Sebastiana bistrô

O QUE TE FAZ CONTINUAR.

2010-06-09T13:22:00.000-07:00

Para tudo na vida há uma explicação, nada é mero acaso. Um exemplo bom pra isso é quando você inicia uma nova empreitada e pode contar com o apoio de pessoas próximas, isso é o que te faz continuar. Dinheiro rolando na conta é muito importante e obrigatório para a manutenção da vida financeira, mas, você só saberá que está no caminho certo quando passa a contar com a ajuda do seu público. Os

COMER BEM, UMA DÁDIVA. COZINHAR BEM, UMA OBRIGAÇÃO!

2010-06-05T19:27:00.000-07:00

Depois de um momento de muito trabalho, confesso que ainda estou no olho do furacão, me sentindo como uma meia na maquina de lavar, já que abrir um negócio, qualquer que seja o ramo dele exige trabalho, suor e muita dedicação para que ele dê certo, do início ao fim. No entanto, irei me dar ao luxo a três momentos só meus de agora em diante. O 1º será reservado à prática de esportes “Mens sana in

PARA DESCONTRAIR...

2010-03-25T17:31:00.000-07:00

Não comerei da alface a verde pétala Não comerei da alface a verde pétala Nem da cenoura as hóstias desbotadas Deixarei as pastagens às manadas E a quem mais aprouver fazer dieta. Cajus hei de chupar, mangas-espadas Talvez pouco elegantes para um poeta Mas pêras e maçãs, deixo-as ao esteta Que acredita no cromo das saladas. Não nasci ruminante como os bois Nem como os coelhos, roedor;

CARDÁPIO

2010-03-25T16:13:00.000-07:00

Dando continuidade a série de textos sobre assuntos gastronômicos, passemos ao próximo título, que falará de uma das ferramentas mais importantes de um estabelecimento gastronômico, se não for a mais importante, talvez seja ao menos a que influencia enormemente na venda e por consequência lucro ou o prejuízo da casa. Estamos falando do CARDÁPIO, A palavra CARDÁPIO é um termo unicamente

RESTAURANTE

2010-03-19T18:18:00.000-07:00

Hoje depois de debater por longo tempo o cardápio do Sebastiana, que até segunda mudança enfim foi fechado, voltei para casa com vontade ou acho que dever moral de escrever sobre o restaurante, não o Sebastiana, mas, Restaurante de uma maneira geral e seu maior apetrecho: o cardápio ou carta, e seu diminutivo menu que ficarão para um próximo momento. Antes de falarmos sobre o RESTAURANTE,

SEBASTIANA

2010-03-13T16:04:00.001-08:00

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:roman; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-1610611985 1107304683 0 0 159 0;} @font-face {font-family:Calibri; panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable