Restaurants in Barcelona

RESTAURANTE PEZ VELA

2014-02-15T14:19:00.000-08:00

RESTAURANTE: PEZ VELA

PRECIO: 71 euros ( 2 personas)

TIPO DE COMIDA: COMIDA

FECHA: 15 FEBRERO 2014

DIRECCIÓN:

Paseo del Mare Nostrum
19/21 (bajos del Hotel W, “HotelVela”)
08039 Barcelona
T +34 932 216 317

Web: http://grupotragaluz.com/eventos/pez-vela/

Había oído hablar de unas paellas de arroz plano buenísimas, cosa que me sorprendía al ser una propuesta más del grupo tragaluz, que se reinventa en diseño y comida en cada uno de sus restaurantes. Tantos en Barcelona y tan diferentes.

Pez vela en concreto fácil de encontrar, ubicado en los bajos del famoso hotel w u hotel vela. Fuimos en invierno, volveremos a probar la experiencias en verano ya que por su ubicación con terraza y verá el mar Mediterráneo debe ser increíble.

Hay que reservar sobretodo sí vas en fin de semana ya que es imposible conseguir sitio de lo contrario.

Al llegar el recibimiento fue cordial y amable, nos pusieron en una mesa cerca de la entrada y como no paraba de entrar y salir gente nos pelamos de frío.

La carta un poco pobre pero con bastante oferta de arroces. Para empezar cogimos un bloody mery bien presentado con su apio y todo, y unas croquetas de jamón y unos pescaditos fritos. Las croquetas con una bechamel suave y cremosa muy delicadas, el pescadito con un rebozado ligero más sin ningún aspecto a resaltar. De plato principal un arroz a la banda con cigalas, estaba muy ilusionada en probar esos arroces planitos y al llegar... Sorpresa¡ y las cigalas? Aún las estoy buscando! El arroz estaba correcto. De postre para compartir un polo de coco bañado en malibu, fresco original y bueno.

La decoración no es tan bonita como en las fotos ya que es como una nave industrial reformada barata, hormigón y madera son los componentes que destacan. El lavabo sin jabón y con el suelo sucio. Un poco desastre.

Y lo peor el ambiente ruidoso, niños patinando con patines o patinetes otros corriendo y gritando por el restaurante! Un caos! Una selva vamos. Sí vais grupos o con perros que aceptan esta bien pero para parejas como sitio romántico que ni se acerquen.

Quede un poco desencantada del sitio, esperaba bastante más.

NOTA: comida 4.8
Ambiente: 1,2

RESTAURANTE ALEGRA

2014-02-15T13:45:00.002-08:00

RESTAURANTE: ALEGRA

PRECIO: 35 euros por persona (menú sant Valentín del tenedor)

TIPO DE COMIDA: CENA

FECHA: 14 FEBRERO 2014

DIRECCIÓN: C.C. Maremagnum. Planta superior.

Moll d’Espanya, 5. 08039 Barcelona
Teléfono 93.225.81.66
e-mail: info@alegrabarcelona.com

Se encuentra en la planta superior de centro comercial maremagnum.

Web: http://alegrabarcelona.com/es/

Después de ver las fotos del restaurante y el precio del menú, fue la opción elegida para celebrar san Valentín .

Aparcamos en el parking del maremagnum , dos horas que costaron 4,10 euros. Subimos con el ascensor a la planta dos y allí en la misma puerta estaba el restaurante.
Un bonito carro con el nombre y lleno de pescado y comida fresca... Una buena carta de presentación!

Al entrar la chica de la recepción estaba un poco atavalada no se dio cuenta de que llegamos antes que otra pareja y tuve que acercarme para que me atendiera, cuando me estaba atendiendo vio a unos conocidos y me dejo con la palabra en la boca u se fue! Vamos muy poco profesional.

La decoración del lugar muy bonita y amplia, con lámparas de cristales y grandes cortinas que pueden hacerse privados para mesas de pareja! Un terraza preciosa con mesas de madera maciza. Como peros con la música en directo cambiaban demasiado la intensidad de las luces, el sonido con el micro no muy bueno, demasiadas mesas y un poco bajas, al cruzar las piernas casi la tiro!

Respecto a la comida buenísima sabores bien combinados, calidad altísima y productos muy frescos. Las ostras frescas y sabrosas, el foie con un toque caliente delicioso, el ceviche muy bien aderezado, el carpaccio con un corte muy delicado y bien combinado. El solomillo tiernísimo y muy sabroso quizás le,sobraban las patatas fritas para la gama alta de comida que hablamos y los lichis de postre genial ideados con el helado y el pétalo de rosa dando un toque especial. Sin duda la comida justa para disfrutar.

Es un restaurante de extremos en el que la cocina es de un alto nivel y el servicio ha de mejorar, más es un lugar nuevo en el que han puesto muchas ganas y esperamos que funcione con Éxito.

NOTA: comida 6,3
Servicio 2.8

Menú San Valentín 35 €

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido sólo el 14/02.

Ver más detalles

Reserva

RESTAURANTE CAELIS

2012-02-16T04:00:00.000-08:00

RESTAURANTE: CAELIS ( HOTEL PALACE)

PRECIO: 170 euros ( 2 personas)

TIPO DE COMIDA: CENA

FECHA: 15 FEBRERO 2012

DIRECCIÓN: Gran Vía Corts Catalanes, 668, 08010 Barcelona
935 10 11 30

Web: http://hotelpalacebarcelona.com/es/restauracion/restaurante-caelis-14.html

Despues de visitar ya en el Hotel Palace el restaurante AE, tenía el deber de visitar el Caelis, un restaurante de gran lujo, el mejor de el hotel. Todo y que el restaurante Caelis es uno de los mas buenos y caros de Barcelona es dificil de cenar en el por menos de 120 euros por persona, mas encontramos la alternativa de reservar por el tenedor con un menú degustación de 85 euros por persona en el que entraba el maridaje e iva.

El menú se componía por:

Snacks Caelis

***

Vichyssoise en cubo de hielo y salmón marinado

Champagne Charles Heidieck-Brut Nature

***

Macarrones rellenos "mar y montaña"

Capellania - D.O. Rioja 2006

***

Segundo a elegir:

La pieza de buey, milhoja de patatas al viejo comté y escaloña confitada
(Flor de grealo - D.O. Costers del Segre 2005)
El San Pedro asado, berberechos y navajas, vinagreta tibia de erizo de mar y emulsión champagne
(La Chapitre - Gevrey Chambertin 2008)

***

Las frambuesas Melba "Cristal" 2011

Vi de Glass - D.O. Penedès 2009´

Al llegar aparcamos en el Parking de justo en frente del Palaces el cual se comunica por los sotanos con el hotel y no has de salir a la calle, la duración de una cena+cocktel vienen a ser unos 8 euros de parking.

En la entrada por el Parking das a la planta en la que se encuentra la cocktelería Rien de Rien, justo enfrente se coje el ascensor hacia el hall y justo en esa planta en frence de los ascensores encontrareis el restaurante Caelis.

El restaurante es una gran sala de techos altos y dejoración del siglo XVI, aunque nada ostentosa. De la amplia sala destaca la preciosa y calida chimenea del fondo y las dos enormes lámparas de araña situadas en la parte central. Es increhible lo acojedor que es para la magnitud, sin duda estar alli te da paz y sensación de ser un principe o una princesa.

Tras haber provado antes el restaurante AE, tenía una gran espectativa de la cocina de Romain Fornell ( sin duda cada dia uno de los chefs mas consolidados)

Nada mas llegar nos fue servida la copa de Champany Charles Heidieck-Brut Nature. Suave y de burbuja minuscula, con un color dorado intenso.

El surtido de panes incluia un pan de briox, un pan blanco, un pan de cereales y un pan de sabor sobrasada. Estos panes eran una unidad de cada por persona y servidos en una bandeja de madera, estando toda la cena en la mesa. Para compañar el pan, un delicioso aceite de alberquina y sal Maldón.

Para empezar con los snacks ( de abajo hacia arriba) un canutillo de crujiente de parmesano con jamón ibérico, seguido de una piruleta de foie y avellanas, una explosion de anchoa (con un poco de sabro a pimiento rojo) y tres bolitas de queso con nueces de macadamia envueltas en oro comestible, este último el mejor.

Seguido de este un snak de corteza de bacalao ( parecia una corteza de cerdo muy original) con salsa tipo romesco pero mas suave.

Entre medio nos trajeron por cortesia de la sommelier una copita de vino blanco 100% Cabernet Suavignon del Priorat, un vino con grandes rasgos a piña y a hierbas. Suave.

Esta vez por cortesia del chef de Romain, nos hicieron llegar un segundo aperitivo, este era una sopa de cebolla con trufa y queso camembert...en serio nunca podia haber pensado que me comeria tan agusto una sopa de cebolla...

Por fin empezamos con el Menú:

Una vichyssoise servida en un cubo de hielo con textura primero de mousse i al finalizar por crema helada, para acompañar habia un cono cucurucho con con caviar “Sturia” .Continuamos con unos marcarrones mar y montaña con crema de bogavante y bogavante, sin duda deliciosos y la crema con un sabor intenso. Al acabar el plato levantaban el pltaito con agujeritos y descubrian una deliciosa crema de bogavante con unos envueltos de verdura rellenos de setas trompeta de la muerte. El sabor era bueno mas recordaba un poco a las coles de bruselas. El vino que lo acompañaba era con sabor mas cuero y con mas cuerpo sin duda un sorprendente Rioja Blanco!

