Revisión Interior

La generación Z y el futuro del retail físico

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Thu, 16 Nov 2023 11:43:00 +0000

Hace unos días leíamos en LinkedIn un estudio donde se analizaba como la generación Z (nacidos entre mediados de la década de 1990 y mediados de la década de 2010 en plena digitalización ) tenían preferencia por las compras on line, en detrimento a las compras físicas.

Es cierto que la preferencia por las tiendas físicas entre la Generación Z, ha experimentado un cambio significativo en comparación con generaciones anteriores. Sin embargo, es importante destacar como siempre que las preferencias pueden variar significativamente de una persona a otra dentro de esta generación.

Aquí hay algunas tendencias clave a considerar:

La Generación Z ha crecido en la era digital y está acostumbrada a la comodidad de las compras on line, pero tenemos que tener en cuenta que consumen también a través de estos mismos medios todo tipo de informaciones, opiniones, consejos, que les ayudan a tomar decisiones de compra.

Ante esta situación las marcas están invirtiendo en experiencias de compra de los consumidores que buscan una vivencia única y diferenciada que recuerden más allá del hecho de comprar un producto específico. Como son la transparencia en los procesos, la personalidad de los productos y la autenticidad; unos términos que a los jóvenes Z les gustan y con los que se sienten totalmente identificados.

Igualmente, estos valores se reflejan cada vez más los flagshipstores, es decir, espacios de marca que suelen abrirse en puntos emblemáticos de la ciudad y que buscan convertirse más que en un canal de venta, en tiendas experienciales para el consumidor, que, a posteriori, acabará realizando la compra físicamente o a través de los canales digitales esto es lo que denominamos omnicanal.

No tiene razón de ser que las empresas se dirijan a la generación Z como lo han hecho hasta ahora, ya que estos jóvenes consumen la información de forma diferente a las anteriores generaciones y toman decisiones de compra independientes, con lo que se decantarán por aquellas marcas que cumplan con todas sus expectativas. Por añadidura, la mayoría de consumidores van a optar por una determinada marca en función del apego que sienten por la misma, por lo que el factor emocional es y será cada vez más importante para crear ese vínculo marca-cliente desde las edades más tempranas.

En este sentido, un elemento fundamental para poder ganarse la confianza de este tipo de consumidores es la empatía, entendida como ser auténtico, escuchar y entender al consumidor.

Estos jóvenes, acostumbrados a la inmediatez y la eficiencia que proporciona la tecnología, incrementan la presión de las empresas por revisar sus procedimientos internos e invertir en su mejora. Las compañías y la sociedad en general deberán adaptar sus recursos y sistemas a sus nuevas necesidades.

Si algo caracteriza a la Generación Z por encima de otros rasgos es su habilidad para compartir. Compartir bienes, servicios, conocimiento, opiniones … El mundo deja de estar basado en la propiedad, y prevalece el compartir. La Generación Z tiene hábitos de consumo muy distintos a los de años atrás, son consumidores que ven su mayor beneficio en el propio beneficio y/o satisfacción que pueden sacar de las cosas. Lo importante no es tener, sino disfrutar.

Las imágenes que ilustran esta entrada son diferentes espacios de Nude Project una de las empresas que mejor han entendido a esta generación Z, quizá porque sus creadores pertenecen a ella. empezaron vendiendo on line y con el paso lógico de implementar el of line le ha dado la relevancia que tiene en la actualidad,

Productos de lujo en entorno Low cost

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Tue, 07 Nov 2023 12:08:00 +0000

Aunque no lo creáis de vez en cuando viene un cliente que quiere vender producto de lujo en una tienda física y la inversión que quiere hacer en la reforma es mínima y te dicen cifras de 10.000 a 15.000 €. Otro cliente típico es el que quiere amueblar su tienda con muebles de Ikea porque el resto le parece carísimo, no se plantea que ese gasto es una inversión y es fundamental para que su instalación este a nivel con el tipo de producto que pretende y público al que se dirige.

En otra entrada hablamos del fenómeno contrario venta de producto barato en entorno de lujo que daba un valor añadido al producto haciendo parecerlo mejor , en este caso lo que da la sensación es lo contrario, parece peor y de menos calidad que la que tiene, de todas formas vamos a analizar este tema

La idea de ofrecer productos de lujo en un entorno low cost es una estrategia de negocio que puede dar la impresión de “lujo asequible" . Esta estrategia busca ofrecer productos o servicios de alta calidad y exclusividad a precios más bajos que los que normalmente se asocian con el lujo tradicional. Aquí enumeramos algunos casos donde si se puede implementar esta estrategia:

Outlets de lujo: Muchas marcas de lujo tienen outlets donde venden productos de temporadas anteriores a precios significativamente más bajos. Estos outlets permiten a los consumidores acceder a productos de lujo a precios más asequibles.

Líneas de productos secundarias: Algunas marcas de lujo crean líneas de productos secundarias o sub-marca que ofrecen productos de calidad ligeramente inferior pero a precios más bajos que la línea principal de lujo. Estos productos suelen estar diseñados para un público más amplio.

Colaboraciones con marcas asequibles: Las marcas de lujo a menudo colaboran con marcas más asequibles para lanzar productos conjuntos. Esto puede permitir a las marcas de lujo llegar a una audiencia diferente y ofrecer productos de edición limitada a precios más bajos.

Reventa de productos de lujo usados: Algunas tiendas permiten a las personas comprar y vender productos de lujo usados a precios más bajos que los productos nuevos. Esto hace que los productos de lujo sean más asequibles para quienes buscan gangas, con lo cual el espacio donde se vende dicho producto pasa a un segundo plano.

Al final esta estrategia se podrían emplear solo para ciertos casos como los enumerados o parecidos, pero no en general si queremos que este producto se valore como tal., vosotros que opináis al respecto os leo en comentarios.

Las imágenes que ilustran esta entrada corresponden a la nueva tienda de la marca de Zapatillas Veja ha abierto en Madrid , puede parecer que no tiene casi inversión al vese bastante limpia y minimalista con un espacio casi vacío, pero llegar hasta ahí con los materiales y calidades que emplea junto a la cerrajería de los huecos de fachada suponen una considerable inversión

El Comercio Físico: Más que una Compra, una Experiencia

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Tue, 24 Oct 2023 09:48:00 +0000

Creemos que todos los que nos leéis sois conscientes de que en la era de las compras en línea y la creciente digitalización de nuestras vidas, el comercio físico se tiene que diferenciar e imponerse como una experiencia única que va más allá de la simple transacción de compra. A pesar de la comodidad de comprar desde la comodidad de nuestro hogar, visitar una tienda física ofrece una serie de ventajas que no se pueden replicar en línea. Aquí exploraremos por qué el comercio físico es más una experiencia que una simple compra.

1. Interacción personal y asesoramiento: Cuando visitamos una tienda física, tenemos la oportunidad de interactuar con vendedores y asesores que pueden brindarnos información en tiempo real, recomendaciones personalizadas y respuestas a nuestras preguntas. Esta interacción humana agrega un valor significativo a la experiencia de compra, ya que nos permite tomar decisiones más informadas y, a menudo, descubrir productos que de otro modo podríamos haber pasado por alto.

2. Experiencia multisensorial: Las tiendas físicas ofrecen una experiencia multisensorial que enriquece la compra. Podemos ver, tocar, oler y, en algunos casos, probar los productos antes de comprarlos. Esto agrega una dimensión sensorial que no se puede replicar en línea. La música, la iluminación y la disposición de los productos también contribuyen a la atmósfera única de cada tienda.

3. Socialización y comunidad: Las tiendas físicas a menudo funcionan como lugares de encuentro donde las personas pueden socializar, compartir experiencias e incluso hacer nuevos amigos. Establecer conexiones en un entorno real agrega un elemento de comunidad que falta en las compras en línea, donde la interacción suele ser anónima.

4. Descubrimiento inesperado: Las tiendas físicas son un terreno fértil para el descubrimiento inesperado. Mientras deambulamos por los pasillos o exploramos los estantes, podemos encontrar productos sorprendentes o inusuales que capturan nuestra atención y nos inspiran a probar algo nuevo.

5. Devolución instantánea: Si algo no cumple con nuestras expectativas o está dañado, en una tienda física, generalmente podemos realizar una devolución o cambio de manera mucho más rápida y sencilla que en línea, donde a menudo se requieren procesos de envío y espera.

6. Apoyo local y economía: Comprar en tiendas físicas, especialmente en pequeñas empresas locales, es una forma de apoyar la economía local y mantener vivas las comunidades. Contribuye al empleo y al dinamismo de la zona.

7. Experiencias adicionales: Muchas tiendas físicas ofrecen experiencias adicionales, como eventos, degustaciones, talleres y exhibiciones, que enriquecen la visita y hacen que sea más que una simple compra.

En resumen, el comercio físico no se trata simplemente de comprar productos, sino de vivir una experiencia holística . Ofrecer un espacio donde los consumidores pueden interactuar, explorar, descubrir y disfrutar de una variedad de aspectos que van más allá de la adquisición de bienes sino prolongación de su estilo de vida real o aspiracional. A pesar de la conveniencia de las compras en línea, la conexión humana y la experiencia sensorial que ofrece el comercio físico siguen siendo incomparables. La próxima vez que te embarques en una búsqueda de compras, considera visitar una tienda física y disfrutar de la experiencia única que ofrece.

Las imágenes que ilustran esta entrada corresponden a la marca de Optica Gentle Monster, de Corea del Sur que ha irrumpido a nivel mundial con sus diseños experimentales y vanguardistas de la más alta calidad, cuenta con 12 tiendas que nos transportan a una dimensión diferente. Cada una con su propia temática y concepto reflejando la ciudad o las gafas. Os mostramos diferentes imágenes de algunas de sus tiendas. ¿Qué os parecen? ¿ Lo creéis acertado ? os leo en comentarios

La experiencia del cliente en el punto de venta

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Wed, 18 Oct 2023 16:56:00 +0000

Estamos hartos de escuchar la frase que el futuro del retail físico está en poner la experiencia del cliente en el centro de la propuesta comercial, pero muchos se preguntan ¿Qué es eso? y ¿Como puedo implementarlo en mi tienda?

En el mundo altamente competitivo en el que nos encontramos, el enfoque en la experiencia del cliente se ha convertido en un factor determinante para el éxito de cualquier negocio, para realizar dicha labor hay que tener en cuenta una serie de puntos

1. Conocer a nuestro cliente: Antes de diseñar una estrategia centrada en la experiencia del cliente, es fundamental entender quiénes son nuestros clientes. Realizar un estudio de mercado para obtener información valiosa sobre sus necesidades, deseos y preferencias. Cuanto mejor conozcamos a nuestro cliente, mejor podremos satisfacer sus expectativas.

2. Diseñar un ambiente atrayente y acogedor: El ambiente físico de nuestro local comercial desempeña un papel crucial en la experiencia del cliente. Crear un espacio atractivo y cómodo que refleje la personalidad de nuestra marca y que invite a los clientes a pasar tiempo en él. Utilizar una iluminación adecuada, colores y música que complementen la atmósfera que se desea crear. Y no olvidemos la colocación del producto en ese espacio, de manera que deseemos tocarlo y llevárnoslo a casa.

3. Personal cualificado: El servicio al cliente es un elemento esencial de la experiencia general. Educar al personal para que sea amable, servicial y esté dispuesto a resolver los problemas de los clientes. La interacción del cliente con nuestro equipo debe ser positiva y memorable.

4. Ofrecer productos o servicios de calidad: La calidad de lo que ofrecemos es un factor crítico en la satisfacción del cliente. asegurémonos de que nuestros productos o servicios cumplan e incluso superen las expectativas del cliente con respecto al precio de las mismas . La consistencia en la calidad es clave para mantener a los clientes satisfechos y leales.

5. Facilitar la interacción y el feedback: Permitamos que nuestros clientes se comuniquen con nosotros de manera sencilla. Proporcionándoles múltiples canales de contacto, como redes sociales, correo electrónico y encuestas de satisfacción. Aprovechemos el feedback para mejorar continuamente su nuestra propuesta y adaptarnos a las cambiantes necesidades del mercado.

6. Personalicemos la experiencia: Cada cliente es único, y el enfoque en la personalización puede marcar la diferencia. Utiliza los datos y análisis que recoges para ofrecer recomendaciones y ofertas personalizadas. Conocer el nombre de nuestro cliente y sus preferencias puede hacer que se sienta especial y valorado.

7. Innovación y tecnología: La tecnología puede ser una herramienta poderosa para mejorar la experiencia del cliente. Desde sistemas de pago sin contacto hasta aplicaciones móviles que facilitan las compras y reservas, la innovación tecnológica puede hacer que la experiencia sea más conveniente y eficiente.

8. Escuchar y evolucionar: La experiencia del cliente no es estática; evoluciona con el tiempo. Escuchemos a nuestros clientes y estemos dispuestos a adaptarnos a medida que cambian sus necesidades y expectativas. La flexibilidad es clave para mantenernos relevantes.

En resumen, poner la experiencia del cliente en el centro de nuestra propuesta comercial no solo es ofrecer un producto o servicio de calidad, sino de crear un ambiente acogedor, capacitar a nuestro personal, personalizar la experiencia y estar dispuesto a adaptarse. Cuando los clientes se sienten valorados y satisfechos, es más probable que se conviertan en clientes leales y embajadores de nuestra marca. La inversión en la experiencia del cliente es una inversión en el éxito a largo plazo de nuestro negocio.

Las imágenes que ilustran esta entrada corresponden a la tienda de Anthropologie en Regent Street. Una de las marcas que tienen claro este planteamiento y lo implementan en todas sus tiendas con unos resultados muy satisfactorios y que la he hecho destacar del resto en este competitivo mundo comercial.

Minimalismo no es Simplismo

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Wed, 11 Oct 2023 10:43:00 +0000

Una de las tendencias en interiorismo de locales comerciales en la actualidad es lo que se ha dado en llamar minimalismo, se ha convertido en una filosofía que va más allá de la mera estética. En su esencia, el minimalismo busca simplificar, reducir el ruido visual y crear espacios que inspiren calma y funcionalidad. Sin embargo, implementar con éxito esta filosofía en locales comerciales no es tan sencillo como simplemente vaciar una habitación y pintarla de blanco.

