SENDERUELOS

La campana Espantaperros de Badajoz resurge como el ave Fénix

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Sat, 23 Jan 2021 21:38:00 +0100

La campana de la Torre Espantaperros lleva aletargada más de 130 años en un almacén del Museo Arqueológico Provincial de Badajoz, esperando, como hacen algunos seres vivos, a que se den las condiciones favorables, para “volver de nuevo a la vida”. Y ahora, afortunadamente, estamos viviendo un momento histórico para Badajoz, en el que se devolverá la dignidad perdida a la campana de Espantaperros.

Campana Espantaperros.

Almacén Museo Arueológico de Badajoz.

(Foto: C.M. HOY 2017)

La campana data del año 1517, estaba ubicada en la Torre de la Alcazaba de Badajoz. Es una campana con tanta personalidad que la torre que la contenía adoptó su nombre, y la Torre de la Atalaya o del reloj, pasó a conocerse popularmente como la Torre Espantaperros.

No está documentado el origen del nombre Espantaperros. Durante muchas generaciones se ha transmitido la leyenda de su estrepitoso sonido. “Me acerco a la torre octógona: Espantaperros, cuyo nombre alude al son estridente de su campana, mucha en bronce, tres metros de redondel y uno de badajo” [1].

Ninguno de nuestros contemporáneos puede describir cómo era realmente el verdadero sonido de la campana, que emitió sus últimos lamentos cuando fue destruida a mazazos en 1878. Pero de generación en generación, hemos transmitido su leyenda y todos imaginamos su estridente sonido, hasta el punto que considero forma parte del patrimonio sonoro de Badajoz.

Entre todos la hemos convertido en un poderoso símbolo de la ciudad a pesar no estar visible. Por eso ahora, también entre todos, tenemos la oportunidad de formar parte de su nueva historia. Se va a fabricar una réplica exacta de la campana, y en 2021 volverá a repicar de en la Torre de la Alcazba, 165 años después de su retirada de esta torre. Es la mejor forma de devolver a la ciudad uno de sus más arraigados y venerados símbolos.

La historia de la campana de Espantaperros es la historia de una superviviente, que fue destrozada, hecha pedazos, a punto de ser fundida y encerrada en un almacén para el olvido. Pero ahora, gracias a este proyecto va resurgir de sus cenizas con mucha más fuerza, como el ave fénix.

Este ilusionante proyecto para fabricar una réplica de la campana, se ha gestado durante varios años en el seno de la Asociación Amigos de Badajoz, y ahora ve la luz en noviembre de 2020, gracias a la disposición favorable de la Concejalía de Turismo y Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de Badajoz, y acompañados también por la Asociación Alcazaba.

Podemos colaborar con la campaña de mecenazgo haciendo una aportación económica en la cuenta que la Asociación Amigos de Badajoz ha abierto para este efecto: ES34 3009 0001 2326 6579 6922, antes del 10 de febrero de 2021.

Las personas, familias o colectivos que realicen aportaciones iguales o superiores a 20€, verán grabado en una placa el nombre que aparezca en el campo CONCEPTO del ingreso bancario. También aparecerá el logo de las empresas que hagan ingresos a partir de 500€. El ayuntamiento se ha comprometido a grabar la placa con los nombre de los mecenas, y exponerla para siempre en un lugar visible y próximo. También se puede solicitar un certificado de la aportación, enviando un resguardo del ingreso a: campana.espantaperros@gmail.com

Puedes leer las bases completas en este enlace de la Asociación Amigos de Badajoz.

O en este enlace del Ayuntamiento de Badajoz.

Se pretende reunir los 45.000 euros estimados para todo el proyecto de fabricación y colocación de la réplica exacta de la campana en la Torre, y la musealización de los restos de la campana original en el Museo de la Ciudad Luis de Morales.

Es una oportunidad única para formar parte activa en la historia de Badajoz

¡ANIMO A TODOS A PARTICIPAR!

HISTORIA DE LA CAMPANA DE ESPANTAPERROS Y SU DESTRUCCIÓN

En un saliente de la Alcazaba de Badajoz, la más grande de Europa, llama poderosamente la atención la Torre de la Alcazaba o Torre de la Atalaya. Es una torre albarrana de planta octogonal de unos 20 metros de altura, construida por los almohades en el siglo XII, y que en la época cristiana se le superpuso el actual remate de estilo mudéjar, cuya finalidad era alojar una campana.

Durante siglos se utilizó la campana para comunicar al pueblo las noticias fúnebres de personalidades del país o de de la ciudad, así como alertar de fuegos en tierras cercanas; y en los últimos años de su uso sonaba también el 2 de mayo.

Esta Torre de la Atalaya o Espantaperros, actualmente rehabilitada, pasó por varios momentos en que estuvo punto de ser demolida por su estado de ruina, los últimos seis momentos documentados entre 1851 y 1914 [2].

Torre Espantaperros y Hospital San Lorenzo 1887

Fotograbado Joarizti y Mariezcurrena

En el año 1856 se tuvo que retirar la campana de la Torre Espantaperros, por el mal estado de ésta. Y se trasladó al recién construido y actual edificio de Ayuntamiento en la plaza de San Juan.

Ayuntamiento de Badajoz (2021)

En 1878 el Ayuntamiento decide retirar la campana de su edificio, para fundirla y hacer otra nueva, basándose en un comunicado del oficial facultativo de obras, que manifiesta tenía muy resentida la espadaña que la sostenía, y además tenía muy mal sonido.

Los operarios del ayuntamiento, que tenían la vivienda debajo de la espadaña donde estaba la campana, se apresuraron a trocearla allí mismo a golpes de mazo. Se organizó tal estruendo que asustó a toda la población que pensaba que estaba sucediendo una enorme catástrofe.

La Comisión de Monumentos no fue informada de la destrucción de la campana, y elevaron protesta al Gobernador de Badajoz, que paralizó la destrucción y refundición. Hasta en la prensa de Madrid se hicieron eco de este polémico destrozo. En su informe, la Comisión alegaba que la campana tenía un valor monumental e histórico digno de conservación, porque era de la época de la Reconquista, pero esto no se pudo probar realmente. [3]

El Ministerio de Fomento abrió un expediente que instruyó la Real Academia de la Historia, nombrando como comisionado de la Corporación de Badajoz a Vicente Barrantes, escritor, historiador, académico, bibliófilo, y cronista de Extremadura. Barrantes pudo examinar los restos de la campana que el Teniente de Alcalde, el ilustrado D. Mariano Castro Pérez, mandó restablecer sobre un molde de tierra en la planta baja del Ayuntamiento.

El 10 de enero de 1878, Barrantes emitió un detallado informe sobre la antigüedad, los materiales, y las inscripciones que pudo observar de aquellos restos. [4]

En cuanto a la antigüedad, la campana posee una inscripción, alrededor de la parte superior en estilo gótico alemán, que la data en el año 1517, desmontando la leyenda de que procedía de la época de la Reconquista.

“JESUS MARI A I JOSEPH ESTA CAMPANA SE HIÇO ANO

DE MIL QUINIENTOS I DIEZ I SIETE ANOS SIENDO CORREGIDOR

EL MUY MAGNIFICO SEÑOR ANTONIO HERNANDEZ GUEVARA”

Detalle de la inscripción de la campana Espantaperros (Foto: V. Novillo 2008)

En cuanto a sus materiales, Barrantes manifiesta que no puede considerarse un objeto vulgar, aunque no sean anterior al s. XV. La calidad de los metales utilizados en su fundición autoriza a creer que se utilizaron en ella restos de alguna antigua campana del tiempo de la Reconquista, pues oro y plata predominan extraordinariamente en la masa fundida en 1517. En época de la Reconquista, las damas mozárabes, tenían la tradición de arrojar al crisol su alhajas de oro y plata, para la fundición de la campana.

En cuanto a las demás inscripciones, Barrante sacó una impronta de la preciosa cruz que ostentaba la campana, “una cruz casi tan .grande como su copa, desde los rebordes que á manera de cenefa coronan el labio hasta la cabeza” [5].

Barrantes informó que no debía considerarse Monumento Histórico y por cuya destrucción debiera imponerse al Ayuntamiento alguna responsabilidad. Pero sí censuró y lamentó la destrucción de una campana que era mirada en la ciudad con cierta veneración... “Como éste y más que éste ocurren diariamente en España sucesos que nos privan de nuestras ya menguadas glorias artísticas, ó las llevan á enriquecer los Museos extranjeros” [6].

Firma de Vicente Barrantes en el Informe

Al poco tiempo de estos acontecimientos, en 1880 visitaron Badajoz dos ilustres escritores, historiadores y arqueólogos, Aureliano Fernández-Guerra y Fidel Fita, que reafirman las investigaciones realizas por Barrantes. En su visita estuvieron acompañados por su amigo el canónigo de la Catedral de Badajoz Dr. D. Antonio de Zafra y Cantero, que les mostró los edificios más notables, “nos hizo reparar en el torreón de Espantaperros, sobre cuya campana ha disertado nuestro ilustre colega el académico Sr. Barrantes con novedad y tino” [7].

El 21 de noviembre de 1890, se depositan los restos de la campana en el del Museo Arqueológico Provincial de Badajoz, siendo entonces alcalde D. Cayetano Rodríguez. La campana estaba fragmentada en 167 trozos con un peso de 735 kilos. La Comisión de Monumentos ordenó recomponer los fragmentos que se pegaron con cemento y se suplieron con ladrillo tres trozos pequeños que se echaron de menos. De este trabajo se encargó al armero D. Antonio Gutiérrez Mora, quien también donó al museo el badajo de 97 cm. Tenemos una detallada descripción en el Inventario del Museo Arqueológico que hace Romero de Castilla en el año 1896 [8].

Campana Espantaperros. Almacén Museo Arqueológico Prov. Badajoz.

(Foto: V. Novillo 2008)

A la vista de las imágenes más actuales de la campana, me pregunto dónde están los fragmentos que faltan, porque según el inventario del Museo Arqueológico, en 1896 sólo faltaban tres trozos pequeños.

Ojalá no vuelvan a pasar este tipo de cosas en Badajoz. Afortunadamente, las mentalidades van cambiando. Espero que actualmente estemos todos de acuerdo con los pensamientos que hace años defendía con su pluma, como única arma, Romero de Castilla. “Tenemos que defender la historia local como soporte de la historia nacional y la antigüedad como cimentación de los tiempos modernos. Es preciso conservar los restos de las culturas antiguas… Es una obligación moral y ética de las generaciones presentes y futuras... Cuidar los monumentos del pasado es un elemento clave para establecer la salud cívica de un pueblo. El amor con que un pueblo atiende a los restos de la antigüedad, fija el nivel de su cultura, en diferentes planos, tanto en el más popular como en el que habitan los sabios, los científicos” [9].

LEYENDAS DE LA CAMPANA DE ESPANTAPERROS

Además de la historia documentada, también existen otras leyendas que han formado parte de la tradición de la ciudad, y que me parece interesante añadir, pues creo que las leyendas, aunque no son historia, de alguna forma, también forman parte de ella.

Una de las leyendas es la que aparece en el informe aportado por la Comisión de Monumentos cuando se destruyó la campana en 1878. Para demostrar su valor monumental e histórico digno de conservación, afirmaron que ya se utilizaba en la Reconquista para avisar a los cristianos de las incursiones de los árabes en territorio de la ciudad. Y que el nombre de Espantaperros se debe a que en esa época se denominaba despectivamente de esta forma a moros y judíos. Joaquín Romero afirmó que la primitiva campana fue una donación a la ciudad de Fernando II de León tras la derrota a Alfonso de Portugal. Aunque esta información no se pudo contrastar documentalmente.

Otra de las leyendas la recoge en 1887 Diez en el volumen sobre Extremadura [10]. La primera campana que tuvo esta torre la llevó á Badajoz el obispo Fr. Pedro Pérez, primer prelado que esta sede, después de su reconquista por D. Alfonso IX de León. Dicha campana servía para convocar á los cristianos cuando los árabes intentaban acometer la ciudad. Tenía esta campana una inscripción que decía así: LOS CRISTIANOS ME AGITAN EN DEFENSA DE SU GREY: JESUS MARIA Y JOSÉ. Se llamaba de espanta-perros porque servía para ahuyentar á los musulmanes. Cuando se hizo de nuevo la espadaña que está sobre la torre, se colocó la campana fundida a principios del siglo XVI con el material de la que llevó á Badajoz el obispo Pérez. Esta campana, no menos histórica que la anterior, tenía la siguiente inscripción: JESÚS MARÍA Y JOSÉ ESTA CAMPAN SE HIZO AÑO DE MIL QUINIENTOS Y DIEZ Y SIETE AÑOS, SIENDO CORREGIDOR EL MUY MAGNIFICO EÑOR ANTONIO HERNANDEZ.

Y además, en las notas del libro, Díez expresa su opinión sobre la ruidosa cuestión de la destrucción de la campana en 1878. "El ayuntamiento de Badajoz dispuso la destrucción de esta campana, sin previo el detenido examen de sus condiciones como obra de arte, y el estudio de sus relaciones históricas... la Academia informó por conducto de uno de sus miembros, erudito, anticuario y extremeño, por añadidura, ¡que la campana destruida carecía de importancia histórica!... ¡Cosas de España!" .

© Lourdes Torres Hidalgo. Publicado: enero/2021

Lourdes Torres, autora del artículo

Torre Espantaperros. Badajoz 2021

BIBLIOGRAFÍA Y CITAS

[1] LORENZO Y MORALES, P. (1974). Obras Completas. (p. 199). Madrid. Editorial Nacional.

[2] y [9] ORTIZ ROMERO, P. (1878). Crisis, desbarajuste y abandono en la política conservacionista contemporánea. El caso de la Torre de Espantaperros (Badajoz).El arte en los tiempos de cambio y crisis y otros estudios sobre Extremadura. (pp. 159-176). XI Jornadas de Historia de Llerena. Sociedad Extremeña de Historia. Llerena.

[3] Obras parte de Expediente sobre la información referente a la campana de la Torre de Espantaperros de Badajoz. (1878) (13 doc.). Documentos manuscritos digitalizados http://www.cervantesvirtual.com

[4] y [5] BARRANTES MORENO, V. (1878). Informe que explica la historia y el valor de antigüedad de la Campana de Espantaperros. Expediente sobre la información referente a la campana de la Torre de Espantaperros de Badajoz. http://www.cervantesvirtual.com

[6] BARRANTES MORENO, V. (1879). Sobre el derribo de una campana histórica en Badajoz. Boletín de la Real Acacemia de la Historia, tomo I, año 1877, cuaderno IV, (pp. 361-366). http://www.cervantesvirtual.com

[7] FITA COLOMÉ, F. y FERNANDEZ-GUERRA ORBE, A. (1880). Recuerdos de un viaje a Santiago de Galicia. (pp. 93 y 94). Madrid. Ed. Lezcano.

[8] ROMERO DE CASTILLA, T. 1896). Inventario de los objetos recogidos en el Museo Arqueológico de la Comisión Provincial de Monumentos de Badajoz. (pp. 162-167). Tip. El Progreso. Badajoz.

[10] DÍEZ Y PÉREZ, N. (1887). España, sus monumentos y artes, su naturaleza e historia. Vol. Extremadura. (pp. 72-74). Ed. Cortezo. Barcelona.

Asociación Amigos de Badajoz. (2008). Espanta-perros, una campana silenciada. Revista Sharia nº 62.

Asociación Amigos de Badajoz (2020). Micro-relatos en vídeo. https://www.youtube.com/watch?v=25PDyt9lfe8

Retrato del General D. Rafael Menacho, atribuido a Juan Rodríguez Jiménez "El Panadero"

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Sun, 24 Mar 2019 17:59:00 +0100

El General D. Rafael Menacho y Tutlló, nació en Cádiz en 1766 y murió en Badajoz en 1811. Murió defendiendo hasta sus últimas consecuencias la ciudad, como un héroe, ejerciendo sus cargos como Mariscal de Campo y Gobernador Militar y político de Badajoz, y Jefe de la guarnición con facultades en todas sus jurisdicciones. [1]

Me produce gran satisfacción compartir este retrato que he descubierto del General Menacho, atribuido al pintor Juan Rodríguez Jiménez (Jerez de la Frontera, 1765 - Cádiz, 1830). Pintor conocido como El Tahonero o como El Panadero, por el oficio de sus padres. Se puede considerar como iniciador del costumbrismo andaluz, y se le ha llegado a denominar alguna vez el «Goya andaluz». [2]

Este curioso retrato del General Menacho, creo que puede ser una grata sorpresa para muchas personas que, aunque habíamos leído sobre su existencia, no conocíamos la verdadera imagen del retrato. De hecho, cuando lo encontré en 2017, consulté con algunos historiadores expertos en el General Menacho, y tampoco habían visto con anterioridad la imagen de este retrato.

La intriga y curiosidad que me produjo este hallazgo, me ha animado a investigar un poco más a cerca de él. Este artículo es mi humilde aportación, para sumarme a los actos que se están celebrando en Badajoz en este año 2019, honrando la memoria del General Menacho y el reconocimiento, una vez más, como héroe de la ciudad.

Esta fotografía del retrato del General Menacho y su referencia, las localicé en una antigua publicación de 1930: "Guía de Cádiz para uso del Turista".

La Guía de Cádiz para uso del Turista

Es una guía de 204 páginas, patrocinada por el Comité de Iniciativas y Propaganda de Cádiz, y editada en 1930, en la Imprenta Repeto, fundada en 1929 por Salvador Repeto Ramírez de Arellano en Cádiz. La Guía está digitalizada en la Biblioteca Virtual de la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía. Se conservan dos ejemplares en la Biblioteca Cánovas del Castillo, en Málaga.

La Guía hace referencia al retrato del General Menacho en la página 75, y la fotografía del retrato se localiza en la página 89. En el apartado dedicado a Colecciones particulares de Arte, podemos leer:

"Hasta finales del siglo pasado existieron algunas colecciones de cuadros y objetos artísticos entre las cuales cita D. Adolfo de Castro la de D. Manuel Sáenz de Tejada, en la calle de Doblones, esquina a Cuartel de Marina, con cuadros de Durero, Morales, Murillo, Zurbarán, Ticiano, Rubens y otros notables pintores, pero todos fueron desapareciendo y aparte de algún que otro cuadro de relativa importancia, sirviendo de adorno en algunos salones gaditanos, solamente conocemos los restos de la colección de D. José Luis de Sola, en la calle del Molino, procedentes en su mayoría de la colección formada por el banquero Sr. Gargollo y en la cual además de algunos muebles y esculturas, figuran cuadros de Rubens, Zurbarán, Rambrant, Fernández Cruzado, El Panadero y otros y algunos de los cuales se reproducen en esta GUÍA y que pueden ver los aficionados, mediante un permiso facilitado en la oficina de la Junta del Turismo, (Plaza de Mina-Bellas Artes,)..." [3]

Otras referencias que he localizado referentes a este retrato del General Menacho

En 1912, con motivo del centenario de la Constitución, el Museo Iconográfico e Histórico de las Cortes y Sitio de Cádiz, publica el Catálogo de la Exposición "Museo Iconocgráfico Histórico del centenario de la Constitución de 1812 y Guerra de la Independencia de la nación española". Es una relación y descripción de todas las obras y documentos expuestos (sin fotografías). Entre ellas, se menciona en la página 64, el retrato de Menacho.

"INTRODUCCIÓN.- .... A recordar esta epopeya tiende la fundación de este Museo, en que se pretende reunir gráficamente la historia de ese preiodo brillante de nuestra historia. Los planos, las batallas, los retratos de sus caudillos, así como los de quienes dejaron con la memoria de sus hazañas sus nombres a la posteridad; objetos de su pertenencia, trofeos, preseas, documentos de todas clases, libros que se imprimieron, etc., etc., todo esto se compila en este establecimiento llamado a ser el Monumento principal que quedé a la posteridad como recuerdo de estos hechos.Cádiz y Julio de 1912. Cayetano del Toro.

.... Sección segunda: Militares, Diputados Doceañistas y Guerrilleros españoles
.... Sección 2ª.- Núm. 17. Menacho (Rafael)....La defensa de la plaza de Badajoz ha inmortalizado a este caudillo, calificándole el Conde de Toreno en su "Historia del Levantamiento, guerra y revolución de España", de soldado de gran pecho. Varias veces recibió intimación de los sitiadores, pero contestando con entereza y patriotismo, dio lugar á que las tropas y paisanaje, emprendiesen con más ardor la defensa de la citada plaza, y cuando más ruda era la lucha, una bala de cañón cortó la vida de tan preciado Mariscal. Recientemente el Ayuntamiento de esta capital para conmemorar la defensa que hiciera tan valeroso gaditano, de aquella plaza, colocó una lápida en su sala de sesiones". [4]

También en 1912, Emilio Croquer Cabezas, hace referencia a este mismo retrato en su publicación "Noticia genealógica y biográfica del Mariscal de Campo, Ilustre Gaditano, defensor de la Plaza de Badajoz Rafael Menacho", en la página. 25:

"En la galería de retratos que posee el vecino de Cádiz, inteligente y culto coleccionista D. José Luis de Sola Alvareda, figura uno que se atribuye a "El Panadero", y que se exhibe en la exposición histórica del Museo Iconográfico del Centenario, como del General Menacho". [5]

Podríamos pensar que probablemente D. José Luis de Sola hubiera cedido esta obra para la exposición en el Museo Iconográfico.

Encuentro un artículo del escritor y periodista gaditano Fernando Orgambides, que hace referencia a la importante colección de obras de arte de D. Emilio de Sola Ramos, citando obras de los mismos autores que menciona la Guía de Cádiz. Aunque no cita en concreto el retrato de Menacho, sí que se refiere a una colección de héroes de la Guerra de la Independencia de diferentes autores como El Panadero:

"...El político lerrouxista era poseedor de una de las colecciones de arte más importantes de Andalucía, probablemente la última del Cádiz mercantil e ilustrado que surgió al amparo de la Carrera de Indias. De Sola había heredado la colección de su padre, el médico Luis de Sola y Sola, comprador y coleccionista. Pero a su vez depositario de dos legados de sus antepasados, el de José María Melgarejo y Sánchez de Madrid, III marqués de Casa Madrid -casado con Josefa de Sola y del Castillo, sin descendencia- y la del hermano de esta, y heredero, Luis de Sola y del Castillo, casado con Teresa Gargollo y Corte, hija del opulento banquero Luis Gargollo y Munar, cántabro de Meruelo afincado en Cádiz, representante en esta ciudad de las minas de plata del Potosí y también coleccionista...

El 14 de abril de 1931, en las paredes del domicilio familiar de Emilio en el número 11 de la gaditana calle Adolfo de Castro -un piso de alquiler- colgaban un San Diego de Alcalá de Zurbarán, una Sagrada Familia de la escuela lombarda del XVI, San Félix de Cantalicio y el Niño Jesús de Murillo, un San Andrés atribuido por Madrazo a Tintoretto, un Descendimiento de Maerten de Vos, algunas planchas de cobre de Rubens, una colección de héroes de la Guerra de la Independencia de diferentes autores –El Panadero y Fernández Cruzado, entre ellos- y dos desnudos bíblicos de Esquivel. Así hasta cuarenta piezas pictóricas, una colección de muebles y objetos de época y un Ecce-Homo de Alonso Cano, que presidió siempre los oratorios de cuantas casas habitó. Pues su esposa Milagros Ruíz García, hermana del fundador del gaditano Horno de La Gloria, era mujer de profundas convicciones cristianas. Acabada la guerra civil, Emilio de Sola quedó en tierra de nadie. Permaneció brevemente preso, salvando de nuevo su vida, pero no fue considerado ni por los vencedores, ni por los vencidos. Sobrevivió poco más de quince años a la victoria de Franco. Y tuvo que hacer uso de todo lo que tenía a su alcance para comer tanto él como su esposa -su única hija Manuela residía casada en Cádiz-, para lo cual se fue deshaciendo paulatinamente de la colección heredada de sus antepasados..." [6]

D. Emilio de Sola Ramos (Cádíz, 1883- Madrid, 1995), hijo de D. José Luis de Sola. Fue alcalde de Cádiz durante la Segunda República, desde 15 de abril del 1931 hasta el 11 de junio de 1931. También fue Gobernador Civil de Navarra desde mayo de 1934 hasta diciembre de 1935, además de otros muchos importantes cargos.

D. Emilio de Sola Ramos, se tuvo que desprender, por motivos económicos, de toda su colección de obras de arte.

Hay cierta discrepancia sobre el segundo apellido de D. José Luis de Sola. Según Croquer sería Alvareda, y según Orgambides, sería De Sola.

Actualmente, no he localizado el paradero de este retrato del General Menacho. Espero poder aportar pronto nuevos datos sobre él. Ojalá podamos localizarlo.

