Scopri l'Argentina • Viaggi, tradizione, cultura e spettacolo

Argentina: chi è?

flavia — Fri, 06 Apr 2012 11:14:53 +0000

Chi è? - photo by Luigi Bocchio

Ed eccoci ad un nuovo quiz! Siamo sempre nel sud argentino.

Vi chiediamo di dirci di quale uccello si tratta.

Attendiamo le vostre risposte!

Abbreviazioni: quiz, sud argentino, uccello

Memorias

flavia — Sat, 24 Mar 2012 00:35:13 +0000

Parque de la Memoria - Pensar es un hecho revolucionario de Marie Orensanz - Pensare è un fatto rivoluzionario

24 marzo 1976. Avevo 8 anni e mezzo. Non ne sapevo nulla.

E’ stato così per alcuni anni. In tanti ignoravano, alcuni ne sapevano qualcosa, altri si sentivano sicuri, altri intuivano e qualcuno capiva ma era inorridito al solo pensiero del buio delle grida. In trentamila l’hanno capito sulla propria pelle.

Giugno 1978. Un pallone ci teneva imbambolati.

Dicembre 1981. Mio padre mi spiegava i volumi con un pezzo di formaggio grana. L’orale dell’esame di licenza media mi attendeva.

- Pa’, ma chi elegge il presidente?
– Nessuno, si eleggono da soli

Pochi giorni dopo Leopoldo Galtieri avrebbe destituito Roberto Eduardo Viola diventando presidente e riproponendo la terza giunta di governo della dittatura che si protraeva ormai dal 1976.

Il libro di storia era sprovvisto del capitolo sul comunismo. Non era un’edizione speciale, ne erano state brutalmente strappate le pagine.

Aprile 1982. Una guerra, la “guerra de Malvinas”, inutile come ogni guerra, ma questa inutile veramente.

Dicembre 1983. La speranza, l’entusiasmo che riportava la democrazia. Avevo 16 anni. Non potevo ancora votare.

Anni 1984 – 85. Si parlava del giudizio alle giunte. C’era fermento.

Anni 1986 – 88 Anni di scompiglio, la democrazia doveva ancora lottare contro alcuni tentativi di ritorno al buio del terrorismo di stato. Ero alla Facoltà di Filosofia. Provavo paura e sfiducia. Sono gli anni delle leggi di Punto Final e Obediencia Debida, una regressione della democrazia.

Anni 1989 – 90 Indulto, punto massimo dell’impunità. Perdono.

Anni 1994 – 2003. Ogni 24 marzo las Madres de Plaza de Mayo, Las abuelas o i figli di desaparecidos vengono accolti dalle autorità della scuola in cui lavoro per mantenere viva la memoria.

Anno 2003 Il Congreso de la Nación Argentina dichiara la nullità delle leggi di Punto Final e Obediencia Debida. Si inizia a ragionare.

Dal 2004 ad oggi la Memoria si rinforza. I colpevoli degli atroci delitti vengono a poco a poco condannati.

Dal 1976 al 2012 Las Madres e Abuelas de Plaza de Mayo non hanno mai cessato di lottare.

photo by bittermelon (CC Attribution)

Abbreviazioni: 24 marzo, abuelas, democrazia, dittatura, madres, plaza de mayo

Argentina: cosa ci dice il ghiacciao?

flavia — Sun, 18 Mar 2012 15:48:40 +0000

Glaciar Perito Moreno - Santa Cruz - Argentina photo by Luis Bocchio

In questo quiz, a differenza degli altri fatti finora, vi chiediamo non dove siamo ma cosa ci racconta il ghiacciaio Perito Moreno in questa foto.

Non è difficile, pensate alla sua vita, ai suoi movimenti.

Abbreviazioni: ghiacciao, perito moreno, santa cruz

Postales argentinas – Glaciar Perito Moreno!!!

flavia — Sat, 10 Mar 2012 20:04:31 +0000

Glaciar Perito Moreno - El Calafate - photo by Vicky Elmo

Una foto meravigliosa gentilmente ceduta da Vicky, una mia cara ex-alunna della Scuola Normal n. 4 Estanislao Zeballos.

Grazie, Vicky!!!!

