http://www.snacking.fr Retrouver en direct toute l'actualité de la restauration rapide et nomade par Snacking.fr http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/PuzPLbhW070/news-1149-La-frite--McCain-en-fait-toute-une-histoire--.php Thu, 20 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Parce que la frite, plus qu’un simple aliment, est synonyme de convivialité, de plaisir et de lien social, McCain a choisi en 2013 de mener une grande campagne autour du sujet. Pour ce faire, il a développé un dispositif global qui se décline en plusieurs moments forts dans l’année. Après ... http://www.snacking.fr/news-1149-La-frite--McCain-en-fait-toute-une-histoire--.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/Ki00lGU3QIQ/news-1150-Le-Syneg-dresse-un-bilan-2012-preoccupant---.php Thu, 20 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Le syndicat des équipementiers de cuisine dorénavant présidé par Pierre Alain Augagneur, PDG de Charvet en remplacement de Thierry Brener vient de livrer le bilan de l’activité 2012 et les nombreux défis pour les années à venir. L’organisation professionnelle qui regroupe 48 entreprises annonce une baisse des ventes (France + Export) ... http://www.snacking.fr/news-1150-Le-Syneg-dresse-un-bilan-2012-preoccupant---.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/pAG20JODK1c/news-1151-Moneo-Resto-accelere-son-developpement.php Thu, 20 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Avec l’ambition d’atteindre 40 000 porteurs de carte à fin 2013 et 10% de part de marché à 5 ans, Moneo Applicam fait le forcing. Pour accroître sa pénétration sur le marché des titres-restaurant et imposer la dématérialisation de ce moyen de paiement, ... http://www.snacking.fr/news-1151-Moneo-Resto-accelere-son-developpement.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/DypQ_mhqo88/news-1148-Kasher-Expo-Paris--1ere-edition-d-un-salon-pour-les-produits-Kasher.php Wed, 19 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT La première édition du salon professionnel Kasher Expo Paris se tiendra les 14 et 15 mai 2014 à Paris Porte de Versailles, hall 5.1.  Organisé par Hakoa, ce salon a pour vocation à répondre à une demande croissante de la distribution et du consommateur pour une offre de produits de ... http://www.snacking.fr/news-1148-Kasher-Expo-Paris--1ere-edition-d-un-salon-pour-les-produits-Kasher.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/MdBr5qcbchI/news-1145-Robert-Zolade-allie-a-AXA-et-CDPQ-pour-reprendre-Elior.php Tue, 18 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Selon le journal Les Echos, le groupe de restauration sous contrats et services associés mis en vente par ses actionnaires majoritaires, les fonds Charterhouse et Chequers, aurait motivé plusieurs projets après un premier tour de vente tenu début juin. Parmi les prétendants à la reprise d’Elior (4,4 md€ de CA ... http://www.snacking.fr/news-1145-Robert-Zolade-allie-a-AXA-et-CDPQ-pour-reprendre-Elior.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/ILY1HobrUJ8/news-1146-Saeco-ambitieux-sur-les-OSC--lance-un-SAV-pro-personnalise.php Tue, 18 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT La filiale italienne de Philips, spécialisée dans la fabrication de machines à café, vient clairement d’afficher la couleur lors du lancement de ses nouvelles gammes de machines OCS Lirika et Aulika pour une consommation de 10 à 80 boissons gourmandes par an. Elle vise dès cette année les 5000 ventes. ... http://www.snacking.fr/news-1146-Saeco-ambitieux-sur-les-OSC--lance-un-SAV-pro-personnalise.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/RLAHm_LVyKo/news-1147-Nestle-fete-75-ans-d-innovation.php Tue, 18 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Créée à l'origine pour résoudre le problème des invendus de café, Nestlé célèbre aujourd'hui son 75è anniversaire. Présente dans 180 pays, la marque a toujours été innovante. Dès 1929, à la suite du krach boursier et de l’effondrement des prix du café, l’entreprise va innover en transformant les stocks d’invendus ... http://www.snacking.fr/news-1147-Nestle-fete-75-ans-d-innovation.