Ruth Ocumarez

¿Por qué desayunar?

2017-04-19T05:32:00.002-07:00

¿Qué pasa cuando NO desayunamos?

En estos días en que la prisa por llegar a realizar nuestros deberes cotidianos nos arropa y el tiempo que debemos dedicarmos es cada vez mas corto; olvidamos el gran consejo de nuestras abuelas: “El desayuno es la comida más importante del día” o la famosa frase que es muy verídica: “Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo”. El desayuno, tal como lo indica la palabra es romper con el ayuno que hemos llevado durante toda la noche.

Debemos entender que cuando NO desayunamos nuestro cuerpo no reacciona de la mejor manera.

“A esa hora no me cae bien la comida”, “es muy temprano y no tengo hambre”, “No tengo tiempo para desayunar” son algunas de las tantas excusas que solemos dar para evadir esta importantísima comida del día.

Una buena razón para desayunar es el beneficio intelectual que recibimos, recordando el famoso dicho: “El mal comido no piensa”, ¿Cómo exigirle al cuerpo que arranque favorablemente cuando no le ponemos combustible? Si usted tiene un vehículo, sabe y entiende que necesita combustible para andar y no solo el combustible, sino que debe ponerle el correcto para un funcionamiento adecuado, esta claro que no le pondrías gasolina a un automóvil de gasoil. Pasa exactamente igual con nuestro organismo.

Mientras dormimos nuestro cuerpo consume todo el “Combustible” que le depositamos la noche anterior, nuestro sistema nunca para de funcionar, por ende mientras dormimos continuamos el consumo de calorías.

Al despertar nuestro cerebro envía señales de que necesita “combustible”, esta buscando disponibilidad de glucosa en la sangre para ser exacta.

Cuando estamos apurados y/o nos resulta imposible comer en las mañanas, el cuerpo como maquinaria perfecta tendrá que ponerse en estado de emergencia. El cerebro vuelve a enviar señales para sacar lo que se pueda de las células musculares, ligamentos, huesos y el colágeno de la piel. Se pondrán en marcha mecanismos para que las células se abran y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea y el proceso continuará hasta que volvamos a comer.

Muchas personas creen que dejando de desayunar engañan al cuerpo y adelgazan. Lo que sucede en realidad es que se come sus propios músculos, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y esto hace que genere de una manera menos eficiente.

Otra de las cosas negativas al NO desayunar es que el cerebro pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo se hace más lento, el mismo no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas de seguridad más severas y cuando la persona decide almorzar, la comida será aceptada como excelente, se desviará hacia el almacén de “grasa de reserva” y la persona engordará.

La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.

Ideas para desayunos prácticos y nutritivos

Avena integral con frutas, esta es una opción fácil, rápida y saludable. Su gran contenido en fibra ayuda a que nos sintamos satisfechos por mas tiempo, además de que aporta vitamina E, B6, B5, además de selenio, cobre, hierro y manganeso. Es buena fuente de grasas insaturadas omega 6, que ayuda a disminuir el colesterol malo. Para darle sabor variado puedes agregarle frutas de tu preferencia. Esto te tomará menos de 5 minutos.
Un plato de frutas variado (puedes dejarlo preparado la noche anterior)
Cereal integral bajo en azúcar y alto en fibras con leche descremada.
Huevos revueltos y una tostada integral.

Las opciones son infinitas, todo depende de cuanto tiempo tengas y cual es tu meta. Lo importante no volar esta importante comida.

Ruth Ocumarez

Beneficios de la Sandia

2015-09-14T14:00:00.000-07:00

Citrullus lanatus, comúnmente llamada sandía, patilla, paitilla, aguamelón o melón de agua es una planta de la familia Cucurbitaceae originaria de [[Marseilla, pero tiene una gran presencia y difusión en Asia. Hoy en día se cultiva de manera extendida por todo el mundo debido a su fruto, un pepónide de enorme tamaño —el récord entre las frutas fue una sandía de 122 kg.¹

1.- Contiene grandes dosis de L-citrulina, una sustancia que produce el relajamiento de los vasos capilares. En el organismo, se metaboliza en un aminoácido llamado arginina que tiene efectos beneficiosos para el corazón, el aparato circulatorio, la hipertensión y el sistema inmunitario.

2.- La L-citrulina, además, ayuda a expulsar el amoníaco del hígado y es un elemento importante en el ciclo de la urea, que se produce en este órgano a partir de la combinación entre amoníaco, dióxido de carbono y ornitina. Una vez acabado el proceso, es expulsada del hígado y se lleva consigo el amoníaco.

3.- También tiene un papel importante en la fatiga muscular. Cuando practicamos deporte o sentimos estrés físico, en los músculos aumentan el ácido láctico y el amoníaco. Entonces actúa la L-citrulina, que elimina los factores que ocasionan la fatiga muscular y prepara al músculo de nuevo para la producción de energía. Así, tomar este jugo tras una actividad física intensa es una forma rápida y natural de combatir la fatiga muscular.

4.- Tiene efectos positivos para paliar la astenia y el cansancio provocado por épocas de gran esfuerzo físico y situaciones de estrés.

5.- Los efectos de la L-citrulina en la vasodilatación ayudan a una vida sexual sana, puesto que promueve y mejora el flujo de la sangre en todas las partes del cuerpo y relaja los vasos sanguíneos, de manera que trata la disfunción eréctil.

6.- También contiene licopeno, un compuesto bioactivo que posee efectos protectores contra ciertos tipos de cáncer y de enfermedades cardiovasculares. Existe también evidencia científica de que previene el síndrome de degeneración macular, que es la causa principal de ceguera en las personas mayores.

7.- El licopeno del jugo de sandía también tiene efectos antienvejecimiento.

Propiedades de la sandía para perder peso

La sandía es un alimento que se caracteriza por su alto contenido de agua y baja cantidad de calorías, es por esto que es una gran aliada para bajar de peso y lucir la figura tan deseada. A continuación te mencionamos las propiedades y beneficios de la sandía para adelgazar.

Es diurética y depurativa. Facilita la eliminación de líquidos y desechos del organismo.
Es Hipocalórica. Por cada 100 gramos de sandía, recibimos 7 gramos de azúcar/ 32 calorías.
Fuente de agua, Una de las principales características de la sandía, es que es una fuente rica de agua ya que está compuesta entre un 90% y 95% de ella. Gracias a esto, la sandía es un saciante natural muy potente.
Es desintoxicante. Se caracteriza por ser una fuente rica de antioxidantes como la Vitamina A, Betacarotenos y Vitamina C.
Es una fuente rica de fibra. Esta propiedad es ideal para mantener una buena función digestiva.
Es apta para diabéticos. Esta deliciosa fruta es apta para las personas con diabetes, ya que es baja en hidratos de carbono y azúcares.

Belleza Orgánica

Beneficios de la piña

2015-09-14T13:54:00.000-07:00

Ananas comosus, la piña o el ananá o ananás, es una planta perenne de la familia de las bromeliáceas, nativa de América del Sur. Esta especie, de escaso porte y con hojas duras y lanceoladas de hasta 1 metro de largo, fructifica una vez cada tres años produciendo un único fruto fragante y dulce, muy apreciado en gastronomía.

Beneficios para la salud de la piña

– Ayuda a que los huesos estén saludables.
– Ayuda a aliviar la tos y a hacerla más productiva.
– Alivia la artritis reumatoide por sus propiedades anti-inflamatorias.
– Alivia problemas de los ojos.
– Ayuda a perder peso y a hacer la digestión por su alto contenido en bromelina.
– Contiene vitamina B1 y magnesio, los cuales ayudan a reducir la fatiga.
– Por su alto contenido en antioxidantes, la piña protege al cuerpo de los radicales libres, sustancias que dañan las células saludables.
– Reduce coagulación de la sangre (la piña no se recomienda para los pacientes de hemofilia o con enfermedades del hígado o los riñones).
– Reduce el riesgo de gingivitis y enfermedad periodontal.

Belleza Orgánica

Beneficios de la Espinaca

2015-08-29T16:52:00.000-07:00

Los diversos beneficios de las espinacas para la salud son debido a la presencia de minerales, vitaminas, pigmentos y fitonutrientes , incluyendo potasio, manganeso, zinc, magnesio, hierro y calcio que esta contiene.

Propiedades nutricionales

La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud.

Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales.

Dentro de los minerales se destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.

En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9).

Así mismo, contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides (la luteína y la zeaxantina, neoxantina). También es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3.

A continuación, se muestra una tabla comparativa de las propiedades nutricionales entre la espinaca hervida, sin sal y la espinaca cruda en una porción de 100 gramos.

Puede Evitar las Ulceras gástricas

La espinaca como otros vegetales tiene la capacidad de proteger la membrana mucosa del estómago, disminuyendo de ese modo la aparición de úlceras gástricas. Además, los glycocyclerolipidos que se han encontrado en los beneficios de las espinacas pueden aumentar la resistencia del revestimiento del tracto digestivo, evitando de este modo cualquier inflamación no deseada en la parte del cuerpo que puede causar daño. Aumenta la fuerza muscular: según estudios publicados recientemente, son los nitratos presentes en la espinaca, los responsables de aumentar la fuerza en los músculos. Popeye tenía razón, promueve la energía y vitalidad: Interviene en el transporte deenergía en todas las células a través de unas enzimas llamadas citocromos que tienen al grupo hemo o hem (hierro) en su composición.

Beneficia a mujeres embarazadas y niños: debido a su contenido de ácido fólico

(vitamina B9).

Es un Protector cerebral

Varios componentes de la espinaca como el potasio, folato y varios antioxidantes proporcionan beneficios de las espinacas neurológicos a las personas que la consumen regularmente. Según la Neurología, el folato reduce la aparición de la enfermedad de Alzheimer, por lo que la espinaca es una muy buena opción para las personas que están en alto riesgo de deterioro neuronal o cognitivo. El potasio es una parte integral de la salud del cerebro y se ha relacionado con el aumento del flujo de sangre al cerebro, la cognición aumentada, la concentración y la actividad neuronal.

Reduce enfermedades oculares

La espinaca es una fuente rica de beta caroteno, luteína y xanteno, por lo tanto es muy beneficiosa para la vista. Cuando comes espinaca cocida su beta caroteno va directo a los ojos; lo puede ayudar a las personas que sufren de deficiencia de vitamina A, así como picor en los ojos, úlceras en los ojos y los ojos secos. La espinaca también buena para la vision, debido a algunas de las propiedades anti-inflamatorias que esta contiene y que pueden reducir la hinchazón o irritación en los ojos.

Regula la presión arterial

La espinaca tiene un alto contenido de potasio y un bajo contenido de sodio. Esta composición de minerales es un beneficio para los pacientes con presión arterial alta ya que el potasio desciende la presión arterial mientras que el sodio la aumenta.

El ácido fólico presente en los beneficios de las espinacas también contribuye en la reducción de la hipertensión y relaja los vasos sanguíneos, mientras se mantiene el flujo sanguíneo adecuado. Por la reducción de la presión sanguínea y la relajación de la tensión de los vasos y arterias, se puede reducir el estrés sobre el sistema cardiovascular y aumentar la oxigenación de los sistemas de órganos del cuerpo para una funcionalidad óptima.

Combate algunos cánceres

La espinaca se compone de varios elementos importantes que se han encontrado prometedores en el tratamiento y la prevención de varios tipos de cáncer. Estos incluyen los cánceres de vejiga, próstata, hígado y pulmón. Los diferentes componentes de las espinacas como el folato, tocoferol, y la clorofilina, actúan través de diferentes mecanismos para tratar y proteger a los pacientes que sufren de cáncer.

La espinaca es una excelente fuente de hierro. El hierro forma parte del grupo hemo o hem que forma

parte de la hemoglobina y la mioglobina. Estas son proteínas que transportan y almacenan oxígeno

en nuestro organismo. La hemoglobina, proteína de la sangre, transporta el oxigeno desde los

pulmones hacia el resto del organismo.

La mioglobina juega un papel fundamental en el

transporte y el almacenamiento de oxígeno en las

células musculares, regulando el oxígeno de

acuerdo a la demanda de los músculos cuando

entran en acción.

Disminuye la inflamación

Hay muchos compuestos anti-inflamatorios que se encuentran en los beneficios de las espinacas, más de una docena, de hecho. Por eso, la espinaca es uno de los vegetales más potentes cuando se trata de reducir la inflamación en todo el cuerpo. Esto no sólo significa que puede proteger el corazón de una inflamación peligrosa o prevenir el cáncer, sino también puede ayudar en la reducción de la inflamación y el dolor asociado a las condiciones como la artritis y la gota, que afectan a millones de personas en todo el mundo.

