trébede

Pelayo ya ha nacido!!!!

2013-04-11T12:45:00.003+02:00

Os presentamos a Pelayo, el nuevo miembro de la familia.

Nació el lunes día 8 de abril y ya estamos en casita.

Os dejo que me reclama!!!!!!

Productos terminados...

2013-04-06T13:22:00.000+02:00

Éstos son los productos que terminé últimamente. Algunos de ellos volverán a entrar en casa, sin duda.

Hidrating Gel Cream de Bobbi Brown; esta crema hidratante sí que volverá a mi armario seguro. Me viene estupendamente. Barata no es pero me cunde muchísimo y yo en la cara no me puedo echar cualquier cosa porque me salen todavía granitos a la primera de cambio. Definitivamente un imprescincible para mí. Tiene una textura crema-gel muy fresquita y agradable.

Desmaquillante de ojos bifásico de Bobbi Brown. Ya sabéis lo que me gusta esta marca cosmética. Y este producto no iba a ser menos. Desmaquilla genial maquillajes resistentes al agua. Y no se cae ni una pestaña. Su precio es alto por eso la última vez compré el desmaquillante bifásico de Yves Rocher que también me va bien y es mucho más barato. No está el horno para bollos!

Máscara de pestañas Lash Queen Feline de Helena Rubinstein. Buenísima. Aunque he encontrado otra que me gusta incluso más. Es la They´ re real, de Benefit. Ya os hablaré de ella.

Colonia de baño Gotitas de Oro. Además de que es un producto español del "Instituto Español" valga la redundancia, andaluz para más señas, que para mí es muy importante en los tiempos que corren, huele estupendamente y es baja en alcohol. La colonia de baño para los peques ideal. Los papis usamos la Gotas de Oro clásica que también huele estupendamente aunque sin las notas infantiles de la primera. Entrará de nuevo en casa seguro!!!!

Crema hidratante muy ligera Farline Omega3, a la venta en farmacias y parafarmacias. Muy muy ligera. Se absorbe en un plis e hidrata bastante. Me ha gustado mucho. Y teniendo en cuenta que tengo piel atópica por los brazos fundamentalmente me ha venido bastante bien. Cuando gaste las que tengo veremos si la vuelvo a comprar. Seguro que sí.

Colonia de bebé DULCES del Corte Inglés, que es la que le echo a Dieguito para salir a la calle. Es sin duda la colonia de bebé y niño que más me gusta. Vale unos 8 euros. Ya tengo dos botes de repuesto!

Agua micelar Bioderma Sebium, para pieles grasas-mixtas. Una agua desmaquillante muy suave y refrescante que no da nada de grasa, Lo malo de estos productos es que no arrastran todo el maquillaje por regla general. Es fundamental lavarse después con un gel limpiador. Ahora estoy usando un aceite desmaquillante que quita mucho más maquillaje dejando la piel casi casi perfectamente limpia. Es de MAC. Por esta razón no la volveré a comprar.

Base de maquillaje de La Prairie, antiedad. No puede ser mejor este maquillaje. Incluso a las pieles mixtas les viene bien. Al menos a mí me ha encantado. Fue uno de los regalos de boda y desde luego que no se equivocaron. Cuando ahorre (bastante tengo que ahorrar...), porque su precio creo que ronda los 80 euros!!!!!! y se me acaben las que tengo la compraré. Lo único malo que le veo, a parte del precio, claro... es que tiene poca protección solar, aunque como me echo crema protectora del factor 50 todos los días ese no es un inconveniente de primer orden para mí. La cobertura es media y la duración alta.

Crema para el cambio del pañal Eryplast de Lutsine. Esta crema sí que es el "bálsamo de Fierabrás" quijotesco. Es una auténtica maravilla porque quita cualquier escocedura con pocas aplicaciones. Si se aplica frecuentemente no sale ni una. Sin duda la mejor de todas las que he probado (y he probado muuuuchas).

Y esto es todo!!!!!

FRITOS DE BACALAO, CÓMO DESALARLO Y EL NAZARENO DIEGUITO

2013-03-31T14:43:00.000+02:00

Ya se acaba la Semana Santa y por fin puedo enseñar nuestros fritos de bacalao...porque estos fritos no son unos cualquiera. Para empezar, el bacalao es bacalao de verdad. Bacalao, bacalao...no bacalao de ese que venden como tal y luego no sabe a nada (fundamentalmente porque no es bacalao). El bacalao que nosotros cocinamos es el de los Hurtado de Alcalá de Guadaira. Bacalao igual podrá haber pero mejor, no.

El lomo de bacalao de 1 kilo que compramos este año para rebozar (a 28 eurazos el kilo, pero merece la pena...) era como siempre, impresionante. Sin espinas, terso, gelatinoso...

Para desalar el bacalao:

Colocamos trozos de bacalao de aproximadamente dos dedos de ancho en un recipiente donde quepan todos y con la piel hacia arriba (así suelta mejor la sal).

Cubrimos de agua fría y los metemos en la nevera.