Abbreviazioni: el Calafate, Glaciar Perito Moreno

Postales argentinas: Avenida 9 de Julio

flavia — Sun, 04 Mar 2012 14:06:47 +0000

Avenida 9 de Julio

Come ha detto la nostra Daniela, si tratta della Avenida 9 de Julio di cui abbiamo parlato in questo blog.

Immensa, lunga e larga. E’ un’impresa attraversarla, ma non è impossibile. Bisogna solo avere pazienza.

Abbreviazioni: avenida 9 de julio

Buenos Aires: dove siamo XVI ?

flavia — Sat, 03 Mar 2012 14:51:31 +0000

Cruzando la avenida

Dopo un lungo periodo di assopimento intervallato da qualche intervento discontinuo, eccoci tornati!
A riaprire questa tappa un quiz facile facile, non potrete sbagliare!!!

Quale avenida sta attraversando il signore? Che quartieri attraversa quest’arteria?

Attendiamo tante ma tante risposte!!!! )

Abbreviazioni: avenida, quiz

Hasta siempre, flaco!

flavia — Sun, 12 Feb 2012 18:25:36 +0000

Luis Alberto Spinetta (23.01.1950 - 8.02.2012)

Ci ha lasciati mercoledì 8 febbraio, ma ha pensato bene a non lasciarci soli. Il flaco ci ha regalato la sua musica e la sua poesia. Musicista di alta qualità, nonché poeta e compositore, è stato un’icona del buon rock e della buona musica argentina. Una parte di me è cresciuta con la sua musica sempre profonda e ricca di messaggi.

Ha saputo mantenere la qualità nella creazione durante tutta la sua traiettoria artistica. Non è mai sceso a patti per cadere nel baratro del commerciale.

Vi ho trascritto le parole di una sua canzone a me molto cara. Leggetela e sentitela col cuore. Le traduzioni non aiutano. Qui potrete sentirla invece

Muchacha ojos de papel,
¿a dónde vas?
Quédate hasta el alba.

Muchacha pequeños pies,
no corras más.
Quédate hasta el alba.

Sueña un sueño despacito entre mis manos
hasta que por la ventana suba el sol.

Muchacha piel de rayón,
no corras más.
Tu tiempo es hoy.

Y no hables más, muchacha
corazón de tiza.
Cuando todo duerma
te robaré un color.

Muchacha voz de gorrión,
¿a donde vas?
Quédate hasta el día.

Muchacha pechos de miel,
no corras más.
Quedate hasta el día.

Duerme un poco y yo entretanto construiré
un castillo con tu vientre hasta que el sol,
muchacha, te haga reír
hasta llorar, hasta llorar.

Y no hables más, muchacha
corazón de tiza.
Cuando todo duerma
te robaré un color.

Muchacha Ojos de papel
Interprete: Almendra
Autore: Luis Alberto Spinetta

photo by alvaroramone82 (CC Attribution)
Abbreviazioni: Musica, poesia, rock, Spinetta

Postales argentinas – l’oceano

flavia — Mon, 06 Feb 2012 13:49:15 +0000

Carilò - l'oceano e la sabbia - photo by Luciano Bocchio

Bisogno di un’immensità calda e avvolgente che viene da sponde in cui ora l’estate divampa

Abbreviazioni: carilo, oceano, spiagge, sponde

Giorno della Memoria

flavia — Fri, 27 Jan 2012 13:09:28 +0000

Speranza

Ricordiamo sempre…

Se questo è un uomo

Voi che vivete sicuri
Nelle vostre tiepide case,
voi che trovate tornando a sera
Il cibo caldo e visi amici:
Considerate se questo è un uomo
Che lavora nel fango
Che non conosce pace
Che lotta per mezzo pane
Che muore per un sì o per un no.
Considerate se questa è una donna,
Senza capelli e senza nome
Senza più forza di ricordare
Vuoti gli occhi e freddo il grembo
Come una rana d’inverno.
Meditate che questo è stato:
Vi comando queste parole.
Scolpitele nel vostro cuore
Stando in casa andando per via,
Coricandovi alzandovi;
Ripetetele ai vostri figli.
O vi si sfaccia la casa,
La malattia vi impedisca,
I vostri nati torcano il viso da voi.

