Resimli Yemek Tariflerim

Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır

Hamsi buğulama nasıl yapılır? Hamsi Buğulama Malzemeleri 1 kg hamsi 1 büyük soğan 2 adet domates Sos için; Bir miktar sıvı yağ (iki üç kaşık kadar) 2 adet domates 1 adet yeşil soğan 2, 3 diş sarımsak Bir miktar maydanoz Hamsi Buğulama Yapılışı Hamsiler kılçıklarıyla beraber temizlenir ve yıkanır. Sos yapımına geçilir. Doğranmış soğan ve [...]

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır

Pirinç pilavı nasıl yapılır? Pirinç Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı pilavlık pirinç 3 su bardağı su 1/3 su bardağı sıvı yağ Tuz Pirinç Pilavı Yapılışı Öncelikle pirinçler nişastası çıkana kadar yıkanır. Pirinçler sıcak ve tuzlu suda en az 15 dakika bekletilir. Tencereye sıvı yağ koyulur ve yağ kızgınlaştığında pirinçler eklenir. Sürekli karıştırılır. Bu kısımda su [...]

Kurabiye Nasıl Yapılır

Kurabiye nasıl yapılır? Kurabiye Malzemeleri 500 gr. un 250 gr. tur yağı 150 gr. un – şeker Bir paket vanilya Kurabiye Yapılışı Un hamur tahtasına elenir. Ortası genişçe bir şekilde açılır. Etrafına un – şeker serpilir. Ortasına vanilya ve yağ konur. Elle ezilerek yağ krem hâline getirilir. Kenarından un çekilerek yoğurulur. Yumurtadan daha küçük parçalara [...]

Künefe Nasıl Yapılır

Künefe nasıl yapılır? Künefe Malzemeleri 200 gram tel kadayıf 50 gram tuzsuz dil peyniri 4 çorba kaşığı tereyağı Künefe Yapılışı Bir tencerede ince ince ufalanmış kadayıflara 1.5 çorba kaşığı tereyağını yedirerek bir süre karıştırın. Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş dil peyniri koyun. En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ılık fırında üzeri [...]

Talaş Böreği Nasıl Yapılır

Talaş Böreği nasıl yapılır? Talaş Böreği Malzemeleri 1 kilo yağsız dana eti 1 büyük soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet yumurta Tuz Karabiber Yarım kilo milföy hamuru Talaş Böreği Yapılışı Soğanı ince ince kıyıp bir tencerede bir çorba kaşığı yağ ile öldürün. sonra etleri atıp 5-6 dakika kavurun. Üstünü kapatacak kadar su koyup tuzunu [...]

Kremalı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır

Kremalı Tavuk Çorbası Malzemeleri 8 bardak tavuk suyu 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım çorba kaşığı un 1 adet tavuğun göğüs eti 1 bardak çiğ krema 1 adet yumurta sarısı Tuz Kremalı Tavuk Çorbası Yapılışı Bir tencereye tereyağı ve unu koyup, unu sarartmadan kavurun. Sonra azar azar tavuk suyunu ilave edin. On dakika kaynatıp ince bir [...]

Kolay Pizza Nasıl Yapılır

Kolay pizza nasıl yapılır? Kolay Pizza Tarifinin Malzemeleri 2 adet yufka 1.5 bardak süt 3 adet yumurta 125 gram tereyağı Rende kaşar peynir Sucuk Sosis Turşu Zeytin Kolay Pizzanın Yapılışı Fırın tepsisini yağlayın. Bunun üzerine bir yufkayı serin. Yufkanın üzerini de yağlayın. İkinci yufkayı da serin. Tepsinin kenarından taşan yufkaları kesin. Sonra bir kabın içinde [...]

Su Böreği Nasıl Yapılır

Su böreği nasıl yapılır! Su Böreği Malzemeleri 1 kg. un 7 adet yumurta 10 yemek kaşığı margarin 1 kalıp beyaz peynir 4 yemek kaşığı maydanoz Tuz Su Su Böreği Yapılışı Bütün hamur malzemelerini bir kaba boşaltılır. Ortadan karıştırılmaya başlanır. Bir taraftanda az az su eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. Hamurdan 10-11 [...]

Sebzeli Tavuk Çorbası

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi 10 bardak tavuk suyu 250 gr karisik sebze (kabak, fasulye, havuç) 1 tavuk gögsü 1 yemek kasigi tereyagi ½ bardak un 1 bardak süt Sebzeli Tavuk Çorbası Yapılışı Sebzeleri küp seklinde doğrayin, 1 kaşık yag ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla atese koyun. Kisik ateste yumusayincaya kadar pisirin. Unla sütü birbirine karistirin, bu [...]

Fasulye Çorbası

Süre: 45 dk Fasulye Çorbası Malzemeleri 250 gr kuru fasulye 1 orta boy sogan 1 dis sarmisak 1 buke garni (maydanoz koku, defne yapragi, kekik sapi vb bagli olarak) 4 sap kereviz 2 ince sap pirasa 2 tepeleme yemek kasigi tereyag 4 orta boy domates tuz Fasulye Çorbası Yapılışı Fasulyeleri ayiklayip 4-5 saat soguk suyla [...]