recette weight watchers

أدومة قريبا... " الوسام الملكي " حيت أنا سبب نجاح الأغنية !!

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 14 Mar 2018 21:52:00 +0000

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noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 12 Jun 2014 01:45:00 +0000

CARBONNADES FLAMANDES

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 22 Dec 2013 11:49:00 +0000

Recette Weight Watchers

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Recette Weight Watchers

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Recette Weight Watchers

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Recette

Recette Weight Watchers

CARBONNADES FLAMANDES

Ingrédients :

** 3 Oignons

** 630 g Bœuf, rosbif sans barde (tende de tranche)

1 CC d’ huile

2 tranches de Pain d'épices ( soit 40g )

3 clous de Girofle

1 branche de thym

2 CS de Vinaigre

500 ml de bière brune

2 CS de Moutarde à l'ancienne

2 feuilles de Laurier

Préparation ;

Éplucher et émincer les oignons.

Les faire revenir tout doucement dans l'huile.

Ajouter la viande coupée en cubes et la faire dorer sur toutes ses faces.

Ajouter les clous de girofle, le thym et le laurier.

Laisser mijoter 5min puis recouvrir la viande d'eau bouillante.

Saler et poivrer.

Ajouter le vinaigre.

Couvrir à demi et laisser mijoter à petit feu pendant environ 1h pour permettre l'évaporation.

Ajouter la bière,le pain d épices ,la moutarde,et si nécessaire un peu d'eau.

Couvrir à demi et poursuivre la cuisson jusqu'à totale absorption du liquide.

Pour avoir un plat complet en LOGOS VERTS ….Servir accompagner de pomme de terre vapeur et d’une belle salade .*

Recette Weight Watchers

CARBONNADES FLAMANDES

FILETS DE CANARD POMMES ANANAS

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 22 Dec 2013 11:45:00 +0000

Recette Weight Watchers

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Recette Weight Watchers

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Recette Weight Watchers

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Recette

Recette Weight Watchers

FILETS DE CANARD POMMES ANANAS

Ingrédients :

** 500 g d' Aiguillettes de canard

** 150 g d' ananas frais

200 g de petites pommes au sirop

20g de soupe à l’oignon déshydratée ( en sachet)

Sel

Poivre

Préparation;

Égoutter les pommes au sirop ( Attention !!!!!! réserver le jus)

Suivant leur grosseur ,les couper en deux .

Dans une poêle ,sur une feuille de cuisson , faire revenir l'ananas coupé en dés .

Dans une autre poêle antiadhésive, faire revenir les aiguillettes de canard.

Les saler et poivrer.

Lorsque les aiguillettes de canard sont dorées, parsemer de poudre pour soupe à l'oignon.

Ajouter les pommes et leur jus ainsi que les morceaux d'ananas .

Laisser mijoter à feu doux quelques instants puis servir chaud.

Recette ultra rapide ; peu de temps de cuisson , les filets de canards doivent rester ros.

Recette Weight Watchers

FILETS DE CANARD POMMES ANANAS

BLANQUETTE DE CREVETTES _ Recette Weight Watchers

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 22 Dec 2013 11:37:00 +0000

Recette Weight Watchers

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Recette Weight Watchers

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Recette

Recette Weight Watchers

BLANQUETTE DE CREVETTES

Ingrédients

** 720 gr de grosses crevettes décortiquées ( soit environ 1,5kg de crevettes à acheter)

** 3 belles carottes

** 3 tomates mûres

** 1 bouquet garni

** 1 citron vert

1 CS ( 12g) de fumet de poisson

100ml de vin blanc

8 CS ( 120g) de crème fraîche à 4 ou 5 %

1 CS ( 12g) de maïzena

Un peu d’aneth ( j’en ai pas mis )

Sel, poivre

Préparation;

Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets

Peler les tomates et les couper en quartiers.

Mettre 500 ml d’eau salée et poivrée à bouillir.

Ajouter les carottes , le bouquet garni , le fumet de poisson ainsi que les quartiers de tomate.

Porter à ébullition et faire cuire pendant 15 min .

Ajouter le vin blanc.

Mélanger la crème fraîche et la maïzena avec le jus de citron vert et quelques zestes, Prélever quelques CS de bouillon pour y délayer la crème puis reverser dans le reste de bouillon et de légumes.