El minimalismo se basa en la premisa de que "menos es más". Su esencia es la simplicidad, la limpieza y la funcionalidad. En el contexto de locales comerciales, esto se traduce en la creación de espacios que sean atractivos, eficientes y que proporcionen una experiencia agradable para los clientes. El minimalismo busca eliminar elementos innecesarios que puedan distraer o abrumar a las personas.

Un espacio minimalista suele caracterizarse por:

Colores neutros: El minimalismo a menudo se asocia con una paleta de colores neutros como blanco, negro, gris y tonos tierra. Estos colores crean una sensación de tranquilidad y limpieza.

Líneas limpias y simples: El diseño se caracteriza por líneas rectas y simples en lugar de detalles ornamentados o excesivamente elaborados.

Espacios abiertos: La disposición de los elementos se hace de manera que haya un flujo natural y una sensación de amplitud en el espacio.

Falta de desorden: Los objetos y mobiliario se mantienen al mínimo, solo los esenciales.

Cuando se trata de implementar el minimalismo en locales comerciales, hay que considerar varios aspectos:

Diseño de Mobiliario: El mobiliario debe ser funcional, simple y en armonía con el resto del espacio. Menos es más, por lo que es esencial evitar la acumulación de mobiliario innecesario.

Iluminación: . Las fuentes de luz deben integrarse de manera elegante en el diseño , hacen que destaque los elementos de diseño y la exposición de producto

Materialidad: Los materiales elegidos deben ser de alta calidad y duraderos. El minimalismo no se trata de recortar costos, sino de invertir en elementos que sean atemporales y resistentes.

Elementos Visuales: Se deben seleccionar cuidadosamente elementos visuales que aporten valor, como obras de arte o plantas, pero sin excederse en la cantidad.

Funcionalidad: Cada elemento del espacio debe tener un propósito y contribuir a la funcionalidad del negocio. La disposición de los productos y la circulación de los clientes deben ser eficientes.

Lo que NO es Minimalismo

Es importante señalar que el minimalismo no es simplemente vaciar un local comercial y pintarlo de blanco sin una planificación y arquitectura acorde. Esto puede llevar a un espacio vacío, estéril y poco atractivo en lugar de un ambiente minimalista.

El minimalismo no significa renunciar a la personalidad o la identidad de la marca. Puede y debe reflejar la esencia y los valores de tu negocio, pero con un enfoque en la simplicidad y la funcionalidad.

En resumen, el minimalismo en locales comerciales es una filosofía de diseño que busca simplificar, eliminar lo innecesario y crear espacios atractivos y funcionales. Implementarlo con éxito requiere un equilibrio cuidadoso entre la estética y la funcionalidad, evitando caer en la trampa de la simplicidad superficial. Cuando se logra, el minimalismo puede transformar un espacio en un entorno armonioso y agradable que atrae a los clientes y refuerza la identidad de la marca.

Las imágenes que ilustran esta entrada corresponden a un buen ejemplo del tema , la nueva imagen de Zara Home diseñada por Vicent Van Duysen uno se los arquitectos mas representativos y destacados de esta tendencia a nivel internacional y con el cual Zara Home ha colaborado en su lanzamiento de mobiliario. Como suele pasar en estos casos el Arquitecto diseña las primeras tiendas y luego el equipo de Zara Home implementan este estilo en los diferentes locales. Bajo nuestra perspectiva la tienda que mas nos gusta de las que hemos visto es Plaza España, que fue la primera con esta imagen y en la que se incorpora una calidez por contraste de madera , materiales etc. que notamos carecen otras.

La importancia del producto en las Opticas

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Thu, 28 Sep 2023 10:34:00 +0000

A raíz del último artículo que publicamos sobe El futuro delestablecimiento de optica nos llegó un comentario que hacía hincapié en la importancia del producto que se venden en estos establecimientos.

En todo negocio de retail el secreto del éxito está en la compra del producto a vender, tener el ojo suficiente para saber que le va a gustar a nuestro cliente y por otro lado hacerlo en las mejores condiciones para conseguir el máximo beneficio, En el sector óptico aparte de la atención personalizada , que es muy importante , el producto que vendemos es otro de los pilares fundamentales del negocio y no tenemos que olvidar que en lo que a gafas/ montura se refiere es un negocio ligado con la moda.

Al final sean marcas de reconocido prestigio ( que llaman la atención de un determinado cliente) , marcas más o menos conocidas o marcas blancas, el equivocarnos en la compra significa que el producto se quede en el cajón sin salida con el costo que esto supone en inmovilizado que se va devaluando con el paso del tiempo hasta no valer nada o casi nada. .

Aquí ofrecemos algunos Tips que puedes seguir para equipar tu tienda del mejor producto.

Conoce a tu cliente: Investiga a tu cliente. ¿Cuáles son sus necesidades, deseos y preferencias? ¿Cuál es su historial de compras y comportamiento pasado? Cuanto más sepas sobre tu cliente, más precisamente podrás anticipar sus gustos. Escucha sus comentarios, sugerencias y quejas. Esta retroalimentación puede proporcionarte información valiosa sobre sus expectativas y gustos.

Mantén un estándar de servicio al cliente excepcional: Ofrece un servicio al cliente excepcional en todas las interacciones. Un servicio amable, atento y eficiente puede influir en la satisfacción del cliente y, a la larga, en su lealtad.

Realiza seguimiento: Haz un seguimiento con tus clientes después de una compra . Pregúntales sobre su experiencia y si están satisfechos. Esto te ayudará a identificar áreas de mejora y a ajustar tus esfuerzos para satisfacer sus necesidades en el futuro.

Estate al tanto de las tendencias: Mantente informado sobre las tendencias y novedades tanto en el campo de la Optica como en la moda en general. Esto te facilitara las cosas a la hora de elegir el producto a vender, (La personalización puede aumentar la probabilidad de que a un cliente le guste lo que ofreces).

Mantén un equilibrio entre calidad y costo: Busca formas de ofrecer calidad sin comprometer tus márgenes de beneficio. Puedes lograrlo optimizando procesos, reduciendo costos innecesarios y buscando eficiencias.

Estrategia de precios: Establece estrategias de precios que reflejen el valor percibido por el cliente. Esto puede incluir precios competitivos, descuentos estratégicos y paquetes de productos.

Comunicación efectiva: Crea mensajes de marketing claros y persuasivos que destaquen los beneficios que tu producto o servicio ofrece a los clientes. Destaca cómo resuelve sus problemas o satisface sus deseos.

Monitoreo y adaptación: Mantén un seguimiento constante de las métricas clave, como las tasas de conversión, la satisfacción del cliente y las ventas. Ajusta tus estrategias según los datos recopilados.

Desarrolla relaciones a largo plazo: Enfócate en construir relaciones a largo plazo con tus clientes. Esto implica brindar un excelente servicio al cliente, estar disponible para sus necesidades y superar sus expectativas.

Capacitación del equipo: Asegúrate de que tu equipo esté bien capacitado y motivado para proporcionar un servicio excepcional y comprender las necesidades del cliente.

Tener éxito en satisfacer las necesidades de tus clientes y obtener el máximo beneficio es un proceso continuo que requiere adaptación constante a medida que evoluciona tu mercado y cambian las preferencias de los clientes. Mantener un enfoque en la calidad, la personalización y la escucha activa te ayudará a lograr estos objetivos.

Las imágenes que ilustran esta entrada corresponden a uno de nuestros proyectos para Primera Opticos Fersan en Algete

El futuro del modelo tradicional de óptica

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Tue, 19 Sep 2023 10:44:00 +0000

El futuro del modelo tradicional de óptica en España, está influenciado por varios factores, aunque es difícil prever cómo evolucionará la industria de la óptica a largo plazo si podemos intuir lo que está pasando en estos momentos y cómo será en el corto plazo,

La demanda de servicios de atención ocular y productos relacionados con la visión seguirá existiendo a medida que la población envejece y la conciencia sobre la importancia de la salud visual aumenta. Las ópticas tradicionales y nuevos modelos físicos siguen siendo un recurso importante para exámenes de la vista y la adquisición de gafas graduadas.

Por otro lado no podemos perder de vista la creciente presencia de la venta on line y la posibilidad de comprar lentes de contacto y gafas (sobre todo de sol) a menor precio , están planteado desafíos para las ópticas tradicionales. Lo mismo que la aparición de nuevos modelos de óptica con productos propios muy atractivos a precios muy competitivos.

Como todo establecimiento comercial debemos considerar una serie de factores que va a llevar al éxito o no . Vamos a enumerar algunas consideraciones importantes:

Ubicación: La ubicación es esencial para el éxito de un establecimiento de óptica. Estar en una ubicación conveniente, visible y accesible para los clientes potenciales puede marcar la diferencia.

Competencia: La competencia en el mercado de la óptica puede ser intensa en algunas áreas. Es importante evaluar la competencia local y desarrollar una estrategia para destacar entre los competidores. Esto podría implicar ofrecer servicios especiales, productos exclusivos o precios competitivos. Esto incluye plantearnos la típica pregunta : ¿Qué valor aporta nuestro negocio con respecto a la competencia para que el cliente nos elija entre tanta oferta disponible?

Diferenciación: Tener una clara diferenciación con respecto a la competencia, bien en precio, productos, servicios, atención personalizada etc. es fundamental para ganar y retener clientes. La satisfacción del cliente y las recomendaciones boca a boca son esenciales en esta industria.

Tecnología y tendencias: El mundo de la óptica está en constante evolución debido a avances tecnológicos en lentes y monturas. Mantenerse al día con las últimas tendencias y tecnologías así como profesionales altamente cualificados puede atraer a clientes interesados en opciones de alta gama.

Estrategia de marketing: La promoción efectiva es clave para atraer y retener clientes. Una estrategia de marketing bien pensada, que incluya publicidad local, presencia en redes sociales ( cada vez más importante , sobre todo para el público joven y de mediana edad ) y la participación en eventos que nos de notoriedad puede ser beneficiosa.

Cambios demográficos: Los cambios en la población, como el envejecimiento de la sociedad, pueden influir en la demanda de servicios oftalmológicos y productos ópticos. Es importante estar atento a estas tendencias demográficas y adaptarse en consecuencia.

Tamaño de Local: Hoy en día el tamaño del establecimiento es importante, a no ser que te dirijas a un cliente muy particular con producto muy seleccionado para ese nicho de clientes, o tengas una marca propia, el poder mostrar una gran cantidad de producto hace que el cliente perciba más opciones donde elegir y prefiera nuestro establecimiento que otro de menor tamaño.

Interiorismo : Otro factor importante a tener en cuenta es el interiorismo , como comentábamos en la entrada Lograr efecto WOW con interiorismo en una Optica, este atrae al público de forma muy significativa, cuando el establecimiento es anodino, se ha quedado antiguo con formas de exposición y atención del cliente ya en desuso hace que el cliente cada vez menos fiel se decante por otro establecimiento más atractivo para él, donde viva una experiencia de compra diferente y más actual, eso si, si después la atención no está a la altura todo nuestro esfuerzo habrá sido en vano.

En resumen, si bien la industria de la óptica puede ser muy competitiva, y con la llegada del negocio on line cada vez más, Si adoptamos o cumplimos la mayoría de los puntos que hemos enumerado, el establecimiento de óptica puede tener un futuro solido por lo menos a medio plazo.

¿Qué opináis al respecto? Os leo en comentarios.

Las imágenes que acompañan esta entrada corresponden al diseño realizado por nuestro estudio para una Optica en Vitoria

Lograr un efecto "Wow" en el Interiorismo de una óptica

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Wed, 13 Sep 2023 10:50:00 +0000

Para Lograr un efecto "Wow" en el Interiorismo de una óptica es esencial crear un ambiente atractivo y memorable que atraiga a los clientes y refleje la calidad y la atención al detalle que esperan en un establecimiento de este tipo. Aquí tienes algunas estrategias para lograrlo:

1.- Diseño interior atractivo: Contrata a un diseñador de interiores o arquitecto que tenga experiencia en diseño comercial y que pueda crear un espacio que sea visualmente impactante. Utiliza colores, materiales y texturas que transmitan una sensación de elegancia y comodidad.

2.- Iluminación adecuada: La iluminación desempeña un papel fundamental en la decoración de una óptica. Asegúrate de tener una iluminación bien planificada que realce los productos, como monturas de gafas y exhibidores de lentes, y que sea agradable para los ojos de los clientes.

3.- Diseño de escaparates atractivos: Los escaparates son la primera impresión que los clientes potenciales tienen de tu óptica. Cámbialos regularmente para mostrar nuevas colecciones, tendencias de moda o promociones especiales. Utiliza elementos visuales impactantes, como luces LED, para destacar productos clave.

4.-Presentación de productos elegante: Organiza las monturas de gafas y los lentes de contacto de manera ordenada y estéticamente agradable. Utiliza estantes, vitrinas y exhibidores de alta calidad para mostrar los productos de forma atractiva.

5.-Elementos temáticos o de diseño: Considera la posibilidad de incorporar elementos temáticos relacionados con la vista, la salud ocular o la moda en la decoración. Por ejemplo, puedes utilizar imágenes de ojos, libros de moda y muebles con diseños modernos y elegantes.

6.-Música y aroma: La música suave y un aroma agradable pueden mejorar la experiencia del cliente en la tienda, creando un ambiente acogedor y relajante.

7.-Zona de espera cómoda: Crea un área de espera cómoda y atractiva con sillas elegantes, revistas actualizadas y una pantalla que muestre información sobre productos y servicios. Esto puede ayudar a mantener a los clientes entretenidos y relajados mientras esperan.

8.-Personal bien vestido: El aspecto y la actitud del personal también contribuyen al efecto "Wow". Asegúrate de que el personal esté bien vestido ( no precisamente con bata o traje ) y tenga un aspecto profesional.