Cuando pasan 12 horas les cambiamos el agua. Volvemos a meter en la nevera.

Cuando vuelven a pasar 12 horas les volvemos a cambiar el agua.

Total desalado: 36 horas

Si los trozos que tenemos son tan grandes que aún no han desalado les cambiaremos otra vez el agua y lo introduciremos en la nevera otras 12 horas. Total horas: 48

El bacalao, aunque se desale debe quedar con un puntito sabroso. Un bacalao desalado totalmente no tiene ninguna gracia al paladar.

Para saber si está bien desalado podemos probar parte de la carne del centro.

Una vez desalado partimos en trozos de tamaño mediano- grande para rebozar.

Para el rebozado:

120 grs de harina

2 huevos

1 vaso de agua no lleno

1 cucharadita de levadura Royal

pizca de sal

Mezclamos todos los ingredientes bien y dejamos reposar unos 15 minutos.

Ponemos a calentar bien aceite en una sartén (en la freidora se pegan).

Vamos metiendo el bacalao en la mezcla y pasando a la sartén.

Freímos hasta que estén en su punto y a comer!!!!!!!

Este año Dieguito se vistió de Nazareno de la Hermandad alcalareña de Jesús. La que sale en la Madrugá. No tuvimos suerte con el tiempo porque llovió a cántaros.

Eso sí, el desayuno, aunque fuera tarde no faltó! Mollete con jamón y ajo.

El Jesús Nazareno de Alcalá de Guadaira. Foto de la familia Boje Gómez.

Los Negritos de Sevilla. Foto de María Amparo Maliani.

BUENA CARA EN UN PLIS...

2013-03-15T15:28:00.003+01:00

No sé vosotras, pero yo no puedo estar por casa con mala cara. Ni que decir tiene salir a la calle. Por eso tener un kit de emergencia es para mí imprescindible.

Éstos son los productos "salvación", después de la crema hidratante, claro está:

Polvos de sol, que den un poco de color a las pieles pálidas. Para mí fundamentales. Es el producto que no se me puede acabar sin tener otro de repuesto. Actualmente uso los polvos HOOLA de Benefit, a la venta en Sephora y Corte I. Rondan los 30 euros. Son totalmente mate. A mí para el invierno me gustan mucho. Para verano me gustan con un poco de brillito...los de Collistar me encantan.

Colorete, en tinte. También de la misma marca: benefit. Mi favorito es el Benetint, de color rojo que al echarlo en la cara deja un tono muy saludable y favorecedor que además dura todo el día. El único "pero" que le pongo es que hay que extenderlo inmediatamente porque si no se queda la marca. Cuando el benetint se me acabó, compré el Posietint, en color rosa. El tono que deja es también muy natural.

Y para los ojos, una sombra color natural, en este caso Painterly de Mac, una sombra en crema color carne, y un delineador de ojos en gel, también en este caso de Mac, de color negro. Dura muchísimo puesto si le ponemos la sombra natural debajo o una prebase para sombras. Para mí es esencial este paso porque tengo el párpado graso y no me dura nada el maquillaje.

¿Y la máscara de pestañas? Si, ya sé que para la mayoría es fundamental, pero cuando no hay tiempo no la uso. Tardo más en ponerme la máscara que en delinearme los ojos!!!! La máscara que uso actualmente es They´re Real, también de Benefit. Sencillamente impresionante.

Así ya puedo presumir de buena cara...

FABES VERDINAS ESTOFADAS (VERDINES ESTOFAES)

2013-03-14T17:27:00.003+01:00

La verdina es una faba (alubia) de ligera tonalidad verdosa y sabor sutil y delicioso que se da en exclusiva en Asturias y principalmente en el Valle de Ardisana, en el concejo de Llanes, aunque parece ser que también se dan en el occidente de la provincia, por la zona de Luarca.

Cuentan los oriundos del lugar que la faba llegó de Méjico de la mano de los indianos (asturianos que emigraron a América hace décadas para hacer fortuna y buscarse una vida mejor). Es por todos conocida la influencia que aún hoy en día ejerce la colonia asturiana en el País Azteca.

Fuese como fuere el caso es que la verdina es una de las joyas gastronómicas del Principado, que casan bien con todo.

Otras recetas de verdines:

Verdines con gambas

Verdines con compango

Verdines con almejas

Ingredientes para 4 personas:

4 cazos de fabes verdines (1 cazo por persona)

2 chorizos (asturianos)

2 morcillas ahumadas (asturianas)

2 zanahorias, cortadas en rodajas

1 cebolla grande, cortada en cuartos

3 dientes de ajo, picados

4 cucharadas soperas colmadas de pimentón dulce de La Vera

1 hoja de laurel

un buen chorro aceite de oliva virgen extra

sal

Ponemos las verdinas a remojo la noche anterior.

Las ponemos a cocer con agua fría, la hoja de laurel, la cebolla en cuartos y las rodajas de zanahoria, a fuego medio. El agua cubrirá con dos dedos les fabes. Cuando aparezca la espuma blanca la retiramos con el cazo y la desechamos.