Mélanger puis laisser épaissir 3 min.

Ajouter les crevettes, et faire chauffer 4 min en remuant

Parsemer d’aneth ciselé.

Servir bien chaud.

Servir accompagné de 100g de riz cuit ; Dans le cas d’une journée sans compter mon assiette me coûte 1PP et en journée compter 8PP.

Recette Weight Watchers

BLANQUETTE DE CREVETTES

Verres de fruits au chocolat

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 20 Dec 2013 18:05:00 +0000

Recette Weight Watchers

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Recette

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Verres de fruits au chocolat

Ingrédients

215 g Lait demi écrémé concentré non sucré, (20cl)

2 CS Cacao non sucré

4 CS Edulcorant (toutes sortes)

200 g Fraise

2 pièce(s) Nectarine

2 pièce(s) Kiwi

Instructions

Placer la briquette de lait concentré pendant 30 minutes au congélateur (ou bien 1 heure au réfrigérateur) pour la faire refroidir. Tamiser le cacao et l’édulcorant.

Equeuter les fraises, les détailler en petites lamelles. Dénoyauter et trancher les nectarines en petites lamelles. Peler et couper les kiwis. Fouetter le lait bien froid au robot électrique (comme pour monter les blancs en neige) puis incorporer petit à petit le mélange caco-édulcorant, la préparation devient mousseuse.

Dans 4 verres droits, verser un peu de crème mousseuse au chocolat. Répartir les fraises, les nectarines puis les kiwis en versant un cordon de crème mousseuse au chocolat entre chaque couche de fruits. Servir aussitôt.

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Verres de fruits au chocolat

Cubes de volaille épicés à la cancoillotte

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 20 Dec 2013 17:49:00 +0000

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Recette

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Cubes de volaille épicés à la cancoillotte

ngrédients

4 à satiété Poulet, escalope ou filet, blancs de poulet

3 cc Colombo (épices créoles)

1 cc Huile de colza, (huile de pépins de raisin)

1 CS Miel

1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), (20 cl)

240 g Cancoillotte, à 5%

Instructions

Détailler les blancs de poulet en gros cubes. Assaisonner de sel, de poivre et de colombo. Arroser d’huile et de miel. Cuire 10 minutes au four à micro-ondes à 350 W avec l’option grill. Remuer les cubes de volaille 2 à 3 fois pendant la cuisson pour qu’ils dorent sur toutes les faces. Piquer la viande sur des brochettes.

Chauffer légèrement le bouillon de volaille, ajouter la cancoillotte et mixer. Cuire 2 minutes au four à micro-ondes à 500 W. Verser dans 4 raviers et poser la brochette en travers de l’assiette de service.

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Cubes de volaille épicés à la cancoillotte

Salade de porc épicée

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 17 Dec 2013 19:49:00 +0000

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Recette

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Salade de porc épicée

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 10 min

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

500 g Porc, côte filet

4 pièce(s) Echalote, finement coupées

3 pièce(s) Citron

1 cc Nuoc mâm

1 goutte(s) Tabasco

5 g Menthe

10 g Coriandre, grain, grossièrement ciselée

1 portion(s) Salade (toutes sortes), (12 feuilles de laitue)

1 pièce(s) Concombre

Instructions

* Faire préchauffer une large poêle antiadhésive sur feu moyen-vif. Ajouter la viande, 1 échalote et 1CS de jus de citron vert. Faire cuire pendant 10 minutes en remuant. Utiliser une cuillère en bois pour mélanger le porc et le faire cuire.

* Mélanger le reste des échalotes, du jus de citron vert, de la sauce de poisson, la sauce pimentée, la menthe et la coriandre dans un large récipient. Ajouter le porc cuit et bien mélanger.

* Disposer deux feuilles de laitue dans chaque assiette, ajouter la préparation à base de porc par-dessus, puis les tranches de concombre, avant de servir.

