tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640Sun, 07 May 2023 01:08:59 +0000olla gmSegundosEntranteshogar y bellezapostresGuisosniñosPolloNavidadthermomixacompañamientosDe picarCerdoarrozdesayunosmicroondasopinionespescadosalsasslowcookerensaladasgalletasrégimenCosmética caserahuevosmagdalenaspanes y masastupperwareRecetas, con y sin Thermomix, Olla GM, tradicionales. Recetas con olla programable. Postres, menús, entrantes, segundos. https://www.recetasdesperanza.com/noreply@blogger.com (Unknown)Blogger70125tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-3083947217604441999Sun, 15 Sep 2019 13:28:00 +00002019-09-15T06:28:13.669-07:00arrozGuisosolla gmpescadoEste arroz está ideado para 4 personas, pero en la olla no recomiendo hacer para más de 8. Ingredientes: 4 carabineros (1 por persona) 250 gramos (2 cubiletes) de arroz (he usado SOS melosos) 1000 gr de fumet de pescado o 1 litro de caldo de pescado 250 gramos vino blanco 1 tomate rallado 5 dientes de ajo prensados 1 cuchara de tomate frito 3 cucharas de AOVE un poco de colorante o azafrán https://www.recetasdesperanza.com/2019/09/arroz-caldoso-con-carabineros-olla-gm-g.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-3502540849952818583Mon, 18 Feb 2019 18:00:00 +00002019-02-18T10:00:04.063-08:00Guisosolla gmPolloSegundos Esta receta la hace mi madre. Ingredientes:   - Muslos de pollo (o pollo troceado con huesos)  - Aceite.  - 2 Ajos  - 1 Pimiento rojo   - 1 Pimiento verde - Pimienta negra  - Sazonador de pollo  - Sal  - Vino blanco (medio vaso de agua). Modus operandi: Quitar la piel del pollo, porque aunque así están más sabrosos, es donde se acumula el colesterol y es mejor no https://www.recetasdesperanza.com/2019/02/jamoncitos-de-pollo-con-pimientos-en.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)3tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-8711830783113640357Sat, 16 Feb 2019 11:32:00 +00002019-02-16T03:32:04.598-08:00acompañamientosDe picardesayunospanes y masaspostres Este pan de leche está elaborado con mitad harina de trigo, que podéis usar integral, y mitad harina de garbanzo. Así estoy mucho más contenta cuando mi hijo se come el bocadillo, porque sé que está enriqueciendo más su alimentación. Se puede hacer con y sin Thermomix. NO SABE A GARBANZO. Ingredientes: - 300 gramos de leche, yo usé entera - 1 sobre de https://www.recetasdesperanza.com/2019/02/pan-de-leche-con-harina-de-garbanzos.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-2135552316000270143Thu, 14 Feb 2019 14:38:00 +00002019-02-14T06:38:01.736-08:00microondasPolloSegundos Uno de los ingredientes más buscados en la cocina, más resultones, y más fáciles de preparar y conseguir, es el pollo. Hay diversidad de opiniones sobre qué parte es la más jugosa o rica, a mí personalmente, me gustan mucho los jamoncitos de pollo, aunque esta receta al llevar salsa, nos permite utilizar la parte que más nos guste sin preocuparnos porque quede más o menos reseco. Eso sí, https://www.recetasdesperanza.com/2019/02/pollo-la-cerveza-al-microondas.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-7013482581979561251Tue, 12 Feb 2019 15:02:00 +00002019-02-12T07:02:05.033-08:00De picarEntrantesniños Esta receta surge para aprovechar la salsa boloñesa (ver receta aquí) que me sobró de hacer unos spaguettis. Ingredientes: - 1 brick masa brisa - salsa boloñesa 200-300 gramos - 2 huevos - 2 cucharadas de harina - 125 ml nata de cocinar ligera si puede ser Disponer la masa brisa en un molde al efecto, concretamente llevan como un papel al que van pegadas, yo lo uso para https://www.recetasdesperanza.com/2019/02/quiche-de-salsa-bolognesa.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-6756166164636344868Sun, 10 Feb 2019 10:43:00 +00002019-02-10T02:43:24.134-08:00hogar y bellezaopiniones ¿Porqué me animo a hablar sobre este edulcorante? Porque mi padre es diabético, y siempre que llega enero, o cuando tenemos una comida o cena familiar, se hacen dos postres, uno con fructosa u otros edulcorantes, y otro con azúcar. Los que pueden comer azúcar prefieren el postre "normal", y mi padre, se como el de la fructosa, muy emocionado y feliz de poder tomar un postre casero, sano, https://www.recetasdesperanza.com/2019/02/opinion-sobre-la-tagatosa.