(Primo Levi, Se questo è un uomo, 1947)

photo by Tanoka (CC Attribution)

Abbreviazioni: Primo Levi, ricordiamo, uomo

Incisioni cittadine IV

flavia — Fri, 13 Jan 2012 17:41:51 +0000

Il fiume e la città

No, non vi aspettate un brano di uno dei nostri consueti e meravigliosi scrittori argentini che hanno saputo descrivere Buenos Aires nell’intensità del suo fermento e nella passione della sua diversità. No, sono io che cerco di rivivere sensazioni che si hanno solo in un luogo al mondo. Mi spiego, a ogni luogo che può essere una città, un paesino o la nazione intera spetta un tipo di sensazione. Questo vale per ogni “cantuccio” nel mondo.

Alcune mie giornate sanno di Buenos Aires e d’Argentina anche se ne son lontana. Mi sveglio e, pur essendo in un altro paese e nell’emisfero opposto, cammino e ogni profumo che mi raggiunge mi fa volar altrove. Da un lato mi sento rigenerata, dall’altro la solita nostalgia mi avvinghia e mi lascia un sapore amaro. Il segreto sta nella capacità di sintetizzare le due sensazioni e nel farne nascere un’altra diversa.

Ci sono movimenti che si scorgono a volte soltanto quando si è lontani altre volte quando si è attenti o si osserva anche nei minimi particolari. La quotidianeità di certe azioni ci distoglie molte volte dall’osservarle ed è quando si è lontani che ci ritornano in mente anche i piccoli gesti e le piccole consuetudini. Uno di questi è legato a un movimento meccanico a cui non diamo retta perché è nel dna argentino e cioè quello di sollevare il braccio per indicare al conducente dell’autobus che si sta avvicinando alla fermata che deve arrestare la sua corsa perché se non vede questo segnale e se non deve far scendere un passeggero proprio in quella fermata, non si ferma. Il fatto di non recarsi alla cassa per pagare la consumazione anche solo di un caffé al tavolo, la preferenza di non conumarlo al banco perché “ci sta” non prendere il caffé di corsa anche se si è immersi nella frenesia cittadina. E’ bello ritrovarsi con la tazzine del caffé corredata dalla spremuta e dai cioccolattini o dai biscottini.

Il passaggio, ancora in alcuni quartieri, dell’arrotino in bicicletta che si annuncia con la sua mola che affila e che va con l’andar della bicicletta. Sentirlo nelle prime ore del pomeriggio d’estate quando si impone il silenzio della canicola. Uscire di casa al mattino presto e trovare la vicina che “baldea la vereda” e cioè che versa secchi d’acqua sul marciapiede antistante il proprio civico. Per capire meglio questa abitudine del lavaggio dei marciapiedi vi consiglio di leggere questo articolo che mi è tanto piaciuto perché ben scritto e tangibile, una vera e propria incisione cittadina che mi ha spinta a scrivere questo post.

Quell’andar per le vie con mille pensieri…e direte, ma quello non è solo argentino o del porteño! E’ vero, ma è un andar particolare, dinoccolato a momenti sulle piastrelle barcollanti di alcuni marciapiedi. Serpeggiare in mezzo alle macchine ferme non rispettando le strisce per attraversare la strada. Ascoltare come qualcuno interpella in modo stridente un altro che conosce e che ha ritrovato dopo un sacco di tempo… “Qué hacés, boludo?! Tanto tiempo! Pero dónde te habías metido? (Come va? Ne é passato di tempo! Dove ti eri cacciato?)” Dove “boludo” non è un insulto, ma un modo familiare ed affettuoso in questo caso di manifestare sorpresa e richiamare l’attenzione dell’altro.

Insomma, questi sono solo alcuni sprazzi di quelle sensazioni che ritornano in me ogni tanto. Arrivano con il loro spessore quasi fossi là a provarle.

Abbreviazioni: argentina, buenos aires, cittadine, consuetudini, incisioni

Postales argentinas – El locro

flavia — Sat, 07 Jan 2012 13:01:46 +0000

Locro - cena 5 gennaio 2011

Iniziamo l’anno con qualcosa che “ci scalda”. In questa stagione il locro è una pietanza indicatissima. Ci ristora, ci dà forze. Pietanza ricca di ingredienti viaggia nel mondo delle ricette in molteplici versioni. E’ anche vero che se vogliamo fare un locro seguendo le tradizioni dei diversi luoghi del nordovest argentino, potrebbe diventare un po’ laborioso, ma non impossibile in quanto alcune cose si reperiscono sul posto. Un esempio ne è il “charqui” che in lingua quechua significa carne secca, così conservata dopo un processo di disidratazione.

