Resep Makanan Bayi

Puding Loli

2012-11-16T06:42:00.000+07:00

Puding Loli

Bahan:

1 bungkus @ 145 gram puding susu instan rasa strawberry (sesuai selera)
400 ml air
50 gram cokelat masak, lelehkan meses warna-warni secukupnya
Stik kayu es krim 10 buah

Cara membuat

Siapkan cetakan es loli, basahi dengan air.
Didihkan air, masukkan bubuk puding susu instant masak hingga mendidih dan tuangkan kedalam cetakan. Hilangkan uap panasnya dan simpan didalam kulkas.
Setelah mengeras keluarkan dan tusuk dengan stik kayu hingga dapat ditegakkan.
Cokelat masak yang telah dilelehkan disiram diatas puding dan taburi meses warna-warni untuk hiasan.

Selamat mencoba,

Salam Hangat,

Resep Makanan Bayi

Tips Mengurangi Stretch Marks

2012-11-02T10:49:00.005+07:00

Tips Mengurangi Stretch Marks

Stretch marks merupakan tanda parut yang berupa guratan-guratan putih yang memanjang dengan pola yang tidak beraturan. stretch marks ini terbentuk karena adanya peregangan pada kulit sedangkan jaringan elastisnya pada bagian bawah kulit robek akibat adanya peregangan tersebut. Untuk ibu hamil, tentunya sangat rentan terkena stretch marks, karena kulit banyak mengalami peregangan akibat adanya pembesaran kehamilan dari bulan ke bulannya.

Berikut Tips untuk mengurangi stretch marks:

1. Cukupi kebutuhan ibu hamil akan konsumsi air putih. Ibu hamil harus di biasakan mengkonsumsi air putih minimal 8 gelas sehari, hal ini dapat membantu kulit menjaga elastisitasnya sehingga diharapkan dapat meminimalisir terjadinya stretch marks. Selain itu untuk menambah elastisitas kulit, ibu hamil bisa menggunakan pelembab di area yang rawan terkena stretch marks.

2. Jaga kondisi kenaikan berat badan ibu hamil selama kehamilan jangan sampai mengalami kenaikan yang terlalu drastis. Selama kehamilan kenaikan normal berat badan ibu hamil antara 12 - 15 kg (Baca: Berat Badan Ideal Selama Kehamilan). Jika kenaikan berat badan terlalu drastis, selain kurang baik bagi kehamilan, juga tentunya kulit akan terlalu banyak mengalami peregangan yang menyebabkan ibu hamil rentan akan terkena stretch marks.

3. Lancarnya sirkulasi darah dan oksigen juga dapat membantu meminimalisir terjadinya stretch marks. Oleh karena itu, ibu hamil lakukanlah olah raga yang aman sesuai petunjuk dokter. Selain itu pijatan ringan ibu hamil juga dapat membantu melancarkan sirkulasi darah.

4. Konsumsi makanan yang sehat juga makanan yang berserat seperti sayuran dan buah-buahan dapat membantu mencegah terjadinya stretch marks. Selain itu konsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin A, E dan C sepeti wortel, susu atau telur.

5. Pantangan yang paling penting adalah jangan digaruk! Pasti tergoda banget deh untuk menggaruk kulit kita selama hamil karena terasa sangat gatal, yang kemungkinan besar disebabkan oleh keringnya kulit yang sedang melar dan semakin digaruk katanya akan semakin ‘terluka’ kulit kita dan menyebabkan stretch mark yang makin banyak. Biasanya kalau sudah terasa gatal saya akan mengoleskan krim ke daerah yang gatal tersebut.

Dikutip dari berbagai sumber:
http://bidanku.com
http://mommiesdaily.com

Sop Buah

2012-10-30T09:05:00.003+07:00

Sop Buah

Bahan :
200 gr melon, iris dadu
200 gr nenas, iris dadu
200 gr pepaya, iris dadu

Saus:
250 ml air
3 sdm sirup vanila
1 sdm tepung maizena (tepung pati jagung)
1 sdm air jeruk peras
1 sdm gula pasir

Cara membuat:
- Saus: Rebus air dengan sirup vanila, aduk. Tuangi cairan tepung maizena, aduk.
Rebus kembali hingga mendidih dan agak mengental. Angkat dari atas api.
- Campur mayones dengan sedikit adonan sirup panas, aduk rata. Tuangi air jeruk peras dan gula pasir. Aduk dang tuang ke dalam rebusan sirup. Aduk hingga rata dan biarkan dingin.
-Susun potongan buah dalam mangkuk kecil. Siram saus diatasnya dan segera hidangkan.

Salam Hangat,

Resep Makanan Bayi

Anak-anak Anda Sering Bertengkar? Coba Kiat Ini

2012-10-29T12:07:00.000+07:00

REPUBLIKA.CO.ID, Pertengkaran antar anak anda pasti terkadang terjadi dan itu adalah sesuatu yang wajar dalam kehidupan berkeluarga. Hal tersebut menjadi tidak wajar ketika pertengkaran itu terjadi terus menerus tiap hari.