Una vez retirada la espuma, echamos los chorizos y las morcillas enteros al guiso. Dejamos cocer todo junto.

En una sartén, aparte, echamos un chorro generoso de aceite de oliva virgen y dejamos calentar. Cuando esté caliente echamos el ajo picado y antes de que empiece a dorar incorporamos el pimentón dulce. Removemos sin parar con un utensilio de madera. (Si no lo removemos constantemente se nos quemará el pimentón y lo tendremos que desechar).

Tras unos segundo removiendo, lo echamos a la olla donde están cociendo les fabes. Dejamos que todo se cueza junto a fuego medio durante al menos hora y media o dos horas.

Iremos añadiendo agua fría a medida que vayamos necesitando, sin pasarnos nunca de un dedo de agua sobre les fabes.

Este plato está mucho más rico si se hace de un día para otro.

¿Conocéis les fabes verdines?

PULVERIZADOR DE ACEITE

2013-03-12T15:34:00.001+01:00

Hace al menos un año que compramos este pulverizador de aceite y la verdad es que es un utensilio realmente eficaz y "ahorrador".

Sobre todo lo usamos para pescados y carnes a la plancha y para aliñar ensaladas. De esta manera sólo se echa el aceite necesario. En la plancha suele suceder que echamos un buen chorro para un filete de carne o pescado de modo que nos pasamos con creces. Muchas veces, más que a la plancha parecen fritos los alimentos. Así que para dietas de adelgazamiento viene muy bien.

Cómo se usa nuestro vaporizador concretamente:

Para que al apretar el vaporizador salga aceite antes tenemos que subir y bajar el tapón varias veces. Así coge presión y pulveriza de maravilla. Tan fácil como esto.

Nosotros lo compramos en unos grandes y conocidos almacenes...

¡Os animo a probarlo porque estoy segura de que os va a encantar!

Produtos que utilizo actualmente para la limpieza facial diaria

2013-03-04T13:09:00.003+01:00

Os vengo a enseñar los productos de limpieza facial que estoy usando actualmente. Algunos repito y otros los uso por primera vez.

Fluid Gel Cleanser de Té Blanco de Korres, es un gel facial para todo tipo de pieles que a mí, que la tengo mixta, me va muy bien. Muy recomendable porque es pr.acticamente natural 100%, como casi todo lo de esta marca. Yo lo compré en el Corte Inglés, en la parafarmacia.

Isopure tónico de Jeanne Piaubert, deja la piel fresca y con una sensación muy agradable. Los productos de esta marca para pieles mixtas son muy buenos. La crema hidratante 24 horas es de lo mejor que he probado. Ahora no la estoy usando para que no se me acostumbre la piel pero volverá a mi cesta de la compra sin duda.

Exfoliante desincrustante para pieles grasas de Deliplus, de Mercadona. Sus gránulos no son evidentementa tan sutiles como los del exfoliante de La Mer que terminé hace poco y que me regalaron por mi boda (un lote de productos La Mer y La Prairie todos buenísimos- menudo regalo!!!!!) pero también la diferencia de precio es abismal. Por ahora me va bien.

Aceite desmaquillante de MAC, el último gran descubrimiento. Me encanta cómo deja la piel: suave, sin sensación grasa, y limpísima. Paso después un algodón con tónico y ni rastro de maquillaje. No contiene aceite mineral, es no comedogénico y por tanto apto pata pieles mixtas- grasas, aunque la textura aceitosa haga pensar lo contrario. Definitivamente es estupendo. Su precio ronda los 24 euros pero dura una barbaridad porque con una dosificación para cada uso basta.

Esponja tipo Konjac de Deliplus, en la que echo el gel limpiador. Me arrastra las impurezas y la uso a diario, por la mañana y por la noche.

Y por último una manopla de algodón para aclarar.

Si después de esto me sale alguna imperfección...

CASADIELLES FRITAS (dulce típico asturiano)

2013-03-03T16:20:00.004+01:00

Les casadielles son uno de los postres más típicos de la cocina asturiana junto a los frixuelos. A nosotros nos encantan los dos aunque sí es cierto que les casadielles son más elaboradas. Los frixuelos se hacen en un pis pas.

En mi casa de Asturias nunca faltaban las casadiellas pero mi madre las hace de hojaldre y al horno, normalmente. Éstas todavía tienen más trabajo porque el hojaldre lo hace ella misma. Eso sí, ricas,no; riquísimas!!!!! La receta la podéis ver aquí.

Ya sabéis que, aunque vivo en Sevilla desde hace años, intento conservar las tradiciones de "la mi tierrina", Asturias, así que os dejo con esta receta de la magnífica cocinera y paisana María Luisa.