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Salade de porc épicée

Tagliatelle à l’églefin

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 17 Dec 2013 19:45:00 +0000

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Recette

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Tagliatelle à l’églefin

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 5 min

Niveau de difficulté : Moyen

Ingrédients

200 g Eglefin

1/2 pièce(s) Citron, le jus

1/2 cc Fumet de poisson et crustacés

1 cc Huile

160 g Pâtes aux œufs (crues)

1 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%

30 g Gruyère allégé

120 g Crevettes (décortiquées cuites)

1 pincée(s) Sel

1 pincée(s) Poivre

Instructions

* Mettre le filet de flétan dans un plat en verre culinaire, le saupoudrer de fumet, asperger d’une cuillerée à soupe de jus de citron et d’une cuillerée à soupe d’eau. Couvrir et cuire 4 minutes au four à micro-ondes (800 W).

* Dans une casserole, porter à ébullition une grande quantité d’eau salée. Ajouter l’huile d’olive et verser les tagliatelles. Faire cuire 1 minute dès la reprise de l’ébullition.

* Égoutter le poisson, l’émietter dans un plat creux. Égoutter les pâtes et les ajouter. Verser la crème et le reste de jus de citron, parsemer de gruyère et mélanger le tout délicatement. Donner un tour de moulin à poivre puis décorer de crevettes roses. Servir bien chaud.

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Tagliatelle à l’églefin

Tarte aux légumes

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 17 Dec 2013 19:38:00 +0000

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Recette

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Tarte aux légumes

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 40 min

Niveau de difficulté : Moyen

Ingrédients

1 pièce(s) Poivron

1 portion(s) Courgette

4 portion(s) Champignon (toutes sortes), gros

1 portion(s) Carotte

1 pièce(s) Oignon

150 g Petits pois

3 petit Œuf de poule entier

500 ml Lait écrémé

1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger

1 pincée(s) Sel

1 pincée(s) Poivre

Instructions

* Préchauffer le four à 230°C (th.7/8). Laver et couper 1 petit poivron, 1 courgette, 4 gros champignons, 1 carotte et 1 petit oignon en très petits morceaux. Ecosser les 150 g de petits pois. Mélanger dans un saladier 3 œufs, 5 verres de lait écrémé et 1 sachet de levure. Saler et poivrer. Ajouter tous les légumes à la préparation. Mettre dans un moule antiadhésif et cuire environ 40 minutes.

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Tarte aux légumes

Clafoutis de saumon aux légumes

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 17 Dec 2013 19:34:00 +0000

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Recette

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Clafoutis de saumon aux légumes

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 45 min

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

200 g Saumon frais

300 g Poireau

2 cc Margarine végétale allégée 60%

300 g Chou-fleur

2 moyen Œuf de poule entier

30 g Emmenthal allégé à 15%

150 ml Lait écrémé

1 pincée(s) Sel

1 pincée(s) Poivre

Instructions

* Mettre le saumon dans un plat en verre culinaire avec 2 cuillérées à soupe d’eau, couvrir et faire cuire 3 minutes au four à micro-ondes (800 W). Egoutter et émietter. Préchauffer le four à 210°C (th. 6).

* Détailler les blancs de poireau en fines rondelles, les faire suer 10 minutes dans une poêle antiadhésive avec 1 cuillérée à café de margarine : si nécessaire, rajouter un peu d’eau.

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Clafoutis de saumon aux légumes

Crème à la brousse et à la clémentine

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 17 Dec 2013 19:28:00 +0000

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Recette

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Crème à la brousse et à la clémentine

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 60 min

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

3 feuilles(s) Gélatine

250 ml Jus de fruits (100% pur jus sans sucre ajouté)

120 g Brousse allégée à 4% (ou 25%)

4 pot(s) Petit suisse 0%

2 CS Edulcorant (toutes sortes)

Instructions

* Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d’eau froide pendant 10 minutes puis les presser pour les essorer.

* Faire chauffer 5 centilitres de jus de clémentine, y diluer la gélatine essorée. Ajouter le reste de jus de clémentine froid et mélanger.

* Dans un récipient, mélanger la brousse, les petits suisses et l’édulcorant. Diluer peu à peu avec le jus de clémentine tout en fouettant.

* Répartir la préparation dans 4 ramequins d’une contenance de 10 centilitres et réserver au frais pour 3 heures.

