Sociedad de Fomento Rural de Castillos

Con excelente participacion se desarrollo la JORNADA sobre MANEJO DE MALEZAS con enfasis en MARGARITA DE PIRIA

2018-02-28T03:36:00.000-08:00

Con muy buena participacion de productores de la zona se desarrollo la Jornada en el dia de Hoy

Fotos: Ana Castillos

PRODUCTORES DEL GRUPO DOBLE UNION Co-organizan JORNADA sobre MANEJO DE MALEZAS con enfasis en MARGARITA DE PIRIA

2018-02-24T03:14:00.003-08:00

Esta actividad se enmarca dentro de las actividades que el Grupo "LA UNION"quienes estan ejecutando un proyecto del llamado GANADEROS FAMILIARES Y CAMBIO CLIMATICO apoyado por el MGAP

La actividad se va a realizar a partir de la hora 15:00 en predio de la SFRC y posteriormente se visitara un predio de la zona.

La asistencia tecnica grupal y predial esta a cargo de la Ing. Agr. Ana Castillos

3, 4 Y 5 de NOVIEMBRE, 65a EXPOREMATE DE LA SOCIEDAD DE FOMENTO RURAL DE CASTILLOS

2017-10-23T05:01:00.000-07:00

PRODUCTORES DEL GRUPO DOBLE UNION ORGANIZAN JORNADA SOBRE IMPLANTACION DE VERDEOS DE VERANO

2017-10-18T05:38:00.001-07:00

Esta actividad se enmarca dentro de las actividades que el Grupo de productores Ganaderos DOBLE UNION tiene planificadas en el proyecto MAS GANADERIA DE CARNE Y LANA recientemente aprobado por el MGAP

La actividad se va a realizar a partir de la hora 14:00 en predio de la SFRC y posteriormente se visitara un predio de la zona donde se esta preparando el suelo para la implantacion de Sudan Grass.

La asistencia tecnica grupal y predial esta a cargo de la Ing. Agr. Ana Castillos

PRODUCTORES DE LOS GRUPOS EL MOLINO Y DOBLE UNION REUNIDOS CON ETDR DEL MGAP PARA COMENZAR EJECUCION DE PROYECTOS

2017-10-05T06:18:00.000-07:00

En el dia de hoy se reunieron los 18 integrantes de los grupos DOBLE UNION Y EL MOLINO

con el representante del ETDR -MGAP Ing. Agr. Manuel Fernandez, para ajustar detalles del comienzo de la ejecucion de los proyectos presentados y aprobados del llamado MAS GANADERIA DE CARNE Y LANA.

Asistencia tecnica del los grupos a cargo de la Ing. Agr. Ana Castillos

Fotos: Ana Castillos y Andres Fontao

Textos: Ana Castillos

INTEGRANTES DEL COMITE DE GESTION DEL FONDO ROTATORIO GFCC-SFRC

2017-10-02T05:17:00.000-07:00

En este primer semestre del año 2017 el Comite de Gestion del Fondo Rotatorio GFCC -SFRC que funciona en la orbita de la SFRC se ha reunido varias veces a fin de poder trabajar en varios aspectos que hacen a la gestion del FR para su adecuado funcionamiento.
En ese sentido se ha realizado una primera reunion en la que se trabajo en aspectos del funcionamiento administrativo del fondo (creacion de formulario de solicitud, documentacion de respaldo que se solicitara a cada productor aspirante al prestamo, firma de documentacion correspondiente para el otorgamiento del prestamo, etc).

Integrantes del Comite de Gestion del Fondo Rotatorio sesionando

Formulario de solicitud de prestamo

Productores de los grupos aportantes al Fondo Rotatorio, haciendo aportes para la mejora en la Gestion del Fondo.