9.-Experiencia interactiva: Considera la posibilidad de incorporar elementos interactivos, como pantallas táctiles que permitan a los clientes probar diferentes monturas de gafas virtualmente o aprender sobre la salud ocular.

10.-Eventos y promociones especiales: Organiza eventos de lanzamiento de productos, ferias de salud ocular o promociones especiales en la tienda para atraer a clientes y crear un ambiente emocionante.

Recuerda que la clave para mantener el efecto "Wow" en la decoración de una óptica es la consistencia en la calidad y el compromiso con la experiencia del cliente. Mantén tu espacio actualizado y fresco para seguir impresionando a tus clientes y hacer que vuelvan una y otra vez.

Las imagenes que ilustran esta entrada corresponden a uno de nuestros proyectos donde se ha intentado lograr ese efecto WOW por la estetica inusual de este tipo de establecimientos teniendo en cuenta el resto de puntos que refleja esta entrada - Mas informacion aqui

Continuamos juntos en Instagram

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Wed, 29 Dec 2021 17:51:00 +0000

Hace ya algunos años a nuestro pesar dejamos de actualizar el blog, el quehacer del día a día no nos lo permitía, y la vida ha cambiado, el público consume otros productos más inmediatos, parece que el mensaje que mejor llega y tiene más impacto es el corto y conciso.

Nuestra inquietud al respecto nos ha hecho plantearnos por qué no hacer un formato más accesible como “en Pastillas” ,así surge nuestra nueva cuenta de Instagram , que complementa a la de Inshopestudio que recoge nuestra actividad y trabajos .En esta nueva cuenta llamada Revision_Interior como el blog , recogeremos en formato conciso, comentarios, proyectos y reflexiones sobre interiorismo y comercio.

Si erais seguidores del Blog o si os interesa el tema, ya sabéis a seguirnos, mil gracias y nos vemos en Instagam

Disfrutar experiencias para vender productos

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Tue, 16 May 2017 08:52:00 +0000

Una convocatoria a un Taller de Cocktails o la participación en un colorido mural de un conocido artista urbano son dos experiencias a las que hemos sido convocados estos últimos días para presentarnos y darnos a conocer nuevos productos y servicios.

Lejos quedan ya las pesadas y a veces inaguantables charlas sobre las bondades del producto y características del mismo, ahora las empresas se han dado cuenta de la poca aceptación del sistema tradicional, han cambiado el chip e intentan implican al asistente a disfrutar en una experiencia diferente, que a veces poco tiene que ver con el producto pero que hace empatizar con la marca e interesarte después por el producto pero de forma indirecta. Es lo que venimos repitiendo desde hace un tiempo ya no se venden productos sino experiencias.

El pasado día 27 de Abril El Grupo Formica nos convocaba a la presentación de su nuevo producto Infiniti un estratificado plástico pensado para evitar las molestas huellas, jugando con las características del producto el lema de la convocatoria era “Ven y deja tu huella” y tras este lema se escondía una acción solidaria junto con la Asociacion Aladina , presentaba la realización por parte de Formica de la renovación de la UCI y Zona Pediátrica del Hospital Clínico San Carlos de Madrid cediendo e instalando el laminado decorativo que revestirá las paredes y parte del mobiliario del centro con unas coloridas imágenes diseñadas por el conocido artista urbano Okuda San Miguel, uno de los máximos iconos del nuevo arte contemporáneo.

En el acto se habló de la importancia que tenía esta obra para los niños y familiares para hacerles más llevaderos los difíciles momentos que viven en esas salas, se presentaba la obra e incluso se pintaba un mural del estilo del que se había diseñado para allí, pero del producto se habló poco, al final como era de nuestro interés nos dirigimos a una persona de la empresa y nos dio unos catálogos y nos explicó un poco el producto.

Por otro lado el Jueves pasado 11 de Mayo la empresa Westwing nos invitaba a una presentación en Casa Decor a las 12,30 h, Tras una breve presentación y unas pinceladas del diseño del espacio realizado por Miriam Alia para dicha marca, nos dirigimos al auditorio de la Planta Sótano donde Javier de Las Muelas considerado un referente en el mundo del cocktail nos enseñó los fundamentos del cocktail y a preparar nosotros mismos varios de los más conocidos, naturalmente después de 3, a las 14,00 horas estábamos de lo más desinhibidos, con lo cual el Networking se hizo con bastante naturalidad, y al final a modo de remate entrega de diplomas por “pasar el curso de cocktaleria” todo de lo más divertido y entretenido.

En ningún momento se nos intentó vender el producto directamente, ni se dieron cifras ni nada de nada, por mi cuenta me acerque a la directora y estuve hablando con ella del producto y el enfoque de la empresa y demás, pero a modo particular. Además una vez finalizado el evento todos asistente tenían la oportunidad de visitar Casa Decor.

Estos dos eventos próximos en el tiempo lo que nos refleja es una nueva tendencia a nivel de empresas de no intentar vender productos directamente sino crear una experiencia agradable sobre la marca y el producto al cliente, personalmente creemos que es un acierto pues miras a estas empresas de forma diferente y muestres una empatía hacia ellas y quieras comprar sus productos.

Personalmente trayendo estos ejemplos al mundo del retail pensamos que las tiendas tienen que ser una fiesta y realizar acciones de vez en cuando para que el público las “amen” y quieran compartir las experiencias con otras personas y al final sean sus evangelizadores.

Estas acciones pueden o no estar ligadas íntimamente al producto que venden, puede ser desde ofrecer un café, una copa de vino,cava etc, clubs de lecturas, charlas , firmas, talleres, etc todo es posible y hay todo un mundo de acciones a realizar, la imaginación es el límite, y no necesariamente tienen que ser caras de realizar, solo querer, porque como dice el dicho querer es poder.

Con ello conseguimos valor añadido de marca y viralidad que nuestra tienda o marca sea reconocida y "amada" por nuestros clientes actuales y ampliar su número en el futuro.
Un reflejo de esto que decimos se resumiría en una frase que hemos leído estos días “El producto pasa, la marca prevalece” y es lo que creemos hay que pretender y conseguir.

Las imágenes que ilustran esta entrada corresponden a la ya mencionada edición de este año de Casa-Decor. Entre ellos destacaríamos: “El salón del lector” por Asun Antó, Dormitorio “Suite con vistas” – Espacio Natuzzi por Raúl Martins o Baño Espacio Colorker Group/ Azulejos Peña por Erico Navazo y entre los espacios experimentales el realizado por Hector Ruiz Velazquez para Espacio Ford – “Ford Vignale Experience 2017” y la Habitación infantil “Viaje por la imaginación” – Espacio GIRA por Rebeca Pérez.

Revolución en el Modelo de Optica

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Wed, 03 May 2017 09:36:00 +0000

La historia de Warby Parker es muy peculiar, Dave Gilboa, uno de sus fundadores, perdió en un avión unas gafas de 700 dólares de la marca Prada. Esta experiencia “traumática” le llevó a preguntarse por qué unas gafas tenían ese precio desorbitado, mientras que un Smartphone de última generación valía menos dinero.

Así nació la idea de Warby Parker. Gilboa comenzó a investigar el mercado de las gafas, basado en una tecnología que ha existido desde hace 800 años. Descubrió un sector con apenas innovación donde dos empresas se reparten gran parte del mercado mundial.

Gilboa se había topado con un sector inmovilista que era un caldo de cultivo perfecto para innovar: una industria sin apenas cambios en 50 años, con un monopolio en el que unas gafas de marca valen hasta 10 y 20 veces el precio de su fabricación y donde las ópticas pueden llegar a aplicar un margen del 250% (es decir, si compran gafas a 100 las venden a 250 euros).

Frente a este panorama, Warby Parker decidió crear un negocio en un principio 100% online, basado en la venta de gafas graduadas diseñadas y fabricadas por la propia marca, y con una propuesta de valor irresistible: “gafas de óptica de 500 dólares por tan sólo 95”. El éxito ha sido tal que ha abierto ya 50 tiendas físicas en EE.UU, (con un interiorismo coherente al producto que venden ) y con ambiciosos planes de expansión nacionales e internacionales.

El Omnicanal es el futuro del retail, incluso en un servicio tan personalizado como el de la Optica , para sustituir la experiencia de compra física en la óptica, Warby Parker ideó el programa “home try-on”, en el que permite seleccionar cinco modelos de gafas que envían a casa sin ningún compromiso para que el cliente las pruebe durante cinco días y devuelva las que no les satisfaga.

Naturalmente este caso de Éxito no ha pasado desapercibido para el sector y hay múltiples intentos de copiarlo por algunas pequeñas empresas de nuestro país, casi todos “on line”, sin demasiado éxito por el momento.

Sin mucha repercusión mediática la pasada semana abrió una Optica en el C.C. Plenilunio de Madrid la empresa italiana Nau! , especializada en la distribución de gafas de diseño propio, la tercera tienda física que abre en España en un breve periodo de tiempo. Con un modelo de negocio similar a Warby Parker, la compañía fundada en 2004 por Fabrizio Brogi ha tenido un gran éxito en Italia y actualmente cuenta con más de medio centenar de tiendas en ese país y ha puesto el punto de mira en España para su expansión internacional, con un ambicioso plan de aperturas para los próximos años empezando por los centros Comerciales y acabando en el centro de las ciudades. (Prevén abrir próximamente en la Calle Fuencarral de Madrid )

El modelo de negocio se caracteriza por tener solo producto propio con diseño de última moda, con una calidad media a precio Low Cost que se renueva cada dos semanas, ya se le conoce en su país como el Zara de la Óptica. Se puede comprar vía “on line” o bien en tiendas físicas. Con la filosofía de que ellos no venden gafas venden experiencias. Esto se trasmite en el punto de venta con una decoración a nuestro criterio demasiado escasa y simple, con una excesiva cantidad de producto, música bastante alta y dirigida a un público joven, atención sin puntos de venta, intentan crear una experiencia diferenciada del resto del sector y lo consiguen. Toda una revolución para el sector en nuestro Pais.

Coincidiendo con esta noticia la semana pasada también abrió su primera tienda física la única empresa Española que podría tener un modelo similar en estos momentos - Etnia Barcelona fundada hace 15 años por David Pellicer con un producto de cuidado diseño y buena calidad pero con un precio medio, medio-alto, ha sabido situarse en este difícil mercado y diferenciarse de las marcas de renombre normalmente con nombre de diseñador/a

Hasta este momento se habían adaptado a la forma de distribución del mercado de la óptica a través de terceros, con un cierto éxito en Europa y EEUU, en estos momentos ha decidido abrir su propia tienda física, quizás más a modo de Showroom o flagship store para dar valor añadido al producto que para convertirse en cadena de distribución con tiendas propias que se extienda a nivel nacional e internacional.

Ubicada en la plaza de Santa Maria del Mar, en el barrio barcelonés del Born. El establecimiento comercial cuenta con dos plantas. El interiorismo lleva la firma de Lázaro Rosa-Violán que personalmente nos está empezando a cansar un poco, y parece que es el único interiorista que existe en nuestro país y todo lleva su firma. .

Todos estos movimientos en el sector coincide con una entrada que escribíamos hace pocas semanas titulada Fusion Essilos Luxotica – Un gigante viene a vernos, en la que recogíamos la noticia de la compra de Luxotica por parte de Essilor y hablábamos de la más que posibilidad de que abriese ópticas propias en nuestro país con un ambicioso plan de expansión y lo que esto significaría para el mercado de la optica en España. Parece que están teniendo de momento algún problemilla con dicha adquisición y hay un contencioso con el mercado de la competencia pero en cuanto se resuelva seguirán con su plan.

Como comentábamos en esa entrada, con este panorama, el canal va a cambiar y mucho y nos preguntamos ¿cuántas de las más de 10.000 Opticas existentes en España en estos momentos sobrevivirán sin una restructuración del modelo de negocio?, estamos a tiempo ahora que el cambio está empezando, después será demasiado tarde, No tenemos más que fijarnos en otros canales como el textil para prever como creemos que evolucionara este mercado.

Las imagenes que ilustran esta entrada corresponden a la mencionada Optica que Etnia acaba de abrir en Barcelona

Coherencia Producto, Entorno y Atención

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Mon, 24 Apr 2017 10:07:00 +0000

El problema de las marcas “relevantes” que venden sus prendas en tiendas multimacas es que no controlan la experiencia del cliente en esas tiendas, pudiendo no ser coherente con lo que intentan trasmitir y la experiencia que el cliente debiera tener al adquirirla.

Para la entrada de hoy hemos hecho un estudio de campo y hemos comparado tres tiendas de Madrid que coinciden en que venden entre otras, las mismas marcas, en entornos y atención muy diferentes y os comentamos la experiencia que hemos tenido en cada una de ellas

Parece que la nueva dirección de El Corte ingles se está moviendo y haciendo una serie de acciones más o menos acertadas para actualizar y reflotar la compañía. Entre ellas ha sido la remodelación y ordenación de sus centros de la Calle Serrano en Madrid, una apuesta arriesgada pero con sentido si realmente quiere competir en el mercado de marcas de lujo que tiene la zona en donde se encuentran.

En el edificio esquina con Ayala se ha remodelado hace un par de años convirtiéndolo en la tienda multimarca para hombre más grande de Madrid. En este centro aposto por algo diferente a lo que nos tienen acostumbrados, en vez de alquilar los espacios a las marcas para que ellos pongas sus branding stores en pequeños stands, unificaron la imagen de tienda e hicieron una instalación genérica de la que se encargó al Estudio Germano Suizo Michel Group, especializado en grandes almacenes y centros comerciales. El bronce y la madera se articulan como elementos característicos.
No hay pasillos, un mismo color de suelo unifica el espacio de venta en cada planta. En las plantas las marcas se entremezclan y solamente se identifican con un pequeño cartel intercambiable lo que hace fácil su movilidad o introducir otra sin problemas y manteniendo siempre la misma imagen. Esto es malo para las marcas que pierden entidad pero bueno para ECI que consiguen una imagen propia de marca potente.