Karena itu, orang tua harus menghentikannya. Berikut adalah tips untuk mencegah dan menghentikan pertengkaran antar anak anda seperti dikutip dari magforwomen:

1.Berhenti membandingkan anak. Solusi pertama untuk menghentikan pertengkaran antar anak anda adalah dari keluarga. Hentikan tindakan membanding-bandingkan antar anak anda. Ini akan menimbulkan dan memancing pertengkaran antar anak anda. Solusinya dengan berlaku adil dan tidak pilih kasih antar anak anda.

2.Jangan berlebihan memuji satu anak di depan yang lain. Memuji anak di depan lainnya akan membuat anak yang tidak dipuji merasa terhina. Misalnya jika satu anak berprestasi tidak ada salahnya anda memuji saat anak lainnya tidak ada.

3.Beri waktu dan dukungan kepada semuanya. Beri waktu dan dukungan kepada semua anak anda. Dukungan jangan hanya kepada satu anak saja. Ini akan membuat anak anda lainnya merasa ditinggalkan dan menimbulkan kebencian antar anak.

4.Hukum kedua anak anda secara bersama-sama. Menegur kedua anak anda dengan kapasitas sama saat keduanya bertengkar. Jika anda keras kepada satu anak maka salah satu dari mereka mungkin merasa terhina. Nah ini justru akan meningkatkan kebencian terhadap saudaranya yang lain.

5.Berikan contoh dari diri anda. Berikan contoh yang baik kepada anak anda tentang hubungan anda dengan saudara-saudara anda. Ceritakanlah pengalaman anda dengan saudara kepada anak anda. Jelaskan kepada mereka tentang pentingnya hubungan yang baik antar anggota keluarga. Jelaskan juga peran dari masing-masing anggota keluarga.

6.Bangun Pede Mulai dari Anak Lebih Tua. Ajarkanlah peran dan manfaat dari anak tertua anda. Bangun kepercayaan dirinya, ajarkanlah mereka bertindak lebih dewasa. Tak hanya itu, ajarkanlah mereka untuk memaafkan, menghindari perilaku naif dan kekanak-kanakan.

Redaktur: Hafidz Muftisany

Reporter: Umi Lailatul

Sumber: www.republika.co.id

6 Aktivitas Pembuat Cerdas Anak

2012-10-25T10:53:00.001+07:00

6 Aktivitas Pembuat Cerdas Anak

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Mengembangkan kecerdasan anak bisa dilakukan melalui aktivitas sederhana dan menyenangkan.

Berikut adalah beberapa hal yang bisa dilakukan untuk mengembangkan kognitif anak Anda yang direkomendasikan oleh Jamie Loehr, M.D. dan Jen Meyers, pengarang buku Raising Your Child, seperti dikutip dari Parents Indonesia

1. Membaca 20 menit setiap hari

Ajak Anak anda membaca. Di usia 12 sampai 18 bulan anak banyak sekali menyerap informasi dari lingkungan sekitarnya. Jadi sangat mungkin bagi anak Anda mendengarkan apa yang anda baca. Setidaknya ajak membaca selama 20 menit sehari. Sambil membaca buku, tanyakan kepadanya gambar-gambar yang ada di buku.

2. Mendengarkan Musik

Bernyanyilah bersama anak Anda. Biasakan mendengarkan music saat di rumah atau di mobil. Pilihlah musik yang tidak membosankan walaupun diputar terus menerus. Jika Anda bernyanyi otomatis anak akan ikut bernyanyi. Lama-lama Anak Anda akan bernyanyi sendiri walaupun tidak ada music yang mengiringi.

3. Ajarkan tentang bentuk benda dan angka

Ajarkan si kecil tentang bentuk benda, warna dan angka seharian penuh. Jika di tumpukan mainannya ada bola bilang “ini bola bulat berwana merah. Jika sedang makan pisang bilang “ ini pisang kita tinggal satu” atau jika sedang memakai kaus berwarna biru bilang “kaus kamu warnanya biru.”

4. Ajarkan Bagian tubuh

Ajarkan juga anak Anda nama-nama bagian tubuhnya. Sambil mengenalkan bagian tubuhnya tunjuklah bagian tubuh yang dimaksud misalnya hidung, mata, kuping, kaki, tangan dan bagian tubuh lainnya.

5. Gunakan instruksi

Saat bermain berikanlah instruksi. Dengan begitu si anak akan mampu mengikuti instruksi dari orang tua dan akan merasa senang jika mampu melakukan apa yang di suruh. Salah satu instruki sederhana adalah memintanya menutup pintu atau mengambilkan bola.

6. Minta memilih mainan kesukaannya

Pergilah ke toko mainan. Gunakan buku katalog kemudian minta si anak menunjuk mainan yang ia suka di catalog tersebut. Setelah itu ajak anak Anda mencari mainan tersebut di rak mainan.