Asistencia tecnica al Comite de Gestion del FR a cargo de la Ing. Agr. Ana Castillos financiada por Grupo LA UNION

Foto: Andres Fontao

Texto: Ana Castillos

SE ENCUENTRA FUNCIONANDO Y ABIERTA LA SOLICITUD DE PRESTAMOS DEL FONDO ROTATORIO DE LA SFRC

2017-09-28T06:41:00.000-07:00

Con fecha 27-9-17 se reune el COMITÉ DE GESTION del FONDO ROTATORIO de la SFRC para tratar el siguiente orden del dia:

1-Estudio de solicitudes presentadas por productores a la fecha.

2-Resolución sobre dichas solicitudes.

3- Propuesta de ajustes al texto del Reglamento de Uso dadas algunas situaciones planteadas por los productores aportantes. Inclusion de las mismas en texto del reglamento.

4-Como reforzar la difusión de la herramienta a nivel de los productores socios de la SFRC.

ES IMPORTANTE RECORDAR QUIENES PUEDEN SER BENEFICIARIOS DE ESTE FONDO:

1. Beneficiarios

1.1. Serán beneficiarios del FR PRODUCTORES FAMILIARES (definicion del MGAP), que sean SOCIOS de la SFRC (con antiguedad mayor a 6 meses).

1.2. Dentro de esta categoría se acordó establecer prioridades las cuales se detallan a continuación:

- Prioridad 1: productores socios de la SFRC que forman parte de un grupo que aportó al FONDO ROTATORIO

- Prioridad 2: productores socios que sin haber aportado al FR forman parte de un grupo que aporto al mismo (la antigüedad del integrante la resuelve cada grupo)

- Prioridad 3: productores socios integrantes de grupos que no hayan aportado al FR

- Prioridad 4: otros productores socios de la SFRC

1.3. Estas prioridades se tendrán en cuenta en caso de que los fondos no sean suficientes para cubrir las demandas planteadas.

(texto extraido del Reglamento de Uso del FR, documento base para la gestion del FR que lleva adelante la Comision de Gestion de dicho fondo).

Es importante destacar que esta Comision de Gestion del FR cuenta con apoyo tecnico de la Ing. Agr. Ana Castillos pagado por el Grupo LA UNION-GFCC N° 140

GRUPO DE PRODUCTORES LA UNION SE REUNEN PARA COORDINAR ACTIVIDADES GRUPALES

2017-08-18T06:32:00.000-07:00

En el dia de la fecha se reunen 6 de los 7 productores del grupo, con motivo de organizar algunas actividades grupales planificadas en el proyecto que estan ejecutando con apoyo del MGAP.

Una de ellas es la compra de una balanza de pesaje de ganado, la que se acordo realizar en el dia de mañana en oportunidad que uno de sus integrantes viaja a Montevideo donde se consiguio un precio diferencial para la adquisicion de la misma.

Este equipamiento de propiedad grupal incluye la elaboracion de un Reglamento de Uso, el cual hoy se comenzo a elaborar con el aporte de todos los productores presentes en dicha reunion.}

A su vez el grupo esta planificando una Jornada de campo sobre Suplementacion y Uso de la Balanza de ganado, que en proximos dias se coordinara con Instituto Plan Agropecuario para su realizacion en predio de un productor de la zona.

Tres de los productores del grupo tienen como actividades prediales previstas la compra de plantines de eucaliptus para la implantacion de cortinas de abrigo. En esta reunion se trabajo en la organizacion y coordinacion de la compra conjunta de plantines .

Asistencia tecnica grupal y predial a cargo de la Ing. Agr. Ana Castillos

Fotos: Andres Fontao

Texto: Ana Castillos

SUL REALIZA CAMPAÑA NACIONAL "VAMOS POR MAS CORDEROS"

2017-06-01T05:28:00.000-07:00

Con excelente concurrencia de productores y tecnicos de la zona se desarrollo la jornada en la Sede de la SFRC.