En el momento de la reapertura las marcas pusieron dependientes para atender y dar la justa atención que requería su producto a sus posibles clientes con el tiempo esto ha ido desapareciendo y son los empleados de ECI en su mayoría quien atienden al público pudiendo venderte desde una prenda de El Ganso o Purificación Garcia, pasando por Polo Ralph Laurent,Valentino, Sant Laurent o Margiela. El producto que existe en esta tienda no está elegida por ECI sino que son las propias marcas quien dejan vamos a llamarlo “en depósito” las prendas que ellos creen que mejor se van a vender en el establecimiento o por imagen de marca.

Se dice que un comercial es un comercial, pero no es así en este tipo de negocio, ni en esta tienda. El dependiente debería saber de las marcas, el porqué de ese producto, el patronaje y la composición y calidad de tejidos y otros aspectos que muchas veces desconocen además de vestir de un uniforme más o menos formal que en la mayoría de los casos tiene poco que ver con las marcas que venden.

Resumiendo creemos que el producto en el entorno al ser bastante sobrio y aséptico convive bien, solo criticable quizás la altura de los percheros centrales que son un poco alto e impiden las visión del espacio general como debiera, pero la atención creemos no está a la altura del producto y al final la experiencia es correcta pero no óptima.

A pocos metros de ECI en la misma Calle Serrano nos encontramos con la tienda de Yusty, con el escaparate principal repleto de un producto bastante actual y moderno, algunas marcas son coincidentes con la tienda de ECI pero a diferencia de la anterior es la propiedad la que elige que piezas de cada marca comprar, que mejor encajen con los gustos de sus posibles clientes. Estas prendas más actuales y sport están repartidas en la planta de calle dejando la planta sótano para toda la sección de vestir y sastrería a medida uno de los puntos fuertes de la tienda.

Cuando entras en la tienda ves el magnífico entorno “clásico renovado” que les realizo hace unos años Lázaro Rosa Violan y que nos hicimos eco en su día en el blog, pero con prendas que por su diseño y al público que va dirigido creemos no encajan. Por otro lado la atención aquí es buena pero con una imagen demasiado clásica , alejada del producto este producto, más acorde con fuerte la sastrería de caballero tanto confeccionada como “a medida” que venden en la planta sótano.

Concretando en esta tienda nos encontramos que el entorno de la planta de calle no coherente con el producto que venden, igual que el personal que aunque saben y tienen un trato correcto por su forma de vestir nos parece difícil empatizan con el posible público objetivo de esas marcas, un profesional interesado en la moda con un buen poder adquisitivo y de gustos alternativos a la hora de vestir. Con lo que la experiencia de compra a nuestro parecer es insuficiente.

A los pocos días recalamos en una de las tiendas de la zona de Conde Duque Mini Store una exclusiva y pequeña tienda multimarca. Coincide con Yusty y con ECI en algunas marcas, también elige el producto que compran para vender en su tienda pero a diferencia de Yusty en vez de elegir lo más moderado, su elección de las prendas a vender son más atrevidas acorde a su tipo de público.

Aunque la instalación quizás es un poco pobre para el producto de alto precio que venden, poca coherencia en este sentido, y las marcas tienen menos protagonismo al mezclarse con otras menos conocidas de precio inferior, crea lo que llamaríamos tienda Stylelife. Por otro lado al ser un pequeño negocio, el dueño es uno de los dependientes vestido con el producto de la tienda y sabe todo sobre el producto, con lo que te da toda una disertación de moda y trasmite pasión por lo que vende. Al final este sencillo hecho “pasión por lo que vende”, hace que la experiencia bajo nuestro punto de vista sea la mejor de las tres.

Tres tiendas con mismas marcas, diferentes experiencias de compra, ni mejores ni peores diferentes y seguro que ninguna de las 3 sería la que te daría la marca en su tienda.

Las imagenes que ilustran esta entrada corresponden a la tienda de El Corte Ingles citada en este post

Zara Castellana - ¿Megatienda o Flagship Store?

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Mon, 10 Apr 2017 10:11:00 +0000

Este fin de semana tocaba visitar la nueva tienda que Zara ha abierto en Madrid, la mas grande del mundo hasta ahora, con cerca de 6.000 m2 de superficie en el Paseo de Castellana entre El Corte Ingles y la sede del BBVA y de la que se han hecho "eco" muchos medios de comunicación.

Allí que fuimos, como muchas más gente, por curiosidad o por interés, el caso es que la tienda estaba bastante llena a pesar de su grandiosidad. Tanto es así que ya detectamos algunos fallos como considerables colas en probadores y para nosotros lo más desacertado esperas de casi 10 minutos para pagar en las cajas. De estos dos puntos hemos hablado en alguna entrada por su importancia para tener una buena experiencia de compra, el primer punto menos importante, ya que en Zara tienes la opción de llevártelo a casa y devolverlo en tu tienda más cercana, pero el segundo hace desistir a muchas personas del acto de comprar, una venta no realizada puede que se produzca posteriormente físicamente u “on line” o no.

Nada más llegar te ves abrumado por la grandiosidad, según nuestros cálculos son alrededor de 1000 m2 por planta lo que da unos 4000 m2 aprox. Lejos de los 6000 m2 que en un principio se comentaba (la mitad que Primark de Gran Vía) luego nos enteramos por algunos medios que casi la mitad son de almacén por lo que no llega a 4000 m2 que aunque grande no es lo mismo, hace unos días hablábamos de la tienda de Mango en Serrano que tenía más de 2000 m2 .

La tienda ocupa 4 plantas —niños en el primer sótano; mujer en la baja y la primera y caballeros en la segunda— y todas las plantas menos el sótano constan de dos grandes salas rectangulares separadas por el hueco fisico que ocupa el portal que conduce a las oficinas de los pisos superiores, más evidente en Planta de Calle por el portal de acceso y en el resto de las plantas se comunican por detrás y por delante por una especie de pasillo ancho.

La blancura y la luminosidad es lo primero que se aprecia al traspasar la entrada, recibe gran cantidad de luz por sus fachadas acristaladas y por la iluminación led, un poco más fría de lo que nos tenían acostumbrados en otras tiendas y más plana (no hay luces y sombras casi toda la iluminación es uniforme al emplear estos leds más a modo de fluorescencia reservando los proyectores a las zonas próximas a las paredes y grupos de maniquíes).

De la tienda lo que más llama la atención es una brutal pantalla que ocupa todo un lateral del hueco de la escalera de vecinos y recorre las 4 plantas según informaciones de prensa tiene nada menos que una superficie de 115 m2 con mensajes y fotografías de la colección. Otra cosa que nos enteramos a través de los medios es que tanto la climatización como la iluminación se regulan mediante sensores zonificados para que siempre exista la misma temperatura e intensidad lumínica en toda la tienda.

Con respecto a lo que se refiere a la instalación o decoración general, las líneas rectas lo dominan todo, es una evolución de la imagen anterior, más minimalista y sencilla, más generalista sin los detalles de calidad que antes tenían, con un mobiliario que mezcla la piedra, la madera clara y el metal. Lo más destacado el falso techo de rejilla metálica interrumpido por las líneas de leds que sectorizan y separan las zonas a nivel inconscientes y se prolongan verticalmente por las paredes.

En esta tienda se ha huido de elementos superfluos dejando al producto todo el protagonismo. El producto está muy bien colocado por colecciones fluyendo de una a otra con zonas intermedias de complementos o exposiciones, al haber mucha superficie, las prendas están muy sueltas coordinadas incluso mejor que lo que nos tiene acostumbrado la marca, dando una sensación de lujo por "Visual Merchandising", como últimamente hemos observado en sus tiendas con cada vez menos mesas y producto doblado para evitar el desorden cuando hay mucha afluencia de público en las tiendas.

Hemos observado por otro lado que en estos primeros días de inauguración contaban con toda la colección que debe existir de cada una de las secciones de la tienda, mucho del producto expuesto no lo habíamos visto en las tiendas de la cadena que solemos frecuentar en el centro de Madrid . Nos imaginamos que aquí está toda la colección tanto nacional como internacional, no solo una selección del mismo como ocurre en las mayorías de las tiendas de Zara.

Bajo nuestro modesto punto de vista impresiona por el tamaño y no tanto por la arquitectura o decoración siendo mucho más elaboradas las tiendas de Gran Vía o Serrano. Y aquí viene la pregunta que nos ronda por la cabeza ¿Es una Megatienda o una Flagship Store ? Aunque la pregunta es discutible por muchas razones bajo nuestro punto de vista sería la primera, ya que le falta el elemento imprescindible para la segunda, el aspirar a ser una concept Store.

La reforma del edificio como viene siendo habitual últimamente en las tiendas de Zara es obra del estudio de la coruñesa Elsa Urquijo, que también firma el diseño interior y según sus declaraciones a la prensa: "Hemos querido hacer la tienda más boutique", subraya la arquitecta, "que la colección se vea más, que quede enmarcada por los muebles o la líneas del edificio, que el aspecto visual sea calmado y que al ojo le sea fácil ver las colecciones y los looks".

Aqui podeis ver un interesantee video sobre la tienda

Producto barato en entorno de lujo

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Mon, 27 Mar 2017 12:41:00 +0000

Este fin de semana tocaba visita a la nueva tienda que Mango ha abierto hace unos días en la calle Serrano. Cuando entras te encuentras una puesta en escena espectacular de la marca en una de las calles más icónicas de Madrid; un entorno de lujo para albergar el producto de precio medio-bajo de la segunda empresa de textil de este país.

Ya hemos comentado la tendencia de envolver un producto barato en un entorno premium: le da un valor añadido dando la impresión de ser mejor de lo que realmente es y, con esos precios, el público compra de una forma menos reflexiva. Por otra parte, el cliente de marcas de lujo ya no tiene reparo en comprar en tiendas low cost y combinar sus productos con accesorios o prendas de gama alta. Cuando la marca low cost no es muy conocida, el envoltorio puede hacer creer al cliente que se trata de un producto caro, y en este caso es importante indicar de alguna manera que destaque los precios de los artículos para que la estratategia que se ha señalado sea efectiva.

Lo primero que llama la atención de la nueva tienda de Mango es que han querido darle la categoría de flagship store en vez de ser una de las megatiendas a las que nos tiene acostumbrados la marca. ¿En qué diferenciamos una flagship store de una megatienda?

Para responder a esta pregunta tenemos que introducir un tercer término en la ecuación: concept store, término que surge para denominar tiendas que reflejan un lifestyle particular donde se mezclan arte, cultura y comercio. En ellas, el diseño del establecimiento, la particular selección y mezcla de productos, el ambiente así como su visual merchandising, deben generar una experiencia de compra única. Pues bien, de la correcta hibridación de la megatienda y la concept store surge la flagship store: un amplio espacio en el que se despliga toda la colección de una firma a la par que transmite un concepto y experiencia que van más allá de las prendas y artículos que se venden.

La colocación del producto en una tienda, o lo que normalmente se denomina visual merchandising, es determinante a la hora de definir el público objetivo. Por regla general, cuando hablamos de low cost los sistemas expositivos en pared suelen ser flexibles para contener una gran cantidad de producto mientras que en el lujo estos sistemas suelen ser fijos y no suele haber mucho género, estando bastante suelto para que la prenda respire y se vea mejor. No se trata de una exposición cuantitativa de producto a costa de que el espacio de circulación sea escaso, sino de conseguir que el “espacio entorno” tome tanto protagonismo como el producto, expuesto cualitativamente, y que la sensación de estar en un museo o sala de exposición prime sobre la de estar en una tienda. Esta concepcion que el sector del lujo hace del espacio es asumida, con las necesarias adaptaciones, por las flagship store de marcas low cost. Es este “derroche” de espacio, sin más sentido comercial que el estético y experiencial, el que da al cliente la sensación de lujo.

En la nueva flagship store de Mango, todo esto se concreta en unos 2.000 m2 de venta repartidos en 4 plantas: dos para mujer, una para hombre y otra para niño, además de dos corner: uno para accesorios y otro para ropa íntima y deportiva. Se ha buscado un ambiente diáfano, con mucha luz que aporta el patio trasero con acceso desde planta de calle. Allí, en un minimalista jardín, unos cilindros de acero corten acogen unos maniquíes que lucen algunos de los modelos singulares de la colección; todo en un entorno y puesta en escena dignos de la más prestigiosas marcas de lujo. Los elementos vegetales se mantienen en el resto de la tienda dando dando un toque natural a un entorno que en otras circunstancias podría parecer frío por los materiales empleados, rejillas metálicas, muebles en acero inoxidable, bases de metacrilato, salpicados de madera y cuero para contrastar.

Por supuesto, no se desatiende tampoco el plus que supone ampliar la experiencia de compra mediante el uso de tecnología. En este sentido la nueva tienda de Mango, además de contar con wifi y posibilidad de pagar con el teléfono móvil, tiene en sus probadores una práctica pantalla táctil que permite solicitar cualquier talla que se necesite y un dependiente la llevará de manera rápida. Además, en la zona de ropa para niños hay tabletas con aplicaciones infantiles para que los más pequeños puedan entretenerse con ellas, sin menoscabo de poder jugar al futbolín o leer cuentos sentados en un largo banco con sillitas.

El Teatro del Retail

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Tue, 07 Mar 2017 19:59:00 +0000

Dice la letra de una conocida copla: “Teatro, lo tuyo es puro teatro, falsedad bien ensayada, estudiado simulacro…”

Así podríamos describir también muy bien lo que es el retail, porque, que son muchas veces los espacios de venta sino escenarios, en ocasiones casi de cartón piedra, donde el publico (los clientes) acuden a una representación cuyos protagonistas son esos productos que se exhiben y resaltan sobre la escena, dirigidos y ayudados por directores y tramoyistas (los dependientes), otra de cuyas funciones es hacer participar al publico de la función (ayudados a su vez por medios tradicionales o tecnológicos). Asistir hoy en día a una de esas representaciones forma parte de lo que llamamos “experiencia de compra.”

Esta “muy libre” reflexión surge a raíz de un comentario y consulta que en Twitter nos hacia Santiago S. Roldan, quien nos decía: “estoy muy interesado en la iluminación como creadora de ambientes (yo vengo del mundo del teatro)”.

Y es cierto, la iluminación es uno de los puntos fuertes, tanto en el teatro como en ese otro escenario que es la tienda pues como ya comentamos hace tiempo, y a ello dedicamos alguna entrada, la iluminación es uno de los factores mas importantes a tener en cuenta en el diseño de una tienda; con ella podemos conseguir el ambiente deseado. Hoy en día, gracias a la domótica podemos llegar a crear diferentes “escenas” que es como se llama a cada una de las formas de iluminar un mismo espacio, con ambientes y resultados muy diferentes.

Esto que en retail es relativamente nuevo se lleva haciendo muchos años en el mundo del teatro. Incluso se dan representaciones en las que en un escenario vacío ya solo el cambio de luz consigue trasladar al publico a diferentes ambientes y provocale distintas emociones.

También cuando hablamos en otra entrada del concepto de marca en la tienda comentamos muy brevemente que podíamos distinguir 3 tipologías esteticas en el punto de venta : teatral o arquitectónica, temática, y domestica. Y en la primera de ellas la clave radica en la importancia del espacio como llamada de atención del público. El espacio como lujo, cuidado y detalle en la decoración, sea esta sobria o extravagante. El espacio es tratado como un escaparate más o como si de un ambiente museístico se tratase.

A través del diseño y con la ayuda de la tecnología podemos conseguir que ir a una tienda física sea atractivo y aporte al cliente una experiencia diferente; que los compradores acudan a esa tienda y a los espacios comerciales no solo a comprar sino a divertirse. Es por ahi por donde apunta el futuro y si esto se consigue, las tiendas seguirán siendo una parte fundamental en la cadena de consumo y no desaparecerán.

Cuanto más pensamos en la comparación, mas acertada nos parece. Que son, sino teatros o decorados teatrales, muchos de esos locales llamados temáticos en los que se recrean determinados ambientes para que el publico que acude se sienta “casi como si estuviera en ...” . Y esos otros que, sin ser temáticos propiamente, si “recuerdan a ...”, donde incluso sus empleados visten uniforme para hacer sentir mas integrado al cliente con el espacio que intenta recrear. Lo vemos recientemente en los mas diversos comercios, desde los chicos de Hollister y su look surfero a los camareros de Cerveceria La Sureña con sus uniformes de reminiscencias marineras.

Otra experiencia teatral son, como dice Howard Schultz CEO de Starbucks, la forma de preparar un café o bebida delante de un cliente, o en algunos restaurantes que un chef o cocinero te cocine en tu mesa tu plato. Y también la redefinición estética que la cadena de cafeterías Starbucks ha potenciado en sus nuevas tiendas conceptuales alrededor del mundo. como esta de Amsterdam que ilustra esta entrada “The Bank”, la fabulosa nueva cafetería holandesa que simboliza también el constante interés de la marca por mejorar la calidad del café.

Esta sensación de exclusividad también se ve plasmada en el interiorismo del recinto liderado por el holandés Liz Muller, director de diseño conceptual de Starbucks, quien ha acudido a más de una treintena de artistas con el fin de crear una ambiente subterráneo extravagante, dominado por materiales locales y detalles entre los que destacan azulejos antiguos de Delft, muros revestidos con cámaras de bicicletas y, por supuesto, moldes de madera con forma de pan de jengibre y bolsas de café.

Por otro lado, a pesar de todo esto que comentamos también debemos decir que, si no se trata de una gran empresa con medios suficientes, hay que tener mucho cuidado a la hora de “teatralizar” una tienda pues no es lo mismo hacerlo mediante “decorados” y atrezzo que con la base del diseño del local, el “escenario”, pues algo excesivo, que no sea versátil, puede pasar de moda o llegar a cansar rápidamente, y estos escenarios cuestan bastante dinero y ahora además con la crisis se renuevan cada vez mas de tarde en tarde.

Espacios Gastronómicos en Tiendas

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Tue, 28 Feb 2017 13:02:00 +0000

Sentados en la acogedora terraza de la tienda de Salvador Bachiller en la calle Montera 37, un espacio decorado con muebles de jardín repleto de plantas, flores fresca, y un montón de detalles, (muchos de ellos que se pueden encontrar y comprar en la tienda), nos ratifica la importancia y el éxito que están teniendo estos espacios de ocio como atracción para clientes, que de otra forma no hubieran entrado en la tienda y como valor añadido de la marca para crear branding y aumentar la experiencia de compra .

En Madrid uno de los primeros en cambiar una vieja y obsoleta cafetería en la última planta y convertirla en un Espacio Gourmet con diversos restaurantes, zona de ocio y terraza donde divisar la ciudad fue El Corte Ingles y se ha convertido en visita obligada para residentes y turistas. El éxito ha sido tal que ya han implantado este modelo en muchos otros centros.

Desde el inicio del concepto de gran almacén ya existieron en algunos de ellos la idea de crear espacios de restauración para que los clientes pudiera relajarse o tomar un tentempié sin salir de sus tiendas, también era un lugar de reunión de mujeres, donde se sentían “más cómodas” o simplemente servían para que se entretuvieran los maridos o acompañantes mientras que las mujeres compraban sin prisas. .

Desde hace unos años con el cambio de los modelos de tiendas y el concepto de la Flagship Store o la Concept Store esto se ha ido generalizando en tiendas donde el espacio no es problema, las marcas apuestan por crear estos negocios paralelos que ayudan a reforzar la imagen de marca así como atraer más público.

Sea una pequeña librería hasta las más prestigiosas flagship de algunas marcas de prestigio. La idea crear un negocio hibrido con zona gastro dentro de la tienda se ha convertido en el nuevo modo de diversificar de las empresas. Antes se hacía ampliando el surtido con nuevas categorías de producto, ahora se apuesta por el lifestyle. Las firmas de lujo han sido pioneras en esto y vamos hacia el modelo americano de crear un universo más completo para el cliente.

Con esta estrategia, se consigue que el consumidor participe en “el mundo” de una marca y se identifique con ella. También consigue atraer nuevos clientes o simplemente alguien que va a comer al restaurante aunque no compre artículos de la firma aparte de conocer la marca podría ser un futuro cliente.

Tal es el éxito que cosechan algunos de estos espacios gastro que en algunas ciudades se han independizado de sus tiendas de origen, creando espacios independientes pero con el carácter y la imagen de la marca.

Naturalmente estas zonas gastro no sirven de nada, si lo que se puede encontrar en estos espacios no es excepcional y diferenciador, ya sea por el entorno, las vistas, la comida o la atención recibida, y por el contrario si se hace mal puede ir en detrimento de la marca.

Esta ampliación de los conceptos de marca para llegar a otros clientes solo puede tener éxito si los nuevos formatos tienen una relación directa con su negocio principal y que no pierdan su identidad. Es eso lo que le dan credibilidad. Se comenta que dentro de unos años serán las marcas de moda o de otros sectores las que nos enseñen cómo tenemos que alimentarnos y las que hagan márketing de bienestar y estilo de vida y van a evolucionar al ritmo que lo hace la sociedad.

En España es un fenómeno que todavía no está muy arraigado, se están empezando a ver algunos ejemplos con bastante éxito que está haciendo repensarse esta opción a algunas marcas.

En Madrid de las primeras tiendas que se atrevió a dar el paso fue Adolfo Dominguez en su flagship de la Calle Serrano. Es un espacio elegante y acogedor donde ir a charlar o trabajar un rato mientras se disfruta de un café o de su comida sana, aunque ha perdido un poco de entidad y popularidad al cerrar alguna de sus salas que daban directamente a la calle y por la apertura del espacio gastronómico de El Corte Ingles.

Otro espacio gastronómico dentro de la tienda que gozo de un cierto éxito, pensamos que era la mayor atracción de la tienda y casi lo único que funcionaba en ella fue el que tenía la ya desaparecida National Geographic en la Gran Vía de Madrid

Entre los espacios de restauración más populares y atractivos en estos momentos estaría el Jardín Secreto de la tienda de Salvador Bachiller en la Calle Montera al que hacíamos referencia al principio de la entrada. Acondicionado para invierno y verano mediante una cubierta retráctil o, también puedes descansar o comer una planta más abajo, en su salón de té de estilo francés. Tal es el éxito que ha tenido este espacio que esta firma de bolsos y complementos ha abierto espacios singulares en otros establecimientos a destacar El Invernadero en plena Gran Vía.

En Barcelona tenemos que mencionar por estar de plena actualidad la apertura del espacio gastronómico Flax & Kale x H&M con una comida “ healthy food “. Está ubicado en la nueva flagship de la firma sueca entre Paseo de Gracia y Gran Vía

Las imágenes que ilustran esta entrada corresponden a los espacios gastros de Salvador Bachiller en la Calle Montera de Madrid.-

Salvador Bachiller era una marca de venta de maletas, bolsos y artículos de marroquinería exclusivamente, hace unos años en plena crisis económica dio un giro importante a su imagen introduciendo una línea de artículos de menaje y hogar y dando a sus tiendas un ambiente mucho más acogedor y “doméstico”, y cuando se enfrentó a abrir su tienda en la Calle Montera un estrecho edificio de 4 plantas, le sobraban metros y se les ocurrió la idea de poner una terraza en la cuarta y última planta del edificio y un salón de té en la tercera, el éxito es tal que ha ampliado espacios de restauración tanto en esta tienda como lo ha incorporado en otras siendo una parte muy importante de su facturación en estos momentos.

Implementar la Experiencia de Compra en tu Tienda

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Mon, 20 Feb 2017 10:34:00 +0000

Personalmente empezamos a estar un poco cansados de los debates en redes sociales de cómo será el futuro del retail físico, y como algunos “gurus” hablan genéricamente, sin tener claro como es y funciona una tienda mediana y pequeña sin grandes presupuestos. Creemos que no tienen los pies en la tierra y parecen que desconocen la problemática de la mayoría del retail en este país.

Muy pocos retailers pueden permitirse el lujo de invertir en tecnología punta, cuando solo esta partida supone un costo superior al resto de una instalación media o una buena reforma del establecimiento. Teniendo a la larga esto último mucho más repercusión que la tecnología, que impactando en un primer momento se convierte en algo que el público en general obvia y no utiliza al cabo de poco tiempo.

Cuando normalmente contamos con presupuestos tan ajustados en la inversión de un local comercial, no olvidemos que la mayoria de los negocio tienen un lema no escrito de “máxima rentabilidad, mínima inversión”, leemos estos artículos y nos parece utópico lo que nos cuentan y que la realidad es otra. En esta entrada vamos a dar nuestra opinión sobre lo que es para nosotros la experiencia de compra y como implementarla en este tipo de tiendas.

En la actualidad hemos pasado de un modelo de negocio donde el foco estaba en el producto y el precio a otro donde hay más valores que complementan la compra como es el diseño del entorno y la experiencia que se viva en la tienda. Pero esta no pasa necesariamente por una tecnología punta, con algo mucho más modesto que cumpla las necesidades mínimas podría valer y ser efectiva.

Tampoco nos volvamos locos, por muy buena experiencia de compra si lo que vendes no enamora y cansa pues no sirve de nada, tenemos ejemplos muy dispares por ejemplo Abercrombie &; Fisch o su hermana pequeña Hollister como experiencia de compra fue de lo mejor e innovador en su momento y sigue manteniéndose a pesar de los años transcurridos, pero una moda que se repite año tras año, similar a la que se encuentra en otros establecimientos a más bajo precio hace que las ventas vayan cada vez a menos, encontrándose en la actualidas en una situación delicada. Por otro lado otros retailers como el Ganso o Scalpers con una experiencia de compra media pero con un producto que enamora y sabe evolucionar sin perder la esencia están subiendo año tras años.

Para nosotros la mejor experiencia de compra es una buena instalación de fácil accesibilidad donde el cliente se encuentre cómodo, con luz, música y olor adecuado, un merchandising que haga atractivo y comercial el producto y sobre todo una atención de los empleados excelente, es lo que nos hace diferentes de otro retailers.

Puntos que destacaríamos para producir la experiencia de compra en las tiendas:

- Que los empleados sean empáticos y conecten con el cliente sin avasallarlos, sin quererlos manipular, orientándolos, informándonos y ayudándolos en todo momento sin atosigar ni intimidar, es lo que todos queremos y lo que marca la diferencia

- Que el producto se pueda tocar, y probar, que no esté detrás de ninguna barrera ni haya que pedírselo a nadie para poder contemplarlo

- Que una vez que nos decidimos a comprarlo, podamos pagarlo rápidamente sin esperar colas, posibilidad de tener otros puntos de cobro repartidos por el establecimiento o que el empleado lleve un aparato para cobrarlo inmediatamente en establecimientos de mayor tamaño.

- Si se necesita probarse que haya espacios adecuados para ello y en número suficiente, que sean cómodos y favorecedores, en ellos se determina la mayoría de las veces la compra o no, de ese producto.

- Facilidad de devolución de producto, si puede ser con devolución del dinero según el método de pago es lo ideal. Naturalmente no obviamos que se pueda pagar con cualquier tipo de tarjeta y si es un producto muy caro que exista posibilidad de financiación con facilidad.

- Si alguien viene a comprar un producto y no está en la tienda, posibilidad de buscárselo y enviárselo lo antes posible. Porque el cliente puede que no te de una segunda oportunidad para tenerlo.

- Todo lo que se pueda hacer online, ahora también tiene que combinarse con la tienda física.

- Posibilidad de tener wi-fi a disposición de clientes es positivo en una era de la comunicación y datos como la que estamos, aunque esto le facilite el Showrooming.

- Por último y como opcional en vez de porta-precios o cartelería física, ponerlos digitales mediante monitores TV o tabletas que nos permiten dar más información que un cartel impreso, llaman más la atención del cliente por el cambio frecuente de imágenes y ofrece la posibilidad de video.

Con todo esto que nos parece sencillo, pero el retailer de a pie muchas veces obvia, pensamos que una pequeña mediana tienda podría competir en experiencia de compra tranquilamente con las grandes marcas y salir airosas.