El segundo un delicioso cochinillo , se desacía perfectamente en la boca, que fluia al mezclarse con el tinto Cavernet Suavignon.

:

Para acabar un buen postre , una esfera de caramelo con un poco de oro comestible en la parte superior, al romper esta un gran postre compuesto por lichis, frambueas y un gran helado de vainilla acompañado de crugiente de nueces de macadamia y petaceta, sin duda un postre ligero y sabroso.
.

Y para terminar por cortesia de la casa un petit fours ligero y sorprendente.

Para acabar nos invitaron a tomar unos cocteles en la Gran coctelería Rien de Rien, musica en directo (blues), grandes gins, grandes ginebras y buenos asientos para disfrutar de una tranquila velada.

Nos mostraron el Club del fumado oculto en la sala, sin duda todo un clasico! por 10 euros te puedes hacer socio e ir cuando quieras.

NOTA: 8.9
RECOMENDADO PARA: IR CON TIEMPO, IR CON ALGUIEN ESPECIAL

RESTAURANTE LA TERRAZA DEL CLARIS

2011-12-14T01:01:00.000-08:00

RESTAURANTE:LA TERRAZA DEL CLARIS

PRECIO: 75 euros (2 personas con reserva el tenedor 50% descuento en carta)

TIPO DE COMIDA: CENA
FECHA:6 DICIEMBRE 2011

DIRECCIÓN: Pau Claris, 150 08009 BarcelonaWeb: http://www.derbyhotels.com/es/hotel-claris/restaurants/la-terraza-del-claris-58.html

La Terraza del Claris es un buen sitio para disfrutar de un rooftop de Barcelona tranquilamente, en invierno no es tan espectacular como en verano pero por otro lado es mucho mas tranquilo.La Terraza está situada en la última planta del hotel Claris, creo que es una planta 9, no es muy alto pero si al ser de los edificios mas altos de la zona ofrece unas bonitas vistas.La parte del restaurante en invierno está cubierta por una lona de y en verano es genial tomar un cocktel junto a la piscina del hotel también situada en la terraza.

A mediodía, La Terraza del Claris ofrece el menú Factory algo mas económico, por lo que si estas de compras por la zona de Paseo de Gracia puedes acercarte a comer un buen menú a un precio razonable y disfrutar de la city.

Asimismo ofrece una amplia variedad de cocktails, tanto con alcohol como sin alcohol. Entre los primeros encontramos los más “clásicos”, como la caipirinha, bloody mary, mojito y margarita, y los “claris fashion”, como el ¡hip47!, pasión negra o fragolino. Entre los sin alcohol, el cocktail Claris. Por lo que si una tarde te apetece ir de copas tranquilas aqui encontraras un buen sitio para una cita.

De primero yo comí ensalada de bacalo con naranja muy buena y ligera, quizás demasiado ligera, el bacalao se presenta en carpacció, como crítica decir que sobran las alcaparras, demasiada cantidad y para los que no nos gustan medio plato tirado. Abel de primero cogió el arroz con chipirones y alcachofas, las alcachofas se desacían en la boca, sin duda su plato fue todo un acierto, mucho mejor que el mio.

De segundo ambos cogimos el cochinillo muy muy bueno, quizás le faltarí un poco mas de crujiente en la piel pero la verdad que era muy meloso y de sabor intenso.

De postre como ya no podiamos mas cogimos una ensalada de frutos rojos, buenísimas y digestiva con un helado de vainilla en mousse delicioso.

Para beber escogimos un vino.

La cuenta subia a bastante pero al reservar por el tenedor la comida tuvo el 50% de descuento y al final quedó por 75 euros un precio bastante razonable para la calidad.

NOTA: 3.9

LA CARTA:

Coca de « ceps » con dátiles y jamón 15.28 EUROS

Carpaccio de wagyu con tomate y manzana 17.28 EUROS

Arroz de chipirones y alcachofas 18.36 EUROS

Terrina de foie a la sal 16.26€

Huevo pocheé con “butifarra” de perol 15€

Jamón ibérico + pan con tomate 23.76€

Ensalada de bacalao con naranja 14.80€

Rigatoni con setas y crema de trufa 16.26€

Huevo poché con patata violeta y caviar 27.35€

Ensalada de verduras y germinados 12.96€

Chuletón de ternera con patata asada y piquillos confitados (min.2 pax.) 27.50€

MENU GASTRONOMICO – MENÚ GASTRONÒMIC 56.46€ POR PERSONA

(servicio para mesa completa )

* Cubierto mesa 2,10 € por persona.

Lomo de atún con pisto y tempura de flor de calabacín 23.85€

Rodaballo con tomate a las espécias y espárragos 24.25€

Cocotte de rape con verduritas al romesco 24.25€

Pescado de lonja con zanahoria glaseada y salsa tamarindo 26.85€

Presa de Wagyu con berenjena 25.84
Espalda de cabrito al horno con puré de patata cremoso 27.84€

Solomillo de ternera con castañas y setas 24.90€

Cochinillo confitado con canelón de piña y manzana 24.90€

Caviar 50 gr.

Beluga Imperial ( Persa ) 110€

Ascipenser Baeri ( Aquitania ) 145€

Passió Premium –A. Nacarii – ( Persa ) 75€

Ascipenser Naarii ( Vall D’Aran ) 105€

Estos precios tienen el IVA (VATT) Incluido

I.V.A. incluído / VAT included

RESTAURANTE ORNINA

2011-12-09T05:53:00.000-08:00

RESTAURANTE:ORNINA

PRECIO: 180 euros ( 4 personas)

TIPO DE COMIDA: CENA

FECHA: 2011

DIRECCIÓN: Avinguda Diagonal, 593 (Barcelona). Entre Gandesa y Numancia. Otras direcciones. Zona: Les Corts. Teléfono: 933 216 432

Web: http://www.ornina.es/

Ornina se inspira en la fusión de culturas y, por ello, mezcla sabores de los países del Mediterráneo del Sur.

El origen del nombre proviene de la Diosa de la música en la civilización Árabe, representada por una estatua custodiada en un museo de Siria.

La ambientación del espacio acompaña esta filosofía de armonía entre culturas. El restaurante busca los colores suaves como protagonistas y los tejidos sedosos para dar calidez al lugar.

La decoración, de inspiración arábiga de diseño, ornamenta la sala, tapiza las paredes con mosaicos minimalistas y el suelo con tejidos delicados.

Reservamos por el tenedor y teníamos el 40% de descuento en la comida. Por lo que al final salió bien de precio si no hubiese subido un poquito. Lo que mas hizo subir la comida era 26 euros del vino un LJedot Bourgogne Rouge Pinot 2008.

El ambiente era excelente demasiado silencioso pero muy tranquilo, la comida sobretodo los pescados eran muy frescos y buenos, destacar el tartar de lubina y las vieiras.

En el siguiente link encontrarán la carta de precios:

http://www.ornina.es/images/cartas/OR_CartaESP.pdf

RECOMENDADO PARA: CENA ROMANTICA O MUY PRIVADA

PUNTACIÓN: 6.4

RESTAURANTE FORESTIER (HOTEL MIRAMAR)

2011-12-09T05:19:00.000-08:00

RESTAURANTE: FORESTIER ( EN HOTEL MIRAMAR)

PRECIO: 97.20 (2 personas)

TIPO DE COMIDA: CENA

FECHA: OCTUBRE 2011

DIRECCIÓN: Plaça Carlos Ibáñez, 3 08038 Barcelona
932 811 600

Web: http://www.hotelmiramarbarcelona.es/

El restaurante Forestier situado dentro del Hotel Miramar, es un sitio perfecto romántico y donde poder disfrutar de la ciudad, desde el restaurante las vistas no son demasiado buenas ya que hay una terraza entremedio, pero en el exterior del hotel las vistas son espectaculares. Tiene parking gratuito tanto exterior como interior.. Situado en la montaña de Montjuïc, podrá descubrir maravillosas vistas sobre la ciudad y el mar Mediterráneo,así como sobre el el patio de “Los Naranjos” del antiguo palacio donde se encuentra ubicado y los jardines de Forestier de los que recibe el nombre, en un marco inédito ( si vas por el dia claro)

Cuenta, además, con una amplia selección de vinos procedentes de las mejores denominaciones de origen los cuales podrás ir descubriendo por cada plato del menú degustación.

El menú degustación es muy extenso con gran cantidad en los platos y buena cantidad de bebida, nunca te quedas sin!

