Rosenbak

Ønsker til den lille.

2012-01-20T09:07:00.001+01:00

Inden længe er vores familie beriget med en lille ny - og vi GLÆDER os alle fire.

Jeg er derfor begyndt, at tænke tanker om, hvad man skal ønske sig til sådan en lille størrelse - vi fik jo solgt alt i november 2010 og skal derfor starte fra bunden af, men sådan er det jo - når man tror, at der mindst går 3 år inden familien skulle udvides. 3 år fordi jeg jo skulle være færdig med uddannelse først, men skolen kom mig desværre i forkøbet - men istedet for at se negativt på det, vendte vi det positivt og valgte at så kunne det lige så godt blive nu....som manden og pigerne sagde: Så bliver du heller ikke en alt for gammel mor ;-)

Ønskesedlen til den lille:
Insektnet - gerne med motiver på evt.

Tinkafu

Babydan kliksele model 2011

Flexi bath-kar i en af disse farver:

Overtræk til babybjørn bæresele

Babyalarm, enten Padwico 938 eller Super Nova D7

Padwico


Super nova

Sengetøj til babydyne

Molo

Småfolk


Kröl

Termometer med bøjelig spids - ikke nødvendigvis dette mærke

Lagner til lift og barnevogn, gerne med farver
Gavekort til: Babysam, Station29 eller NameIt

Den færdige kage

2012-01-18T10:18:00.001+01:00

Så er kagen klar til i eftermiddag, er spændt på hvad de synes om den.

- Posted using BlogPress from my iPhone

Kagepynt

2012-01-17T15:14:00.001+01:00

Jeg har lovet at tage kage med i morgen, hvor vi har afslutning på fødselsforberedelseholdet. Så i går bagte jeg bunde og lavede fyldet - Limemousse og blåbærmousse. Samt lavede babyen af fondant, som skal ligge på kagen. Idag har jeg lagt kagen sammen og malet lidt på babyen. Babyen skal have et tæppe over sig, så det er også lavet - men skal sikkert ændres i morgen, nu vil jeg se når det er tørret op. I morgen skal den så overtrækkes med grøn fondant samt pyntes med kugler i grøn og lilla i kanten.

- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Vejlebyvej,Rødby,Danmark

Elefantfødder

2012-01-06T14:30:00.001+01:00

Godt der kun er 4 uger til termin, for jeg er nu indehaver af elefantfødder - ikke sjovt :-(

Jeg nyder at være gravid. Den lille er skønnet til at veje 2700 g nu. I går var jeg til ekstra scanning, for at se om, den lille havde fundet udgangen - jubii det har den! Jeg har fået ok til at føde vaginalt og ikke ks, som jeg frygtede. Dog vil der være ekstra opmærksomhed på mig og den lille under fødslen, da jeg har ks-ar efter julies fødsel. Håber snart at vende tilbage med mere nyt om livet på landet. - Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Vejlebyvej,Rødby,Danmark

Norske klejner

2011-12-08T14:51:00.001+01:00

Jeg har været så heldig, at få fat i en god opskrift på norske klejner.

500 g mel
25 g gær
1 spsk sukker
Skal fra 1 revet citron
2 tsk kardemomme
150 g smør
3 æg
2,5 dl sødmælk
3 pakker palmin

Mælk lunes sammen med smørret.
Rør gæren ud i det lune.
Sukker, kardemomme og skal blandes i sammen med sammenpiskede æg.
Tilsæt melet lidt efter lidt og ælt godt.

Hæver 30 minutter.
Dejen rulles ud i 1 cm tykkelse og skæres ud til klejner, lav hul i midten så de kan vrides eller som jeg gjorde, lavede hullet bredt, så ligner de lidt dem fra bageren.

Koges i palminen 1 minut på hver side, lægges derefter på fedtsugende papir.

Jeg har pyntet mine med citronglasur.