Redaktur: Yudha Manggala P Putra

Sumber: Parents Indonesia

Taken from www.republika.co.id by Resep Makanan Bayi

Manfaat Menggambar untuk Anak

2012-10-24T18:34:00.000+07:00

REPUBLIKA.CO.ID, -- Menggambar ternyata memiliki kontribusi besar dalam mengembangkan kemampuan membaca anak.
Seperti dikutip dari Parents Indonesia, dari sebuah riset yang dilakukan terhadap 200 anak usia 3 sampai 4 tahun, ternyata kemampuan menggambar adalah salah satu indikator terhadap berkembangnya kemampuan membaca anak.
Jika kemampuan menggambar anak terus dikembangkan selama dua tahun di TK, maka saat lulus nanti kemungkinan besar si anak bisa membaca, demikian menurut riset tersebut.
Jika si anak punya kemampuan menggambar yang bagus dan bisa menggambar persegi atau lingkaran dengan sempurna maka ia bisa lebih cepat membaca dan punya kemampuan mengidentifikasikan bahasa, sandi, dan huruf.
Tidak hanya kemampuan membaca, menggambar bahkan bisa mendongkrak kemampuan si kecil dalam menghitung.
Peneliti berkesimpulan menggambar punya kontibusi tinggi terhadap perkembangan pengetahuan anak di masa depan.
Peneliti juga berkesimpulan, jika si anak punya kemampuan menggambar, ternyata mereka bisa fokus saat menerima pelajaran yang diajarkan menggunakan kata-kata dibanding dengan pelajaran yang menggunakan kapur atau spidol. Selain itu peneliti memperkirakan ada kemampuan kognitif lain yang berkembang jika si anak terus belajar menggambar.
Jadi daripada menggunakan banyak waktu mengajarkan anak membaca lebih baik menggunakan sebagian waktu anak untuk menggambar. Menggambar sama menyenangkannya dengan membaca. Selain itu bisa menggembangkan skill yang lain.

Redaktur: Yudha Manggala P Putra

Sumber: Parents Indonesia

Taken from www.republika.co.id by Resep Makanan Bayi

Sup Asparagus

2012-10-24T05:29:00.003+07:00

Sup Asparagus

Bahan :

- 200 ml susu cair

- 200 ml air Asparagus

- 20 gr mentega

- 20 gr tepung terigu

- 1/2 sdt garam halus

- 100 gr asparagus kaleng, iris kecil

- Keju parut untuk taburan

Cara Membuat :

- Campur susu dengan air asparagus, aduk sampai rata

- Lelehkan mentega dalam wajan, masukkan tepung terigu. Aduk rata, tuangi campuran susu

sedikit demi sedikit sampai habis.

- Bubuhi garam,

- Tambhakan potongan asparagus dan keju parut. Masak sampai mendidih, angkat.

- Hidangkan hangat.

Selamat Mencoba...

Salam Hangat,

Resep Makanan Bayi

Zat Gizi Penting untuk Mata

2012-10-23T09:17:00.000+07:00

Kompas.com- Kalau hanya mengandalkan wortel untuk menyehatkan mata, itu kuno. Supaya mata indah dan bercahaya, untuk mencegah penyakit, dan menunda pemakaian kacamata di kemudian hari, konsumsi beragam buah serta sayuran. Bukan cuma yang berwarna jingga, tapi juga merah, kuning, hijau. Tidak cukup hanya dengan vitamin A karena mata kita perlu bermacam-macam zat gizi.

- Lutein dan Zeaksantin

Sejumlah studi menunjukkan kedua jenis antioksidan yang masuk golongan karotenoid ini mampu mengurangi risiko penyakit mata kronis, termasuk katarak dan AMD. Tak heran jika belakangan lutein dan zeaksantin makin populer sebagai nutrisi penyehat mata.

Sumber lutein antara lain cabai atau paprika kuning, mangga, bayam, brokoli, sawi. Zeaksantin dapat diperoleh dari paprika jingga, brokoli, jagung, lettuce, bayam, buah asam, jeruk, dan telur.

- Vitamin C

Vitamin ini dapat menurunkan risiko terjadinya katarak dan memperlambat perkembangan AMD serta hilangnya ketajaman visual. Banyak terdapat dalam jambu biji, jeruk, bayam, pisang, apel, tomat, pepaya, nenas, brokoli, stroberi, paprika, kiwi, dan blewah.

- Vitamin E

Dapat melindungi sel-sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Sumber vitamin E antara lain almon, kacang tanah, ubi jalar, bayam, sawi, pepaya, asparagus, paprika.

- Asam lemak esensial

Membantu memelihara sistem saraf, memberi energi bagi sel-sel dan meningkatkan sistem imun. Omega-3 penting untuk perkembangan visual yang baik dan fungsi retina. Sumber omega-3 misalnya ikan salmon, tuna, kakap, makarel, bilis, sardin, tiram, kedelai, tahu.

- Zinc

Tras mineral ini disebut juga molekul penolong. Berperan penting dalam mengangkut vitamin A dari hati ke retina untuk memproduksi melanin, pigmen pelindung di mata. Zinc terkonsentrasi tinggi di mata, terutama retina dan koroid, lapisan jaringan pembuluh darah yang ada di bawah retina. Sumbernya daging sapi, lobster, udang, telur, salmon, susu, yoghurt, biji wijen, biji labu, oat.

- Sulfur
Membantu menjaga lensa mata tetap kuat. Bisa diperoleh dari bawang putih dan sayuran keluarga kol.

Resep Makanan Bayi taken from www.kompas.com

Sumber : Sehatnews.com

Editor :Lusia Kus Anna

Nasi Tim Tenggiri plus sayuran

2012-10-23T05:20:00.001+07:00

Nasi Tim Tenggiri plus sayuran

Bahan:

- 20 gr beras, cuci bersih, tiriskan
- 25 gr daging ikan tenggiri, potong kecil-kecil
- 30 gr tahu sutra, potong kecil berbentuk kotak
- 25 gr tomat
- 25 gr sayuran (bayam/kangkung), iris kasar
- 1 sdt margarin

Cara Membuat:
- Panaskan air, masukkan beras, daging tenggiri dan tahu. Rebus sambil diaduk hingga menjadi bubur. Masukkan Tomat dan sayuran (bayam atau kangkung), masak hingga sayuran matang. Angkat dari api. Bubuhi margarin, aduk hingga rata.
- Tuang dalam mangkuk, sajikan hangat.