Las imágenes que ilustran esta entrada es la última imagen de las tiendas Scalpers, que han sabido revisar la moda más clásica para caballero y convertirla en cool. Este cambio de imagen le ha diferenciado de sus competidores, le ha dado un toque "canalla" a su producto y fundamentalmete le ha portado Branding a la marca.

Fusión Essilor -Luxotica – Un gigante viene a vernos

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Sun, 12 Feb 2017 11:00:00 +0000

En estos días ha surgido una noticia que ha pasado un poco desapercibida para la mayoría de la gente pero que puede suponer un cambio radical en el modelo de negocio de Óptica como lo conocemos en la actualidad en nuestro país.

El productor de lentes francés Essilor ha adquirido al productor italiano de monturas Luxottica, en la mayor absorción de una compañía italiana por parte de una extranjera registrada hasta la fecha. El veterano magnate Leonardo del Vecchio, que pasó su infancia en un orfanato y hoy es el segundo hombre más rico de Italia, presidirá el grupo.

Ambas firmas son líderes mundiales en sus campos. Es probable que si llevas unas gafas de marca, las lentes sean de Essilor (especialmente si son progresivas o auto-oscurecibles) y la montura sea de Luxottica (especialmente si son gafas de sol, mercado en el que la compañía italiana prácticamente ejerce el monopolio). Los mercados han reaccionado con entusiasmo y ambas compañías se anotan espectaculares subidas en bolsa ante la aparición de un claro líder mundial en un sector con grandes expectativas de crecimiento (se calcula que 6 de cada 10 personas necesitan gafas, y las ventas en los países en desarrollo se están multiplicando).

Hasta aquí la noticia como sale en la prensa o traducido en otras palabras el mas importante fabricantes de lentes y bienes de equipo compra la mayor compañía de gafas, (las mayoría de las marcas más conocidas y más vendidas son suyas) son productos o servicios que siempre se consumen conjuntamente, de modo que la demanda u oferta de uno depende directamente de la del otro. El catalizador entre ambos hasta ahora es la óptica que compra por un lado las gafas o monturas y por otro las lentes y así dar el producto terminado al consumidor final.

Con este operación la nueva compañía Essilor-Luxottica pueden prescindir de la óptica como la conocemos en la actualidad e instalar sus propios puntos de venta, como está haciendo en otros países, con un servicio completo y unos márgenes muy superiores, (no es lo mismo vender al público final que al intermediario o distribuidor) controlar el producto y la marca sin riesgos a perder entidad.
Se está especulando incluso que podrían abrir cerca de 400 puntos de venta en España en 5 años, dinero para hacerlo tienen. Y ahora nuestra pregunta a cualquier óptica de este país, ¿Estaría tu negocio preparado para esta competencia y salir airoso o tendrías que cerrar?

Hace tiempo hicimos una extensa entrada titulada Centros Opticos, en ella nos preguntábamos ¿Que compañía fabricante de lentes o monturas sería la primera en poner tiendas propias?, pues parece que ya hay una clara candidata. Y desde entonces ¿cuantos establecimientos han hecho cambios para salir airoso si ocurriera? Personalmente creemos que muy pocos. Todavía estamos a tiempo, no esperemos al último momento como acostumbramos en este país porque puede ser demasiado tarde.

Si analizamos el mercado actual de Optica en España nos encontramos con las siguientes categorías de tipos de establecimientos:

- Cadenas con tiendas propias bajo una directiva y propiedad única – ya existen algunas que fabrican gafas y monturas pero con una baja cuota de mercado.

- Cadenas con tiendas propias y franquicias– lo mismo que lo anterior pero algunos de sus centros no pertenecen a la marca sino que son franquicias. Peligroso para el branding de la marca cuando un franquiciado no está a la altura de la marca.

- Grupos de Compra – Ópticas Independientes que se agrupan para mejorar rentabilidades en compras y ventas. En sus rótulos aparece el nombre del grupo principalmente y disponen marca en rotulo y la mayoría imagen corporativa que adaptan más o menos a su establecimiento.

- Opticas independientes, son propiedad de empresarios que pueden poseer uno o varios establecimientos con el mismo nombre y no suelen estar ligados al nombre ni a la imagen de marca de grupos de compra, aunque por conveniencia pertenezcan a alguno de ellos.

Si ocurriera lo que comentábamos anteriormente, Creemos que los más afectados en primer lugar serían las ópticas independientes que no estén dirigidas un nicho de mercado o estén en emplazamientos donde no vayan a llegar estas nuevas Opticas. La tendencia que estamos apreciando es que la óptica de proximidad a no ser en poblaciones muy pequeñas, no funcionan, en las grandes ciudades al público no le importa desplazarse un poco si tiene una mayor oferta y servicios. ( Aquí como en el resto del retail el emplazamiento y el espacio juega un papel importantísimo para el éxito del negocio, el buen servicio se da por supuesto).

Después los grupos de compra. Porque al final no dejan de ser ópticas independientes y tienen los mismos problemas que ellas, la mayoría de los grupos de compra no tienen muy clara una política comercial coherente. Exceptuando alguna rara excepción, todos están apostando por el bajo coste y la competencia en este nivel es cada vez mayor.

Y en tercer lugar las Cadenas tanto con tiendas propias como con franquicias tendrían más posibilidades de subsistir por tener más medios para ello pero tendrán que reorientar su política de ventas y su branding, no imitando sino diferenciándose, creando nuevos conceptos y con una orientación clara, de a que publico se dirige y lo que quiere conseguir, no vale querer contentar a todos porque no se contenta a nadie.

Por regla general el panorama actual es desolador, cada vez más centros ópticos sin ningún planteamiento claro, sin ninguna diferenciación, con un espacio muy poco trabajado e impersonal, inmersos en una guerra de precios sin sentido, solo unos pocos empresarios tienen un planteamiento de negocio claro y apuestan por una diferenciación, a algunos no les gustara pero otros seran incondicionales, el resto parece que se deja llevar , no suelen disgustar, pero no enamoran a nadie. Pensamos personalmente que dejando a un lado el servicio sanitario que prestan estos establecimientos no dejan de ser retail y para sobrevivir tendrán que aprender de otros modelos de negocio.

Las imágenes que ilustran esta entrada pertenecen a uno de nuestros proyectos LentiYa! Con un planteamiento de negocio innovador; tienda especializada en vender lentes de contacto como mercancía de libre disposición para que el cliente pueda cogerla o bien contando con el asesoramiento correspondiente y atención personalizada si así lo desea. Más información e imágenes aquí

El fenómeno Primark

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Mon, 06 Feb 2017 10:12:00 +0000

Si en el tiempo que hemos estado inactivos en el blog hubo un acontecimiento que estuvo a punto de reabrirlo para realizar una entrada fue por la apertura de Primark Gran Vía 32. Nos habíamos hecho “eco” en su momento de la notica de la apertura cuando se conoció, pero tuvo que pasar casi 4 años hasta que el proyecto se hizo realidad. Con más de 12.000 m2 de ventas y aforo para 2.500 clientes se ha convertido en la tienda monomarca más importante de España.

Así que el día de la inauguración allí estábamos para documentar el tema, sacar fotos y ver que habían hecho con ese antiguo edificio donde estuvieron instalados los Almacenes Madrid Paris, El resultado creemos es bastante bueno, recuperando un edificio histórico por una empresa privada, conservando más o menos la estructura de otro tiempo, principalmente el patio central con la cúpula que lo coronaba, la escalera de acceso, los balcones y barandillas según fotos de lo que había en origen.

Con esta frase lo posteábamos en nuestro Facebook “Bravo por Primark por haber recuperado la antigua estructura del edificio, la tienda es apabullante por la cantidad de estímulos y mercancía que tiene”

Durante tres meses hubo colas que daban la vuelta al edificio y el éxito fue tal que la compañía que hasta este momento solo abría tiendas en centros comerciales de la periferia, cambio el planteamiento y ahora apuesta por abrir macrotiendas en el centro de las principales ciudades de nuestro país, estando confirmadas las próximas aperturas de Bilbao y un poco despues Valencia.

Ya ha pasado más de un año desde que abrio en Gran Via y el mundo del retail en Madrid ha sufrido un cambio importante sobre todo en el centro de la ciudad, unos pensaron que sería la novedad una cosa pasajera de unos meses y que después todo volvería su cauce, pero no está siendo así, algunos comercios más próximos han visto aumentadas sus ventas por proximidad con la tienda que atrae a miles de personas todos los días a su establecimiento pero otros están viendo peligrar su continuidad.

Hace unos días por ejemplo conocíamos la noticia de C&A cerrará 23 tiendas en España de las 106 que posee, en estos momentos y negocia un ERE de 300 personas. Hace poco más de 3 meses cerraba su flagship en la Gran Vía de Madrid, en un local que llevaba pagando un alquiler durante años, esperando a que lo demolieran y realizaran en nuevo edificio para tener los derechos de emplazamiento en este bajo comercial. Primark la ha fagocitado. Y esta semana pasada conocíamos la noticia del posible cierre de la tienda de H&M que ocupaba en el antiguo Cine Avenida de la Gran Vía y del cual os dimos cuenta en momento. La disminución de ventas no le permite tener dos tiendas en la misma calle y las agrupa en un solo local en los bajos de Primark y que en su día fueron los Almacenes Sepu.

Muchos piensan que en sus ciudades ya existe Primark en los Centros Comerciales de la Periferia y que no ha habido cambios importantes, igual pasaba en Madrid pero la apertura en un local emblemático en el centro de la ciudad le ha servido para catapultar la marca al conocimiento de mucho más público que nunca se habían acercado ni entrado en sus tiendas y se haya convertido en una de las visitas obligada para cualquier turista que pasee por la zona.

Cuando hemos hablado de este tema por regla general todo el mundo opina que es un espanto, que la ropa es horrorosa que se realiza con la explotación de mano de obra barata de los países del tercer mundo etc. Y pocos reconocen comprar en Primark , pero las cifras están ahí, records en ventas. España se ha convertido en el segundo mercado de la marca Irlandesa.

Pero analizando el Fenómeno de Primark vemos principalmente:

- El consumidor compra ropa muy barata a un precio que no está acostumbrado. Los productos son muy parecidos a los que hay en muchos establecimientos con un precio que casi nos parece ridículo en un entorno de “cierto lujo” que le da el edificio que contuvieron los grandes almacenes, Esto se ha convertido en una tendencia en el retail en estos momentos un producto barato en un entorno de lujo lo que produce una carga emocional importante en la compra.

- Una de las cosas que caracteriza este modelo de negocio es convertir una tienda de ropa en un supermercado, tanto por la forma de colocación del producto, hay tanto y que al principio abruma hasta que te acostumbras, Introducción de cestas con ruedas y sin ruedas, esto naturalmente no es para echar un par de prendas si no para poder llenarlas, Carteles de precio en cada expositor como si fuese la oferta del día. Las cajas con modelo de fila única con productos de impulso que recuerdan las cajas de los supermercados y que han copiado otras tiendas de ropa Low cos.

- Producción sin intermediarios para reducir costes, Desbanca a los precios más baratos en textil incluidos los mercadillos ambulantes, Las prendas no tienen alarma, dicen que así ahorran hasta un 30 % del precio

- Modelo de negocio sin florituras, se centran en lo importante para el cliente, Calidad suficiente, moda suficiente y precio bajo. La llaman la nueva compra inteligente y no creemos que sea algo pasajero.

- Convertirse en una firma evangelizadora donde la publicidad se la hacen sus clientes ellos no invierten en publicidad sus precios de venta no se lo permiten.

Os adjuntamos como complemento de esta entrada un video realizado por Equipo de Investigación de la Sexta bastante intesante para tod@s los que les gusta el retail llamado “El Poder de las Gangas”, en el cual analiza un poco tendenciosamente el fenómeno Primark y llegan a la conclusión de que “La calidad solo está en la percepción del consumidor”.

Equipo de Investigación El poder de las gangas por anonimo-anonimo-96155

Cortefiel – El fin de una Era

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Mon, 30 Jan 2017 12:09:00 +0000

Ahora que retomamos momentáneamente el blog, querríamos comentar dos noticias que nos han impactado en el año 2016 en el terreno del retail en nuestro país, por un lado la liquidación de Blanco que ya veíamos venir en 2013 cuando hicimos una entrada titulada Blanco- un Futuro Oscuro y el tema que nos ocupa hoy que es el cierre de varias tiendas de Cortefiel principalmente en Madrid a finales del Mes de Febrero en sitios estratégicos.

Y esto no es porque no lo viésemos venir desde hace algún tiempo, sino por la implicación sentimental que me vincula personalmente a esta empresa donde trabaje muchos años y aprendí una gran parte de lo que sé de retail.

Por ello tenemos información más detallada que la aparecen en la prensa, que parecen minimizar la importancia de la medida, por ejemplo en Expansión o El Economista aparece la noticia así, “Cortefiel echará el cierre a las tiendas ubicadas en Alberto Aguilera y Raimundo Fernández Villaverde, al tiempo que reorganizará su oferta comercial en el Paseo de la Castellana, unificando hombre y mujer en un solo local, según han informado a Europa Press en fuentes de la compañía, que acometerá estos ajustes a partir de marzo, coincidiendo con el fin de las rebajas.”
Aquí tendríamos que añadir el cierre de la tienda de Puerta del Sol, La tienda que durante muchos años fue Cortefiel Mujer en la Calle Preciados, ahora ocupada por Springfield, así como el Local de Gran Vía de Bilbao y el Local de Valencia Calvo Sotelo.

No son locales menores en algún centro comercial de los que caen en desgracia, son de las tiendas más grandes y con mejor emplazamiento que tiene la marca. Hasta no hace muchos años Raimundo Fernández Villaverde, Castellana hombre y Mujer eran las tiendas que más facturaban y el referente de la marca a nivel de toda España. La tienda de Gran Vía en Bilbao y el Local de Valencia en Calle Marques de Sotelo enfrente de la estación de tren, (aunque en este caso sí parece que vaya a abrir tienda nueva en la Calle Colon) fueron todo un referente en ambas ciudades .

