de jamón. queso y sésamo

lun, 21 dic 2009 08:38:25 GMT

Arrolladitos de jamón. queso y sésamo
Una variedad de los clásicos arrolladitos primavera...
Categorias: aperitivo

por jimenar

Empanadas arabes

dom, 20 dic 2009 14:43:10 GMT

Empanadas arabes
Mascerar la carne molida con el limon, por lo menos 3 hs en la heladera. mientras tanto, dorar la de cebolla y 2 cebolllas de verdeo bien picaditas . Dejar enfriar, agregar a la carne las cebollas, 1 lata de tomates peritas triturado al natural, sal pimienta , aji molido, y oregano. Armar las empanadas con masa para empanadas araabes y hornear ha...
Categorias: empanadas

por MARISAM

Pierna navideña en salsa de ciruela pasa y chipotle

dom, 20 dic 2009 13:54:02 GMT

Pierna navideña en salsa de ciruela pasa y chipotle
Remover la piel del jamon, hasta dejar una capa delgada de grasa. Hacer unos cortes en forma de rombo e incrustar los clavos de olor. Hornear a tu gusto. Aproximadamente 20 min. por k. a 275 f. Salsa: licuar los tomates, la cebolla y 1/2 k. de ciruelas. Poner en una caserola aceite y guisar lo licuado, dejando hervir a fuego lento durante 2...
Categorias: jamon navideño, salsas

por clarisa

Pierna Navideña en salsa Hawaiana

dom, 20 dic 2009 13:41:58 GMT

Pierna Navideña en salsa Hawaiana
Remover la piel del jamon y dejar una capita de grasa delgada. Hacer unos cortes en forma de rombo e incrustar los clavos de olor. Hornear a tu gusto. Yo hago una mezcla de azucar cafe o morena y mostaza, con esa mezcla unto el jamon. 20 minutos por kilo a 275f. Salsa: calentar el jugo de piña junto con la canela. Disolver la maicena en po...
Categorias: salsas

por clarisa

Bandera Irlandesa (Irish Flag)

sáb, 19 dic 2009 22:48:23 GMT

Bandera Irlandesa (Irish Flag)
Se trata de un chupito a base de tres licores que forman la bandera irlandesa....
Categorias: licores

por Splinter Splitter

Batatas acaramelizadas

mié, 16 dic 2009 21:57:05 GMT

Batatas acaramelizadas
SON UNAS BATATAS QUE SIRVEN COMO GUARNICION Y TIENEN MUY BUENA PRESENTACION....
Categorias: guarnicion

por yonilo1

ENSALADA DULCE DE VERDURAS CRUDAS

mié, 16 dic 2009 17:33:31 GMT

ENSALADA DULCE DE VERDURAS CRUDAS
SE MEZCLAN EN UN TAZON TODAS LAS VERDURAS RAYADAS Y SE LE AGREGA LA CREMA, EL YOGURT Y LA LECHE CONDENSADA AL GUSTO SE REFRIGERA Y SE SIRVE CON UN POCO DE NUEZ ENCIMA O COCO RAYADO...
Categorias: ensalada

por TOMY

POTAJE CON HOJAS DE BETABEL

mié, 16 dic 2009 17:17:36 GMT

POTAJE CON HOJAS DE BETABEL
SOLO SE ME OCURRIO Y LO HICE Y SALIO DELICIOSO...
Categorias: plato principal

por TOMY

Pastel de Manzana

mar, 15 dic 2009 21:39:28 GMT

Pastel de Manzana
Troceamos la manzana en finas rodajas y reservamos en agua con limón hasta su uso. En un bol, trabajamos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema homogenea, añadimos lo huevos uno a uno, batiendo con la varilla. Incorporamos la harina. Añadimos la ralladura de limón (optativa)y con esta mezcla rellenamos un molde de Plun-Cake engrasado...
Categorias: postre

por Splinter Splitter

Buñuelos de Yuca

mar, 15 dic 2009 00:21:50 GMT

Buñuelos de Yuca
Se hace un almíbar flojo con el azúcar, agua y canela. Se salcocha la yuca sin sal, se deja refrescar un poco y se muele en la maquina de moler carne o se maja con un tenedor. Le agregas los ingredientes, la mantequilla, 3 o 4 cucharadas de almíbar, se amasa bien y haces unas bolitas pequeñas y las fríes en aceite caliente. Se escurren en papel...