Texto: ana Castillos

Foto: Ana Castillos

LA SFRC COLABORANDO CON EL EL SUL EN LA CAMPAÑA NACIONAL "VAMOS POR MAS CORDEROS"

2017-05-30T18:38:00.000-07:00

FECHA: 31 de mayo, hora 18:00

SOCIEDAD DE FOMENTO RURAL DE CASTILLOS

DISERTANTES: Ing. Agr. Marcos Garcia Pintos -SUL

Tecnico en Produccion Animal Ethel Barrios -INIA

LA SFRC CONTINUA PROMOVIENDO LA CAPACITACION de Productores rurales y Operarios EN el RUBRO OVINOS

2017-05-30T18:29:00.004-07:00

El SUL es la única institución agropecuaria que realiza capacitación específica del rubro. Se organizan y apoyan jornadas técnicas y de divulgación así como una amplia variedad de cursos dirigidos a todos los actores vinculados a la cadena agroindustrial del ovino.

SUL prioriza en lo institucional la realización de cursos en el medio rural como forma eficaz de llegar a las zonas más ovejeras.

Las tareas prácticas contempladas en los cursos hacen del “aprender haciendo” un método de probada eficacia a la hora de transferir conocimientos y tecnologías.

El material escrito y audiovisual especialmente preparado para el público objetivo que participa en las actividades organizadas por SUL es valorado y requerido por los destinatarios.

La sinergia lograda por SUL con el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP) a partir del acuerdo de trabajo firmado en el año 2012 potenció de manera sustancial esta área de trabajo.

SUL en conjunto con INEFOP desarrolla desde el año 2012 diferentes cursos relacionados con el sector ovino dirigidos a trabajadores rurales, pequeños y medianos productores así como a otros posibles actores interesados en la promoción de la producción, comercialización e industrialización de las cadenas cárnica y textil - lanera. SUL e INEFOP a través de estas propuestas de capacitación buscan contribuir al desarrollo humano en el medio rural y proporcionar herramientas para la permanencia de las familias en este medio.

En ese sentido durante el mes de junio la SOCIEDAD DE FOMENTO RURAL DE CASTILLOS se encuentra abocada a la realizacion del Curso de Sanidad Ovina financiado por INEFOP y coordinado por el Dr. Daniel Pereyra.

En el dia de hoy se realizo la reunion con los jovenes productores y operarios rurales interesados en realizar el curso y se ha fijado como fecha de comienzo para el dictado del mismo el dia 20 de junio de 2017 hora 8:00 en la sede de la SFRC.

Dirigido a: Productores, estudiantes, empleados rurales e interesados en trabajar en el control/erradicación de problemas sanitarios en ovinos.

Objetivos: La sanidad ovina constituye una de las principales restricciones del sistema de producción en climas templados como el que impera en nuestro país, no obstante, existen paquetes tecnológicos para mitigar estas restricciones.

En este sentido, el curso busca dar a conocer diferentes enfermedades, sus agentes causales así como las alternativas de prevención, combate ó tratamiento para lograr estándares de bienestar animal e inocuidad compatibles con sistemas de producción económicamente viables y biológicamente sustentables.

Metodología: Propuesta teórico – práctica dirigida a conocer las afecciones y prevenir, antes que realizar, tratamientos curativos.

Se efectuarán charlas teóricas apoyadas con material audiovisual y actividades prácticas con el objetivo de cumplir con los principios básicos de prevención y tratamiento de acuerdo a normas de bienestar animal y sostenibilidad ambiental.

Al culminar el curso se distribuirá una hoja de evaluación de la actividad para ser completada por los asistentes a los efectos de obtener insumos para la mejora de próximos cursos.

Duración: 24 horas en tres jornadas de trabajo.

Cupos: Máximo: 15 participantes

Costo: Convenio SUL/INEFOP sin costo.

Incluye alimentación y materiales de apoyo, y traslados de los participantes a los lugares de practicas.

Textos: Pagina Web del SUL

Fotos: Ana Castillos

MGAP LANZA NUEVO LLAMADO PARA PRODUCTORES GANADEROS

2017-05-25T18:00:00.000-07:00

Con excelente concurrencia se desarrollo el dia 23 de mayo la Jornada de Difusion del nuevo llamado del MGAP

“MAS GANADERIA DE CARNE Y LANA”

La misma estuvo a cargo del Ing Agr. Manuel Fernandez -ETDR -MGAP.