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-8211562850867875659Fri, 08 Feb 2019 14:45:00 +00002021-01-08T12:13:55.268-08:00PolloSegundos El pollo que veis es una receta de aprovechamiento de verduras que tenía por ahí y ha resultado ser una estupenda receta. El pollo al horno es muy socorrido, y tiene lo bueno que mientras se prepara podemos hacer otras cosas.  Para preparar éste, no hice sino cocina de aprovechamiento, y le eché unas verduras que me habían sobrado, ni más, ni menos. Ingredientes: - 7 u 8 jamoncitos https://www.recetasdesperanza.com/2019/02/jamoncitos-de-pollo-al-horno.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-1436329042168872105Wed, 06 Feb 2019 09:40:00 +00002019-02-06T01:40:00.547-08:00PolloSegundos Una forma divertida de comer pollo, una receta de rollitos de pollo que harán delicias entre grandes y pequeños. Esta receta ya la hice para la olla gm y la podéis encontrar aquí, pero esta vez he decidido hacerla en el horno para calcular los tiempos. Es muy agradecida y gusta a grandes y pequeños así que es una buena opción.   Ingredientes: Pechugas de pollo https://www.recetasdesperanza.com/2019/02/rollitos-de-pollo-rellenos-al-horno.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-243775824433777361Mon, 04 Feb 2019 17:00:00 +00002019-02-04T09:00:03.553-08:00acompañamientosolla gmsalsasslowcooker Esta salsa bolognesa o boloñesa no sólo se puede usar para pasta, sino para rellenar lasaña o canelones, para hacer una quiche de boloñesa, etc..  Es muy cómoda y al no llevar tomate frito envasado es mucho más sana que otras opciones. Ingredientes: - 500 gr carne picada (yo usé de ternera) - una cebolla  - como medio vaso de vino blanco o brandy - una lata tomate entero pelado o https://www.recetasdesperanza.com/2019/02/salsa-bolognesa-fuego-lento-slow-cooking.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-1354009812999533280Sun, 03 Feb 2019 11:10:00 +00002019-02-10T13:00:48.850-08:00NavidadSegundos Esta receta la he podido hacer gracias a unos amigos que me han regalado unas estupendas perdices cazadas en la provincia de Badajoz en España. A la vez, me trajeron un faisán macho y uno hembra, que preparé según esta receta, pinchad aquí. Se puede preparar con pollo u otras aves, y queda estupendo, la salsa es una especie de compota de manzana dulce que contrasta con el sabor de la carne yhttps://www.recetasdesperanza.com/2019/02/perdices-al-horno.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-3686186749110870965Thu, 31 Jan 2019 18:56:00 +00002019-01-31T10:56:07.561-08:00Entrantesmicroondasrégimen Una crema de champiñones al microondas es un plato ligero e ideal para controlar calorías y alimentarnos bien. Es momento de intentar bajar un poco de peso o al menos, controlar un poco las calorías a la vez que nos seguimos alimentando correctamente. Así que he elegido unos champiñones que tienen pocas calorías y son buenísimos para la salud.   El https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/crema-de-champinones-al-microondas.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-719126676275810054Tue, 29 Jan 2019 13:33:00 +00002019-01-29T05:33:08.657-08:00niñospescadoSegundos Esta sopa es ideal para cuando estamos enfermos o con gastroenteritis. Me la hacía mi madre, a ella su abuela, y estas cosas se terminan perdiendo, así que aquí va (es simplísima) para que no quede olvidada entre el polvo y las cacerolas. Ingredientes: - Media cebolla  - 2 Rodajas de merluza u otro pescado que os plazca - 1 hoja de laurel - Aceite, sal o un caldito de pollo de https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/sopa-de-dieta-blanda.