La autora de este artículo, Lourdes Torres

Mis publicaciones en este Blog SENDERUELOS, siempre han sido relativas a los viajes que he realizado y a otras actividades relacionadas con el turismo. Este artículo puede parecer una excepción al contenido de este blog, pero ello se debe a que hace varios años que emprendí el que podría denominar el "Viaje de mi vida". Investigo a mis antepasados, buscando mis orígenes y la historia familiar. He comprobado que viajar en el tiempo es también una forma fascinante de viajar.

El hallazgo de este retrato del General Menacho, en 2017, me surgió durante la búsqueda que llevo realizando hace mucho tiempo sobre una rama de mi familia materna, y mi apellido familiar Menacho, con origen en Cádiz. Hasta la fecha tengo localizado hasta mi trastatarabuelo Luis Menacho Laconte (Cádiz, anterior a 1800), escribiente de la Recaudación de Rentas de la Puerta del Mar de Cádiz.

Agradezco a quien me puede aportar más información sobre este apellido Menacho.

Nota: Las fotografías publicadas están obtenidas de capturas de las imágenes publicadas en la "Guía de Cádiz para uso del turista", manteniendo la leyenda del pie de foto.

Texto y Fotos: © Lourdes Torres
SENDERUELOS marzo/2019

i Bibliografía y más información

[1] Real Academia de la Historia:Biografía de Rafael Menacho y Tutlló:
http://dbe.rah.es/biografias/26728/rafael-menacho-y-tutllo

[2] Real Academia de Historia: Biografía de Juan Rodriguez Jiménez "El Panadero"
http://dbe.rah.es/biografias/59241/juan-rodriguez-jimenez

[3] COMITÉ DE INICIATIVAS Y PROPAGANDA DE CÁDIZ: "Guía de Cádiz para uso del turista". Cádiz, 1930
http://www.bibliotecavirtualdeandalucia.es/catalogo/consulta/resultados_navegacion.cmd?id=5483&posicion=15&forma=ficha

[4] MUSEO ICONOGRÁFICO E HISTÓRICO DE LAS CORTES Y SITIO DE CÁDIZ: "Museo Iconocgráfico Histórico del centenario de la Constitución de 1812 y Guerra de la Independencia de la nación española". Cádiz, 1912

[5] CROQUER CABEZAS, Emilio: Noticia genealógica y biográfica del Mariscal de Campo, Ilustre Gaditano, defensor de la Plaza de Badajoz Rafael Menacho. Cádiz, 1912

[6] ORGAMBIDES, FERNANDO: Artículo sobre D. Emilio de Sola:
http://www.fernandoorgambides.com/tag/alcalde-emilio-de-sola-ramos/

VIII Encuentro de Blogueros de Extremadura. Naturaleza urbana en pueblos y ciudades de Extremadura

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Thu, 22 Nov 2018 16:48:00 +0100

Los blogueros de viaje y naturaleza de Extremadura, asistimos, un año más, al VIII Encuentro de Blogueros de Extremadura, organizado por la Fundación Xavier de Salas, con la colaboración de la Dirección General de Turismo de la Junta de Extremadura. Se celebra en el Convento de la Coria en Trujillo (Cáceres), el día 24 de noviembre de 2018.

Estos Encuentros son muy interesantes para la promoción de los recursos turísticos de Extremadura. En esta edición de 2018, la temática es "NATURALEZA EN PUEBLOS Y CIUDADES DE EXTREMADURA".

Programa

El evento es gratuito hasta completar aforo, y para poder asistir sólo se requiere inscripción previa en el correo: extremadurablogs@gmail.com

En Redes sociales se pueden seguir con la etiqueta #ExtremaduraBlogs

Libro "EXTREMADURA, NATURALEZA URBANA"

En cada edición, se publica un interesante libro realizado gracias a la colaboración desinteresada de los numerosos blogueros de Extremadura que participamos con nuestros artículos y/o fotografías. En esta edición 2018 han colaborado 40 autores que muestran su particular visión de la Naturaleza en los pueblos y ciudades de Extremadura.
Se entrega un ejemplar del libro a todos los asistentes al Encuentro.

i Más Información y enlaces de interés

Cómo llegar al Convento de la Coria en Trujillo: Ver mapa

El río Guadiana se asfixia por el camalote. Hagamos algo para salvarlo

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Wed, 10 Oct 2018 22:39:00 +0200

¿Se puede asfixiar un río? Un río entendido como una corriente de agua, no muere hasta que se seca esa corriente. Pero un río es mucho más que el agua que lleva, un río tiene a su cargo la vida de los animales y planta que en él habitan y del que se alimentan.

Guadiana en la zona El Pico

Badajoz 09/2018

Lamentablemente, el río Guadiana está enfermo hace varios años, quizás ya sea incluso un enfermo crónico. Se está asfixiando por la invasión del camalote (jacinto de agua) y el nenúfar mexicano (Nymphaea mexicana). Le está faltando "la vida" en un gran tramo de su cauce, desde el Zújar hasta Alqueva, unas 400 hectáreas de superficie acuática cubiertas por estas plantas invasoras.

En Badajoz, pensamos que en río Guadiana forma parte de nuestra ciudad. Pero en realidad son las ciudades como Badajoz, Mérida, Villanueva de la Serena, Medellín, etc. las que forman parte del río Guadiana. A él deben su existencia porque se fundaron en esos enclaves precisamente por el río. Por ese motivo debemos salvarlo.

No tengo intención en este articulo de entrar a valorar las acciones o la falta de éstas, llevadas a cabo en los últimos años por los responsables, para evitar, o no, el desastre ambiental que se está produciendo. Hay muchos estudios e informes técnicos en la materia, y las autoridades competentes tienen la obligación de responder ante los ciudadanos en estos aspectos.

Mi intención, es únicamente cuestionarme qué podemos hacer cada uno de los ciudadanos por nuestro río Guadiana, para evitar que se siga "asfixiando". Algunas cosas que todos podemos hacer son:

Es esencial DIFUNDIR la información de forma rigurosa.

Podemos COMPARTIR la información y las imágenes, para ALERTAR de la grave situación.

Lo mejor es EDUCAR para PREVENIR y que no se arrojen al río especies invasoras.

Hay muchas asociaciones involucradas en las que podemos PARTICIPAR para SENTIR que estamos haciendo algo importante por nuestro río.

Cada uno puede hacer lo que esté a su alcance. Todos son pequeños gestos que suman. La finalidad es MOVER CONCIENCIAS y que esto no vuelva a ocurrir jamás. Que este desastre nos sirva de aprendizaje.

ACTUACIONES CIUDADANAS

A raíz de la alarmante situación actual, la ciudadanía se ha comenzado a movilizar. La primera actuación ciudadana se realizó el 15 de septiembre de 2018 en Badajoz, promovida por numerosas asociaciones y con gran éxito de participación.

Después de esta concentración, las Administraciones se han comprometido a poner en marcha varias "actuaciones de choque", dada la magnitud y emergencia del caso.

las actuaciones ciudadana van a continuar con movilizaciones y otras protestas hasta que se solucione este desastre. Y es necesario que la mayoría de la población se involucre y participe activamente, para tener un mayor éxito.

Asociaciones convocantes 15/09/2018

Creo oportuno recordar, que lamentablemente, el Guadiana ya fue el discreto protagonista de otro desastre en 2001, en este caso un desastre patrimonial y cultural. Era el año que se iba a construir el embalse de Alqueva, y la cota del agua iba a dejar sumergida la que podía haber sido la mejor muestra de petroglifos de la Península Ibérica, con unos 5000 grabados desde el Paleolítico Superior hasta la Edad del Hierro, en el Molino Manzanez en Cheles (Badajoz), "ahogados" para siempre. Aquellos eran otros tiempos, no existían la redes sociales y la información tenía menos alcance. Muchas personas se movilizaron con los medios que tenían para impedirlo (Campaña Alqueva Cota 139), pero la repercusión de la noticia no alcanzó la magnitud que podría haber alcanzado con los medios de hoy día. Desgraciadamente no se consiguió parar ese "crimen contra la cultura mundial".

Afortunadamente, hoy día estamos en la era tecnológica y digital, la información se transmite a la "velocidad de la luz", y podemos aspirar a que la información consiga su máximo alcance. Continuamente comprobamos que las noticias con mayor repercusión mediática, en muchos casos consigue soluciones más rápidas.

Por eso animo a todas las personas que tiene actividad en Redes sociales, Facebook, Twitter, Instagram, Blogs, etc., que difundan las imágenes y noticias sobre el Guadiana y su lamentable situación actual, para que este terrible desastre ambiental se soluciones cuanto antes.

Personalmente hago mi humilde aportación con este articulo y las fotos que iré añadiendo a él. Creo que los que disponemos de esta herramientas digitales, tenemos la obligación de usarlas también, y sobre todo, para estos fines. Por nuestro río Guadiana, por nosotros mismo y por las generaciones futuras.

"CUANDO EL RÍO SUENA, AGUA LLEVA"

Espero que entre todos consigamos que el río Guadiana "suene" mucho en todos los foros, y que muy pronto vuelva a llevar mucha agua, un AGUA limpia y libre de camalote para siempre.

Concentración en el Pico

Badajoz 15/09/2018

Guadiana en la zona El Pico

Badajoz 09/2018

Nenúfar mexicano y camalote en el Guadiana

Zona del Club de Piragüismo

Badajoz 09/2018

Nenúfar mexicano en el Guadiana

Zona del Club de Piragüismo

Badajoz 09/2018

Camalote en las orillas del Guadiana

Zona del Club de Piragüismo

Badajoz 09/2018

Camalote en el Guadiana

Zona del Azud

Badajoz 09/2018

Río Guadiana 09/2018

Texto y Fotos: © Lourdes Torres

SENDERUELOS - 2018

Olmos Centenarios de Belén. Santuario Nuestra Señora de Belén. Cabeza del Buey (Badajoz) Extremadura, Spain

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Thu, 20 Sep 2018 21:05:00 +0200

Los Olmos Centenarios de Belén están situados en el recinto del Santuario de la Virgen de Belén. Hace unos 150 años que se plantaron y han dado cobijo y sombra a muchas generaciones que nos acercamos a este recinto por motivos religiosos, turísticos, históricos o botánicos.

Entre todos los árboles del recinto destacan por su interés los Olmos Centenarios, de la especie Ulmus minor Miller., con un gran valor biológico y cultural. Están declarados Árboles Singulares de Extremadura por el Decreto 140/2005 [1].

El conjunto está formado en la actualidad por siete olmos que han conseguido permanecer vivos a pesar de la grafiosis, esa terrible enfermedad fúngica que ha acabado con gran parte de los olmos en todo el mundo. Por tanto,este grupo de olmos constituye la última representación de las olmedas urbanas de Extremadura y una de las escasas olmedas urbanas que existen en España.

El ejemplar más destacado y que puede considerarse monumental es el primero que nos encontramos, situado cerca de la puerta de la ermita. Tiene unos 150 años de edad y alcanza una altura de unos 15 metros. Su tronco es muy grueso, con 5 metros de perímetro y está hueco. La situación actual es delicada y por ese motivo ha sido reforzado con varios apoyos en sus ramas. Además se ha rodeado con una talanquera de madera para protegerlo.

Detalle del tronco hueco del olmo más anciano

Datos biométricos del ejemplar más anciano en 2018:

Altura total: 15 m.

Perímetro del tronco a 1,30 m: 5 m.

Diámetro máximo de la copa: 10 m.

Edad estimada: 150 años

Localización: Cabeza del Buey (Badajoz)

Coordenadas: 38°42'22.8"N 5°19'25.2"W

La alineación de olmos está formada por un grupo de cinco ejemplares, que alcanzan una altura de unos 20 metros. También han sido protegidos con un perímetro de madera.

Detalle del tronco de uno de los olmos de la alineación

Hay otro ejemplar de olmo centenario fuera de la alineación. También con el tronco muy ancho y abierto.

Además de su alto valor ambiental, estos olmos centenarios tienen un gran valor histórico. En Cabeza del Buey son unos árboles muy apreciados por la población. Todos los caputbovenses (gentilicio de Cabeza del Buey) asocian la imagen del Santuario de Belén con la imagen de los Olmos Centenarios.

Pero a pesar del aprecio que les tienen a estos olmos, están bastante maltratados, con podas abusivas durante años y con muchas marcas de clavos. Afortunadamente ya no se puede clavar ni atar nada en sus troncos, pero las cicatrices quedarán marcadas para siempre.

OLMOS DE BELÉN, ÁRBOL DEL AÑO EN ESPAÑA 2018

En Cabeza del Buey y en toda Extremadura estamos muy orgullosos de los Olmos de Belén, porque han sido elegidos "Árbol del Año en España 2018", entre otros siete candidatos, en el concurso organizado por Bosques sin Fronteras [2].

Los Olmos de Belén han representado a España como candidato a Árbol Europeo en el concurso "TREE OF DE YEAR 2018" [3]. A pesar de los muchísimos votos que recibieron los Olmos de Belén (22.323 votos, el mejor puesto obtenido por un representante español a nivel europeo en anteriores ediciones), quedaron en segunda posición, por detrás del Alcornoque Silbador de Aguas de Moura de Portugal.

SANTUARIO Y ROMERÍA DE NUESTRA SEÑORA DE BELÉN

El recinto de la Ermita es como un oasis, con un mullido césped y frondoso arbolado que proporciona densa sombra y frescor. Es muy agradable llegar hasta allí, sobre todo en verano, cuando el contraste es mayor con las resecas estepas que lo rodean. Este lugar es un placer para el cuerpo y el espíritu.

Durante años, los Olmos Centenarios han proporcionado sombra y frescura a los romeros que cada 27 de septiembre celebran la Romería de Ntra. Sra. de Belén. Es una de las romerías más antiguas de la comarca de La Serena, de cuya celebración se tiene constancia desde el año 1650.

Santuario Nuestra Señora de Belén

Cabeza del Buey (Badajoz)

El Santuario de Nuestra Señora de Belén es el monumento histórico-artístico más importante de Cabeza del Buey y uno de los más relevantes de la comarca de La Serena. Está declarado de Interés Cultural por la Junta de Extremadura.

Otras especies de interés:

Cerca de la ermita se localiza la Encina del Manto de la Virgen, donde según cuenta la leyenda, se apareció la Virgen y desde entonces la bellotas que produce tienen una marca que recuerdan a su manto.

En zonas próximas a la ermita, también podemos encontrar los tréboles de cuatro hojas (Marsilea batarde), un endemismo ibérico de gran interés botánico, especialmente por su escasez. Esta especie está incluida en el Catálogo Regional de Especies Amenazadas de Extremadura, en la categoría de sensibilidad a la alteración de su hábitat.

Lourdes Torres, autora del artículo

Olmos Centenarios de Belén

Cabeza del Buey (Badajoz) 09/2018

Los Olmos de Belén se pueden visitar durante todo el año. Son árboles de hoja caduca, y según la época, podemos encontrar los olmos con flor o frutos en primavera, con pleno follaje en verano, amarillentos en otoño, y desnudos en invierno.

Yo no he querido dejara pasar el año 2018, un año tan importante para ellos, sin conocerlos. Me han parecido impresionantes, ojalá se mantengan sanos muchos años más y muchas generaciones puedan seguir disfrutando de ellos.

Texto y Fotos: © Lourdes Torres

SENDERUELOS-2018

i Más Información

Los Olmos se pueden visitar durante todo el año. La ermita está cerrada los martes.
Cómo llegar a los Olmos de Belén: El Santuario de Nuestra Señora de Belén está situado a 11 km de Cabeza del Buey y a 3 km de Almorchón, en la carretera EX-104. Sale una pista recientemente asfaltada y se puede llegar en coche hasta la ermita.
Ayuntamieto de Cabeza del Buey Tlf: 924 600 009
Normativa Árboles Singulares de Exremadura
[1] Decreto 140/2005 declaración de Árbol Singular
[2] Web Árbol europeo del Año
[3] Web Tree of de Year
Bibliogafía consultada: "Árboles Singulares de Extremadura", Colección Medio Ambiente Junta de Extremadura

Danzaores y Fiesta de la Virgen de la Salud. Fregenal de la Sierra (Badajoz)

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Tue, 4 Sep 2018 21:28:00 +0200

Los "Danzaores o "Lanzaores" son un grupo de hombres que realizan hace siglos un ritual de danza ante la Virgen de la Salud. Una fiesta que emociona por su alegría, su colorido y su larga tradición. Es una de las fiestas más genuinas de Fregenal de la Sierra que destaca por su originalidad y es un ejemplo del rico patrimonio inmaterial de Extremadura.

Fregenal de la Sierra posee un Conjunto Histórico declarado Bien de Interés Cultural (BIC) por su gran riqueza "material". Pero además, Fregenal tiene un rico patrimonio "inmaterial", intangible, de enorme valor e interés, que merece ser conocido y reconocido, como muchas de sus fiestas.

En la Danza y Fiesta de la Virgen de la Salud de Fregenal de la Sierra, podemos aprecia valiosos aspectos estéticos, expresivos, simbólicos e históricos, cuyo reconocimiento le han servido para que la Danza y la fiesta de la Virgen de la Salud sean declaradas en 2017 Bien de Interés Cultural en la categoría de Bien Inmaterial, figura máxima que otorga la Ley 2/99 de Patrimonio Histórico y Cultural de Extremadura, pasando a formar parte del Registro de Bienes de Interés Cultural de España gestionado por el Ministerio de Educación Cultura y Deporte, convirtiéndose en la primera declaración de este tipo en Extremadaura.

Esta declaración convierte a la Danza y Fiesta de la Virgen de la Salud en un referente, como una de las principales muestras culturales del suroeste peninsular. La propia declaración destaca “La fiesta, su danza, la hermandad, los preparativos, el tamborilero, la Iglesia de Santa Catalina, la imagen de la Virgen, la subasta, la procesión, el rosario, la solidaridad entre los hermanos... constituyen un rico patrimonio que legitima la petición no tanto por la originalidad/singularidad de este ritual festivo cuanto por estar indisolublemente unido a Fregenal de la Sierra, a su historia y a su cultura y cuya continuidad se explica con los esfuerzos sostenidos individual y colectivamente por unos actores sociales que, en última instancia, son y han sido protagonistas y responsables de que la Fiesta y la Danza de la Salud hayan llegado a nuestros días hasta conformarse como parte fundamental del patrimonio frexnense”.

LA FIESTA DE LA VIRGEN DE LA SALUD. PROGRAMA:

La fiesta se celebra cada año del 30 de agosto al 8 de septiembre, con el siguiente programa:

A partir del 30 de agosto, cada mañana durante los nueve días, el tamborilero realiza su recorrido por las calles tocando el tambor y la gaita, visitando las casas de los hermanos cofrades, que son más de 650, anunciando la llegada de la fiesta. Durante los nueve días se celebra la NOVENA en la Iglesia de Sana Catalina.

El día 6, a continuación de la novena, se canta la SALVE de la Virgen a los Hermanos Cofrades por las calles de Fregenal.

El día 7 de septiembre, después de los cultos, se organiza la tradicional VERBENA y TAMBORADA en la plaza de Santa Catalina, y se realiza la SUBASTA de los regalos donados a la Virgen.

El 8 de septiembre es el día grande. En la madrugada, el Mayordomo, directivos y hermanos cofrades desfilan por las calles al toque de ALBORADA hasta la Iglesia de Santa Catalina.

A las 7 de la mañana se celebra la MISA DE DANZAORES o Misa del Alba, en la que los Danzaores ofrecen su primer baile a la Virgen.

A las 8 de la mañana, una vez terminada la misa, el grupo de danzaores y el tamborilero inician su peregrinaje bailando por las calles de la población, visitando de nuevo las casa de los hermanos cofrades y muchos lugares como el Convento de las Madres Agustinas y otros locales de Fregenal.

A las 7 de la tarde comienza la PROCESIÓN DE LA VIRGEN DE LA SALUD, acompañada por los grupos de Danzaores.

La fiesta finaliza después de la función religiosa, con la despedida emocionada de los Danzaores ante la imagen de la Virgen de la Salud.

Grupo de Danzaores de la Virgen de la Salud

Misa del Alba. Fregenal de la Sierra

Procesión de la Virgen de la Salud

Fregenal de la Sierra (Badajoz)

El estudioso Francisco Tejada Vizuete resume así su particular visión de la fiesta: “...cuando llega la víspera de la fiesta y a las últimas horas de la noche, todo el pueblo se convierte en sonoro tambor, jadeante, mistérico; como bronco reclamo que acompasa el ritmo de unos hombres que en las blancas alcobas de sus casas visten ceremonialmente, los calzones albos, las prietas fajas, el tocado mitral revestido de flores, la almidonada enaguas de la danza. El vestido se cose, para fijarlo hermético a los cuerpos de los danzadores. Ahora los cuerpos son firmes columnas que, telúricas, clavan sus pies hacia la tierra, cuando la danza se hace frenesí o réplica agitada al propio frenesí de aquel tambor que ahoga el fuerte, agudo silbido de la gaita. Al concluir la misa, que al alba del día 8 se celebra, aquellos hombres lanzan los primeros pasos de la danza ante la Virgen de la Salud. Después ya se apoderan de las calles y plazas de su pueblo”

Algunas de las particularidades y elementos claves de esta fiesta son:

LA DANZA

De origen desconocido, esta danza está incluida en las denominadas danzas guerreras, de paloteo, agrarias y de fertilidad. Conocida como Danza de la Virgen de la Salud, aunque se estima muy anterior, su primera referencia histórica se encuentra en un Libro de cuentas de la Hermandad de la Salud, custodado en el Archivo Diocesano de Badajoz, con datos básicos sobre la historia de la Danza desde finales del siglo XVIII.

En cuanto a la música se utilizan sólo los instrumentos, el tamboril y la flauta de tres agujeros o gaita. Se diferencian cuatro piezas musicales, una para cada momento: Pasacalles, Rosario, Alborada y la propia Danza.

En la coreografía, los Danzaores acompañan la danza con castañuelas, mientras realizan algunas de las figuras o lazos: “La vuelta”, Llamar de cola o de cabeza, por fuera y por dentro, “Cruce”, “Echar los pañuelos”. La última parte de la Danza es la más impactante, un intenso y agotador baile.

Baile de Danzaores de la Virgen de la Salud

Danza con pañuelos

Danzaores de la Virgen de la Salud

LOS DANZAORES O LANZAORES

El grupo de Danzaores está formado por nueve danzantes, todos hombres, que son dirigidos mediante gestos por uno de ellos llamado "guión", que se diferencia del resto por el color verde de las cintas de su trajes.

La indumentaria de los Danzaores es una camisa blanca con adornos cosidos de cintas rojas en la manga (verde para el guión), dos faldas o enagüillas almidonadas de color blanco, con remate de tiras bordadas blancas, calzoncillos o pololos blancos hasta el tobillo y medias blancas de hilo, alpargatas blancas atadas a la pierna con cintas rojas (verde para el guión). En el pecho cruza una banda y en la cintura un fajín, de color rojo (verde para el guión) del que cuelga un pañuelo. Lo más llamativo es el tocado en la cabeza, con forma de mitra y con flores de intensos colores. Para el baile llevan pañuelos blancos y castañuelas en las manos.

Los Danzaores son Hijos predilectos de Fregenal de la Sierra. En la actualidad hay tres grupos, el infantil, el de jóvenes y el adultos.

Danzaores y tamborileros de la Virgen de la Salud

Danzaores de la Virgen de la Salud

Fregenal de la Sierra (Badajoz)

Rafael Sequera ha sido el "guión" de los Danzaores desde 1983. En 2016 ha podido cumplir su promesa de estar 50 años bailando a la Virgen. Con una larga tradición familiar, ya que su padre y su abuelos fueron legendarios danzaores, Rafael tenía 16 años la primera vez que se vistió con esta indumentaria y bailó para la Virgen de la Salud. De expresión solemne, guía a su grupo en la danza, mientras clava sus ojos emocionados en la imagen de la Virgen de la Salud.

Rafael Sequera "guión" de los Danzaores

EL TAMBORILERO

Su importante papel comienza nueve días antes, cuando realiza cada mañana temprano su recorrido para visitar puerta a puerta todas las casas de los hermanos cofrades, mientras interpreta con la gaita y el tambor el "pasacalles".

Durante toda la fiesta, acompaña a los Danzaores en todo momento, interpretando los distintos ritmos musicales del Rosario, la Alborada y la Danza.

Leocadio Félix, conocido por todos como Leo, tenía 14 años cuando comenzó como tamborilero y lleva más de 30 años tocando el tambor para la Virgen de la Salud.

Tamborileros de la Virgen de la Salud

Fregenal de la Sierra (Badajoz)

Los tamborileros siempre han sido hombres, pero en al actualidad, la Hermandad permite que las mujeres se vayan incorporando con papeles más visibles en la fiesta, como Carmen, que es tamborilera de la Virgen de la Salud.

