http://www.snacking.fr Retrouver en direct toute l'actualité de la restauration rapide et nomade par Snacking.fr http://www.snacking.fr/news-366-Nous-visons-les-70-Eat-Sushi-et-50-M--de-CA-a-5-ans.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Le co-fondateur et président de la chaîne Eat Sushi vient d’ouvrir son capital à un actionnaire financier, le fonds d’investissement Citizen Capital qui a injecté 3 M€ de fonds propres. Le 3e opérateur de la restauration japonaise livrée veut doubler son réseau et son CA d’ici à 2016. Il évoque avec ...\n http://www.snacking.fr/news-370-William-Charles--directeur-general-pour-Casino-Restauration.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT William Charles, 39 ans vient de prendre les commandes de Casino Restauration au poste de directeur général. Il remplace Pierre Rizzo qui vient d’être promu au poste de Directeur général exécutif de la branche Proximité, directement rattaché à André Lucas, directeur général Hypermarchés et Supermarchés du groupe Casino. Le nouveau directeur ...\n http://www.snacking.fr/news-367-Sandwich---Snack-Show-dans-les-starting-block-.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Le salon de la restauration rapide et nomade prend ses quartiers  les 15 et 16 février dans le hall 4 de Paris-Expo Porte de Versailles; Découvrez les rendez-vous majeurs à ne pas louper Le laboratoire des tendances : Sur les deux matinées, France Snacking et Cate Marketing recevront sur l’espace Laboratoire tendances des ...\n http://www.snacking.fr/news-372-Les-pains--facteur-de-creativite-trop-souvent-neglige.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Le salon Sandwich & Snack Show est l’occasion de se pencher sur l’offre de pains dans la restauration en générale et rapide en particulier. Or force est de constater que celle-ci n’évolue que très lentement et que l’on voit à peu près toujours mes mêmes pains partout.   Ces dernières années ...\n http://www.snacking.fr/news-368-Le-Snarr-renouvelle-son-Conseil-d-administration.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Le Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration rapide réuni en assemblée générale exceptionnelle, a renouvelé son Conseil d’Administration. La composition du nouveau bureau a été voulue équilibrée pour représenter toutes les mouvances de la restauration rapide depuis la sandwicherie, le burger, la pizza, les pâtes en passant par ...\n http://www.snacking.fr/news-369-La-vague-de-froid-glace-la-restauration-hors-domicile.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Les températures polaires qui touchent la France depuis quelques semaines ont transi la restauration hors domicile avec 39% des consommateurs qui ont diminué leurs occasions de repas hors domicile, apprend-t-on par un sondage réalisé par CHD Expert. 36 % des personnes ont préféré rapporter leur gamelle au bureau pour déjeuner ...\n http://www.snacking.fr/news-371-Parizza--le-salon-de-toutes-les-restaurations-italiennes--les-15-et-16-fevrier-a-Paris.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Rendez-vous unique du monde de la pizza et de la restauration italienne, le salon Parizza se tiendra à Paris-Expo, Porte de Versailles, les 15 et 16 février prochains. A ne pas louper, la centaine d'exposants et leurs nouveautés mais aussi un riche programme de conférences, débats et animations autour de ...\n http://www.snacking.fr/news-373-VousAvezChoisi-com-lance-la-premiere-e-cantine.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT La société spécialisée dans la commande en ligne VousAvez-Choisi.com propose un tout nouveau service qui a pour but de mettre en relation plus directe les salariés d'entreprises déparvues de cantine avec des restaurateurs situés autour de ces sociétés. Ce service innovant leur permet de précommander leur repas à des prix négociés (par ...\n http://www.snacking.fr/news-374-Subway-mise-sur-sa-plateforme-Sub2sub-fr-pour-fideliser-les-etudiants.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Pour toucher la cible de 18-25 ans constituant le cœur de cible de l’enseigne, Subway lance une nouvelle plateforme communautaire destinée aux étudiants du supérieur. Réalisée en partenariat avec Coca-Cola et l’agence Lifting, Sub2sub.fr vise à créer une communauté via les écoles et universités pour recruter et fidéliser cette population. ...\n http://www.snacking.fr/news-375-La-Mie-Caline--partenaire-des-NRJ-Music-Awards.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT En point d’orgue d’une communication télé entamée en décembre dernier, la chaîne vendéenne aux 203 unités a misé sur la cérémonie des NRJ Music Awards pour asseoir son image auprès d’une cible familiale. Plus de 6,8 millions de téléspectateurs en moyenne, avec des pics à 8 millions, ont ainsi pu ...