Resep Masakan Nusantaranoreply@blogger.com (Resep Masakan Nusantara)Fri, 1 Nov 2024 03:32:26 -0700Blogger http://www.blogger.com2125http://rumah-kuliner.blogspot.com/en-usnoResep Masakan Nusantaranoreply@blogger.comhttp://rumah-kuliner.blogspot.com/2009/08/rujak-tahu.htmlResep masakan daerahResep masakan IndonesiaTahunoreply@blogger.com (Resep Masakan Nusantara)Thu, 27 Aug 2009 01:50:00 -0700tag:blogger.com,1999:blog-8145690256447971012.post-8486899345715679952<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvaGXI66NhwNBqeXAZlnX58YqFq1Fh0nn5yJK1RzOZUAiMgl2e6EIxNb4J-Bmcs92pV6MrIwJa8CZ8HNMHTHIThtQGmMr89uU5AfkZdnBKnL38_JVm-xwkZqDWpt11rNouWAQ02qYPjuA/s1600-h/tahu.gif"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 345px; height: 250px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvaGXI66NhwNBqeXAZlnX58YqFq1Fh0nn5yJK1RzOZUAiMgl2e6EIxNb4J-Bmcs92pV6MrIwJa8CZ8HNMHTHIThtQGmMr89uU5AfkZdnBKnL38_JVm-xwkZqDWpt11rNouWAQ02qYPjuA/s400/tahu.gif" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374563701129406050" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Bahan - bahan yang dibutuhkan :</span><br />Bahan utama :<br /><ul><li>100 gram mi basah</li><li>1 potong tahu putih besar</li><li>1 buah mentimun</li><li>4 lembar daun selada</li><li>4 pempek lenjer</li></ul><br />Bumbu :<br /><ul><li>5 siung bawang putih</li><li>3 buah cabai merah</li><li>10 buah cabai rawit</li><li>1/2 sdt garam</li></ul><br />Saus :<br /><ul><li>150 gram gula merah</li><li>50 gram asam jawa</li><li>500 ml air</li><li>10 sdm kecap manis</li><li>3 sdm cuka masak</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Cara Membuat :</span><br /><ul><li>Pertama - tama :</li><li>Goreng tahu yang telah dipotong seperti dadu hingga matang.</li><li>Goreng juuga pempek hingga menguning.</li><li>Angkat dan tiriskan.</li></ul><br />Untuk Bumbu :<br /><ul><li>haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit,dan sedikit garam sedikit garam hingga halus.</li></ul><br />Untuk membuat saus :<br /><ul><li>rebus gula merah bersama asam jawa hingga mendidih,angkat, saring. </li><li>Masukkan bumbu yang telah anda haluskan tadi dan kecap manis.</li><li>Angkat setelah mendidih.</li><li>Tambahkan cuka, dan aduk hingga rata.</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;">Cara penyajian </span>:<br /><ul><li>Tuang saus yang telah anda buat ke dalam mangkuk yang telah berisi mie ( sebaiknya mie dicuci terlebih dahulu dengan air panas ), Tahu, dan pempek tadi.</li><li>untuk penyedap dan pemanis, anda bisa menambahkan mentimun, selada dan taburi dengan ebi bubuk.</li><li>Sajikan hangat - hangat beserta keluarga.</li></ul><br /><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;"></span></span><blockquote><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">Selamat mencoba.</span></span></blockquote><br /><div style="text-align: right;"><a href="javascript:print(document)"><img src="http://www.floridaautoauction.com/Assets/images/Icons/PrinterIcon.gif" alt="print this page" border="0" /></a></div>0http://rumah-kuliner.blogspot.com/2009/08/tempe-penyet_27.htmlPedasResep masakan daerahResep masakan IndonesiaTempenoreply@blogger.com (Resep Masakan Nusantara)Thu, 27 Aug 2009 01:40:00 -0700tag:blogger.com,1999:blog-8145690256447971012.post-4255778828352594969<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxzMP-v5MvtQFGU9QTvJuFdk8YICekgWBKbaAwJrSlTQuwbBLCMFwZhBYYofuVAYg8TASDJdTF8POWGjeAV8x2_SXhuFzW0sVABttykRXRnVfot1tSLmzOjkdxfR0JRgP8q0Rmregv59A/s1600-h/tempe.gif"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 374px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxzMP-v5MvtQFGU9QTvJuFdk8YICekgWBKbaAwJrSlTQuwbBLCMFwZhBYYofuVAYg8TASDJdTF8POWGjeAV8x2_SXhuFzW0sVABttykRXRnVfot1tSLmzOjkdxfR0JRgP8q0Rmregv59A/s400/tempe.gif" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374554560708877618" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Bahan - bahan yang dibutuhkan :</span><br />Bahan utama :<br /><ul><li>150 gram tempe</li></ul>Bumbu :<br /><ul><li>2 buah cabai merah</li><li>8 buah cabe rawit merah</li><li>2 sdt terasi matang</li><li>1 buah tomat mengkal</li><li>1 sdt air jeruk limau</li><li>daun kemangi</li><li>garam</li></ul><span style="font-weight: bold;">Cara Memasaknya cukup gampang :</span><br />pertama - tama :<br /><ul><li>goreng tempe sampai kuning kecoklatan/matang.</li></ul>Selanjutnya :<br /><ul><li>Ulek kasar cabai merah besar, cabay rawit,terasi, dan garam. tambahkan juga air jeruk limau dan irisan tomat mengkal,ulek kembali dan atuk sampai rata. ( dianjurkan menggunakan cobek dan ulekan )</li><li>Campurkan bumbu yang telah di ulek tadi dengan tempe dan penyet hingga bumbu meresap kedalam tempe.</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;"></span><span style="font-weight: bold;"></span><span style="font-weight: bold;">Cara penyajian</span><br /><ul><li>Sajiakan dengan nasi hangat dan daun kemangi.</li><li>Anda juga bisa menambahkan mentimun salada lainya.</li><li>Juga tambahkan Sambal terasi jika anda inginka</li></ul><br /><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;"></span></span><blockquote><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">Selamat Mencoba</span></span></blockquote><br /><div style="text-align: right;"><a href="javascript:print(document)"><img src="http://www.floridaautoauction.com/Assets/images/Icons/PrinterIcon.gif" alt="print this page" border="0" /></a></div>1