Los tamborileros Leo, David y Carmen

LA LEYENDA DE LA VIRGEN DE LA SALUD

Según cuenta la leyenda, se llama Virgen de la Salud porque salvó al pueblo de Fregenal de la Sierra de una terrible epidemia de peste. Aunque se cree que la imagen proviene de la antigua villa de Valera, donde anteriormente recibía el nombre de Virgen de la Encarnación, y que fue trasladada a Fregenal de la sierra cuando se destruyó su santuario.

Durante las Fiestas, el Niño Jesús, en los brazos de la Virgen, lleva la misma vestimenta completa de los Danzaores.

Virgen de la Salud de Fregenal de la Sierra

Mi visión de la Danza y Fiesta de la Virgen de la Salud

Me encanta visitar Fregenal de la Sierra y disfruto mucho con el carácter alegre y acogedor de sus gente, que se manifiesta sobre todo en la forma que saben disfrutar intensamente de sus fiestas.

La Fiesta de los Danzaores de la Virgen de la Salud es una fiesta con muchos valores estéticos y culturales, que me emociona por su danza, su ritual, su devoción y el interés de toda una población por conocer y mantener vivas sus más arraigadas tradiciones.

Mi admiración para los Danzaores, unos hombres que danzan a la Virgen con una gran solemnidad, clavando sus ojos en la imagen, a la que cada uno le pide salud y la energía necesaria para danzar durante toda la fiesta.

La Danza que realizan es de gran dificultad, va acelerando el ritmo y los saltos de los Danzaores, culminando en un intenso y agotador baile. Al mismo tiempo, también se aceleran los corazones del público que asistimos a este hermoso "espectáculo", y que emocionados, sólo podemos aplaudir.

Mi reconocimiento para la imprescindible labor de las mujeres de Danzaores, madres o esposas que, de madrugada en la intimidad de su hogar, los visten con amor y orgullo. Es una ceremonia muy minuciosa, porque el traje está cosido completamente una vez puesto sobre el cuerpo, para que permanezca inalterable durante las intensas danzas que realizarán durante todo el día. Cada día hay que coser todas las cintas, bandas, fajín,...y luego, descoserlas al final de cada jornada.

Recomiendo a todos conocer Fregenal de la Sierra, sobre todo en la Fiesta de la Virgen de la Salud.

Lourdes Torres, autora del artículo, y grupo de Danzaores

Fregenal de la Sierra (2014)

Texto y Fotos: © Lourdes Torres
SENDERUELOS septiembre/2018

i Más Información y enlaces de interés

Bibliografía consultada:

- Libro "Danza y Ritual en Extremadura" de M. Pilar Barrios Manzano (2009), con numerosas menciones a los trabajos de investigación realizados por Francisco Tejeda Vizuete, Rafael Caso Amador y Juan Andrés Serrano Blanco, recogidos en las Actas de las "I Jornadas de Investigación de Danzas Guerreras, agrarias de fertilidad, de paloteo y similares". Fregenal de la Sierra (1986).

- Revista de Fiestas en Honor de Ntra. Sra. de la Salud, nº 23. Fregenal de la Sierra 2016

- DOE: Decreto 157/2017

Museo Arqueológico Nacional. Exposición "EL PODER DEL PASADO", 150 años de historia de la arqueología en España

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Sun, 18 Mar 2018 17:57:00 +0100

Esta exposición es una excelente oportunidad para disfrutar de 150 piezas excepcionales, reunidas para esta ocasión única, que nos cuentan la historia de la arqueología en España.

La exposición "EL PODER DEL PASADO" se realiza con motivo de los 150 años de la creación del Museo Arqueológico Nacional y de la red de Museos arqueológicos provinciales, con el objetivo de contar cómo se ha desarrollado la arqueología en España a lo largo de estos 150 años de su historia.

Para ello, se exponen 150 piezas o conjuntos, procedentes de 68 museos provinciales de todo el territorio español. Han sido seleccionadas para esta exposición porque son piezas notables por distintas razones; en algunos casos por su valor artístico y en otros casos porque “resolvieron” distintos problemas de investigación en la arqueología.

La exposición es gratuita, se puede visitar del 11 de octubre de 2017 al 1 de abril de 2018.

La exposición tiene un acertado planteamiento didáctico, que ayuda a descubrir las diferencias más significativas de la evolución de la arqueología en España. A grandes rasgo, pueden ser las siguientes:

ETAPA PIONERA DE LA ARQUEOLOGÍA: 1867-1912

Los primeros arqueólogos son aficionados de clase alta. Hay un gran interés por las antigüedades y por coleccionar objetos por su valor estético. (Tradición anticuarista)

En las primeras excavaciones se busca y se recogen restos que están a la vista, con poco interés en estratigrafía. Importa el objeto por su valor estético, con poca atención al contexto

Se utilizan métodos de excavación de campo en trincheras, con herramientas sencillas e instrumentos simples. Se documenta con diarios, croquis y las primeras fotografías.

La creación de los museos arqueológicos marcó un momento trascendental para despertar la conciencia sobre la importancia del pasado. Los museos se convirtieron en la institución fundamental de la primera arqueología española.

Los hallazgos se presentan en encuentros sociales elitistas, con escasa proyección pública. Los resultados de las investigaciones aparecen en las primeras publicaciones en libros y revistas ilustradas.

LA CONSOLIDACIÓN DE LA ARQUEOLOGÍA EN ESPAÑA: 1912-1960

Los profesionales pasan a ser arqueólogos profesionales. Y la arqueología se convierte en una disciplina científica y moderna, que se enseña en la universidad.

La excavación tiene el interés de recuperar los restos del pasado y descubrir para interpretar. Sólo el objeto con su contexto es un instrumento válido.

Se utilizan métodos con planimetrías detalladas y excavación por cuadrículas, realizando una referencia tridimensional de objetos hallados. Se utilizan los dibujos para entender el registro arqueológico, se escriben los Diarios de excavaciones, y se ordenan y clasifican los hallazgos para inventarios.

En los museos se conservan y preservan los restos arqueológicos. Se realiza una divulgación contextualizada de los objetos. Las publicaciones son para conservar y difundir el conocimiento obtenido en las investigaciones.

LA CONFIGURACIÓN DE LA ARQUEOLOGÍA CONTEMPORÁNEA: 1960- hoy

La arqueología se convierte en una profesión que se estudia en un grado universitario.

Se excava para producir conocimiento histórico, resolver problemas, salvar sitios amenazados, y hacer sitios visitables.

Se realizan excavaciones en áreas abiertas, con un trabajo de campo con registro de todos los datos y con informes de las excavaciones para recopilar todos los resultados.

La metodología es más científica y tecnificada. Continúa la excavación por cuadrículas (Método Wheeler). Como innovación aparece el registro estratigráfico con matrices de Harris. Se utiliza modernas tecnologías aplicadas a la captación de datos y su análisis, como la datación del carbono 14 y otros métodos de datación absoluta.

La cronología se construye con: la posición estratigráfica, la evolución tipológica, y la asociación de objetos. La exploración del significado de los objetos se lleva a cabo a través del análisis de los contextos. La interpretación del registro arqueológico permite esbozar la evolución de las sociedades del pasado.

La divulgación de los descubrimientos se realiza mediante la presentación pública de sitios y monumentos. Se realizan múltiples publicaciones en medios de comunicación, que llegan a todos los públicos y despiertan un gran interés por el pasado en toda la sociedad. Se produce un gran auge del turismo cultural, y los yacimientos se convierten en lugares de visita.

"EL PODER DEL PASADO", LAS PIEZAS EXPUESTAS

Encontramos 150 piezas, de un enorme valor para la arqueología española, seleccionadas por su valor artístico y porque "cuentan las pequeñas historias" de nuestra arqueología.

Algunas de las piezas que me han resultado más interesante son:

Bifaz de San Isidro (200.000 a.C.). Sílex. Herramienta del Paleolítico Inferior. su hallazgo a mediados del s. XIX en el Cerro de San Isidro (Madrid) supuso el inicio de las investigaciones prehistóricas en España. Piezas del Museo Arqueológico Nacional.

Pie "Prometeo" de Atapuerca (50.000 a.C.). Hueso. Pie derecho del Homo Heidelgerbensis. El hallazgo entre 1994-1999 en la Sima de los Huesos de Atapuerca (Ibeas de Juarros, Burgos), ha permitido reconstruir casi por completo los huesos del pie de un mismo individuo, algo insólito para fechas tan antiguas. Pieza del Museo de la Evolución Humana, Burgos.

Tesoro de Villena (S XIII-XII a.C.) Oro, plata, hierro. Tesoro formado por 60 piezas de oro, cuencos, brazaletes y botellas; algunas piezas de plata y dos elementos de hierro que se consideran de los más antiguos de España. Desde su hallazgo en 1963 en la Rambla del Panadero (Villena, Alicante), se considera uno de los tesoros más espectaculares de Europa. Piezas del Museo Arqueológico "José María Soler". Villena.

Vaso del Orante (V-IV milenio s.C.). Arcilla. Vaso globular con decoración. Hallado en 1954 en Cova de l'Or (Beniarrés, Alicante), no se identificó la forma humana hasta años más tarde. se considera una de la primeras manifestaciones artísticas del Neolítico Peninsular. Pieza del Museo Arqueológic Municipal Camil Visedo Molto de Alcoi.

Ídolo Placa de Villar del Rey (III milenio a.C.). Pizarra. Ídolo trapezoidal que recuerda a una figura humana con decoración de la posible vestimenta. Los ídolos placa son representaciones religiosas muy abundantes en la zona extremeña-portuguesa en la Edad del Bronce. Desde 1960 en el Museo Arqueológico provincial de Badajoz.

Ídolo de Chillarón (III- II milenio a.C.). Cuarcita. Figura esquemática femenina en una cara y masculina en la otra, relacionado con ritos y cultos de fecundidad e al Edad del Bronce. Hallado aproximadamente en 1960 en el arroyo Navalón (Chillarón, Cuenca). Pieza del Museo de Cuenca.

Vaso Oculado de Ciervos (3.200 a 2.200 a.C.). Arcilla. Vaso de cerámica decorado con ojos, soles y ciervos. Hallado en 1981 en la necrópolis de Los Millares (Santa Fe de Mondújar, Almería). Los Millares dan nombre a una cultura Calcolítica del sureste peninsular. Pieza del Museo Arqueológico Nacional.

Tesoro de Caldas de Reis (1200-1000 a.C.) Oro. Tesoro compuesto por 36 objetos de oro. Su hallazgo en 1940, en As Silgadas (Caldas de Reis, Pontevedra), demostró las relaciones comerciales entre diferentes territorios europeos al final de la Edad del Bronce. Y también identificó un grupo cultural autóctono en el noroeste peninsular. Piezas del Museo de Pontevedra.

Pectoral y Collar del Tesoro de El Carambolo (S. VIII a. C.). Oro. Tesoro formado por 21 piezas de oro. Su hallazgo en 1958, en El Carambolo (Camas, Sevilla), sirve para establecer las características de la cultura y la joyería de Tarsesos. Actualmente se ha determinado que este emplazamiento corresponde a un santuario fenicio. Piezas del Museo Arqueológico de Sevilla.

Bronce Carriazo (s. VII a. C.) Bronce. Placa con representación de la diosa Astarté, con los brazos alados entre dos aves en vuelo. Se considera de origen Tarteso. En su hallazgo en los años 1950, se consideró un bocado de caballo o un fragmento de caldero, de influencia centroeuropea. Pieza del Museo Arqueológico de Sevilla.

Guerrero de Moixent (s. IV a.C.). Bronce. figura que representa un guerrero de alto rango, desnudo, a caballo. Hallado en 1931 en La Bastida de les Alcusses (Moixent, Valencia), yacimiento denominado como la "nueva Pompeya", un hito para la arquología valenciana. Pieza del Museo de Prehistoria de Valencia.

Jarro (600-500 a.C). Bronce. Jarro utilizado para libación, decorado con cabeza de felino y asa de serpiente. Se cree que procede de un yacimiento de la zona de Huelva. Desde su hallazgo a principios del s. XX, representa el mejor exponente de la metalurgia de Tartessos. Pieza del Museo Lázaro Galdiano, Madrid.

Toro Ibérico de Porcuna (600-500 a.C.). Caliza. Escultura zoomorfa que representa un toro con rasgos orientalizantes. Su hallazgo en 1946 en Porcuna (Jaén), reveló la existencia de un importante taller de esculturas en época ibérica. Pieza del Museo de Jaen.

Tesoro de la Neápolis de Ampurias (385-375 a.C.). Arcilla y Plata. Tesoro formado por 897 monedas de plata acuñadas en la colonia griega de Emporion. Son las primeras monedas acuñadas en la Península Ibérica. Hallado en 1926 en Empúries (La Escala, Gerona). Pieza del Museo Nacional d'Art de Cataluña.

Copa Calada o Quemador (s. IV-II a.C.). Arcilla. Fue localizado junto a abundante vajilla y recipientes cerámicos similares en un espacio cultural. Hallado antes de 1992 en el Castrejón de Capote (Higuera la Real, Badajoz), interpretado como un objeto ritual en un santuario o un depósito votivo. Pieza del Museo Arqueológico Provincial de Badajoz.

Dama Oferente del Cerro de los Santos (s. III a.C.). Caliza de un solo bloque. Escultura procedente de un templo o santuario. Representa a una mujer joven de alto estatus. Su hallazgo en 1870 en el Santuario del Cerro de los Santos (Montealegre del Castillo, Albacete), sirvió para conocer la indumentaria de la élite de los Íberos. Pieza del Museo Arqueológico Nacional.

Báculo de Numancia (s. II a.C). Bronce. Estandarte decorado con dos prótomos de caballos sobre cabezas humanas, con un jinete. Relacionado con las élites y el valor simbólico de cortar cabezas del enemigo para adueñarse de sus habilidades. Hallada en 1993 en la Necrópolis Celtibérica de Numancia (Garray, Soria). Pieza del Museo Numantino, Soria.

Efebo de Antequera (s. I d. C.). Bronce. Escultura que representa a un niño. Desde su hallazgo en 1955 en la Finca de la Piletas (Antequera, Málaga), ha sido catalogada como la más importante y bella de todas las estatuas de bronce aparecidas en la Península Ibérica. Pieza del Museo de la Ciudad de Antequera.

Ara de Lulio Amoneno (1-50 d.C). Mármol. Altar con inscripción funeraria. Su hallazgo entre 1838-1885 demuestra el interés que en el s. XIX despertaron las antigüedades romanas de Mérida. Pieza del Museo de Arte Romano de Mérida.

Fragmento de Clípeo (1-100 d.C). Mármol. Formaría parte de la decoración del pórtico del Foro de Mérida. Su hallazgo en Mérida, en fecha desconocida, muestra su monumentalidad. Pieza del Museo de Arte Romano de Mérida.

Trajano de Itálica (s. II d.C.). Mármol. Estatua masculina colosal en actitud heroica. Su hallazgo en 1788 en Itálica (Santiponce, Sevilla), forma parte de las primeras excavaciones que sacaron a la luz Itálica, la capital romana de la Bética. Pieza del Museo Arqueológico de Sevilla.

Retrato de Divus Augustus (98-103 d.C). Carneola o Sardónice. Retrato del emperador Augusto tallado en sardónice indio, realizado sobre otro anterior. Desde su hallazgo en 1980 en el Yacimiento Colegio Allué Salvador (Tarazona, Zaragoza), está considerada la mayor pieza conservada en este tipo de piedra. Pieza del Museo de Zaragoza.

Mitra Tauróctono (s. II d.C). Mármol. Grupo escultórico que representa un dios creador del que emana la vida de animales y plantas. Su hallazgo en 1952 en Villa Romana Fuente las Piedras (Cabra, Córdoba), demostró el culto a una divinidad oriental en la Hispania desde época de Adriano. Pieza del Museo Arqueológico de Córdoba.

Mosaicos de Mnemósine y Euterpe (tercer cuarto s. II. d.C.) Arcilla y teselas de piedras. Mosaicos de pared sobre baldosa, para facilitar el transporte. Relacionados con algún taller del centro de Italia. Se consideran desde su hallazgo en 1996 en Villa Els Munts (Altafulla, Tarragona), como los únicos mosaicos para pared hallados hasta el momento. Piezas del Museo Nacional de Arqueología de Tarragona.

Sarcófago del Pedagogo (s. III d.C.). Mármol. Sarcófago dividido en cinco paneles, con un poeta en el central y los difuntos en los extremos como filósofo y musa. Hallado en 1927 en la Necrópolis Paleocristiana de Tarragona, considerada una de las áreas funeraria más importante de época tardía del occidente romano. Museo nacional Arqueológico de Tarragona.

Muñeca Romana de los Escarpines (s. IV d.C.). Marfil. Muñeca articulada vestida con escarpines, que formaba parte de un ajuar funerario infantil. Hallada en 1946 en la Necrópolis de las Eras (Ontur, Albacete), y fue datada por el peinado. Pieza del Museo de Albacete.

Corona de Recesvinto (s. VII d.C). Oro, cristal de roca, gemas, perlas y nácar. Corona votiva ofrecida a la lglesia por el rey Visigodo Recesvinto. Es la joya principal del más importante tesoro europeo de la Alta Edad Media, el Tesoro de Guarrazar. Hallada en 1858 en Huerta de Guarrazar (Guadamur, Toledo). Pieza del Museo Arqueológico Nacional.

Relieve de Quintanilla de las Viñas (s. VII d.C.). Caliza. Relieve decorado con palmetas y uvas. Desde su hallazgo en 1927 en la Ermita de Santa María (Quintanilla de las Viñas, Burgos), se convierte en uno de los monumentos más significativos del altomedieval hispano. Pieza del Museo de Burgos.

Píxide o Bote de Zamora (anterior a 964 d.C.). Marfil y plata. Arqueta cilíndrica decorada con motivos vegetales que recrean un jardín palatino. Es un encargo de Alhaquen II para una favorita. Pieza realizada en Córdoba aunque acabó en la Catedral de Zamora. Publicado entre 1910-1911. Pieza del Museo Arqueológico Nacional.

Pila de Xátiva (s XI d.C.) Mármol. Pila decorado con figuras y escenas de combate. Su hallazgo en 1788 en Xátiva plantea la posibilidad de que sea un sepulcro pagano o cristiano. El Corán prohíbe la representación de figuras en los edificios religiosos. Pieza de Museo de l'Almodí, Xátiva.

Tesoro de la Avenida de la Constitución (primer tercio s. XI d.C.). Oro, plata y arcilla. TEsoro compuesto por 1453 monedas, 19 dinares de oro y el resto dírhams de plata. Hallado en 2009 en la avenida de la Constitución de Valencia, informa de los inicios de la etapa Taifa de Valencia, especialmente desconocida hasta el momento. Piezas del SIAM- Museo de Historia de Valencia.

Capitel del Rey David y los Músicos (s. XI-XII d.C.). Caliza. De gran valor artístico, con la representación de 11 músicos y sus instrumentos musicales medievales. Su hallazgo anterior a 1867 en la Catedral de Jaca, (Jaca, Huesca), muestra la influencia con otras culturas grecolatinas, de oriente o de África. Pieza del Museo Diocesano de Jaca.

Lourdes Torres, autora del artículo
Exposición "El Poder del Pasado" MAN (dic/2017)

Como aficionada a la arqueología, he disfrutado mucho de esta exposición. Pienso que el patrimonio arqueológico es conocimiento, es emoción y es sentimiento.

La Exposición "El Poder del Pasado, 150 años de historia" en el Museo Arqueológico Nacional, es una estupenda excusa para viajar a Madrid; y viajar a Madrid es una estupenda excusa para visitar esta exposición. ¡Os animo a todos!

Texto y Fotografía: © Lourdes Torres (marzo/2018)

i Más Información:

Museo Arqueológico Nacional MAN. C/ Serrano, 13. 28001 Madrid. Tel.: (0034) 91 577 79 12
Exposición El poder del Pasado
Cómo llegar al MAN

Guadalupe en Navidad. La iluminación del pueblo más bello y bueno de España

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Tue, 2 Jan 2018 18:19:00 +0100

La Puebla y Villa de Guadalupe (Cáceres) es uno de los pueblos más bonitos de España, y así lo consideran los miles de turistas que lo visitan, atraídos por el Real Monasterio y la Basílica de la Virgen de Guadalupe, declarados Patrimonio Mundial Unesco en 1993. Pero además del turismo religioso y cultural, Guadalupe tiene otros muchos atractivos, como su pintoresca arquitectura popular (Conjunto Histórico Artístico de Extremadura), su rica gastronomía, su bellísimo paisaje natural y su gran interés geológico del Geoparque Villuercas Ibores-Jara.

Por si todos estos atractivos fueran pocos, y tras semanas de votación en una emocionante competición con otros preciosos municipios de España, Guadalupe ha resultado ganadora del concurso LUCE TU PUEBLO organizado por la marca de bombones Ferrero Rocher, alzándose con el título del PUEBLO MÁS BELLO Y BUENO DE ESPAÑA en la Navidad de 2017.

Este concurso ha supuesto un acontecimiento muy importante para todos los vecinos de Guadalupe, que han unido sus esfuerzos y compartido muchas ilusiones durante todo el proceso. El premio consiste en una preciosa iluminación navideña que realza la belleza del Monasterio de Guadalupe, la Plaza de Santa María de Guadalupe y algunas calles del entorno como el Arco y la calle Sevilla. Una iluminación que hace que Guadalupe esté aún más bonito.

¡Y por fin llegó el día! Ha sido muy emocionante para todos los que hemos estado presentes el día 16 de diciembre, cuando se ha hecho público el ganador del concurso y se ha encendido toda la iluminación navideña. Ha sido un instante mágico. No sólo se ha iluminado el pueblo de Guadalupe, también se han iluminado las caras y las sonrisas de todos los que estábamos allí presentes, emocionados por la belleza y muy orgullosos de Guadalupe y de Extremadura.

Bombones de Ferrero Rocher para repartir entre los asistentes

Azafatas repartiendo los bombones entre los miles de asisitentes

El acontecimiento se emitió en directo en varias cadenas de televisión

Lourdes Torres, autora del artículo, muy contenta de haber estado aquí,
en una noche preciosa que compartí con mi amiga Maribel

Estos vídeos en Youtube son un bonito recuerdo de todos estos momentos:

Vídeo Guadalupe ganador y encendido de la iluminación (Ferrero Rocher)
Vídeo del momento de la iluminación de Guadalupe (Cadena Silva)
Vídeo Guadalupe: "Un pueblo bello y bueno" (Ferrero Rocher)
Vídeo promocional candidatura de Guadalupe: "Tu camino, mi destino"

Creo que esta iluminación navideña, si se repite en los próximos años, podría ser otro atractivo más para visitar Guadalupe también durante las fechas de Navidad.

GASTRONOMÍA EN GUADALUPE

También ha sido una estupenda ocasión para disfrutar de algunos de los dulces y platos típicos de la gastronomía de Guadalupe. Tomamos un rico consomé calentito para aguantar el frío durante las horas de espera en la plaza, una tapa de patatera con miel de los Ibores, la famosa morcilla de la Puebla de Guadalupe, y un estupendo vino tinto de Cañamero.

Morcilla de Guadalupe y vino de Cañamero

Consomé y tapa de morcilla patatera con miel de Ibores

Dulces y productos típicos de Guadalupe

OTRO PREMIO MÁS

Guadalupe también ha recibido el reconocimiento como Primera de las 7 Maravillas Rurales de España 2017, ganando el concurso organizado por TopRural. Sin duda éste ha sido un buen año para Guadalupe, que merece todos estos reconocimiento y muchos más.

¡Enhorabuena Guadalupe!

Texto y Fotos: © Lourdes Torres SENDERUELOS/2018

i Más Información y enlaces de interés

Oficina de Turismo de Guadalupe, Plaza Santa Mª de Guadalupe, tlf: 927154128
Otras fechas interesante para visitar Guadalupe: Fiesta de la Virgen de Guadalupe el 8 de septiembre y la Fiesta de la Hispanidad el 12 de octubre.
Cómo llegar a Guadalupe: Guadalupe está a 185 km de Badajoz, a 123 km de Cáceres, a 245 km de Madrid. Ver mapa

En Extremadura, el cielo y el agua multiplican su belleza

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Tue, 5 Dec 2017 19:51:00 +0100

El cielo es fascinante, millones de personas en el mundo disfrutan del mismo cielo a la vez. Pero hay lugares que reúnen unas condiciones excepcionales, y es ahí donde el cielo puede llegar a ser un maravilloso espectáculo.

Uno de esos lugares excepcionales es Extremadura, que disfruta de una atmósfera limpia y sin excesiva contaminación lumínica. Estas características junto con un buen clima y una privilegiada situación, convierten a Extremadura en una zona excepcional para disfrutar de un paisaje celeste como en pocos lugares del planeta. Tanto es así, que está considerada un destino ideal para la observación de estrellas y la fotografía nocturna.