Bisogna tener conto inoltre di un fattore importante: il tempo. Il locro richiede almeno 4 ore di cottura. Dico almeno perché, anche qui, le cose variano col variar della ricetta. Io son partita, l’altro ieri a pomeriggio alle ore 15, sulla guida di una ricetta, poi ho seguito il mio istinto. In tutto 5 ore. Il risultato: un locro riquisimo!!!

Vi racconto il mio percorso: la sera precedente ho messo in un recipiente il mais giallo immerso in acqua. Altre volte ho usato quello bianco ma perché lo portavo dall’Argentina. Tuttavia si può fare benissimo con quello giallo. Forse nel Veneto si può trovare il mais bianco. Ma torniamo alla ricetta: in un altro recipiente ho messo i fagioli. Così mais e fagioli hanno fatto sub durante tutta la notte e il mattino del 5 gennaio. Verso le tre del pomeriggio ho messo abbondante acqua in una pentola e un po’ di sale e ci ho versato il mais. 3/4 d’ora dopo che il mais era in ebollizione, ci ho aggiunto i fagioli e la zucca tagliata a dadini piccoli. Ecco, dimenticavo: nel momento in cui ho messo in pentola il mais, in un’altra pentola con acqua e un po’ di sale ho messo la coppa tagliata a pezzetti piccoli. Dopo circa mezz’ora ci ho aggiunto il salame e poi la carne di manzo.

Ritorniamo alla pentola mais, fagioli e zucca in cui ho aggiunto cipolla e peperoni nonché un po’ di carote e fagiolini. “Le brodaglie” sono andate avanti in parallelo per circa 3 ore e mezzo. A quel punto, il momento magico dell’unione è avvenuto. Ho messo i pezzetti di coppa, di salame e di manzo nella pentola del mais, poi ho messo un po’ di peperoncino e ho controllato che il locro non si ispessisse. A tale scopo aggiungevo di tanto in tanto un po’ del brodo sgrassato rimasto dalla cottura della carne. Dopo circa un’ora ho aggiunto al tutto un po’ di salame piccante tagliato a fettine sottili, della pancetta e dei pezzetti di pollo cotto in precedenza. Un’altra mezz’ora di cottura e poi… a comer!!!!

Sono venuti alcuni amici a cena e insieme abbiamo mangiato bene.

Questa ricetta è pensata per circa 10 persone. Ecco l’elenco di ingredienti:

Mais giallo 500 gr./fagioli 400 gr./zucca 500 gr./coppa 400 gr./carne di manzo 400 gr. /salame medio/ pancetta 300 gr. /salame piccante 200 gr/ pollo 200 gr./ faggiolini 150 gr./carote 150 gr./una cipolla media e un peperone/peperoncino e sale qb

Ricordate, non lasciate ispessire il locro, deve avere la consistenza giusta in modo che non sia troppo pesante.

Buen provecho!!!

Abbreviazioni: coppa, fagioli, locro, mais, nordovest argentino

Feliz Año Nuevo!!!

flavia — Sat, 31 Dec 2011 14:53:39 +0000

laguna de los Tres e Cerro Torre - photo by Joaquin Esteban Barsanti

Feliz 2012 para todos!!!!!

Abbreviazioni: 2012, feliz

Buenos Aires: dove siamo XV?

flavia — Tue, 27 Dec 2011 18:31:49 +0000

All'angolo

Non potevamo salutare il 2011 senza un nostro quiz!!!!

Lo so, lo so, è palese che è un angolo!!!! Ma, bravi, lo sapete cosa vogliamo da voi!!!!

Sì, sì, sapere in quale quartiere è quest’angolo. Se ci dite almeno una delle due arterie su cui si affaccia questo negozio, sarebbe micidiale, anche perchè ingrandendo la foto si riesce a vedere il nome della via!!!! Ahhh, a proposito di negozio…di quale tipo di negozio si tratta? Su, non fate così, non è difficile, è una caratteristica di questo quartiere!!!!

Come al solito questo blog vi aiuta a trovare le risposte!!!!