Selamat mencoba.......:)

Salam Hangat,

Resep Makanan Bayi

MPASI Pertama Untuk si 6 bulan

2012-10-22T20:28:00.000+07:00

MPASI Pertama Untuk si 6 bulan

Menurut konsultan gizi dan masak sehat alami, Wied Harry Apriadji, kecemasan Ibu dalam mempersiapkan dan memilih MPASI yang pertama wajar saja karena makanan yang terbaik menentukan tumbuh-kembang bayi nantinya. MPASI sebaiknya berupa makanan alami, yang dibuat sendiri di rumah. Makanan alami tidak mengandung bahan tambahan (food additives), seperti essens/zat perasa dan bahan pewarna yang memberatkan organ pencernaan bayi, terutama hati (liver) dan ginjal. Meskipun diklaim aman untuk bayi, setiap bahan sintetis yang ditambahkan ke dalam makanan bayi akan dideteksi sebagai toksin/racun oleh tubuh. Walaupun demikian, makanan kemasan untuk bayi tetap bisa digunakan sesekali pada kondisi darurat, misalnya bepergian. Namun, bukan sebagai makanan sehari-hari untuk bayi.

Buah, makanan pemula MPASI

Buah segar menjadi pilihan pertama makanan pemula MPASI. Berbeda dari nasi dan bahan pokok lainnya, buah segar mengandung karbohidrat yang sederhana dan mudah dicerna, yaitu fruktosa (gula buah). Kemudahan gula buah dicerna oleh bayi mendekati ASI karena secara alami dilengkapi enzim pencerna. Oleh karena itu, buah digolongkan dalam predigested food atau semidigested food, yaitu makanan yang sudah separuh tercerna.

Sebaiknya, bayi usia dini (6-7 bln) tidak diberi karbohidrat kompleks dalam bentuk nasi dan bahan pokok lainnya (termasuk tepung beras) yang tidak mudah dicerna. Lagipula, nasi dan bahan makanan pokok lainnya tidak dilengkapi enzim pencerna pati sebagaimana buah. Pisang adalah satu-satunya buah kaya karbohidrat/pati. Oleh karena itu, bayi usia dini tidak diberi pisang dalam jumlah banyak (tidak lebih dari 50 gram sekali makan) dan diencerkan.

Pada tahap awal pemberian MPASI, bunda dapat membuat pure buah yang ditambahkan cairan ASI. Tambahan cairan bisa lebih banyak dari jumlah pure buah, kemudian secara bertahap kurangi jumlah cairan. Biasanya, bayi perlu menyesuaikan diri selama 4-5 hari. Walaupun demikian, patokan ini tidak mutlak karena keterampilan makan setiap bayi tidak sama. Ada bayi yang bisa langsung menyantap pure buah dengan kepekatan tertentu.

Buah Apa Yang Cocok?

Jeruk: jeruk baby, jeruk keprok manis, jeruk medan,

Pepaya,Avokad
Jambu biji: sebaiknya jambu biji merah karena lebih kaya betakaroten
Melon: melon hijau, melon jingga
Semangka: semangka merah, semangka kuning
Apel manis: Apel Red Delicious
Pir manis: pir Yangli
Pisang: pisang ambon
Mangga manis: mangga madu, mangga arumanis, mangga simanalagi

HINDARI GULA

Hindari menambahkan gula ke dalam jus atau pure buah. Biarkan bayi mengenali keragaman cita rasa manis asli buah. Gula mematikan cita-rasa dasar buah sehingga bayi tidak memiliki kekayaan perbendaharaan cita-rasa makanan. TIDAK MENAMBAHKAN GULA juga penting untuk melatih kepekaan saraf perasa bayi agar kelak tidak ketagihan gula dan makanan manis. Selain tidak berguna (karena rasa jus/pure buah sudah manis), gula hanya akan membebani kerja pankreas dan hati (liver) bayi anda.

NASI DAN SAYURAN, SUMBER KARBOHIDRAT KOMPLEKS

Setelah buah-buahan segar, secara bertahap pencernaan bayi diperkenalkan dengan bahan makanan lain, yaitu pati (nasi, kentang, makanan pokok lain) serta serat (beragam sayur-sayuran). Sayuran juga mengandung serat, salah satu jenis karbohidrat yang tidak mudah dicerna.

Lazimnya, nasi dan makanan pokok lain serta sayuran diberikan pada bayi setelah berusia 7 bulan. Sehingga alat pencernaan bayi dapat sedikit-demi sedikit bertambah kerjanya, tanpa harus dibebani muatan pencernaan melebihi kapasitasnya.