Arroyo Jumadiel

Brozas (Cáceres)

El cielo en Extremadura también es precioso durante el día, embelleciendo los magníficos paisajes naturales y sus numerosos monumentos.

Pero sobre todo, hay dos instantes muy especiales que nos regala cada día la naturaleza: el amanecer y el ocaso, con unos espectaculares juegos de luces y colores.

¿Qué tienen esos maravillosos instantes que tanto nos fascinan?

Pienso que la magia sucede por ser precisamente eso, un instante, algo tremendamente fugaz, y que algunos días se manifiesta de una forma tan espectacular que te deja con la boca abierta. Son instantes en los que en nuestro interior fluyen los buenos sentimientos y la sensación de paz y bienestar. Instantes que hacen que nos sintamos personas afortunadas por estar ahí en ese preciso momento.

Además del espectacular CIELO, en Extremadura disfrutamos de otro excepcional recurso, el AGUA.

Extremadura es única en Europa Occidental con sus 1.500 km de costa de agua dulce, con embalses, ríos, gargantas de aguas cristalinas, piscinas naturales y espacios protegidos por su alto valor medioambiental.

Mi propuesta en esta publicación es unir el cielo y el agua de Extremadura para multiplicar su belleza. El agua de los ríos y embalses es un magnífico espejo para el cielo. El resultado son reflejos con preciosas simetrías de luces, colores, texturas y siluetas, que nos permiten disfrutar de un cielo con el doble de belleza.

Ninguna de las imágenes de este artículo ha sido “buscada”. Todas son el resultado de instantes mágicos, de momentos inesperados, de regalos que me ha hecho la naturaleza simplemente por estar ahí, por estar en el momento preciso y en el lugar adecuado, simplemente por estar en Extremadura.

Atardecer en el Embalse de Alqueva

Cheles (Badajoz)

Puente Ajuda sobre el río Guadiana

Olivenza (Badajoz)

Arroyo Moriscos en Pinares de Garrovillas

Garrovillas (Cáceres)

Atardecer en el río Guadiana

Badajoz

Atardecer en Embalse de Piedra Aguda
Valverde de Leganés (Badajoz)

Puente y Castillo

Medellín (Badajoz)

Atardecer en el Embalse de Alqueva

Cheles (Badajoz)

Atardecer en la Charca del Arce

Brozas (Cáceres)

Puente de Cantillana sobre el Río Gévora

Badajoz

Puente de Alcántara sobre el río Tajo
Alcántara (Cáceres)

Texto y Fotografía: © Lourdes Torres. 2017

Nota: Este artículo es mi aportación al libro "CIELOS DE EXTREMADURA" publicado en 2017 con motivo del VII Encuentro de Blogueros de Extremadura.

El libro CIELOS DE EXTREMADURA se puede solicitar a la Dirección General de Turismo de Extremadura: info@turismoextremadura.com

También se puede descargar en PDF en este enlace

VII Encuentro de Blogueros de Extremadura en Trujillo. "Cielos de Extremadura"

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Mon, 4 Dec 2017 22:02:00 +0100

Los blogueros de viaje y naturaleza de Extremadura, esperamos cada año con más ilusión el Encuentro de Blogueros de Extremadura que se celebra en el Convento de la Coria (Trujillo). Es un evento organizado por la Fundación Xavier de Salas, con la colaboración de la Dirección General de Turismo de la Junta de Extremadura.

La finalidad de estos encuentros es promocionar algunos de los recursos turísticos de Extremadura. En la edición de 2017 la temática ha sido "CIELOS DE EXTREMADURA", con un interesante programa.

El evento es gratuito hasta completar aforo, y para poder asistir sólo se requiere inscripción previa en: extremadurablogs@gmail.com

En Redes sociales se pueden seguir todas las noticias de este Encuentro con la etiqueta #ExtremaduraBlogs

Libro "Cielos de Extremadura"

En cada edición del Encuentro, se publica un interesante libro realizado gracias a la colaboración desinteresada de numerosos blogueros de Extremadura. En la edición 2017, se ha publicado el libro "CIELOS DE EXTREMADURA", con 46 artículos de 54 blogueros, que muestran el cielo de Extremadura desde distintos y particulares puntos de vista, con deslumbrantes fotografías.que hacen que Extremadura sea aún más atractiva y sus cielos, otro recurso turístico más.

El libro "CIELOS DE EXTREMADURA" se entrega a todos los asistentes al Encuentro, y además se puede solicitar a la Dirección General de Turismo: info@turismoextremadura.com

i Más Información y enlaces de interés

Cómo llegar: Ver mapa

Comer en Úbeda (Jaén). Gastronomía basada en el Aceite de Oliva Virgen Extra. Una experiencia de Oleoturismo

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Tue, 31 Oct 2017 20:39:00 +0100

La ciudad de Úbeda, declarada junto a Baeza, Patrimonio de la Humanidad, es uno de los destinos gastronómicos más interesantes de la provincia de Jaén. Una provincia donde se cultivan más de 60 millones de olivos y que sabe promocionar muy bien su magnífico Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).

El Oleoturismo es una fantástica experiencia para conocer todo lo que rodea al Aceite de Oliva, y la gastronomía es uno de sus pilares fundamentales. Así que, nos disponemos a saborear los mejores platos y los fantásticos AOVEs de Jaén, de la mano de los mejores cocineros de Úbeda.

La provincia de Jaén lleva muchos años apostando por producir AOVEs de la más alta calidad. Así mismo, también han ido creciendo la calidad de los restaurantes y de los cocineros, que ensalzan sus platos con los AOVEs de Jaén para conseguir deliciosas y sorprendentes combinaciones.

Si nos fijamos bien, podemos ver que en todos los restaurantes los AOVEs ocupan un lugar muy importante. Los AOVEs siempre están a la vista, en mesas, aparadores o vitrinas, como un indicador más de la calidad del restaurante, y como muestra del compromiso del cocinero con su cultura y con su tierra.

Todos los platos que hemos disfrutado están elaborados o "regados" con los AOVEs de Jaén, incluso los postres, ¡francamente deliciosos!

Algunos de los mejores lugares para disfrutar de la gastronomía de Úbeda son:

Antique Restaurante Tapería
Restaurante Zietúm
Taberna Misa de 12
Restaurante Hotel Rosaleda Don Pedro

ANTIQUE RESTAURANTE TAPERÍA

C/ Real 25, Úbeda (Jaén) Tlf: 953 75 76 18

www.restauranteantique.es

Está ubicado en pleno centro, en la calle Real, de paso obligado en la visita al casco histórico de la ciudad, y donde están situado muchos de los comercios.

Sus tres pilares son la Tradición, la Innovación y la Calidad. Ofrece una cocina tradicional con productos de calidad y de temporada, incorporando nuevas técnicas, mezclas y presentaciones que nos sorprenden gratamente.

Pepa Higueras, propietaria y Jefa de sala, nos prepara el menú "Jaén, Olor y Sabor". Comenzamos con una degustación de Aceites Tempranos AOVE para saborearlos sólo con pan, ¿hay algo más sencillo y a la vez más rico? ¡Es auténtico!

Pepa Higueras nos sirve los AOVEs

Degustación de Aceites Tempanos

Restaurante Antique. Úbeda (Jaén)

Paté de perdiz con quinoa real y mermelada de aceite Picual "Cortijo Espíritu Santo"

Me ha gustado mucho el uso de la cerámica típica de Úbeda, con creaciones del ceramista Pablo Tito realizadas expresamente para Antique.

El aperitivo de aceitunas rebozadas con maíz es uno de los platos que más nos ha sorprendido a todos, muy ricas y originales. Tataki de atún rojo de Barbate con pipirrana de Jaén y aceite Royal "Oleícola Jaén". Carpaccio de pulpo con crema de patata ahumada y huevo poché y trufa con aceite Arbequino Ahumado al roble. ¡Todos los platos estaban deliciosos!

Solomillo ibérico de bellota al Amontillado con aceite Frantojo Claramunt

Flan de aceite picual "Nobleza del Sur"

Antique ha sido recientemente distinguido como "Restaurante Sin Barreras" de la ciudad de Úbeda, por la "Guía de destinos turísticos accesibles de Andalucía".

Restaurante Antique. Úbeda (Jaén)

RESTAURANTE ZEITÚM

C/ San Juan de la Cruz 10, Úbeda (Jaén) Tlf: 953 755 800

www.zeitum.com

Zeitúm es un restaurante temático sobre el Aceite de Oliva con cocina de Autor. Está situado en el centro histórico, en un precioso edificio del siglo XVII, dotado con tres acogedores salones.

Aselmo Juárez, Jefe de cocina y propietario, nos hizo disfrutar de unas exquisitas elaboraciones. Sabe fusionar con maestría la cocina tradicional y otra más moderna, utilizando en sus elaboraciones los mejores aceites de la zona.

Desde el comienzo de la cena nos sorprendió con unas vistosas presentaciones, como los cofres de madera que contenían Ostras con perla de yogur griego y aceite picual. Muy ricos también todos los demás platos: Tartar de trucha con aceite arberquina. Sashimi de atún y ciervo. Pulpo con puré de ibérico y con vinagreta de aceite de olivos milenarios. Salmonete sobre alboronía de verduras con aceite canetera. Falso risotto. Espuma de natillas. ¡Todo estaba delicioso!

Ostras con perla de yogur griego y aceite picual

Tartar de trucha con aceite arberquina

Falso risotto

Pulpo con puré de ibéricos y aceite de árboles milenarios

Restaurante Zeitúm en Úbeda (Jaén)

Me han gustado las paredes decoradas con algunos poemas, como "Olivos grises" de Antonio Machado:

¡Viejos olivos sedientos
bajo el claro sol del día,
olivares polvorientos
del campo de Andalucía!

Restaurante Zeitúm. Úbeda (Jaén)

TABERNA MISA DE 12
Plaza Primero de Mayo 7, Úbeda (Jaén) Tlf: 953 828 197
www.misade12.com

Misa de 12 es una original taberna situada en el centro histórico de Úbeda, al lado de la Iglesia de San Pablo. Es tan original como su dueño, Gerardo Ruiz del Moral.

Taberna Misa de 12 en Úbeda (Jaén

Una de las claves de su éxito es la cocina tradicional, "la de toda la vida", con ingredientes de gran calidad como el cerdo ibérico, el jamón de bellota de Extremadura, algunos de los mejores quesos de España, vaca vieja asturiana y una selecta carta de vinos. Además por supuesto, los aceites, pero no cualquier aceite, en Misa de 12 tienen el orgullo de utilizar sólo los mejores AOVEs de cada campaña.

Tabla mixta de Jamón Ibérico y Queso

Solomillo de vaca, con los tres colores de la carne perfecta

Bacalao a la parrilla

Parece increíble que de una cocina tan pequeña puedan salir tal cantidad de platos, tan bien elaborados y presentados con tanto mimo. Mérito de Manoli, la cocinera.

Muy ricos todos los platos que probamos: Lomo en orza. Tartar de atún rojo. Ensalada de perdiz en escabeche. Esturión ahumado.

La taberna Misa de 12 se ha ganado un hueco en la hostelería de Úbeda. Cuenta con un pequeño local y una terraza cubierta con mesas y taburetes. Es un lugar de encuentro donde el buen ambiente es otro de los pilares de su éxito.

La música es también muy agradable, incluso es posible terminar la velada cantando boleros con el dueño, como nos sucedió a nosotros.

Terminamos cantando boleros con Gerardo, el dueño de la taberna

Foto recuerdo de la cena

Taberna Misa de 12. Úbeda (Jaén)

RESTAURANTE HOTEL ROSALEDA DE DON PEDRO
C/ Del Obispo Toral 2, Úbeda (Jaén) Telf: 953 796 111

www.hotelrosaledadonpedro.com

Marcos Castillo, el Chef, es un defensor a ultranza del Aceite de Oliva Virgen Extra y adicto a la gastronomía, @gastroyonky, como el mismo se denomina en redes sociales. Sus creaciones se salen de lo convencional, igual que él mismo, y no resulta indiferente a los comensales con sus platos ni con su simpática personalidad.

Marcos nos sorprende a todos con un fantástico menú, reflejo de su pasión por la comida oriental, de la que es gran conocedor. Da rienda suelta a su gran creatividad y combina de manera original y acertada los AOVEs con ingredientes orientales. El resultado son creaciones con sabores, colores y presentaciones sorprendentes.

Bombón de foie, con aceite picual, mango y frutos secos

Ajoblanco de nuez, perdiz escabechada y manzana ácida

Cus-cus pipirrana, langostino a la brasa y vinagre PX de 25 años

Sashimi de atún rojo, aceite arbequino y esencia Jang

Marcos Castillo nos sirve la espuma de alga

Ensaladilla de salmón marinado con sus huevas y ombligo salino

Soft crab, ensalada de algas y aceite de kimchee

Noodles, chuleta gallega y yakisoba

Pastel de calabaza, aceite y coco

El postre es un bizcocho de calabaza con aceite y coco, elaborado por José Gilabert, del equipo de cocina, y al que Marcos invitó a que nos explicara su creación.

Grupo de blogueros junto al Chef Marcos Castillo

Lourdes Torres, autora del artículo, junto al chef Marcos Castillo

Restaurante Hotel Rosaleda de D. Pedo Úbeda (Jaén) (mayo-2017)

Más experiencias gastronómicas en Úbeda (Jaén)

Nuestra experiencia gastronómica de oleoturismo no terminó aquí. Además de estos fantásticos restaurantes de Úbeda, también visitamos el Cortijo Espíritu Santo, donde se elabora uno de los aceites más premiados de Jaén a nivel mundial. Allí disfrutamos de la cocina más tradicional y de los platos más populares de Úbeda, como la pipirrana, los ochios, los alcauciles, las migas...

La visita al Cortijo Espíritu Santo con la familia Molina fue muy especial, tanto que lo contaré en otro artículo.

Texto y Fotografía: © Lourdes Torres. Octubre/2017

i Más Información y enlaces de interés

Centro de Interpretación del Olivar y Aceite Corredera San Fernando 32, Úbeda (Jaén) TlF. 953 755 889
Turismo Úbeda y Baeza. Restaurantes

Nota: Estoy muy agradecida al Centro Olivar y Aceite de Úbeda por esta experiencia de Oleoturismo y por la oportunidad de conocer y disfrutar la riquísima gastronomía de Úbeda.

Los blogueros que hemos compartido esta experiencia #OleoTurismoOyA son: Ana de @PlanetaDunia, Juan de @Tuyoymimochila, Bo de @ElMundoOk, y yo, Lourdes de @Senderuelos

2017 Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Wed, 27 Sep 2017 01:18:00 +0200

Cada 27 de septiembre se celebra el Día Mundial del Turismo desde 1980. La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el año 2017 como EL AÑO INTERNACIONAL DEL TURISMO SOSTENIBLE PARA EL DESARROLLO

"EL TURISMO SOSTENIBLE: UNA HERRAMIENTA PARA EL DESARROLLO"

El Turismo es una herramienta excepcional para sensibilizar y contribuir al desarrollo sostenible. Muchas son las iniciativas que se desarrollan a lo largo del año 2017, para sensibilizar al público en general sobre el turismo sostenible.

En el Día Mundial del Turismo, me parece oportuno recordar una de estas iniciativas, en la que tuve la oportunidad de formar parte, llevada a cabo durante la celebración de FITUR2017 en el stand e la Revista AireLibre.

La revista AireLibre, se suma al Año Internacional del Turismo Sostenible, con una interesante iniciativa: EL BOSQUE AireLibre DE ARGÁN en Marruecos, con la repoblación de estos árboles mediante un banco de semillas.

Los participantes en esta iniciativa, vamos a ser los protagonistas del Bosque AireLibre de Argán. Cada uno tenemos la oportunidad de dar vida a un árbol de argán, mediante el depósito de una semilla que luego se plantará en Marruecos. De este modo, nos convertimos en los padrinos del árbol que nazca. Todas las semillas están numeradas e identificadas, otorgando un certificado del árbol apadrinado.

En este ejemplar de la revista Aire Libre de Fitur se puede leer todo el proyecto.

Se ha elegido el árbol de argán en una plantación de dehesa, como símbolo de compromiso con el medio ambiente. El objetivo es frenar la desertificación y dotar de recursos a las poblaciones locales. La dehesa de argán es un ecosistema sostenible en futuro para la población, desde un punto de vista agrícola, ganadero, social e industrial. Es una explotación que llevan a cabo los ganaderos y las cooperativas de mujeres que extraen de las semillas el aceite de argán, tan apreciado en cocina y cosmética.

Por todas las características de este cultivo, la región de los arganes en L'Arganeraie en Souss-Massa, fue declarada en 1998 Reserva de la Biosfera por la Unesco.

También podemos convertirnos en "TURISTA SOSTENIBLE", mediante la firma del Manifiesto Aire Libre Compromiso Turista Sostenible, con muchos compromisos que conviene recordar en cada viaje.

Personalmente, como viajera, creo que cada viaje nos cambia como personas, pero nosotros también podemos contribuir con nuestra actitud a cambiar y mejorar un poco cada destino. Sigamos estos consejos:

Valore a sus anfitriones y nuestro patrimonio común

Proteja nuestro planeta

Apoye la economía local

Infórmese bien

Sea un viajero Responsable

¡¡¡VIAJA, DISFRUTA, RESPETA!!!!

#IY2017 #Travelenjoyrespect

Texto y Fotografía: © Lourdes Torres. Publicado: septiembre/2017

i Más Información y enlaces de interés

Movimiento Travel Enjoy Respect http://www.travelenjoyrespect.org/es/
Organización Mundial del Turismo: http://wtd.unwto.org/es
Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo: http://www.tourism4development2017.org/es/
Declaración del Año Internacional del turismo sostenible A/RES/70/193
Revista AireLibre http://www.airelibre.com/

Premios gastronómicos San Lorenzo. Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura ACOCYREX

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Wed, 23 Aug 2017 22:23:00 +0200

San Lorenzo, patrono de los cocineros, reúne en su ermita a la gran familia de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura ACOCYREX, para la entrega de los "Premios San Lorenzo 2017".

Los Premios San Lorenzo de ACOCYREX, se celebran cada año en la localidad de Los Santos de Maimona (Badajoz). Premian a profesionales de la cocina, vinculados a Extremadura y a su gastronomía.

La ermita de San Lorenzo, en Los Santos de Maimona, es la única ermita dedicada a este mártir en Extremadura. Este año cumple 300 años desde que fue construida por los hermanos de la Cofradía de San Lorenzo en 1717, como recuerda la lápida situada sobre la puerta de entrada de la ermita.

PREMIOS GASTRONÓMICOS SAN LORENZO 2017

En esta edición, los gastronómicos "Premios San Lorenzo" se otorgan a dos chefs y a tres viticultores, por su enorme contribución para que el nombre de Extremadura y su gastronomía sean conocidos en gran parte del mundo.

Premio San Lorenzo 2017, de ACOCYREX
Diploma y Parrilla de San Lorenzo

Presenta el acto Juan Pedro Plaza, crítico gastronómico

El nombre de "Lorenzo" proviene del latín "Laurentius", que significa "el que es premiado o laureado tras la batalla". Este significado es de lo más adecuado en esta ocasión, por los grandes logros que han obtenido los galardonados, no exentos de luchas y dificultades, pero que al final les han llevado hasta el éxito.

En los discursos de presentación hay palabras de admiración, de reconocimiento, de nuevos proyectos e ilusiones, de grandes esfuerzos y de grandes logros de todos los galardonados.

Premiados

JOSÉ PIZARRO, nacido en Cáceres. Es el chef que ha conquistado el paladar de los británicos. Un gran embajador de la gastronomía y los productos extremeños en Londres, donde cosecha grandes éxitos en varios "Restaurantes José Pizarro".

José Pizarro recibe el premio de manos de Benjamín Caballero, secretario de ACOCYREX

TOÑO PÉREZ, nacido en Casar de Cáceres. Chef y alma del "Restaurante Atrio", en Cáceres, mundialmente conocido y con numerosos galardones, como las dos estrellas Michelín. Una larga trayectoria de compromiso con la calidad y la innovación, con la constante aspiración de excelencia en todo lo que realiza.

Toño Pérez recibe el premio de manos del chef anfitrión Manolo Gil

PABLO JUÁREZ (ya fallecido), ANICETO MESÍAS y MARCELINO DÍAZ, de Almendralejo (Badajoz), padres y creadores del cava extremeño. Viticultores que tras 35 años de enormes esfuerzos, han conseguido que Almendralejo sea la "Ciudad del Cava", y que en todo el mundo pueda brindarse con Cava de Extremadura.

Gloria Sánchez,viuda de Pablo Juarez
Entrega el premio Matías Macías, miembro de ACOCYREX

Aniceto Mesías, recibe el premio de manos de Matías Macías

Marcelino Díaz, recibe el premio de manos de Matías Macías

La ermita de San Lorenzo está completamente llena. Hemos acudido a este acto muchos de los 150 asociados de ACOCYREX, y muchos amigos del mundo de la gastronomía de Extremadura. Estamos deseando escuchar a los premiados, mientras disfrutamos de las bellísimas melodías interpretadas al acordeón por Virginia Moreno.

Virginia Moreno al acordeón

En sus discursos, los premiados hablan de gastronomía y de Extremadura.

Se nombran nuevas recetas y platos típicos de la gastronomía extremeña. Casi se puede saborear la sopa de tomate con comino, la tortilla de patatas, las croquetas, la torta del Casar, el pimentón de la Vera, AOVEs, truchas, setas, jamón ibérico de Extremadura...

También se habla de vinos y cavas de Extremadura. Cavas que no hay que disfrutar sólo en los postres, sino también en el aperitivo y durante la comida. Si unimos el Cava y el Jamón Ibérico de Extremadura, tendremos un maridaje sublime, que armoniza perfectamente al paladar, lleno de aromas y matices que se potencian y enriquecen mutuamente, como aportó Marcelino Díaz.

Intervención de José Pizarro

Me gustan las palabras de José Pizarro, que dirigiéndose a Toño Pérez, le reconoce que en sus comienzos ahorraba para poder disfrutar de la cocina de Atrio. Es un gesto de humildad que sólo tienen "los grandes".

También me gustan las palabras de Toño Pérez, que dice ser feliz por tener la profesión más bonita del mundo, y que le gusta cocinar para sus clientes con el mismo cariño que cocina una madre para sus hijos.

Intervención de Toño Pérez

Mientra, en el exterior, hay una preciosa y estrellada noche de verano. Cientos de estrellas fugaces llamadas "Perseidas o Lágrimas de San Lorenzo" están atravesando el cielo en estos momentos.

A nuestras estrellas de la gastronomía extremeña, les deseo que su brillo no sea nada fugaz, y que sigan cosechando grandes éxitos por muchos años más. Su éxito también es un éxito para Extremadura, porque gracias ellos y a otros muchos cocineros y reposteros, la gastronomía de Extremadura es más conocida y apreciada en muchas partes del mundo.

Los galardonados en los Premios San Lorenzo 2017

Al final del acto, es el momentos para las fotos. Todos queremos una foto con los premiados

Los premiados con el alcalde de Los Santos de Maimona, Manuel Lavado

Los chef José Pizarro y Toño Pérez
Juan Pedro Plaza y Loudes Torres, autora de este artículo

Selfie de los chef José Pizarro y Toño Pérez

En la Plaza de España de Los Santos de Maimona, disfrutamos de una estupenda velada entre amigos, saboreando los ricos productos de la gastronomía de Extremadura y del magnífico cóctel servido por el Restaurante Las Barandas.

Plaza de España en Los Santos de Maimona (Badajoz)

Jamón ibérico de Extremadura, al corte de Joaquín Verdejo (Pinta)

Cóctel servido por el Restaurante Las Barandas de Los Santos de Maimona

Muchas más fotografías (con más resolución) pincha en este enlace del álbum de Facebook

i Más Información

Restaurante José Pizarro [www.josepizarro.com] 36 Broadgate Circle, Londres. Tlf: +44 2073789455
Restaurante Átrio [www.restauranteatrio.com] Plaza de San Mateo 1, Cáceres. Tlf: +34 927242928
Bodegas Vía de la Plata [www.bodegasviadelaplata.es] C/ Zugasti 9, Almendralejo (Badajoz) Tlf: +34 924661155
Bodegas Marcelino Díaz C/ Mecánica s/n, Almendralejo (Badajoz). Tlf: +34 924677548
ACOCYREX [www.acocyrex.es] C/ Conde 3, Cáceres. Tlf: +34 927700301
Restaurante Las Barandas [www.lasbarandas.com] Plaza España 1, Los Santos de Maimona (Badajoz) Tlf: +34 924571074

Texto y Fotos: © Lourdes Torres - Publicado: agosto/2017

Artículo realizado por Lourdes Torres. Quiero felicitar a los organizadores de este acto, y agradecer a Matías Macías y ACOCYREX la invitación. Y también dar las gracias a Toño Pérez del Restaurante Atrio por posar conmigo para este recuerdo.

Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros (Badajoz). Turismo gastronómico en Extremadura

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Fri, 30 Jun 2017 18:15:00 +0200

Cada año en el mes de mayo, se celebra el "Salón del Jamón Ibérico" en Jerez de los Caballeros, un acontecimiento protagonizado por el Jamón Ibérico, "producto estrella de la dehesa" en Extremadura y "joya de la gastronomía" a nivel mundial.

No es casualidad que el Salón del Jamón Ibérico se celebre en Jerez de los Caballeros, en la comarca Sierra Suroeste de Extremadura, una de las mayores productoras de cerdo ibérico. Aquí podemos encontrar grandes extensiones de dehesas, esos maravillosos paisajes humanizados durante siglos por el hombre. En las dehesas abundan las encinas y alcornoques que producen las bellotas, el alimento natural del cerdo ibérico. Esta alimentación a base de bellotas es la que proporciona la extraordinaria calidad que sólo poseen los jamones de cerdo ibérico criados en montanera.

El Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros, está organizado por la Institución Ferial de Jerez INFEJE, se celebra en le recinto ferial, situado muy cerca de la plaza de toros. El recinto ferial nos recibe engalanado con dos preciosas puertas, réplicas de la iglesia de San Bartolomé, que son obra del recordado artista jerezano Francisco Benavides Pitel.

Puerta del recinto ferial del Salón del Jamón Ibérico

Jerez de los Caballeros se convierte durante estos días en un lugar de encuentro para los amantes del jamón ibérico. Hay mucho ambiente en la localidad y la palabra que más se escucha estos días es "JAMÖN". Los visitantes del Salón del jamón podemos comer raciones de buen jamón ibérico en las casetas del recinto ferial. Algunos visitantes suelen comprar un jamón o paleta que se comen en las casetas habilitadas para la degustación popular.

Nosotros comimos en la caseta de la D.O. Dehesa de Extremadura. Además del jamón ibérico, también hemos comido otros productos de la gastronomía de Extremadura, como el queso de Torta de la Serena, presa ibérica, gazpacho,...todo riquísimo.

Comida en la caseta de D.O. Dehesa de Extremadura

También es una buena oportunidad para comprar buenos productos en los stands. Además del jamón ibérico, podemos comprar otros productos derivados del cerdo ibérico, como lomo, morcón, salchichón, chorizo, morcilla... y algunos quesos y vinos.

Productos del cerdo ibérico, salchichón, lomo, morcón

PROGRAMA DEL SALÓN DEL JAMÓN

El Salón del Jamón es muy entretenido, hay muchas e interesantes actividades como: jornadas técnicas, seminarios de investigación científica, degustaciones, cocina en vivo, cursos de cata, muestras de folklore popular y encuentros gastronómicos. Muy esperados son los prestigiosos "Concurso Jamón de Oro" y "Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico".

Cata maridaje de jamón ibérico con vinos y frutos rojos

CONCURSO "JAMÓN DE ORO"

El Concurso "Jamón de Oro" es uno de los eventos más esperados por los criadores de cerdo y fabricantes de jamón ibérico. supone un reconocimiento al enorme trabajo de calidad que hay detrás del largo proceso de elaboración del auténtico jamón ibérico.

El jurado, compuesto por expertos del sector, tiene la difícil tarea de valorar varias características de los jamones, como el aspecto exterior, la textura, el aroma y el sabor, de la parte central de jarrete del jamón Se entregan tres trofeos, el Jamón de Oro, el Jamón de Plata y el Jamón de Bronce.

Concurso "Jamón de Oro" 2017 Jerez de los Caballeros

La empresa familiar "Oro Graso" de Higuera la Real (Badajoz) ha conseguido varios galardones en este certamen desde los inicios del Salón del Jamón, que lucen con orgullo en su stand.

Stand de Oro Graso con todos sus premios

CONCURSO CORTADORES DE JAMÓN

El Concurso de Cortadores de Jamón genera mucha expectación entre el público asistente. Hemos disfrutado mucho viendo a los expertos cortadores que concursan. Es todo un espectáculo ver la maestría que demuestran en el manejo de sus cuchillos, el aprovechamiento de la pieza y los diseños que realizan estos artistas.

El jurado tiene que valorar el estilo, la limpieza, el grosor y tamaño de las lonchas, la rectitud del corte... Hay varios retos que tienen que realizar, como calcular a ojo una ración de 100 gr exactos, y realizar un diseño creativo mediante la composición de las lonchas de jamón en el plato.

Diseños realizados con las lonchas de jamón

ASOCIACIÓN DE CORTADORES DE JAMÓN DE EXTREMADURA

Pasamos por el stand de la recién creada Asociación de Cortadores de Jamón de Extremadura (ACOEX), donde amablemente nos explican los métodos y utensilios (tablas, cuchillos,...) para aprovechar mejor y disfrutar más del jamón ibérico.

Cuchillos que se emplean para un buen corte de jamón (ACOEX)

Pero ¿Qué hay detrás de un buen Jamón Ibérico?

Para averiguarlo, lo mejor es conocer el proceso de cría y fabricación del jamón ibérico

El jamón Ibérico de la dehesa de Extremadura que tenemos delante tiene un largo y cuidado proceso de elaboración. Para conocerlo bien hay que trasladarse 4 o 5 años atrás, cuando los criadores comienzan a seleccionar las madres para la cría.

1º La cría del cerdo ibérico

Lo mejor para conocer esta parte del proceso es visitar una de las fincas dedicadas a la cría del cerdo ibérico en la dehesa extremeña, donde se encuentran la mejores bellotas para su engorde en montanera.

Hemos disfrutado mucho en la visita a la finca La Crespa, en la carretera de Jerez de los Caballeros a Higuera de Vargas. Es una gozada ver a los lechones recién nacidos y a los cerdos ibéricos sueltos entre las encinas, comiéndose hasta las flores ¡Como no van a estar buenos estos jamones!

Cerdos en la dehesa La Crespa

Cerditos recién nacidos en Finca la Crespa

Pastos naturales en Finca la Crespa

2º El sacrificio del animal y el secado y curación de los jamones

Para conocer esta parte del proceso, podemos visitar alguna de las fábricas de jamones que hay en Extremadura, la cuna del cerdo ibérico.

Nosotros visitamos la sede de Montesano en Jerez de los Caballeros. Es una empresa que pertenece a la D.O. Dehesa de Extremadura. Ha hecho una gran apuesta por la innovación y la adecuación de las nuevas tecnologías al servicio de la calidad en materia de nutrición y de higiene alimentaria. Cecilio Mangas nos explica todo el proceso y nos comenta que gracias a la alta calidad del producto y de la forma de producción, actualmente exportan a los 5 continentes.

Visita a Montesano en Jerez de los Caballeros

Visita a Montesano en jerez de los Caballeros

Productos Montesano, de cerdo ibérico

3º Conocer las diferentes calidades de jamón o paletas que encontramos en el mercado

Una vez que el jamón está listo para la venta y el consumo, es muy interesante para el consumidor conocer las distintas clasificaciones y la nueva normativa del etiquetado desde 2014.

Las distintas calidades del jamón derivan de la combinación de la raza del cerdo y de su alimentación. Podemos encontrar los productos con el siguiente precinto y etiquetado:

Precinto Negro Jamón o paleta "Bellota 100% Ibérico" "Pata Negra" Cerdo 100% ibérico, criado en libertad y alimentado exclusivamente de bellotas y productos naturales de la dehesa.
Etiqueta Roja Jamón o paleta "Bellota Ibérico" Cerdo 75% o 50% de raza ibérico, criado en libertad y alimentado durante exclusivamente de bellotas y productos naturales de la dehesa.
Etiqueta Verde Jamón o paleta "Cebo de Campo Ibérico" 100% a 50% de raza ibérico. Criado en libertad sólo los meses de montanera, alimentado con pastos de la dehesa y un aporte de pienso, cereales y leguminosas.
Etiqueta Blanca: Jamón o paleta "Campo Ibérico" 100% a 50% de raza ibérico, criado en granjas y alimentado con piensos.

La D.O Dehesa de Extremadura es muy restrictiva con la calidad y sólo certifica cerdos 100% ibéricos o como mínimo 75% de raza ibérica en las madres, aquí podemos ver sus precintos y etiquetas

JEREZ DE LOS CABALLEROS ES MUCHO MÁS QUE JAMÓN IBÉRICCO

Si vamos al Salón del Jamón, tenemos que aprovechar y no podemos dejar pasar la oportunidad de conocer muchas más cosas de Jerez de los Caballeros, como su historia y su importante patrimonio. No en balde, es considerado uno de los pueblos más bonitos de Extremadura y de España. Para ello podemos visitar la localidad por nuestra cuenta o concertando una visita guiada en la en la Oficina de Turismo (Tlf: 924 730 372)

Iglesia de San Battolomé. Jerez de los Caballeros

También hay que dejarse sorprender por otros muchos platos de la gastronomía de Jerez, que bien merecen otro artículo. Como el famoso Bollo Turco, dulce típico de Jerez.

Bollos Turcos, típico de Jerez de los Caballeros

Otras ocasiones interesantes para visitar Jerez de los Caballeros son sus fiestas, algunas tan importante como su Semana Santa, declarada de Interés Turístico Nacional; su Festival Templario, que se celebra del 13 al 16 de julio de 2017.

Durante las Navidades Jerez de los Caballeros nos sorprende con el Belén Bíblico Monumental Sta . Ángela de la Cruz, el más grande del mundo en su género, y que podéis ver en este artículo que hice.

¡Que curios encontrar una chica de "Despedida de Soltera" vestida de jamón! ¡Qué buen humor hay en Jerez de los Caballeros!

Despedida de soltera en el Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros

¡Sobran motivos para visitar Jerez de los Caballeros y el Salón del Jamón Ibérico!

Texto y Fotografía: © Lourdes Torres. Publicado: junio/2017

i Más Información y enlaces de interés

Nota: Esta experiencia #SalónJamónJerez2017 ha sido promocionada por Diputación de Badajoz y Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros y organizada por +Magin. Ha sido un placer compartirla con varios blogueros de gastronomía y viajes: Aida de Mismaridajes, Gracia de PinchosyCanapes, Eva de EvasionesCulinarias, Juan de Tuyoymimochila, Jesús de Fotonazos, Carmen de Canal Extremadura Radio, Javier de CatalnaconJmón, y yo Lourdes de Senderuelos.

TuitQuedadaMicológica Gredos. Mucho que ver y disfrutar: Setas, patrimonio, gastronomía y tradiciones en la provincia de Ávila

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Thu, 15 Jun 2017 20:00:00 +0200

La Tuitquedada Micológica es el encuentro micológico anual que se celebra en la provincia de Ávila, es un acontecimiento único en toda Castilla y León. Es una fantástica experiencia para amantes de las setas, la naturaleza y las redes sociales.

La IV edición de la Tuitquedada Micológica, celebrada en Barco de Ávila, ha generado 5,8 millones de impactos en las redes sociales, principalmente en Twiter. Sí, sí, casi 6 millones de interacciones ¿Te lo puedes creer? pues te aseguro que no me he tomado ninguna seta alucinógena de las que hemos encontrado durante el fin de semana.

Soy una gran aficionada a la micología y a las redes sociales, así que cuando me enteré que se organizaba este evento, no me lo quería perder. Allá voy desde Extremadura, preparada con la cesta y la navaja, dispuesta a encontrar muchas setas y pasar un gran fin de semana en Gredos.

Somos varios los blogueros que hemos asistido a esta edición, para compartir libremente nuestras impresiones, que se podían seguir en las redes sociales a través de la etiqueta o hashtag #TuitQuedadaMicológica

Grupo de bloggers y organizadores de la Tuit Quedada Micológica

Gracias a la "TuitQuedada Micológica" descubrimos algunos de los muchos y maravillosos recursos de la provincia de Ávila y de la Sierra de Gredos. Disfrutamos de espectaculares paisajes, un rico patrimonio, una ancestral cultura y una rica y variada gastronomía. Pero sobre todo, descubrimos la sincera amabilidad de su gente.

NATURALEZA EN GREDOS - Ruta micológica

Uno de los objetivos de la TuitQuedada Micologica es introducir a los participantes en el mundo de la micología, transmitir el respeto por esta parte tan sensible de la naturaleza, y crear conciencia para que realicemos una recolección responsable y respetuosa con el entorno.

En Castilla y León está regulada la recolección de setas, y todos los participantes de esta actividad tenemos que obtener el premiso de recolección (5€) en la web [diputacionavila.es/medio-ambiente/permiso-del-recolector] o la misma mañana de la TuitQuedada Micológica en los mostradores instalados con toda la información.

Nos hemos inscrito casi 150 personas, entre blogueros y aficionados a las setas. Nos concentramos en la Casa del Reloj, todos muy bien equipados con las cestas, las navajas seteras y con la ilusión por encontrar algunas setas, aunque ya suponíamos que este otoño no era bueno para las setas.

Tras un buen desayuno en la cafetería Al Natural situada en la misma plaza, nos disponemos a realizar la ruta.

Inscripción y obtención del permiso de recolección en los mostradores

Concentración de participantes en la Casa del Reloj. Barco de Ávila

Todos los participantes preparados para salir al campo (Foto: Destino Gredos)

Desde Barco de Ávila, nos desplazamos con los vehículos unos 5 km, hasta el estacionamiento del Área Recreativa Río Aravalle. Allí comienza la ruta a pie, por el Camino Real, atravesando el Monte de Navatejares, con un rico ecosistema con abundancia de robles, pinos y castaños.

Durante el recorrido encontramos pocas setas, sólo algunos ejemplares de amanita muscaria, níscalos, boletus edulis... Pero esto no es ningún problema, ni ninguna decepción. A veces las setas son solamente la excusa para disfrutar del senderismo, la fotografía y la buena compañía, recorriendo unos preciosos paisajes “pintados de los colores del otoño”.

Cada vez que encontramos una seta es un acontecimiento y todos nos acercamos para atender a las explicaciones del experto micólogo Ismael García, que amablemente resuelve todas las dudas, sin necesidad siquiera de mirar la guía.

Inicio de la Ruta micológica por el Monte de Navatejares

Amanita muscaria (venenosa)

Las blogueras de la TuitQuedadaMicológica también encontramos algunas setas

Algunos prefieren llevar la cámara en lugar de la cesta

Ismael García explicando un ejemplar

Al final se revisan todas las especies recolectadas

Exposición de setas en la Casa del Reloj de Barco de Ávila

Pasamos un rato genial, disfrutando de la naturaleza. Tengo intención de mostrar más fotografías y más detalles de la ruta micológica en un artículo posterior.

NATURALEZA EN GREDOS - El Río Tormes

El Río Tormes nace en Navarredonda de Gredos, a 1580 m sobre el nivel del mar. Durante su recorrido enriquece las localidades que recorre, aportando bellísimos paisajes y una gran variedad de flora y fauna asociadas a la ribera.

Hemos podido comprobar esta belleza durante los paseos por las orillas del Tormes, en el mismo casco urbano de Barco de Ávila y también en la zona del Área Recreativa Aravalle, en La Carrera.

Río Tormes a su paso por Barco de Ávila

Río Tormes. Área recreativa Aravalle. La Carrera

NATURALEZA EN GREDOS- Ruta ornitológica por el Río Tormes en Navatejares

En Navatejares podemos hacer una Ruta ornitológica muy atractiva que se realiza por la orilla del río Tormes. Esta ruta ha sido una de las actividades más bonitas del fin de semana. Hemos podido comprobar los altos valores naturales de flora y fauna de este precioso entorno. Además de la belleza y riqueza del paisaje, también resultan muy atractivas la amenas explicaciones, relatos y anécdotas que nos contaron con tanto entusiasmo Ricardo y Sofía, la alcaldesa de Navatejares.

Charco Hondo, Río Tormes. Navatejares (Ávila)

Rodrigo y Sofía explicando el paisaje y las historias de Navatejares (Ávila)

Río Tormes por Navatejares (Ávila)

Ribera del Tormes a su paso por Navatejares

Más información de la ruta ornitológica en este enlace de Turismo Ávila, o en este folleto para descargar

NATURALEZA EN GREDOS - El Cielo de Gredos

El cielo es uno de los mayores recursos naturales en la Sierra de Gredos. Desde 2013 tiene la certificación de Destino Turístico Starlight, para garantizar la capacidad de disfrutar de la visión de las estrellas y de conocer los valores científicos, culturales, naturales y paisajísticos asociados.

El proyecto "Cielo oscuro", supervisado por la fundación Starlight, ha creado una serie de miradores estelares en la Sierra de Gredos, uno de ellos es el Mirador Estelar de Navatejares. Allí estaba programada una jornada nocturna de observación astronómica que no se pudo realizar porque el Tiempo estaba nublado. A cambio, asistimos a una interesante charla astronómica a cargo de Eugenia, de la Asociación Científico Cultural y Astronómica Boreas Acimut y del astrónomo José Luis Díaz.

PATRIMONIO HISTÓRICO Y CULTURAL DE BARCO DE ÁVILA

Comprobamos que El Barco de Ávila es un municipio precioso, con una interesante historia que ha dejado un rico y variado patrimonio, y donde todo el mundo es bien recibido y el turista no se siente extraño.

Declarado Conjunto Histórico Artístico, conserva elementos urbanos y edificios significativos de gran interés como el Castillo de Valdecorneja o la Iglesia Mayor de la Asunción, declarada Bien de Interés Cultural

Gracias a la Tuitquedada Micológica hemos conocido un poco mejor este valioso patrimonio, a través de diversas rutas por algunos de los edificios más emblemáticos de Barco de Ávila.

Ruta recomendada para conocer Barco de Ávila: Plaza de España, Casa del Reloj, Casa con crestería procedente del Castillo, Ayuntamiento, Iglesia parroquial de la Asunción, Museo de la Judía, Puente románico, Ermita del Cristo del Caño, calles típicas, edificio de la Cárcel, Casa de los Balcones, Casa de Recaudación, Castillo de Valdecorneja, murallas, y Puerta del ahorcado.

Castillo de Valdecorneja. Barco de Ávila

Iglesia Mayor de la Asunción (BIC). Barco de Ávila

MUSEO DE LA JUDÍA EN BARCO DE ÁVILA

Paseo de la Yecla s/n, Barco de Ávila

Tlf; 920 340013

Las Judías son el producto más famoso de Barco de Ávila. Es un producto con gran tradición en el cultivo y mucha importancia para la economía de la comarca. Cuentan con un Museo de la Judía, cuyo objetivo es dar a conocer la historia de este producto y de su cultivo. Durante la visita encontramos todos los utensilios tradicionales relacionados con el cultivo de esta famosa legumbre y escenas cotidianas de la vida rural en Barco de Ávila.

MUSEO DE LA TRASHUMANCIA EN NAVALONGUILLA
C/ Fuente 89, Navalonguilla (Ävila)

Tlf. para visitas: 635 519 964

También visitamos Navalonguilla, a 15 km de Barco de Ávila, que nos sorprende con el interesante Museo de la Trashumancia (@Trashumancia), situado en las antiguas escuelas.

Este museo nos permite conocer la estrecha relación entre el hombre y la naturaleza a lo largo de los siglos. Tiene una sala dedicada a la trashumancia del ganado vacuno y otra dedicada al ganado ovino y caprino. También expone interesantes piezas antiguas utilizadas por los pastores, y unas sorprendentes esculturas hiper-realistas de un ganadero y un pastor.

Resulta una visita muy interesante para conectar con la historia y costumbres de estas formas de vida tan duras y a la vez tan arraigadas entre los habitantes de la comarca.

GASTRONOMÍA EN GREDOS

La gastronomía es otro de los platos fuertes del turismo en la provincia de Ávila. Y la TuitQuedada Micológica es una excelente oportunidad para conocerla. Los amantes de la gastronomía y la buena mesa, hemos tenido muchos momentos para disfrutar de las excelencias de la gastronomía de Gredos, de sus platos más típicos, como las Judías del Barco, Ternera Avileña, Patatas revolconas, Trucha…,y también de algunos platos más innovadores.

Patatas revolvonas. Restaurante Casa Lucio @Rte_CasaLucio

En El Barco de Ávila podemos comprar muchos productos de calidad, como los de Ávila Auténtica (@Avilaautentica1) en algunas de sus tiendas. Me gustaron algunas tiendas que ofrecen una atractiva presentación de los productos, como Embutidos El chopo, Legumbres Coronado y la Vinoteca Mayor 22.

Vinoteca Mayor 22, Embutidos el Chopo y Coronado

Por supuesto compré las famosas Judías del Barco, con Indicación Geográfica Protegida, que sólo se venden envasadas. Ya las he cocinado en casa, y me han quedado riquísimas, con el Pimentón @El_Sequero

En el Área Recreativa Río Aravalle tomamos el típico hornazo elaborado por Soles de Gredos (@solesdegredos) y embutidos de El Chopo (@EmbutidosYJamonesChopo) como chorizo, morcilla de calabaza y zamarrilla. Después del senderismo sabe todo a gloria, pero además es que de verdad estaba todo muy bueno.

En el hotel Mirador de Gredos (@HGredos) disfrutamos de un menú micológico (22€ por persona), con siete platos: Judías de El Barco de Ávila, Patatas Revolconas, Níscalos con patatas y almejas, Coctail de setas silvestres salteadas con foie, Zorogollo con ventresca, Crujiente de setas de cardo con pisto, Risotto de champiñones, Entrecotte de Ternera Avileña con salsa de setas a las finas hierbas, y Semifrio de Boletus con salsa de queso de postre.

Entre plato y plato todos nos levantamos de la mesa para disfrutar de las preciosas vistas de Barco de Ávila, desde la venta del comedor.

Vistas de Barco de Ávila desde la ventana del comedor del Hotel Mirador de Gredos

Menú micológico. Hotel Mirador de Gredos. Barco de Ávila

Comida en el Hotel Mirador de Gredos. Mesa de Bloggers

En la Quinta del Chocolatero (@QChocolatero) asistimos a una cata dirigida por Manuel Mena (@jmmenama), propietario de la Vinoteca Mayor 22 de El Barco de Ávila. Catamos varios vinos de Bodegas Madrigal de las Altas Torres, Bodegas Ausín, Bodega Finca Fuentegalana y Bodega Daniel Ramos. También las Cervezas Gredos (@Cerveza_Gredos).

Con los vinos maridamos unos ricos productos típicos abulenses como un Paté de boletus Valtié Gourmet, un guiso de Caracoles Gredos (@CaracolesGredos), embutidos y Jamones Chopo, surtido de quesos de cabra Quesería Montealijar y Membrillo Santa Teresa.

Para poste siempre se reserva lo mejor, las tres variedades de Yemas de Santa Teresa (@Santa_Teresa), Yemas con Anís del Mono, las Yemas al Ron y las Choco Yemas con chocolate negro, todas deliciosas.

Navatejares es conocido como el pueblo del chocolate. ¡Qué rico el chocolate calentito con dulces que nos ofreció el Ayuntamiento de Navatejares!

Fábrica y Áula-Museo de Miel La Picoréa
C/ Lanchar s/n, La Carrera (Ávila)
Tlf: 625 121 039

En La Carrera, muy cerca de Barco de Ávila, visitamos la Fábrica y Museo de la Miel Picoréa. Una interesante visita para aprender mucho sobre la miel y las abejas, con las amenas explicaciones de Verónica. Pudimos degustar los dos tipos de miel natural que elaboran, la de flores y la de bosque, acompañadas de fresas, quesos, mantecados y perrunillas de Horno el Cristo. ¡Buenísimo todo!

En el Museo de la Miel Picórea

Degustación de miel Picoréa y productos de @horno_el_cristo

Yo compré la miel de bosque

Fábrica de Sidra El Pomar
Finca El Guindo. Ctra. AV-941, km 46,7, Hermosillo (Ávila)
Tlf: 685 838 464 / 920 207156

En Hermosillo ( a 15 km de barco de Ávila) descubrimos que en Ávila también se elabora sidra. En la Fábrica de sidra El Pomar de Gredos, Esteban del Dedo, elabora una rica sidra natural, sólo con manzanas producidas en la comarca de El Barco de Ávila. Y además, arriesga con productos innovadores que alcanzan la categoría gourmet, como el vinagre balsámico de sidra, sal de sidra, licores... Compré una caja de 6 botellas de sidra natural (3€ cada botella) y Esteban nos regaló sidra para cocinar, que he utilizado para una receta de pollo a la sidra que me ha quedado riquísimo.