Ingredientes:

Para la masa:

una taza de las de café de vino blanco

una yema de huevo

100 grs de mantequilla a temperatura ambiente

una cucharada de levadura royal

Harina la necesaria para obtener una masa que no se pegue en las manos (unos 500 grs aprox)

1/2 taza de las de café de aceite de oliva

Azúcar glas para espolvorear, si se desea (la de la foto no lleva)

cucharadita de sal

Para el relleno:

200 grs de nuez molida

1/2 taza de azúcar

1 copita de anís

1/2 copita de agua

AVISO: la cantidad de anís va con los gustos. Las casadiellas tienen un sabor anís muy pronunciado por lo que si no os agradan tan fuertes o por razones médicas no podéis tomar alcohol os recomiendo echar 1/2 copita de anís y aumentar la cantidad de agua. De todos modos hay gente que echa sólo anís, sin agua.

El sabor fuerte a anís va disminuyendo con los días. Si las hacéis de un día para otro sabrán menos fuertes.

Elaboración de la masa:

Mezclamos el aceite, el vino blanco y la sal.

Añadimos la levadura, la mantequilla y la yema. Mezclamos de nuevo todo.

Vamos añadiendo harina y mezclado hasta conseguir una masa que no se nos pegue a las manos. Cuanto menos la manipulemos, mejor.

Hacemos una bola, la estiramos con el rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada y le damos un par de vueltas con el rodillo.

La dejamos reposar tapada con un paño humedecido en un lugar fresco durante unas dos horas.

Elaboración del relleno de nuez:

Mezclamos la nuez molida, el azúcar, el anís y el agua. Debe quedar como se va en la imagen superior: ni muy seco ni muy líquido.

Ahora sólo queda rellenarlas.

Una vez que reposó la masa la extendemos con el rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada. Vamos cortando tiras de masa de unos 11 cms de ancho. En el centro echamos el relleno con una cuchara y vamos enrollando para cerrar las casadielles. Para sellarlas y que no se abran al freirlas hay que marcarlas con un tenedor en sus extremos.

Además es recomendable emplear un poco de agua para sellar la masa al juntarse. Si no se sellan con agua puede ocurrir que se abran a lo largo al freírlas. Recordemos que esta receta lleva levadura en la masa por lo que tiende a hincharse algo al freírse y por tanto a abrirse. A mí se me abrió alguna, como se puede ver en la foto.

Una vez formadas las casadiellas se fríen en una sartén con aceite limpio hasta que queden doradas.

Se dejan enfriar y se espolvorean con azúcar glas, si gusta.

Listas para degustar!!!!

Los pitos de caleya, el pavo, la mastina bebé y el "osito" Dieguito...

2013-03-02T15:32:00.000+01:00

No hay cosa que más le guste a Dieguito que ir a ver las gallinas, el pavo y los "pitos de caleya"...

Esos "pitinos" que se aprovechen que en breve estarán en la cacerola!!!!!

Los "pitos de caleya" son los pollos de casa, alimentados de forma natural, como se hacía en las aldeas y pueblos de España. Hoy en día resulta mucho más barato alimentarlos a base de pienso, pero evidentemente, la carne no tiene nada que ver.

La carne de los pitos de caleya es oscura, mientras que la del pollo de pienso es muy clarita...es la que nos venden en las carnicerías. El sabor tampoco tiene nada que ver.

Nuestros pitos y gallinas (que no salen en la foto) están acompañados, aunque con reja de por medio, de una mastina leonesa bebé. Tenemos que estar alerta porque como entre en el gallinero se puede consumar una masacre!!!!!!!!

Tiene muy poco tiempo y es una glotona... seguro que en unos meses será una perfecta cuidadora de la finca.

Esmalte de uñas natural para el día a día, gotas secado rápido y más...

2013-02-28T16:55:00.000+01:00

Una no ha nacido para modelo de manos. Eso está claro. Unas manos rechonchitas y unas uñas que me he comido durante casi toda mi vida no dan para mucho. Pero si además las descuido el desastre es ¡mayúsculo!

Por eso intento tenerlas, en la medida de mis posibilidades, en condiciones. Por lo menos me las he dejado de morder...

A diario las llevo bien limadas, cortitas y con brillo o esmalte claro. Este esmalte que estoy usando ahora es de Mavala, concretamente el tono RENO. Los esmaltes de Mavala me gustan por su pequeño tamaño (vienen en un bote de 5 ml) que impode que se reseque el esmalte antes de que se termine, y por su calidad: duran bastante.

Sobre el esmalte, para que se seque a la velocidad del rayo, echo las gotas secantes de OPI, que han sido un gran descubrimiento. Yo ya usaba un esmalte secante de Mavala que me encantaba pero éste sí que se me secaba y se me teñía con el color del esmalte de turno porque el sistema era como el de un pinta uñas normal, es decir, con brocha (ver foto inferior). Eso sí, bueno era buenísimo. Ya os hablé de él aquí.

En fin, que intento mantener mis manos "dignas".

En general me dan envidia sana esas manos perfectas que se ven en los anuncios de cremas, y que parece que son de cera o una imagen de ordenador. Tan hidratadas, sin un padrastro, con la cutícula a raya...

Manicura uñas perfectas

Pero otras veces a una le apetece echar a llorar:

Uñas tipo "Cruela de Vil", ideales sobre todo para hacer las tareas domésticas...