Dikutip dari Buku ‘Variasi Makanan Sehat Bayi’
Tulisan Wied Harry Apriadji

Penerbit Puspa Swara 2006 hal. 56-59

Sumber : http://duniaanak.lumbalumbi.com

Puding Pisang Susu Kedelai

2012-10-22T20:06:00.005+07:00

Puding Pisang Susu Kedelai

Bahan :
- 2 buah pisang ambon lumut
- 200 ml air untuk merebus pisang
- 1/2 sdt garam halus
- 1 bungkus agar-agar putih
- 750 ml air perasan jeruk manis
- 25 gr gula pasir

Saus susu kedelai
- 100 gr gula pasir
- 50 ml air
- 1 sdm tepung maizena
- 350 ml susu kedelai tawar (beli jadi)

Cara membuat:
- Potong pisang membulat setebal 1/2 cm, campur air dan garam, aduk rata. Rendam pisang didalamnya.
- Campur agar-agar, air jeruk dan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai mendidih, sambil terus diaduk.
- siapakan cetakan kecil-kecil, basahi permukaan dengan air matang, atur pisang pada dasar cetakan. Tuangi sedikit adonan agar-agar supaya pisang tidak mengapung. Biarkan sampai membeku. Lalu tuang sisa adonan sampai penuh.Biarkan sampai membeku.
- Saus susu kedelai: buat karamel, jerang gula pasir dalam wajan (tanpa air) sampai meleleh dan berwarna kecoklatan. Tuangi air, angkat dan sisihkan.
- Campur tepung maizena dan susu, aduk hingga larut. Tuang ke dalam karamel.
Jerangkan kembali diatas api, masak sampai agak kental sambil terus diaduk sampai dingin agar tidak menggumpal.

Selamat mencoba....

Salam Hangat,

Resep Makanan Bayi

Anak Emoh Makan Sayur? Ini Tipsnya (2)

2012-10-20T15:40:00.001+07:00

Anak Emoh Makan Sayur? Ini Tipsnya (2)

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sayur adalah makanan kaya akan zat gizi seperti vitamin, mineral, protein dan zat lainnya yang sangat baik bagi pertumbuhan anak Anda.
Terkadang sebagian anak menolak untuk memakan sayuran tersebut. Karena itu, sang mama harus pandai membuat trik dan merayu anak agar mau mengkonsumsi sayur.
Berikut adalah lajutan tips-tips untuk membuat anak anda mau mengkonsumsi sayur-sayuran seperti dikutip dari magforwomen:

4. Mulailah dari Makanan Favorit Mereka

Mulailah dengan menyisipkan sayuran ke dalam makanan favorit mereka. Contoh yoghurt, jus wortel, atau nugget disisipi sayur-sayuran halus.
5. Lakukan perubahan pola makan
Lakukan perubahan pola makan sayur secara perlahan-lahan. Biasanya anak-anak cenderung menolak setiap ada perubahan mendadak dari pola makannya. Anda bisa melakukannya dengan menambahkan secara perlahan-lahan wortel, seledri ke dalam pasta mereka.
6. Ajari Makan Sayur secara Teratur
Anda harus memberi contoh untuk memakan sayur secara teratur dan rutin. Dengan kebiasaan seperti ini, lama kelamaan anak akan mulai menggemari makanan tersebut. Jangan mengajari makan sayur secara mendadak, langsung banyak namun tidak teratur.

Sumber : http://www.republika.co.id

Redaktur: Yudha Manggala P Putra

Reporter: Umi Lailatul

Anak Emoh Makan Sayur? Ini Tipsnya (1)

2012-10-20T06:17:00.002+07:00

Anak Emoh Makan Sayur? Ini Tipsnya (1)

REPUBLIKA.CO.ID, Sayur adalah makanan kaya akan zat gizi seperti vitamin, mineral, protein dan zat lainnya yang sangat baik bagi pertumbuhan anak Anda.
Terkadang sebagian anak menolak untuk memakan sayuran tersebut. Karena itu, sang mama harus pandai membuat trik dan merayu anak agar mau mengkonsumsi sayur.

Berikut adalah tips untuk membuat anak anda mau mengkonsumsi sayur-sayuran seperti dikutip dari magforwomen:
1. Memahami cara berpikir anak anda
Hal ini sangat penting mengingat karena anda harus meyakinkan mereka untuk makan sayur. Anda bisa memulainya dengan memberi penjelasan manfaat sayur bagi mereka.
2. Jangan mengancam anak
Bujuklah dengan halus. Jangan membentak atau mengancam. Ancaman/bentakan terkadang malah membuat mereka semakin rewel atau malah mengekang sehingga mereka makan sayur dengan terpaksa.
3. Bujuk dengan superhero
Anak-anak biasanya ingin hidup di dunia fantasi. Karena itu, cara terbaik untuk membujuk mereka makan sayur adalah dengan menceritakan tokoh favorit mereka. Contohnya, ceritakanlah tokoh kartun popeye yang tubuhnya menjadi kuat setelah makan bayam

Sumber : http://www.republika.co.id

Redaktur: Yudha Manggala P Putra

Reporter: Umi Lailatul

Perkedel Telur Istimewa

2012-10-18T19:02:00.002+07:00

Perkedel Telur Istimewa

Bahan :

4 butir telur rebus, cincang kasar
50 gr kacang panjang, iris halus
1 butir telur ayam
5 sdm tepung panir
minyak goreng

Haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt kecap ikan
2 lembar daun jeruk
1 sdt garam halus

Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Campur telur rebus cincang dengan kacang panjang. Masukkan bumbu halus dan tepung panir.
pecahkan telur ayam, aduk rata dan bentuk adonan menjadi bulat pipih.
- panaskan minyak goreng, goreng perkedel hingga warna kecoklatan. Tiriskan.
- hidangkan saat hangat.