- Posted using BlogPress from my iPhone

Pebernødder

2011-12-02T11:45:00.002+01:00

Fra mit barndomshjem har denne opskrift fulgt mig, min mor fik den af en pige, som var ung-pige-i-huset hos os. Hun havde den fra hendes tid på Vordingborg husholdningsskole.
For mig er det ikke jul uden disse pebernødder.

Ingredienser:
375 g. smør
4½ dl sukker (375 g.)
3 æg
14 dl mel (850 g)
1 tsk. stødt ingefær
2 tsk. stødt kardemomme
1½ tsk. stødt kanel
2 tsk. natron
3 knsp. hvid peber

Smør og sukker røres blødt.

Æg tilsættes og der røres godt.

Sigt melet med krydderier og natron.

Rør de tørre ingredienser i smørcremen, ælt dejen godt, gerne på røremaskine.

Ælt dejen og tril små kugler, som sættes på bageplade.

Bages midt i ovnen ved 200 grader i 12 minutter.
Færdigt resultat

Jeg bagte af 2/3 opskrift og fik denne portion

1. december

2011-12-01T09:43:00.000+01:00

I dag kan vi bladre kalenderen om på 1. december - en måned med hygge og glæde - altså det findes jo også dagligt, men jeg synes der er noget særligt over december.

Pigerne vågnede glade i morges, og Julie råbte: Godmorgen - det er 1. december, jeg skal have kalendergave.!!
Så ud af sengen hun sprang løb ned i køkkenet, hvor der blev åbnet to julekalendere, 1 chokokalender samt en kalendergave. Sådan en omgang fik Sigrid også.

Jeg bliver heller ikke snydt, for jeg har også en pakkekalender - dog ikke fra mand og børn, men fra 3 kvinder, som jeg skriver sammen med på et netforum. Jeg har så sendte små pakker afsted til dem.

Se min pakkekalender:

13 små uger....

2011-11-08T12:08:00.000+01:00

Som overskriften lyder, er der små 13 uger tilbage inden Spiren kommer frem fra sin lune bolig.

I går var jeg til 3d scanning og jeg havde taget min svigermor med, så har vi den oplevelse sammen. Det var rigtig hyggeligt. Tror hun syntes det var spændende.

Her er lidt billeder af Spiren.

Øjet er lidt på klem

Utilfreds over at lægen at skubbet til maven

Så fin

Behøver jeg fortælle, at jeg allerede er forelsket i mit 3. barn. Glæder mig så meget til at få h*n lagt i mine arme efter en veloverstået fødsel.

Portræt skrevet af Sigrid.

2011-10-31T11:02:00.001+01:00

Sigrid har jo skrevet et lille portræt af hendes mor, det vil jeg lige vise frem til jer. Jeg blev meget rørt, da jeg modtog det.

Mors store dejlige skat - tusind tak.

Fødselsdag

2011-10-30T11:46:00.000+01:00

I torsdags fyldte jeg 34 år - så jeg er blevet begavet, elsker små gaver.
Selve dagen blev fejret hjemme stille og roligt. Pigerne blev hentet fra skole og oldemor (mormor på 82) kom til eftermiddagskaffen, hvor jeg serverede gammeldaws æblekage med nøddekrokant.

I går havde vi besøg af begge hold forældre - vi slår altid mandens og min fødselsdage sammen, da der kun er 5 dage mellem hver, at han så er 1 år yngre er pyt. Han nyder bare at drille mig med: Skat - nu er du 2 år ældre end mig....et par dage endnu!

Gaver fik jeg også.
Pigerne havde købt et gavekort til Babysam (med hjælp fra far og undercover indkøbt af mig)
Ydermere fikjeg af dem en Hjertefyld form fra Wilton (indkøbt med hjælp fra mormor og morfar)

Den er testet med banankage og tobleronefyld.