por beatriz_sexto 6

Helado de snickers y frambuesa

mar, 15 dic 2009 00:03:50 GMT

Helado de snickers y frambuesa
Un postre muy sencillo que satisface tanto a los adultos como a los niños: aunque esta receta esta elaborada también con frambuesa, puede emplearse cualquier fruta....
Categorias: helado

por beatriz_sexto 6

Pan Dulce

vie, 11 dic 2009 23:33:14 GMT

Pan Dulce
Muy rico! Sale rico y esponjoso ;)...
Categorias: panes, postre

por jimenar

EMPANADAS CRIOLLAS

vie, 11 dic 2009 17:47:37 GMT

EMPANADAS CRIOLLAS
ESTAS EMPANADAS PUEDEN COMERSE FRITAS O AL HORN0...

por yonilo1

ALFAJORES DE MAIZENA CON MASA SABLE

vie, 11 dic 2009 17:00:27 GMT

ALFAJORES DE MAIZENA CON MASA SABLE
ESTOS ALFAJORES SON DE UNA MASA MUY SUAVE Y SENCILLOS DE HACER...
Categorias: plato dulce

por yonilo1

TRAGO DE BIENVENIDA

vie, 11 dic 2009 14:53:27 GMT

TRAGO DE BIENVENIDA
ESTE ES UN TRAGO DE VINO TIBIO QUE SE UTILIZA EN ENTRADAS DE BIENVENIDAS...
Categorias: copa de bienvenida

por yonilo1

lomo de cerdo a la plancha

mar, 08 dic 2009 17:39:08 GMT

lomo de cerdo a la plancha
se hace a la plancha...

por akkape

Almuerzo variado con manzana

mar, 08 dic 2009 17:25:33 GMT

Almuerzo variado con manzana
se pela la manzana y se come...

por akkape

almuerzo tipico con mandarinas

mar, 08 dic 2009 17:24:44 GMT

almuerzo tipico con mandarinas
almuerzos variados...

por akkape

Desayuno tipico

mar, 08 dic 2009 17:20:08 GMT

Desayuno tipico
Pues eso, el típico desayuno...

por akkape

macarrones con chorizo

mar, 08 dic 2009 17:17:48 GMT

macarrones con chorizo
Ponemos el agua a hervir con sal y aceite, cuando comienze a hervir añadimos los macarrones, dejamos pasar unos minutos. Ponemos en una sarten a freir el aceite, añadimos ajo picado y enseguida el chorizo. Posteriormente añadimos el tomate frito y mezclamos. Escurrimos los macarrones y añadimos la salsa. Añadimos orégano y albahaca, así co...
Categorias: pasta, plato unico

por akkape

Merienda tipica

mar, 08 dic 2009 17:10:58 GMT

Merienda tipica
Se mezcla la leche con el colacao. Se sirve todo...

por akkape

Desayuno Andaluz

mar, 08 dic 2009 17:02:35 GMT

Desayuno Andaluz
Primero ponemos el pan, yo lo suelo tener congelado en rebanadas en la tostadora. Cogemos un tomate y lo partimos por la mitad, con un rallador de queso de trozos grandes restregamos el tomate y sacamos así todo el jugo. Yo suelo tenerlo ya echo y guardado en un bote, eso sí no mas de una semana. Añadimos el aceite y la sal al gusto. Hay quien l...
Categorias: desayuno, comida andaluza

por akkape

Receta de rollitos de salmón ahumado rellenos de ensaladilla de aguacate

mar, 08 dic 2009 16:51:51 GMT

Receta de rollitos de salmón ahumado rellenos de ensaladilla de aguacate
Cocemos la patata entera con piel junto con la zanahoria pelada en agua hirviendo con un poco de sal durante 30 minutos. Una vez cocidas, pelamos la patata y la troceamos en pequeños cubitos al igual que la zanahoria y reservamos. Pelamos los aguacates y los troceamos en trozos del mismo tamaño que las patatas. Mezclamos la patata, la zanahoria...
Categorias: primeros platos, aguacate

por akkape

Arroz meloso con acelgas y salchichas

mar, 08 dic 2009 16:44:24 GMT

Arroz meloso con acelgas y salchichas
Comida tipica valenciana, plato único. Acompañar con una ensalada en el medio....
Categorias: arroz, plato unico, casero

por akkape

lentejas con chorizo

mar, 08 dic 2009 16:30:19 GMT

lentejas con chorizo
De la abuela...