Selamat Mencoba,

Salam Resep Makanan Bayi

Pilih Bakso Bebas Boraks dan Formalin, Inilah Caranya

2012-10-17T20:07:00.000+07:00

REPUBLIKA.CO.ID, Teliti sebelum membeli. Prinsip ini juga sangat perlu Anda terapkan setiap kali hendak membeli bakso di pasaran. Apa saja yang perlu dicermati? Simak beberapa tips berikut ini:

* Bakso yang tidak mengandung pengawet berbahaya umumnya hanya tahan satu hari di dalam suhu konstan. Masa pakainya begitu pendek mengingat bakso termasuk makanan basah yang memang berkarakter cepat busuk.

* Bakso yang mengandung boraks atau formalin akan berwarna lebih putih dan mengeluarkan bau tidak alami. Sementara bakso 'murni', bagian luarnya berwarna abu-abu seperti daging rebus dan dalamnya berwarna kemerahan.

* Begitu digigit, bakso yang mengandung boraks akan kembali ke bentuk semula.

* Bakso yang mengandung boraks dan formalin akan terbebas dari hinggapan lalat. Kucing pun enggan menyantapnya.

Sumber : republika.co.id

Redaktur: Endah Hapsari

Reporter: Susie Evidia

Cara Mencegah Kepala Peyang pada Bayi

2012-10-17T18:31:00.001+07:00

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bayi-bayi yang lebih banyak terlentang di dalam buaian mereka, kursi mobil dan ayunan ternyata bisa berisiko menderita plagiocefali, atau “sindroma kepala peyang”. Lalu bagaimana cara untuk menghindarinya?
Berikut beberapa hal yang bisa Anda coba seperti dikutip dari Parents Indonesia, berdasarkan anjuran Ari Brown, MD, penulis buku Baby 411.
1. Variasikan posisi berbaring bayi Anda di atas buaian atau saat popoknya sedang digantikan baju atau popok sehingga ia menggerakkan kepalanya ke lain arah.
2. Pada saat sedang menyusui, gunakan lengan kiri dan kanan yang Anda secara bergantian untuk menyanggah kepalanya
3. Pastikan Anda sesekali menengkurapkan bayi agar kepalanya tak terlalu lama tertekan. Dalam 8 minggu pertama, bayi harus ditidurkan di atas perutnya minimal 5 menit dalam sehari. Setelah melewati masa tersebut, sesinya ditambah menjadi tiga sesi per-hari yang berdurasi masing-masing 5 menit.
4. Kalau bayi Anda rewel saat ditengkurapkan, berbaringlah di dekat mereka, tengkurapkan di atas dada Anda atau angkat dia tinggi-tinggi sambil bermain “pesawat terbang”.

Sumber : Republika.co.id

Redaktur: Yudha Manggala P Putra

Sumber: Parents Indonesia

Milk shake Stroberi

2012-10-17T17:11:00.000+07:00

Milk shake Stroberi

Bahan :

200 gr stoberi segar, potong dadu
300 ml susu cair dingin
200 ml krim
4 scpoe es krim stoberi
4 buah stroberi segar untuk hiasan

Cara membuat :

- Siapkan blender, masukkan stroberi, susu cair, krim dan es krim.
- Haluskan sampai lembut.
- Tuang dalam gelas saji dan sajikan segera dalam keadaan dingin.

Selamat mencoba,.... Teriring Doa Semoga keluarga anda sehat selalu...

Salam Hangat,

Resep Makanan Bayi

Tips Memilih dan Menyimpan Sayuran

2012-10-16T15:09:00.002+07:00

Tips Memilih dan Menyimpan Sayuran

Cara Memilih Sayuran
1. Pilihlah sayuran yang warnanya masih cerah dan segar.

2. Sayuran yang berjenis bunga haruslah terlihat cantik dan teksturnya keras juga tidak lembek.

3. Jangan memilih sayuran yang sudah keriput.

4. Untuk sayuran berjenis umbi-umbian, pilihlah yang bertekstur keras dan mengandung banyak air.

5. Sayuran yang hanya digunakan bagian pucuknya atau tunasnya, pilihlah yang berwarna cerah, segar dan banyak mengandung air.

Cara Menyimpan Sayuran
1. Sebelum di simpan, bersihkan dahulu sayuran, kemudian bungkus dengan kertas dan disimpan di dalam kulkas yang tidak terlalu dingin.

2. Untuk yang tidak ada kulkas bisa menyimpannya didapur dan ditempatkan yang dingin dan redup.

3. Hindarkan penggunaan plastik untuk membungkus sayuran, karena bisa membuat sayuran layu dan hilang kandungan vitaminnya.

4. Untuk sayuran yang sudah ada kemasannya, pindahkan di tempat yang lain kemudian simpan di dalam kulkas.

5. Sayuran seperti kentang, labu dan bawang simpanlah di dalam tempat yang agak gelap dan sejuk atau simpan ditempat yang memiliki aliran udara.

Selamat Mencoba...