NUESTRA CENA: (45 EUROS RESERVANDO POR EL TENEDOR)

Crema fina de calabaza violín con foie poêlé ( excelente el sabor del foien entre la crema que no es demasiado dulce)

***

Arroz caldoso de marisco con langostinos (es la especialidad de la casa, lo malo es que está tan bueno que llenamos demasiado el estomago y ya los otros platos nos desencantaron)

***

Taco de bonito en escabeche suave sobre tomate pera y puré de guisantes (bueno suave y correcto, el puré de guisantes un poco pesado)

***

Secreto ibérico con parmentier de patatas y salsa de colmenillas (la salsa que lo cubria no era muy sabrosa)

***

Vasito de mango, pistacho y frambuesa (una gran variedad de sabores exóticos, muy suave y ligero)

***

Bizcocho de chocolate sin harina con helado de plátano flambeado (el helado buenísimo el bizcocho demasiado pesado después de todo lo comido antes)

***

Bebidas:

Agua
Maridaje de vinos (maridaje perfecto, el rosado espectacular)

***

Café

RECOMENDADO PARA: CENA ROMANTICA O DE VISITA POR BARCELONA

PUNTACIÓN: 6.3

RESTAURANTE EL MIRADOR DE SANT JUST

2011-12-09T04:58:00.000-08:00

RESTAURANTE: EL MIRADOR DE SANT JUST

PRECIO: 74 euros (2 personas)

TIPO DE COMIDA: CENA

FECHA: SEPTIEMBRE 2011

DIRECCIÓN: El mirador de Sant Just Desvern
Avenida Industria, 12
08960 Sant Just Desvern
Barcelona
Tel. 934 990 342

Dispone de parking gratuito en la entrada

Web: http://elmirador.cat/

Situado en emblemático edificio Walden, en Sant just desvern a tan solo 5 min de Barcelona, se encuantra este peculiar restaurante panorámico. Visualmente es como un platillo volante acristalado viene a ser el abuelo del actual Evo.

Ya se encuentra un poco viejo y desgastado mas es todo un clásico y después de la comida siempre te permiten subir del todo al mirador que por cierto da un poco de miedo….

Cuando fuimos estaba bastante lleno y el bullicio era considerable. El precio fue correcto y los alimentos también, de calidad y con denominaciones de origen de las zonas colindantes; el menú es correcto más como solo entra una copa de vino necesitaréis mas y eso puede hacer que suba un poco mas la cuenta.

NUESTRA CENA:

Aperitivo

Ensalada tibia de queso de brie con vinagreta de frambuesas

Merluza al horno con verduritas y aceite de piñones

Medallones ibéricos con setas al Cabernet Sauvignon

Couland de chocolate con helado de vainilla

Pan y bebida (Copa de vino)

Precio por persona: 29.95€ + 8% iva

RECOMENDADO PARA: CENA DE NEGOCIOS

PUNTACIÓN: 4.8

RESTAURANTE SPEAKEASY DRY MARTINI

2011-06-10T02:37:00.000-07:00

RESTAURANTE: SPEAKEASY DRY MARTINI

PRECIO: 183.28 EUROS (2 personas)

TIPO DE COMIDA: CENA

FECHA: 06 JUNIO 2011

DIRECCIÓN: Calle Aribau nº 162

Telf: 932175080 (solo reservas por teléfono) Cerrado los domingos!

Web: http://www.drymartinibcn.com/

Es el restaurante clandestino por excelencia…. En las entrañas de una antigua coctelería, que por fuera parece mas un “club”… se encuentra este especial restaurante SPEAKEASY DRY MARTINI….

Una vez dentro de la coctelería dijimos que teníamos reserva en el restaurante, entonces nos abrieron una puertecita, la del servicio y pasamos por unos pasillos por delante de la cocina y el interior del local; hasta llegar a lo que era el antiguo almacén…allí rodeados de una decoración de almacén bien colocada e iluminada tomamos asiento, seguro que nadie nunca nos encontraría ni nos molestaría…. Es el restaurante ideal para los famosos!

El camarero de lo mas amable nos informó que los platos eran abundantes y que todos se podían partir y así compartir para probar ambos las deliciosas exquisiteces!

NUESTRA CENA:

HUEVOS CON CAVIAR…….35 EUROS

2 PAN Y ENTRETENIMIENTO (OLIVAS)…9.20 EUROS

COCHINILLO AL HORNO…..29 EUROS

ARROZ DE ESPARDENYAS Y GAMBAS….30 EUROS

FRUTAS EN TEXTURAS….8.5 EUROS

VINO TINTO CASTILLO YGAY…..58 EUROS

TOTAL CON IVA: 183.28 EUROS

Los huevos eran unos huevos fritos con patatas caseras…buenísimos y mas por que comiendo en el trabajo y cuidándote un poco lo comes poco a menudo….si al plato preferido de pequeños le unes caviar de la Vall d’Aran ( perfectamente presentado en tarrina con hielo para enfriar debajo) os podéis imaginar…. Una unión perfecta entre el lujo y lo más simple!

El cochinillo suave… con el dorado en el punto perfecto y crujiente… sabrosísimo; se desacía en la boca..exquisito.

El arroz a Abel le encantó más a mi no me acabo de gustar demasiado…quizás soy demasiado exigente con los arroces de pescado…

Llegados a este punto estaba llenísima, los platos a compartir y aún así bastante cantidad! El camarero nos había avisado diciendo que no era el bulli!

El postre fruta fresquísima! Y muy exótica! La que deben usar para los cócteles!

LA CARTA:

	PARA PICAR JAMON DE RESERVA JOSELITO CON COCA ORTIGUILLAS DE CÁDIZ FRITAS TORTILLITAS DE CAMARONES ( 2 unidades ) BRANDADA DE BACALAO CON JUDIAS NEGRAS Y SETAS A LA PLANCHA TORTA DE LA DEHESA (QUESO DE OVEJA) CON SUS TOSTADITAS ENTRANTES GAZPACHO VERDE CON JAMON IBERICO helado de burrata fresca y lascas de pan tostado ENSALADA DE TOMATES CONFITADOS con ventresca de bonito escabechada en casa,cebolletas tiernas y vinagreta de miel SASHIMI DE TORO DE ATÚN con pimiento jalapeño y aliño de cítricos, lemon grass y soja VEGETALES DE TEMPORADA AL VAPOR con suave mojo de cilantro, curry verde y coco FOIE DE PATO MICUIT CARAMELIZADO con pistachos, manzana granny, lichis y confitura de tomates y jengibre RAVIOLIS CASEROS DE SETAS Y GAMBA LAGOSTINERA a la crema de parmesano ESPAGUETTI GUITARRA CON HUEVO ESTRELLADO puntas de espárrago triguero y gambas al ajillo HUEVOS FRITOS DE CALAF: CON PATATAS FRITAS Y FOIE GRAS FRESCO A LA PLANCHA CON BERENJENAS FRITAS, MIEL Y SOJA
	DEL MAR VIEIRAS ASADAS sobre “trinxat” crujiente de judías peronas, setas y papada ibérica MORRO DE BACALAO CONFITADO con all-i-oli de patatas y vinagreta fresca de lentejas "beluga" y manzana PULPO DE SANT CARLES A LA PLANCHA con patatas asadas, brotes tiernos y vinagreta balsámica ARROZ CALDOSO CON BOGABANTE arroz carnaroli de agricultura biológica, caldo de bogavante y crustáceos CANGREJO REAL AL AJILLO con patatas confitadas y pimentón de La Vera ATÚN ROJO EN TEMPURA con aguacate, mango y emulsión de wasabi
	CARNES CARPACCIO DE CARN D ´OLLA con vinagreta de ceps confitados, pera fresca y alcaparras TAGLIATA DE VACA "FASSONA" PIAMONTESA con tartar de verduritas, olivas calamatas, cereza, avellanas y rúcula COCHINILLO IBÉRICO crujiente y deshuesado CORTE DE WAGYU SIN HUESO con patatas asadas y tomates confitados SOLOMILLO DE NOVILLO ligeramente ahumado con vegetales a la plancha COSTILLAR DE CORDERO fino puré de boniatos dulces, vainilla y vegetales asados con el jugo de la cocción COCHINILLO IBÉRICO crujiente y deshuesado STEAK TARTAR a la mostaza estilo "DRY MARTINI"
	POSTRES TOCINILLO DEL CIELO, SORBETE DE LIMÓN, VAINILLA Y YOGOURTHOJALDRE DE CACAO CON MANZANAS CARAMELIZADAS Y HELADO DE VINO GENEROSO SOPA DE MANZANAS VERDES, PEPINO Y HELADO DE QUESO FRESCO, GENGIBRE Y ACEITE DE OLIVA CHOCOLATE EN DECLINACIÓN, NARANJA Y COINTREAU CREMA CATALANA CON MANZANA CARAMELIZADA, LIMA Y SU HELADO SAVARÍN AL RON HAVANNA, FRUTA DE LA PASSÍON CARAMELO Y HELADO DE AVELLANAS SURTIDO DE QUESOS CON DULCES DE CHOCOLATES Y CÍTRICOS CREMA CATALANA CON MANZANA CARAMELIZADA Y SU HELADO

NOTA: 7.5

RECOMENDADO: Para que nadie te moleste ni sepa donde estas. Para los famosos!

RESTAURANTE LA MASIA DE ESPLUGAS

2011-06-10T01:09:00.000-07:00

RESTAURANTE: LA MASIA DE ESPLUGAS

PRECIO: 58 EUROS (2 personas)

TIPO DE COMIDA: COMIDA MENU MEDIO DIA

FECHA: 06 JUNIO 2011

DIRECCIÓN: Av. Països Catalans, 58 - Esplugues de Lobregat (Bcn) - 93 371 00 09 - lamasia@gruptravi.com.

Web: http://www.gruptravi.com/masia/

Habíamos estado varias veces en este restaurante, pero no desde que empezó a formar parte del grupo Travi, y queríamos ver que tal estaba…. Lo cierto que no había cambiado nada, misma decoración, mismos camareros, misma comida,…. Pero se intuía mas desmotivación por parte del personal.

Era una comida entre semana y sabíamos que había un menú de 29euros, un poco caro para ser menú de medio dia, pero correcto para la calidad del lugar; más nos trajeron la carta y nada de nada del menú, hasta que no lo pedimos nosotros, situación un poco embarazosa y de poco agrado para mi.

