tag:blogger.com,1999:blog-42558433229060762182026-03-16T10:10:53.290+01:00recetas de cocina tradicional, recetas fáciles y caseras con el sabor de siempreRecetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.comBlogger1574125tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-85158715807096976032025-09-22T10:00:00.001+02:002025-09-22T10:00:00.117+02:00

 Lo. mejor del otoño es sin duda las verduras y frutas que podemos comer, en esta ocasión te recomiendo unos garbanzos salteados con verduras, entre ellas, calabaza y espinacas, lo que hace de esta receta un plato super sabroso y muy saludable.Lo mejor de todo es la sencillez de esta receta, ya que los garbanzos estén ya cocidos, puedes usar los que vienen el bote, solo tienes que

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-46050400166961982842025-09-16T10:00:00.011+02:002025-09-16T10:00:00.122+02:00

Super cremoso y con un sabor buenísimo, seguro que estarás de acuerdo conmigo en cuanto pruebes este pastel, pudín, bizcocho, o como quieras llamar a este postre con calabaza. La elaboración es igual que cualquier bizcocho o pastel cremoso, se mezclan los ingredientes y a cocinar, en este caso he usado la freidora de aire que es más práctica que el horno, aunque también se podría hornear.De

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-64362400710837055282025-09-15T10:00:00.002+02:002025-09-15T10:00:00.120+02:00

 Unas pocas patatas una cebolla, la parte del pollo que prefieras y bien regado con un vino rosado dulce espumoso, esta es la base de esta receta tan buena de pollo asado. Más simple imposible y con un resultado para chuparse los dedos.La patata la puedes poner en rodajas, tipo panadera o en tacos, eso ya es al gusto del cocinero, pero lo que sí que te aconsejo que no cambies es el vino, que

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-54135941559336062622025-09-08T10:00:00.021+02:002025-09-14T17:47:15.871+02:00

 Esta es una receta de los mas elástica ya que le cabe cualquier cosa que tengas por el frigorífico, lo que la hace un plato que puedes adaptar o hacer en cualquier momento, ya puede ser para una cena o una comida que tengas que tener lista en pocos minutos.Se trata d eunos huevos al plato tradicionales, lo único que puedes prepararlo en pocos minutos en la freidora de aire y con los

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-32107093328877160672025-09-01T10:00:00.012+02:002025-09-01T10:00:00.123+02:00

 Algunos dicen que la lubina es unos de los mejores pescados que puedas comer, yo no voy a discutirlo, ya que si la prepara cone sta receta de Lubina al horno siempre me queda super deliciosa.Una de las mejores cosas que tiene esta receta es su facilidad de prepración ya que tan solo tienes que hacer una cama de patatas en rodajas, cebolla en juliana y poner el pescado encima, bueno recuerda

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-56862656965040437442024-09-23T18:00:00.010+02:002025-08-31T18:37:43.377+02:00

 Los codillos de cerdo son una carne muy sabrosa y si la cocinas de esta forma, tan fácil y tradicional, te quedarán unos codillos super tiernos acompañados con una salsa super fina y buena.Aunque puedes optar por cocinar de la forma tradicional, como hago yo en la receta en el vídeo, también podrías cocinarla de forma rápida con una olla express o similar, así en tan soo unos 45 minutos los

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-37806001340014894832024-09-09T11:34:00.003+02:002025-08-31T18:38:10.212+02:00

 Deliciosa, es el mejor calificativo para esta ensalada Turca, es una ensalada de pepino muy completa, fácil y rápida de preparar, pero no por eso deja de ser un gran plato. Es ideal para comer solo o como acompañamiento de carnes o pescados, incluso para hacerte unos increibles kebaps o algún otro plato que nesecite un toque fresco y sabroso.Como veras es un plato muy simple, ya que solo

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-83719058248323375622024-09-02T11:30:00.002+02:002024-09-02T11:30:00.244+02:00