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Crème à la brousse et à la clémentine

Parmigiana aux aubergines

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 17 Dec 2013 19:21:00 +0000

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Recette

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Parmigiana aux aubergines

emps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

500 g Aubergine, coupées en tranches

1 moyen Œuf de poule entier

85 g Polenta crue

1 CS Huile d'olive vierge

375 g Sauce tomate cuisinée

1 gousse(s) Ail

2 cc Basilic, frais ciselé

30 g Parmesan râpé

Instructions

* Préchauffer le four th. 180°C-200°C sur chaleur tournante. Enduire légèrement d’huile un plat profond d’une capacité d’1 litre environ.

* Couper les aubergines en rondelles d’un centimètre d’épaisseur. Casser l’œuf dans un bol et mettre la polenta dans une assiette. Tremper successivement chaque tranche d’aubergine dans l’œuf battu puis dans la polenta pour qu’elles en soient recouvertes. Préchauffer l’huile dans une poêle antiadhésive sur feu vif. Faire cuire les aubergines jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté. Les essuyer ensuite avec du papier absorbant.

* Mélanger la sauce tomate, l’ail et le basilic dans un récipient. Assaisonner en sel et poivre. Verser la moitié de la sauce tomate dans le fond du plat. Disposer les tranches d’aubergines sur la sauce. Verser enfin le reste de sauce par-dessus. Saupoudrer de parmesan. Couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner 15 minutes. Retirer l’aluminium et faire cuire 10 minutes supplémentaires. Servir avec du basilic frais.

Notes

* Pour accompagner ce plat, nous vous suggérons des pousses d’épinard en salade avec des betteraves, un oignon rouge, des tomates cerise et du vinaigre balsamique.

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Parmigiana aux aubergines

Verres de fruits au chocolat

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 15 Dec 2013 11:27:00 +0000

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Recette Weight Watchers

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Recette

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Verres de fruits au chocolat

Parts: 2

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 30 min

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

215 g Lait demi écrémé concentré non sucré, (20cl)

2 CS Cacao non sucré

4 CS Edulcorant (toutes sortes)

200 g Fraise

2 pièce(s) Nectarine

2 pièce(s) Kiwi

Instructions

Placer la briquette de lait concentré pendant 30 minutes au congélateur (ou bien 1 heure au réfrigérateur) pour la faire refroidir. Tamiser le cacao et l’édulcorant.

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Gaspacho

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 15 Dec 2013 11:19:00 +0000

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Recette

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Gaspacho

Parts: 2

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 0 min

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

1 pièce(s) Poivron, rouge

3 pièce(s) Tomate, bien mûres

1 gousse(s) Ail

2 morceau(x) Oignon, nouveaux

1/2 pièce(s) Concombre

50 g Pain complet, mie de pain complet

1 cc Huile de colza

2 portion(s) Fromage frais à 0%, (18 g)

1 cc Basilic

1 pincée(s) Sel

1 cc Poivre

Instructions

Faire dorer le poivron sous le gril du four sur toutes les faces. Le mettre dans un saladier et couvrir de papier aluminium. Laisser reposer 15 minutes.

Peler et épépiner les tomates, couper la chair en cubes. Peler l’ail ainsi que les oignons, et émincer ces derniers.

Fendre le poivron en deux, en retirer les pépins puis le peler. Éplucher le concombre, retirer les graines et le couper en dés. Réserver quelques dés pour la décoration.

Mettre la mie de pain à tremper dans quatre centilitres d’eau.

Mixer le poivron avec les oignons, les tomates, l’ail, le concombre, la mie de pain essorée, l’huile, le sel et le poivre.

Servir le gaspacho très frais. Ajouter dans chaque assiette des dés de concombre, un fromage frais et quelques feuilles de basilic.

Tartine aux fruits dorés de l'été

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 15 Dec 2013 11:15:00 +0000

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Recette

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Tartine aux fruits dorés de l'été

Parts: 4

Temps Diamond State préparation : ten min

Temps Diamond State cuisson : one min

Niveau Diamond State difficulté : Moyen

Ingrédients

200 g Fromage blanc 1/3 nature, a pair of faisselles

100 g French bread

100 g Mirabelle, mirabelles bien mûres (12 à fifteen fruits)

8 pièce(s) Abricot, bien mûrs

4 cc Miel, miel liquide d'acacia

1 cc Cannelle

Instructions

* Préchauffer autoimmune disease four position gril.

* Egoutter les faisselles Diamond State fromage blanc.