Fortifica tus huesos

La espinaca es una buena fuente de Vitamina K, la cual, funciona en la retención de calcio en la matriz ósea, lo que conduce a la mineralización ósea. Aparte de esto, otros minerales como manganeso, cobre, magnesio, zinc y fósforo también ayudan en la construcción de huesos fuertes. Esto a su vez puede impedir que una persona desarrolle osteoporosis. Estos minerales son también esenciales para mantener los dientes y las uñas saludables.

Previene la aterosclerosis y accidentes cerebrovasculares

La aterosclerosis es causada por el endurecimiento de las arterias. Se ha demostrado que un pigmento llamado luteína que se encuentra en las espinacas ayuda a reducir la aparición de la aterosclerosis, ataques al corazón y accidentes cerebrovasculares. Esto se debe a que las proteínas de espinaca tienden a reducir el colesterol y otros depósitos de grasa en los vasos sanguíneos. Ayuda a prevenir enfermedades: debido a la acción de sustancias antioxidantes, especialmente la vitamina A y C, se previene el daño celular causado por radicales libres. Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, enfermedades degenerativas y el cáncer. Previene la aterosclerosis, ya que estos antioxidantes en forma conjunta, evitan que el colesterol se oxide y forme LDL (colesterol malo).

Mejora la actividad metabólica

Hay una razón por la cual los médicos recomiendan la adición de espinacas de una manera significativa a tu dieta. La cantidad de proteína que se encuentra en las espinacas es fácilmente descompuesta por las enzimas en aminoácidos que son esenciales para el ser humano.

Ayuda a bajar de peso: es ideal

para incluirla en un plan de comidas

para reducir el peso debido a su

bajo contenido calórico y su gran

aporte nutricional ademas que

favorece el tránsito intestinal por su

gran contenido de fibra que

contiene promueve el buen tránsito

intestinal y a la vez causa sensación

de saciedad, ideal para adelgazar.

Combate la degeneración macular

y las cataratas

La retinosis pigmentaria (RP) es responsable de causar la ceguera. Esto es debido a la degeneración de la luteína y xanteno que forman una parte central de la retina. Según una investigación realizada por el Oak Ridge National Laboratory, el consumo de espinacas puede dar lugar a la recuperación de dos pigmentos vitales y efectivamente prevenir la (RP). La espinaca también contiene una gran cantidad de antioxidantes que reducen los efectos nocivos de los radicales libres, los cuales son conocidos por afectar negativamente la visión y causar condiciones en la visión relacionadas con la edad como el glaucoma y la degeneración macular también.

La luteína y la zeaxantina presente en los beneficios de las espinacas actúan como antioxidantes fuertes, evitando así que los ojos de los duros efectos de los rayos UV pueden llegar a conducir a tener cataratas. También reducen el impacto de los radicales libres, que pueden ser una causa importante de las cataratas y otras enfermedades oculares.

Fortalece tus músculos

Un componente de la espinaca, llamado factor de C0-Q10, que es un antioxidante, juega un papel importante en el fortalecimiento de los músculos, especialmente los músculos del corazón que bombean de forma continua la sangre a todas las partes del cuerpo. De acuerdo con el Journal of Cardiovascular Nursing, el C0-Q10 se puede utilizar para prevenir y tratar muchas enfermedades cardiovasculares como la hiperlipidemia, la insuficiencia cardíaca, la hipertensión y la enfermedad cardíaca coronaria.

Cuida tu piel

Se ha demostrado que los diferentes fitonutrientes y pigmentos que contienen los beneficios de las espinacas protegen la piel de los rayos dañinos del sol, incluyendo los rayos UV. Estos no sólo protegen, sino también ayudan a la reparación de los genes dañados hasta cierto punto, lo que impide el cáncer de piel a largo plazo.

Belleza Orgánica

Los beneficios del picante

2015-08-24T03:36:00.003-07:00

Los 9 beneficios del picante

Al saco de Cultura de parte de Elena del Estal

¿Cuántas veces te han cortado las alas del placer gastronómico diciéndote que “no deberías comer tanto picante porque es malo”? No sufras más. A partir de ahora tienes una contestación (más bien 9), porque comer picante también tiene beneficios.

Resulta que todo se resume en la capsaicina. Ella tiene la culpa de casi todo, o es a quien se le debe dar las gracias. Es una sustancia que se encuentra sobre todo en los pimientos picantes o el chili, y básicamente la responsable de la mayoría de los beneficios del picante. Es ‘ella’ quien causa ese picorcillo en nuestra lengua y esófago. Sí, a ella le debemos ese gustito-dolor que produce en nuestra boca el picante, tan molesto para unos, tan adictivo para otros.

1. Comer picante hace sudar, eso es un hecho. Puede resultar incómodo, pero la realidad es que la activación de la sudoración es precisamente lo más beneficioso que tiene el picante. Sudamos porque al ingerir picante aumenta la temperatura corporal y esto hace que aumente nuestro metabolismo y se quemen más calorías más rápido. Sí, parece que comer chilis puede adelgazar.

2. Este subidón, acelera nuestro corazón, aumentando el flujo sanguíneo. Así, comer picante mejora la circulación y combate la inflamación de las arterias, porque el contenido de vitaminas A y C ayuda a fortalecer las paredes arteriales. De ahí que se diga que el picante ayuda a reducir las enfermedades cardiovasculares.

Cúrcuma

3. La vitamina C tiene además otro plus: estimula las endorfinas. De ahí que también se incluya al picante entre alimentos afrodisíacos. Aunque eso sí, se ruega encarecidamente hacerse un buen enjuague bucal después de comer picante, por eso de no bajar la lívido de quien nos acompañe.

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http://www.comidasmagazine.com/es/secciones/los-9-beneficios-del-picante/http://www.comidasmagazine.com/es/secciones/los-9-beneficios-del-picante/

Yogur Griego

2015-05-07T05:03:00.000-07:00

A últimas fechas el yogur griego se ha convertido en uno de los alimentos saludables de moda por los beneficios que promete. El yogur griego tiene una consistencia más espesa que el yogur tradicional (es decir, el que solemos comprar en el supermercado) y se asemeja más al queso crema. Esto se debe a que se cuela con una tela para eliminar el suero. Tiene el sabor ácido propio del yogur, pero con un dejo dulce.

El yogur griego puede comerse con fruta (se lleva muy bien con moras, duraznos y fruta de la pasión o chinola) y también emplearse en la elaboración de pasteles o gelatinas. Una de las maneras tradicionales de comerlo es con un poco de miel. Su textura es tan rica que puedes comerlo como postre o a mitad de la mañana como merienda.

Sin embargo, tienes que tener cuidado, ya que existe el mito de que todos los yogures griegos son más que saludables y que lo puedes consumir sin miramientos. Error: el yogur griego tiene un buen contenido calórico, por lo que tienes que moderar su consumo de la misma manera en que controlarías el del queso o los productos lácteos con crema entera. Las variedades que ya tienen sabor de fábrica suelen tener muchas calorías provenientes del azúcar, además de que tienen saborizantes artificiales.

Aprende a preparalo en casa, es super fácil y mucho mas delicioso que comprarlo en el supermercado, además la cantidad de calorías es menor ya que no tiene azúcar agregada.
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Youtube: BellezaOrganica

Beneficios de la Avena

2015-05-06T05:53:00.000-07:00

Son muchos los beneficios de este cereal, aquí te mostramos 10 de ellos y una receta deliciosa, rápida y nutritiva.

1. Contiene aminoácidos esenciales que ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina, esta depura los compuestos pesados del organismo.

2. La fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes, debido a que favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después de comer.

3. Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento. La fibra insoluble reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.

4. Es el cereal que contiene más proteínas, lo cual ayuda a la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo.

5. Contiene sustancias fotoquímicas de origen vegetal que ayudan a prevenir el riesgo de cáncer.

6. Posee carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en lasangre.

7. Es una buena fuente de grasas insaturadas omega 6, lo que ayuda a disminuir el colesterol malo.

8. Contiene vitaminas del complejo B, los cuales están involucrados en el desarrollo y mantención del sistema nervioso central.

9. Previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar de forma correcta la tiroides.

10. Tiene los niveles necesarios de calcio para prevenir la desmineralización ósea.

fuente:http://enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/10-beneficios-de-la-avena

Beneficios del aguacate

2015-05-05T04:48:00.005-07:00

Saludable para la vista

Si deseas mantener tus ojos siempre saludables, come aguacate! Gracias a un caratenoide llamado luteína, el aguacate absorbe los rayos ultravioletas del sol evitando así que estos le hagan daño a la retina. Además protege los ojos contra la degeneración y la aparición de cataratas.

Contiene los beneficios de la Vitamina E

Los aguacates son una gran fuente de vitamina E. Cuando consumes de manera habitual esta vitamina, el cuerpo está totalmente equipado para protegerse contra cualquier enfermedad. Además, La vitamina E también ayuda a revitalizar la piel haciéndola suave y flexible gracias a sus propiedades antioxidantes. No es esto maravilloso?

Mantiene sano tu corazón haciéndote sentir más saludable

Una tasa de este sabroso fruto tiene un porcentaje bastante alto de ácido fólico (23%). El ácido fólico es una vitamina que se encuentra en los vegetales de hoja verde y su función es ayudar a la salud en general.

En el embarazo se recomienda siempre consumir ácido fólico ya que ayuda a la correcta formación del feto y a evitar posibles malformaciones. La grasa saludable del aguacate sumado con la vitamina E son buenas para el corazón.

Ayuda a bajar el colesterol

El aguacate es alto en Beta-sitosterol, un compuesto que ha demostrado mantener los niveles de colesterol bajos. El aguacate contiene grasa mono insaturada (saludable para el organismo), la cual reduce el colesterol LDL que es perjudicial para el cuerpo.

Salud oral general

¿Eres de las personas a las que les gusta cuidar su sonrisa? ¡Pues debes saber que el aguacate te ayuda a mantener una sonrisa brillante debido a que sus compuestos ayudan a encontrar y destruir células orales cancerosas sin interferir con otras células sanas!

Aumenta la absorción de nutrientes

Comer aguacate te garantiza mejorar la absorción de ciertos nutrientes. Los carotenoides de otras frutas y vegetales se absorben más eficientemente cuando comes aguacate. Algunas investigaciones han demostrado que incluso una persona que consume aguacate aumenta 5 veces la absorción en comparación con una que no lo come.

Le añade un sabor único y especial a tus ensaladas

Tal vez a algunas personas no les gusta este fruto, pero a las que si sabrán que el aguacate el da un sabor especial a las ensaladas, comidas y hasta a algunas bebidas verdes.

Repara el cabello dañado

Este tal vez es uno de los beneficios más populares del aguacate.Ayuda a reparar el cabello opaco y seco, debido a la gran cantidad de vitaminas y grasa que tiene.

Por eso queremos compartir con ustedes esta rica receta de tostadas de aguacate para merendar o desayunar:

Fuente de información sobre el aguacate:

http://mejorconsalud.com/8-importantes-beneficios-del-aguacate/

Belleza Orgánica para conseguir pies de seda.

2015-03-26T09:06:00.000-07:00

Llegó la primavera y todas queremos lucir unos pies hermosos, elegantes, hidratados y limpios. Hay veces que el pedicura no basta para acabar con la resequedad en esa parte del cuerpo, por eso les comparto un secreto de belleza orgánica que te darán unos pies espectaculares; es fácil, económico y muy efectivo.

Para este tratamiento necesitas 3 cucharadas de bicarbonato de sodio y 4 litros de agua. Agregas el bicarbonato de sodio al agua caliente y lo disuelves. Remojas tus pies en la solución durante 15 a 20 minutos .

Dale a tus pies un buen masaje usando este lavado de pies. Luego aplica una crema nutriente o vaselina. Ponte calcetines 100% de algodón (medias de algodón) y deja que actue por lo menos 2 horas.

Debes ver una cierta mejora después del primer tratamiento .

Repite el tratamiento durante 5-7 días seguidos, después debes hacer un descanso de 7 días. Repite todo el procedimiento de nuevo. Haz 3 tratamientos para obtener resultados óptimos.

Este tratamiento de bicarbonato de sodio le dará pies perfectamente liso y sedoso.

Dale a tus pies un poco de amor y disfruta mostrando tus hermosos pies esta primavera.

Consejos de Belleza Orgánica

Ruth Ocumarez

Receta del Pesto

2015-03-24T04:37:00.002-07:00

Lo prometido es deuda, aquí les comparto como hacer el delicioso pesto. Para el pesto se usa la h0ja de Albahaca, esta es una hierba que se utiliza para mejorar trastornos estomacales y aliviar el dolor que produce la indigestión. Para utilizar albahaca en caso de problemas de estómago debes poner media cucharadita de hojas frescas en una taza de agua hirviendo, deja descansar unos minutos, filtra y luego bebe dicha infusión después de las principales comidas.

En el caso de los catarros y los resfríos puedes masticar las hojas de la albahaca fresca y notarás un alivio inmediato de los síntomas, también puedes probar preparando una infusión con un poco de albahaca seca para ayudar a calmar los accesos de tos y aliviar los síntomas gripales.

La albahaca es un excelente analgésico que alivia los dolores de cabeza, sobre todo si la utilizas en forma de vapor, pues solo debes hervir dos tazas de agua en una olla grande y agregarle una cucharada sopera de albahaca seca, inclínate sobre la olla cuando comience a salir vapor y cubre tu cabeza con una toalla, mantente en esta posición durante 5 ó 10 minutos y verás como el dolor de cabeza comienza a ceder.

Aprovechar todos esos beneficios en un delicioso pesto es una genial idea.

Ingredientes

50 gr de hojas de albahaca
10 almendras remojadas y peladas
2 dientes de ajo
100 ml (1/2 vaso) de aceite de oliva virgen extra
115 gr de queso parmesano recién rallado

Preparación

Triture la albahaca, los ajos y las almendras hasta conseguir una pasta homogónea.
Añada 60 ml de aceite de oliva y bata para darle a la pasta una consistencia cremosa. Incorpore el resto del aceite poco a poco, en forma de hilo fino, sin dejar de batir para conseguir una emulsión perfecta.
Añada el queso y remueva con una cuchara de madera. Pruebe y añada sal y pimienta si fuera necesario.

El pesto puede acompañar la pasta, pan, queso mozzarella, pescados, pollo, todo depende de lo que te guste.

Buen provecho¡¡¡¡¡

Ruth Ocumarez

Hamburguesas de pavo con solo 58 calorías

2015-03-24T03:17:00.001-07:00

Hamburguesas de Pavo
4 hamburguesas

Ingredientes:

1 libra de pechuga de pavo molida.

2 claras de huevo

1 manojo de cilantro (verdura, cilantro, verdecito)

2 dientes de ajo

1 cucharadita de sal

1 tomate bugalú

media cebolla

medio verde ají cubanela

Preparación:

Ponga en una procesadora (o licuadora) el cilantro, ajo, tomate, ají y cebolla, procéselos hasta lograr que estén todos bien picaditos (no hecho jugo, solo triturados). Mezcle el pavo con los ingredientes ya procesados, mezcle bien y agregue la sal y las claras de huevo, mezcle hasta lograr que este todo en una masa homogénea.

Proceda a realizar pequeñas hamburguesas de 100 gramos cada una (recomiendo pesarlas)

Puedes acompañar esta delicia con una taza de tus vegetales favoritos.

Receta de Ruth Ocumarez

Nutricionista Integral

Belleza Orgánica

Te verde Matcha

2015-01-21T18:01:00.001-08:00

El contenido en teína del Té Verde Matcha lo hace ideal para concentrarse y encontrar lucidez en el estudio o en el trabajo.

La teína ayuda a estimular la diuresis y la eliminación de toxinas. Esto hace que tenga un efecto benéfico sobre la piel. Además de ayudar a estimular el consumo de calorías y dar un sentido de saciedad.

El Té Matcha es una bebida ideal para las personas que hacen deporte, gastan mucha energía a causa de la actividad física, o sudan mucho, ya que, caliente o frío, te provee de energía y te ayuda a restablecer las sales perdidas.

La teanina es un aminoácido único que se encuentra casi exclusivamente en el té verde, que presenta importantes propiedades relajantes, y de mejora del estres, del estado de ánimo y de la concentración. Dicha teanina parece que contrarrestra el efecto estimulante de la teína.

Propiedades de la L-Teanina:

Promueve las ondas cerebrales alfa en el cerebro dando un estado de mayor lucidez y relajacion fisica y mental.

Aumenta los niveles de dopamina cerebral, afectando a las emociones.

Aumenta los niveles de GABA en el cerebro, lo que conduce a una sensación de bienestar. No produce somnolencia.

Ayuda a mejorar la calidad del sueño.

Reduce la ansiedad y el estrés.

Contrarresta los efectos excitantes de la cafeína.

Obtén tu Matcha:

https://shop.unicity.com/?ref=201477401

Ruth Ocumarez

Fuente

http://www.organicbythecup.com/Beneficios_de_Te_Matcha.php

El metabolismo

2014-10-16T07:08:00.001-07:00

El metabolismo es el conjunto de procesos y transformaciones químicas a través de las cuales se renuevan las diversas sustancias del organismo. se activa después de la digestión, y se basa en la reabsorción y la transformación de las sustancias alimenticias. el metabolismo tiene dos componentes. el anabolismo, (creación de sustancias) que es el proceso de síntesis por el que se elaboran sustancias indispensables para el funcionamiento del organismo, y que necesitan ser renovadas continuamente; y el catabolismo, (destrucción de sustancias) en el que se produce energía - calorías - mediante la rotura o fraccionamiento de otras sustancias. durante el metabolismo, el organismo desprende una cantidad variable de energía. la cantidad mínima de energía que necesita el organismo en reposo, por el sólo hecho de estar vivo, es el metabolismo basal.

Cada persona tiene un metabolismo distinto, y sus particularidades vienen inscritas en los genes. sin embargo, el metabolismo no es algo inmutable, y puede sufrir modificaciones. el ejercicio, por ejemplo, hace aumentar el metabolismo, así como todo lo que comporte una liberación de adrenalina, como el esfuerzo, el estrés, el miedo o la ansiedad. el sueño, en cambio, desciende el metabolismo.

la edad también influye en el metabolismo; por ejemplo, un recién nacido tiene un metabolismo dos veces más activo que un adulto. vivir en zonas frías también aumenta el metabolismo, mientras que la desnutrición o una dieta descompensada o extrema, reducen el metabolismo en un 25%.

el metabolismo se produce en las células, sin embargo, los principales protagonistas de este proceso son dos: la glándula tiroides y el hígado.

La glándula tiroides, ubicada en el cuello, segrega unas hormonas que regulan el ritmo de nuestro metabolismo. si algo funciona mal en la glándulas tiroides, sus repercusiones afectan a todo el organismo. en el caso de hipotiroidismo - la tiroides segrega poca cantidad de hormonas - el metabolismo se ralentiza, lo cual tiene repercusiones especialmente graves en los niños durante la edad de crecimiento. en el caso de hipertiroidismo - es decir, cuando la secreción de la tiroides es excesiva - el metabolismo se acelera, lo que comporta una combustión más intensa de los alimentos, así como una aceleración de la respiración y de los latidos del corazón.

Si la glándula tiroides es quien "dirige" el metabolismo, la "fábrica" es el hígado. este órgano es el que interviene más intensamente en los procesos de transformación metabólicos. una vez los alimentos ya han sido digeridos por el estómago, los componentes útiles son absorbidos por la sangre y transportados al hígado. así, en el hígado se produce la síntesis de sustancias a partir de los hidratos de carbono, como la glucosa o la sacarosa. la síntesis de la glucosa es de vital importancia, ya que algunos órganos, como el corazón o el cerebro, sólo pueden obtener energía a través de la glucosa. en el hígado, además, también se sintetizan proteínas muy importantes para el organismo, como la albúmina, el fibrinógeno o la haptoglobina.

La importancia de las grasas en nuestra alimentación

2014-09-24T08:54:00.000-07:00

Las grasas son el nutriente que más energía aporta al organismo, 9 kilocalorías por gramo de grasa ingerido, de las cuales nuestro cuerpo asimila el 97%, esto las convierte en las más energéticas de todos los nutrientes. Aquí tenemos una buena razón para consumir grasas de la mejor calidad.

Dentro de las grasas podemos distinguir entre las de origen vegetal, y las de origen animal, entre las cuales existen diferencias claras:

Las grasas vegetales contienen ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados (más saludables), y las grasas animales, por el contrario, son ricas en ácidos grasos saturados (menos saludables).

Las grasas vegetales suelen encontrarse en estado líquido a temperatura ambiente, las grasas animales lo hacen en estado sólido.

Las grasas de origen vegetal no tienen colesterol puesto que los vegetales, generalmente, carecen de él, las grasas procedentes de animales si tienen colesterol.

Por estos motivos, para empezar, ya debemos preferir utilizar en nuestra cocina aceites vegetales frente a mantecas y mantequillas, de origen animal.

Y, eso sí, siempre incluir grasas en nuestra dieta, grasas saludables, puesto que son totalmente necesarias para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Gracias a las grasas nuestro cuerpo puede ~~sintetizar~~, asimilar vitaminas tan importantes como las vitaminas A,D, E y K.

Del total de calorias ingeridas diariamente en la dieta, el 30-35% deben aportarlo las grasas. Si se sigue una dieta pobre en grasa tendremos deficiencias de ácidos grasos esenciales, que nos provocarán problemas de crecimiento, lesiones cutáneas, etc.

A menudo encontramos personas que llevan una dieta “sin” grasas “para no engordar”, sin embargo se atiborran de alimentos procesados industrialmente. Alimentos que, generalmente y en su mayoría, están cargados de grasas, grasas hidrogenadas de dudosa salubridad.

Dudosa ó nula, ya que estas grasas procesadas industrialmente, han perdido en el proceso la mayoría de sus nutrientes y los que le quedan se han visto transformados, como sus ácidos que han pasado de ser insaturados a ser colesterol del malo.

¿Por qué son importantes las grasas?

- Son fuente de energía.

- Forman parte estructural de la célula.

- Son fuente de ácidos grasos esenciales.

- Son vehículo para la absorción de las vitaminas A, D, E y K.

- Le añaden sabor a las comidas.

¿Cómo se clasifican las grasas?

- Insaturadas o líquidas: Aportan los ácidos grasos esenciales, ya que el organismo no los puede fabricar. Es usualmente líquida a temperatura ambiente. Disminuyen los niveles de colesterol en la sangre, y aumenta el colesterol bueno (HDL).

* Monoinsaturadas, Omega 9. Se encuentra en aceites de girasol y oliva.

* Poliinsaturada, Omega 6. Se encuentra en aceites de girasol y maíz.

* Poliinsaturada, Omega 3. Se encuentran en aceites de soya y canola.

- Saturadas: Es usualmente sólida a temperatura ambiente y puede subir los niveles de colesterol en el organismo.

* Mantequilla

* Manteca

* Grasa de animales (sebo, manteca de cerdo y grasa de tocineta)

* Grasa del pollo

* Grasa en la leche entera, queso, yogurt y crema regular.

* Aceite de coco

¿Cómo usar adecuadamente los aceites vegetales?

- Usar recipientes pequeños para fritar.

- Calentar el aceite a temperaturas bajas y lentamente. Evite “quemar” los aceites y las

margarinas.

- Retirar el hielo o el agua que tiene en exceso los alimentos, para evitar que se “hidrogene” el aceite o se altere su composición y contenido nutricional.

- Cuando el aceite cambie de color, textura u olor, deséchalo.

- Cuando hornees un alimento, adicione el aceite al final y ponga el horno en posición “tostar”, para que la textura y el color del alimento quede similar al alimento frito.

fuente:

http://www.lapatria.com/salud/es-correcto-que-la-grasa-le-caiga-gorda-21425

Ejercitarnos de manera adecuada es la clave

2014-09-24T08:24:00.001-07:00

El Ejercicio Aumenta los Niveles de la “Hormona de la Forma Física”

Una de las razones principales por la que me entusiasma tanto el ejercicio tipo Peak Fitness es porque realmente aumenta los niveles de la hormona del crecimiento.

Sí, estoy consciente de que muchos atletas están inyectándose esto ilegalmente para alcanzar una excelente forma física, pero es cara y está llena de efectos secundarios.

Por otro lado, los ejercicios Peak Fitness en realidad pueden aumentar la producción de la hormona del crecimiento de forma natural, sin ningún costo o efecto secundario.

Con el fin de obtener los beneficios de los ejercicios Peak Fitness, lo primero que tiene que hacer es entender que existen tres tipos de fibras musculares diferentes: lenta, rápida y súper rápida. Y sólo UNO de estos músculos impactará en la producción de esta hormona tan importante llamada HGH u hormona del crecimiento humano, que es clave para la fuerza, la salud y la longevidad.

En la actualidad, la gran mayoría de las personas, incluyendo muchos atletas como los corredores de maratón, entrenan utilizando únicamente sus fibras musculares lentas, que tienen el efecto desafortunado de causar una disminución en las fibras súper rápidas o atrofia.