El menú era muy variado y con buenos platos, yo escogí pasta con salmón (unos tallarines con crema de leche y abundantes trozos de salmón fresco. Abel tomó una ensalada variada de la huerta. De segundo yo tomé un magret de pato, carne muy tierna mas con demasiado sabor a caramelo, la reducción de vino de oporto se les había ido de las manos; Abel escogió un secreto ibérico, muy correcto.

De bebida lo acompañamos con un vino tinto Cabernet Suavignon, bastante bueno para entrar con el menú.

Y de postre nos trajeron el carrito, del cual escogí una tarta Sacher muy parecidas a las geniales de la pastelería Tivoli y Abel un brazo de Gitano.

La comida era la de siempre bastante buena, mas el clima a cambiado, por lástima ya no es lo que era…

Espero volver en invierno para degustar su deliciosa crema de bogavante y su inmejorable Steak tartar.

NOTA: 5.4

RECOMENDADO: Comida de negocios.

RESTAURANTE PETIT COMITE

2011-06-10T00:59:00.000-07:00

RESTAURANTE: PETIT COMITÉ

PRECIO: 122 EUROS (2 personas)

TIPO DE COMIDA: CENA

FECHA: 05 JUNIO 2011

DIRECCIÓN: Passatge de la Concepció, 13
08008 Barcelona
935 500 620

Web: http://www.petitcomite.cat/

El restaurante Petit Comité pertenece a Majestic Hotel Group y su chef es Fermí Puig. Fermí Puig ha querido recuperar recetas de la cocina tradicional catalana, recetas de “la abuela”, que se estaban perdiendo por el frenético ritmo de vida que llevamos.

Al entrar de primeras ya te encuentras con unas escaleras, algo que de por si ya incomoda… al colocarnos en los asientos, las mesas y las sillas eran demasiado altas…., mesas pequeñas , pasillos estrechos, el lugar algo oscuro… Una decoración ideal para un sitio de tapas, pero no para un restaurante así de caro…

Los platos, parecían la carta de cualquiera de nuestras madres, ofrecían comida catalana más nada del otro mundo!

De primero escogí una ensalada , pues eso es lo que era ensalada, tomate y ensalada….Abel tomó un arroz de la granja esto si que estaba bueno! El arroz mas barato de la carta y el más sabroso! Una delicia!

De segundos yo cogí arroz marinero….que no era mas que una sopa de pescado con arroz, tres gambas y dos mejillones, ningún encanto en el sabor, ni peculiaridad. Abel escogió pulpo con puré de patata; el puré de lo mas natural y bueno pero la sorpresa fue el pulpo….una patita de pulpo….eso era todo…

Tras el poco encanto de los postres decidí no coger nada, Abel cogió piña y eso era lo que había un cuenquito con piña, sin ninguna presentación ni decoración….

De beber escogimos un vino del Priorat, mas muy poca asesoría y una gran falta el no tener Sumellier!

LOS PRECIOS:Tostadas de Brandada de Bacalao 8€ 15€ 8€ 16€ 11€
Patatas Bravas
8€
Sonsos
Fritos 10€
DE LA HUERTA,
Sopa con Galets y Pelotitas 10€
DEL BOSQUE,
Sopa de Tomate y Albahaca 12€
EL ARROZ
Crema de Calabaza 11€
Y LA PASTA
Ensalada con Tomate y Cebolla de Figueres 11€
Espárragos a la Brasa con Romesco
13€
Espinacas con Pasas y Piñones
12€
Macarrones
16€
Canelones con Fiesta Mayor
22€
Fideos a la Cazuela
16€
Arroz de Chipirones de Toni Hernández
19€
Arroz de Payés a la Cazuela
17€
Arroz Marinero a la Gandula
22€
Trinxat
de Cerdanya 14€
Judías del
Ganxet (de la Font de la Pineda) con Panceta 12€
Alcachofas, Patatas y Guisantes
16€
DEL GALLINERO
Tortilla de Berenjenas 13€
Huevos con Samfaina
14€
Conejo al Ajillo
18€
Rustido de Fiestas
22€
DE LAS LONJAS
Rape al Horno con Patatas 29€
DE PESCADO
Atún con Samfaina 22€
Bacalao a la Catalana
22€
Pulpo a la Brasa con Puré de Patatas Rústico
23€
Merluza con Romesco y Cebolletas
22€
LAS CARNES
Fricandó de Ternera 23€
“Cap i Pota” con Samfaina
12€
Pies de Cerdo con Ciruelas
16€
Pe
lota d’Escudella con Patatas y Garbanzos 13€
Salchichas con Gambas y Setas
22€
Albóndigas con Sepia
21€
A LA BRASA
Costillas de Cordero 22€
Butifarra Cruda y Negra de Ca l’Oliveras
15€
Muslo de Pollo de Payés
17€
Surtido de todas las Carnes a la Brasa
24€
Y DE POSTRE
Crema Catalana 8€
“Mel i Mató”
8€
Buñuelos de Chocolate
12€
Fruta del Tiempo
9€
Flan de Vainilla de la Casa
9€
Mantecado con Almendras Garrapiñadas
9€
Fresones con Nata
11€
Quesos Artesanos con Membrillo
8€Servicio de Pan y Mesa 3€

NOTA: 4.0

RECOMENDADO: Para extranjeros o personas de fuera de Catalunya

Tostadas de Jamón Ibérico

Croquetas de Rustido

Calamares a la Romana

Alcachofas Fritas

PARA PICAR

RESTAURANTE DRUGSTORE

2011-06-10T00:54:00.000-07:00

RESTAURANTE: DRUGSTORE

PRECIO: 350 EUROS (14 personas)

TIPO DE COMIDA: CENA

DIRECCIÓN: C/ Tusset

Web: http://www.drugstorebcn.com/

En lo que parecen unas galerías nocturnas, en la zona de fiesta de moda de Barcelona y al lado de la discoteca Sutton, se encuentra el Drugstore.
Realmente no es un restaurante sino una discoteca con mesas en la pista que ofrece la posibilidad de cenar en ella. Lo bueno es que solo había otra mesa mas, casi toda la sala para nosotros (hacíamos una cena de grupo de 14 personas); lo malo…. Olía a ese olor avinagrado que huelen las discotecas al cerrar…
Al reservar todo fue muy bien escogimos el menú:

MENU Nº 1

Aperitivo de la casa

PRIMEROS PLATOS

Raviolis de espinacas y salmón ahumado con salsa Mornay

Huevos estrellados con jamón

SEGUNDOS PLATOS

Entrecot de ternera al gusto, con parmantier y espárragos verdes en tempura

Dorada al horno con sus patatitas y langostinos

POSTRE

Tulipa de helado de vainilla con fresas y chocolate tibio

Tarta de chocolate con coulis de naranja

Pan, Agua, Vino, o Refresco

/ No incluye cafés /

25€ por persona

Pero al llegar había una mesa para 10 y eramos 14! Solo un camarero en toda la sala y no habían mas mesas montadas….fue un poco caótico, tener que esperar todos de pie…
El primero de huevos muy bien, pero el de pasta parecía pasta con tomate del comedor escolar… con una presentación muy poco vistosa.
De los segundos la dorada muy buena, más el solomillo parecía una suela de zapato…
De postre todo y avisar que queríamos escoger el postre, sin voz ni boto nos pusieron el paste para todos…aunque estaba bueno….y si alguien no quería chocolate….
El vino que entraba con el menú era correcto.
Lo cierto es que por lo menos a cenar ahí no creo que ninguno volvamos…..

NOTA: 2.2

RECOMENDADO: Cuando no encuentras otro sitio, si quieres ir de fiesta por la zona

RESTAURANTE OLEUM

2011-06-10T00:31:00.000-07:00

RESTAURANTE: OLEUM en el MNAC

PRECIO: 150,50 EUROS ( 4 personas+ niño)

TIPO DE COMIDA: COMIDA

FECHA: 16 ABRIL 2011

DIRECCIÓN:

Web: http://www.mnac.es/visitamuseu/vis_serveis.jsp?lan=002

Situado en la segunda planta del Museo Nacional de Arte de Catalunya, en las instalaciones del Palacio se encuentra el OLEUM. Con unas vistas maravillosas a la Plaza España, la Fira de Montjuic i las fuentes.

Está situado en el antiguo Salón del Trono del Palacio Nacional, estancia desde donde el rey Alfonso XIII inauguró la Exposición Internacional de 1929. Con capacidad hasta 100 personas, el Òleum dispone de un espacio de 230 m2 con unas excepcionales vistas sobre Barcelona, que se pueden disfrutar a través de sus amplios ventanales, y que se reflejan y multiplican en los espejos del techo.

Lo cierto es que la comida no fue lo mejor del restaurante más volveremos….

De primero había un pequeño buffet de bastante calidad, con salmón ahumado, roastbeef, embutidos ibéricos, delicias exóticas rebozadas, panes de todo tipo (cereales, zanahoria, tomate, nueces..), y una gran variedad de ensaladas, más al empezar a escasear la reposición no fue muy buena.

De segundo se podía escoger entre:

-Solomillo a la plancha

-Carpaccio de salmón

-Atún a la plancha

El solomillo horrible, demasiado aceitoso y el atún sequísimo, lo cierto es que los segundos fueron de lo mas decepcionante

De postre también había buffet con frutas frescas, bollería y pasteles, más al ser un poco tarde, no quedaba de nada y de nuevo la reposición muy escasa.