* Couper la French bread linear unit Diamond Stateux dans autoimmune disease sens de la duration puis faire four tartines.

* Les toaster one minute sous autoimmune disease gril du four.

* Rincer et dénoyauter les fruits, les couper linear unit deux.

* Enduire chaque tartine d'une cuillerée Diamond State miel, étaler une Diamond Statemi-faisselle Diamond State fromage blanc et recouvrir de fruits linear unit les intercalant. Saupoudrer légèrement Diamond Statecannelle.

Glace à la banane

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 15 Dec 2013 11:06:00 +0000

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Recette

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Glace à la banane

Parts: 2

Temps DE préparation : five min

Temps DE cuisson : zero min

Niveau DE difficulté : Moyen

Ingrédients

1 pièce(s) Banane

2 pot(s) Petit European nation third

1 cc Sucre nut poudre (ou nut morceaux)

1 cc Cardamome, 2 graines

Instructions

* Peler la banane et la couper nut rondelles. La disposer dans lupus erythematosus bol d'un mixeur. Ajouter lupus erythematosuss petits suisses et le sucre. Ecraser entre les doigts les capsules DE cardamome. Recueillir lupus erythematosuss petites graines noires et mixer le tout.

* Verser dans United Nations petit saladier et laisser prendre la candied au congélateur pendant two heures. Servir avant la formation DE paillettes.

Brochettes de boulettes de viande grillées

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 15 Dec 2013 00:42:00 +0000

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Recette

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Poisson aux herbes et aux épices

Parts: 4

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 10 min

Niveau de difficulté : Moyen

Ingrédients

55 g Chapelure

240 ml Lait écrémé

450 g Bœuf, steak haché 5% cuit

20 g Parmesan râpé, (ou fromage romano râpé)

2 unité(s) Blanc d'œuf

2 gousse(s) Ail

2 cc Origan

1/2 pincée(s) Sel

1/2 pincée(s) Poivre

1 pièce(s) Poivron

2 cc Persil

1 morceau(x) Oignon

Instructions

* Faire tremper dans l’eau les brochettes en bois afin d’éviter qu’elles ne brûlent sur le grill.

* Dans un petit récipient, mélanger la chapelure avec le lait. Réserver pendant 5 minutes. Préchauffer le grill.

* Dans un mixer, mélanger la viande, le fromage, les blancs d’œuf, l’ail, les herbes, le sel et le poivre. Egoutter la chapelure et la presser doucement pour en retirer l’excès de lait. L’ajouter au mélange de viande et mixer pour bien mélanger les ingrédients.

* Les mains mouillées, préparer 16 boulettes de viande d’environ 5cm de diamètre. Sur chaque brochette, enfiler successivement 4 morceaux de poivron, 4 d’oignon et 4 boulettes en commençant par le poivron. Faire la même chose sur chaque brochette.

* Sur un grill légèrement huilé, faire cuire les kebabs pendant 8 à 10 minutes, en les retournant toutes les 2 minutes pour que la cuisson soit régulière. Les boulettes doivent être à point, et non trop cuites.

Poisson aux herbes et aux épices

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 14 Dec 2013 23:48:00 +0000

Recette Weight Watchers

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Recette

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Poisson aux herbes et aux épices

Parts: 4

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

2 cc 4 épices

1/2 pièce(s) Oignon

2 gousse(s) Ail

2 cc Persil

2 cc Coriandre, grain

1 cc Huile

800 g Cabillaud (darne ou filet)

1 pièce(s) Oignon

Instructions

* Mélanger les épices, l’oignon, l’ail, le persil, la coriandre et l’huile dans un large récipient.

* Ajouter le poisson et le faire mariner au réfrigérateur au moins 30 minutes. Disposer une feuille de cuisson dans le panier de votre autocuiseur ou d’un panier vapeur. Déposer ensuite les morceaux de poisson un par un sur le papier. Ajouter les quartiers de citron par-dessus.

* Couvrir avec le couvercle ou une feuille d’aluminium. Mettre le panier sur une casserole, dans le cas où vous n’avez pas d’appareil. Le panier ne doit pas toucher l’eau. Faire cuire 10 minutes jusqu’à ce que le poisson soit cuit. Vous pouvez aussi faire cuire le poisson au four, pendant 15 minutes à 180°C.