Vi aspettiamo numerosissimi a rispondere!!!!

Abbreviazioni: negozio, quatiere, quiz, risposte, via

Buon Natale!!!

flavia — Sat, 24 Dec 2011 19:07:55 +0000

Sotto l'albero - photo by Alessandro Berta

Avevo pensato ad un’altra foto per quest’occasione, un classico albero natalizio “made in argentina”, ma pur sempre classico, con tanto di palline colorate e luci. Poi ho cambiato idea e ho pensato a questa foto che Alessandro mi ha inviato un po’ di tempo fa. Si tratta del nord argentino e, da quanto potete vedere, un gruppo di donne sono sedute all’ombra di un albero anche perché nel periodo in cui è stata scattata la foto ed essendo a Jujuy, stare all’ombra è doveroso per ripararsi dalla canicola.

Per me, anche se ormai sono al decimo Natale all’emisfero boreale, tranne quello del 2010 trascorso in Argentina, le feste non possono viaggiare scisse dall’idea del caldo. Sì, è vero, il classico Natale in tutto il mondo viene pensato nell’immaginario come un momento in cui si scartano i regali accanto al camino che protegge dal freddo dei fiocchi di neve. Tuttavia i miei ricordi mi riconducono sempre al mio pergolato a Buenos Aires, alle pietanze fresche ma ai dolci sempre classici del tipo panettone, torrone, noci e nocciole, il tutto ipercalorico alla bellezza di 37 o 38 gradi!!!

Quest’anno, però, una brezza fresca ha preso il sopravvento e il Natale australe, almeno a Buenos Aires, si celebrerà in un contesto di temperature che oscilleranno tra i 15 e i 20 gradi. Non è da meno il Natele nella zona in cui vivo. Niente neve, temperature basse ma non troppo, nebbia inesistente per fortuna e sempre e comunque un tiepido sole giornaliero ad accompagnarci fino al tramonto!!! Non è che pensi di essere all’emisfero sud…ma almeno c’è quella luce che mi avvicina ai miei ricordi.

Spero che il Natale vi porti dei bei doni, soprattutto quello della speranza che è meglio non perdere mai. Ringrazio tutti quelli che ci seguono e commentano e cioè Pietro, Daniela, Sirena, Lucio, Niky, Mastermax, Luciano, Maria Laura, Barbara e tanti altri che passano da queste parti. Ringrazio Alessandro che oltre a commentare, è arrivato ad arricchire questo spazio con le sue esperienze!

Feliz Navidad a todos!!!!!

Abbreviazioni: caldo, freddo, Natale, Navidad

Viaggio in Argentina – Capitolo 3 – Dal Perito Moreno Verso Ushuaia

Alessandro Berta — Wed, 21 Dec 2011 22:18:35 +0000

Nel secondo capitolo del nostro viaggio ci siamo fermati a meta’ della splendida esperienza sul Lago Argentino… senza poter arrivare ( per caso sono prolisso nei miei racconti ?! ) a causa dei limiti tecnici del blog, al momento forse piu’ commovente di tutto il viaggio.

Era sera… e l’iceberg continuava a guardarci dai finestrini… salutiamo tutti i compagni di viaggio che erano rimasti e andiamo in cabina.

Appena aperta la porta… Sorpresa!

Una piccola bottiglia di spumante con due calici… ed un biglietto che ci augurava una splendida luna di miele…

Ci siamo commossi… abbiamo brindato e poi siamo risaliti a ringraziare per il tenero pensiero. Addirittura si sono scusati perche’ non sapevano che fossimo in viaggio di nozze (sicuramente chiacchierando durante la giornata lo avevamo rivelato) perche’ se lo avessero saputo… chissa’ cosa avrebbero organizzato… mah! A noi ha fatto davvero molto piacere il “pensiero”…

Abbiamo dormito benissimo… l’unica imbarcazione autorizzata a passare la notte sul lago… tutto sommato questa scelta “alternativa” alla “solita” gita al Perito moreno “mordi e fuggi in due ore” ci cominciava a piacere un sacco! Abituati a “correre”, andare piano… gustare il panorama… era un lusso che difficilmente avremmo potuto replicare nel prossimo futuro… ce lo siamo gustato attimo dopo attimo.

Il Perito Moreno era a portata di mano… Imponente… davvero mozzafiato!