Esteban del Dedo nos muestra los productos de Sidra el Pomar

ALOJAMIENTOS EN GREDOS DURANTE LA TUIT QUEDADA MICOLÓGICA

Los alojamientos en esta comarca son los pioneros, del turismo rural de la provincia de Ávila, con una gran concentración de alojamientos en Gredos. Ávila cuenta con la mayor red de casas rurales de Castilla y León. Podemos encontrar hoteles y casas rurales para sentirnos incluso “mejor que en nuestra propia casa”.

Los asistentes a la TuitQuedada Micológica, obtienen un descuento en los alojamientos de la Comarca Alto Tormes asociados a Umbral de Gredos. Incluso hay un camping, para los que viajan con caravanas. Más información en la web: [tuitquedadamicologica.es/web]

Casa Rural La Quinta del Chocolatero

C/ Otanilla 14, Navatejares (Ävila)
Tlf: 639 229 205

La Quinta del Chocolatero (@QChocolatero) está en Navatejares, sólo 6 km de El Barco de Ávila. Premiado como “Mejor Alojamiento de Turismo rural de Ávila en 2016”. Era una antigua fábrica de chocolate.

Este agradable lugar ha sido el alojamiento oficial de los blogueros que hemos participado activamente en la Tuitquedada Micológica. ¡Muchas gracias!

Victoria y su marido Ricardo, el nieto del chocolatero de Navatejares, son los propietarios y perfectos anfitriones, siempre dispuestos a hacer agradable la estancia.

Las Quinta del Chocolatero dispone de 5 casas con todas las comodidades, decoradas con muchos y originales detalles. Incluso admiten mascotas. Una cosa que me gusta mucho es encontrar una chimenea para encender, que hace muy confortable el interior de las casas en invierno. Tienen hasta un yacuzzi ¡con jabón de chocolate!, por supuesto.

En la adjudicación de las habitaciones, a mí no me tocó la del jauzzi, me tocó el sofá del salón, que es bastante cómodo. En el exterior disfrutamos de cuidados jardines, que lucían preciosos tonos otoñales típicos en esta época del año.

Mis felicitaciones y agradecimientos a la TuitQuedada Micológica

El secreto del éxito de esta edición de la Tuit Quedada Micológica (@TuitquedadaGr2) es la impecable organización por parte del gran Daniel López (@GredosDaniel) y de Victoria del alojamiento rural la Quinta del Chocolatero (@QChoclatero). También del Ayuntamiento de Barco de Ávila (@AytoBarcodeavil) y de todas las instituciones, empresarios y demás colaboradores implicados en este proyecto, que amablemente nos han acogido con los brazos abiertos, como: @turismodeavila @dipuavila @ViveAvila @Avilaautentica1

Quiero agradecer a la TuitQuedada Micológica y a Daniel, por invitarme a participar como blogger en este evento, y a Victoria y Rodrigo de la Quinta del Chocolatero, por su hospitalidad.

Muchas gracias a Daniel y a las empresas por los regalos

También me llevo nuevos amigos como la simpática Ruth de Umbral de Gredos, y Jose Alfonso Benito, siempre tan amable.

Me ha gustado mucho conocer a otros blogueros de viajes y gastronomía. Es muy interesante intercambiar experiencias y anécdotas viajeras. Estoy encantada de haberos conocido a todos, espero que volvamos a coincidir en próximas ediciones de la Tuitqueada Micológica.

@mapaymochila_ @Recuerdos_Mo @PrezzemoloTrita @viajandoenfurgo @elliodeabi

@RutasporEspana @danikeral @ViajamosJunto @yendoporlavida y yo @senderuelos

Seguro que todos estamos deseando repetir esta experiencia. ¡Hasta pronto amigos!

Grupo de participantes y organizadores de la TuitQuedada Micológica-2016 en Barco de Ávila

He disfrutado mucho de este fin de semana, me llevo muy buen recuerdo de Barco de Ávila y de esta acogedora comarca de Gredos.

¡¡¡Hasta la próxima edición de la TuitQuedada Micológica!!!

Lourdes Torres, autora de este artículo. El Barco de Ávila (octubre/2016)

Porque he podido comprobar que de verdad, #ÁvilaTeToca

Texto y Fotografía: © Lourdes Torres. Publicado: junio/2017

i Más Información y enlaces de interés

Web Tuit Quedada Micológica: http://tuitquedadamicologica.es/web/default.asp?menu=1
Ayuntamiento Barco de Ávila aytobarcodeavila.com
Turismo Diputación Ávila turismoavila.com

Mormentera, dulce típico de Alcántara. Fiesta Día de la Mormentera

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Thu, 8 Jun 2017 22:46:00 +0200

Alcántara (Cáceres) tiene numeroso motivos para ser uno de los destinos más visitados de Extremadura, situado en la comarca del Tajo Internacional. El Puente Romano de Alcántara es su principal atractivo turístico, nombrado "Mejor Rincón de España 2014" por la guía Repsol. Pero hay muchas más cosas interesares que ver y hacer, como las que comenté en este otro artículo.

Además de su importante patrimonio histórico y natural, la rica gastronomía es otro de los valores añadidos de esta comarca. Podemos degustar algunos platos tan famosos como las perdices al modo de Alcántara, platos tan peculiares como los caracoles y dulces tan típicos como la Mormentera.

La Mormentera

La mormentera es el dulce más emblemático de la rica gastronomía de Alcántara. Es un dulce de origen árabe que se elabora hace siglos de manera totalmente artesanal. El aspecto es parecido a una rosquilla frita, pero en su interior se encuentra una riquísima mezcla llamada "arajú", elaborada con miel, almendras y un toque de anís y canela.

Siempre que visito un lugar me intereso por su repostería y me gusta conocer si hay algún dulce típico, para probar y llevar a casa. Ya había oído hablar de la mormentera de Alcántara, pero una de las veces que visité Alcántara no fue fácil encontrarlas. Resulta que es un producto "poco comercial" por la laboriosa elaboración y el alto coste de los ingredientes, por eso se elabora para ocasiones especiales y celebraciones. Era el dulce que se consumía en Semana Santa y lo llamaban Monumentera.

Uno de los lugares que encontré las mormenteras es en la calle Arco de la Concepción

Lugares donde suelen vender mormenteras:
- Dulces Felisa 927 390087
- Artesanía Pepi 927 390938
- Panadería Nandy 927 390372
- Tienda Sara 927 390018
- Alejandro Borrega 927 390071
- Carnicería Alcántara 678 666 553

Día de la Mormentera en Alcántara

En 2017 se celebra el 10 de junio

Alcántara celebra desde hace varios años la Fiesta o "Día de la Mormentera", con la finalidad de promocionar este dulce típico como seña de identidad de Alcántara. Es una excelente oportunidad para degustar este riquísimo dulce mientras conocemos algunos de los enclaves más atractivos de Alcántara.

Varios días antes de la celebración comienza la elaboración de las mormenteras. Unas 60 mujeres de las Asociaciones locales comienzan a elaborar las miles de mormenteras que se consumen en este día de la fiesta. Cada año acuden más personas, así que cada año aumenta el número de mormenteras que elaboran, en 2017 ya van por 2.500 mormenteras.

Cartel y programa 2017

Durante la fiesta se realizan muchas actividades. algunas me parecen muy interesantes, por el contenido de la actividad y por el enclave donde se realizan, como:

Coro musical en el Conventual de San Benito, es un lugar precioso, y es el mismo lugar donde se celebra en agosto el Festival de Teatro Clásico de Alcántara.
Taller de elaboración de mormentera. La elaboración de este dulce requiere mucho trabajo, porque todo el proceso se realiza a mano. Con este taller se pretende animar a los jóvenes para que aprenda a elabora este dulce y mantener así las tradiciones.
Degustación de mormentera en el Puente Romano de Alcántara, el mejor enclave, para reivindicar su declaración como Patrimonio Mundial Unesco.

Me parece una magnífica idea que se promocione el patrimonio y los productos gastronómicos típicos que tiene una historia y una tradición tan arraigada como la mormentera en Alcántara.

Puente romano de Alcántara

Si alguien se anima a elaborar las mormenteras, esta es la receta:

- Ingredientes para la masa: 500 gr de harina, 200 ml de aceite de oliva, 150 ml de agua, pizca de sal.

- Ingredientes para el relleno o arajú: 200 gr de miel, 60 gr de almendras picadas, 60 gr de pan rallado, 20 gr anís en grano, 60 ml de agua.

Para elaborar el arajú: En una cazuela se calienta la miel y el agua, sin que hiervan, se añade el anís medio molido y la canela. cuando esté todo bien disuelto se añade las almendras y se va añadiendo el pan rallado poco a poco, hasta que vaya espesando.

Para elaborar la masa: Poner a hervir el agua y a calentar el aceite. En un bol, mezclar la harina y el aceite, agregar poco a poco el agua casi hirviendo y remover hasta que sea una masa homogénea y se pueda amasar con las manos.Estirar la masa con un rodillo, cortar en piezas redondas y rellenar con una cuchara del arajú, se cierran y se fríen en abundante aceite de oliva o girasol.

Texto y Fotografía: © Lourdes Torres. Publicado: junio/2017

i Más Información y enlaces de interés

Web Ayuntamiento Alcántara Tlf: 927 39 00 02
Tlf: oficina Turismo: 927 39 08 63

Facebook: MormenteraAlcántara

Exposición "Sorolla en París", la consagración del pintor de la luz en la ciudad de la luz

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Thu, 16 Mar 2017 23:52:00 +0100

La Casa Museo Sorolla es una joya en Madrid y una visita imprescindible para los admiradores del pintor Joaquín Sorolla y Bastida (Valencia, 1863 - Cercedilla, 1923), en ella podemos conocer el ambiente familiar y de trabajo de uno de nuestros pintores más internacionales.

Como gran admiradora de Sorolla, he visitado la Casa Museo en varias ocasiones, y ahora no podía perder la ocasión de disfrutar con la magnífica exposición temporal "Sorolla en París", que se puede admirar hasta el 19 de marzo de 2017.

Esta exposición suponer acompañar a Sorolla en un viaje por su evolución como artista, en sus viajes a París. Ciudad que Sorolla comenzó a visitar en 1885 y a la que viaja regularmente para participar en certámenes y exposiciones, donde cosecha grandes éxitos. Pero también fueron viajes para seguir evolucionando como artista y aprender humildemente de los otros artistas extranjeros.

El recorrido por la exposición nos muestra su evolución como pintor, desde sus primeros trabajos de carácter social hasta sus obras de luz y color en el mar.

Al final del recorrido por esta exposición descubrimos por qué Sorolla se consagra como el artista español más apreciado internacionalmente, que triunfa con la calidad de su técnica, con la originalidad de su estilo, con su pincelada suelta y radiante, con la modernidad de sus propuestas, con la extraordinaria luz y el colorido excepcional de sus pinturas.

Una de las características más interesantes de la exposición "Sorolla en París" es que las obras expuestas son las que el propio Sorolla seleccionó para presentar en los grandes certámenes internacionales, y en le Salón de París. Un total de 66 obras de las cuales 35 pertenecen al museo, y las demás a colecciones particulares e instituciones culturales de 6 países. Muchas de estas obras nunca se habían mostrado en España, es una gran oportunidad de ver por primera vez algunas obras nunca antes expuestas.

La exposición "Sorolla en París" está dividida en cuatro secciones

Serie de grandes obras y de fondo social con las que Sorolla obtuvo un gran reconocimiento

Serie dedicada a los retratos. Sorolla siempre disfrutó haciendo retratos de su esposa y sus hijos.
Destaca la obra "Desnudo de mujer", inspirada en la Venus del Espejo de Velázquez

Serie de pinturas dedicadas al mar, su tema por excelencia. El agua, las luces y las transparencias son los protagonistas

Serie de pinturas dedicadas a elegantes paisajes y jardines

Todas las obras expuestas son maravillosas, pero os muestro algunas que me han gustado especialmente.

"Cosiendo la Vela" J. Sorolla 1896

"Triste herencia" J. Sorolla 1893

"Desnudo de Mujer" J. Sorolla 1902

"Elena entre rosas" J. Sorolla 1907

"Mis hIjos" J. Sorolla

"Pescadores valencianos" 1895

"Rocas de Jávea y bote blanco" J. Sorolla 1905

"El bote blanco" J. Sorolla 1905

"Nadadores", Javea. J. Sorolla 1905

"Instantánea", Biarritz. J. Sorolla 1906

"Sombra del Puente de Alcántara" J. Sorolla 1906

"Saltando a la comba", La Granja. J. Sorolla 1907

"Clotilde paseando en los jardines de La Granja"
J. Sorolla 1907

Texto y Fotografía: © Lourdes Torres. Publicado: marzo/2017

Lourdes Torres, autora del artículo, en la exposición "Sorolla en París", delante de mi cuadro favorito

¡Os animo a conocer y disfrutar de esta fantástica exposición!

i Más Información

Web Museo Sorolla: www.mecd.gob.es/msorolla/que-ver/exposiciones-temporales.htm
Dirección: Paseo General Martínez Campos 37. Madrid
Teléfono: 913 10 15 84

Fachada de la Casa Mueseo de Sorolla, Madrid

Jarramplas en Piornal (Cáceres). Fiesta de máscara con gran simbolismo en Extremadura

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Tue, 17 Jan 2017 18:48:00 +0100

Jarramplas es una de las fiestas más sorprendentes e impactantes de Extremadura, cargada de simbolismo y misterio. Jarramplas está considerada Fiesta de Interés Turístico Nacional. El personaje principal es Jarramplas, que recorre las calles de Piornal con la cara cubierta con una terrorífica máscara y ataviado con un llamativo y colorido traje, mientras vecinos y visitantes le castigan arrojando sobre él una tremenda "lluvia de nabos".

Piornal es una localidad enclavada el lo más alto del Valle del Jerte en la provincia de Cáceres. En estos días de enero, el frío y en algunas ocasiones la nieve, acompañan a la festividad de Jarramplas.

Fachada de una casa en Piornal (Cáceres)

¿Qué o Quién es Jarramplas?

La misma palabra "Jarramplas" se emplea para denominar a la Fiesta de Jarramplas, al personaje Jarramplas y a la persona que representa este papel.

JARRAMPLAS, EL PERSONAJE

El origen del personaje de Jarramplas y de la fiesta no se conoce con certeza, pero la teoría más aceptada entre los piornalegos lo considera como un ladrón de ganado, que es sometido al castigo y las burlas de los vecinos al ser atrapado. Jarramplas es la personificación del Mal y está claramente identificado por su indumentaria, diseñada para aterrorizar.

El Traje, con pantalones y chaqueta, está elaborado con tela blanca adornada con multitud de "pingos" o tiras de colores. Debajo del traje lleva protecciones para agunatar los duros impactos de los nabos.

Las manos van cubiertas con unos enormes guantes para protegerle mientas toca el tambor. También lleva unas cachiporras elaboradas tradicionalmente con ramas de almez o castaño.

Una máscara en forma de mitra cubre su cabeza. Está decorada con grandes cuernos y una enorme nariz. Tiene pintados unos grades dientes como las fauces de una fiera que tienen la intención de asustar. Con aberturas para los ojos, que están protegidos contra los golpes. En la parte superior, la máscara está adornada con unas crines de caballo que mueve mientras baila y desafía al público. La máscara se ata fuertemente al traje y al tambor con unas correas.

La función de Jarramplas es ser castigado y recibir los golpes con los nabos que le propinan los vecinos y visitantes. El personaje de Jarramplas lo representa cada año un hombre de Piornal. En algunas ediciones son dos los hombres que se transforman en Jarramplas, y se turnan en las salidas y los actos de la fiesta.

Jarramplas realiza varias salidas por las calle durante los días de la fiesta "hasta que el cuerpo aguante". Un Jarramplas es mejor cuanto "más fiesta da", cuanto más aguante las brutales embestidas de los nabos.

Es muy interesante visitar el Museo de Jarramplas en Piornal, para conocer toda la historia, ritual y tradición de Jarramplas.

JARRAMPLAS, LA PERSONA

Es un tremendo orgullo para un pionalego ser Jarramplas. Lo han vivido desde pequeños y lo llevan esperando durante muchos años. Suelen ser personas agradecidas a San Sebastión por la concesión de alguna petición concedida a ellos o a su familia.

La persona o personas que cada año encarnan a Jarramplas deben tener una gran motivación, porque es un enorme sacrificio el que realizan. Como Armando Vicente (Mandi para los amigos) que procede de una familia con gran tradición Jarramplas, y ha sido el valiente y único Jarramplas de 2016.

Los Mayordomos, que también tienen un importante papel en la fiesta, ayudan a vestir a Jarramplas. Éste acto ya no es privado como antiguamente, y varias personas tenemos la suerte de poder presenciarlo.

Los Mayordomos ayudan a vestir a el traje de Jarramplas

Armando con la indumentaria de Jarramplas
Un enorme guante le protegerá las manos

Mientras se viste, Armando Vicente está totalmente concentrado y un poco nervioso. El papel que tiene que desempeñar conlleva una gran responsabilidad: proporcionar la máxima diversión durante la fiesta.

Según comenta Armando: "Para mi, Jarramplas significa todo, es un orgullo y es lo más bonito que hay. Llevo 10 años esperando este momento y ahora que llega tengo los nervios en el cuerpo. Espero disfrutar, que disfrute la gente, que todo salga bien y que no le pase nada a nadie. ¡Vamos a por todas!"

JARRAMPLAS, LA FIESTA

Jarramplas es la fiesta más genuina de Piornal. Se vive cada año con gran intensidad e implicación de todos los piornalegos. Es una fiesta reconocida por todos como parte de su patrimonio cultural inmaterial, transmitido de generación en generación, y que fortalece el sentimiento de identidad de los habitantes de Piornal.

La Fiesta de Jarramplas se celebra en Piornal cada año el 19 y 20 de enero, coincidiendo con la festividad de San Sebastián.

Se desconoce el origen de la Fiesta y desde cuándo se celebra. Hay muchas teorías que la relacionan con ceremonias de otras culturas o con la mitología. Esta mítica tradición se cristianiza relacionando el castigo de Jarramplas con el martirio y sufrimiento de San Sebastián, al que ataron a un poste y le lanzaron una lluvia de flechas.

San Sebatian, vestido para la fiesta. Piornal

Jarramplas está considerada Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 2014, con mayor afluencia de visitantes en cada edición.

Desde el día 19 por la mañana las calles de Piornal están preparadas con más de 20.000 kg de nabos que el Ayuntamiento distribuye por los lugares estratégicos.

Durante los días 19 y 20 de enero, Jarramplas recorre las calles del pueblo tocando el tambor mientras los vecinos le arrojan gran cantidad de nabos a su paso. El recorrido puede ser por todo el pueblo, pero principalmente alrededor de la Plaza de la Iglesia.

Nabos distribuidos en sitios estratégicos de Piornal

Programa de la Fiesta de Jarramplas

Día 19:

A las 08,30 Petición de ofrendas al Santo. A las 11,00 Salida de Jarramplas. A las 16,00 salida de Jarramplas y vestir al Santo. A las 19,00 Regocijo

A las 12 de la noche del día 19 al 20 es la "Procesión de las Alborás", un canto que emociona a todos los asistentes y que refuerza el sentimiento de pertenencia a esta comunidad y a esta fiesta. Después se reparten migas.

El día 20 es el más importante. Jarramplas sale a la calle varias veces para recibir su castigo de nabos. También sale para acompañar a San Sebastián en los actos religiosos. Es la persona Jarramplas quien acompaña al Santo, y siempre va con la cara descubierta, sin la máscara.

Día 20 por la mañana:

A las 08,00 Regocijo. A las 10,30 salida de Jarramplas. A las 11,00 Misa Mayor, Procesión, Rosca y salida de Jarramplas. A las 13,00 Ronda por las calles del pueblo.

Procesión de San Sebastián por las calles de Piornal

Coro de mujeres y Niño que repite el final de las estrofas

Durante la Procesión de San Sebastián por las calles, Jarramplas va tocando el tambor y va andando hacia atrás, siempre de cara al Santo, para no darle nunca la espalda.

La salida de Jarramplas después de la Procesión es un de los momentos más duros para él. Hay mucha afluencia de público esperando impaciente la salida de Jarramplas de la Iglesia, y las embestidas con los nabos son muy fuertes.

El público espera impaciente la salida de Jarramplas en la puerta de la iglesia

"Salga usted Jarramplas, no tenga miedo,

que cuando salga, todos corremos"

Jarramplas atacado por los vecinos con una tremenda lluvia de nabos

Lluvia de nabos para Jarramplas

Algunos nabos son tan grandes que se tienen que lanzar con las dos manos

Jarramplas. Piornal (Cáceres)

Día 20 por la tarde:
A las 16,00 salida de Jarramplas. A las 16,30 Rosario, subida del Santo al trono, y última salida de Jarramplas.

Salida de Jarramplas por la tarde

Besapié y subida del Santo al trono

Esperando la salida de Jarramplas en la puerta de la iglesia

La última salida de Jarramplas por la tarde es otro de los momentos más duros. Jarramplas recorre las calles por última vez hasta que está completamente exhausto, dolorido y debilitado por el constante impacto de los nabos.

La fuente de la plaza es uno de los lugares emblemáticos para Jarramplas

Los Mayordomos, ajustando el traje y la máscara a Jarramplas
En esos momentos nadie tira nabos

Jarramplas por las calles. Piornal (Cáceres)

Tremendas envestidas de nabos a Jarramplas. Piornal (Cáceres)

Nabos y cámaras de fotos para guardar el momento. Jarramplas. Piornal (Cáceres)

Jarramplas por las calles. Piornal (Cáceres)

Jarramplas, agotado por tantos golpes

Cuando Jarramplas ya no puede más, y está completamente agotado y con el cuerpo dolorido por los constantes y fortísimos golpes de los nabos, se dirige a casa del Mayordomo entrante. Allí hace entrega de los instrumentos del ritual: el traje, la máscara, el tamboril y las cachiporras. Todos los asistentes aplauden emocionados y reconocen la valentía y el tremendo esfuerzo que ha realizado Jarramplas.

Así quedan las plazas y fuentes de Pional tras el paso de Jarramplas

Mi visión personal de la fiesta

La fiesta de Jarramplas reúne una atractiva mezcla de aspectos religiosos, paganos, tradiciones, ritos, folklore, gastronomía, máscaras, música...

En la estatua de Jarramplas en Piornal (Cáceres). Fiesta de Jarramplas 2016

He de confesar que no he sido capaz de arrojar ningún nabo a Jarramplas, pero reconozco que he disfrutado mucho. He tenido la oportunidad de conocer los tres aspectos que en mi opinión reúne Jarramplas: he disfrutado de la fiesta de Jarramplas, me he asustado con el personaje de Jarramplas, y he admirado a la persona que hace de Jarramplas.

La Fiesta de Jarramplas me ha sorprendido por su energía y viveza. En las salidas de Jarramplas a la calle, hay momentos de riesgo porque los movimientos de Jarramplas son imprevisibles y con él se mueve en masa todo el público, como en avalanchas. Hay que tener mucho cuidado de no estar en el área de tiro de los nabos, y aún así, puede que algún nabo nos golpee de rebote, lo digo por propia experiencia. También me ha resultado complicado hacer las fotografías, porque a veces hay que elegir entre fotografiar el momento o ponerse a resguardo.

Como observadora de la fiesta, he percibido que la máscara de Jarramplas transforma a la persona que la lleva, pero la mayor transformación la produce en el público asistente, como si ejerciera un poderoso efecto sobre ellos, despertando los instintos más primarios Cuando el personaje Jarramplas está con la máscara, los gestos del público son exageradamente agresivos, con odio, violencia, venganza... Pero cuando la persona de Jarramplas se quita la máscara y es humano, el público sólo tiene gestos hacía él de cariño, ánimo, agradecimiento, emoción y sobre todo de admiración.

En mi opinión, después de conocer la fiesta, creo que las personas que se ofrecen para ser Jarramplas deben tener una fuerte motivación personal o religiosa, por el sacrificio y el dolor al que voluntariamente se van a exponer. Creo que ser Jarramplas es un acto de gran generosidad hacia sus vecinos y hacia la continuidad de esta Fiesta de tan arraigada tradición en Piornal.

Muchas gracias a todos los Jarramplas, de hoy y de siempre.