Poire crue à l’ardéchoise

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 14 Dec 2013 23:45:00 +0000

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Recette

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Poire crue à l’ardéchoise

Parts: 4

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 0 min

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

100 g Crème de marrons

2 pot(s) Petit suisse 0%

2 pièce(s) Poire

1/2 cc Jus de citron

200 ml Crème anglaise

1 portion(s) Myrtilles

Instructions

* Fouetter à la fourchette la crème de marrons avec les petits suisses bien froids.

* Peler les poires. Les couper en deux dans le sens de la longueur, enlever le cœur et les pépins puis creuser chaque moitié à l’aide d’une petite cuillère. Asperger de jus de citron.

* Disposer les demi-poires sur des assiettes à dessert. Les farcir de préparation au marron. Entourer de crème anglaise. Parsemer de quelques myrtilles pour décorer. Déguster bien frais.

Samossas de pommes aux épices

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 14 Dec 2013 23:34:00 +0000

Recette Weight Watchers

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Recette

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Samossas de pommes aux épices

Parts: 8

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 10 min

Niveau de difficulté : Moyen

Ingrédients

2 pièce(s) Pomme

2 CS Jus de citron

2 CS Edulcorant (toutes sortes)

1 sachet(s) Sucre vanillé

1/4 cc Anis (graines), vert en poudre

1/4 cc Cannelle, en poudre

4 feuilles(s) Feuilles de brick

8 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%

2 cc Margarine végétale allégée 60%

Instructions

* Préchauffer le four à 200°C (th. 6/7). Peler les pommes, les râper avec une grille à gros trous. Mettre le râpé dans un récipient, asperger de jus de citron, saupoudrer d’édulcorant, de sucre vanillé et d’épices. Bien mélanger.

* Couper les feuilles de brick en deux puis rabattre le bord arrondi des demi-feuilles sur le bord découpé. Déposer une cuillérée de râpé à l’extrémité de la bande de pâte. Napper d’une cuillérée de crème.

* Rabattre un des coins de l’extrémité sur la farce pour former un triangle, puis rabattre le triangle autant de fois que nécessaire. Rentrer l’extrémité de la feuille de brick pour maintenir le triangle fermé.

* A l’aide d’un pinceau, badigeonner les samossas de margarine fondue. Les étaler sur une plaque antiadhésive et enfourner pour 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Servir chaud ou tiède.

Tian au chèvre

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 14 Dec 2013 23:30:00 +0000

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Recette

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Tian au chèvre

Parts: 4

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 40 min

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

2 portion(s) Courgette

1 pièce(s) Aubergine

2 pièce(s) Tomate

1 pièce(s) Oignon

4 cc Huile de colza, (huile d’olive)

5 cc Thym

120 g Cora/Match Chèvre frais

2 CS Parmesan râpé

2 cc Basilic

1 pincée(s) Sel

1 pincée(s) Poivre

Instructions

* Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7). Laver les légumes, les couper en fines rondelles. Peler l’oignon, l’émincer et le faire dorer avec 2 Cuillérées à café d’huile sur une feuille de cuisson sur feu vif.

* Ensuite, dans la même poêle, poêler les rondelles de courgette et d’aubergine avec la moitié du thym effeuillé sur feu moyen et en remuant régulièrement.

* Dans un plat à gratin, mettre les rondelles de légumes en les intercalant. Saler, poivrer, déposer le fromage de chèvre après l’avoir écrasé à la fourchette, saupoudrer de parmesan et de thym effeuillé.

CUAJADA POMMES NOISETTES

noreply@blogger.com (ADIL BOUDOUMA) — Thu, 12 Dec 2013 14:34:00 +0000

Recette Weight Watchers

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Recette Weight Watchers

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Recette Weight Watchers

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Recette

Recette Weight Watchers

pour 8 Pers; 4 PP la part

Dans le cas d’une journée sans compter ; comptabiliser 3PP la part

Ingrédients ;*LOGOS VERTS

**450 g de pommes ( poids une fois peler )

** 2 Œufs

** 50 g de fromage blanc 0%

2 sojasun noisettes amande ( voir ce lienhttp://www.sojasun.com/produit-les-desserts-Plaisir-28.html )

1 sachet de Sucre vanillé

20 g de Fructose

300 ml de Lait écrémé

120 g de Farine

30 g de poudre de noisettes

Facultatif.; 1CS de gelée de pommes ou de coings pour le dessus

Préparation;

Peler et couper les pommes en rondelles très fines.