Uñas "quiero y no puedo", típicas de las que se las ha mordido toda la vida pero que ahora quiere tener uñas como las perfectas de más arriba. Lo que no puede ser no puede ser...

Uñas Beyonce "no puedo ser más hortera!!!!!!!!" Por favor!!!! alguien le puede decir a Beyonce que no se haga nunca más esta manicura????? Ya sabemos que está súper-mega enamorada pero eso se demuestra de otras maneras!!!!!!!!!! (Esta manicura salió publicada en el ABC y es de Beyoncé de verdad. Y yo que la veía con cierto glamour...)

Y por último la manicura que se lleva la palma en horrorosa...la que están poniendo de moda las cantantes Lana del Rey y Adele. Ideal para rascarse cuando tenemos urticaria... Es la nueva manicura "garras de águila"...

(Por cierto, pedazo de canción la del 007 de Adele, "Skyfall". Me encanta.)

Adele

Lana del Rey

Con esos anillazos de brillantes y ese cuerpo ¿quién ha aconsejado a Jenny para ponerse esas uñas?

Me quedo con las uñas perfectas...

Y yo con estos pelos!!!!!!!!!

2013-02-26T16:01:00.003+01:00

Para mí, que tengo el cabello graso por las raíces y seco por las puntas, encontrar los productos capilares que mejor me van a sido toda una carrera de fondo. He tardado pero desde hace bastante tiempo vengo usando una serie de potingues que no cambio por nada. Al menos, por ahora.

El champú que mejor me va es el Purificante de Pantene (ni el Aqua Light de la misma marca ni nada de nada, el Purificante). El pelo me lo deja bastante bien y me permite lavármelo un día sí y otro no. Antes me lo tenía que lavar todos los días.

Como crema acondicionadora, desde que descubrí ésta de Aussie, específica para mi tipo de cabello, es imprescindible para mí. Se me ha acabado así que tendré que ir a por ella ya!!!!!! No cuesta nada desenredarse el pelo y lo deja muy suave. Además no me engrasa las raíces.

Cuando me voy a planchar el pelo, para evitar la agresión del calor extremo, me echo el Ciment Thermique de Kerastase, que no necesita aclarado. El olor me encanta. Me recuerda a no sé qué de mi infancia... y además el bote cunde mucho porque con poca cantidad se abarca gran cantidad de pelo.

Y para evitar el encrespamiento y cuidar las puntas evitando así que se me abran antes de tiempo, me echo, una vez seco el cabello, el aceite de Kerastase que aparece en la foto. He visto que hay aceites capilares de varias marcas, como L´oreal, más baratos pero no los he probado. De todos modos este bote de aceite capilar me durará unos cuantos años!!!!!!

Y por último no podía dejar de nombrar a mi última adquisición... el cepillo que peina de lujo, no da tirones, alisa el cabello, quita el encrespamiento y si me apuras te hace hasta moños, recogidos varios y pone mechas californianas... jiji La verdad es que era un poco escéptica en el funcionamiento de este artilugio anatómico pero tengo que reconocer que es buenísimo. Me encanta!!!!

El mío es una "imitación" buena (que fue caro...unos 14 euros) de este otro: tangle teezer. Y digo imitación porque al parecer éste salió al mercado en primer lugar...

Frixuelos de Antroxu (carnaval en Asturias) 2013

2013-02-17T17:25:00.004+01:00

No podía pasar el carnaval sin hacer frixuelos. Una tradición muy asturiana que intento mantener en Sevilla...

La receta la tenéis aquí.

Son facilísimos de elaborar. En un pis pas tenéis un plato bien colmado.

Los frixuelos son como los crepes y es uno de los postres más típicos en Asturias. Se pueden tomar sólos o rellenos de dulce de manzana (las formas más típicas) o chocolate...

Hoy es el desfile de carnaval aquí en Alcalá de Guadaira pero el tiempo no acompaña en absoluto así que nosotros nos quedaremos al calorcito del brasero comiendo frixuelos recién hechos.

Además era el Vía Crucis en Sevilla que a la vista de la meteorología se va a chafar...

Un buen plan para un domingo lluvioso...

Día de las Cardiopatías Congénitas...y San Valentín

2013-02-14T21:58:00.004+01:00

Como todos sabéis hoy es el día mundial de los enamorados, San Valentín. Pero también es el día mundial de las cardiopatías congénitas, así que no podía dejar pasar la ocasión para recordárselo a todo el mundo.

Muchos niños (muchísimos más de los que os podéis imaginar) nacen todo los años con una enfermedad de corazón y uno de cada tres necesitará ser sometido al menos a una intervención quirúrgica. Sólo cuando nos toca de cerca un problema así o similar nos damos cuenta de que cuando un bebé va a venir al mundo lo importante de verdad es que "venga sano".

Ahora mientras hacía la cena vi en el telediario de la 1 al equipo médico que lleva a Dieguito (que como muchos sabéis nació con una cardiopatía que se llama tetralogía de fallot), el de cardiología pediátrica del Hospital Gregorio Marañón de Madrid. Salían el doctor Medrano y una enfermera muy simpática de la que no recuerdo el nombre...