por akkape

Pizza casera de hojaldre

mar, 08 dic 2009 16:08:23 GMT

Pizza casera de hojaldre
plato unico, una cena deliciosa....
Categorias: pizza, cenas, plato unico

por akkape

Sepia a la plancha

mar, 08 dic 2009 15:52:50 GMT

Sepia a la plancha
Para una cena ideal, de picoteo o bien como segundo planto....
Categorias: tapas, segundo plato

por akkape

Crema de calabaza y almejas

mar, 08 dic 2009 15:45:33 GMT

Crema de calabaza y almejas
Lavar bien las almejas, cambiarles el agua hasta que suelten toda la arenilla. Rehogar el puerro, la cebolla, el pimiento verde, los ajos y el tomate durante unos minutos para ablandarlos. Cuando empiece a dorarse, se añaden las almejas y, cuando se abran, echarles un chorrito de vino blanco y abundante perejil, se deja unos minutos y se retiran...
Categorias: cremas, primeros plantos, almejas

por akkape

salmón a la naranja

mar, 08 dic 2009 15:39:25 GMT

salmón a la naranja
Me resulto muy interesante esta receta y facil. Para los que el pescado no nos agrada mucho...
Categorias: salmon, pescado, segundos platos

por akkape

Rollitos de carne con caracoles de pasta

mar, 08 dic 2009 15:23:35 GMT

Rollitos de carne con caracoles de pasta
Mejor para comer y con invitados...
Categorias: plato unico, fiesta, pasta, ternera

por akkape

Ensalada de queso de cabra y remolacha

mar, 08 dic 2009 11:29:01 GMT

Ensalada de queso de cabra y remolacha
1. Lo mejor es disponer de un bote de zanahoria y remolacha ya rallada, pero si no es así rallar al gusto la zanahoria y la remolacha. 2. Pelar el tomate ya que la textura es mas agradable y cortarlo en dados o en gajos de ensalada. 3. Pelar la cebolla y cortarla en daditos pequeños. 4. Poner en un bol de ensalada la lechuga variada, limpi...
Categorias: ensalada, primer plato

por akkape

ensalada de jamon iberico y aguacates

mar, 08 dic 2009 11:22:10 GMT

ensalada de jamon iberico y aguacates
Hierve el huevo en un cazo durante 11 minutos hasta que esté duro. Cuando lo quites del fuego, colocalo en una fuente con agua muy fría para que se enfríe. Pela el aguacate y córtalo por la mitad. Quita el hueso y cortalo en rodajas, con cuidado de que no se aplaste demasiado. Antes de empezar a emplatar, tan sólo tenemos que colocar los h...
Categorias: ensalada, primer plato

por akkape

super hamburguesa

mar, 08 dic 2009 11:10:02 GMT

super hamburguesa
Para una cena ideal....
Categorias: cena, hamburguesa, niños

por akkape

Chucrut con salchicas alemanas

mar, 08 dic 2009 10:50:32 GMT

Chucrut con salchicas alemanas
Plato de estilo Alemán, muy agradable para fiestas....
Categorias: plato unico, comida alemana, fiesta

por akkape

truchas a la griega

lun, 07 dic 2009 19:43:03 GMT

truchas a la griega
Se sofrie la cebolla y el tomate picadito. Se añaden las hierbas aromaticas cogidas en un manojo, se añade el vino blanco, se salpimenta, se agrega el zumo de limón y por último un poco de cilantro. Se deja hervir todo durante 10 ó 15 minutos. Se agregan las truchas y se deja cocer durante 20 minutos más. Servir caliente....
Categorias: pescados

por laura_peligro

Brownies

lun, 07 dic 2009 16:06:08 GMT

Brownies
Derrita el chocolate con la manteca a baño de María Bata el azíucar con los huevos hasta que se formren globitos, y mientras sigue batiendo agregue el chocolate derretido., la harina y las nueces Vierta en una asadera ( debe quedar la pasta de 2 cm de espesor) cocine en horno caliente de 15 a 17 minutos hasta que la pasta esté firme pero húmeda (...
Categorias: postre

