Sabrás Más

Café jamaiquino

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 24 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 1)

25 mililitros de ron añejo
25 mililitros de licor de café
1 taza de café preparado
2 cucharadas de crema batida
1 grano de café tostado cubierto de chocolate

Preparación

Vierte el ron y el licor de café en una taza de vidrio transparente. Llena el vaso con café caliente. Agrega un poco de crema batida y adorna con el grano de café.

Chihuahua salado

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 21 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 1)

1 1/2 onzas (1 caballito) de tequila blanco
1/2 taza de jugo de toronja
Hielo
Sal

Preparación

Mezcla el tequila, jugo de toronja y hielo en un vaso tipo "old fashion" escarchado con sal.

Licor de café casero

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 20 May 2015 00:47:00 -0430

Ingredientes (Porciones 2 litros)

¼ de litro de agua
16 cucharadas de café soluble
¾ de litro de ron blanco
1 litro de jarabe natural

Preparación

Disuelve el café en el agua y agrega el ron y el jarabe. Mezcla bien.
Vierte dentro de botellas, tapa y deja reporas durante no menos de 5 días antes de servir.

Piña colada clásica

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 19 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 2)

½ taza de crema de coco
1 taza de jugo de piña
½ taza de ron blanco
½ taza de hielo picado
2 trocitos de piña
2 cerezas en almíbar

Preparación

Licúa todos los ingredientes hasta que se forme una buena cantidad de espuma. Sirve inmediatamente y adorna cada vaso con 1 trocito de piña y una cereza.

Coctel brisa de piña

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 18 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 1)

1 1/2 tazas de cubitos de hielo
1/3 taza de ron sabor coco
1/2 de refresco sabor limón
1/4 taza de jugo de piña
1/4 taza de jugo de naranja

Preparación

Coloca el hielo en un recipiente y agrega el ron, refresco, jugo de piña y jugo de naranja. Mezcla y sirve.

Paraíso tropical

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 17 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 2)

1 taza de ron sabor coco
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de jugo de toronja
2 cucharadas de fresas congeladas

Preparación

Coloca el ron, jugo de naranja, jugo de toronja y fresas congeladas en el vaso de una licuadora. Licua hasta tener una mezcla suave. Vierte dentro de dos vasos y sirve.
Si prefieres no licuarlo, coloca el ron, y jugos de naranja y toronja dentro de una coctelera. Mezcla bien, vierte sobre vasos y adorna con fresas congeladas.

Coctel de plátano colado

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 16 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 4)

2 plátanos maduros
1/3 taza de de crema de coco
2/3 taza de ron
1/2 taza de licor de plátano
3 tazas de hielo triturado

Preparación

Coloca los plátanos, crema de coco, ron, licor de plátano y hielo dentro de la licuadora. Licúa hasta tener una mezcla homogénea. Vierte dentro de los vasos y sirve.

Café con ron

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 15 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 1)

30 mililitros de ron
30 mililitros de licor crema de cacao
1 taza de café caliente

Preparación

Vierte el ron y el licor crema de cacao dentro de una taza. Llena la caza con el café.

Planter's punch

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 14 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 1)

Hielo, al gusto
1 ½ onzas de ron
1 cucharadita de jugo de limón
Jugo de naranja, al gusto

Preparación

Coloca el hielo, ron y jugo de limón en un vaso alto. Mezcla y agrega el jugo de naranja.

Coctel tropical de ron

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 13 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 4)

2 cucharadas de ron añejo
1 cucharada de licor de plátano
1 cucharada de licor de chabacano
1 cucharada de ron de coco
1 1/2 cucharaditas de jarabe de granadina
1 cucharadita de miel
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de jugo de naranja
2 cucharadas de jugo de piña
Cubitos de hielo

Preparación

Coloca el ron añejo, licor de plátano, licor de chabacano, ron sabor coco, granadina, miel, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de piña y 3 o 4 cubitos de hielo en el vaso de la licuadora. Licua hasta obtener una mezcla homogénea.
Sirve en vasos con hielo.

Piña colada con plátano

noreply@blogger.com (Anonymous) — Tue, 12 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 4)

4 plátanos, pelados rebanados y congelados
1 taza de jugo de piña
420 ml de crema de coco
30 ml de ron

Preparación

En la licuadora, combina los plátanos, jugo de piña, crema de coco y ron. Licua hasta que la mezcla tenga la consistencia deseada.

Ponche de piña colada

noreply@blogger.com (Anonymous) — Mon, 11 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 30)

2 litros de helado de vainilla
575 gramos de piña en almíbar
1/2 lata (240 gramos) de crema de coco
1 1/3 de jugo de piña
2 tazas de ron blanco
2 litros de refresco de lima-limón

Preparación

En un recipiente grande de plástico, combina la nieve, piña en trozos, crema de coco, jugo de piña y ron. Mezcla bien y agrega poco a poco el refresco. Congela durante 4 horas o hasta que empiece a alcanzar un punto frapé.