Lourdes Torres, autora del artículo, junto a Jarramplas en FITUR2015

¡Os animo a todos a conocer esta Fiesta de Jarramplas en la localidad de Piornal, y todo el Valle del Jerte, en Extremadura!

i Más Información y enlaces de interés

Cómo llegar a Piornal: Se suele llegar por la N-110 y luego 14 km por la CC-175.
Ayuntamieto de Piornal. Tlf 927476010 www.piornal.es
Web Piornal.net: www.piornal.net/jarramplas/jarram1.htm
Museo de Jarramplas. Centro de Atención al visitante "Jarramplas". Casa de la Cultura. C/ Hogar 2, Piornal. Tlf: 927 476242

Ruta Cascada de la Cervigona. Ruta 4x4 en Sierra de Gata, turismo de experiencias en Extremadura

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Fri, 16 Dec 2016 19:38:00 +0100

La Cascada de la Cervigona, en el termino de Acebo (Cáceres), es una de las rutas más atractivas para realizar en la Sierra de Gata, al norte de Extremadura. Es una impresionante cascada que se precipita desde una altura de 65 metros. Las vistas de la cascada y todo el entorno que le rodea es verdaderamente espectacular.

En 2014 pude conocer la parte baja de la Cascada de la Cevigona, en una preciosa ruta de apenas una hora andando. La ruta "Senda de los Puentecitos de la Cascada de la Cervigona", que parte del embalse Prado de las Monjas y que discurre en paralelo a la Ribera de Acebo.

En otoño de 2016 tengo la oportunidad de hacer una ruta en vehículo 4x4 ¡hasta el mismo nacimiento de la Cascada de la Cervigona! Estaba encantada de poder disfrutar del maravilloso paisaje que dos años antes había vislumbrado a lo lejos, y que tanto me había gustado.

Ruta en vehículo 4x4

Hacemos la ruta a la Cascada de la Cervigona en vehículo todo terreno de la empresa Sierra de Gata en 4x4. Esta empresa organiza atractivas rutas para dar a conocer el norte de Extremadura y sobre todo la Sierra de Gata. Diseñan rutas para todos los públicos y necesidades, como las personas con movilidad reducida que de esta forma pueden llegar a lugares increíbles y disfrutar de las espectaculares vistas de la Sierra de Gata.

Dispuesta a conocer toda la Sierra de Gata en 4 x 4

Los guías son Javier y Rosa, de "Sierra de Gata en 4x4". Ellos nos llevaron en el vehículo y nos acompañaron en todo momento durante la ruta a pie. Recorrimos parte del trayecto en el vehículo, por caminos forestales que son zonas restringidas al paso, pero que la empresa dispone de todos los permisos necesarios para poder transitar por ellos.

Al llegar a la cima dejamos el vehículo y disfrutamos del paisaje. El protagonista era el Pico Jálama o Xálama de 1.492m, que es la cumbre más alta de la sierra de Gata, casi cubierto por las nubes en esta ocasión.

Pico Jálama o Xálama. Sierra de Gata (Cáceres)

Dejamos el vehículo para comenzar la ruta a pie

Ruta a pie hasta la Cascada de la Cervigona

La ruta a pie comienza en la antigua acequia de la fábrica de luz. Esta acequia le daba agua mediante una gran tubería con una pendiente casi vertical hasta la fábrica situada abajo, al nivel de la Ribera de Acebo.

Acequia de la antigua fabrica de luz. sierra de Gata

El primer tramo de la ruta no tiene ninguna dificultad porque vamos casi "a cota" por el trazado de la acequia. La vegetación está ya casi repuesta del último incendió en 2015 que castigó a esta zona. En el recorrido nos encontramos con abundantes madroños, retamas, brezos y jaras. Incluso es buen momento y lugar para hacer una parada y disfrutar de la observación de algunas aves.

Durante el recorrido hacia la cascada se pueden observar las aves que abundan en la zona

Abundante vegetación en el recorrido como los madroños con sus frutos

Muy pronto llegamos un mirador, el lugar ideal para disfrutar de las mejores vistas de la Cascada de la Cervigona, justo frente a ella y a la misma altura.

Cascada de la Cervigona, Regato de los Alisos y Regato de los Puentecillos

Cascada de la Cervigona. Sierra de Gata

Yo estaba tan encantada con las vistas, que pensaba que ese era el final de la ruta, porque no me imaginaba otro lugar mejor ni unas vistas más espectaculares. Pero Javier tenía la intención de llevarnos hasta la parte alta de la cascada, justamente a esa zona que estábamos viendo desde aquí, me parecía increíble.

La ruta continuaba por una zona con mucha más vegetación como los helechos y árboles de rivera. Se complica un poco más al atravesar los dos regatos, el Regato de los Puentecillos y el Regato de los Alisos que es el que forma la cascada.

Regato de los Puentecillos. Sierra de Gata

Cruzando el Regato de los Puentecillos. Sierra de Gata

Helechos que cubre parte del camino

Regato de los Alisos, por encima de la Cascada Cervigona

Tras una corta pero acentuada subida llegamos a la parte más alta, a un lugar con unas vistas espectaculares de la Sierra de Gata, casi en el límite de Extremadura con Castilla y León.

En la parte más alta de la Cascada Cervigona, Sierra de Gata

Al finalizar la ruta a pie y regresar al vehículo, repusimos fuerzas con un apetitoso picnic que habían preparado Javier y Rosa, con productos típicos de la tierra, como la morcilla, el queso y el vino blanco de Sierra de Gata, todo estaba riquísimo, y después del ejercicio, aún más.

El grupo en la ruta a la Cascada Cervigona con "Sierra de Gata en 4x4"

ALOJAMIENTO EN SIERRA DE GATA

El alojamiento durante esta aventura ha sido en Casa Rural El Pilar, en Acebo.

Es una finca con cuatro casas muy cómodas y completamente acondicionadas para todas las temporadas, con una acogedora chimenea para el invierno, y piscina y barbacoa para el buen tiempo. Se puede pasear por toda la finca, que está muy cerca del pueblo y se puede ir andando.

Las casas están dentro de una finca de grandes bancales que han respetado al máximo al construir las viviendas, perfectamente integradas en el entorno. Tiene preciosos olivos y naranjos cargados de fruta que ofrece a sus huéspedes. Este alojamiento lo regenta Javier y Rosa.

Ha sido una estancia muy agradable. Me ha gustado tanto, que bromeaba con Rosa para que me vendiera un trozo de la finca y me quedaba a vivir allí con ellos algunas temporadas.

Casa Rural El Pilar, en Acebo (Cáceres) Sierra de Gata

Acogedor interior de la Casa Rural El Pilar

Se estaba tan bien en la Casa Rural el Pilar, que me hubiera quedado una buena temporada con Rosa

¡Qué suerte Tengo!
Muchas veces ocurren coincidencias en la vida, y esta es una de ellas: Resulta que durante este fin de semana que estoy alojada en Acebo, me comunican que me ha tocado un premio en un concurso organizado por el blog Krrteando, que consiste en un alojamiento en los Apartamentos A Fala, en Trevejo, también en Sierra de Gata. Me siento muy afortunada, y estoy encantada de volver en primavera a la Sierra de Gata, en una de las mejores épocas del año para seguir recorriendo la Sierra de Gata y realizar más rutas en 4x4.

¡Os animo a conocer estos precioso paisajes de Sierra de Gata, en el norte de Extremadura!

i Más Información y enlaces de interés

Casa Rural El Pilar www.casaruralelpilar.com Tlf: 0034 679 490 542 - 629 948 712
Apartamentos A Fala www.apartamentos-afala.es Tlf: 653 366 247
Sierra de Gata 4x4 www.sierradegataen4x4.com
Rutas por el Camino Natural del río Ribera de Acebo
ADISGATA http://senderos.sierradegata.org

Castrillo de los Polvazares y Cocido Maragato. Rutas para conocer Léon y provincia

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Wed, 14 Dec 2016 18:07:00 +0100

La Maragatería quizás sea una de las comarcas más conocidas de la provincia de León. ¿Quién no ha oído hablar del famoso Cocido Maragato? Pero la Maragatería, además de la gastronomía, es un pueblo con muchos atractivos, como su historia, patrimonio y tradiciones.

Castrillo de los Polvazares. Comarca de la Maragatería. León

Castrillo de los Polvazares

Para conocer parte de la comarca de la Maragatería, visitamos Castrillo de los Polvazares. Es uno de los pueblos más hermosos y pintorescos de esta comarca. Declarado Conjunto Histórico Artístico, está considerado como el ejemplo más bello de la arquitectura popular de esta comarca.

Hay que dar un tranquilo paseo por Castrillo de los Polvazares y recorrer sus calles empedradas. Parece que el tiempo se detuvo y podemos contemplar las típicas casas de comerciantes maragatos arrieros. Son construcciones de piedra con grades portones de madera para la entrada de los carruajes tirados por animales. Los patios de las viviendas también son espectaculares.

El color de la piedra contrasta con los verdes y blancos de puertas y ventanas. Esta arquitectura resulta de un gran atractivo para la vista y para disfrutar con la fotografía.

Típica casa de Maragatos en Castrillo de los Polvazares (León)

Castrillo de los Polvazares (León)

Detalle de ventana. Castrillo de los Polvazares (León)

Lourdes Torres, autora del artículo. Castrillo de los Polvazares (León)

Tradiciones de la Maragatería

Los Maragatos han sido siempre un pueblo muy emprendedor. Viajaban con sus carros por muchos lugares de España para vender los cereales y la artesanía de su comarca. Hasta principios del siglo XX los Maragatos iban vestidos con su indumentaria tradicional.

Una de las tradiciones más arraigadas entre los maragatos es la Covada, por la cual al tener un hijo, la mujer comparte al mismo nivel con el padre las obligaciones y tareas para criar al hijo. Es una forma de legitimar al padre propia de sociedades matriarcales.

Gastronomía

La gastronomía es uno de los interesantes atractivos de la comarca de la Maragatería. Hay mucha oferta en restaurantes en toda la comarca. Nosotros reservamos mesa para el grupo en el Restaurante Cuca la Vaina (Telf: 649 988 254), que sirven como especialidad de la casa el famoso "Cocido Maragato".

Restaurante Cuca la Vaina. Castrillo de los Polvazares (León)

Cocido Maragato

El cocido maragato es el almuerzo más típico de la comarca de la Maragatería. Tiene la particularidad que se sirve en orden inverso al resto de los cocidos de la cocina española. Primero se sirven las nueve piezas de carnes (morcillo de ternera, lacón, pata, oreja, gallina, chorizo, costilla, tocino, panceta) y el relleno de la casa. De segundo sirven los garbanzos (preferentemente de la variedad pico pardial) acompañados con berza. Y por último se sirve la sopa de puchero con fideos.

Hay muchas versiones de cuál es el motivo de servir el cocido maragato al revés. Lo que es seguro es que con este método, si uno no tiene más ganas de comer, lo que sobra es la sopa.

Carnes del Cocido Maragato. Castrillo de los Polvazares (León)

Garbanzos y berza del Cocido Maragato. Castrillo de los Polvazares (León)

Sopa con fideos del Cocido Maragato. Castrillo de los Polvazares (León)

Su elaboración a fuego lento también requiere que se deguste con tranquilidad, disfrutando de cada plato. Las cantidades son muy generosas, nosotros no hemos podido acabar con todo lo que nos pusieron.

Comiendo el cocido en el Restaurante Cuca la Vaina
Castrillo de los Polvazares (León)

Después de comer el cocido maragato en Castrillo de los Polvazares, nos dirigimos a Astorga, que está muy cerca, a sólo 7 km. Astorga es la capital de la comarca de la Maragatería, y posee un importante patrimonio histórico artístico que es muy interesante conocer. Es una de las ciudades imprescindibles para conocer en la provincia de León. Puedes leer sobre la visita a Astorga en este enlace.

"Rutas para conocer León y provincia":

i Más Información y enlaces de interés

Cómo llegar a Castrillo de los Polvazares desde León: Está a 58 km, 45min. por la AP- 71 hasta la salida 36 en dirección a Astorga. Seguir por la N-VI y la LE-142.
Castrillo de los Polvazares: www.castrillodelospolvazares.net
Turismo Diputación de León: www.turismoleon.org
Consorcio Provincial Turismo: www.turisleon.com
Turismo Castilla y León: www.turismocastillayleon.com

Cueva de Valporquero y Hoces de Vegacervera. Rutas para conocer la provincia de León

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Fri, 9 Dec 2016 22:23:00 +0100

Esta ruta nos lleva a conocer la Cordillera Cantábrica, al norte de la provincia de León. Un territorio que atesora muchos atractivos como sus magníficos paisajes, y un patrimonio identificado con el uso ancestral que el hombre ha hecho durante siglos de ellos.

La Cueva de Valporquero es uno de los atractivos naturales más importantes de estas montañas leonesas.

"El Fantasma" es la formación más conocida y símbolo de la Cueva de Valporquero (León)

Visitar la Cueva de Valporquero es una experiencia emocionante para contemplar las entrañas de las montañas leonesas y disfrutar de un espectacular paisaje subterráneo a través de un “Viaje al centro de la Tierra”.

La Cueva de Valporquero (a 45 km de León) está situada en la pedanía de Valporquero de Torío, municipio de Vegacervera.

Viajamos desde León, y el trayecto por carretera inicialmente discurre prácticamente paralelo al trazado del antiguo ferrocarril de vía estrecha, hoy utilizado como tren turístico. Durante el recorrido disfrutamos de paisajes de gran diversidad y belleza, siempre acompañados por el río Torío. Podemos apreciar abundantes bosques y amplios pastizales que se van transformando en otros paisajes mucho más espectaculares y agrestes hasta llegar a Vegarcervera.

En Vegacervera podemos parar a comer y a probar la cecina de chivo, uno de los productos más exclusivos de este valle. El 2º domingo de noviembre se celebra la Feria de la Cecina de Chivo de Vegacervera.

Hoces de Vegacervera

Estamos atravesando el Valle Alto del Río Torío, y la estrecha carretera de montaña comienza a serpentear las Hoces de Vegacervera, Espacio Natural Protegido. Es un paisaje de singular belleza originada por la lenta disolución de las rocas calizas por efecto del agua, que durante siglos ha labrado grandes gargantas y profundos desfiladeros, con paredes de roca de 100 metros de altura.

Hoces de Vegacevera. Río Torío (León)

Hoces de Vegacervera. Río Torío. (León)

Serpenteante carretera de subida a Valporquero (foto desde el vehículo en marcha)

Este recorrido atraviesa uno de los Espacios Naturales más espectaculares de la Cantabria Leonesa, y bosques como el Hayedo de Valporquero, uno de los mejores bosques de umbría de la Cantabria Leonesa.

Cueva de Valporquero

Llegamos al recinto de la Cueva de Valporquero, que está muy bien acondicionado para el turismo. Hay salas de exposiciones, cafetería, merenderos y amplios aparcamientos. La Cueva lleva abierta al público 50 años, desde que en 1966 la Diputación de León la acondicionara para las visitas.

Recinto turístico de la Cueva de Valporquero. Valporquero del Torío (León)

Caseta de Información y taquillas. Cueva de Valporquero

Exposición de "Fósiles de León". Sala de exposiciones de la Cueva de Valporquero

Plano de la Cueva de Valporquero y su entorno

Las visitas siempre son guiadas y en grupos, y se realizan desde marzo a diciembre. Se puede elegir entre varios tipos de recorridos diferentes, desde 6€, con una duración de 1 hora o de 1 hora y media, según el recorrido. Ver Horarios y Tarifas

Conviene llevar ropa de abrigo y calzado cómodo. La temperatura es de 7º con una humedad del 99%. Las méjores épocas para visitar la cueva coinciden con las épocas de lluvia, en primavera, otoño e invierno.

La Cueva de Valporquero es la cueva turística que está situada a mayor altitud de la Península Ibérica, a 1386 metros. Comienza a formarse hace más de un millón de años por efecto de las aguas del arroyo Valporquero que disuelven la roca caliza a través de poros y fisuras, formando el llamado endokarst.

El exterior de la cavidad, también tiene mucho atractivo geológico. Se puede realizar por libre una interesante ruta señalizada llamada Ruta del exokarst.

Los más aventureros, pueden realizar barranqismo en el interior de la cueva. En épocas de lluvias, el río Valporquero lleva gran caudal en el interior de la cueva, y se forman cascadas, saltos de agua, toboganes naturales, lagos, etc. Esta actividad llamada "Curso de Aguas" la realizan varias empresas autorizadas de Turismo Activo, que aparecen en este enlace.

Actividad "Cursos de Aguas". Cueva de Valporquero (León)

Visita al interior de la Cueva de Valporquero

Atravesamos primero una zona de túnel, y tras un breve recorrido, llegamos a la Boca de la Cueva, que ya impresiona por el tamaño de la abertura. Ante nuestros ojos se abre paso un mundo subterráneo de excepcional belleza.

Boca de la Cueva de Valporquero

Boca de la Cueva de Valporquero, vista desde el interior

Durante un cómodo recorrido, podemos admirar algunas cavidades de descomunales dimensiones y de abundantes espeleotemas, ente los que abundan las estalactitas y estalagmitas. El recorrido está distribuido en 7 salas: “Pequeñas maravillas”, “Gran Rotonda”, "Cementerio", “Hadas”, “Gran Vía”, "Columna Solitaria" y "Maravillas".

Pequeñas maravillas: Abunda las formaciones, en muchos casos con curiosas formas con cierto pareciodo a la Virgen con el Niño, Las Gemelas, o la Torre de Pisa.

Formaciones en la Sala Pequeñas Maravillas. Cueva de Valporquero

"Virgen y el Niño", en la Sala Pequeñas Maravillas. Cueva de Valporquero

Formaciones en la Cueva de Valporquero

Gran Rotonda: Es la sala de mayores dimensiones con más de 100.000 m² de vacío subterráneo y una bóveda natural de 20 metros de altura. Cuando se ve con personas, es cuando realmente se aprecia el enorme tamaño.

Acceso a la sala Gran Rotonda. Cueva de Valporquero

Sala Gran Rotonda. Cueva de Valporquero

Explicaciones del guía en la sala Gran Rotonda. Cueva de Valporquero

Vista de la sala Gran Rotonda desde el piso superior. Cueva de Valporquero

Formación de Estalagmitas. Cueva de Valporquero

El Fantasma: Es uno de los mayores atractivos de la sala de la Gran Rotonda.

"El Fantasma" es uno de los mayores atractivos de la Cueva de Valporquero

El guía explica que en este punto permiten que las persona invidentes aprecien el tacto de la roca

Foto con el "Fantasma" de Valporquero

Sala de las Hadas: En épocas de lluvia se forma una cascada de 15 metros de caída, que va a parar al Curso de Aguas, por debajo del recorrido. Hay muchas formaciones muy atractivas en el techo.

En la Sala de las Hadas abundan las formaciones en el techo

En la Sala de las Hadas, el curso del río forma una cascada de 15 metros de altura (con agua)

Abundantes y delicadas formaciones en la Sala de las Hadas

Cuando hay agua, el curso del río casi toca las estalactitas en la sala de las Hadas

Cementerio estalactítico: es una zona repleta de derrumbes de las estalactitas y estalagmitas

Gran Vía: Llamada así por sus grandes dimensiones, Es una galería con abundantes estratos calizos verticales, que forman un pasillo estrecho de 8 metros de ancho, 200 metros de largo y más de 40 metros de alto.

Gran Vía. Cueva de Valporquero

Explicaciones del guía en la Gran Vía. Cueva de Valporquero

Recorrido por los puentes de la Gran Vía

Columna solitaria y otras formaciones: En la mitad del camino encontramos esta columna solitaria que va desde el suelo hasta perderse entre las estalactitas del techo.

Columna Solitaria. Cueva de Valporquero

Formaciones tipo Coladas. cueva de Valporquero

Sala Maravillas: Es la última que visitamos y la más espectacular. Mires por donde mires está repleta de estalactitas finas y puntiagudas, macarrones, excéntricas, banderas, y miles de formaciones adornando la sala por completo. Como su nombre indica, una maravilla.

Impresionante sala de las Maravillas. Cueva de Valporquero

Sala Maravilla. Cueva de Valporquero

Espectaculares formaciones en el techo de la sala Maravillas

Detalle de espeleotemas en el techo de la sala Maravillas

Sala Maravillas. Cueva de Valporquero

Personalmente os puedo asegurar que la visita a la cueva de Valporquero me ha impresionado por su grandiosidad y la belleza de sus formaciones. Me atrevería a decir que es otra catedral que la provincia de León tiene en el subsuelo.

Lourdes Torres, autora del artículo, en la Sala Maravillas. Cueva de Valporquero

¡Os animo a visitar la Cueva de Valporquero!

Es una auténtica maravilla que nos ofrece la naturaleza

en la provincia de León

"Rutas para conocer León y provincia":

i Más Información y enlaces de interés

Cueva de Valporquero Tlf: 987576408 www.cuevadevalporquero.es
Horarios y Tarifas
Cómo llegar a la Cueva de Valporquero desde León: Carretera LE-311 hasta Matallana de Torío. En esta localidad se toma la LE-315 hasta Felmín, donde nos desviaremos a la izquierda por una carretera comarcal hasta el mismo parking de la cueva.
Cómo llegar desde Asturias: Por la N-630, pasando el puerto de Pajares hasta Villamanín donde cogeremos el desvío hacia Cármenes y seguiremos por la LE-315.
Localización: Coordenadas GPS Latitud: N 42° 54' 22" Longitud: W 5° 33' 31"
Turismo Diputación de León: www.turismoleon.org
Consorcio Provincial Turismo: www.turisleon.com
Turismo Castilla y León: www.turismocastillayleon.com
ACTE Asociación de Cuevas Turísticas Españolas: www.cuevasturisticas.es
Asoc. Cuatro Valles: www.cuatrovalles.es

Astorga y la Maragatería. Rutas por la provincia de León

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Fri, 28 Oct 2016 18:52:00 +0200

En esta ruta por la provincia de León, visitamos Astorga, capital de la comarca de la Maragatería o del País de los Maragatos. Ubicada en una encrucijada de caminos milenarios como la Vía de la Plata y el Camino de Santiago. A sólo 51 km de León, está muy bien comunicada con León por la autovía AP-51. Es una de las ciudades de la comunidad de Castilla y León que merece conocer.

Panorámica de Astorga (León) Spain

Hemos elegido una ruta para pasar la mañana en Castrillo de los Polvazares comiendo un típico Cocido Maragato, que te lo cuento en este enlace. Pasamos toda la tarde en Astorga. Nos da tiempo a conocer su extenso patrimonio y muchos aspectos interesantes de una ciudad muy animada y concurrida, con mucha vida por sus calles y plazas.

Cuando vamos llegando al casco histórico, por encima de las murallas, ya se puede vislumbrar la riqueza patrimonial que nos vamos a encontrar en esta ciudad. Se aprecian los restos de una puerta romana y una muralla medieval, desde la que asoma parte de la Catedral y del Palacio Episcopal, edificio obra de Antonio Gaudí. Astorga luce un patrimonio con 20 siglos de historia a la vista del visitante.

Puerta romana de acceso y murallas medievales. Astorga (León)

Patrimonio histórico-artístico

Astorga, Conjunto histórico artístico, recibe muchos turistas atraídos por su patrimonio, como la Catedral de Santa María, el Palacio Episcopal, el Ayuntamiento y el Edifico de la Ergástula, todos ellos declarados Bienes de Interés Cultural, con la categoría de Monumento.

- Catedral de Santa María

La Catedral de Santa María, iniciada en el siglo XV, es una de las más bellas catedrales de Castilla y León. De estilo gótico en la cabecera, con influencia del romanismo en la fachad lateral y con una fachada barroca con una exuberante decoración con cinco escenas de la vida de Cristo. En la fachada, dos torres, la torre vieja y la torre nueva de color rosáceo.

Catedral de Santa María. Astorga (León)

Fachada de Catedral de Santa María. Astorga (León)

Retablo de la Catedral de Santa María. Astorga (León)

- Palacio Episcopal

Otro de los atractivos de Astorga es el Palacio Episcopal diseñado por Antonio Gaudí por encargo del obispo Grau en 1887. Fabricado con granito grisáceo, para diferenciarse del tono rosado de la Catedral. El aspecto es como de un castillo de cuentos.

Palacio Episcopal. Astorga (León)

Interior del Palacio Episcopal. Astorga (León)

- La Ergástula, Museo Romano y Domus del mosaico del Oso

Astorga guarda en su entrañas los restos de su pasado romano como Astúrica Augusta. Nacida como campamento militar romano de la Legión X Gemina en el siglo I a.C., sus ruinas se encuentran bajo la ciudad actual.

Hay restos romanos muy interesante como el edificio de La Ergástula, recuperado actualmente como Museo Romano (Tlf: 987 616 937), donde se exponen interesante piezas. Otros restos romanos son los dos conjuntos termales y el alcantarillado, así como la "Domus del Mosaico del Oso y los Pájaros".

Interior de la Ergástula, actual Museo Romano. Astorga (León)

Domus del Mosaico del Oso y los Pájaros. Astorga (León)

- Murallas medievales

Murallas medievales de Astorga (León)

Paseo por la parte superior de las murallas. Astorga (León)

"Pendones" formando una corona. Monumento a los once siglos del Reino de León,

Nos quedamos en Astorga toda la tarde, paseando por la ciudad hasta que llegaron las luces de la tarde y la hora azul, que nos permitió volver a disfrutar de los edificios iluminados, una preciosidad.