por jimenar

Espaguetis a la boloñesa

lun, 07 dic 2009 12:41:18 GMT

Espaguetis a la boloñesa
# En una cazuela de barro ponemos a calentar un vaso de aceite y rehogamos la carne lentamente, removiendo bien con el tenedor de madera para que la carne tome color por igual. # Cuando está uniformemente dorada, retiramos la carne y en la grasa que queda ponemos a rehogar las cebollas finamente picadas. # Cuando empiece a dorarse añadimos lo...
Categorias: pasta

por jorgintro126

Ensalada tropical

lun, 07 dic 2009 07:49:23 GMT

Ensalada tropical
Vinagreta: Aceite, sal, vinagre y lima. El resto en la ensalada....
Categorias: ensalada, light, frutas

por MN

ARROZ CON ALBONDIGAS

dom, 06 dic 2009 23:18:30 GMT

ARROZ CON ALBONDIGAS
Caliente las 3 tazas de agua, mientras tanto en otra cacerola {donde va a hacer el arroz} eche el aceite y dore el tocino. Saque el tocino y deje aparte. En la misma cacerola sofria la cebolla y los pimientos. Agregue el sofrito y revuelva. Cocine por unos minutos. Agregue el arroz y todos los demás ingredientes menos las albondigas y el tocino. Co...
Categorias: plato principal

por beatriz_sexto 6

Shepherds pie

dom, 06 dic 2009 19:34:55 GMT

Shepherds pie
comida inglesa...
Categorias: platos principales

por NINIGARCIA15

ASADO NEGRO

sáb, 05 dic 2009 19:07:58 GMT

ASADO NEGRO
marinar el muchacho en una fuente, con todos los ingredientes sacar la carne del envase y dejar escurrir en una olla con aceite caliente y el papelon, sellar la carne, a fuego alto, hasta que quede oscura añadir el liquido que se utilizo para marinar los vegetales, el vino, el agua, la malta, la sal y la pimienta. cocinar todo a fuego bajo sin t...
Categorias: platos venezolanos

por ginabracho

ESCABECHE DE ATUN

sáb, 05 dic 2009 18:42:28 GMT

ESCABECHE DE ATUN
precaliente un caldero y agregue el aceite de oliva. espolvoree el atun con un poco de sal y fria el atun a fuego lento hasta que este dorado retire el pescado del fuego y coloquelo en una bandeja. luego de freir todo el atun; sofria en el mismo aceite la cebolla, el pimenton, las hojas de laurel y el ajo agregue algunos granos de pimienta. lleve...
Categorias: platos venezolanos, pescados

por ginabracho

GUASACACA

sáb, 05 dic 2009 18:28:51 GMT

GUASACACA
se corta la mitad del aguacate en cubos pequeños, en un recipiente mezcle con las cebollas, los pimentones, el cebollin, el vinagre, el aceite, la sal, la pimienta, el perejil y el jugo de limon se licua la otra mitad del aguacate con 3 cucharadas de la preparacion anterior mezcla ambas, tambien se puede incluir cubos de tomate o aji picante...
Categorias: salsas y aderezos

por ginabracho

ADEREZO CESAR

sáb, 05 dic 2009 18:13:31 GMT

ADEREZO CESAR
en un bol agregue la yema de huevo, un toque de aceite de anchoa, unas gotas de aceite deje reposar unos minutos y comience a emulsionar suavemente y agregue poco a poco unas gotas de aceite de ajo, un toque de mostaza, sal, un toque de aceite de oliva y rectifique el sabor...
Categorias: salsas y aderezos

por ginabracho

TORTILLA DE ATUN

sáb, 05 dic 2009 18:03:35 GMT

TORTILLA DE ATUN
cortar la cebolla y el pimenton en cubos pequeños, colocarlos en un sarten con aceite, sofreir hasta cristalizar añadir el atun, sal y pimienta, seguir la coccion por tres minutos, retirar y reservar en una olla con agua, sancochar las papas, las zanahorias y los guisantes cortar el platano en ruedas y freirlas, colocarlas en papel absorbente m...
Categorias: platos venezolanos

por ginabracho