Pero como puede ser que una marca con casi 100 años de historia como esta, haya pasado de ser una de las marcas referentes en el panorama de nuestro país a convertirse en una marca casi residual. Personalmente creo que el principio del fin, fue la venta de la empresa por la familia Hinojosa y la compra de la misma por el grupo de Inversión CVC Capital Partners, PAI Partners y Permira, La familia Hinojosa tenía muchos defectos a la hora de llevar la marca pero estaban muy pendiente y se preocupaban de ella y las ventas iban manteniéndose y aumentando poco a poco. En el año 2005, antes de la crisis, tuvieron la oportunidad de venderla bien (incluso se comentó que sobrevalorada quizás por el buen funcionamiento de las otras marcas del grupo como Springfield o Women’s Secrets ) a un fondo de inversión y no lo dudaron.

A las empresa de inversión lo que interesan son resultados, antes de la crisis este tipo de compras funcionaban con buenos rendimientos, pero en la crisis hubo que armarse de inventiva y regeneración para seguir creciendo, cosa que no hicieron, empezaron a fichar a diversos “nombres de prestigio”, en estos años han pasado por su dirección un numero considerables de ellos provenientes de diversas e importantes empresas de retail, y no han conseguido levantarla, cada director que llega tomaba decisiones más que discutibles sobre enfoque y funcionamiento, dando bandazos de un lado a otro y sin una idea clara del negocio. Como las ventas siguieron bajando se les cesaba rápidamente y se fichaba a otro cambiando cada poco la política comercial y llevando a la marca al borde del abismo.

Hace poco se comentó incluso que este fondo de inversión quería revenderla pero no lo consiguieron, es un mal momento y está en una mala situación económica para ello, a pesar de la buena marcha de sus hermanas pequeñas Springfield y Women’s Secrets.

Parece la tormenta perfecta: por un lado la mala gestión, por otro la crisis que ha afectado al poder adquisitivo de la clase media, el público objetivo donde se sitúa la marca, que opta por el low cost debido a los recortes de poder adquisitivo sin impórtale tanto la calidad, otras marcas que le han comido el terreno en este sector como Massimo Dutti y la aparición de marcas más pequeñas pero con un punto de frescura y modernidad que no ofrece Cortefiel.

Aunque al final han tenido que bajar el precio dicen que hasta un 25 % en sus productos para ser competitivos en un mercado donde el precio es uno de los factores decisivos de compra, Lo han hecho tarde en 2015 incluso haciendo un cambio de imagen por encima de sus posibilidades encargado al Diseñador de moda del momento Lázaro Rosa Violan, de la cual sabemos se han reformado 2 tiendas: en Barcelona - Puerta del Angel y en Madrid - Goya, Han restructurado sus colecciones, disminuyendo ostensiblemente el número de prendas tanto que las tiendas les vienen grandes, donde antes cabía solo una sección de hombre o mujer ahora perfectamente les caben las dos y les sobra sitio aunque las prendas están bastantes sueltas.

Por otro lado los artículos más llamativos o diferenciadores se han suprimido quedando unas colecciones de básicos de moda y poco más que no convencen a casi nadie, con una política de ofertas casi continua, que hace que el público no compre si no es con descuento, con lo que económicamente implica (disminución de márgenes), al ser la ropa poco atractiva el público va dejando de entrar a las tiendas y las ventas se van resintiendo cada vez más.

El cierre de estas tiendas puede que momentáneamente cuadre las cuentas por los alquileres que va a dejar de pagar, estamos hablando de sitios Premium, pero a la larga es perder la entidad de marca ( branding ) que tanto costo conseguir y tan fácil es perder.

Las imágenes y el video que ilustran esta entrada pertenecen al cambio de imagen planteado en la tienda de Barcelona Puerta del Angel en 2015, un local histórico de grandes dimensiones que antes solo era de la marca Cortefiel y con esta reforma se ha segregado para convertirse en 2 tiendas independientes Una de Springfield y otra de Cortefiel con Women´s Secrets

Branding en el Punto de Venta

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Mon, 23 Jan 2017 16:52:00 +0000

El branding es uno de los anglicismos que más se utilizan hoy en día en retail y uno de los peores entendido.

De las definiciones que hemos encontrado por la red nos quedamos con esta: “ La suma de todas y cada una de las sensaciones, percepciones y experiencias que una persona tiene como resultado del contacto con una organización, sus productos y servicios”.

En las percepciones influirá tanto lo que haya visto, escuchado o leído sobre esta en medios propios, pagados, generados y sociales -online y offline-, como el contacto con su producto y la satisfacción con lo comprado (en caso de haberlo realizado). De esta manera, se construye la experiencia de
de marca para el cliente. Todo esto es lo que genera valor y determina el precio que las personas están dispuestas a pagar por los productos y/o servicios de una marca.

Hasta aquí está claro lo que es el branding y lo positivo que es para una marca, ya que puede hacer fidelizar a un cliente e incluso pagar más por sus productos similares a la competencia por el valor añadido que conlleva, pero aunque pueda parecer mentira muchas marcas no tienen un concepto de marca definido como para hacer branding.

Pero para poder tener branding hay que empezar por tener una marca con su imagen visual atractiva , logotipo, colores, formas y el imprescindible tener un concepto de marca o “Storytelling” que en este caso quiere decir de donde viene la marca que la caracteriza y diferencia del resto, que cualidades tiene, a que publico objetivo se dirige etc. Esto es la raíz desde la cual la marca empieza a crecer y a desarrollarse, por lo que cuanto más consistente sea, más tiempo podrá permanecer inalterable.

Una vez que el branding está definido ya se puede aplicar a todos los elementos de comunicación de la marca para que haya una coherencia en el mensaje y así poderla reforzar.

Una de las formas más importantes de comunicación y de interactuación de la marca con sus clientes es en la tienda o punto de venta físico, aquí tiene que ofrecer y residir la esencia de los elementos que componen el branding y cuando encuentre su mercancía en internet o en un distribuidor le venga a la memoria el punto de venta donde vivió la experiencia de la marca.

Este interiorismo a simple vista debe reflejar genéricamente el concepto de marca, con los valores que le caracterizan y le hacen singular frente a la competencia.

¿Cuantas tiendas conocemos que su interiorismo reflejen el branding de la marca? No hablamos de recurrir a pintar paredes o elementos de mobiliario del color corporativo, si no que la tienda o el punto de venta refleje los valores intrínsecos de la misma y sea un elemento añadido y diferenciador.

Nosotros diríamos que exceptuado las grandes marcas del mundo del lujo (y no todas), pocas son las marcas que tienen un interiorismo coherente a su branding. Hay muchas que incluso tienen una decoracion similar influenciados por las modas del momento o siguiendo la estela de lo que realizan las marcas de mayor éxito lo que produce una uniformidad que no da valor ni diferenciación.
Y ya no hablamos del Low cost que como su reclamo es el precio, normalmente gastan lo justito en sus instalaciones siendo en su mayoría meros contenedores de ropa con carteles de tamaño significativo donde aparece el precio del producto.

Quizás donde se está realizando más branding en interiorismo en estos momento es en la restauración por la gran competencia generanda constantemente, en las grandes ciudades una gran baza para atraer al público vienen de un entorno atractivo y diferenciado eso si no hay que descuidar ni un apice el producto que se sirve como comentamos en nuestro post En restauración lo importante es la Comida

El Branding se trasmite al cliente en el punto de venta a través de los sentidos, todos ellos le van a dar la experiencia que la marca desee trasmitir. Mediante el diseño del punto de venta, su situación, sus rótulos, sus escaparates, su fachada y entrada, la atmosfera creada en su interior, los recorridos, el mobiliario y como no el producto y su colocación, tiene que transmitir los valores y sensaciones con los que la marca intenta que se la identifique. Asi se consigue una experiencia de marca total

Las imagenes que ilustran esta entrada corresponden a la Masion Gerlain en Paris diseñada por Peter Marino, un entorno de lujo y experiencial acorde con los valores de la marca y el producto.

En Restauración, lo Importante es la Comida

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Tue, 04 Oct 2016 16:11:00 +0000

Estas son fechas de celebraciones y como es tradición, a pesar de la crisis, son muchos los amigos, compañeros de trabajo etc. que se reúnen para comer o cenar por lo que muchos restaurantes hacen estas fechas eso que popularmente se llama “el agosto” y es difícil encontrar mesa disponible en los mejores, los más populares, o los más “de moda”.

Como nosotros en este blog solemos recoger también las novedades en ese sector en ocasiones amigos o conocidos nos piden que les recomendemos alguno. Recientemente para una comida sugerimos a unos amigos Casa Mono, del que hemos hablado aquí y al que hemos acudido en varias ocasiones, porque nos parecía interesante a nivel de interiorismo y aceptable la relación calidad precio, aunque ya les advertimos que en ocasiones el servicio dejaba que desear y probablemente en estas fechas pudiera ocurrir igual. Lo triste ha sido que su visita resultó mucho peor.

Según nos contaron, consiguieron reserva tras varios intentos, lo que en el fondo les gustó pues pensaron que dada la demanda, sería una buena opción. Llegaron al restaurante a la hora acordada, les acomodaron y les ofrecieron la carta, pero a partir de ese momento empezaron a torcerse las cosas: tardaron una eternidad en tomar la comanda. De primero pidieron unos langostinos adobados con kikos al curry, y de segundo bacalao confitado y presa de Iberico. Según nos comentaron los langostinos eran 6 Uds. y los kikos no se encontraban, pero lo peor fueron los segundos: el bacalao no había sido descongelado por completo por lo que el interior estaba sin hacer y desprendía todavía agua y la presa estaba dura como la suela de un zapato. La indignación fue tal que devolvieron los platos a la cocina.

Por tal despropósito más 4 copas de vino les cobraron más de 30€ por persona, lo que no les pareció nada bien, claro (ni a ellos, ni a nosotros). Muy decepcionado nos comentaron que cuando vas a un sitio así de “puesto” y con esos precios, no esperas lujos, pero si desde luego mejor calidad y servicio. Como nos decían, por ese precio hay muchos sitios más modestos y con menos pretensiones llevados por buenos profesionales (que generalmente también son sus dueños) que ofrecen una atención y una calidad muy superior, en algunos caso incluso excepcional.

Salvo excepciones, o cuando se trata de celebraciones especiales, el público en general para estas o parecidas ocasiones buscamos una buena relación calidad precio de ahí el éxito de, por ejemplo, el grupo de restauración Andilana, propietarios entre otros de restaurantes como Bazar, La Gloria de Montera, La Finca de Susana, Public... en Madrid, que llevan el sello del mismo interiorista Lazaro Rosa Violan, que han reinventado el termino casa de comidas con casi mejor calidad que el citado anteriormente y a un precio bastante más ajustado.

Otro ejemplo de desatino, aunque aquí debido al cambio de propietario, nos ocurrió a nosotros personalmente no hace mucho. Quedamos con unos amigos a cenar de improviso a mitad de semana, y decidimos ir al Restaurante Maricastaña, pero al estar completo recurrimos a otro establecimiento que nos gustaba mucho y que hemos recomendado en muchas ocasiones: Bistro Le Patron, del que también, y tan bien, hablamos aquí en su día. La sorpresa fue encontrárnoslo vacío. Tras la velada comprendimos el porqué: el dueño anterior, al que conocíamos personalmente, lo había traspasado a un compatriota y desde entonces la cosa ha ido de mal en peor. Aunque ha mantenido su agradable aspecto casi intacto, la nueva propiedad ha eliminado y variado de la carta algunos de sus platos más emblemáticos y los precios han subido sobremanera; con ello ha conseguido pasar de un local de éxito donde era dificil encontrar una mesa, a uno semivacío que no sabemos cuánto durara abierto, ya que incluso clientes habituales como éramos nosotros nos propusimos no volver.

Y es que algunos empresarios o grupos de restauración deben de creer que con un buen interiorismo impactante está todo hecho y no es así. Es una de las bazas del negocio, pero si la comida y la atención no son buenas por si solo eso no sirve de nada. Los profesionales del interiorismo podemos ayudar a que un negocio atraiga al público y venda mejor, pero no se puede basar el negocio solo en eso, el resto tiene que estar a la altura.

Ya lo dice el slogan de una famosa cadena de comida rápida, que parece lo tienen más claro que ellos, “lo importante no es que vengas, es que vuelvas”.

Las imágenes que ilustran esta entrada corresponden al restaurante Ateneo, situado en el Ateneo Científico, Literario y Artístico de Madrid de la Calle del Prado, con entrada directamente desde la calle Santa Catalina. Perteneciente con anterioridad al grupo La Alpargatería y decorado en su momento por el afamado Lázaro Rosa Violan, ahora ha sido puesto al día bajo la dirección del grupo Casa Mono por el mismo interiorista, propietario también del restaurante Martinete en la Plaza del Marqués de Salamanca.

Diseño de Tiendas Low Cost

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Mon, 03 Oct 2016 08:26:00 +0000

Como comentábamos en una de nuestras últimas entradas, el precio ha pasado a ser uno de los factores decisivos de compra y debido a ello asistimos a un auténtico boom del low cost, por lo que se está produciendo una proliferación de tiendas y franquicias de estas características.

Al tratarse de artículos de bajo precio (low cost) los espacios que se diseñan para ellos suelen estar muy medidos y todo el mundo quiere algo “baratito pero resultón”.

Algunos de estos negocios ni siquiera dan mucha importancia a los espacios y, como vimos en el reportaje del que hablábamos en la anterior entrada, el espacio donde se desarrollan no tienen mucho, por no decir nada, de diseño; otros son realizados por diseñadores gráficos, donde lo que cuentan y predominan son las gráficas y los colores corporativos; y solo algunos de ellos, los menos, se preocupan realmente por el diseño del espacio como valor añadido al producto, creando incluso lo que comentamos en otra entrada, viralidad, con artículos atractivos por la razón que sea, en este caso por el precio, en un entorno de más categoría de lo habitual.

Naturalmente no se pueden pedir cosas que no están en consonancia con el presupuesto que se quiere gastar. A todos nos gusta lo muy bueno a bajo precio, pero también sabemos que eso pocas veces puede conseguirse, y aunque con ingenio se pueden hacer cosas interesantes hay otras que no son posibles.