Coctel caramelo

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 10 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes

Porciones: 6
1 taza de ron
1 taza de ginebra
4 naranjas, su jugo
4 cucharadas de azúcar
Hielo picado, al gusto
12 cerezas en almíbar

Preparación

Mezcla todos los ingredientes, a excepción de las cerezas, en una coctelera o licuadora.
Sirve dentro de copas cocteleras escarchadas con azúar y adorna con una cereza.

¿Se pueden fabricar palomitas con otros cereales?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sun, 10 May 2015 06:00:00 -0430

Se conocen varios centenares de variedades de maíz, pero sólo una de ellas estalla por el efecto del calor, la everta originando las populares rosetas o palomitas de maíz. Esta propiedad es exclusiva del grano de este maíz, también llamado palomero o saltarín, que al reventar forma figuras parecidas a palomas blancas.el maíz más utilizado y cultivado es el que tiene los granos de color blanco, con alto contenido de azúcar y proteínas,y se emplea, sobre todo, para elaborar cereales de desayuno. El maíz everta presenta una proporción mayor de almidón.

Se cree que es originario de Perú, ya que allí se han encontrado semillas antiquísimas de este tipo de grano. Los colonizadores comprobaron cómo los aborígenes usaban las rosetas de maíz para su alimentación o para lanzarlas al aire como expresión de júbilo. En 1945, el científico Percy Spencer las introdujo en microondas para demostrar las posibilidades culinarias de este invento. El éxito fue rotundo.

¿Se operan los árboles?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 9 May 2015 18:00:00 -0430

Sí, se operan, y con buenos resultados. Miles de árboles enferman cada año y para ellos la cirugía forestal puede ser la solución definitiva y rentable, puesto que un árbol viejo crea tanto oxígeno como 2.500 jóvenes. Por eso, los árboles deberían sanearse antes de arrancarlos y sustituirlos.

Para ello, se cortan las ramas muertas de la copa y las hendiduras se tapan con apósitos especiales, lo que posibilita nuevos brotes. Además, se quitan las ramas y las raíces que están muy juntas. Si esto último es imposible, se cava un túnel para tener acceso a las raíces perjudicadas. También se sanean las cortezas dañadas, las zonas podridas o en proceso de putrefacción para liberarles de las posibles infecciones parásitas. Las heridas superficiales se curan con bálsamo y se les inyectan preparados para impedir alguna plaga de parásitos.

Coctel de plátano y ron

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 9 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 1)

45 mililitros de ron añejo
45 mililitros de licor de plátano
90 mililitros de jugo de naranja
1 taza de refresco sabor lima-limón, frío

Preparación

Vierte el ron, licor de plátano y jugo de naranja en un vaso jaibolero. Llena el resto del vaso con refresco, mezcla y disfruta.

¿Hay alguna manera de cocinar un huevo sin necesidad de usar calor?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Sat, 9 May 2015 06:00:00 -0430

Si un día te quedas sin gas o sin luz y tienes el antojo de zamparte unos huevos revueltos, no te preocupes. Puedes cocerlos químicamente con alcohol de 95º (1). Para ello, casca los huevos en un recipiente (2), cúbrelos con alcohol (3) y remueve la mezcla hasta que se forme una pasta parecida a la de los huevos revueltos (4). Luego, colócala en un colador y vierte sobre ella un chorro de agua (5), para eliminar el alcohol. Tras esta operación, el plato está listo para degustarlo(6).

La explicación. Cuando fríes o cueces un huevo, lo que haces es aplicar calor para desnaturalizar sus proteínas, como la albúmina. Los filamentos de aminoácidos que las componen se desenrollan y mezclan entre sí. Lo mismo sucede al usar alcohol.

¿Hay relámpagos a 100 kilómetros por encima de las nubes?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 8 May 2015 18:00:00 -0430

En efecto. Hace dos décadas se descubrió un asombroso fenómeno: intensos destellos en la mesosfera, una región de la atmósfera situada a partir de los cincuenta kilómetros por encima del suelo y que se creía carente de actividad. A estos destellos, relacionados con los rayos de tormenta pero situados a decenas de kilómetros por encima de las nubes, se les bautizó como "sprites".

Los sprites son eventos luminosos que duran centésimas de segundo y que muestran una parte superior difusa y una región inferior poblada de "tentáculos". Pueden extenderse desde los cuarenta hasta los casi cien kilómetros sobre el suelo y se producen simultáneamente al rayo que los desencadena o con cierto retraso.

Coctel Mary Pickford

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 8 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 1)

Cubitos de hielo
60 mililitros de ron oro
30 ml de jugo de piña natural
1 chorrito de granadina
1 chorrito de licor de cereza
1 cereza en almíbar, para decorar

Preparación

Mete una copa para martini dentro del congelador.
Coloca hielo dentro de una coctelera y agrega el ron, jugo de piña, granadina y licor de cereza. Agita bien y cuela. Sirve en la copa congelada y decora con la cereza.

¿Cuánto aire respiramos al día?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Fri, 8 May 2015 06:00:00 -0430

Teniendo en cuenta que inspiramos y espiramos entre cinco y seis litros de aire por minuto, eso arroja una cifra que oscila entre los 7.200 y 8.600 litros cada 24 horas. Si lo contabilizamos por respiraciones, entonces realizamos unas 21.000 por jornada.

Gracias a este proceso, el organismo asimila el oxígeno que necesita y expulsa dióxido de carbono. Se calcula que nuestra aportación diaria al volumen de CO2 en la atmósfera es, en condiciones normales, de unos 1.100 gramos -poco más de un kilo-, como el que emite un coche al recorrer cinco kilómetros.

¿Los colores son los mismos en todas partes del mundo?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 7 May 2015 18:00:00 -0430

Un reciente estudio de la Universidad Estatal de Ohio (EE UU) revela que los seres humanos percibimos siempre los mismos colores, independientemente del lugar y la cultura en que estemos inmersos, y que incluso los nombramos y clasificamos de manera similar. Concretamente, en todas las culturas analizadas los investigadores han observado una tendencia a clasificar cientos de diversas tonalidades cromáticas en solo ocho categorías: rojo, verde, amarillo o naranja, azul, morado, marrón, rosa y azul verdoso.

Así, han podido comprobar que entre lenguas como el inglés, el zapoteco o el abidji, la percepción y el nombre de los colores resultan muy similares. "Aunque la cultura puede influir en el nombre que le damos a un color, dentro de nuestro cerebro vemos el mundo de manera muy similar"

Martini de jamaica

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 7 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 2)

1 taza de concentrado de jamaica
¼ de taza de ron
1 cucharadita de jarabe de granadina
2 tazas de hielo

Preparación

Coloca todos los ingredientes en la licuadora hasta que la bebida doble su tamaño. Sirve en copas de Martini.

¿Qué sucede en tu cerebro cuando se te ocurre una idea?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Thu, 7 May 2015 06:00:00 -0430

Instantes antes de resolver un problema, la "bombilla" cerebral se nos enciende en una zona conocida como corteza cingulada anterior. Los científicos han demostrado que las neuronas de esta área se ponen en marcha especialmente si estamos de buen humor, por lo que recomiendan jugar en el trabajo para estimular la creatividad.

Por otra parte, las mejores ideas surgen cuando estamos aparentemente "distraídos" porque, en realidad, se trata de "un estado mucho más activo de lo que imaginamos, más incluso del que requiere un razonamiento complejo", tal y como concluía Kalina Christoff, de la Universidad British Columbia (Canadá), en un artículo publicado hace algún tiempo en la revista PNAS. Combinando piezas del rompecabezas de lo que nos preocupa, el cerebro hace conexiones e identifica patrones en la información que tiene, hasta que todo cristaliza en una idea que calificamos de "repentina".

¿Qué pasa en tu cerebro cuando ves a alguien desnudo?

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 6 May 2015 18:00:00 -0430

Científicos de la Universidad de Tampere (Finlandia) han llevado a cabo un experimento mostrando a una serie de voluntarios imágenes de personas sin ropa, vestidas con traje de baño o ataviadas con prendas que cubrían todo su cuerpo. Comparando la respuesta cerebral ante las diferentes fotografías, los investigadores demostraron que el cerebro humano procesa las imágenes de cuerpos desnudos en solo 0,2 segundos, mucho más rápido que cualquier otra fotografía. Al mismo tiempo, cuanta más cantidad de ropa cubría el cuerpo de la persona retratada, más lenta era la velocidad de respuesta de las neuronas de quienes la observaban.

Como cabía esperar, la reacción cerebral en los varones era más fuerte ante el desnudo femenino. Sin embargo, la intensidad de la respuesta del cerebro femenino no variaba en función del sexo del modelo.

Daiquiri de naranja

noreply@blogger.com (Anonymous) — Wed, 6 May 2015 15:30:00 -0430

Ingredientes (Porciones 1)

1 ½ onzas de ron blanco, o un caballito
1 onza de jugo de naranja
½ onza de jugo de limón
2 cucharaditas de jarabe natural o azúcar
Hielo

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en la coctelera, agita vigorosamente y cuela antes de servir en copa una coctelera.