Af mine svigerforældre fik jeg lidt til mit kage-bage-hyggeri.
En silikoneform til at lave barokmønstre

Et penselsæt, så nu skal jeg øve i at male på kage og pynt

Samt aromasæt til icing eller fondant

De havde også lagt lidt ved i kortet til at jeg kan købe Blomsterbergs søde sager.Så jeg skal i Netto i morgen.

Af mine forældre fik jeg en strikket/filtet taske (har ikke billede af den endnu), billet til Anni-musical på det Nyteater, den skal jeg se sammen med min mor, søster og svigerinde - det glæder jeg mig meget til. Den musical har jeg set filmatiseringen af mange gange. Er vild med den lille rødhåret pige.

Jeg fik også Bodum Canteen krus i lilla

Så jeg må sige, jeg er blevet godt begavet.

Oktober er snart slut

2011-10-24T12:40:00.000+02:00

Hvor er denne måned snart blevet af?
Sidst jeg skrev herinde, var om mit bageri, så der må vel hellere lidt beviser på bloggen om de kager.

Kagen er overtrukket med fondant blandet med marcipan. Fyld er: blåbærcreme og limemousse. Hjemmelavede bunde.

Kagen er overtrukket med fondant og marcipan. Pynt er fondant. Fyld: jordbær/asti-mousse med mørk chokolade. Bundende er hjemmebagte, to med meget gule landæg.

Sikke en energi??

2011-10-12T14:01:00.000+02:00

I dag har jeg knoklet i køkkenet, der er bagt lagkagebunde til 2 store firkantede kager.
Fyld er også gjort klar, så de kan lægges sammen i morgen.

Fyldet i den ene kage bliver: jordbær/asti-mouse

og i den anden: blåbærcreme og lakridsmousse.

Håber de bliver gode.

Hvad synes I??

2011-09-28T13:48:00.001+02:00

Jeg har leget lidt med bloggen i dag, og er kommet frem til et nogenlunde resultat - dog er der en turkis baggrund, som jeg ikke kan få gjort hvid.

Nogle idéer til, hvordan jeg fikser det?

Vores lille spire

2011-09-27T15:29:00.001+02:00

I dag er jeg 20+2, så det er vel på tide, at vise vores lille spire frem.

Jeg var til misdannelsesscanning sidste mandag, hvilket var en rigtig god oplevelse. Spiren blev gennemtjekket, så alt er bare i skønneste orden. Nu venter vi bare på, at den kommer til verden til februar.

Her er den lille spire så:

Pakkelege

2011-09-27T12:43:00.003+02:00

Jeg har deltaget i pakkelege rundt i blogverden.

Den første jeg deltog i var hos Karina, hvor jeg modtog en kæmpe pakke med al mulige skønne ting. Tusind tak Karina.

Jeg har i dag sendt denne pakke afsted til Karina - håber hun viser indholdet frem, når hun har modtaget den.

Den anden var hos Pia, som har bloggen Trylleæblet - behøver jeg sige, at mine piger blev meget glade for de små vandballoner. Pia, stor tak for den flotte gave.

Til Pia vil postbudet bringe denne kuvert med spændende indhold.....Pia, viser sikkert også frem på hendes blog, når den er modtaget.

Da jeg jo har deltaget i to pakkelege, giver jeg muligheden for at 4 kan deltage hos mig.

Hvis du også vil være med i pakkelegen, er reglerne:
*De første fire personer, der lægger en kommentar til dette indlæg, er med i pakkelegen.
*I sender mig så en besked på mail med jeres adresse (siju snabela live.dk), og så sender jeg min adresse til jer.
*Når I har sendt en pakke til mig, sender jeg en pakke retur til jer.
*I skal så invitere til pakkeleg på jeres blog, så legen kan gå videre.

Nyt navn #2

2011-08-31T19:35:00.001+02:00

Nu er det lykkedes at få sat det nye navn op til min blogspot.
Så fremover bliver man omdirigeret fra http://siju-hygge.blogspot.com/ til http://www.rosenbak.info/

Blog-award til mig - er beæret!

