http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/ Découvrez ou redécouvrez les bonnes adresses où manger. Des conseils pratiques sur les meilleurs endroits et des articles sur les derniers guides be-fr Fri, 19 Dec 2014 05:00:00 GMT http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss vivat.redaction@gmail.com http://fr.vivat.be/site_images/logo-vivat88x31.gif http://fr.vivat.be/ 88 31 http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=3819 Les adeptes du Slow Food sont comblés, l'édition 2013-2014 de Goûter Bruxelles - soit la sixième du nom - vient de démarrer. Au programme, de la qualité dans les assiettes bien sûr, avec une foule de rendez-vous et activités proposés par de grands professionnels des bonnes choses bien de chez nous, et une sélection de resto et de producteurs estampillés "slow food". (un article de Vivat.be) Tue, 24 Sep 2013 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/societe/article.asp?pageid=3705 Début octobre, un lavoir intelligent a ouvert ses portes à Gand. Dans le même espace, les clients peuvent laver leur linge, boire un verre, manger un bout et même se faire coiffer! Cerise sur le gâteau: un large éventail de produits de lessive écologique est proposé. (un article de Vivat.be) Tue, 06 Nov 2012 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=3627 L'ancien directeur de McDonald aux États-Unis a changé de bord. Le fast food, c'est fini. Désormais son truc à lui, c'est l'alimentation saine. Après avoir ouvert une première enseigne bio, il espère créer une chaîne comprenant 500 à 1000 restaurants. Mais le bio séduira-t-il les Américains? (un article de Vivat.be) Mon, 20 Aug 2012 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/salon-foire/article.asp?pageid=3508 Du 24 au 28 mai 2012, le parc d'Avroy à Liège accueillera un grand restaurant à ciel ouvert… Une vingtaine de restaurateurs et traiteurs réputés partageront leurs meilleures recettes avec vous. Une balade gastronomique à ne pas rater. (un article de Vivat.be) Fri, 27 Apr 2012 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=3378 EXKi, le spécialiste de la restauration rapide de qualité, vient d'ouvrir un nouveau restaurant sur la place de la Bourse à Bruxelles. L'enseigne, connue pour son engagement pour l'environnement, a meublé sa nouvelle adresse à partir de matériaux de récupération. (un article de Vivat.be) Wed, 21 Dec 2011 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=3328 Sikou, c'est le resto préféré des Bruxellois bobo et écolos! On s'y rend pour manger une glace, boire du bon vin, avaler une tarte salée sur le pouce ou pour un brunch du dimanche. La carte est orientée bio, durable et équitable. Une adresse à tester et à garder! (un article de Vivat.be) Tue, 15 Nov 2011 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/chez-soi/manger/article.asp?pageid=3169 Il fait saliver! Un air de bon vivant, un enthousiasme entraînant et l'amour de la bonne chère font de Philippe Bidaine un chroniqueur gastromique apprécié. Et son dernier ouvrage, "Grèce gourmande", vous donne envie de goûter autrement cette cuisine malheureusement trop souvent servie dans une variation touristique frelatée. (un article de Vivat.be) Sun, 26 Jun 2011 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/chez-soi/manger/article.asp?pageid=2933 Les végétariens aussi ont droit à des toasts exquis aux fêtes. Cette année ils pourront surprendre leurs invités avec cette pâte à tartiner pas comme les autres. (un article de Vivat.be) Wed, 22 Dec 2010 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/chez-soi/manger/article.asp?pageid=2926 Des haricots, pois mange-tout, "sugar snaps" et litchis labellisés "équitables" sont en route vers nos supermarchés! (un article de Vivat.be) Mon, 13 Dec 2010 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/chez-soi/boire/article.asp?pageid=2923 Vino Mundo, grossiste en vins issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, est un véritable modèle d'entreprise durable et éthique. (un article de Vivat.be) Thu, 09 Dec 2010 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/chez-soi/manger/article.asp?pageid=2912 L'Institut Bruxellois pour la Gestion de l'environnement incite les citoyens à consommer local et de saison à travers des fiches cuisine, des calendriers et des ateliers culinaires. (un article de Vivat.be) Sun, 05 Dec 2010 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/chez-soi/manger/article.asp?pageid=2906 "Dans un menu bio, chaque ingrédient est un cadeau". C'est avec ce slogan que BioForum Wallonie lance sa campagne de sensibilisation au bio et aux produits locaux pour les fêtes de fin d'année. (un article de Vivat.be) Sat, 04 Dec 2010 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/voyage/belgique/article.asp?pageid=2875 Envie d'un bol d'oxygène avant les fêtes mais pas les moyens de partir en citytrip à l'étranger? Le site des chambres d'hôtes bruxelloises propose de redécouvrir la capitale sous un autre angle. (un article de Vivat.be) Mon, 29 Nov 2010 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=2848 Ces 20 et 21 novembre se déroulera la 19e édition de