Desde aquí muchos besos para todos ellos y para todos los niños malitos!!!!!

Y feliz día de los enamorados!!!!!!!!

Gran chapuza en calceta...

2013-02-14T16:14:00.001+01:00

Para que luego digan que no enseño mis chapucillas...

Cuando mi hermana Diana estuvo aquí pasando unos días para estar con su ahijado Dieguito, entre otras cosas decidió que yo le hiciera un gorrito y una cartera. La cartera mejor no la enseño porque sobrepasa con creces el concepto "chapuza" para pasar a ser "desastre total"...

Como no se me pone nada por delante, o al menos eso creía yo, me puse manos a la obra siguiendo un patrón que encontré por internet. El patrón en cuestión venía acompañado de un gorro chulísimo.

Vaya por delante que lo básico en punto con dos agujas lo controlo eh?

A la vista del resultado puedo afirmar categóricamente que el patrón está mal. Pero bueno, la culpa fue mía por seguir hasta terminar el trabajo viendo que más que un gorrito lo que me estaba saliendo era una funda para una tetera.

En Sevilla hay una tienda de lanas a la que voy de vez en cuando que se llama Devanalana. En su página web encontré esta tabla para hacer gorritos. Seguro que es más fiable.

¿Os animáis con un gorrito?

Miércoles de ceniza... y pasta con tomate

2013-02-13T19:29:00.002+01:00

Mejor Buenas tardes...

Como sabréis hoy es miércoles de ceniza, con lo que ya quedan sólo 40 días para el Jueves Santo, para la Madrugá, para el bacalao con tomate, para las espinacas con garbanzos... para la Semana Santa en definitiva. Y aquí en Sevilla no es cosa cualquiera.

Para empezar, hoy ayuno. Ayuno de carne (jiji) porque pasta con salsa de tomate frito casera no es ayuno en sentido estricto, pero bueno, valer, vale.

Pasta con tomate frito casero:

Pasta que guste

2,5 kilos de tomate maduro

aceite de oliva virgen extra

sal

Lo principal de esta receta es la salsa de tomate. Lavamos y cortamos los tomates en trozos medianos y con aceite de oliva y sal al gusto los dejamos freir a fuego medio. Saldrá todo el agua al principio y cuando ésta se evapore comenzarán a freir. Tardan bastante pero el resultado merece la pena.

No echamos azúcar porque nos gusta el gusto ácido del tomate. Eso ya va al gusto.

Ni cebolla ni nada más...

Una vez frito y sin nada de agua, se pasa por el pasapuré.

Listo.

Foto de Ana Boge, la prima....

Esta tarde es el besamanos de Jesús en la iglesia de Santiago de Alcalá de Guadaira, así que allá que vamos!!!!!

Buen día!!!!!!

Algunos productos que me gustan y que no tanto de Bobbi Brown

2013-02-11T16:40:00.001+01:00

Bobbi Brown es, sin duda, una de mis marcas favoritas de cosmética y es que casi todos sus productos me vienen muy bien para mi tipo de piel. Hasta ahora todo me gusta aunque algunas cosas más que otras.

Esta crema hidratante, por ejemplo, la acabo de terminar. A mi tipo de piel, que es mixta, le viene estupendamente. De hecho la he vuelto a comprar porque me encanta. Cunde muchísimo porque con una pequeña cantidad se cubre gran parte de piel y tiene una textura entre crema y gel muy agradable. No me da nada de grasa. El precio está entre los 35 y los 40 euros creo recordar.

Otro producto que me ha convencido es el contorno de ojos. La verdad es que no creo que vuelva a comprar otro distinto en mucho tiempo. Es de lo mejor que he probado y he probado muuuucho. Creo que también está en torno a los 40 euros.

El tónico de pepino hidratante es lo que menos me ha gustado de todo. No me parece nada de otro mundo aunque sí es cierto que no da nada de grasa. No es que sea malo pero es que he probado otros tónicos que también me van bien y más baratos. Creo que no repetiré, salvo que lo encuentre de oferta... Su precio ronda los 20 euros.

Y ahora el gran descubrimiento: los coloretes en crema, que se llama Pot Rouge. Hasta que descubrí estos hablarme de colorete en crema era como decirme "grasa a mansalva para mi cara". Pero este colorete no da nada de sensación grasienta y da un tono saludable en la piel a la par que una textura jugosa que sencillamente me encanta!!! además dura y dura!!!!! Sirve también para los labios... No lo compré porque pedí una muestra y me está durando mucho. Eso es lo bueno de esta marca, que pides muestra y en unos botecitos te echan una cantidad del producto elegido para que lo pruebes antes de comprarlo. Así no te equivocas.

A mí me dieron una muestra del Powder Pink. Cunde una barbaridad y su precio ronda los 24 euros.

¿Qué os parecen? ¿Habéis usado alguno de estos productos o tenéis algún otro favorito?