De hecho, ninguno de los ejercicios cardio aeróbicos tradicionales, ni los ejercicios de fuerza trabajaran ninguna otra fibra más que la fibra muscular lenta. Estos son los músculos rojos, los cuales están llenos de capilares y mitocondrias y por lo tanto tienen mucho oxígeno.

Después tenemos la fibra rápida que también son músculos rojos y se oxigena rápidamente, pero es cinco veces más rápida que las fibras lentas. El entrenamiento de energía o los ejercicios tipo pliométricos trabajarán este tipo de músculos.

Las súper rápidas son las fibras musculares blancas. Contienen mucha menos sangre y menos densidad en las mitocondrias. Estas fibras musculares son las que utiliza cuando hace ejercicios anaeróbicos con ráfagas cortas.

Los ejercicios cardio con ráfagas de alta intensidad es la forma de ejercicio que trabajará estas fibras súper rápidas. Son diez veces más rápidas que las fibras lentas y esta es la clave de la producción de la hormona del crecimiento.

Se Encuentra en la Somatopausia (Deficiencia de la Hormona del Crecimiento Relacionada con la Edad)?

Al llegar a los 30s en adelante, se entra a los que se conoce como “somatopausia”, cuando sus niveles de HGH comienzan a disminuir dramáticamente. Esto es parte de lo que acelera el envejecimiento.

Personalmente he visto que los niveles de esta importante hormona bajan drásticamente durante los treinta, ya que a esa edad se empieza a llevar un estilo de vida más sedentario.

Los niños y los animales no corren maratones ni levantan pesas, sino que se mueven a altas velocidades por cortos períodos de tiempo y después descansan. Esta es la forma natural de optimizar la producción de la hormona del crecimiento.

Mientras más altos sean los niveles de la hormona del crecimiento, más sano y fuerte estará. Y mientras más tiempo pueda mantener a su cuerpo produciendo estos niveles de HGH, más tiempo será el que experimente una buena salud y fuerza.

El Dr. Harvey Crushing descubrió la HGH en forma de somatotropina hace casi cien años. Muchas personas deciden inyectársela, a pesar de que es una sustancia prohibida en muchos deportes profesionales.

Como he dicho anteriormente, no recomiendo hacer esto porque creo que representa un riesgo para la salud y el costo no es de ninguna manera justificable.

Lo ideal, es producirla de forma natural, ya que inyectarla puede provocar efectos secundarios. Y la forma de producirla de forma natural es por medio de la ejercitación de las fibras musculares súper rápidas.

Los Beneficios del Ejercicio Peak Fitness

Una vez que realiza estos ejercicios de forma regular durante 20 minutos dos veces a la semana, la mayoría de las personas comienza a notar los siguientes beneficios:

Disminuye la grasa corporal

Mejora dramáticamente el tono muscular

Reafirma la piel y reduce las arrugas

Mejora la energía y el deseo sexual

Mejora la velocidad y desempeño físico

Permite alcanzar sus metas de forma física mucho más rápido

Cómo Realizar Adecuadamente los Ejercicios Peak Fitness para Aumentar los Niveles de la Hormona del Crecimiento

Primero que nada, por favor recuerde que puede hacer esto con cualquier tipo de ejercicio. Aunque tener acceso al gimnasio o equipo de ejercicio le dará una mayor variedad de opciones, ninguno de los dos son absolutamente necesarios. Puede realizar sus ejercicios caminando o corriendo sobre una superficie plana.

Ciertamente deberá trabajar para llegar hasta este punto, pero al final deberá hacer sus ejercicios con el vigor suficiente como para alcanzar el umbral anaeróbico, ya que aquí es donde sucede la “magia” que aumenta la producción de la hormona del crecimiento.

Cualquiera que sea la actividad que elija, al final de su período de 30 segundos usted tendrá que haber llegado a estos marcadores:

Le será relativamente difícil respirar o hablar porque no tiene mucho oxígeno

Comenzará a sudar mucho. Por lo general esto ocurre en la segunda o tercera repetición a menos que tenga problemas con la tiroides y normalmente no sude mucho.

Su temperatura corporal aumentará.

El ácido láctico aumentará y sentirá que sus músculos “calientes”

Si está utilizando un equipo de cardio como una elíptica o una bicicleta estática, no necesita llegar a ninguna velocidad “mágica”. Esto es sumamente individual, basándose en condición física actual. Pero sabrá que está haciendo el ejercicio correctamente si llega al punto en el que le cuesta trabajo respirar después de una ráfaga corta de actividad.

Un bono extra es que se ahorrará mucho tiempo porque los ejercicios Peak Fitness duran alrededor de 20 minutos, incluyendo el tiempo de recuperación, el calentamiento y el enfriamiento.

El tiempo total de actividad es de tan sólo 4 minutos.

Así es como debería de ser una rutina de Peak Fitness utilizando una bicicleta reclinada:

Caliente durante tres minutos

Haga ejercicio lo más rápido que pueda durante 30 segundos. Debería sentirse como si no pudiera seguir ni un segundo más

Recupérese durante 90 segundos

Repita estos ejercicios de alta intensidad y de recuperación 7 veces más

Sea consciente de su estado físico actual y no exagere cuando comience con este tipo de ejercicios.

Si usted no se encuentra en buen estado físico y entonces lo mejor será que comience con dos o tres repeticiones y vaya aumentando poco a poco hasta llegar a las ocho, que es cuando realmente ocurre la magia. Podría necesitar comenzar con una caminata y en los 30 segundos de ejercicios a alta intensidad moverse lo más rápido que pueda sin llegar a correr- y mueva sus brazos rápidamente.

Si puede hacer los ejercicios Peak Fitness dos veces a la semana y seguir las recomendaciones alimenticias, de las que hablaré a continuación, aumentará su producción de la hormona del crecimiento.

Recomendaciones Alimenticias para Maximizar la Liberación de la Hormona del Crecimiento

Para maximizar la liberación de la hormona del crecimiento usted necesita:

Dormir bien durante la noche

Evitar las comidas ricas en grasa antes de hacer ejercicio

Tomar mucha agua

Comer carbohidratos saludables (como los vegetales) y proteínas de alta calidad

Optimizar sus niveles de vitamina D

Evitar el azúcar, en especial la fructosa

Este último punto es absolutamente crucial.

Si usted consume azúcar o fructosa, especialmente durante las dos horas después de hacer ejercicio, aumentará la somatostatina que a su vez elimina la producción de la hormona del crecimiento.

Este es otro ejemplo de por qué las bebidas deportivas que contienen jarabe de maíz de alta fructosa pueden hacerle más mal que bien y sólo desactivará su producción de HGH y no brindará muchos de los beneficios del ejercicio.

Creando un Plan de Ejercicios Completo

Realmente necesita un programa de ejercicios completo, que es una parte importante de nuestro enfoque Peak Fitness.

Idealmente usted deberá tener una variedad de ejercicios y evitar hacer los mismos todo el tiempo, ya que esto dará lugar a una tolerancia relativa y no le brindará a su cuerpo la tensión que necesita para adaptarse continuamente, mejorar y crecer más fuerte.

Existen cuatro tipos adicionales que harán de su programa Peak Fitness un programa de ejercicios realmente completo:

Aeróbicos: No, no he dicho que tiene que dejar de hacer los ejercicios aeróbicos (aunque yo lo hice y estoy obteniendo mejores resultados que antes). Trotar, utilizar una elíptica y caminar rápido son buenos ejemplos de ejercicios aeróbicos, que aumentan la cantidad de oxígeno en la sangre y aumentan las endorfinas, que actúan como analgésicos naturales. Los ejercicios aeróbicos también activan el sistema inmunológico, ayuda a bombear la sangre de manera más eficaz y con el tiempo aumenta la resistencia.

Entrenamiento de fuerza: Agregar a su programa una rutina de fuerza le asegurará que realmente estará optimizando los beneficios de salud de un programa de ejercicios común. Necesita hacer repeticiones suficientes para agotar los músculos. El peso debe ser el suficiente para hacerlo en al menos de 12 repeticiones, pero lo suficientemente ligero como para al menos hacer cuatro repeticiones. También es importante NO ejercitar los mismos músculos todos los días. Se necesitan al menos dos días de recuperación, reparación y reconstrucción.

Ejercicios Core: Su cuerpo tiene al menos 29 músculos centrales ubicados en la espalda, el abdomen y la pelvis. Este grupo de músculos es la base para el movimiento de todo el cuerpo, fortalecerlos puede ayudar a proteger y reforzar su espalda, hacer que su columna vertebral y su cuerpo sean menos propensos a lesiones y ayudar a tener gran balance y estabilidad.

El Pilates y el yoga son muy buenos para el fortalecimiento de estos músculos, como son ejercicios específicos necesita de un entrenador personal. Incluso si no tiene uno, puede ver los videos muestra de las rutinas de ejercicio ahora mismo, puede hacerlo con muy poco equipo en casi cualquier lugar. Enfocarse en la respiración y la atención aumentará su flexibilidad que es un elemento muy importante en toda la aptitud física.

Estiramiento: Mis tipos de estiramiento preferidos son los AIS (estiramiento aislado) desarrollado por Aaron Matters. Es sorprendente la forma en que se consigue flexibilidad por medio de su sistema y es completamente diferente a los ejercicios de estiramiento convencionales.

Fuente Oficial: Dr. Mercola

http://ejercicios.mercola.com/sitios/ejercicios/archivo/2013/12/19/10-minutos-de-ejercicio-con-efectos-que-duran-por-horas.aspx

Las sopas de sobre ¿Saludables?

2014-09-24T07:27:00.000-07:00

Siempre recomiendo NO comer sopas de sobres, latas o preservadas en general, ya que sus componentes son muy dañinos para nuestro salud. Aparte de que la gran cantidad de sodio que tesas contienen solo nos hacen retener líquidos y de paso nos aumenta de peso.

El Dr. Mercola nos muestra que pasa en nuestro estomago cuando consumimos las sopas rápidas.

Los fideos instantáneos o sopas instantáneas tipo ramen son una popular comida rápida para los que están cortos de tiempo (o dinero), al igual que para los estudiantes universitarios. Si bien es probable que no los considere un alimento saludable, tal vez piense que no son dañinos para usted, o, al menos, no tan malo como comer una hamburguesa y papas fritas o un burrito de comida rápida.

Sin embargo, En el primer experimento de su tipo, el Dr. Braden Kuo, del Hospital General de Massachusetts podría hacerlo reconsiderar su amor por los fideos instantáneos (suponiendo que tiene uno).

Él utilizó una cámara de tamaño diminuto para ver lo que sucede dentro de su estómago y el tracto digestivo después de comer fideos instantáneos ramen, un tipo común de fideos instantáneos. Los resultados fueron sorprendentes..

Click en el link de base para ver el video, te sorprenderás.

.http://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2014/09/23/peligro-de-comer-sopa-instantanea.aspx

¿Cuáles son los Demás Ingredientes en la Sopa Instantánea?

Además de una gran cantidad de sodio y conservador TBHQ, ¿qué más se encuentra en una típica porción de fideos instantáneos? Prevent Disease reportó:9

"El bloque de fideos secos fue creado originalmente para el freído rápido de los fideos cocidos y este sigue siendo el método principal utilizado en los países asiáticos, aunque los bloques de fideos secados al aire son preferidos en los países occidentales. Los principales ingredientes de los fideos secos son harina de trigo, aceite de palma, y sal. Los ingredientes comunes del polvo saborizante son la sal, glutamato monosódico, condimentos y azúcar.

...En junio del 2012, la Administración de Medicamentos y Medicamentos de Corea (KFDA) encontró Benzopireno (una sustancia que causa cáncer) en seis marcas de fideos hechos por Nong Shim Company Ltd. Aunque la KFDA dijo que las cantidades eran mínimas y no perjudiciales, Nong Shim identificó determinados lotes de fideos con el problema, lo que provocó el retiro de dichos productos en octubre del 2012.”

El glutamato monosódico (MSG) en la sopa instantánea es razón suficiente para evitarla. El MSG es una excitotoxina, lo que significa que exacerba sus células nerviosas hasta el punto de causar daño o muerte, causando disfunción cerebral y daños en diversos grados – e incluso desencadenar o empeorar potencialmente problemas de aprendizaje, enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, enfermedad de Lou Gehrig, y más.

Parte del problema es que el ácido glutámico libre (MSG es aproximadamente 78 por ciento ácido glutámico libre) es el mismo neurotransmisor que su cerebro, el sistema nervioso, los ojos, el páncreas y otros órganos utilizan para iniciar ciertos procesos en su cuerpo. Sin mencionar que el MSG también se utiliza para engordar a los ratones para los estudios científicos. Sí, el MSG es el medicamento perfecto para la obesidad. Si usted desea alcanzar su peso ideal y una buena salud, evite MSG a toda costa.