2011-08-21T20:58:00.001+02:00

I blogland bliver man tildelt blog-awards, og jeg har været så heldig i dag - at modtage min første, jeg er dybt beæret.
Jeg har fået awarden tildelt af Anita - photomusen, mange tak Anita.

Reglerne for awarden er:
1. Man skal linke til den, man har fået awarden af.
2. Man skal sende awarden videre til 5 bloggere, der har færre end 100 faste læsere.
3. Man skal svare på 5 spørgsmål.

1. spørgsmål:
Hvorfor begyndte du at blogge ?

Jeg begyndte at blogge, da jeg så det som en mulighed for at få skrevet den dagbog jeg aldrig for ajourført. Min blog handler om stort og småt i hverdagens liv.
2. spørgsmål
Hvilke blogs følger du?

Jeg følger med i kreative blogs, gerne med hækling og kager (elsker kager). Dog følger jeg også med i personlig blogs, hvor folk som jeg har "mødt" på andre foraer skriver om deres liv. Synes det er spændende at følge med i hvad andre oplever i dagligdagen.
3. spørgsmål
Favoritfarver?

Jeg er vild med farven lilla - i alle nuancer. Farven for mig er livsbekræftende. Jeg har også en svaghed for pink og gul, men ikke så voldsomt som lilla.
4. spørgsmål
Favoritfilm?

"Farven Lilla", "Dirty dancing", "Ghost", gode gamle danske film af Morten Korch.

5. spørgsmål
Hvilke lande vil du besøge og hvorfor?

Jeg vil gerne opleve England igen, sidste gang var i 1995.
Flere gange har jeg overvejet at familien burde en tur til Grækenland, for at se en anden natur, den forskel som kan opleves ude i de små landsbyer sammenlignet med den landsby i Danmark vi kommer fra.

Nu har jeg svaret på de 5 små spørgsmål, og skal nu uddele awarden til andre bloggere.
Jeg vælger at give den til:

Anne - da hun laver nogle sindsyg flotte kager, og jeg finder hendes side inspirende, når jeg selv skal lave kager.

Camilla - hun fortæller om sit liv som nybagt mor og så er hun dygtig til kager.

Elledillen - nyblogger, fortæller om sit hyggelige liv. Også har hun termin et par dage før mig.

Lene - skøn side med fortællinger om hendes skønne barnebarn. Lene er enormt kreativ og god til at sy, hvilket barnebarnet nyder godt af.

Luskebuksen - en lille ny blog, som skrives af ejeren til Luskebuksen. Hun fortæller om hendes dagligdag og sport.

Jeg håber disse 5 bloggere vil tage imod awarden.

En dejlig dag

2011-08-18T14:05:00.001+02:00

er ved at være forplantet i mine minder, en dag med skønne kvinder - bloggere og ikke-bloggere.
Årsagen til denne dag, var blogpicnic hos Laura og Sarah.
De skønne damer, havde samlet en masse flotte og fede gevinster ind til en tombola, hvor overskuddet gik til Giro413 - overskuddet gav i alt 3070 kr, det er da bare smadderflot.

Som gæst modtog man en goodiesbag med mange skønne ting, jeg er helt vild med indholdet, som jeg her vil vise frem:

Stjernetørklæde fra mimic-copenhagen.com

Pung fra unikarina

Hotdog-kit fra Linders verden

Små stofstykker fra pimpmeup-on-detour

Refleks fra Green Cotton

Hæklenål fra Søstrene grene

Taske/top fra Katvig

Hårnåle fra cloud-cake

Kæk lille gris fra Tinas hjem

Saml selv ugle fra brilleting

Harlekin uro fra Sirianna

De sidste to ting, kan jeg ikke fortælle sponsoren af, da jeg ikke kender navnet.

Af gevinster i tombolaen var jeg heldig at vinde 3 styk.