En general la comida era floja, para 29 euros del menú, a parte bebidas ( lo acompañamos de aguas y cervezas), pero el poder disfrutar del museo cuando está cerrado al publico, de esa sala y de esas maravillosas vistas sin duda dejan de lado todo lo demás.

NOTA: 6.9

RECOMENDADO: Pasar un momento inolvidable, par los amantes de la historia.

Museu Nacional d'Art de Catalunya

Palau Nacional
Parque de Montjuïc
08038 Barcelona

Tel. oficinas: (00 34) 93 622 03 60
Tel. servicio de información: (00 34) 93 622 03 76
Tel. reservas de visitas en grupo: (00 34) 93 622 03 75
Fax: (00 34) 93 622 03 83
Correo electrónico mnac@mnac.cat

RESTAURANTE EL CELLER DE CAN ROCA

2011-04-15T04:16:00.000-07:00

RESTAURANTE EL CELLER DE CAN ROCA
Can Sunyer 48. Girona. 972 222 157

COMIDA: CENA

PRECIO: 279 EUROS 2 PERSONAS.
RESERVA: DIRECTA AL RESTAURANTE
FECHA: 12 ABRIL 2011

El año pasado ya intenté reservar pero no hubo suerte... esta vez tratandose de mi 25 cumpleaños, llamé 6 meses antes para poder reservar y gracias a que caía entre semana pudo ser. Para reservas en fin de semana hay que reservar con año - año y medio de antelación.

Unos 4 km a las afueras de Girona, al lado de una antigua Biblioteca se ubica el Celler de Can Roca. Una vez entras en la calle, a mano izquierda encontrareis el enorme parking y cruzando la calle por la parte mas alta estará la entrada. La entrada es un pasillo que desemboca en el Jardi de la morera; la entrada al restaurante se realiza por la puerta siguiente:

Una vez en el restaurante, en el centro se ubica un gran triangulo lleno de arboles con flores blancas, vista de la que disfrutaréis mientras cenáis.

En la mesa 3 piedras encima de un mantel blanco por tal de dar un ambiente Zen.

Para empezar con la comida, un par de copas de cava invitación de la casa, cava creado especialmente para el Celler de can roca. Seguido unos aperitivos muy especiales
El menú comenzo con una copa de cava (Berta Bouzy) por cortesía de la casa. Y en seguida pusieron el famoso bonsái con las Olivas rellena de anchoa caramelizadas, sin palabras, mejor ver la foto.

Seguimos con el que podríamos llamar coctel de bienvenida, presentado de forma original con un Bombón líquido relleno de campari y zumo de pomelo, supongo que la parte exterior estaba hecha a base de manteca de cacao.

Luego llegaron un par de snacks, la graciosa Teja de pollo a l'ast, que sin duda recordaba al pollo de las casa de comidas para llevar, y las Espinas de anchoas con tempura de arroz de Pals, crujientes crujientes.

Para continuar con un par de aperitivos más, dos versiones de tapas típicas made in el Celler, la Ensaladilla rusa, con una esferificación de patata, aceituna y aire de atún y unos Calamares a la romana, con una lámina de obulato que contenía una témpura crujiente, calamar y su tinta.

Después comenzó el menú en sí con el impactante Brioche de trufa con caldo de escudella, un tiernísimo panecillo relleno de algo parecido a una mantequilla de trufa que se salía al morder estilo Bollicao, espolvoreado por abundante trufa negra. Se acompañaba de una escudella, cocido típico catalán a base de butifarras. Imposible mejor comienzo.

El surtido de panes era de lo mas extenso y casero.

Después de los aperitivos empezamos por el Menú, el menú escogido fué el MENU DEGUSTACIÓN: 5 platos + 2 Postres 115 euros.

En este menú se incluian algunos de los platos estrellas de su cocina a lo largo de la historia del Celler:

De primero empezamos con la ostra, en este plato nos sorprencio que había una hoja de planta la cual tenía el mismisimo sabor que la ostra, estoy investigando para hacer ensaladas con este intenso sabor... la ostra se bañaba en una salsa de cava para acercar la tierra al sabor de la ostra, el plato recordaba a la forma de la concha y al ser de un color hielo daba una sensación de frescor a la vista.

Alcachofas con naranja y aceite de fruta, un plato clásico de la casa con una base de sopa de foie que acompaña perfectamente al sabor terroso de la alcachofa, presentadas en diversas texturas.

De segundo el filete de lenguado con salsa de aceite, naranja, hinojo, bergamota, piñones y aceitunas verdes. Hinojo, bergamota… sabores fetiches de la casa.

Una paleta de colores, para disfrutar de todos los sabores del mar y la tierra, se empezaba a comer de abajo arriba empezando por el hinojo y acabando por el aceite del cual había una perla intensa que explosionaba en la boca.

El siguiente plato fue una Escudella de bacalao, con gnocchi de patata, terrina de macarrones y brandadas con tripitas de bacalao. Las tripas de bacalado buenísimas un sabor delicioso que se desacía en la boca. La blandada cubriendo los macarrones una idea muy original, y el sabor de la col de bruselas daba intensidad al plato.

El Cuarto plato, fue la alcachofaAlcachofas con naranja y aceite de fruta, un plato clásico de la casa con una base de sopa de foie que acompaña perfectamente al sabor terroso de la alcachofa, presentadas en diversas texturas.
El Último plato fue el cochinillo... espectacular no hay otra palabra, la carne se desacía en la boca, el sabor era adorable

Empezamos la parte dulce con el Cromatismo verde. Un postre perfecto para este momento de la cena por su gran frescura que te preparaba para la traca final. Echamos en falta la famosa Estalagmita de destilado de eucalipto que en esta ocasión estaba sustituida por un helado de eucalipto.

El segundo postre del menú fue la Vainilla, regaliz, caramelo y aceitunas negras caramelizadas con helado de vainilla. Aquí Jordi Roca intenta hacer un juego con el comensal y evocar al sabor de la vaina de vainilla con tres componentes, regaliz, caramelo, aceitunas negras, para mi muy conseguido si se mezclaban en su justa medida. En la otra parte del plato helado de vainilla de macadamia. La mezcla de los sabores conjuntos daban por resultado el sabor del helado auténtico.

Finalizamos el menú con los petit fours presentados en una caja de bombones. Praliné dorado de avellanas, Palet D'or, Esfera de Yuzu, Montblanc y Frambuesa.

Como comentario decir que Josep Roca, el del medio y el mediano, distinguido somellier se pasó por las mesas para saludar una a una las mesas de comensales que ese dia habíamos ido a cenar a su restaurante.

NOTA: 9.0

RECOMENDADO: PARA DISFRUTAR

ES UN 3 ESTRELLA MICHELIN Y SE NOTA

RESTAURANTE FOLLIA

2011-04-13T03:53:00.000-07:00

RESTAURANTE FOLLIA

Restaurantes en Sant Joan Despi (Barcelona)
C/ Muntaner, 17
08970 Sant Joan Despí
934 771 050
PRECIO: 109 Euros 2 personas

COMIDA: Medio Dia

FECHA: 10 Abril 2011

Chef: Josep María Baixas
Sommelier: Paco Alcobendas
Horario: 13:30-15:00 / 20:30-23:00
Días de cierre: Domingo

Situado muy cerca de Barcelona y con un exterior muy semejante al Celler de Can Roca, nos encontramos en Sant Joan Despí el Follia. Su decoración es muy cuidada y delicada. Las mesas se sostienen al aire cogidas de una pata y cubiertas por una enorme roca volcánica traida de Francia, gracias a esto puedes estirar libremente las piernas y descansar, observando las hermosas vistas de las parras plantadas en el jardín, vistas que te desubican del entorno de ciudad en el cual se encuentra el restaurante.

El personal era de los mas amable servicial y cercano a la vez algo muy logrado y complicado.

La comida estaba muy bueno, para empezar nos trajero unos entrantes de bloody mary troceado con espuma de queso camember; y un pequeño helado de pimiento de piquillo, muy suave para incluso a los que no nos gusta el pimiento!

El segundo entrante fue una crema de guisantes con menta, lo cual parecía un mojito de guisantes! muy logrado!

Escogimos de primero un poco de pica pica los 3 primeros y los 4 primeros y compartimos todo.

3PRIMEROS
Foie, anguila, manzana
Tortilla de setas, trufa
Coca de pollo del Prat, frutos secos
           PRECIO 16.50 €

De este plato destacar la anguila, nunca la habiamos provado y nos encantó, era suave y tierna con un sabor buenísimo. La tortilla apenás sabia a huevo y destacar el relleno de setas muy cremoso. La coca de pollo correcta.

4PRIMEROS
Vieira, pimiento, judia tierna
Esturión, maiz, kumquat
Langostinos, papada, alcachofas
Sopa de pato de la ‘iaia’, trufa

          18.50

De este plato la vieira apenas había, el esturión muy bueno así como lo langostinos. La sopa de pato no me acabó de agradar me parecía foie con agua caliente.

De segundos escogimos:
Calamar, papada, arroz negro natural
          18.00 €

Hecho a la plancha con arroz negro era como comer un arrocito con unos chipirones de lo mas fresco!

Ternera de Gerona, foie, judías del ‘Ganxet’
          19.00
Abel le gustó pero no se la pudo acabar, la ternera estaba poco hecha y presentada en modo de hamburguesa... algo que no estimaba.