¡Buen día!

Un domingo cualquiera...

2013-02-10T17:44:00.000+01:00

Cuando esta mañana nos levantamos y vimos el día tan estupendo que teníamos en Sevilla no lo pensamos dos veces y fuimos al parque para que Dieguito viera a dos de sus animales favoritos: las palomas y los caballos.

Fotografía de Diana Maseda. Plaza de España- Sevilla

Parece mentira lo que disfruta un niño en el parque!!!!!

El parque María Luisa de Sevilla es muy bonito y cuenta con zonas amplias para pasear e incluso hacer picnic (a estas alturas del año que estamos ya había gente con las tortillas, ensaladillas y filetes empanados!!!!!!)

Nosotros no nos atrevimos a tanto porque por mucho sol que haga no podemos olvidar que estamos en febrero y el sol casi no calienta. Los abrigos y gorritos no sobraban.

Echamos de menos a los barquilleros porque lo que nos encontramos en la "plaza de las palomas" fueron sólo vendedoras de pienso, que por cierto, cobraban 1,50 euros por una bolsita...un poco caro ¿no?

Diego se tomó su potito y con la botella de cerveza sin alcohol de mami en la mano estuvo entretenido un buen rato.

Ya a la vuelta, en casa, papá intenta encender la chimenea para caldear el salón y mami se ocupa de la comida, que hoy por cierto, va a ser un poco light!!!!!

Y por la tarde a hacer calceta!!!! ya os enseñaremos las cosas tan chulis que estoy haciendo para el peque de la casa.

Que paséis un domingo estupendo!

CUELLO CROCHET punto bajo

2012-12-23T19:14:00.002+01:00

Resulta que ahora me ha dado por el punto y el crochet. Tenía nociones básicas de ambos y al contrario de lo que pensaba no se me había olvidado.

Tengo en mente muchos proyectos que os iré enseñando...

Lana Merina Urugüaya 100% súper gruesa.

Este cuello de lana merina súper gruesa ha sido mi primer trabajo serio. Ha quedado precioso (o eso me parece a mí...) ¿verdad?

Esta confeccionado de crochet con un gancho de 12 mm de madera, que aparece en la foto, y lana extra gruesa de color coral (2 ovillos, para que quedara alto), con punto bajo. Este tipo de cuello quedan mejor con esta lana de espesor muy alto que con lanas más finas.

Si queréis ver cómo se hace el punto bajo para hacer un cuello como éste, aquí os dejo el enlace a la web Tejiendo Perú, donde su autora, Esperanza Rosas explica todo muy bien.

http://www.tejiendoperu.com/crochet/punto-bajo-y-bajo-extendido/

Si os gusta el cuello ya confeccionado su precio es de 35 euros más gastos de envío. Esta disponible en color coral, crudo, gris y marrón, aunque los otros tonos no tienen el degradé del coral.

La calidad de la lana es excelente, con un tacto muy agradable y no pica nada. Se debe lavar a mano.

Voy a seguir tricotando!

Manzanas asadas caramelizadas al Pedro Ximenez

2012-12-21T13:19:00.000+01:00

En uno de nuestros viajes a Madrid, probé la mejor manzana asada de mi vida... Fue en el Restaurante El Trébol, en la Avda Felipe II. Estaban asadas en su justa medida, un pelín doradas en la parte superior, sin llegar a estar chamuscadas. Pero lo mejor era el caramelo que las adornaba.

Nos gustaron tanto que cuando llegamos a casa nos pusimos a hacer manzanas asadas hasta encontrar las que más se parecieran a aquéllas, aunque iguales no nos salieron...

Ingredientes:

Manzanas reineta u otra variedad que no sea muy ácida

Vino Pedro Ximenez u otra variedad dulce

Una cucharada sopera de azúcar blanquilla por manzana

1/2 vaso de agua (para 6 cucharadas de azúcar)

Zumo de 1/2 limón

- Precalentamos el horno a 170º C

- Vaciamos las manzanas con la ayuda del artilugio de la segunda foto.

- Les echamos en el hueco resultante vino Pedro Ximenez

- Las colocamos en la bandeja del horno y las horneamos hasta que cojan color por el parte superior.

- En un cazo pequeño hacemos una caramelo con las cucharadas de azúcar , el agua y el zumo de limón. Cuando tengamos el caramelo (se debe evaporar el líquido y tomar color tostado) lo echamos sobre las manzanas.

Ummmmmmmmm

¡FELICES FIESTAS!

2012-12-21T13:11:00.000+01:00

Me encanta que me roben las fotos del blog!!!!

2012-12-01T11:03:00.000+01:00

Sí, sí, así es...

No es la primera vez que me encuentro con fotos de Trébede en otros blogs y en otras web. Pero a mí no me importa. Bueno, no me importa, no. No me importaría... si al menos nombraran al autor o al blog del que las cogen (roban).