La actividad está dirigida a productores ganaderos de carne y lana que estén registrados como Productores Familiares y/o productores pequeños y/o medianos (estos últimos hasta 1250 Has CONEAT 100 o hasta 1000 Unidades Ganaderas (UG).

Mas detalles del llamado:

http://www.mgap.gub.uy/unidad-ejecutora/direccion-general-de-desarrollo-rural/oportunidades-y-proyectos/05-05-2017/llamado

PARA CONOCER LOS TECNICOS QUE ESTAN HABILITADOS PARA LA ELABORACION DE LOS PROYECTOS DEL PRESENTE LLAMADO VISITAR:

http://www.mgap.gub.uy/unidad-ejecutora/direccion-general-de-desarrollo-rural/descarga/listado-de-tecnicosas-habilitadosas

Texto: Ana Castillos

Fotos: Ana Castillos

Grupo LA UNION reunido organizando compra colectiva de Fosforita

2017-03-31T05:06:00.000-07:00

En el dia de ayer el Grupo de productores se ha reunido con el objetivo de organizar la compra en colectivo de fosforita para la aplicacion en pasturas a nivel predial.
En dicha reunion se acordaron las cantidades a adquirir por cada uno de los productores, se estuvieron estudiando los diferentes presupuestos de empresas del medio y se acuerda la compra a un proveedor local. Para ello el grupo delega la actividad en 2 productores quienes se ocuparan de reunir el dinero para el pago de la fosforita y coordinar la descarga de la misma en predios y en predio de la SFRC.

El dia 30 de marzo se concreto la actividad y los productores accedieron a la fosforita para la aplicacion a nivel predial.

Fotos: Ana Castillos

Texto: Ana Castillos

El grupo LA UNION organiza Charla Informativa de interes para productores de la zona

2017-03-31T04:53:00.000-07:00

El dia 22 de marzo se desarrollo en la Sede de la SFRC una charla informativa a cargo de la Contadora Andrea Pertusso sobre impuestos y exoneraciones vinculados a la produccion agropecuaria, entre ellos descuentos en BPS por compra de fosforita a nivel predial, impuesto a primaria, impuesto a las ventas de semovientes, exoneracion de contibucion inmobiliaria rural.

La actividad fue organizada por el Grupo LA UNION en coordinacion con la SFRC.
Participaron 24 productores de la zona.

Texto: Ana Castillos

Fotos: Ana Castillos

CURSO DE MOTOSIERRISTA FORESTAL

2017-03-20T08:26:00.000-07:00

Durante el mes de marzo se realizo el Curso de Motosierrista Forestal

La Sociedad de Fomento Rural de Castillos y el Centro de Capacitación Técnica –CECATEC- continuan apoyando la capacitacion de operarios forestales.

Este curso es organizado por la Sociedad de Fomento Rural de Castillos, dictado por técnicos de CECATEC (Centro de Capacitación Técnica) y financiado por el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP).

El curso tuvo una duración de 56 horas, 32 horas de prácticas de campo y 24 horas de teórico- práctico.

21 operarios de la zona fueron capacitados en esta oportunidad.

AUDITORIA DEL MGAP A PLANTA DE RACIONES GESTIONADA POR GRUPO CASTILLOS

2016-12-27T12:11:00.001-08:00

Desde 2014 la SFRC brinda Apoyo Técnico a Grupo Castillos para la Gestion de la Planta de Raciones.

El Grupo Castillos, es una agrupación de productores con larga data de evolución, desde 1998, conformada inicialmente con objetivos comunes en el rubro cerdos en el marco de lo cual surge la posibilidad de la construcción de una Planta elaboradora de raciones para autoabastecimiento, lo que se logro en 2001.