Regresemos a los Alimentos Reales para Tener una Buena Salud

Comer ocasionalmente una sopa instantánea claramente no lo matará, pero cuando hace un hábito el sustituir los alimentos reales por alimentos rápidos, es sólo cuestión de tiempo antes de que se desarrollen los problemas de salud. Las sopas instantáneas son un excelente ejemplo de los tipos de alimentos procesados que desea evitar a toda costa, ya que prácticamente le garantizaran una enfermedad o aumento de peso si las consume demasiado (y "demasiado" puede ser tan poco como un par de veces a la semana).

Los alimentos procesados fomentan el aumento de peso y enfermedades crónicas debido a su alto contenido de azúcar, fructosa, carbohidratos refinados e ingredientes artificiales y bajos en nutrientes y fibra. Los alimentos procesados son adictivos y están diseñados para hacer que usted coma en exceso; también aumentan el antojo excesivo de alimentos, lo que causa aumento de peso. El consumo de alimentos procesados también promueve la resistencia a la insulina y la inflamación crónica, que son características de la mayoría de enfermedades crónicas y/o enfermedades graves. Por otro lado, la gente ha evolucionado con vegetales, carnes, huevos, frutas y otros alimentos enteros durante siglos, mientras que los alimentos procesados se inventaron recientemente.

Eliminar los alimentos procesados requiere de planear sus comidas con anticipación, pero si sigue detalladamente los pasos descritos en mi plan de nutrición, es muy posible y manejable eliminar fácilmente los alimentos procesados de su alimentación. Usted puede visitar los mercados locales para comprar productos de temporada y planear apropiadamente sus comidas, pero también puede utilizar esta misma premisa con los productos de oferta en los supermercados. En general, puede planear una semana de comidas a la vez, asegurándose de tener disponible todos los ingredientes necesarios y después adelante cualquier trabajo de preparación que pueda para que la cena sea fácil de preparar cuando disponga de poco tiempo (y puede utilizar las sobras para el almuerzo del día siguiente, de esta manera no tendrá que recurrir a las sopas instantáneas).

Las 25 verdades sobre el pelo rizado

2014-09-04T10:06:00.001-07:00

1. El Pelo rizado, y los rizos auténticos tienen vida y voluntad propia. Tú no eres nadie para ‘domesticarlos’, te has creído. A estas alturas de tu vida has aprendido a convivir con ellos.

2. Sufres dos efectos el ‘Efecto Cenicienta’: después de lavados tus rizos perfectos duran un día, después desaparecen mágicamente y el ‘Efecto Bola De Cristal’: después de dos días eres un electro duende y nadie te comprende.

3. Tras toda una vida has aprendido a vivir en un pacto de no agresión con tus nudos y enredos. A los del cuello les tienes hasta cariño y te sirven de terapia anti-stress.

4. Los topknots para ti son nudos de destrucción masiva. Pero lo aceptas, siempre será mejor que Efecto Bola De Cristal.

5. Peinar implica mojar. Siempre. Incluso en enero.

6. Odias los cepillos con toda tu alma. Los carga el diablo.

7. Has quemado todas las fotos de tu infancia donde tu madre se empeñaba en cepillarte para cogerte la coleta para ir al cole.

Sigue leyendo:

http://weloversize.com/las-25-verdades-sobre-el-pelo-rizado/

Almendras, remojadas son mejores!

2014-09-03T13:19:00.001-07:00

Las deliciosas almendras son tan nutritivas y prácticas que es ideal incluirlas en nuestra alimentación. Están cargadas de proteína, fibra, ácidos grasos y un sin fin de beneficios a la salud… pero ¿qué tan sabido es que son AÚN MEJOR para nuestra salud cuando están remojadas???

Pues las almendras son súper nutritivas, pero remojadas son SÚPER PODEROSAS (me encanta esta palabra para explicárselo a niños ya que a ellos no se les hace exageración, sino algo increíble)…Cuando se remojan las almendras son más fáciles de digerir y aumenta la cantidad de nutrientes y vitaminas, así como su bio disponibilidad o la absorción de nutrientes por parte de nuestro organismo.

Las almendras contienen un inhibidor de la enzima (en su cáscara) que le sirve de protector del exceso de luz solar y de la húmedad del ambiente. Al final, ellas también tienen sus mecanismos de protección para preservar su “especie” por lo que ese inhibidor las ayuda mucho a resistir el estrés ambiental en el que vivan en un entorno natural. Entonces, como las almendras liberan sus enzimas hasta encontrarse en condiciones óptimas de húmedad etc, el comerlas sin remojarlas o sea, sin retirar el inhibidor, limita los nutrientes que nuestro organismo pueda absorber y las hace más difícil de digerir. Entonces, aquí entra el proceso de remojo que hace que la almendra llegue a su punto de húmedad donde libera sus enzimas… así que podemos aprovecharlas al máximo… No sólo eso, sino que es más fácil de masticar para niños también!

Cuando compro almendras, las separo en tres. Unas las dejo tal cual llegan secas (que uso para la leche de almendras, queso de almendras etc) – Otras las remojo unas para consumir directo del refri y las otras las remojo y al día siguiente las congelo (ya escurridas y enjuagadas) y me sirven para smoothies cuando no tengo leche de almendras y quiero que le de ese saborcito de lechada.

Cómo se remojan?
La almendra cruda se tapa con el doble de agua. Es decir, si remojan una taza de almendra cruda y seca, le ponen 2 tazas de agua aprox (tal vez un poquito más). Se dejan remojando toda la noche y al día siguiente las escurren, enjuagas y las guardas en el refri. Además, saben más ricas, están más suaves y nos duran más congeladas.

Ahora, si queremos aún más sus beneficios, podemos llevar el remojo más allá y dejar que le salgan brotecitos. Al igual que el Frijol que poníamos en la escuela a germinar, se hace con las ricas Almendras.
Cuando germinan son más suaves y fáciles de digerir. Ademas es la única manera en que se puede liberar la lipasa que es una enzima.

Cómo las llevamos al siguiente nivel de remojo?
Igual que el proceso anterior. Es decir, remójalas durante 10/12 horas, enjuaga y ponlas en un frasco de vidrio con tapa en el refrigerador y ahí déjalas! Se puede tardar de dos a tres días para que broten y sólo sale un brote pequeño! Pero es más que suficiente para obtener un mundo de nutrientes de la rica almendra!

articulo:

http://www.habitos.mx/recetas-2/sacale-provecho-a-las-ricas-y-nutritivas-almendras-remojadas/

Fotos:
Ruth Ocumarez

Ser agradecidos beneficia la SALUD

2014-04-29T07:51:00.002-07:00

Importante cantidad de investigaciones han sugerido que las personas más agradecidas sienten más bienestar. Son más felices, se sienten menos deprimidas, menos estresadas y más satisfechas con sus vidas y sus relaciones sociales.

Otros estudios psicológicos sobre personalidad también indican que las personas agradecidas también tienen mayores niveles de control de sus circunstancias, crecimiento personal, propósito en la vida, y auto-aceptación.

Las personas agradecidas tienen formas más positivas de lidiar con las dificultades que experimentan en la vida. Son más propensas a buscar ayuda de otras personas, reinterpretar y aprender de la experiencia, y dedican más tiempo a planificar cómo lidiar con los retos que tienen por delante.

También son menos negativas para encarar obstáculos de vida. Tienen menos tendencia a eludirlos o postergarlos, a negar que existan, a la auto-compasión o a culparse a sí mismos.

Adicionalmente, la gente agradecida duerme mejor. Y parece que esto se debe a que tienen menos pensamientos negativos justo antes de irse a dormir.

Algunos investigadores han dicho que la gratitud está mucho más relacionada con la salud mental que cualquier otro rasgo del carácter. Partiendo de la concepción de que la gratitud es la madre de todas las virtudes, otros estudios sugieren que las personas agradecidas son más propensas a tener niveles más altos de felicidad y menores niveles de estrés y depresión.

En un estudio sobre la gratitud, dirigido por Martin Seligman(pionero de la psicología positiva), se encontró que ciertos ejercicios de agradecimiento tenían alto impacto en el bienestar y la calidad de vida.

En esos ejercicios se destaca que el que tenía mayor efecto en el corto plazo provenía de una “tarjeta de gratitud”. En esta, los participantes del estudio escribieron y entregaron una carta de agradecimiento a alguien de su vida.

Este procedimiento demostró un aumento de 10% en las puntuaciones de felicidad, y una caída significativa en las puntuaciones de depresión. Y estos resultados se prolongaron hasta un mes después del ejercicio.

Así mismo, el ejercicio que tuvo más efectos en el largo plazo fue el de escribir “diarios de gratitud”. En este caso, a los participantes se les pidió que anotaran todos los días tres cosas por las que estuvieran agradecidos.

Las puntuaciones de felicidad de los participantes crecieron notablemente, y continuaron aumentando después del estudio. De hecho, se encontró que los mayores beneficios ocurrieron aproximadamente seis meses después de comenzar el diario.

Este ejercicio tuvo tanto éxito que muchos de los participantes continuaron utilizando sus diarios de gratitud, aún después de haber finalizado el estudio.

Si bien es cierto que hay muchas emociones y rasgos de la personalidad que son claves para el bienestar, hay evidencias de que la gratitud puede ser de una importancia excepcional.

Un estudio en Inglaterra mostró que las personas que estaban más agradecidas pudieron enfrentar mejor un cambio de vida. Antes de experimentar esas experiencias, se destacaban por estar menos estresadas, menos deprimidas y más satisfechas con sus relaciones.

Otras investigaciones también sugieren que la gratitud puede tener una relación única con la calidad de vida, y puede explicar los aspectos del bienestar que otros rasgos de personalidad no pueden.

Como puede verse, la experiencia de la gratitud está a nuestro alcance. Ejercitarla es una opción “muy económica” para generar oportunidades de bienestar y salud.

La gratitud es una poderosa manera de demostrar aprecio auténtico por la huella que dejan las personas en nuestra vida.

Fuente Oficial

http://www.ampliatusoportunidades.com/2013/08/19/el-agradecimiento-genera-bienestar-y-salud/

La Importancia de los Acidos Grasos Esenciales

2014-04-21T06:35:00.001-07:00

Las grasas son una serie de compuestos que tienen en común ser insolubles en agua y solubles en determinados disolventes orgánicos. Los ácidos grasos forman parte de la composición de las grasas y ejercen diversas funciones fundamentales en el organismo: constituyen una importante fuente de energía, son un componente esencial de las membranas de todas las células e intervienen en el control y regulación de una gran variedad de procesos vitales como la coagulación sanguínea, la respuesta inflamatoria, la regulación de la temperatura del cuerpo, el funcionamiento normal del cerebro, o la salud de la piel, uñas y cabello, entre otras muchas funciones.

Existen también diversos tipos de ácidos grasos, que se agrupan en tres familias: omega-3, omega-6 y omega-9.

Ácidos grasos esenciales

Algunos de los ácidos grasos reciben el nombre de esenciales, porque el organismo no puede sintetizarlos, sino que es necesario que se obtengan a partir de la alimentación. Son el ácido alfa linolénico (de la familia omega-3) y el ácido linoleico (de la familia omega-6).

El ácido alfa linolénico se encuentra en el pescado, semillas de lino, vegetales de hoja verde, aceite de canola, o nueces.

El ácido linoléico se encuentra en los aceites de girasol, cártamo, sésamo, maíz borraja y onagra.

Beneficios y propiedades del omega-3

Las principales investigaciones sobre los efectos de los ácidos grasos se han centrado en el ácido graso omega-3, habiéndose demostrado claramente que reducen el riesgo de enfermedad cardiaca. La American Heart Association recomienda comer pescado al menos dos veces a la semana, especialmente pescado graso como caballa, trucha, arenque, sardinas, salmón y atún blanco.

El consumo de ácido graso omega-3 reduce la inflamación y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como cáncer, artritis o enfermedades del corazón. Estos ácidos grasos se encuentran en altas cantidades en el cerebro y parecen jugar una función muy importante en el funcionamiento cognitivo. De hecho, los niños que no han recibido suficiente cantidad de ácidos grasos omega-3 durante su gestación tienen un mayor riesgo de presentar problemas visuales y del sistema nervioso.

La importancia del equilibro entre ácidos grasos

Para que los ácidos grasos puedan ejercer su función correctamente es muy importante no solo que existan en cantidades suficientes, sino también que haya un adecuado equilibrio entre las cantidades de omega-3 y omega-6. Los primeros ayudan a reducir la inflamación, mientras que los ácidos grasos omega-6 estimulan la reacción inflamatoria.