Dans un saladier, mettre les soja noisettes amande , le fromage blanc et les œufs. Fouetter le tout .

Ajouter le sucre vanillé , le fructose et la farine , et bien mélanger.

Ajouter le lait et 20 g de poudre de noisettes et mélanger à nouveau .

Dans un moule à tarte beurré ( ou dans un moule en silicone) , disposer les rondelles de pommes .

Verser la préparation aux œufs par dessus .

Saupoudrer du reste de poudre de noisettes .

Cuire environ 40 minutes à 180 °.

Laissez refroidir dans le moule .

Si vous souhaitez avoir un joli brillant , faites fondre la gelée au micro ondes et passer la au pinceau sur le gâteau refroidit .

BLANQUETTE DE CREVETTES

noreply@blogger.com (ADIL BOUDOUMA) — Thu, 12 Dec 2013 14:21:00 +0000

Recette Weight Watchers

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Recette Weight Watchers

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Recette

Recette Weight Watchers

pour 4 personnes 5PP la part

Dans le cas d’une journée sans compter ; 1PP la part

Ingrédients ;LOGOS VERTS

** 720 gr de grosses crevettes décortiquées ( soit environ 1,5kg de crevettes à acheter)

** 3 belles carottes

** 3 tomates mûres

** 1 bouquet garni

** 1 citron vert

1 CS ( 12g) de fumet de poisson

100ml de vin blanc

8 CS ( 120g) de crème fraîche à 4 ou 5 %

1 CS ( 12g) de maïzena

Un peu d’aneth ( j’en ai pas mis )

Sel, poivre

Préparation;

Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets

Peler les tomates et les couper en quartiers.

Mettre 500 ml d’eau salée et poivrée à bouillir.

Ajouter les carottes , le bouquet garni , le fumet de poisson ainsi que les quartiers de tomate.

Porter à ébullition et faire cuire pendant 15 min .

Ajouter le vin blanc.

Mélanger la crème fraîche et la maïzena avec le jus de citron vert et quelques zestes, Prélever quelques CS de bouillon pour y délayer la crème puis reverser dans le reste de bouillon et de légumes.

Mélanger puis laisser épaissir 3 min.

Ajouter les crevettes, et faire chauffer 4 min en remuant

Parsemer d’aneth ciselé.

Servir bien chaud.

RIZ PILAF AUX AIGUILLETTES DE CANARD

noreply@blogger.com (ADIL BOUDOUMA) — Wed, 11 Dec 2013 22:27:00 +0000

Recette Weight Watchers

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Recette Weight Watchers

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Recette

Recette Weight Watchers

Ingrédients :

**1 gros oignon émincé finement

** 2 gousses d'ail écrasées

**200g de riz basmati

** 320g d' aiguillettes de canard

** 300g de choux de Bruxelles

** 2 tiges de céleri coupé en petits morceaux

1 tablette de bouillon de poulet préparé avec 800ml d'eau ,

1CC d'huile

4 gousses de cardamome

1CC de cannelle

1CC de cumin

2CS de persil ciselé

Sel

Poivre

Préparation ;

J'ai pris des choux de Bruxelles du jardin que j'ai précuit avant , mais vous pouvez prendre des surgelés ou éventuellement une boite

Dans une poêle , verser l'huile et faites revenir l'oignon émincé et le céleri coupé pendant 5 min en remuant régulièrement ,

Ajouter les gousses d'ail et poursuivre 2 min de cuisson en plus,

Ajouter les épices, le sel et le poivre ,et faire cuire 1 min en remuant

Incorporer le riz et le bouillon de volaille ,

Porter à ébullition puis baisser le feu , couvrez et laisser mijoter pendant 15 min ,

Ajouter les aiguillettes de canard et les choux de Bruxelles dans la poêle ,

Mélanger le tout et prolonger la cuisson 5 min sans couvrir et en remuant de temps en temps ,

Rectifier l'assaisonnement ,

Parsemer de persil ciselé avant de servir ,

Recette Weight Watchers