Salam,

Resep Masakan Bayi

Bubur Makaroni dengan Tomat

2012-10-13T17:31:00.001+07:00

Bubur Makaroni dengan Tomat

Bahan:
120 gr makaroni rebus
400 ml air kaldu sapi
50 gr daging sapi cincang
100 gr tomat, iris dadu kecil
1 kuning telur

Cara membuat:
- Campur dan rebus makaroni dengan air kaldu dan daging cincang hingga lunak
- Tambahkan tomat dan kuning telur. Aduk hingga rata dan makaroni mengental.
- Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.

Selamat Mencoba...!

Salam,

Resep Makanan Bayi

Nasi Goreng Merah

2012-10-06T14:38:00.000+07:00

Nasi Goreng Merah

Bahan :
- 2 Piring Nasi
- 100 gr daging giling
- 100 gr bayam merah
- 50 gr wortel, kupas, iris bentuk korek api
- 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- Minyak goreng untuk menumis

Pelengkap:
- Bawang goreng
- Dadar telur, iris tipis
- Ketimun

Cara membuatnya:
1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan
daging giling, saus tiram dan wortel aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan bayam, aduk sebentar lalu masukkan nasi.aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan garam dan lada halus. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan pelengkap

Jangan Sebut Anak Anda “Nakal”

2012-10-04T11:21:00.000+07:00

dakwatuna.com – “Anak saya ini nakal sekali”, kata seorang ibu.
“Kamu itu memang anak nakal”, kata seorang bapak.
Kalimat itu sering kita dengarkan dalam kehidupan sehari-hari. Sangat sering kita mendengar orang tua menyebut anaknya dengan istilah nakal, padahal kadang maksudnya sekadar mengingatkan anak agar tidak nakal. Namun apabila anak konsisten mendapatkan sebutan nakal, akan berpengaruh pada dirinya.
Predikat-predikat buruk memang cenderung memiliki dampak yang buruk pula. Nakal adalah predikat yang tak diinginkan oleh orang tua, bahkan oleh si anak sendiri. Namun, seringkali lingkungan telah memberikan predikat itu kepada si anak: kamu anak nakal, kamu anak kurang ajar, kamu anak susah diatur, dan sebagainya. Akibatnya, si anak merasa divonis.
Hindari Sebutan Nakal
Jika tuduhan nakal itu diberikan berulang-ulang oleh banyak orang, akan menjadikan anak yakin bahwa ia memang nakal. Bagaimanapun nakalnya si anak, pada mulanya tuduhan itu tidak menyenangkan bagi dirinya. Apalagi, jika sudah sampai menjadi bahan tertawaan, cemoohan, dan ejekan, akan sangat menggores relung hatinya yang paling dalam. Hatinya luka. Ia akan berusaha melawan tuduhan itu, namun justru dengan tindak kenakalannya yang lebih lanjut.
Hendaknya orang tua menyadari bahwa mengingatkan kesalahan anak tidak identik dengan memberikan predikat “nakal” kepadanya. Nakal itu —di telinga siapa pun yang masih waras— senantiasa berkesan negatif. Siapa tahu, anak menjadi nakal justru lantaran diberi predikat “nakal” oleh orang tua atau lingkungannya!
Mengingatkan kesalahan anak hendaknya dengan bijak dan kasih sayang. Bagaimanapun, mereka masih kecil. Sangat mungkin melakukan kesalahan karena ketidaktahuan, atau karena sebab-sebab yang lain. Namun, apa pun bentuk kenakalan anak, biasanya ada penyebab yang bisa dilacak sebagai sebuah bahan evaluasi diri bagi para pendidik dan orang tua.
Banyak kisah tentang anak-anak kecil yang cacat atau meninggal di tangan orang tuanya sendiri. Cara-cara kekerasan yang dipakai untuk menanggulangi kenakalan anak seringkali tidak tepat. Watak anak sebenarnya lemah dan bahkan lembut. Mereka tak suka pada kekerasan. Jika disuruh memilih antara punya bapak yang galak atau yang penyabar lagi penyayang, tentu mereka akan memilih tipe kedua. Artinya, hendaknya orang tua berpikiran “tua” dalam mendidik anak-anaknya, agar tidak salah dalam mengambil langkah.
Sekali lagi, jangan cepat memberi predikat negatif. Hal itu akan membawa dampak psikologis yang traumatik bagi anak. Belum tentu anak yang sulit diatur itu nakal, bisa jadi justru itulah tanda-tanda kecerdasan dan kelebihannya dibandingkan anak lain. Hanya saja, orang tua biasanya tidak sabar dengan kondisi ini.
Ungkapan bijak Dorothy Law Nolte dalam syair Children Learn What They Live berikut bisa dijadikan sebagai bahan perenungan,
Bila anak sering dikritik, ia belajar mengumpat
Bila anak sering dikasari, ia belajar berkelahi
Bila anak sering diejek, ia belajar menjadi pemalu
Bila anak sering dipermalukan, ia belajar merasa bersalah
Bila anak sering dimaklumi, ia belajar menjadi sabar
Bila anak sering disemangati, ia belajar menghargai
Bila anak mendapatkan haknya, ia belajar bertindak adil
Bila anak merasa aman, ia belajar percaya
Bila anak mendapat pengakuan, ia belajar menyukai dirinya
Bila anak diterima dan diakrabi, ia akan menemukan cinta.
Cara Pandang Positif
Hendaknya orang tua selalu memiliki cara pandang positif terhadap anak. Jika anak sulit diatur, maka ia berpikir bahwa anaknya kelebihan energi potensial yang belum tersalurkan. Maka orang tua berusaha untuk memberikan saluran bagi energi potensial anaknya yang melimpah ruah itu, dengan berbagai kegiatan yang positif. Selama ini anaknya belum mendapatkan alternatif kegiatan yang memadai untuk menyalurkan berbagai potensinya.
Dengan cara pandang positif seperti itu, orang tua tidak akan emosional dalam menghadapi ketidaktertiban anak. Orang tua akan cenderung introspeksi dalam dirinya, bukan sekadar menyalahkan anak dan memberikan klaim negatif seperti kata nakal. Orang tua akan lebih lembut dalam berinteraksi dengan anak-anak, dan berusaha untuk mencari jalan keluar terbaik. Bukan dengan kemarahan, bukan dengan kata-kata kasar, bukan dengan pemberian predikat nakal.
“Kamu anak baik dan shalih. Tolong lebih mendengar pesan ibu ya Nak”, ungkapan ini sangat indah dan positif.
“Bapak bangga punya anak kamu. Banyak potensi kamu miliki. Jangan ulangi lagi perbuatanmu ini ya Nak”, ungkap seorang bapak ketika ketahuan anaknya bolos sekolah.
Semoga kita mampu menjadi orang tua yang bijak dalam membimbing, mendidik dan mengarahkan tumbuh kembang anak-anak kita. Hentikan sebutan nakal untuk mendidik anak-anak.