Una alimentación sana, como la dieta mediterránea, ayuda a mantener este equilibrio porque contiene alimentos ricos en omega-3, como cereales integrales, frutas y verduras frescas, aceite de oliva, pescado, o ajo. Sin embargo, en muchos países occidentales la alimentación tiene un contenido mucho más elevado de omega-6 que de omega-3. Este desequilibro se debe a diversas razones, como:

• Disminución del consumo de alimentos ricos en omega-3.

• Consumo de cereales refinados en vez de integrales.

• Aumento de la ingestión de azúcar (que interfiere con el metabolismo de los ácidos

grasos).

• Aumento del consumo de grasas hidrogenadas.

• Deficiencias nutricionales (la vitamina B6, por ejemplo, es necesaria para el

metabolismo de los ácidos grasos) y el aumento del consumo de fármacos.

Síntomas de deficiencia o desequilibro de ácidos grasos

• Piel seca y/o agrietada

• Ojos secos

• Caspa

• Irritabilidad

• Cabello seco

• Uñas blandas y quebradizas

• Sed excesiva

• Heridas que tardan en curar

Enfermedades asociadas con la falta o desequilibrio de ácidos grasos:

• Asma

• Diabetes

• Artritis

• Eczema

• Fatiga

• Hiperactividad

• Cáncer

• Depresión

• Caída del cabello

• Lupus

• Hipertensión

• Enfermedad cardiovascular

• Problemas de memoria

• Esquizofrenia

• Trastorno bipolar

• Enfermedad de Alzheimer

PRINCIPALES PROPIEDADES DE LOS OMEGA-3

-Reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, previenen la formación de trombos y coágulos sanguíneos y mejoran el tono vascular. -Controlan el nivel en sangre del colesterol y los triglicéridos. -Ayudan a reducir la presión sanguínea, sobre todo si se padece hipertensión. Eso reduce el riesgo de eventos cardíacos adversos. -Regulan el ritmo cardiaco evitando arritmias que pueden ser fatales. -Son precursores de las prostaglandinas que intervienen en la agregación plaquetaria impidiendo las trombosis y la arteriosclerosis. -Mantienen la flexibilidad de las membranas celulares. -Favorecen el perfecto desarrollo del bebé antes y después del parto. -Alivian del dolor y la rigidez en casos de artritis reumatoide o de gota. -Tienden a disminuir la inflamación, un proceso que subyace en un amplio espectro de enfermedades como la artritis, el asma, la colitis, la psoriasis e, incluso, las enfermedades arteriales. -Mejoran la dermatitis seborreica infantil. -Protege a los fumadores de la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica. -Disminuyen la probabilidad de recaída en la Enfermedad de Crohn (inflamación crónica del tracto gastrointestinal). -Favorecen la salud del sistema nervioso y fortalecen el sistema inmune. -Estimulan la secreción de elementos químicos que influyen en la actividad eléctrica del corazón, tienen un efecto calmante en el cerebro, suben el ánimo y aumentan la concentración.

FUENTES NATURALES DE OMEGA-3

-La carne de los animales marinos. -Los pescados grasos o azules: sardina, boquerón, caballa, palometa, chicharro, atún, salmón, anchoa, anguila, arenque, etc. -El aceite de pescado y de mamíferos marinos como focas o morsas. -Mariscos como los mejillones, las ostras o los berberechos. -Frutos secos: especialmente las nueces, avellanas y pipas de calabaza. -Las semillas y aceites de soja, calabaza, cáñamo, lino y germen de trigo. -Las espinacas, el repollo, la lechuga y el brécol. -La leche materna es una buena fuente de omega-3 aunque se ha demostrado que la cantidad de DHA –uno de sus ácidos constituyentes- decrece a partir del primer hijo.

OJO CON LOS EXCESOS

Recuerde el lector, en todo caso, que si la carencia de estos ácidos es negativa no menos peligroso es el exceso. Por eso, cuando se recomienda una dosis de ácidos grasos poliinsaturados del 7,5% respecto de las calorías totales se está estableciendo un límite mínimo pero también existe un máximo porque si el porcentaje se eleva por encima del 12% puede producirse un descenso del HDL (colesterol bueno) al tiempo que puede aumentar el riesgo de formación de cálculos biliares. Otros estudios apuntan a problemas de tipo inmunitario, de coagulación de la sangre y glicemia en los diabéticos aunque estos efectos aún no están confirmados y únicamente se producirían en caso de consumo abusivo de omega-6. Lo que sí se ha demostrado es que un aporte elevado de ácidos omega-3 dificulta la absorción digestiva de la vitamina E. Por tanto, lo mejor es no pasarse con la dosis y, a ser posible, procurar que ésta proceda de la alimentación y sea prescrita por un especialista.

Monstruos Adentro de ti: PARASITOS

2014-04-16T08:23:00.000-07:00

La pregunta no es si tenemos parásitos, la pregunta es que clase de parásitos tenemos?. Usualmente nos ocupamos de desparasitar a nuestros niños, mascotas y hasta plantas, pero se nos olvida que TODOS tenemos parásitos y existe una amplia variedad de gusanos que pueden estar usando su cuerpo como vivienda.

El 97 % de las enfermedades son producidas por los parásitos.

Síntomas como: Mareos, falta de concentración, síndromes pre-menstruales, dolor de cabeza o migrañas, insomnio, fatiga, hinchazón, tos, escalofríos, perdida o aumento de peso sin explicación, alergias, acné, mal aliento, gripe constante, estreñimiento, diarrea.

Reconoce usted algunos de estos síntomas? Todos son provocados por los parásitos.

Las relaciones simbióticas entre parásito y anfitrión puede tener efectos beneficiosos, incluso cambiar la personalidad humana y la evolución. A menudo, sin embargo, los daños superan los beneficios. –

Existen parásitos como La lombriz intestinal (Ascaris lumbricoides)

Que puede llegar a medir de 15-35 centímetros de longitud en nuestro intestino.

No importa que tan saludable comas, si eres vegetariano, si solo tomas agua mineral o filtrada, si vives en la ciudad o en campo, si eres rico o pobre, TODOS sin excepción tenemos parásitos.

MEDIDAS GENERALES PARA PREVENIR LA PARASITOSIS

• Lavarse las manos con bastante agua antes de preparar los

alimentos o comer y después de ir al servicio sanitario o letrina.

• Lavar las frutas, los vegetales y verduras que se comen crudas.

• En aquellos lugares donde no hay agua potable, hervirla por

10 minutos o ponerle cloro(tres gotas de cloro por cada litro de agua)

• Tener un sistema adecuado de disposición de excrementos

(como primera medida tener letrina o interior de agua)

• Alimentarse adecuadamente y en

forma balanceada.

• Mantener la viviendo, los pisos, las

paredes y los alrededores limpios y secos.

• Evitar el contacto de las manos y

los pies con el lodo, como la tierra o
la arena de aquellos sitios donde se
sabe o se sospecha que existe
contaminación fecal.

•Evitar ingerir alimentos en ventas callejeras y lugares con deficientes condiciones higiénicas

Pero lo más recomendable es crear un habito de desparasitación y desintoxicación 3 veces al año, así solo conservas los parásitos que tienen una relación positiva con tu organismo.

Si quieres conocer esos métodos envianos un email a bellezaorganicard@gmail.com

Ruth Ocumarez

Health Coach

Granola casera

2014-04-15T18:50:00.001-07:00

Receta para Granola Integral Orgánica

Ingredientes:

1. Un paquete de avena integral orgánica

2. 1 taza de almendras rebanadas orgánicas

3. Media taza de semillas de cajuil sin tostar orgánicas

4. Media taza de semillas de chia orgánicas

5. Media taza de cacao Orgánico (tostado y triturado previamente)

6. Media taza de semillas de linaza orgánicas

7. 1 taza de aceite de coco orgánico

8. 1 taza de miel 100% natural y orgánica

Preparación

Mezcle en un tazón todos los ingredientes secos, únalos de manera envolvente. Luego vierta el aceite de coco y la miel poco a poco hasta que toda la avena quede humedecida (puede diluir un poco la miel en agua).

Esparza de manera una bandeja la mezcla.

Coloque al horno a 250 grados por 30 minutos o menos.

Siempre abra el horno y mire el nivel de tostada de su avena.

Ruth Ocumarez

@bellezaorganic

bellezaorganicard@gmail.com

Cáncer de colon

2014-04-01T03:20:00.003-07:00

¿QUÉ ES?

El cáncer de colon es una enfermedad en la que las células malignas se localizan en la porción intermedia y más larga del intestino grueso. Es un tipo de cáncer bastante común en muchos países, pero también resulta fácil de detectar, tiene un alto grado de curación y tarda mucho en desarrollarse. El colon, junto con el recto (porción final del intestino grueso), es el lugar donde se almacenan las heces antes de ser expulsadas al exterior a través del ano. Al encargarse de esta labor, acumula sustancias de desecho, por lo que es un lugar propicio para la aparición de un cáncer. Por eso es importante reducir el tiempo de acumulación al mínimo, adoptando una dieta equilibrada que facilite el tránsito intestinal al máximo.

CAUSAS

Edad. La mayor parte de los casos de cáncer de colon se presenta en pacientes mayores de 50 años.
Dieta. El cáncer de colon parece estar asociado a dietas ricas en grasas y pobres en fibra. En este sentido, actualmente se están llevando a cabo numerosas investigaciones.
Herencia. En el cáncer de colon desempeña un importante papel la herencia familiar, ya que existe la posibilidad de que se transmita hereditariamente y predisponga a la persona a sufrir la enfermedad. Sin embargo, esto puede detectarse y el cáncer tratarse de manera precoz.
Historial médico. Se ha demostrado que quienes tienen una mayor predisposición a padecer esta enfermedad son las personas que tienen o han tenido: pólipos (crecimiento benigno) de colon o recto; Colitis ulcerosa (inflamación o ulceración del colon); Cáncer como mama, útero u ovario.
Parientes que también han sufrido de cáncer de colon.
Estilo de vida. Existen ciertos factores que dependen del estilo de vida y que predisponen a la aparición delcáncer de colon, como, por ejemplo, la obesidad, la vida sedentaria y el tabaquismo.

SÍNTOMAS DE CÁNCER DE COLON

El cáncer de colon tiene una larga evolución. Empieza con la formación de un pólipo (bulto que se forma junto a alguna membrana corporal) de carácter benigno. Las molestias más frecuentes aparecen en la fase avanzada de la enfermedad y pueden ser las siguientes:

Cambios en los ritmos intestinales.
Diarrea o sensación de tener el vientre lleno.
Estreñimiento.
Sangre en las heces.
Cambios en la consistencia de las heces.
Dolor o molestia abdominal.
Pérdida de peso sin causa aparente.
Pérdida del apetito.
Cansancio constante.
Vómitos.

PREVENCIÓN

La investigación en este campo ha demostrado que algunos tipos de cáncer de colon se originan a partir de pólipos (pequeños bultos benignos). La detección precoz y extracción de estos pólipos puede ayudar a prevenir la aparición de la enfermedad. Una de las causas de la aparición de cáncer de colon es la predisposición genética debida a alteraciones en algunos genes por lo tanto, los individuos con familiares que son o han sido afectados por la enfermedad deben acudir a exámenes médicos periódicamente. Algunos hábitos poco saludables también podrían ser la causa de la aparición de la enfermedad, de manera que seguir los siguientes consejos puede resultar muy beneficioso:

No abusar del alcohol ni el tabaco.
Controlar la obesidad.Se debe evitar el sobrepeso y el exceso de calorías en la dieta.
Mantener una actividad física adecuada a la edad.
Realizar ejercicio físico de manera regular.

En cuanto a la alimentación, seguir una dieta equilibrada constituye un importante factor preventivo. Es aconsejable, por tanto, seguir las siguientes recomendaciones:

No abusar de comidas ricas en grasas.
Disminuir el consumo de grasas de manera que no superen el 20% del total de calorías de la dieta.
Consumir preferentemente grasas monoinsaturadas (aceite de oliva) y poliinsaturadas (aceite de pescado).
Disminuir el consumo de carnes rojas.
Aumentar el consumo de pescado y pollo.
Incorporar a la dieta alimentos ricos en fibra. Tomar una cantidad de fibra de al menos 25 gramos diarios, en forma de cereales y pan integral.
Aumentar la ingesta de frutas y verduras. Consumir cantidades óptimas de frutas y vegetales, especialmente del género Brassica (coliflor, coles de Bruselas, bróculi), así como de legumbres.

