schluffisontour https://schluffisontour.de/ Freiheit, Selbstversorgung, nachhaltig Reisen Sun, 31 Dec 2023 10:05:35 +0000 de hourly 1 Dauercampen im Winter – Wie die Gemütlichkeit reinkommt und der Schimmel draußen bleibt https://schluffisontour.de/dauercampen-im-winter/ https://schluffisontour.de/dauercampen-im-winter/#respond Sat, 30 Dec 2023 09:29:33 +0000 https://schluffisontour.de/?p=3110 Der Sommer ist vorbei und die nächste Campingsaison in weiter Ferne? Wir haben uns gedacht, warum sollten wir im Winter aufs Camping verzichten? Also haben wir uns im Herbst einen Wohnwagen auf einem Dauercampingplatz angeschafft. Mit den kühleren Temperaturen kam schnell Nässe und nach einigen eisigen Nächten mit Mütze und mehreren Socken an den Füßen, […]

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]]> https://schluffisontour.de/dauercampen-im-winter/feed/ 0 Fermentierte Salzzitronen https://schluffisontour.de/fermentierte-salzzitronen/ https://schluffisontour.de/fermentierte-salzzitronen/#respond Sun, 08 Jan 2023 19:15:41 +0000 https://schluffisontour.de/?p=3075 Nachdem wir angefangen haben, regelmäßig Kimchi selber zu machen, wollten wir mal sehen, was wir mit unseren Fermentiergläsern noch so machen können. Deshalb haben wir ein gesundes Rezept für fermentierte Salzzitronen ausprobiert. Das geht ganz schnell und ganz einfach. Außer einem geeigneten Gefäß braucht ihr nur Salz und Zitronen. Wer mag, kann dann noch ein […]

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]]> https://schluffisontour.de/fermentierte-salzzitronen/feed/ 0 Öko Waschmittel selber machen mit Kastanien https://schluffisontour.de/waschmittel-selber-machen/ https://schluffisontour.de/waschmittel-selber-machen/#respond Sat, 22 Oct 2022 15:37:09 +0000 https://schluffisontour.de/?p=3060 Wir haben die letzten Wochen immer mal wieder Kastanien gesammelt. Irgendwie gehört es zum Herbst einfach dazu und macht Spaß. Man kann die Kastanien aber auch benutzen zum Waschmittel selber machen. Das geht ganz einfach. Warum Waschmittel selber machen? Es gibt viele gute Gründe zum Waschmittel selber machen. Es hilft beim Sparen, ist nachhaltig und […]

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]]> https://schluffisontour.de/waschmittel-selber-machen/feed/ 0 Kimchi selber machen https://schluffisontour.de/kimchi-selber-machen/ https://schluffisontour.de/kimchi-selber-machen/#comments Fri, 12 Aug 2022 15:54:56 +0000 https://schluffisontour.de/?p=3050 Wir haben beide auf Reisen zum ersten Mal Kimchi gegessen. Mittlerweile findet man es ja auch in Deutschland in Restaurants oder im Biomarkt. Wir haben uns vor einiger Zeit Fermentiergläser gekauft und unser eigenes Kimchi gemacht. Das geht ganz schnell und einfach. Wie Kimchi selber machen geht, erklären wir euch in diesem Artikel. Was macht […]

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]]> https://schluffisontour.de/kimchi-selber-machen/feed/ 1 Küchenabfälle verwerten mit dem Bokashi Eimer https://schluffisontour.de/kuechenabfaelle-verwerten-bokashi/ https://schluffisontour.de/kuechenabfaelle-verwerten-bokashi/#respond Wed, 04 May 2022 12:52:54 +0000 https://schluffisontour.de/?p=3027 Wir finden Kreisläufe und Wiederverwertung ziemlich toll. Deshalb sind wir begeistert von unserem Bokashi. Damit können wir ganz einfach gesunden Dünger selber machen. Gleichzeitig können wir unsere Küchenabfälle verwerten. Durch die Fermentation im Bokashi Eimer wird aus euren Küchenabfällen ein wertvoller Pflanzendünger mit vielen Nährstoffen. Besonders Starkzehrer freuen sich wenn wir alle 1-2 Wochen den […]