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-1386403532482433793Sun, 27 Jan 2019 15:40:00 +00002019-01-27T08:01:53.325-08:00hogar y belleza Fuente de la foto: www.enriquemurciano.blogspot.com ¿Tienes problemas para dormir? Voy a darte unas ideas recopiladas entre mi familia, porque cada día, por culpa del estrés, de la presión, o por la razón que sea, dormimos peor. Y hay cosas que seguro que no te has planteado, que pueden ayudarte de verdad. No olvides apagar el teléfono móvil media hora antes de acostarte, para https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/remedios-caseros-que-funcionan-para.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)1tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-5667103165889243036Sat, 26 Jan 2019 09:06:00 +00002019-01-26T01:06:31.491-08:00pescadoSegundos Hay pescados que son más parecidos, a mi entender, a la carne. El atún es un pescado azul con gran cantidad de omega 3, vitaminas del grupo B y amplia variedad de minerales, si bien es cierto, que su consumo no debe ser diario dado que al ser un pescado grande, acumula metales pesados tipo mercurio. Para que os hagáis una idea, una persona de unos 60 kilos, no debe consumir más de 10https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/atun-plancha-con-soja-y-mostaza.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-8223503418169648363Thu, 24 Jan 2019 14:33:00 +00002019-01-24T06:33:20.015-08:00desayunosniñospostres Imagina un domingo de invierno, el frío aferrándose a nuestra ventana. Es por la mañana, acabas de levantarte, y lo que te apetece es algo especial, un desayuno sólo para ti. ¿Qué tal unas tortitas? ¡Qué pereza, si se pudiera hacer una receta para sólo cuatro tortitas! ¡¡Pues vamos a hacerlo!! ¿Te atreves? Calorías de las 4 tortitas (orientativo): 350 calorías (contando con haber https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/tortitas-para-uno-o-dos.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-7397940216716029035Tue, 22 Jan 2019 18:35:00 +00002019-01-22T11:12:42.645-08:00De picarniñosPolloSegundos ¿Qué hacer con los restos del cocido? Si queréis ver la receta del cocido pinchad aquí, pero en este caso, hice un cocido al que añadí bastante pollo y una de las salidas para la carne, ha sido hacer croquetas. Mi madre se ha llevado 18, porque son tres, en total han salido 48 croquetas de tamaño normal (ni muy pequeñas ni grandes). Para ver cómo cocer correctamente huevos, si https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/croquetas-de-pollo-y-huevo.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-8961085882205377583Sun, 20 Jan 2019 08:21:00 +00002019-01-20T00:21:37.986-08:00desayunoshogar y bellezaopiniones Antes tenía una cafetera Delonghi, que nos ha dado felicidad por las mañanas, momentos de placer, pero su servicio ha cumplido tras aproximadamente nueve años de fidelidad. Pero ha llegado el momento, en que, por culpa mía, se ha roto, y por tanto, he tenido que buscar un sustituto. Tras mucho buscar y pensar, he echado el ojo y la garra a esta estupenda adquisición de una marca española https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/opinion-cafetera-cecotec-instant-ccino.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)1tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-7111900252318717979Thu, 17 Jan 2019 08:19:00 +00002019-01-17T06:35:10.311-08:00GuisosmicroondasPolloSegundos Cocinar en el microondas es muy cómodo, limpio y seguro realizándolo convenientemente. El sabor de este plato es equiparable a hacerlo en el horno y el resultado es muy bueno. Calorías por ración: 270 calorías   Receta para aproximadamente 5 raciones Es poco calórico y tiene mucho alimento, además viene con su acompañamiento incluido, y se le pueden añadir otras verduras además de https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/pollo-asado-al-microondas-al-limon-y.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-1878754352344364155Mon, 14 Jan 2019 08:19:00 +00002019-01-14T00:19:52.034-08:00hogar y bellezaopiniones Unos amigos nos han regalado este estupendo panettone, que en principio podemos consumir hasta marzo.  