Sumber: http://www.dakwatuna.com

Tips: Cara Mengatasi Anak Susah Makan :

2012-09-28T09:04:00.003+07:00

Cara Mengatasi Anak 2 tahun Susah Makan :
1. Jika anak sudah 2 tahun. Susu bukan kebutuhan utama jadi stop susunya.
2. Setelah susu berhasil di stop. Berikan nasi lembek dulu mungkin dia kebiasaan minum susu jadi sudah malas mengunyah yang keras-keras. Berikan makanan yang enak tentunya baik dari rasa dan penampilan. Anak juga tahu makanan enak dan tidak enak. Tapi tetep perhatikan gizi dari makanan ya..
3. Buat suasana makan menyenangkan. Jangan terlalu memaksa dan jangan juga kebanyakan bicara seperti : “ayo makan dulu nak”, “ayo buka mulutnya”, “tinggal dikit lagi nih makanannya (padahal masihbanyak)”, “kalo ga makan makanannya dikasih kucing ya”, “sini makannya dihabiskan dulu”. Ga perlu kata-kata itu. Kalo anak sudah senang dan lapar tentunya dia pasti mau makan. Lebih baik ikuti kemana anak pergi. Sambil bercerita tentang sekitar atau apa aja. Sambil suapi dengan telaten.
4. Biarkan anak makan sendiri. Memang berantakan. Tapi anak sedang eksplorasi, belajar menyuap sendiri. Biarkan anak yang control rasa lapar dan kenyangnya. Kalo anak sudah tidak mau makan jangan paksa disuruh habiskan.
5. Sediakan cemilan sehat disekitar anak yang bisa langsung dicomot kalo dia merasa laper tapi sedang asik main.
6. Batasi waktu makan hanya ½ jam. Jangan sampai kelamaan.

Omelet Bayam Keju

2012-09-27T06:31:00.006+07:00

Omelet Bayam Keju

Bahan :
• 1 butir telor
• 2 lembar keju cheddar, sobek-sobek kecil
• 1 genggam bayam yang sudah dicuci bersih, rajang kasar
• 50 ml susu cair
• 1 sdm margarine

Cara Membuat :
1. Campur semua bahan dan kocok rata.
2. Lelehkan margarine, lalu buat dadar omelette dari adonan. Masak sampai matang.

Sumber : http://benpintermasak.blogspot.com

Chicken Stew

2012-09-26T19:15:00.002+07:00

Chicken Stew

Bahan utama resep ini:
30 g daging ayam yang dikukus dan dicincang.
1.5 sdm nasi
2 bunga brokoli/kembang kol kukus
2.5 sdm kaldu ayam
2.5 sdm ASI/sufor
sedikit jintan bila ingin
Cara membuat:
[1] Campurkan semua bahan
[2] Haluskan dengan blender

Selamat mencoba...

Sumber : http://resepmakananbalita.com

Tim Mie Ayam Kacang Polong

2012-09-26T19:04:00.001+07:00

Tim Mie Ayam Kacang Polong

Bahan
50 gr mie kering khusus bayi
250 cc kaldu ayam
25 gr daging dada ayam, cincang halus
25 gr kacang polong
25 gr wortel, diambil bagian merahnya saja
25 gr tomat, kupas kulit dan buang biji
1 kuning telur
15 gr keju diparut
Cara Membuat
[1] Rebus mie dengan daging ayam hingga matang.
[2] Masukkan kacang polong, wortel dan tomat hingga lunak.
[3] Masukkan kuning telur dan keju parut lalu aduk rata.
[4] Setelah semua masak dan lunak, sajikan dalam piring dan biarkan hingga hangat untuk disuapkan.

Selamat mencoba....

Sumber : http://resepmakananbalita.com