Uno spettacolo della natura che non ha paragoni.

Mille immagini, ma anche qualche filmato, non possono sostituire l’esperienza…

Emozionante!

Rientriamo alla base… in pace con il mondo ed un po’ piu’ ambientati di quando eravamo arrivati. Abbiamo conosciuto persone splendide… dalla guida (una ragazza giovanissima, molto carina e gentile) al Capitano… i Marinai ed i compagni di viaggio… Un ottimo inizio!

Un’ultima occhiata a questo splendido paesaggio ma e’ gia’ l’ora di partire alla volta di Ushuaia… la Find du Mundo…

L’aereo ormai non ci spaventa piu’… (per quel che mi riguarda non mi aveva mai spaventato) ma e’ davvero strano per noi prenderlo come se fosse un autobus…

Eccoci quindi ad USHUAIA…

la Fin del Mundo…

qui ci faremo vidimare il passaporto con l’apposito “timbro” “fin del mundo”,

visiteremo il canale di Beagle…

avvisteremo pinguini, trichechi e cormorani…

e gusteremo una succulenta centolla…

ma non sfidiamo nuovamente i limiti di WordPress e rimandiamo i dettagli alla prossima puntata…

Capitolo precedente Capitolo successivo

Questo post non ha abbreviazioni.

Links for 2009-05-24 [del.icio.us]

Mon, 25 May 2009 00:00:00 PDT

Un tram storico a Caballito
ll 15 novembre 1980, l’Asociaciòn Amigos del Tranvìa(AAT) ha rimesso in moto, dopo un lungo restauro, alcuni dei vecchi tram della città (Linea A). Ogni fine settimana e i giorni festivi offre corse gratuite per il quartiere di Caballito.

Links for 2009-05-17 [del.icio.us]

Mon, 18 May 2009 00:00:00 PDT

Giornata Internazionale dei Musei a Buenos Aires
Il 18 maggio, in adesione alla Giornata Internazionale dei Musei, i musei porteñi dipendenti dalla Subsecretarìa de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires apriranno le loro porte a tutti coloro che vorranno visitarli senza far pagare il biglietto d’ingresso.

Links for 2009-05-15 [del.icio.us]

Sat, 16 May 2009 00:00:00 PDT

Salta da scoprire in autunno
Le associazioni private di turismo e il Ministero di Turismo della Provincia di Salta lanciano una scommessa che intende rompere il ristagnarsi dell’attività turistica durante la bassa stagione.Il motto ” Mil razones para visitarnos” (Mille ragioni per visitarci) della promozione autunnale ovvero Promo Otoño ha messo in palio una serie di vantaggi per i viaggiatori che vorranno visitare la Provincia di Salta fino al 8 luglio 2009.

Links for 2009-04-25 [del.icio.us]

Sun, 26 Apr 2009 00:00:00 PDT

Fiera del libro a Buenos Aires
Ieri è stata inaugurata la 35° Fiera del libro a Buenos Aires nella sede della Rural presso il Salòn José Hernandez.

Links for 2009-04-08 [del.icio.us]

Thu, 09 Apr 2009 00:00:00 PDT

Parque Chas
Parque Chas è un quartiere di Buenos Aires. Nascosto, sorge tra i quartieri di Agronomia e Villa Urquiza. Il suo perimetro è delineato da Avenida La Pampa, Avenida Triunvirato, Avenida Constituyentes, Avenida Combatientes de Malvinas e Avenida Chorroarìn.

Links for 2009-03-22 [del.icio.us]

Mon, 23 Mar 2009 00:00:00 PDT

Echi di Buenos Aires
Ecos de Buenos Aires, una mostra che ci porta in una città dalle molteplici visioni e dai tempi passati, presenti e futuri. La città di Buenos Aires, nelle diverse tecniche della pittura, si rivela sempre interessante.

Links for 2009-03-14 [del.icio.us]

Sun, 15 Mar 2009 00:00:00 PDT

Ciceroni di Buenos Aires
I Ciceroni di Buenos Aires è un’ associazione senza scopo di lucro che fornisce al visitatore della città un servizio gratuito di guida. Le guide non sono professionali ma amano e conoscono la città e, da volontari, portano i turisti nei luoghi da loro scelti o dove i Ciceroni suggeriscono di andare.