\n http://www.snacking.fr/news-376-Les-Cafes-Pastor-rejoignent-la-maison-Cafes-Richard.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Le torréfacteur savoyard Cafés Pastor, qui réalise un CA de 1,2 million d’€, vient d’être repris par la société Cafés Richard. Denis Pastor, fondateur de la maison éponyme dans les années 1950 souhaitant prendre sa retraite, a souhaité confier les rênes de sa société à une autre maison familiale. « Les ...\n http://www.snacking.fr/news-377-Autogrill-revisite-entierement-l-aeroport-de-Marseille.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Autogrill, qui gérera la concession restauration de l’aéroport Marseille Provence jusqu’en 2022, revoit entièrement l’offre aujourd’hui proposée sur le site. En passant de 13 à 17 enseignes, 100% renouvelées, le leader mondial de la restauration et des services aux voyageurs s’appuiera sur des partenariats enseignes et des concepts maison représentant ...\n http://www.snacking.fr/news-378-France-Kebab-devoile-son-concept-de-restauration-UN-BON-KEBAB.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT A l’occasion du Sandwich & Snack Show qui démarre demain, le spécialiste de l’industrie du kebab France Kebab dévoilera un nouveau concept de restauration estampillé UN BON KEBAB. Derrière un comptoir rouge au design soigné, accolé à un espace lounge permettant la dégustation sur place, la marque envisage de proposer ...\n http://www.snacking.fr/news-379-Nutrition-et-Restauration-rapide---un-bulletin-positif--.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT La nutrition est de plus en plus prise en considération par les enseignes de restauration rapide. C’est ce que confirme  la 3è édition du Baromètre Nutritionnel de la Restauration Rapide menée par l’agence Nutritionnellement en partenariat avec l’Oqali. Ainsi, 24% des enseignes de restauration rapide mettent en avant à fin ...\n http://www.snacking.fr/news-380-Un-decret-pour-clarifier-l-etiquetage-_-sans-OGM-_.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT A partir du 1er juillet prochain, une nouvelle règle d’étiquetage – certes facultative – permettra de clarifier les allégations possibles sur les emballages concernant les produits issus de filières ne contenant pas d’OGM. Ces produits pourront ainsi apposer sur leurs packagings les mentions viande « nourrie sans OGM », céréales « sans OGM » ...\n http://www.snacking.fr/news-381-Speed-Burger-accelere-son-developpement.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Après 7 ouvertures enregistrées en 2011, la franchise de livraison de burgers à la française poursuit son expansion. Affichant une croissance de + 9,4% en 2011 à périmètre constant pour un CA de 21,2 M€, Speed Burger continue de trouver son public et d’affirmer sa différence par rapport aux géants ...\n http://www.snacking.fr/news-382-Le-McBaguette--la-french-touch-de-McDonald-s.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Mc Donald’s entend continuer de franciser son offre de restauration avec l’arrivée programmée du Mc Baguette, premier hamburger de l’enseigne au pain français. C’est la société Panavi Vandemoortele qui fournira à l’enseigne les petits pains baguette qui serviront de base au sandwich avec fromage et sauce moutarde. Une arrivée qui ...\n http://www.snacking.fr/news-383-Domino-s-veut-accelerer-ses-ouvertures-en-propre.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Le leader de la pizza livrée en France se félicite d'une très bonne année 2012. Même s'il n'est pas parvenu à réaliser ses objectifs ambitieux d'ouvertures, il termine 2012 à 196 unités (+16) pour un chiffre d'affaires de 141 M€, soit 16% de progression et 7,4% à périmètre constant. La ...\n http://www.snacking.fr/news-345-Decouvrez-en-avant-premiere-France-Snacking-n--17.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Dans votre tout dernier numéro de France Snacking paru cette semaine, ne manquez pas notre dossier Spécial Sandwich&Snack Show de 34 pages pour préparer votre salon. En avant première parcourez les réalisations inédites « Snacking » tout en images des artisans boulanger, boucher, traiteur, chocolatier, poissonnier, primeur mais aussi des concepts de restauration ...\n http://www.snacking.fr/news-355-Le-prix-du-sandwich-jambon-beurre-flambe.php Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 GMT Présenté par le cabinet GiraConseil en avant première du salon Sandwich&Snack Show des 15 et 16 février prochains à Paris, le fameux indice jambon-beurre s'envole de 4,76% entre 2010 et 2011 s’établissant à 2,64€. Il est 2,3% plus cher dans les grandes agglomérations, même si l’écart tend à se réduire ...\n