Como comentábamos en otra de nuestras entradas titulada “El interiorismo puede ser barato ”, tenemos sobrados ejemplos de ello y destacábamos varios, entre ellos la firma Tiger Stores, bazar de artículos para regalo, el hogar, juquetes, papelería, etc. Sus tiendas son escasas en inversión pero muy efectivas y efectistas: un recorrido casi obligatorio entre contenedores de almacenaje con ruedas que a su vez son expositores de producto en su parte superior y bombillas que caen desde el techo para alumbrar en producto. Son sus señas de identidad y funcionan muy bien.

Los esquemas tradicionales para instalaciones comerciales por regla general encarecen el precio y hay que acudir a la imaginación para suplir la falta de inversión; pero estas ideas hay que pagarlas, y la mayoría de estos nuevos negocios no están dispuestos. Por otro lado, paradójicamente, instalaciones de bajo coste con un gran derroche de imaginación y creatividad suelen estar ligadas a firmas de alto precio que las solicitan para sus escaparates, tiendas temporales, stands….

Una parte del problema es que muchos de los nuevos negocios que están surgiendo no tienen claro el concepto en sí y lo primero que se preocupan es tener una imagen “baratita y resultona” que les ayude a venderlo como franquicia y hacer de eso “su negocio” y lo demás creen que vendrá solo.

Hace poco recibimos la llamada de una posible clienta para interesarse por nuestros servicios con la idea de lanzar una posible franquicia, le comentamos que para valorar lo que nos proponía tenía que enviarnos un pequeño briefing con la mayor información disponible de la empresa: pretensiones sobre el punto de venta, m2 aproximados, necesidades, presupuesto a invertir por tienda, etc. y ante su insistencia, ya que desconocía a lo que nos referíamos, le elaboramos un pequeño guion para la elaboración del mismo que constituye además un ejercicio bastante interesante para aclarar ideas y focalizar más el concepto del negocio.

Un BRIEFING tendría tres aplicaciones básicas:

- Presupuestar
Con él podremos valorar con mayor exactitud los HONORARIOS del PROYECTO, para ello necesitamos contenga al menos la información básica: resumen con la información de la empresa, definición del posible cliente, aspectos determinantes del proyecto (diferenciación frente a sus posibles competidores), m2 de venta, situación del local dentro de las ciudades…

- Servir de guía para el proyecto
Enmarcaría el proyecto determinando los límites y definiendo los objetivos. Nos servirá de referencia y clave para el desarrollo del proyecto: manual de entidad corporativa si existe, colores…

- Evaluar las propuestas que coincidan con las necesidades
Serviría de guía para evaluar los resultados parciales que se van presentando a lo largo del desarrollo del PROYECTO y también el resultado final.

En la elaboración de ese BRIEFING es muy importante la actitud de la empresa, pues debe ser la de ofrecernos toda la información pertinente, y la nuestra, la de los diseñadores, que debe ser la de pedirles toda la información que podamos necesitar para desarrollar el proyecto.

Nos gustaría que se entendiera que son dos posiciones complementarias, necesarias ambas para que ese BRIEFING sea completo y útil, de modo que es un documento que comienza la empresa, pero se termina en colaboración. Un documento que se enriquece por contar con dos puntos de vista distintos sobre un mismo problema.A partir de este breafing se planteara un anteproyecto coherente.

En un mundo tan homogéneo y con la cada vez mayor competencia de establecimientos con productos similares, este tiene que cumplir con las necesidades del cliente aportando una cierta diferenciación y viralidad que le haga destacar de la competencia de cara a sus posibles clientes.

Normalmente el buen interiorismo supera las modas y tiene una mayor duración en el tiempo, pero como en el campo del low cost casi nunca interesa que esa instalación dure mucho tiempo, tiene que ser de una vigencia breve, fácilmente sustituible, quizás como sus productos, dejando lo más perdurable para las marcas consolidadas y de precio más elevado.

Las imagenes que ilustran esta entrada corresponden a dos instalaciones temporales Low cost, para productos que no lo son tanto, la primera una tienda temporal de cosmetica en un centro comercial diseñada por nosotros, con elementos de bajo costo como son pales y cajas de madera similares a las de fruta, y la otra es de un stand temporal de Marcha Ballerina shoe en un centro comercial en Paris diseñada por Bilgoray Pozner que tiene la originalidad de estar tratado como si de un puesto de fruta se tratase.

Interiorismo como Impulsor de Ventas

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Sun, 02 Oct 2016 14:56:00 +0000

Hace unos días mantuvimos una animada conversación con un posible cliente sobre su negocio y el mundo del retail en general. En un momento dado, hablando de su sector en concreto y del momento por el que atraviesa el mercado en general, nos comentó un poco sorprendido lo mucho que le parecía que sabíamos sobre todo ello, cuando “pensaba que vuestro trabajo era solo poner la tienda atractiva como reclamo para la venta”.

Le explicamos que llevamos más de 20 años de experiencia en el sector, que nuestra inquietud por conocer y aprender más cosas y nuestra profesión nos ha llevado a tener un conocimiento bastante amplio en muchas facetas de los diversos sectores. Además, que parte de esos conocimientos y otras ideas, opiniones, etc. las volcamos en un blog y que la redacción de éste a su vez nos había llevado a investigar y conocer muchos negocios, datos, opiniones de grandes profesionales, y mantenernos al día de las tendencias del momento, por lo que, sin menospreciar a nadie, creemos conocer este sector a veces mejor que algunos profesionales que se dedican a asesorar negocios, siendo incluso más pragmáticos en muchos casos para distinguir en qué es mejor invertir el dinero del posible cliente para que éste obtenga más rendimiento y qué es más superfluo y prescindible o se puede llevar a cabo con posterioridad.

Lo cierto es que si hace años lo importante era, y lo sigue siendo, el producto como factor de venta, hoy en día tan importante como él es el espacio donde se vende. Como ya hemos dicho en varias ocasiones, el espacio trasmite los valores de la marca, realza y da un valor añadido al producto, permite que el cliente lo pruebe y tenga una experiencia gratificante con el mismo. Naturalmente ese espacio tiene que ser acorde con el producto que se vende, el lujo no debe venderse en un espacio aséptico tipo nave tipo industrial (a no ser que se trate de restos, tipo outlet), por el contrario el low cost puede venderse tanto en ese tipo de espacios como en otros más elaborados e incluso con un punto sofisticados, que van a realzarlo y hacerlo parecer mejor de lo que es.

Parece que aunque han tardado los empresarios se han dado cuenta de ello y perciben que nuestro trabajo es clave para el posterior buen funcionamiento del negocio. Ya cualquier marca que tenga ambición de expandirse o de franquiciarse piensa primero además de en su producto, por supuesto, en su imagen y la del espacio donde se va a vender.

Tanto si se trata de nuevos negocios con su correspondiente apertura como si estos están ya abiertos, nosotros ponemos nuestros conocimientos y experiencia al servicio de nuestros clientes, les asesoramos y damos nuestras nuestra opinión, les indicamos que hacer y no hacer, como enfocar o reenfocar su negocio, y muchas otras recomendaciones que poco tienen que ver con el interiorismo y si más con el marketing y las nuevas tendencias comerciales. Dependiendo en muchos caos de lo abierto que este el cliente y la confianza que le despertemos así las llevara a la práctica.

En el tiempo que llevamos ejerciendo nuestra profesión nos hemos dado cuenta de la importancia de ganarse la confianza de los clientes para que estos nos confíen sus proyectos, si en el primero suelen mostrar alguna duda una vez vistos los resultados su confianza, por regla general, se vuelve plena, otorgándonos bastante libertad de decisión en los siguientes.

Como hemos comentado en alguna ocasión detrás de un buen proyecto, aparte de nuestro discutible talento y buen gusto, está el espíritu y la inquietud del emprendedor, que es el que tiene la idea o enfoque de negocio clara para llevarlo hacia el éxito, y nosotros somos parte de su catalizador para ello. (Detrás de un éxito comercial siempre hay una figura visionaria que es el que tiene claro el negocio).

Junto a nosotros, profesionalmente, hay también dos figuras complementarias importantes para que el negocio quede redondo:

El diseñador gráfico, encargado de la imagen gráfica del establecimiento y la marca, el packing y la cartelería, elementos todos ellos muy importantes, porque la comunicación se realiza a través de muchos elementos y todos ellos deben ser coherentes con el negocio y su imagen. La comunicación mediante cartelería, graficas, o pantallas leds, es imprescindible como transmisor de mensajes y publicidad.

El visual merchandising, (algunas veces llamados escaparatista), encargado de disponer y colocar el producto de forma atractiva para el público dentro del espacio y en los escaparates y añadiendo elementos de atrezzo temporales que los potencien. Una figura con la que debe contar la tienda varias veces al año (al menos 1 o 2 por temporada); las grandes empresas suelen elaborar una propuesta y ésta se envía en imágenes a las diferentes tiendas para que así se lleve a cabo en cada una de ellas según sus características.

Nosotros por nuestra parte nos adaptamos a lo que el cliente desea y necesita. En ocasiones la imagen gráfica ya existe y nosotros solo la adaptamos al espacio, otras la creamos para el cliente, igual que sugerimos la colocación del producto y el escaparate; no obstante el visual merchandisig debe estar en constante revisión y no solo en el momento de apertura.

A riesgo de parecer pretenciosos debemos decir que en la mayoría de nuestros proyectos que se han materializado, tanto de nueva realización como como de asesoramiento sobre negocios prexistentes, comparando los datos de datos de facturación anteriores con los posteriores sus propietarios nos han reconocido un aumento notable de las ventas después de la intervención y su consiguiente satisfacción por la más que posible amortización de la inversión y el incremento de benéficos.

Y es que no olvidemos que una tienda se abre principalmente como negocio para ganar dinero.

Las imagenes que ilustran esta entrada corresponden a un proyecto de asesoramiento comercial que hemos realizado para la tienda multimarca MTS en Merida - Badajoz. Donde hay un mayoritario aprovechamiento de elementos disponibles e introduccion de nuevos elementos y color para consegir una imagen mas actual y comercial.

Polarización y Guerra en las Panaderías / Pastelerías

noreply@blogger.com (Revision Interior) — Sat, 01 Oct 2016 10:05:00 +0000

Si hay un negocio en alza en este momento en Madrid, aparte de la hostelería, con un gran número de aperturas algunas de ellas recogidas en este blog, ese es el relacionado con el pan y la pastelería.

De mayor o menor calidad y precio, están surgiendo en nuestras calles un gran número de establecimientos. La franquicia que más aperturas está realizando es Granier, que con la etiqueta “bajo costo” está haciendo tambalearse a buena parte del sector en Madrid. Se le acusa de haber “iniciado una guerra de precios” con el objetivo de hundir a la competencia y quedarse solos en el mercado.

Al parecer pueden ofrecer unos productos a menor precio porque su ganancia está en el volumen, no en el margen individual. Los panaderos de Madrid se quejan de que Granier vende croissants a 0,50 euros, cinco fartons a 1 euro y 3 berlinas a 1,50 euros. Según ellos “son precios absolutamente imposibles e inasumibles con los costes actuales de las materias primas, sin duda alguien pierde”.

Se da la paradoja de que el creciente auge de las panaderías de bajo coste es un fenómeno que, sin embargo, se produce en paralelo al proceso de revalorización que está experimentando el sector, que asiste también a la continua apertura de establecimientos que apuestan por la elaboración de panes artesanales y elaborados con masa madre natural, largas fermentaciones y harinas especiales.

Un ejemplo de esto último lo tenemos en Panic, una panadería artesanal y ecológica que acaba de abrir en la zona de Conde Duque, en Madrid. Sus precios son más que razonables - de 3,60 a 5,50 euros el kilo-, y hacen sólo seis tipos de pan, todos ellos tan sencillos como verdaderos. Es decir, nada de formas extrañas ni de nueces, granos, pipas, cebollas y otros añadidos que, sí, pueden estar buenos, pero que se usan con demasiada frecuencia para enmascarar mediocridades.

El pan de verdad no necesita monerías para tener sabor. Una elaboración respetuosa en ingredientes y tiempos de fermentación, más el horneado, logra desplegar todo el potencial aromático y gustativo del cereal con el que se elabora.

También pastelerías-cafetería como Fonty, un obrador al más puro estilo francés situado también en Madrid, en pleno barrio de Salamanca, en la calle de Castello Nº 12, de la que algún crítico ha comentado elabora los mejores croissants de Madrid. Según cuentan ellos mismos, su carta es una combinación de la tradición con las técnicas más innovadoras; y a través de su bollería artesana, sus pasteles o los dulces tradicionales franceses, quieren acercarnos a la pastelería francesa, pero siempre con un toque internacional y, sobre todo, muy personal obra de su propietaria, la checa Marie Valdez.

En este caso, como no puede ser de otra manera, si quieres vender un artículo de lujo tienes que presentarlo en un buen envoltorio, y el suyo se inspira, principalmente, en los acogedores cafés de la costa este de los EEUU, así como en algunos cafés parisinos.

El resultado de la reforma, llevado a cabo por The Point Estudio, es un ambiente acogedor y agradable, aunque en la misma línea de todas las aperturas que se producen últimamente, porque el local está decorado siguiendo la ya cansina tendencia de la vuelta a lo rústico-industrial chic.

El sector de la panadería y la pastelería, como en el resto del retail, se encuentra ante un proceso de polarización de forma que existen clientes que únicamente buscan adquirir pan barato en cadenas como Granier o en los supermercados Dia o Mercadona, y en paralelo consumidores más exigentes dispuestos a pagar un poco más por adquirir un tipo de pan más artesano en establecimientos que apuesten por la innovación, por nuevas fórmulas y nuevas harinas. En consecuencia quienes más sufren son aquellos panaderos que siguen anclados en hacer lo de siempre ya que no logran diferenciarse, ni a través del precio ni con su producto.

Las imagenes que ilustran esta entrada corresponden a la mencionada Pastelería - Cafeteria Fonty