DIAGNÓSTICOS

El cáncer de colon tiene unas expectativas muy positivas si se detecta precozmente. El médico informa a la persona afectada sobre el estado de la enfermedad, su tratamiento, los efectos secundarios del mismo y dónde encontrar asociaciones de apoyo. Para detectar un cáncer de colon se utilizan varias técnicas, como las que se describen a continuación:

Tacto rectal. Es una exploración física que el médico realiza introduciendo un dedo en el ano para detectar anomalías en la parte inferior del aparato digestivo, como, por ejemplo, sangre, bultos anormales o si el paciente siente dolor.
Sigmoidoscopia. Es una exploración que consiste en introducir por el ano un tubo que transmite luz e imagen, y que se llama endoscopio. Con él se puede examinar el recto y la parte final del colon (unos 60 cm), y detectar algunos de los pólipos que pudiera haber allí.
Colonoscopia. Es una exploración similar a la sigmoidoscopia, pero el tubo utilizado es más largo y permite recorrer todo el colon. Facilita la toma de muestras de tejido (biopsia) en áreas en las que se sospecha que pudiera haber algún tumor, y después se realiza un estudio con un microscópico. Normalmente se realiza con anestesia y el riesgo de que surjan complicaciones es muy bajo.
Estudio genético. Si existen antecedentes familiares o se sospecha de la posibilidad de un cáncer hereditario, es aconsejable realizar un estudio genético para detectar anomalías. En caso de existir alteraciones genéticas en la familia, se deben iniciar las exploraciones de colon y recto a una edad temprana (20 años) y continuarlas periódicamente.
Prueba de sangre oculta en heces (SOH). También se la conoce con sus siglas en inglés: FOBT, y consiste en una prueba para detectar sangre en las heces. Se ha demostrado que esta prueba reduce la probabilidad de muerte por cáncer de colon.
Enema de bario con doble contraste. Consiste en una serie de radiografías del colon y el recto que se toman después de que al paciente se le haya aplicado un enema (lavativa) con una solución blanca calcárea que contiene bario para mostrar radiológicamente con detalle el colon y el recto.

TRATAMIENTOS

Entre los tratamientos que se siguen comúnmente están: la cirugía o extirpación de la zona afectada, la radioterapia o aplicación de rayos de alta energía con la finalidad de destruir las células malignas, la quimioterapia o administración de fármacos que destruyen las células cancerosas y la inmunoterapia o estimulación del propio sistema defensivo del paciente para que sea éste el que elimine las células dañinas. Aunque estos tratamientos no deberían acarrear graves trastornos, ninguno de ellos está exento de efectos secundarios, que pueden ser más o menos graves según el paciente.

Cirugía: Mediante una operación en quirófano, se extrae la parte afectada por el cáncer. Se practica en todas las etapas de extensión de la enfermedad, pero cuando se trata de tumores en fase inicial se puede extraer un pólipo mediante el colonoscopio para examinarlo. Según los resultados, se extirpará el cáncer y una parte circundante de tejido sano, y luego se limpian los ganglios de la zona. Otra posibilidad es realizar una apertura desde el colon hacia el exterior (colostomía), en cuyo caso la persona tendrá que usar una bolsa especial de uso externo donde se recogerán las heces. La colostomía puede ser transitoria o permanente.
Radioterapia. Consiste en aplicar rayos de alta energía sobre la zona afectada, con el fin de destruir las células cancerosas. Sólo afecta a la zona en tratamiento, y puede aplicarse antes de la cirugía (para reducir el tumor y poder extraerlo más fácilmente), o después de la cirugía (para terminar de destruir las células cancerosas que pudieran haber quedado).
Quimioterapia. Consiste en la administración de fármacos que destruyen las células cancerosas. Se realiza insertando un tubo en una vena (catéter), e inyectando los fármacos a través de un sistema de bombeo. Suele administrarse tras la operación quirúrgica.
Inmunoterapia. Consiste en estimular o restaurar las propias defensas inmunitarias del organismo. Para ello se emplean productos naturales o fabricados en el laboratorio.

OTROS DATOS

Efectos secundarios: varían según el tratamiento, pero la mayoría son temporales. El paciente debe informar al médico sobre los que puedan aparecer.

La cirugía puede provocar dolor y debilidad en la zona afectada y diarrea temporal. Y si ha sido necesario practicar una colostomía, puede producirse una irritación de la piel alrededor de la apertura realizada.
La quimioterapia, por su parte, afecta tanto a células cancerosas como normales y puede producir náuseas, vómitos, caída del cabello (aunque éste siempre vuelve a crecer), diarrea y fatiga.
La inmunoterapia puede provocar síntomas parecidos a la gripe, como fiebre, escalofríos, debilidad y náuseas.Control y seguimiento del cáncer de colon
Después de recibir tratamiento, hay que realizar algunas actividades de seguimiento importantes que pueden ayudar al paciente a hacer frente a su situación.
Atención de seguimiento. Después de finalizado el tratamiento y durante años, se realizan exámenes periódicos, muy importantes para el paciente ya que pueden detectar la reaparición del cáncer. Las pruebas de seguimiento incluyen un cuidadoso examen físico general y un examen rectal más específico, una colonoscopia y análisis de sangre para marcadores tumorales como el antígeno carcinoembrionario (CEA). Si los síntomas o los resultados de las pruebas comunes sugieren una reaparición del cáncer, también pueden hacerse radiografías de tórax, tomografías computerizadas y pruebas de imágenes por resonancia magnética. Ante cualquier síntoma nuevo o persistente, se debe consultar con el médico de inmediato.
Marcadores tumorales. El antígeno carcinoembrionario (CEA) es una sustancia que se encuentra en la sangre de algunas personas con cáncer de colon. La prueba de sangre del antígeno carcinoembrionario se usa con más frecuencia con otras pruebas para el seguimiento de pacientes que ya han tenido cáncer y han recibido tratamiento. Esta prueba puede alertar precozmente de la reaparición de un cáncer. El antígeno carcinoembrionario puede estar presente en la sangre de algunas personas que no tengan cáncer de colon. El fumar también puede aumentar los niveles de éste antígeno. Por eso, no puede considerarse como una prueba específica para detectar cáncer de colon.
Para pacientes con colostomías. Para tratar el cáncer de colon se requieren actualmente pocas colostomías permanentes. La mayoría de éstas se llevan a cabo debido a tumores que se encuentran cerca del extremo o inferior del recto. Si el paciente ha tenido una colostomía, el seguimiento es importante. Es posible que se sienta preocupado o aislado de las actividades normales. Un terapeuta especializado en colostomías puede enseñar al paciente a atender su colostomía. Una vez se ha detectado el cáncer de colon, hay que hacer una serie de pruebas para determinar si las células cancerosas se han extendido a otras partes del cuerpo.

Etapas de la enfermedad: el médico necesita saber en cuál de ellas se encuentra el cáncer para planificar el tratamiento adecuado.

Etapa 0 o carcinoma in situ: En esta etapa temprana, el cáncer se encuentra en la capa más superficial del colon.
Etapa I: El cáncer se ha diseminado a la segunda y tercera capas, pero no ha alcanzado todavía la parte más profunda del intestino y mide menos de 2 cm.
Etapa II: El cáncer se ha extendido a la capa más profunda del colon, pero no a los ganglios linfáticos, que, repartidos por todo el cuerpo, producen y almacenan células capaces de combatir las infecciones. El tumor mide más de 2 cm de diámetro.
Etapa III: El cáncer se ha extendido ya a los ganglios linfáticos, pero no a otros órganos.
Etapa IV: El cáncer ha llegado a otros órganos del cuerpo (principalmente tiende a invadir el hígado y los pulmones).

Fuente oficial

http://www.dmedicina.com/enfermedades/cancer/cancer-de-colon-1

Como afecta el sueño a nuestra salud

2014-03-26T17:02:00.002-07:00

Los expertos recomiendan que duermas un promedio de 6 a 8 horas al día. Si no obtienes suficiente descanso, escucha estos cinco consejos para obtener una noche perfecta de sueño.

Las mujeres son más susceptibles a ganar peso si duermen poco; los hombres no. Tal vez hayas escuchado que la falta de sueño está relacionada con el sobrepeso. Un estudio Finlandés demostró qué es primero: los problemas de sueño, especialmente en la mujer.

Dormir poco incrementa el riesgo de diabetes tipo 2

No dormir bien puede causar estragos en la regulación metabólica del cuerpo, de acuerdo a una nueva investigación realizada en Holanda.

Los investigadores encontraron que dormir sólo cuatro horas puede dañar el uso de la insulina del cuerpo hasta un 25%.

La resistencia a la insulina puede conducir a la diabetes tipo 2 (la inhabilidad de utilizar la insulina para controlar la glucosa de la comida), la cual, si no se trata, puede conducir a otras enfermedades, incluyendo problemas de corazón.

Dormir poco, o mucho, te engorda

Si tienes menos de 40 años, dormir menos de cinco horas, o más de ocho, cada noche, puede conducir a una mayor acumulación de grasa en el estomago o grasa ‘visceral’.

Este tipo de grasa abdominal está asociada con el incremento en el riesgo de malas condiciones en la salud, incluyendo la diabetes y la presión arterial elevada.

Dormir poco puede obstaculizar tus rutinas de ejercicio

Dormir menos de cuatro horas durante algunas noches seguidas puede provocar que acortes tu rutina normal de ejercicio, de acuerdo a los hallazgos logrados por investigadores alemanes.

Los participantes en el estudio, quienes no podían dormir bien, también tenían muy poca actividad física. Debido a que los investigadores no encontraron un incremento en la ingesta de calorías o cambios significativos en las hormonas relacionadas al hambre, como la leptina o la ghrelina, sus hallazgos confirman la teoría de que la gente está simplemente muy cansada para hacer ejercicio después de una mala noche de sueño.

Dormir poco puede provocar depresión

Un estudio reciente realizado por investigadores de Virginia sugiere que los que padecen insomnio se enfrentan a un riesgo de dos a cinco veces más elevado de desarrollar depresión. Los investigadores concluyeron que tratar el insomnio puede ayudar a ahuyentar la depresión.

El sistema nervioso central de las personas con trastorno de sueño se vuelve hiperactivo durante las noches. En otras palabras, los insomnes tienen un ritmo más elevado de presión sanguínea durante la noche que en el día.

Esta percepción sobre dormir mal puede empeorar el estrés subjetivo y la frustración, lo que da como resultado un círculo vicioso.

Recetas de los 81 mejores jugos para la salud

2014-03-26T16:51:00.000-07:00

La semana que viene comenzamos la jugoterapia y quiero compartirla con ustedes, estas son algunas recetas y sus propiedades.

Propiedades terapéuticas de cada jugo

81 RECETAS DE JUGOS DE FRUTAS, VERDURAS Y SU APLICACIÓN:

1.- Asma: 3 zanahorias, 1 tallo de apio, 1 manzana 1/2 betabel, 2 ramas de perejil, 1 taza de agua.

2.- Ácido Úrico: 1 pepino con cáscara rama de perejil, 1 rama de alfalfa, 4 zanahorias, 1 betabel y 1 taza de agua.

3.- Alergias: 4 zanahorias, 3 tallos de apio, 1 /2 taza de agua, 1 cucharada de miel.

4.- Artritis: 8 hojas de espinacas, 3 ramitas de perejil, 1 pepino con cáscara, 1 rama de apio, 1 taza de agua, 1 cucharadita de miel.

5.- Angina de pecho: 1/2 pina c/ cáscara, 1 1/2 taza de papaya con cáscara, 1 1 /2 taza de agua 2 cucharadas de miel.

6.-Antíestrés: 2 pepinos c/cáscara, 112 lechuga, 1/2 taza de agua, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta.

7.- Analgésico: 1 limón c/cáscara, 2 plátanos c/cáscara, 7 uvas s/semilla, 10 almendras, 1 taza de agua mineral,! cucharadita de miel.

8.- Antibiótico: 6 zanahorias, 2 ramas de apio blanco, 2 dientes de ajo, 6 ramas de perejil y 1 taza de agua.

9.- Anemia: 8 fresas, 8 moras, 1 manzana c /cáscara, 2 tazas de agua, 1 cucharada de miel.

10.- Tratamiento contra el acné: 5 zanahorias, 3 hojas de acelga, 2 ramas de cilantro. (Tómalo durante 7 días seguidos y cambia al de zanahoria con perejil y tómalo durante tres meses y después solo una vez a la semana durante otros tres.