cet événement dans plus de 200 lieux en Wallonie et à Bruxelles. Famille, amis et voisins sont invités à se réunir autour autour d’une tasse de café d'une table dressée de produits issus du commerce équitable. (un article de Vivat.be) Wed, 17 Nov 2010 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/couple-sexualite/article.asp?pageid=2838 Le site de rencontres libertines firstaffair.be s'est lancé dans une enquête gastronomico-charnelle auprès de ses usagers. Objectif du coup de sonde, vérifier que le niveau de sensualité d'un repas détermine le potentiel érotique d'une rencontre. Chaud devant! (un article de Vivat.be) Wed, 10 Nov 2010 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=2629 Voilà une enseigne qui a tout compris! Chez Bio lounge, on allie restauration rapide, qualité, préservation de l’environnement et aide aux démunis. Les créateurs de ce fast food bio préparent la grande majorité de leurs plats le matin dans la cuisine et les servent sous forme de ‘prêts-à-manger’ sur place ou à emporter. (un article de Vivat.be) Sun, 22 Aug 2010 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=911 S’il y a trente ans, beaucoup d’entre n’avait jamais goûté à une pizza ou à un spaghetti bolognèse (mangeant leurs pâtes avec de la cassonade), il en va tout autrement aujourd’hui où les restaurants italiens – et les livraisons de pizzas – abondent. Mais l’étiquette "italienne" n’est-elle pas galvaudée? Ne faut-il pas labelliser les véritables restaurants italiens ? (un article de Vivat.be) Wed, 10 Feb 2010 06:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=1864 Non, malgré l'appellation, vous n’êtes pas au cœur de la Medina de Marrakech, mais au cœur de l’Europe, sur la Place Jourdan, à Etterbeek. Le Café des Epices n’est pas un café mais un restaurant, belge qui plus est. Pas la peine d’espérer manger un couscous ou un tajine, ce n’est pas vraiment le genre de cuisine qu’on y propose. Le Café des Epices est une brasserie-restaurant, une future "place to be" des eurocrates branchés et de leurs voisins belgo-bobos. (un article de Vivat.be) Sun, 09 Jan 2011 18:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=2350 Niché au cœur du vieil Uccle, à quelques centaines de mètres de la place Saint Job, le restaurant est un de ces lieux où l’on va fêter son anniversaire à la belle saison… une ancienne maison, un petit sentier pavé sur le côté vous mène à la porte d’entrée qui mène à la cuisine à gauche et aux salles à droite, ou si l’on continue vers le fond, directement sur la grande terrasse, clôturée, abritée du vent, du soleil et de la pluie d’été. (un article de Vivat.be) Sun, 06 Dec 2009 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=2232 La Wallonie, une terre où la bonne chère a ses droits? Rien de vraiment surprenant et les indigènes comme les Flamands ou autres "étrangers" se feront un plaisir de découvrir les hôtels et restaurants qui proposent des plats qui sortent de l'ordinaire, tout en jouant la carte d'une certaine authenticité. (un article de Vivat.be) Sun, 01 Feb 2009 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=2220 Le Kif kif café, c’est un mariage d’arômes marocains et des saveurs d’Israël. L’établissement est né de la rencontre du Marocain Djiad, issu de chez Welcome to Youssef, un resto de couscous, et de Yaël, la belle cuisinière israélienne, qui prépare ces spécialités si parfumées du bassin méditerranéen. (un article de Vivat.be) Wed, 21 Jan 2009 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=2155 La sortie du Guide Lemaire est toujours très attendue. Tant par les restaurateurs et les chefs que par les clients qui veulent(re)découvrir de bonnes tables et cherchent à dénicher la "table qui monte". Comme le Lemaire reste le Lemaire, sa sortie s'accompagne souvent d'une polémique. (un article de Vivat.be) Sun, 23 Nov 2008 08:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=2050 Depuis un arrêté royal du 30 juillet 2008 publié dans le Moniteur belge du 22 août, un certain nombre d’établissements de la chaîne alimentaire doivent afficher une autorisation de l’AFSCA. Il s’agit des établissements qui livrent ou vendent directement des denrées alimentaires aux consommateurs et qui, sur base de cette législation, doivent disposer d’une autorisation de l’Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire. (un article de Vivat.be) Thu, 11 Sep 2008 20:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=1948 Si vous pensez "restaurant" à Uccle, vous n’évoquerez pas nécessairement cette longue chaussée de Waterloo. Pourtant, c’est en bordure de cette importante artère, à Fort Jaco, qu’est situé le Café Maris, une brasserie dont on fait facilement une habitude. (un article de Vivat.be) Sun, 03 Jan 2010 07:00:00 GMT http://fr.vivat.be/quotidien/restaurant/article.asp?pageid=1823 Les Bruxellois en font une valeur sûre. Cette ancienne banque du Crédit du Nord, entièrement rénovée par Antoine Pinto, vaut le détour. Construit au milieu du XVIIIe siècle, l’hôtel particulier s’appelait alors Hôtel de la Poste. Il est devenu banque dans les années 1920. (un article de Vivat.be) Wed, 03 Mar 2010 07:00:00 GMT