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]]> https://schluffisontour.de/kuechenabfaelle-verwerten-bokashi/feed/ 0 Wildkräuter im April https://schluffisontour.de/wildkraeuter-im-april/ https://schluffisontour.de/wildkraeuter-im-april/#respond Tue, 12 Apr 2022 12:04:00 +0000 https://schluffisontour.de/?p=2333 In unserem Artikel „Wildkräuter im März“ haben wir einige Wildkräuter vorgestellt, die ihr ab März sammeln könnt. In diesem Artikel geht es nun um Wildkräuter im April. Wildpflanzen sind voll mit Vitaminen und Mineralstoffen. Sie beinhalten dazu noch sekundäre Pflanzenstoffe, Bitterstoffe und Enzyme. Gemüse aus dem Supermarkt wird oft an den Geschmack der Verbraucher angepasst. […]

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]]> https://schluffisontour.de/wildkraeuter-im-april/feed/ 0 Bärlauch – leckeres Pesto ganz schnell selber machen https://schluffisontour.de/baerlauch/ https://schluffisontour.de/baerlauch/#comments Fri, 25 Mar 2022 19:35:00 +0000 https://schluffisontour.de/?p=2456 Der Frühling ist Bärlauch Zeit. Vielleicht habt ihr Bärlauch im Garten? Ihr könnt aber auch Bärlauch im Wald finden. Manche Wälder riechen ganz intensiv nach diesen leckeren Wildkäutern. Mit Glück können ganze Körbe voll geerntet werden. Wir stellen euch die leckere Wildpflanze vor und auf was ihr beim Sammeln achten müsst. Anschließend gilt es den […]

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]]> https://schluffisontour.de/baerlauch/feed/ 1 Energiekugeln Rezepte https://schluffisontour.de/energiekugeln-rezepte/ https://schluffisontour.de/energiekugeln-rezepte/#respond Fri, 18 Mar 2022 11:16:09 +0000 https://schluffisontour.de/?p=2979 Ein gesunder Snack für Zwischendurch: Energiebällchen mit Datteln. Wir stellen euch unsere liebsten Energiekugeln Rezepte vor. Für die Arbeit, für unterwegs und als kleine Süßigkeit für zwischendurch. Mit verschiedenen Zutaten könnt ihr ohne viel Aufwand leckere Snacks selber machen. Die Energiekugeln sind vegan, voller Nährstoffe und ziemlich lecker. Gesunde Rezepte können so einfach sein. Energiebällchen […]

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]]> https://schluffisontour.de/energiekugeln-rezepte/feed/ 0 Wildkräuter im März https://schluffisontour.de/wildkraeuter-im-maerz/ https://schluffisontour.de/wildkraeuter-im-maerz/#respond Sat, 12 Mar 2022 19:28:21 +0000 https://schluffisontour.de/?p=2963 Im März erwacht die Natur langsam wieder aus ihrem Winterschlaf. Jetzt ist eine gute Zeit für einen Frühjahrsputz für den Körper. Wir stellen euch einige Wildkräuter im März vor, die nach dem Winter beim Entgiften helfen können. Sie sind reich an Nährstoffen und auch noch ziemlich lecker. Die hier genannten Heilpflanzen haben gemeinsam, dass sie […]

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]]> https://schluffisontour.de/wildkraeuter-im-maerz/feed/ 0 Immunsystem stärken im Winter https://schluffisontour.de/immunsystem-staerken-im-winter/ https://schluffisontour.de/immunsystem-staerken-im-winter/#respond Fri, 18 Feb 2022 10:00:00 +0000 https://schluffisontour.de/?p=1800 Feuchtkaltes Wetter und fehlendes Sonnenlicht. In der kalten Jahreszeit wird unser Immunsystem besonders gefordert. In beheizten Räumen sind wir außerdem trockener Luft ausgesetzt. Diese trocknet unsere Schleimhäute aus. Das schafft optimale Bedingungen für Erkältungsviren, die sich so rasch vermehren können. Wir geben euch Tipps fürs Immunsystem stärken im Winter. Mit gesunder Ernährung und dem ein […]

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