Y es que yo no soy fotógrafa profesional por lo tanto no me hacen daño económico. Pero me da rabia!!!!! Mucha rabia ver que hay gente que se dedica a copiar recetas y fotos ajenas con "corta y pega" apropiándoselas sin remordimiento ni miramiento ni respeto alguno por el trabajo ajeno.

Además algunos "ladrones" de fotos tienen muy mal gusto, como éstos de ALIMENTÁNDONOS que para les cebolles rellenes escogen una de mis fotos más normales y feas (vaya por delante que ninguna de mis fotos tienen nada de especial...) habiendo otra mucho más resultona de la misma receta. Eso sí, cortan la marca de agua y se quedan tan anchos.

Como todavía no les ha parecido bastante, se inventan que las cebollas están "horneadas y listas para servir..." cuando las cebollas rellenas de MI foto no están horneadas. A ver si nos enteramos de que les cebolles rellenes de El Entrego no van al horno!!!!!!! Se guisan en la cacerola y ya está!!!!!!!!!! El chef Norberto (que así se llama el talentoso cocinerín) no "tien ni idea", como dirían en mi tierra... les echa hasta vinagre! Si bajara la Nina y lo viera...

Tendrán cara....

Fiesta de les cebolles rellenes en El Entrego- Asturias.

2012-11-30T16:15:00.004+01:00

A partir de hoy, y hasta el domingo, se celebran en El Entrego- Asturias, el pueblo de mis abuelos maternos al que le tengo mucho cariño por todos los recuerdos gratos que me trae, las jornadas gastronómicas de "les cebolles rellenes".

Recomiendo a quien pueda acercarse a este pueblo de la cuenca minera del Nalón, que lo haga, puesto que además de disfrutar de sus paisajes y del ambiente de las sidrerías, lo hará de este delicioso plato que da nombre a las fiestas.

Aquí podéis ver cómo las hacemos nosotras y la historia de esta afamada receta.

El maquillaje que todo lo cubre: Dermablend de Vichy

2012-11-29T14:40:00.004+01:00

Antes de nada quería recordar que los productos de los que hablo son adquiridos por mí y mis opiniones, buenas o malas, se basan en mi propia experiencia.

De vez en cuando, y aunque he superado la treintena, tengo brotes de acné. Mi piel es mixta con tendencia a grasa y eso es lo que tiene. Eso sí, las arruguitas ¡aún no han aparecido! La alimentación es también fundamental y cuando como algo peligroso como salsas de bote o chocolate me lo noto al día siguiente.

Esos pequeños cráteres faciales, más propios de la adolescencia que de mi edad, me sacan de quicio así que cuando me recomendaron este maquillaje para esos días problemáticos me dirigí un tanto escéptica a la farmacia.

En cuanto lo probé me di cuenta de que podría ser la solución a mis granitos. Es muy muy cubriente. El más cubriente que yo he probado (y he probado maquillajes...). Tanto, que lo uso sólo en las zonas a tratar. Lo extiendo bien y en el resto del rostro utilizo otro maquillaje sin aceites menos cubriente para evitar el efecto máscara.

Para las personas con problemas serios de acné recomiendo, además de acudir al dermatólogo, extenderlo muy bien por la zona del cabello, barbilla y orejas, para que no queden cortes entre maquillaje y piel "desnuda".

Sin duda, un gran descubrimiento.

Filetitos de lomo de cerdo empanados (previamente aliñados)

2012-11-28T15:44:00.001+01:00

Los filetes empanados nos encantan, y como además son fáciles de hacer, de vez en cuando hacemos una buena tanda y congelamos parte.

Es importante, a la hora de la congelación, que separéis los filetes de uno en uno con film transparente, de lo contrario cuando los queráis freír estarán hechos un bloque.

Ingredientes:

1 kg de filetitos de lomo de cerdo

1/2 vaso de vinagre

1/2 vaso de agua

4 dientes de ajo picados (podéis prescindir de ellos si no os sienta bien)

sal

huevos

pan rallado

perejil (opcional)

Mezclamos el vinagre y el agua para que no quede el aliño muy fuerte.Si os gusta fuerte, podéis echar sólo vinagre o vinagre mezclado con vino blanco.

Añadimos el ajo picado.

Salamos los filetitos al gusto.

En un recipiente echamos los filetes, que habremos salado previamente, por tandas y los vamos cubriendo con el aliño.

Los dejamos reposar tapados en la nevera durante al menos dos horas.

Una vez que hayan cogido el sabor, los empanamos pasándolos primero por huevo y posteriormente por pan rallado.

Los congelamos o los consumimos...

¿Os podréis aguantar?

Una taza para sonreir...

2012-11-28T15:26:00.000+01:00

No os preocupéis si tenéis que salir de casa con el café en la mano cual celebridad holiwoodiense...para eso están estas tazas de loza con tapadera de silicona. Además con este mensaje que transmite ¿a quién no le va a salir una sonrisa? ¡Menuda forma de empezar el día!

A mí me ha encantado para hacerme tés o cafelitos en casa y mantenerlos calentitos...

No me digáis que no es una cocada!!! La podéis comprar aquí por 15 euros.