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/QltIUSe7HeY/news-1143-La-NASA-pizza-decolle.php Thu, 13 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Tout  a été dit sur la pizza mais elle n’a pas dit son dernier mot. Ce plat que les Italiens ont apporté aux Etatsuniens qui l’ont passablement transgressé et mondialisé, le voici qu’il ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Et ce n’est pas un petit pizzaïolo aussi modeste que ... http://www.snacking.fr/news-1143-La-NASA-pizza-decolle.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/1OJYY4Qc3Kg/news-1144-_-La-cuisine-du-quotidien-doit-etre-simple-a-comprendre-_.php Thu, 13 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Intervenant au Congrès du Snacking qui se tenait le 6 juin dernier au Pavillon Vendôme à Paris, Antoine Westermann, aujourd’hui propriétaire des trois restaurants parisiens, ex-trois étoiles Michelin au Buerehiesel à Strasbourg et créateur avec son fils Jean du concept de restauration rapide Secret de Table dans la capitale alsacienne, ... http://www.snacking.fr/news-1144-_-La-cuisine-du-quotidien-doit-etre-simple-a-comprendre-_.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/149pI7Nu0uc/news-1131-METRO-Cash---Carry-France-engage-dans-le-M-commerce.php Wed, 12 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Lancée début 2013, l’application m-commerce « METRO.fr mobile » est promise à de beaux développements avec déjà 5000 utilisateurs. Cette innovation qui permet aux clients METRO de commander des produits de la gamme équipement, de les payer et de les faire livrer à partir de leurs mobiles ou tablettes est ... http://www.snacking.fr/news-1131-METRO-Cash---Carry-France-engage-dans-le-M-commerce.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/VqznO-1mJPI/news-1134-L-Asar-distingue-La-Compagnie-des-Pergos-pour-sa-securite-alimentaire.php Wed, 12 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT L’Association pour la Sécurité Alimentaire en Restauration a remis à deux établissements de la Compagnie des Pergos, leur panonceau de la sécurité alimentaire. Il s’agit des établissements La Pergola de Lardenne à Toulouse et Pains et Pergos au Village des Marques à Nailloux. Cette dernière est la première enseigne de ... http://www.snacking.fr/news-1134-L-Asar-distingue-La-Compagnie-des-Pergos-pour-sa-securite-alimentaire.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/UlyPR_7zZL4/news-1133-O-Sushi-lance-son-Sushi-Burger.php Wed, 12 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Surfant sur la tendance burger, le challenger des chaînes de restauration japonaise en France avec ses 25 unités (19  M€ de CA), vient de lancer début juin son Sushi Burger proposé à 4,5€. Un « sandwich » présenté à 171 kcal comme 2 fois moins calorique qu’un traditionnel cheese burger.  Il renferme, ... http://www.snacking.fr/news-1133-O-Sushi-lance-son-Sushi-Burger.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/KcPOtjxRps4/news-1135-Toutadom-Star-s-Service-deploie-une-plateforme-logistique-a-Orly.php Wed, 12 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT L’expert en logistique et livraison de produits alimentaires sous température dirigée sur le marché de la RHD Toutadom-Star's Service s’offre une deuxième plateforme logistique de près de 1500 m² à Orly, près des grands acteurs de l’agroalimentaire de Rungis. Un levier important et une réactivité améliorée sur l’Ile-de-France pour ses ... http://www.snacking.fr/news-1135-Toutadom-Star-s-Service-deploie-une-plateforme-logistique-a-Orly.