 Te apetece un helado y no quieres esperar, pues con esta receta podrás elaborar un helado de fresas muy cremoso en tan solo un minuto, y de forma muy fácil.Este es un helado muy bueno, pero en lugar de leche o crema de leche y demas ingredientes para los helados se usa yogur, lo que lo hace ideal para comer de forma muy saludable,  sin peder la cremosidad y el sabor.Te recomiendo que

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-66359045216482434172023-12-17T16:56:00.004+01:002023-12-17T16:56:43.151+01:00

 Si hay un dulce tradicional en Navidad, con permiso del turrón, es sin duda el panettone, por eso te traigo unas vídeo-recetas para que puedas elaborar en casa este pan dulce tan rico y Navideño.Con esta 3 recetas tendras el exito asegurado, y podrás hacer el dulce que les gusta a cada uno y seguro que te quedan unos panettones insuperable, con los que disfrutar de una navidad muy dulce.El

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-26342054115655746052023-03-27T11:30:00.003+02:002023-03-27T11:30:00.178+02:00

 La sopa de ajo es sin duda una de las más simples, económicas y tradicionales de las llamadas sopas castellanas, se trata de un plato de cuchara muy rico, aunque tenga pocos ingredientes y sea muy rápida de preparar. Con solo unos dientes de ajo, un poco de pan dura y mucho amor puede preparar esta gran receta.Para darle un toque un poco diferente yo siempre le añado unos huevos a la sopa,

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-20826399585415679152023-03-20T11:45:00.001+01:002023-03-20T11:45:00.290+01:00

 Con estos vídeos fáciles y estas recetas tan tradicionales, lo que quiero es que tanto si te gusta la cocina como si lo que quieres es cocinar para poder comer bien, tengas una base de cocina tradicional con unos platos de los de toda la vida, así que ya sabes, no dejes de ver el vídeo para que puedas preparar tú msim@ en casa los platos que te cocinaban en casa con tanto cariño.En esta

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-56425625459650549012023-02-06T12:00:00.002+01:002023-02-06T12:00:00.166+01:00

 Que sea una receta a lo pobre no significa que no sea un plato lleno de sabor y muy bueno, se trata de una arroz con alubias y unos pocos ingredientes más, muy pocos, por eso el nombre a lo pobre, ya que con un poco de jamón y pimiento verde y rojo, podrás preparar este magnífico arrocito.Para que te quede un plato delicioso lo ideal es que uses un buen caldo, ya sea casero o de compra, lo

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-59357838432002466442023-01-23T10:30:00.001+01:002023-01-23T10:30:00.211+01:00

 En Valencia es muy tradicional el almuerzo, se trata de un desayuno o comida que se suele hacer entre las 8 y las 10 de la mañana, vamos para no quedar desmayado, ya que los desayunos suelen ser flojos. Esta tradición ha hecho que no solo sea los bocadillos los que primen en esta comida, también platos contundente y llenos de sabor, como el que te presento, se trata de unas sardinas de

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-14326862806644285632023-01-10T10:45:00.001+01:002023-01-10T10:45:00.171+01:00

 Los suspiros de Pajares, son unas galletas Asturianas, que como su nombre indica son un bocado muy ligero, aunque por fuera sean crujientes. Son muy fáciles de preparar y las tendrás listas en un momento.Para que te queden buenas tan solo tienes que tener en cuenta una cosa, amasarlas bien y que la mantequilla no esté muy derretida, por lo demás es tan sencillo como puedes ver en el

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-45959365761134157732023-01-02T10:30:00.001+01:002023-01-02T10:30:00.176+01:00

 Qué mejor que un plato sencillo y muy sabroso, para comer de forma sana y tradicional, se trata de un arroz con pocos ingredientes y muy fácil de preparar, y que tendrás listo en un momento.Aunque el arroz Pilaf recibe un montón de nombre como pulaw, pulao, pilaw, pilauo pilao y alguno mas, que seguro que se me escapa, es una forma muy sencilla y tradicional de preparar el arroz, lo puedes

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-88869917713387014552022-12-07T11:30:00.002+01:002022-12-07T11:30:00.200+01:00