Catedral de Santa María. Astorga (León)

Gastronomía

En Astorga hay muchas tentaciones culinarias, podemos encontrar muchos restaurantes que ofrecen el plato más famoso, el cocido maragato, que tiene la particularidad que se sirve por orden inverso, primero las carnes, luego los garbanzos y al final la sopa. También podemos disfrutar con guisos de legumbres, la famosa cecina de León, el lechazo, carne de vacuno y muchos otros platos ligados al campo y la ganadería de la comarca.

Cartel visto en Astorga (León)

La repostería tiene un papel muy importante en Astorga. Hay muchos establecimientos donde exponen las mantecadas de Astorga y los hojaldres, que tanta fama tienen.

Mantecadas, hojaldres y chocolates de Astorga (León)

Chocolates Fusión Astorga - Chocolate con Cecina

El chocolate de Astorga es otro de los productos típicos, presente en Astorga desde el siglo XIX y que llegó a tener más de 40 fábricas, de las que actualmente sólo quedan 4.

- Museo del Chocolate de Astorga

Museo del Chocolate (Tlf: 987 616220), con todo lo referente a este producto, para delicia de los más golosos. A mi no me dio tiempo a visitarlo porque cierra a las 18h, pero algunos compañeros comentaron que es una visita muy interesante. Me queda pendiente para la próxima visita.

"Rutas para conocer León y provincia":

i Más Información y enlaces de interés

Oficina de Turismo de Astorga: Telf: 987618222 Pz. Eduardo de Castro nº 5, Astorga
Ayuntamiento de Astorga: www.aytoastorga.es
Horarios y precios de museos: www.aytoastorga.es/turismo-y-ocio/precio-horario.html
Turismo Diputación León: www.turismoleon.org/turismo/astorga.php
Turismo Castilla y León: www.turismocastillayleon.com

Ponferrada y El Bierzo. Rutas por la provincia de León

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Thu, 27 Oct 2016 22:19:00 +0200

En nuestras rutas por la provincia de León viajamos hacia la comarca de El Bierzo. Es una atractiva comarca con bellísimos y variados paisajes y con un importante patrimonio artístico que atesora a lo largo de su historia, sobre todo por el paso del Camino de Santiago. También nos sentimos atraídos, cómo no, por su gastronomía.

Castillo de los Templarios. Ponferrada (León)

Ponferrada, ciudad templaria, es visita obligada por ser capital de la Comarca del Bierzo. Ponferrada debe su nombre al puente de hierro (Pons Ferrata) que se construyó en 1082 para el paso de los peregrinos del Camino de Santiago. Además del imponente Castillo de los Templarios, Ponferrada posee un extenso patrimonio que estamos a punto de descubrir.

Nos recibe la gran Plaza Mayor, con el edificio barroco de la Casa Consistorial, actual Ayuntamiento, y la entrañable escultura de Pepe Cortés, "el barquillero", vendedor ambulante de obleas de Parada del Sil. En la Plaza Mayor hay mucha animación, con mucha oferta de cafeterías y restaurantes.

Casa Consistorial, Ayuntamiento de Ponferrada (León)

Escultura "El Barquillero" en la Plaza Mayor de Ponferrada

La entrada principal al casco histórico pasa por el arco de la Torre del Reloj, construida sobre una de las puertas de la muralla medieval, que da acceso a la calle más típica de la ciudad, la calle del reloj. Aquí se encuentra el antiguo Palacio Consistorial y Real Cárcel, que actualmente alberga el Museo del Bierzo (Tlf: 987414141), con una valiosa colección de piezas para conocer la historia de la comarca, desde la prehistoria hasta el siglo XIX.

Torre del Reloj, sobre el Arco de las Eras. Ponferrada (León)

Antiguo Palacio Consistorial y Real Cárcel. Actualmente Museo del Bierzo. Ponferrada

Patio central del Museo del Bierzo. Ponferrada (León)

Pieza de Ídolo de Edad del Bronce (Noceda del Bierzo). Fíbulas de bronce siglos III a I a.C.

Museo del Bierzo. Ponferrada (León)

Iglesias en Ponferrada

La Basílica de la Encina, está dedicada a la imagen de la morena Virgen, que según cuenta la tradición, encontraron los Templarios oculta en el tronco de una encina.

Torre de la Basílica de la Virgen de la Encina. Ponferrada (León)

Escultura que recrea la leyenda sobre el hallazgo de la Virgen de la Encina. Ponferrada

Iglesia de San Andrés. Ponferrada (León)

Museo de la Radio Luis del Olmo

La “Casa de los Escudos”, alberga el Museo de la Radio Luis del Olmo (Tlf: 987 456262). Es un original museo donde podemos encontrar más de 300 aparatos de radio, desde sus inicios hasta nuestro días. Es una de las colecciones más completas de España. Podemos aprender sobre muchas curiosidades del mundo de la radio y de la trayectoria profesional Luis del Olmo.

Casa de los Escudos. Museo de la Radio. Ponferrada (León)

Museo de la Radio Luis del Olmo. Ponferrada

Receptor de Galena 1923. Museo de la Radio. Ponferrada

Caja musical Polyphon, para discos metálicos. Museo de la Radio. Ponferrada

Museo de la Radio Luis del Olmo. Ponferrada

Castillo de los Templarios de Ponferrada

El Castillo de los Templario, joya monumental de Ponferrada, y declarado Monumento Nacional en 1924, está situado sobre un espigón rocoso, en el corazón de la ciudad. Es una impresionante fortaleza reforzada por los Templarios como defensa del Camino de Santiago en el siglo XIII. Sucesivas reformas como las del siglo XV realizadas por el Conde de Lemos, han permitido mantener un Castillo Viejo dentro de un Castillo Nuevo.

Vista lateral del Castillo de los Templarios. Ponferrada (León)

Puerta de acceso al Castillo de los Templarios. Ponferrada (León)

Castillo Viejo s XIV a XVI en el interior del Castillo Nuevo. Ponferrada (León)

Torre Cubo circular del Duque de Arjona y Patio de armas. Castillo Viejo. Ponferrada

Torre del Homenaje del Castillo Viejo. Castillo de los Templarios. Ponferrada (León)

Parte antigua del Castillo, actualmente Sala cultural. Castillo de los Templarios. Ponferrada (León)

Puerta del Castillo de los Templarios. Ponferrada (León)

En el interior del Castillo podemos visitar la Biblioteca Templaria, que deslumbra con la colección Templum Libri, una exposición de los libros más bellos de la historia.

Biblioteca Templaria, Torre de los Azulejos. Castillo de los Templarios

Regla de la Cofradía de Caballeros de Ntra. Sra. de Gamonal. Siglo XV Facsimil
Colección Templum Libri

Azulejos que decoraban el suelo de la Torre. Actualmente en el Museo del Bierzo. Ponferrada

Gastronomía

Ponferrada y la comarca del Bierzo poseen una rica gastronomía, con productos tan interesantes como las manzanas reinetas del Bierzo, los pimientos asados del Bierzo, pera conferencia del Bierzo, y por supuesto, regados con los vinos D. O. Bierzo, que se elaboran principalmente con la variedad de uva mencía.

Pero el producto más famoso de todos es el Botillo del Bierzo, con ingredientes procedentes del cerdo, es un plato esencial en fiestas y celebraciones. En Ponferrada hay mucha oferta de restaurantes que lo preparan.

Productos típicos del Bierzo: Manzanas reinetas, Botillo del Bierzo y Pimientos asados

Vinos D.O. Bierzo

Tradiciones del Bierzo

En la provincia de León, y por supuesto también en el Bierzo existen muchas y antiguas tradiciones, algunas con nombres tan curiosos como Los Filandones, que son las reuniones de vecinos, por la noche alrededor del fuego, mientras realizaban tareas y relataban historias legendarias, acertijos y chismes.

Paisajes y Naturaleza

La comarca de El Bierzo es un vergel, con impresionantes paisajes, con montañas que superan los 2.000m, estrechos valles cono el Valle del Silencio, y otros muchos enclaves protegidos. Quizás el más conocido sea "Las Médulas", la mayor mina a cielo abierto del imperio romano, con una extensión superior a mil hectáreas. Declarada Patrimonio de la Humanidad y Espacio Natural.

En esta ocasión no he tenido la oportunidad de conocer Las Médulas. pero es una visita que estoy deseando hacer, espero que sea pronto.

"Rutas para conocer León y provincia":

i Más Información y enlaces de interés

Cómo llegar a Ponferrada, desde León: 113 km., 75 min. Tomar la LE-30, luego la AP-71 hasta la salida 37, tomar la A-6 en dirección a Coruña hasta la salida 382 hacia Ponferrada.
Oficina de Turismo Ponferrada: C/ Gil y Carrasco 4. Tlf: 987 424236
Turismo de Ponferrada: www.ponferrada.org/turismo/es
Museos de Ponferrada: www.ponferrada.org/turismo/es/museos
Patronato turismo El Bierzo: www.turismodelbierzo.es
Fundación Las Médulas: www.fundacionlasmedulas.info
Turismo Diputación de León: www.turismoleon.org
Consorcio Provincial Turismo: www.turisleon.com
Turismo Castilla y León: www.turismocastillayleon.com

Valencia de Don Juan y Valdevimbre. Rutas por la provincia de León

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Thu, 27 Oct 2016 19:23:00 +0200

La provincia de León es una tierra llena de contrastes, cada comarca es muy diferente a las demás, y todas tienen su especial atractivo. Es imposible conocerlas por completo al detalle, pero podemos apreciar lo más significativo de cada una dedicando unos días a realizar varias rutas por la provincia de León.

Castillo de los Acuña y Portugal. Valencia de Don Juan (León)

La ruta de hoy está dedicada a conocer el Sur Leonés. Viajamos en coche para conocer Valencia de Don Juan (a 35 km de León) y Valdevimbre (a 25 km de León), con visita-cata a una bodega y comida en una cueva.
Bajamos hacía el Sur Leonés por la LE-11 y la A-66, acompañados casi en paralelo por el curso del río Esla, hacia las comarca de Tierras del Esla-Oteros y la comarca del Páramo.

El paisaje es amable y fértil, excepcional para la agricultura. Muy cerca se cultivan los pimientos de cuatro caras de Fresno de la Vega, los tomates de Mansilla de las Mulas, y grandes extensiones de viñedos de la variedad prieto picudo con D.O Vinos Tierras de León.

Visita a Valencia de Don Juan

En Valencia de Don Juan, también conocida como Coyanza, descubrimos una ciudad con historia desde la Edad del Bronce, y que ha sido una importante referencia a través de los siglos, como en tiempos de la Reconquista, que fue la sede del “Concilio de Coyanza” convocado por el Rey Fernando I. Actualmente debe su nombre al primer duque de la Villa, el Infante don Juan de Portugal.

- Castillo de Valencia de Don Juan

Espectacular el Castillo de los Acuña y Portugal, del siglo XV, declarado Monumento en 1931. De arquitectura gótico militar, de los últimos tiempos de los señores feudales, cuyas mansiones se convertían en palacios fortificados. Actualmente es uno de los mayores atractivos turísticos de la ciudad.

Castillo de los Acuña y Portugal. Valencia de Don Juan (León)

Entrada al Castillo de los Acuña y Portugal. Valencia de Don Juan (León)

Torre del Homenaje Castillo de los Acuña y Portugal. Valencia de Don Juan (León)

Vista desde los jardines. Castillo de los Acuña y Portugal. Valencia de Don Juan (León)

En el interior del Castillo, en la Torre del Homenaje, está situado el interesante Museo del Castillo, con piezas arqueológicas encontradas en el castillo durante las excavaciones (Tlf. información: 608771725).

Piezas arqueológicas expuestas en el Museo del Castillo de Valencia de Don Juan (León)

Escudo heráldico Juan de Acuña y Portugal. Castillo Valencia de Don Juan

Torre del Castillo dominando la cuenca del río Esla. Valencia de don Juan (León)

- Museo de la Indumentaria Tradicional Leonesa
El Museo de la Indumentaria Tradicional Leonesa, situado en la Casa de la Cultura de Valencia de Don Juan, muestra la forma de vestir de las gentes de las distintas comarcas leonesas (Tlf. información: 987750893).

Museo de la Indumentaria Tradicional Leonesa. Valencia de Don Juan (León)

- Iglesias en Valencia de Don Juan

Doce iglesias y ermitas llegó a tener Valencia de Don Juan. En la actualidad sólo quedan dos, la Iglesia de Ntra. Sra. del Castillo Viejo, patrona de la localidad, y la Iglesia de San Pedro Apóstol, con una hermosa fachada en piedra de sillería, alberga en su interior muchas piezas interesantes, como el retablo del altar mayor, de 1543, actualmente restaurado.

Iglesia de San Pedro Apóstol. Valencia de Don Juan (León)

Retablo Mayor. Iglesia San Pedro Apóstol. Valencia de Don Juan (León)

En la actualidad, Valencia de Don Juan es una moderna ciudad con muchos atractivos para el turismo, el ocio o el descanso. Atrae a muchos visitantes, sobre todo de Asturias que “vienen a secarse”, en un enclave de sol y agua. Cuenta con un atractivo complejo de piscinas, con olas de metro y medio, muchas rutas de senderismo y 11 km de visa verdes.

Gastronomía en Valencia de Don Juan

Durante todo el año celebran cantidad de fiestas, relacionadas con su historia y su gastronomía, que es muy rica y variada, con patatas, potajes, embutidos, cordero, quesos... y el "bacalao al molinero", genuino plato de Coyanza. Por supuesto, siempre acompañados por los vinos Prieto Picudo de la comarca.

Visita a Valdevimbre, la capital del vino del sur leonés

- Visita-cata Bodega Leyenda del Páramo

Nos dirigimos hacia Valdevimbre, en la comarca del Páramo, por la carretera LE-6511. De camino se encuentra la Bodega La Leyenda del Páramo (www.leyendadelparamo.es), que previamente hemos reservado para realizar una visita y cata en las instalaciones. En la Bodega La leyenda del Páramo cultivan la variedad de uva prieto picudo, con la ilusión y el compromiso de recuperar esta legendaria variedad. Elaboran muchos vinos con D.O Vinos Tierras de León.

Bodega Leyenda del Páramo. Valdevimbre (León)

Viñedos prieto picudo. Leyenda del Páramo. Valdevimbre (León)

Visita a los viñedos. Bodega Leyenda del Páramo. Valdevimbre (León)

Vinos para la cata. Bodega Leyenda del Páramo

- Comida en una Bodega en Valdevimbre

Valdevimbre, cuenta con más de 200 cuevas que se utilizaban para conservar y madura el vino "prieto picudo". En la actualidad, algunas de estas cuevas se han convertido en bodegas-restaurantes con un gran atractivo turístico.

Para comer hemos elegido el Restaurante Cueva San Simón (www.cuevasansimon.es), es la primera cueva a la entrada del pueblo. Como el nombre indica, el restaurante está ubicado en una cueva, que era una antigua bodega de vino. Está construida en el siglo XVII y abierta al público desde 1944. Conserva muchos de los utensilios antiguos que se usaban en la elaboración del vino. La especialidad es la carne a la parrilla.

Es impresionante la cantidad de galerías y el tamaño de salas que excavaron en el subsuelo. Es como un laberinto, pero no produce sensación de agobio porque las salas son muy ámplias y es muy acogedora por la cuidada iluminación.

Interior de la Cueva San Simón. Valdevimbre (León)

Comiendo en la Cueva San Simón. Valdevimbre (León)

Carnes a la parrilla. Cueva San Simón. Valdevimbre (León)

En esta ruta hemos conocido una rica comarca al sur de León, con un interesante patrimonio y gastronomía. Hay también otras muchas localidades que merece conocer, espero volver pronto.

Lourdes Torres, autora del artículo, en el Castillo de Valencia de Don Juan (León)

"Más Rutas para conocer León y provincia":

i Más Información y enlaces de interés

Web Ayuntamiento de Valencia de Don Juan: www.valenciadedonjuan.es
Web Ayuntamiento Valdevibre: www.aytovaldevimbre.es
Web Turismo Diputación de León: www.turismoleon.org
Web Consorcio Provincial Turismo: www.turisleon.com
Web Turismo Castilla y León: www.turismocastillayleon.com

Rutas para conocer León y provincia. Castilla y León, Spain

noreply@blogger.com (Lourdes Torres "SENDERUELOS") — Tue, 25 Oct 2016 20:14:00 +0200

Viajar a la provincia de León es descubrir una ciudad que "está de moda", una provincia de contrastes infinitos, una tierra con mucha historia, unos productos gastronómicos que resumen la esencia de una tierra de sabor, y sobre todo, es conocer la nobleza y buen carácter de su gente.

¡Unos días en León son suficientes para querer volver a conocer más!

Plaza San Marcelo. Indicadores de monumentos. León (Spain)

Rutas para conocer León y provincia

La provincia de León es muy rica y variada y merece dedicar varios días para conocerla. Es recomendable dedicar un día, como mínimo, para conocer la ciudad de León. El resto de los días los dedicamos a conocer un poco la provincia. Siempre nos quedarán sitios interesantes por conocer, que son una estupenda excusa para volver. Estas son algunas de las rutas que recomiendo para conocer la provincia de León:

Para alojarnos hemos elegido un Hotel en el centro de la ciudad de León, muy cómodo para conocer toda la ciudad andando. Las rutas al resto de la provincia son en coche ida y vuelta en el día, para regresar a León por la tarde y disfrutar del buen ambiente de la ciudad por la noche.

El primer día: Conocer la ciudad de León

León es visitado por casi un millón de turistas al año. Además, muchas personas pasan por León haciendo el Camino de Santiago. También es un destino elegido para muchos Congresos, como el de Fepet (Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo), que hemos celebrado en León en Octubre de 2016.

León es una ciudad que está muy bien comunicada por autovías, con aeropuerto y con tren AVE. Yo he viajado en coche desde Badajoz, casi 500 km por la autovía A-66, que ha merecido mucho la pena recorrerlos.

En León encontramos una ciudad acogedora y segura. Muy cómoda para conocer paseando todo su rico patrimonio con más de 20 siglos de historia.

Patrimonio de León

El origen de León fue un campamento de las legiones romanas. En la actualidad conserva un importante patrimonio, con muchos monumentos dignos de conocer, verdaderas joyas a las que hay que dedicar un día como mínimo.

- Catedral de león

La Catedral de León, obra cumbre del estilo gótico afrancesado que reduce los muros a la mínima expresión en beneficio de la luz de las vidrieras. Con 1.800 m² de vidrieras, que la convierten en el conjunto de vidrieras medievales más grande de España y uno de los tres del mundo (junto a Mertz y Charteres). Conocida también como la "Pulchra Leonina". Fué el primer Monumento declarado en España en 1844. El Papa San Juan XXIII en su visita a León dijo: "Esta Catedral tiene más cristal que piedra, más luz que cristal y más Fé que luz".

No sé si me gusta más de día o de noche. De día parece de plata y de noche parece de oro. Es espectacular.

Catedral de León

Catedral de León con la iluminación nocturna

- Colegiata de San Isidoro

La Colegiata de San Isidoro, importante obra del románico español. En su interior alberga el Panteón de los Reyes, considerado la "Capilla Sixtina" del románico, por los extraordinarios frescos románicos que se conservan. Su claustro románico es el más antiguo de España, y allí se celebraron las Cortes de León de 1188. También se dice que guarda el Cáliz de la Última Cena

Colegiata de San Isidoro y restos de la muralla romana de Léon

- Murallas

Las Murallas Romanas, están declarada BIC desde 1931. León también conserva muchos lienzos de la muralla medieval.

Muralla medieval de León

- Convento de San Marcos

El Convento de San Marcos, formidable obra del renacimiento español, fue hospital y albergue de peregrinos del Camino de Santiago. Actualmente convertido en Parador de cinco estrellas.

- Casa Botines

Casa Botines, edifico modernista diseñada por Antonio Gaudí, que hizo una particular interpretación del arte gótico. Flanqueada por cuatro torres rematadas en pináculos. Las ventanas están inspiradas en la Catedral de León. Es la sede de una entidad bancaria.

Casa Botines. León

- Palacio de los Guzmanes

El Palacio de los Guzmanes, genial obra renacentista del siglo XVI, declarado BIC en 1963. En la actualidad es la sede de la Diputación de León. Se puede visitar por dentro, tiene un hermoso patio.

Palacio de los Guzmanes. León

Patio del Palacio de los Guzmanes. León

Resulta muy atractivo pasear por las calles más céntricas, como la calle Ancha hasta la Catedral, en la que podemos ver elegantes edificio, todos adornados con preciosas flores rojas en los balcones.

Edifico en la calle Ancha. León

León, Cuna del Parlamentarismo

La ciudad de León se ha convertido en 2013 en la "Cuna del Parlamentarismo europeo". Por toda la ciudad lucen los carteles anunciando que ha sido inscrita por la Unesco en el Registro de Memoria del Mundo (World Memory). Los ”Decreta de León”, son el testimonio documental más antiguo del sistema parlamentario europeo. Redactados durante el reinado de Alfonso IX de León (1188- 1230), reflejan un modelo de gobierno que hace partícipe por primera vez a la plebe en la toma de decisiones, a través de representantes elegidos de pueblos y ciudades.

Gastronomía. Restaurantes y tapas

Para comer hay mucha oferta de calidad, muchos restaurantes y bares de tapas que ofrecen cocina tradicional y de vanguardia. El Ayuntamiento de León relaciona en este enlace los Restaurantes, y en este enlace las Tapas.

Personalmente me ha gustado el Restaurante Zuloaga, muy cerca de la Catedral de León. Con una variada carta con productos de la tierra y un apetitoso menú ejecutivo cada día de la semana, y a precio interesante (16€).

"Menú ejecutivo", Restaurante Zuloaga. León

Para tomar tapas por las noches elegimos el famoso Barrio Húmedo, uno de los barrios más emblemáticos de León, cerca de la Calle Ancha y La Rua. Intrincadas callejuelas llenas de bares que ofrecen las mejores tapas, en un ambiente estupendo.

Mapa del Barrio Húmedo de León. Foto: TurismoLeón

Entramos en uno de los bares más conocido, el Bar La Bicha, muy curioso porque el dueño cierra la puerta cuando considera que está lleno. Tomamos unas tapas de morcilla, tan ricas que no me dio tiempo a sacarles una foto. En León la morcilla se unta en rebanadas de pan.

También en el Barrio Húmedo, en el Mesón Jabugo, tomamos sus famosas patatas fritas y las sopas de ajo que nos pusieron gratis con las consumiciones.

Sopas de ajo en el Mesón Jabugo. Barrio Húmedo. León

Fiestas de San Froilán

Durante los días de nuestra estancia, hemos coincidido con las Fiestas de San Froilán, patrón de León. Es una de las fiestas más tradicionales de León y la ciudad tiene mucha animación, con mucho ambiente por las calles y plazas, donde se celebra el Mercado de Las Tres Culturas y la Feria de la morcilla.

Mercado Tres Culturas, Fiestas de San Froilán. León

Feria de la Morcilla. Fiestas de San Froilán. León

Feria de los Productos de León

También en el mes de octubre se celebra la Feria de los Productos de León (@ProductosLeon). En la plaza de Toros se dan cita más de 70 expositores del sector agroalimentario de la provincia.

Hemos tenido la oportunidad de probar algunos de los productos más exclusivos de León, como la cecina de chivo de Vegacervera de Cárnicas Tavito (www.cecinadechivodevegacervera.es), la cecina de toro de lidia de Valdellán (www.vadellan.es), o el queso Praizal (www.praizal.com) de Jabares de los Oteros, galardonado como mejor queso en el Salón Gourmets de Madrid.

Plaza de Toros de León. Feria de los Productos de León

Queso Praizal. Feria de los Productos de León

Cecina de Chivo de Vegacervera. Feria de los Productos de León

Cecina de Toro de Lidia. Feria de los Productos de León

Siempre compro miel en las ferias que visito, en esta ocasión , esta miel de Brezo de "El Robledal", de Almanza (León).

Te recomiendo un viaje a León y su provincia, te gustará tanto que pensarás que has tardado demasiado en ir.

Lourdes Torres, autora del artículo. Catedral de León

"Rutas para conocer León y provincia":

i Más Información y enlaces de interés

Oficina municipal Turismo León. Plaza de Regla 2. Telf: 987 23 70 82
Oficina Turismo León y provincia: Plaza San Marcelo 1, Telf. 987 878 327
Ayuntamiento de León: www.leon.es
Turismo Diputación de León: www.turismoleon.org
Consorcio Provincial Turismo: www.turisleon.com
Turismo Castilla y León: www.turismocastillayleon.com
www.visitaleon.com/leon