Bonus nutritionnel : Chacun de ces hamburgers sans bœuf contient une dose d’une journée complète de manganèse équilibrant la glycémie et près de la moitié de vos besoins recommandés en fibres, ce qui ralentit la digestion et, par conséquent, l’absorption du glucose. Option : Pour un peu de variété et un apport en glucides plus faible, remplacez [...]

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PROFITEZ-EN PLUS TARD : Réfrigérer les restes de soufflé jusqu’à 3 jours; réchauffer au micro-ondes à réglage moyen pendant environ 1 à 2 minutes. Vidéo : Types de pommes Que vous prépariez une tarte aux pommes ou que vous dégustiez simplement une collation propre, vous avez le choix parmi des tonnes de pommes ! Chef Jo explique Aérosol [...]

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Avoir des dents mal alignées est souvent source de complexes. Cela contraint même de nombreuses personnes à cacher leur sourire en public. Pourtant, cette anomalie n’est pas une fatalité. Il existe deux méthodes pour réaligner vos dents : l’appareil dentaire et la gouttière. Laquelle choisir ? Quel est le prix de ces traitements d’orthodontie ? [...]

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Sert : 4Temps de manipulation : 15 minutesTemps total: 30 minutes INGRÉDIENTS: 2 bouquets de brocoli de 8 oz, hachés grossièrement 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail, hachées 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge 1/4 c. à thé plus 1/8 c. à thé de sel de mer, divisé 1/8 cuillère à [...]

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Les bananes sont les fruits que les sportifs consomment le plus, et beaucoup de personnes s’interrogent à ce sujet. Quels bienfaits leur apportent-elles ? Quels sont les meilleurs modes de consommation pour profiter des bienfaits de ce fruit sur l’organisme ? Les bienfaits de la banane pour les sportifs La banane a une très forte [...]

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Ingrédients 2 cuillères à café d’huile d’olive, divisées 1 poireau, paré et émincé, divisé 6 oz de cœurs d’artichauts surgelés, décongelés ou en pot (emballés dans de l’eau), égouttés 1 cuillère à soupe de câpres, égouttées 1 oz d’emmental à faible teneur en sodium ou de fromage suisse, râpé 1/4 plus 1/8 c. à thé [...]

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Sert : 4Temps de manipulation : 15 minutesTemps total: 25 minutes INGRÉDIENTS: 2 figues moyennes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 8 oz de pâtes rotini de blé entier 1 gousse d’ail 1 oz de pistaches grillées non salées 3 tasses de roquette pour bébé, bien tassée 1 cuillère à café de jus de citron frais [...]

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Bonus nutritionnel : Les noix de cajou contiennent moins de matières grasses que la plupart des autres noix, et la graisse qu’elles contiennent est principalement insaturée. En fait, la majorité de leur teneur en graisses insaturées est de l’acide oléique – la même graisse qui soutient le cœur que l’on trouve dans l’huile d’olive. 2 cuillères [...]

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Bonus nutritionnel : Les champignons regorgent de sélénium, un oligo-élément (ce qui signifie que le corps en a besoin en plus petites quantités que les macrominéraux comme le calcium) essentiel dans la prévention du stress oxydatif, dont il a été démontré qu’il contribue aux maladies cardiaques. Vous pouvez également faire le plein de sélénium à partir [...]

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Ingrédients 4 avocats mûrs moyens 1 tasse de yogourt nature aux amandes égoutté 1/2 tasse de lait d’amande non sucré 1/2 tasse de miel 1/2 tasse de jus de citron vert pincée de sel de mer GARNITURE FACULTATIVE : 3 tasses de fruits tropicaux frais (comme l’ananas, la mangue, le melon ou le fruit de [...]

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Synonymes de complications et de maladies cardiométaboliques, le surpoids et l’obésité, avant d’être des préoccupations esthétiques, sont d’abord des enjeux de santé publique. Leur prise en charge doit être encadrée, dans une approche pluridisciplinaire, par des médecins et des diététiciens. Selon un rapport d’expertise de l’Anses, (Agence nationale de la sécurité sanitaire de l’alimentation), les régimes qui [...]

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Sert : 4Fait du: 1 pinte de salade (sans avocat) INGRÉDIENTS: VINAIGRETTE AU PAMPLEMOUSSEDonne 3/4 tasse de vinaigrette (y compris les segments de pamplemousse) 1 pamplemousse rouge rubis (environ 10 oz) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de miel brut 1 cuillère à soupe de basilic finement tranché (environ 4 feuilles de [...]

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