 Si estás buscando unos entrantes o primer plato para sorprender, de forma muy grata, a tus comensales, esta es tu receta se trata de unos hojaldres rellenos de uvas pasas y paté p foie, y con un toque de manzana, regados con una reducción super sencilla pero deliciosa de pedro Ximenez.una receta ideal para las Navidades o empezar una buena comida de celebración, así que anímate que son

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-1830083956289668552022-11-21T10:30:00.001+01:002022-11-21T10:30:00.182+01:00

 Este guiso es de los que enamoran en cuanto lo pruebas, se trata de un guiso tradicional de pollo con patatas y zanahorias, elaborado de forma muy sencilla, pero con un resultado insuperable, además es un estofado muy económico. una muy buena receta para comer de forma tradicional y sabrosa.En lugar de un caldo de pollo o similar, he optado por usar agua y concentrado de carne o pollo,

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 Cuando probé esta receta supe que no podría faltar en mi recetario, se trata de un estofado o guiso, como quieras llamarlo, pero que no lleva caldo, ya que el caldo es para cocer los macarrones, y así queda como un plato de pasta con el magro y las verduras guisadas, una forma muy completa y sabrosa de cocinar la pasta.Para el cocinado yo he usado agua y concentrado, para que sea una receta

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 Las Abuelas tienen el recetario lleno de platos tradicionales que son simplemente una delicia, para muestra te traigo un pescado, en concreto un atún fresco cortado en tacos y con una forma muy fácil y simple de preparar, pero con un resultado insuperable.Para esta receta puedes usar cualquier atún fresco, pero tienes que cortarlo en tacos medianos de un tamaño similar para que se cocinen

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 La carne marinada es sin duda una de las mejores formas de darle sabor y jugosidad a cualquier tipo de carne, pero sobre todo hacer que te queden muy tiernos, no hay una carne mejor que otra para hacer marinada, pero es mejor que no sea muy magra, como el magro de cerdo de la parte de la cabeza, aunque puede ser cualquier otro corte de cerdo o incluso de cualquier otro tipo animal.El

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 Los champiñones ya sean como acompañamiento de otros alimentos o como entrante son insuperables, además son muy simples de preparar, ya que no necesitan de muchas cosas para que te queden bien, para muestra esta receta tan simple de champiñones salteados con jamón y brandy, un plato delicioso que tendrás listo en pocos minutos y son una tapa buenísima.Al llevar pocos ingredientes es una

Recetas tradicionaleshttp://www.blogger.com/profile/02229552043343253759noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4255843322906076218.post-69138703310025736972022-09-05T10:00:00.001+02:002022-09-05T10:00:00.163+02:00

 En esta ocasión viajamos hasta la India para recomendarte una receta muy especial, se trata de el DAHL un curry de legumbres, como en esta ocasión que las legumbres son lentejas rojas, una lentejas muy especiales y saludables, que dan como resultado una salsa curry muy cremosa y con un sabor muy bueno.  Espero que te animes a preparar este acompañamiento tan peculiar, que igual te

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 Lo mejor de esta receta es sin duda el sabor, lo fácil y rápida de preparar, lo versátil, ya que igual la puedes comer fría que caliente, te puede durar varios días en el frigo, pero sobre todo que la puedes elaborar a tu gusto, ya sabes poniendo solo verduras, o carnes sin grasa, como el pollo o el pavo y así hacer de esta lasaña una receta muy sana.Lo original de esta receta es que se usa

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 Seguro que hay muchos días que no tienes ganas de hacer una cena elaborada , pues para esos días te recomiendo una forma de comer muy saludable, gracias a las sardinas y verduras que lleva esta receta, pero también muy crujiente y sabrosa, ya que la base son unas tortas o cocas muy crujientes, rápidas y muy sencillas de preparar.La diferencia entre esto y una pizza es que la masa está

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 El atún fresco es un pescado muy bueno y fácil de cocinar, tan simple que no necesita de grandes elaboraciones para conseguir un plato muy sabroso e insuperable. Para que tengas una muy buena idea y consigas un atún fresco delicioso, te recomiendo que prepares esta receta tan fácil y rápida.Puedes usar cualquier variedad de atún fresco, pero que esté cortado en filetes de unos 3 centímetros

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