Hemos decidido abrirlo este domingo aprovechando unas visitas, para compartir lo que nos habían dicho "el mejor panettone de Italia". La verdad es que viene muy bien preparado, trae un envoltorio precioso, con lazo y todo, y en nuestro caso una tarjeta dedicada de parte de nuestros https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/opinion-panettone-albertengo.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-8355368167419510654Sun, 13 Jan 2019 10:59:00 +00002019-01-13T11:10:17.211-08:00hogar y belleza ¿Qué ocurre al descongelar alimentos? Si descongelamos al aire, aunque sea invierno, la pieza de carne o pescado no se descongela homogéneamente, es decir, se va descongelando de fuera hacia dentro. De esta forma, lo primero que ocurre es que se forma una capa de humedad en la superficie de la pieza a descongelar.    Esa capa de agua, ¿qué implicaciones tiene?    Aquí debemos https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/seguridad-al-descongelar-alimentos.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-8826032262562444670Fri, 11 Jan 2019 09:04:00 +00002019-01-13T11:11:09.516-08:00Entrantesrégimen Esta crema es ideal para reducir ingesta de calorías, respetando nutrientes y añadiendo fibra a nuestra dieta, tras los excesos de las Navidades. Calorías por ración: 250 calorías aproximadamente.  Podemos reducir aún más el aporte calórico, utilizando además, tal y como he hecho yo, nata de cocinar ligera.  La hago en plan rápido y para reducir el tiempo de preparación, uso en partehttps://www.recetasdesperanza.com/2019/01/crema-rapida-de-judias-verdes.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-8126453182182657684Mon, 07 Jan 2019 14:03:00 +00002020-01-05T10:18:03.163-08:00Navidadpostres Estas navidades he tenido que hacer muchos roscones, y gracias a eso, he ido perfeccionando la técnica, así que he decidido guardarla para el futuro, y aprender de mis pruebas y errores. Al final he dado con la receta perfecta para mí. Es una modificación del recetario de Thermomix, pero se puede hacer SIN la máquina, que es lo que vamos a hacer aquí, es algo más costoso pero hace igual https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/receta-roscon-de-reyes-espectacular.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-8188254575072951620Mon, 07 Jan 2019 14:03:00 +00002020-01-05T10:17:21.437-08:00Navidadpostresthermomix Estas navidades he tenido que hacer muchos roscones, y gracias a eso, he ido perfeccionando la técnica, así que he decidido guardarla para el futuro, y aprender de mis pruebas y errores. Al final he dado con la receta perfecta para mí. Es una modificación del recetario de Thermomix, que si no lo conocéis, es de los "ayudantes" de cocina más completos y con recetas más conseguidas con el https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/receta-roscon-de-reyes-definitivo-con.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)2tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-311504255814044114Sun, 06 Jan 2019 13:21:00 +00002019-01-13T11:13:10.748-08:00hogar y bellezaniños Consumir garbanzos son una gran opción muy positiva para nuestro organismo.   Podemos realizar recetas con ellos como tal, garbanzos al natural, o como harina de garbanzo, que no es más que la pulverización de los mismos en seco.    Los garbanzos en sí aportan muchísimas vitaminas, sobre todo B3 y B6, aunque tienen también B1, B9, vitamina A, hierro, calcio, magnesio y Omega 6. ¿Quéhttps://www.recetasdesperanza.com/2019/01/beneficios-de-consumir-garbanzos.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0tag:blogger.com,1999:blog-180290604280518640.post-292765614799122297Thu, 03 Jan 2019 00:04:00 +00002019-01-13T11:13:48.564-08:00huevosSegundostupperware Qué idea más estupenda. Quien diga lo contrario,  miente. Una tortilla en 5 minutos (dos para batir, 3 para cocinar) sin esfuerzo y perfectamente al punto. Esta vez, de york y tomates cherry. La idea es de tupperware y el recipiente me lo regaló una amiga, Carol. Si queréis su contacto mandadme un mail. Concretamente este es el recipiente más grande, y con él se pueden https://www.recetasdesperanza.com/2019/01/tortilla-tomate-y-york-con-el-tortilla.htmlnoreply@blogger.com (Unknown)0