De beber escogimos un vino de 39 euros.

Informaros que también hay un menú, pero este sale un poco mas caro que a la carta a 62 euros.

Menú Follia

Tomate, Parmesano
Pimiento, albahaca, Manchego
Rábanos, Roquefort
Manzana, anchoas, Queso de cabra
Sopa de cebolla, trufa, Torta de barros
Calçot, butifarra negra, boletus, Mozzarela
Sépia, verduras, Parmesano
Salmonete, alcachofas, chorizo, Idiazábal
Pollo del prat, frutos secos, Mugent
Presa ibérica, fondue de Emmental y Gruyere
Quesos y compañía
Mango a la carbonara


                                                                62.00€

Recomendado: Comidas intensas y para paladares exigentes
Nota: 7.1

HOTEL RESTAURANTE CHATEAU DES DUCS DE JOYEUSE

2011-04-05T08:52:00.000-07:00

CASTILLO- RESTAURANTE CHATEAU DES DUCS DE JOYEUSE
PRECIO: 149 EUROS NOCHE EN SUITE JUNIOR, 14 EUROS MASCOTA + 99 EUROS CENA MEDIEVAL

Dirección: Chateau Des Ducs De Joyeuse
Allée Du Chateau
11190 Couiza FRANCIA
www.chateau-des-ducs.com/

FECHA: 2-3 ABRIL 2011

Con la idea de llegar a un Castillo Medieval , recorrimos 298km des de Barcelona, unas carreteras horrororas, estrechas y donde los coches iban a toda velocidad. Después de un largo y dificil recorrido ya que google maps nos guió fatal! Llegamos al castillo.

Esperaba un castillo en una colina, y me encontré un castillo al lado de un campo de entreno de rugby para niños, lo cierto es que lo único tranquilo alrededor era el rio que había detrás del castillo con cristalinas y virgenes aguas.

El castillo no era para nada como en la Web lo muestran, sinó que como en las fotos se ve estaba un poco más descuidado, era mas pequeño y no se le sacaba todo el provecho que se lo podia.

La habitación olía a cerrado y viejo, cierto que es un castillo del 1534 pero el mobiliario no es de entonces...Lo bueno es que pudimos ir con nuestro perro Gatuso, e incluso pudo dormir en la suite con nosotros!

El restaurante medieval en decoración, ofrecía cocina de la zona, centrada en los foie gras, magrets y vinos.

De vino escogimos un vino de la Borgonya, delicioso de tono mas cobreado que los españoles, pero de sabor intenso y agradable. El vino costó 29 euros.

De primeros escogimos a compartir una mouse de foie y foie gras en ensalada, cantidades escasas. De segundo un Confit de pato en el que la cantidad era enorme, un bol gigante de judias blancas con pato, estaba delicioso y eso que yo odio las judias blancas. De postre escogimos un helado de platano y un brownie, ambos postres con gran presentación, y estaban correctos de sabor.

Ideal aprovechar la escapada para comprar quesos, vinos y foie gras de la zona, nosotros nos vinimos cargados!

Para la cena escogimos el MENU TERROIR que costaba 35 euros por persona

NOTA: 5.7

RECOMENDADO PARA: Una escapada por el pais cátaro, para hacer meetings de empresa.

RESTAURANTE AE BARCELONA

2011-03-28T06:27:00.001-07:00

RESTAURANTE: AE BARCELONA en el HOTEL PALACE

FECHA: 28 Marzo 2011

PRECIO: 98 EUROS ( 2 personas)

TIPO DE COMIDA: CENA

DIRECCIÓN: Gran Via nº 668, Barcelona

Web: http://hotelpalacebarcelona.com/

Situado en la planta baja del Hotel Palace Barcelona, se encuentra el restaurante AE by Romain Fornell , chef de sabores auténticos aunque para mi gusto falta de salsas.

Este restaurante es el lugar perfecto para celebraciones y cenas románticas. AE cuenta con una decoración típica francesa, cargada y llena de lujo y detalles.
Lo mejor es la sensación de estar en el Palace, antiguo Ritz de Barcelona. Gracias al tenedor reservamos con 50% de descuento en carta:

Carta / Platos destacados:

ENTRANTES

Parmentier con Huevo y trufa- 26Euros

8 ostras- 24Euros

Aguacate –Crab y salsa rosa-15 Euros

Tartar de lubina con algas -15Euros

Acachofa violeta, rucula y parmesano. 16Euros

PLATOS

Clamares a la carbonara- 23 Euros

Merluza negra en un caldo condimentado al curry- 20Euros

Tartar de buey a la manera del AE, patatas paja -22 Euros

Este descuento hizo que pudiésemos cenar en el Palaces al precio de la Tagliatella.

De entrante nos trajeron panes frescos con mantequilla de calidad francesa y una mouse de sardinas de la casa presentada en una tradicional lata de sardinas.

De primero Abel escogió OSTRAS, frescas y carnosas, se les olvidó traer pimienta y la tuvimos que pedir. Yo cogí el Parmentier de Trufa del que me habían hablado exquisitamente y me defraudó bastante pues no era mas que un puré de patatas con huevo y trufa loncheada, no vale los 26 euros que cuesta, menos mal que con el descuento salía por 13euros.

De segundo ambos escogimos el tartar de buey, un stick tartar como lo conocemos tradiconalmente, le faltaba aliño, era un poco insípido.

Toda la comida con maridaje de un vino tinto leridano que costaba 38 euros.

De postre yo escogí fruta variada y Abel frutos rojos variados, eran macedonias de frutas frescas.

En general la comida era correcta, lo mejor es el poder estar y disfrutar de una velada en un lugar tan glamuroso.

NOTA:6.9

RECOMENDADO: Sorprender y pasar una velada de lo mas lujosa

RESTAURANTE CAL BLAY VINT I CINC

2011-03-07T02:05:00.000-08:00

RESTAURANTE CAL BLAY VINTI CINC

FECHA: 05 de Marzo 2011
TIPO COMIDA: COMIDA MEDIO DIA
PRECIO: 99.45 Euros

Web: www.calblay.com/

Josep Rovira, 27, Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)

Cómo llegar Parking gratuito a 50 m

Cal Blay Vinticinc está ubicado en una bodega modernista. Podéis saborear todos y cada uno de los cavas que se elaboran en Sant Sadurní d´Anoia y muchos otros de regiones diferentes. Multitud de detalles hacen de este restaurante un espacio singular y muy especial. La cultura del vino y del cava aquí tienen su casa

Aprovechando una cata en las bodegas Giró i Giró de Sant Sadurní, donde sin duda hay que ir y presenciar una de sus estupendas catas. http://www.cavagiro.com/ unas cavas familiares con mucha historia. Cava de grandísima calidad que no podrás encontrar en ningún supermercado. Podéis adquirir una botella de GRAN RESERVA BRUT NATURE 2004 por solo 20 euros. (un cava cuidado al detalle y de lo mas artesano)

Después de la cata, fuimos a comer a Cal Blay Vinticinc, escogimos un vino uva ull de llebre y ecológico, la carta de vinos del restaurante era amplisima y potenciaban los vinos de la zona.

Escogimos el Menú pica-pica 33.5 euros (Bebidas no incluidas)

De primero era todo como el nombre dice pica pica: Jamón iberico con coca de pa amb tomàquet; Bull de Foie al cava, Queso camember con trufa, langostinos con crugiente y salsa de romesco, Bunyols de bacallà, vieira con panceta y romesco (esto lo mejor!), un canelon de ceps y foie. Lo cierto que estaba todo muy bueno y perfecto de cantidad.

De segundo escogimos el chuletón de carne, pero no lo pudimos acabar, estaba un poco demasiado hecho para haberlo pedido al punto.

Estabamos tan llenos que no pudimos pedir postres, mas escogimos una infusión para bajar la comida. La mejor la de te negro con aromas de frutas del bosque.

Un poco caro pero estuvo bien.

RECOMENDADO PARA: Comer después de una cata por Sant Sadurní

PUNTUACION:6.3

RESTAURANTE B-LOUNG

2011-02-28T06:38:00.000-08:00

FECHA: 27 Febrero 2011

LUGAR: RESTAURANTE B-LOUNGE (HOTEL BARCELO RAVAL)
COMIDA: COMIDA MEDIO DIA DOMINGO

RESERVA: RESERVA MENU DEGUSTACIÓN 20 EUROS POR RESTALO.

PRECIO: 56 EUROS (2 PERSONAS)

WEB: http://www.barceloraval.com/

DIRECCIÓN: Rambla del Raval nº17-21

En pleta Rambla del Raval se encuentra una estructura moderna y cilíndrica, el hotel Barceló Raval, en la planta baja mitad recepción mitad restaurante.

El restaurante está decorado mezcla pop-art, mezcla romántico. La decoración es muy chula, más los acabados de paredes, mesas... podrían ser mejores.

El suelo era oscuro y se veían migajas; al llegar no sabían ni que teniamos reserva... el servicio era pesimo y nada formado.

Habían solo 2 camareros para toda la sala, los platos eran frios, hechos hacía horas y entre plato y plato podía pasar un buen rato...

Habiamos reservado el menú por restalo que en teoría valía 40euros y salía por 20 , pero por 20 euros para la poca cantidad de comida demasiado caro es...