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/okt8tStka5s/news-1136-Brake-publie-son-nouveau-catalogue-.php Wed, 12 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Le distributeur, qui a réalisé en 2012 un CA de 630 millions d’euros, consacre un nouveau catalogue aux produits adaptés à la « vente au comptoir », appellation préférée à snacking pour illustrer la conjonction d’une montée en gamme des concepts de restauration rapide avec une évolution de la restauration traditionnelle vers ... http://www.snacking.fr/news-1136-Brake-publie-son-nouveau-catalogue-.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/mkmU39E0kHk/news-1137-L-enseigne-de-restauration-africaine-Yassa-Fast-Food-declinee-en-epicerie-Yassa-Store.php Wed, 12 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT La diversification est en marche pour la jeune enseigne de restauration rapide africaine Yassà Fast Food, créée en 2008 à Toulouse par Souaibou Koita. Proposant des plats traditionnels tels que le mafé, le tiep, le yassa ou encore les allocos, le concept sera décliné sous forme d’enseigne de distribution alimentaire ... http://www.snacking.fr/news-1137-L-enseigne-de-restauration-africaine-Yassa-Fast-Food-declinee-en-epicerie-Yassa-Store.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/5zAeJNnMfds/news-1138-Des-pates-au-menu-dans-les-McDo-italiens.php Wed, 12 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Souhaitant jouer comme à son habitude la carte de l’adaptation au marchélocal, le géant du burger propose désormais le produit emblématique de la gastronomie transalpine au sein de ses 464 restaurants implantés en Italie. Les pâtes font en effet leur apparition en salades grâce à un partenariat signé avec la ... http://www.snacking.fr/news-1138-Des-pates-au-menu-dans-les-McDo-italiens.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/Bw5IsQIDlBw/news-1139-Quick-s-engage-concretement-a-ameliorer-son-offre-nutritionnelle.php Wed, 12 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Le numéro 2 des chaînes de burgers en France vient de signer une charte d’engagements volontaires de progrès nutritionnel avec les pouvoirs publics. 4 axes majeurs d’optimisation ont ainsi été clairement identifiés par l’enseigne qui compte aujourd’hui 493 restaurants sur le territoire français et à l’international : les matières grasses, le ... http://www.snacking.fr/news-1139-Quick-s-engage-concretement-a-ameliorer-son-offre-nutritionnelle.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/c3KGktAi-qM/news-1140-231-East-Street-ouvre-en-franchise-a-Annecy.php Wed, 12 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Le concept de burger gourmet créé en 2011 par Cédric Moulot a inauguré le 3 juin dernier un nouveau restaurant en franchise à Annecy (74) au Faubourg Sainte-Claire. Cette unité reprend les fondamentaux du format originaire de Strasbourg et qui avait été l’un des tous premiers à s’engouffrer dans la ... http://www.snacking.fr/news-1140-231-East-Street-ouvre-en-franchise-a-Annecy.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/k1-3ep34y5g/news-1141-Le-club-sandwich-le-plus-cher-quitte-Paris-pour-s-exiler-en-Suisse.php Wed, 12 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Autrefois parisien, le club-sandwich le plus cher du monde se trouve désormais à Genève avec un prix moyen de 23,35€ pour déguster ce snack à base de poulet selon l’indice CSI du club-sandwich publié par Hotels.com. Le prix moyen CSI est obtenu à partir des prix payés par les consommateurs ... http://www.snacking.fr/news-1141-Le-club-sandwich-le-plus-cher-quitte-Paris-pour-s-exiler-en-Suisse.php http://feedproxy.google.com/~r/Snacking-news/~3/3WncitISNjA/news-1142-La-bar-a-tartines-Philadelphia-en-tournee.php Wed, 12 Jun 2013 00:00:00 +0200 GMT Après une inauguration en grande pompe le 4 juin dernier rue Jean-Jacques Rousseau (Paris Ier), le bar à tartines éphémère de la marque américaine de fromages Philadelphia entame un véritable Tour de France en version mobile du 11 juin au 6 juillet prochain. A chaque étape, les clients pourront venir ... http://www.snacking.fr/news-1142-La-bar-a-tartines-Philadelphia-en-tournee.php