Jeg vandt:

Øreringe fra Krokade

Små dyrefigurer fra Summertime i Næstved

Æske og tapet fra MilleVanille

Nyt navn

2011-08-16T16:30:00.001+02:00

Jeg har valgt at købe et domæne til bloggen, da jeg vil kalde den noget andet.
Bloggen vil blive sendt over til det nye domæne navn automatisk - hvis jeg kan finde ud af at lave en pegning.

Den nye adresse bliver: http://www.Rosenbak.info

Håber du vil følge med i bloggen der!

Armbånd

2011-08-13T12:17:00.001+02:00

Jeg skal i dag deltage i Blogpicnic hos Busters mor og der er tombola, hvor overskuddet går til Giro 413, det formål vil jeg gerne støtte, så jeg har derfor lavet disse fire armbånd som skal være gevinster i tombolaen.

Se....

2011-07-27T15:56:00.001+02:00

denne fine gyngestol har min køre mand fundet frem fra loftet. Den tilhører godt nok husejeren, men tror ikke de savner den.
Jeg har siden jeg fik Sigrid talt om en gyngestol - nu har jeg en, glæder mig til at bruge den i hyggestunder med den lille ny.

Kan dog ikke beslutte mig, om jeg skal male den hvid - eller beholde det look den har nu. Hvad synes I??

Lidt nyt

2011-07-21T18:42:00.001+02:00

Her sker ikke det vilde, så har ikke meget at berette om .
Dog har jeg i små 3 måneder gået med en lille hemmelighed, som nu endelig får lov at komme ud i det fri.

Forventet termin er 6. februar 2012.

Vi glæder os meget til, at familien bliver udvidet med et nyt lille vidunder. Den 29. juli skal jeg til nakkefoldsscanning, håber lidt, de kan komme med et bud på kønnet.

Ydermere har jeg tilmeldt mig Blogpicnic som afholdes af Busters Mor og Kun dikkedarer, det glæder jeg mig meget til. Det er første gang, jeg melder mig til et blogarrangement.

Kaninsagen

2011-06-23T12:46:00.001+02:00

Folketidende har ringet til mig og bedt mig sende billede af burene til dem. De vil skrive om sagen i avisen, da det lyder meget voldsomt.
Håber det kan hjælpe os lidt med opklaringen.

Uhh der er så mange tanker der flyver rundt.
- er det en ræv?
- er de taget som føde og træning til kamphunde?
- hvorfor lige vores kaniner?

2011-06-23T11:45:00.001+02:00

Dagen i går bød på både gode ting, men også mindre gode.

Den gode er, at jeg bestod min pædagogik-eksamen med karakteren 4.

Det mindre gode er, at et eller andet dyr, har været inde og ødelægge vores to kaninbure og taget kaninerne. Pelsen fra Julies kanin lå spredt på græsset 5 meter fra buret. Vi kan se der har været aktivitet lige omkring burene, da det lange græs er lagt ned.

Burene er ødelagte i nettene. Kaninerne er ikke små dværgkaniner, men nogle klepperter lignende vædder-kaniner.

Pigerne er meget ulykkelige over hændelsen og det skræmmer os lidt, at sådan noget kan se i en have, hvor man ikke udefra kan se der står to bure på græsset. Jeg har skrevet et læserbrev til Folketidendes hjemmeside, i håb om, at der måske er nogle i området som læser det og kan hjælpe os med at opklare hændelsen.

Så træt

2011-06-09T11:35:00.001+02:00

så træt, det er hvad Julie er i øjeblikket, når hun kommer hjem fra SFO.

I går ville hun lige perle en plade til sin moster, men pludselig syntes jeg der var meget stille over hos hende. Rejste mig og kiggede - dette syn mødte mig:

Da jeg havde taget billedet, vente hun sig og fik lagt armen op i den ene skål perler.....godt der ikke røg mange på gulvet.