MENU ESPECIAL (precio con dto: 20 €/pers):

-Sticks de oliva negra y anchoa (2 palotes con pate de oliva negro reblandecidos)
-Crujibolas de aire de rosas (los cereales que puedes comer cada mañana)
-Piruletas de queso manchego (Esto si estaba bueno, queso seco con forma redonda en un palo)

-Cesta de pan artesano con aceite de oliva (pan normal, de oliva y de nueces para degustar)

-Zaaluk de berenjenas con pan de pita (4 trocitos de pan de pita a triangulos, y picadillo de berenjena , más parecido a una ensalada.
-Hummus especiado con micro papadums (puré de garbanzos con 4 patatas para untar!!!)
-Sardinas sin espinas con schiacciatinas y remolacha (Mini tartaleta de Sardinas con mouse de remolacha bastante bueno)
-Taco de salmón marinado con emulsión de wasabi (Taco de salmón fresco con un poco de wasabia + queso+ mantequilla)

-Boniatos fritos con mayonesa de pipas (4 paptatas de boniato)
-Samosa de cordero a las siete horas con miel y menta (2 minitriangulitos de cordero frito)
-Croquetón de pollo orgánico con mojo de romesco (2 croquetas congeladas)
-Rissoto de pesto (vaso de chupito)
-Alitas de pollo deshuesadas a la brasa con salsa barbacoa casera 1 alita por cabeza

-Sorbete líquido de rúcula, limón y tónica fever (Lo volcamos en el postre por que era inbebible)

-Cheese cake de chocolate blanco y galleta oreo, gelee de frambuesa y helado de haba tonka ( El cheescake era del bon area...)

En fin mucha carta y poquísima comida una muestra de cada, con todo lo que pone nos quedamos sin hambre, todo precocinado, frito y frio.

No lo recomiendo para nada.
NOTA: 0.7

RESTAURANTE NERI

2011-02-28T06:08:00.000-08:00

FECHA: 25 FEBRERO 2011

LUGAR: RESTAURANTE NERI
COMIDA: COMIDA MEDIO DIA ENTRE SEMANA

RESERVA: RESERVA MENU ENTRE SEMANA 22 EUROS EN RESTAURANTE
PRECIO: 60.7 EUROS (2 PERSONAS)

WEB: http://www.hotelneri.com/

DIRECCIÓN: Calle San Sever numero 4

En el barrio gótico, entre las calles de los alrrededores de la catedral, nos encontramos el hotel restaurante Neri.

El ambiente y la decoración es moderna pero antigua, todo de terciopelo crea un lugar acogedor y cálido. El restaurante es una sala pequeña, con arcos antiguos, un espejo inmenso, y sillas abstractas con solo un lado de apoyabrazos.

En el menú del medio dia, entraban un entrantes de puré de verduras, trinchat de huevo y patata, y una pequeña ensalada.

De segundo se podía escoger entre secreto ibérico (la parte del cuello del cerdo) dicha así porque de este animal se aprovechaba todo menos esto y fue un secreto descubrirlo ; o calamar a la plancha, el secreto estaba mucho mejor, bien hecho, jugoso y tierno.

De postre era una mouse de chocolate blanco con helado de frambuesa y espuma de yogurt, sin duda lo mejor de la comida.

Para beber tomamos una cerveza, una copa de bino y agua, la bebida no entraba en el menu.

NOTA: 5.1

RECOMENDADO: Comidas de negocios

RESTAURANTE EVO

2011-02-24T07:20:00.000-08:00

ATENCIÓN RESTAURANTE CERRADO

FECHA: 14 DE FEBRERO 2011
COMIDA: CENA
PRECIO: 390 € (2 PERSONAS)
Hostpitalet

En lo alto del Hotel Hisperia Tower al inicio de la Gran Via por la parte de Hospitalet, encontramos una gran cúpula como si se tratase de una nave espacial, la cual es el restaurante Evo. EVO quizás por HUEVO.... quizás....

Lo cierto es que aunque el entorno del hotel no tenga las mejores vistas, al acceder a lo alto podreis disfrutar de buenas vistas a la ciudad condal.

Un dato es que no gira, mucha gente se lo pregunta. La decoración simula un capsula envuelta por enormes flores que son las luces. La mesa estaba decorada con petalos de rosas por ser San Valentín y habia un menú especial por la fecha.

Para picar trajeron unos pequeños canapés acompañados de una copa de vino, ya que el somelier tardo mucho en tomarnos nota y mucho en traer la botella de vino. De vino volvimos a pedir el PSI de Pingus, repitiendo la buena experiencia gracias al somelier del MOO. La botella en este caso costó casi el doble más, unos 85 euros.

El menú era especial San Valentín mas el precio era el mismo que el habitual 146 euros por persona.

El menu estaba compuesto por:

* * * *

Ostra Plana Gallega

en Escabeche con Pasta Fresca

* * * *

Arroz meloso

con Trufa Negra

* * * *

Angulas frescas

* * * *

Cordero

Lacado, Cebollitas y Olivas de Kalamata

* * * *

Quesos

* * * *

Crema de Mandarina y Pasión

Sorbete de Lichy

* * * *

Hojaldre

Crema de Almendra y Helado de Turrón

Lo cierto es que todo estaba buenísimo, las cantidades perfectas, la gran variedad,calidad y frescura de los alimentos era perfecta, se notaba que eran recetas de nuestro apreciado y que en paz descanse Santi Santamaria.

La ostra la sirvieron con tenedor de plata, así como las angulas con tenedor de madera, un 10 siguiendo protocolos.

Abel conocia a uno de los camareros, Cristian, encantador; el cual nos ofreció una atención muy cordial y atenta.

Tuvimos la gran oportunidad de poder ver la cocina del restaurante, situada justo en la planta inferior al restaurante. Una enorme cocina de acero inoxidable con todas las zonas y materiales para la realización de la mas alta cocina.

Todo excelente a excepción de la demora del Somelier.

Puntuación: 6.0
Recomendado: Cena especial, evento de alto standing.

Tartar de caviar con trufa negra

RESTAURANTE AVALON

2011-02-13T12:46:00.000-08:00

Restaurante Avalon
Fecha 13 de Febrero 2011
Comida medio dia
Reserva por el Tenedor

C/Pare Gallifa, 3 - 08003 Barcelona
Tel. 93 295 79 05http://www.grandhotelcentral.com/

Junto al metro de JAUME I.

A través del tenedor reservamos un menú degustación de 22.50 euros por persona.
Situado muy cerca de Via Laietana a la altura con la catedral de Barcelona, metido en una pequeña calle del gótico está el Gran Hotel Central, en el cual se encuentra en restaurante Avalon, mas con entrada propia. Su director de cocina es Ramon Freixa, galardonado con una estrella Michlin en su Racó d'en Freixa.

La sala esta diseñada por el mismo equipo de interiorismo que trabajó en el Hotel Omm, mas en este caso con un presupuesto mucho mas reducido.

De entrantes cogimos unas cervezas que no entraban en el menú las cuales costaron la friolera de 7 euros... estas acompañadas de una olivada con torradas.

En el menú entraba agua y una copita de vino tinto. El vino no era de los que me gustaban mas se podia beber.

De primero escogimos un rissotto de calabaza, bueno pero con poco sabor a queso y de segundo carne de ternera con acompañamiento de ciruelas. La carne buena pero el acompañamiento pobre.

El pan delicioso, se nota que hacen su propia bollería.

De postre Abel escogió un carpaccio de piña con un helado de frambuesa buenisimo. Yo pastel de chocolate con avellanas y helado de coco.

Todo por 52.5 euros

Nota: 5.1

Recomendado para visitas por el gotico, comida de negocios.

La sala dispone de grandes ventanales que proporcionan luz natural y luce una cálida decoración diseñada por el mismo equipo de interiorismo que trabajó en vestir el Hotel Omm, sin duda uno de los referentes en este sentido.

RESTAURANTE LES MARINES

2011-02-13T12:24:00.000-08:00

Restaurante Les Marines by Pepe Tejero
C\ Calafell nº21-23 Gavà Mar
Telf: 936333570
Fecha. 5 Febrero 2011

En primera linea de mar y rodeado de altos pinos nos encontramos el restaurante Les Marines de Gavà Mar. Es un sitio amplio donde ir a comer, celebrar eventos o incluso bodas.

Hace algún tiempo ya estuvimos mas por su emplazamiento se merece repetir. El mismo restaurante tiene servicio de aparcacoches y parking. La entrada si vas de noche es un paseo de grandes lámparas-macetas de exterior con Led, mas en esta ocasión fuimos para comer.

De primero Abel escogió unas vieiras muy bien cocinadas y frescas cocinadas con huevas y trufas para dar un toque mas selecto este plato costaba 17.50 euros. Yo cogí uno mejillones con un gratinado de mousse de all i oli muy suave y sabroso, en el centro una pequeña san faina para acompañar este plato por 9.07 euros.

De segundo ambos escogimos unos fideos rubios con colas de langostinos esperando un plato de fideuá nos encontramos un gran plato de fideos de sopa con colitas de langostinos el segundo costó 11.94 euros por persona. Los arroces y paellas no son el fuerte de este restaurante, la otra vez que fuimos escogimos carne y pescado y estaba mucho mejor.

Lo mejor es el carrito de postres, hay tanta variedad son 8.02 euros por persona pero merece la pena, pues incluso te pueden poner un poco de varios pasteles. El mousse de mango y el merengue con hojaldre lo mejor.