11.- Equilibra el azúcar en la sangre: 2 tazas de agua, 7 tomates verdes pequeños y cocidos, 7 ejotes, 1/2 xoconostle, 1/2 de chayóte, 1/2 de nopal, 1 limón. Tómalo 7 días ( antes debes consultar a tu médico)

12.- Acidez estomacal: 2 papas c/ cáscara, 1/2 taza de agua. una col verde chica

13.- Antioxidante: En ayunas una cucharada de Aceite de Olivo Extra virgen todos los días.

14.- Bronquitis: 1/2 pina c/cáscara, 1 mango c/ cáscara , 3 ciruelas c/cáscara, 1 cucharada de miel, 1 taza de agua / porción

15.- Caída del cabello: 2 tazas de espinacas, 1 taza de lechuga, 1 manojo de alfalfa 1 1/2 taza de agua.

16.- Prevenir calambres: 3 tallos de apio 1/2 pepino c/cáscara, 1/2 taza de agua.

17.-Para prevenir catarro; 1/2 litro de jugo de toronja, 112 litro de jugo de mandarina, t/2 de litro de guayaba, 1 cucharada de miel.

18.- Cálculos viliares: 2 rebanadas de pina, 1 /4 taza de aceite de olivo, (tomar por las noches).

19.- Celulitis: 1 pepino con cáscara, 1 rama de perejil, 6 zanahorias, 2 tazas de agua.

20.- Jugo contra la caries: 1 ramo de uvas negras, 1/2 taza de cerezas negras, 1/2 taza de agua.

21.- Para combatir las canas: 1 rebanada de col,1 manojo de espinacas,4 zanahorias, 1 taza de agua.

22- Ceguera nocturna: 1 manojo de hojas de endivia, 4 zanahorias, 2 tallos de apio, 1 manojo de perejil, 1 taza de agua.

23.- Prevén cáncer de mama: 1 clara de huevo, 3/4 de taza de vinagre de manzana, 2 cucharas de azúcar morena. 2 cucharadas de harina, 1 cucharada de mostaza en polvo, 1 /2 taza de agua, 2 cucharadas de yogurt natural.

24.- Regenera las células: 1 taza de yoghurt de (fresa), 6 almendras, 3 cucharadas de avena, 3 cucharadas de trigo . 3 cucharadas de amaranto, 3 cucharadas de miel 9 nueces.( tómalo una vez a la semana durante 6 meses descansa un mes y comienza de nuevo.

25.- Cistitis (inflamación de la vejiga): 125 grs. de germinado de alfalfa, 4 tomates, 1 /4 de pimiento verde 1 taza de agua.

26.- Colitis: 3 zanahorias, 1 pimiento morrón rojo, 1 racimo de brócoli, 1/2 papa, 1 taza de agua.

27.- Dolor de cabeza: 4 hojas de col verde, 1 ramo de apio, 1 taza de agua.

28.- Alivia cólicos menstruales: 2 naranjas sin cáscara, 1/2 nopal, 1 pedazo de sábila , 1 limón c /cáscara, dos tazas de agua mineral.

29.- Colesterol bajo: 5 zanahorias, 1 manzana c/cáscara, 1 camote de jengibre, 1 manojo de perejil, 2 tazas de agua, 1 cucharadita de miel.

30.- Para la circulación: 4 jitomates medianos, 2 tallos de apio, 1 manojo de berros, 1 taza de agua.

31.- Para la cruda: 3 rábanos, 4 zanahorias, 1 cm. de raíz de jengibre, 1 manzana c/cáscara, 1 taza de agua.

32.- Cabello siempre sano: 3 hojas de col morada, 1 papa c/cáscara, 1 jitomate, 1 taza de agua.

33.- Depurativo: 1 mango c/cáscara, 1 rebanada de papaya c/cáscara, 1 1/2 taza de agua.

34.- Diabetes: 1 nopal tierno, 1 xoconostle, 1 pedazo de sábila, 1/2 litro de jugo de naranja, 1 diente de ajo.

35.- Inflamación del intestino: 1/2 pera c/ cáscara, 1/2 taza de arándanos, 1/2 taza de leche de soya, 1/2 taza de yoghurt, 1 cucharadrta de semilla de girasol, 1 cucharadita de miel.

36.- Lactancia: 4 hojas de espinacas, 2 hojas de col, 1 betabel chico, 2 tallos de apio, 1 pepino con cáscara, 1 manzana c/cáscara, 1 1/2 taza de agua.

37.- Psoriasis (sangre envenenada): 4 zanahorias, 2 tallos de apio, 1 pepino con cáscara, 1 ramo de acelgas, 1/2 taza de agua.

38.- Dermatitis en la piel: 3 zanahorias, 1/2 manzana c/ cáscara , 1/4 de betabel, 1 ramo de apio, 2 hojas de col morada, 1 taza de agua.

39.- Estreñimiento: 1 mango petacón con cáscara sin hueso, 1/2 taza de tamarindo, 6 ciruelas sin hueso, 1 taza de agua.

40.- Para la fatiga: 3 hojas de lechuga, 1 calabacita, 3 zanahorias, 2 coliflores pequeñas, 1 1/2 taza de agua.

41.- Para la Fibromialgia: 3 ramas de perejil, 1 manojo de espinacas, 1 manojo de berro, 1 manzana c/ cáscara , 3 zanahorias, 1 1/2 de agua.

42.- Fortalecer los huesos: 6 zanahorias, 4 hojas de col rizada, 4 ramitas de perejil, 1/2 manzana con cáscara, 1 taza de agua.

43.- Fatiga crónica: 1/2 aguacate maduro, 1/2 litro de jugo de naranja, 5/4 de leche de soya.

44.- Para la gastritis: 4 zanahorias, 4 hojas de col verde 1 betabel, 1 papa, tallo de apio, 1 1/2 taza de agua.

45.- Para la gota: 1 taza de arándanos, 1 taza de cereza, 112 taza de uvas, 2 rebanadas de melón c/cáscara, 1 taza de agua.

46.- Para quemar grasa: 1/2 taza de pimiento verde, 1 manojo de berros, 1 nabo mediano, 3 tallos de apio, 1 taza de agua mineral.

47.- Glaucoma: 1 112 taza de frambuesa, 1 1/2 taza de yogurt/ vainilla, 1 plátano c/cáscara 1 cucharadita de miel, 1 toque de canela pura, 1 taza de leche.

48.- Hipertensión Arterial: 1/2 aguacate, 1/2 pera, 112 taza de leche de soya, 3 manzanas, 2 cucharaditas de germen de trigo, 1 112 taza de agua.

49.- Para la hipoglucemia: 1 1/2 taza de leche de soya, 1/2 taza de arándanos, 1 durazno, 1 limón, 1 cucharadita de levadura de cerveza.

50.- Para las hemorroides: 1 cucharadita de ortiga, 4 papas con cáscara, 1 manojo de berros, 1 1/2 taza de agua.

51.- Para el hígado: 2 rebanadas de pina c/cáscara, 6 tallos de apio, 1 chayóte, 2 tazas de agua.

52.- Infecciones: 1 lechuga orejona, 1 manojo de perejil, 1 manzana verde con cáscara sin corazón, 2 tazas de agua.

53.- Para el insomnio: 2 tallos de apio, 4 zanahorias, 4 hojas de lechuga, 1 taza de agua.

54.- Impotencia: 1 betabel, 2 manzanas c/cáscara 1 diente de ajo, 2 tallos de apio, 1/2 taza de agua, 1 cucharada de miel.

55.- Limpiar intestino: 2 rebanadas de pinas c/cáscara, 1 cucharada de ajonjolí, 1 limón c/cáscara , 1 taza de agua.

56.- Para la infertilidad: 1 rebanada de melón, 1 pepino c/ cáscara, 2 cucharadas de aguacate, 1 chabacano, 2 cucharaditas de germen de trigo, 1 taza de agua.

57.- Buen funcionamiento del intestino: 1 mango en rodajas c/cáscara , 2 duraznos, 250grs. de uvas verdes, 1/2 cucharadita de canela en polvo, 1/2 litro de leche.

58.- Fortalecimiento del sistema inmunológico: 3 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 manzana c/cáscara, 1/2 betabel, 4 ramas de perejil, 1 taza de agua, 1 cucharada de miel.

59.- Para evitar retención de líquidos: 1/2 limón c/ cáscara , 2 rebanadas de pina, 1 taza de agua, 1 cucharadita de miel.

60.- Fuegos labiales: 250 gis. de brócoli, 6 zanahorias, 1 betabel, 1 taza de agua.

61.- Laxante ligero: 4 naranjas, 28 uvas, 4 peras, 12 ciruelas pasa, ( tómalo cuando tu digestión se encuentre lenta o cuando hayas comido grasa en exceso)

62.- Manchas en la piel: 6 zanahorias, 1 taza de jugo de lión, 1 pepino con cáscara.

63.- Memoria: 4 duraznos, 1 mamey, 4 cucharadas de piñones pelados, 4 cucharadas de nueces peladas, V2 vaso de agua, (tómalo 1 vez cada 15 días por 6 meses)

64.- Menopausia: 4 zanahorias, 1/2 de betabel, 1 /2 nabo, 6 hojas de lechuga, 1 112 de taza de agua.

65.- Para la migraña: 6 zanahorias, 250 grs. de col, 1 taza de agua.

66.- Para el desorden menstrual: 2 rebanadas de pina con cáscara, 3 cucharadas de yoghurt, 1 plátano c/ cáscara, 1/2 taza de leche, (tómalo durante 10 días seguidos y descansa 10, durante 3 meses)

67.- Nauceas: 2 manzanas c/cáscara, 1 pera, 1 taza de agua., 1 cucharadita de miel.

68.- Para la neuralgia: 1/2 pepino c/ cáscara, 2 cabezas de endivia, 1 rebanada de pina c/cáscara, 1 taza de agua.

69.- Nervios: 1 manzana con cáscara, 4 coles de bruselas, 4 hojas de lechuga, 1 1/2 taza de agua.

70.- Fortalece el organismo: 4 naranjas, 1 mamey, 1 taza de agua.

71.- Para la obesidad: 1 manzana c/ cáscara, 1 trozo de pina c/ cáscara, 1 trozo de papaya c/ cáscara, 1 litro de jugo de naranja, 2 hojas de acelga, 1 cucharadita de miel.

72.- Próstata: 300 grs. de tofu, 2 plátanos con cáscara, 125 grs. de frambuesa, 3 manzanas con cáscara, 2 cucharadas de linaza, 1 112 taza de agua.

73.- Osteoporosis: 1/2 cabeza de brócoli, 1 manojo de perejil, 3 hojas de endivia, 2 zanahorias, 2 tallos de apio, 2 jitomates, 1 1/2 taza de agua.

74.- Para el riñon: 3 zanahorias, 2 tallos de apio, 3 espárragos verdes, 2 rábanos, 1 manojo de espinacas, 1 1/2 taza de agua.

75.- Contra la sinusitis: 2 dientes de ajo, 3 naranjas, 2 limones, 1 rebanada de pina ( se toma durante 7 días, se descansan 7 días y se vuelve a tomar otros 7 días más.

76.- Varices: 3 rebanadas de pina con cáscara, 1/2 vaso de jugo de naranja, 10 fresas, 1 cucharadita de miel, 1 taza de agua.

77.- Vesícula biliar: 2 rebanadas de pina con cáscara, 1 cucharada de ajonjolí, 1 limón con cáscara, 1 taza de agua.

78.- Para aliviar el estrés y el SPM (síndrome pre¬menstrual): 1/2 taza de espinacas crudas, el jugo de 1 naranja, 1 /4 de taza de leche de almendras, 2 cuharadas de miel, el jugo de 1/2 limón y 1/4 de cucharada de mostaza.

79.- Para aliviar el lupus: 3 zanahorias, 2 , manzanas, 1 taza de fresas, 1/2 taza de frambuesas, 1/2 taza de yogurth natural y 1 cucharada de canela.

80.- Para la acidez: cortar en cubos 1 papa mediana con cáscara en 1 taza de agua reposarla toda la noche y tomar en ayunas.

81.- Para el vigor: 1 jitomate mediano, 1 pedazo de jicama, 3 ramitas de perejil, 1 1/2 vaso de agua, tomarlo en la noche durante 3 dias, si no tiene resultado, repítalo durante 15 dias.

PARA LA ELABORACIÓN DE TODAS ESTA COMBINACIONES INTRODUZCA LOS INGREDIENTES EN EL FILTRO MÁGICO, AGREGUE UN POCO DE AGUA, LICUÉ Y OBTENGA EL JUGO, SIRVA Y TOME AL MOMENTO.
MUCHAS DE LAS FRUTAS Y VERDURAS CONTIENEN SUS NUTRIENTES EN LA CÁSCARA, PARA ESO SE INVENTO EL FILTRO MÁGICO UNIVERSAL.