El lugar se recomienda para pasar un buen dia soleado en un lugar privilegiado.

PRECIO: 90,54 Euros
NOTA: 5'9

RESTAURANTE MOO

2010-12-12T14:17:00.000-08:00

LUGAR: En el hotel Omm Calle Roselló, 365.

FECHA: 10 DICIEMBRE 2010

COMIDA: CENA, COMIDA MICHELÍN

RESERVA: POR EL TENEDOR

PRECIO: 209,4 EUROS (2 PERSONAS)

WEB: http://www.hotelomm.es/

Hicimos la reservar por el tenedor, mas este restaurante no tiene ningún tipo de descuento.

Aparacamos el coche en el parking del hotel, en el restaurante te sellan el ticket y tienes dos horas gratuitas.

El restaurante se encuentra en la planta de recepción del hotel Omm, el restaurante Moo también es del grupo tragaluz.

Al llegar nos recogieron el abrigo y nos acompañaron a la mesa, un buen acto tipico de sitios con estrella michelin, el resto tendrían que tomar nota.

UNA ESTRELLA MICHELIN (2006) Y DOS SOLES EN LA GUIA CAMPSA (2009).

La mesa para dos, era redonda y enorme, más muy cordial ya que nuestros asientos estaban situados el uno al lado del otro.

Mientras mirabamos la carta no tomamos una caña, con la que nos trajeron unos apertivos deliciosos. Se tomaban de derecha a izquierda: primero un polvorón de setas que explosionaba en la boca dejando un espectacular sabor a montaña, depués una tira de pan de gamas con camaroncitos incrustados con los que pasabas al mar, después unas bolas doradas cubiertas de oro comestible y rellenas de una suave crema de foie; y por último un canapéde crema de castañas.

El sommelier era excelente Roger Viusa , MEJOR SOMMELIER DE EUROPA EN 2007 Y 2º MEJOR SOMMELIER DEL MUNDO 2008 GESTIONA UNA BODEGA DE MAS DE 600 REFERENCIAS y todo y que la mayoria de vinos de la carta costaban mas de 1000 euros, conseguimos una exquisitez de la familia del Pingu, llamado PSI del 2007 tempranillo por solo 51 euros.

Para cenar escogimos el menú de temporada el cual costaba 70 euros por persona

70.00

Menú de temporada

Ravioli de bogavante, boniato y cítricos

Macarrones de bacalao con sopa de puerros

Arroz de tordos y ceps

“Secreto” Ibérico con estofado de castañas y aguaturmas

Chocolate y mandarinas

Solo empezar por que todo estaba exquisto, las cantidades no eran muy grande, más al traer tantos platos quedas realmente satisfecho.

Primero nos trajeron un entrante de macarrones rellenos de queso y zanahoria aliñada.

Después ya empezamos con el menú: Un ravioli con bogavante.... fue lo que mas me gustó, había solo uno y me hubiese comido ochenta, estaba salseado con una mouse muy ligera de crema de aguacate y acompañado por una liger tempura; el bogavante fresco dentro del ravioli era entero y totalmente distinguible. Después pasamos al bacalao hecho en su jugo con una salsa de puerros mas tipo sopa y con tallos de puerros convertidos en macarrones de bacalao. De ahí pasamos al arroz de tordos (pajaro del tamaño de una paloma) y ceps del que Abel se hubiese comido una cacerola, con eso os digo todo. El Secreto Ibérico es una pieza que está detrás de la paletilla y dentro del tocino, del cerdo; es muy muy sabroso y estaba hecho a punto por lo que la carne se desacía; a su vez la salsa y los trozos de castaña daban un toque especial, así como descubrir las aguatumas también denominadas patacas un tuberculo, de sabor muy similar a la yuca pero con el color del boniato.

El postre fue lo mas flojo de todo un chocolate en bola cremosa que mas que mandarinas sabía a licor de moncheri.

Al final nos ofrecieron a escoger unos bombones caseros de los cuales elegimos los de canela y pera....bunísimos!

El servicio de pan nos costó 7.00 euros los dos; las cañas 6 euros las dos y el Agua 5.4 euros la cual era Agua Vilas del turbón

NOTA: 8.5

RECOMENDADO: Para disfrutar del place de comer.

RESTAURANTE NEGRO ROJO

2010-12-12T12:50:00.000-08:00

LUGAR: Avenida Diagona, 640

FECHA: 6 DICIEMBRE 2010

COMIDA: CENA, COMIDA DE AUTOR

RESERVA: DIRECTA AL RESTAAURANTE

PRECIO: 83.80 EUROS (2 PERSONAS)

WEB: http://www.grupotragaluz.com/rest-negrorojo.php

Pilar me habia hablado de este restaurante, que se encuentra en plena diagonal y nunca me había fijado en el. Esta justo en frente del centro comercial la illa, y es el grupo tragaluz. Lo cierto es que son dos restaurantes en uno. Cuando llamas para hacer la reserva, la primero que te preguntan es si quieres reservar para el negro o el rojo.

El rojo es comida japonesa y el negro es mas tipo cocina de autor. Esta vez nosotros decidimo ir al Negro.

Aparcamos el coche en el mismo lateral de la Av. Diagonal, alli y más de noche hay bastante aparcamiento.

La entrada era extraña, nos costó un poco ver por donde entrábamos. Al abrir la puerta lo primero que te encuentras es una gran barra, más de discoteca que de restaurante. Esta primera planta era el Negro, y allí nos quedamos. Para ir al Rojo simplemente habría que descener por las escaleras.

El negro como su nombre indica era todo negro, un poco frio, las mesas muy pequeñas, y con poco espacio entre ellas, los abrigos nos cabían gracias a que estaba bastante vacío.

LA CUENTA:

2 SERVICIOS DE PAN= 2.80€

1 STEAK PLANCHA Y MOET=13€

1 TARTAR DE ATÚN= 13€

1 BACALAO= 18.5€

1 RISOTTO DE SETAS=12.5€

1 TIMBAL FRESA= 6€

VINO MELQUIOR= 17€

DONATIVO= 1€

Abel escogió de entrante un steak tartar con copa de moet. Lo cierto que le trajeron una copa de moet con dos tostaditas de steak tartar y foie. Estaban buenísimas pero la cantidad era ridícula. Yo escogí el tartar de atún, el atún tan suave que parecía salmón, se desacía en la boca, y el aguacate hacía que fuese más sabroso si cabí.

De plato principal Abel escogió un bacalao, cantidad normal calidad media, se esperaba algo mas para su precio. Mi rissotto en cambio era contundente, sabroso y con la cantidad exacta.

Toda la comida la acompañamos con un vino tempranillo suave Melquior.

En las mesas hay un folleto sobre donativos de una fundación; en la cuenta te incluyen directamente un euro como donativo, si no lo quieres dar lo has de decir, y se queda un poco mal.

NOTA: 4.1

RECOMENDADO: Para cenas urbanas y cosmopolitas.

RESTAURANTE STILE BCN

2010-12-06T06:58:00.000-08:00

LUGAR: RESTAURANTE STILE BCN
COMIDA: CENA
RESERVA: RESERVA MENU DEGUSTACIÓN POR LA WEB RESTALO
PRECIO: 72.32 EUROS (4 PERSONAS)

WEB: http://www.stilebcn.com/

DIRECCIÓN: Calle EnricGranado nº 67

Aparcamos el coche en un parking de la misma calle. Al llegar nos cogieron bien la reserva y nos subieron a una mesa de la planta superior. En las escaleras había una bonita lampara de alambres enormes.

La mesa era correcta más se movía un poco; la decoración un poco sosa, modernilla más las paredes mal pintadas.

Pedimos menú degustación todos, en el cual nos trajeron:

Mínimo 2 personasEntrantes (a compartir)
Ensalada con espinacas, champiñones, bacón crujiente, parmesano y vinagreta de mostaza antigua
Carpaccio de buey con rucula selvática y parmesano
Gambas rojas envuelta en bacón

Plato principal (a elegir)
Centro de ternera en su punto marinada al vino tinto con patatas confitada
Lomo de bacalao al horno con verduras dulces
La pasta o la pizza que más te guste de la carta

Postre (a elegir)
Sorbete de fruta
Brownie de chocolate con helado de vainilla del Madagascar
Helado de chocolate blanco con coulisse de frutos exóticos
(IVA no incluido)

El pica pica a compartir estaba buen más muy poca cantidad, una gamba por persona y un trozo de carpacció por cabeza. La ensalada era lo mejor, con un toque de vinagreta de mostaza muy bueno; más nos fijamos y era el mismo plato para nosotros 4 que para 2 personals.

De segundo cogimo todos ternera menos Irene que escogió el bacalao, y le gustó mucho. La carne estaba demasiado hecha para mi gusto, con una reducción de vino tinto muy seca y floja; y dos tozos de patata cortadas y asadas a rodajas sin más elaboración.

De postre se les había acabado el sorbete y el brownie era flojo, seco y on helado nada artesano.

Cada menú degustación costó 12.91 euros iva inluido.(si no reservas por restalo el precio es de 29.9 por persona)

Para beber escogimos un vino Duron Crianza que costó 14.98 euros. El color demasiado oxidado, mas cobrizo que otra cosa, y de sabor algo fuerte. De denominación de origen Ribera del Duero. Uva Cabernet Suvignon. La que menos me gusta!

El camarero no tenía ni idea de vinos!

Valoración:4.1
Recomendado: Para cena de grupo o con amigos