En un convenio concretado en Agosto de 2001 entre la SFRC, DIPRODE, la Intendencia Municipal de Rocha y el Grupo Castillos, en el marco del apoyo a proyectos productivos locales, se logra el financiamiento de DIPRODE y el aporte de la SFRC de un predio propiedad de la misma en comodato al proyecto “Planta de raciones-Grupo Castillos”.

A partir de ahí se logra la instalación de una planta de raciones propiedad de los 13 integrantes del grupo, la cual en el transcurso de estos años ha logrado resistir las crisis más severas conocidas en el país.

Su meta de autoabastecer al grupo fue cumplida y en el transcurso del tiempo se incorporó la misma como un servicio puntual a algunos socios de la Institución, los cuales son productores familiares pequeños ganaderos y granjeros (en la actualidad poco más de 20 productores, incluyendo los actuales 11 que la gestionan).

En la gestión del emprendimiento “Planta de Raciones” existe una subcomisión integrada por cuatro productores del grupo para la toma de decisiones de emergencia. El trabajo diario de la planta es realizado por un integrante del grupo Castillos con vasta experiencia en el rubro, con más de 14 años de trabajo en el mismo. Trabaja con un operario integrante del grupo con una dedicación de 3 jornadas semanales.

En el trascurso del PFI se les brindó apoyo técnico grupal para el cierre de un Proyecto que habían ejecutado en 2014 con apoyo financiero del MIEM, para Sociedades de Fomento con actividad agroindustrial.

El mismo abarco inversiones en maquinaria e infraestructura y capacitación en gestión.

Posteriormente frente a la nueva normativa que el MGAP elaboro para Plantas Elaboradoras de Alimentos, dicho organismo comenzó a realizar las inspecciones respectivas para que las mismas fueran adecuándose a la normativa.

El grupo Castillos también debio organizarse para cumplir con esta nueva reglamentación.

Es por ello que en el corriente año necesitaron apoyo técnico frente a una auditoria y posterior inspección, en las cuales les solicitan al Grupo: La elaboración de Protocolos de ciertas actividades de la Planta como ser: Protocolo de Limpieza e higiene, Control de Roedores y de Calibración de la báscula, así como de Capacitaciones para los operarios y productores que gestionan la planta en todos estos aspectos antes mencionados.

Por lo que la SFRC les brindo el apoyo técnico para contar con dicha Capacitación que abarco todos los puntos que el Grupo requería y en el marco de la cual se elaboraron los Protocolos como material de apoyo a la Capacitación brindada, los cuales se les hizo entrega del mismo para su posterior aplicación.

A partir del apoyo tecnico brindado la Planta de Raciones se encuentra a la fecha habilitada por el MGAP para el autoabastecimiento de los productores integrantes del Grupo Castillos.

Texto: Ana Cardoso

Fotos: Ana Cardoso

Grupo de Jovenes "LOS MACACHINES" reciben apoyo de la SFRC para capacitarse en TRAZABILIDAD

2016-12-19T16:44:00.000-08:00

Integrantes del grupo reciben capacitacion del Dr.Pablo Arrieche para rendir examen final del Curso de Trazabilidad.

El grupo de jovenes adquirió mediante el subsidio obtenido del proyecto “Somos de Aca”, un lector de caravanas y 4 de ellos se capacitaron como Operadores de movimiento de ganado aprobando dicho curso.

Esto lleva a que la mayor parte del grupo se haya capacitado en este tema lo que amplía sus posibilidades de inserción laboral complementando sus ingresos ya que 3 de ellos en el momento trabajan como asalariados rurales y 2 de ellos trabajan y estudian.

Foto: Laura Cardoso

Texto: Laura Cardoso

PRESENTACION DE RESULTADOS DE LA PROPUESTA AGUA DE CALIDAD

2016-12-14T03:28:00.001-08:00

En el dia de ayer con participacion de los productores que se integraron a la propuesta se llevo adelante la SFRC en el Marco del PFI se presentaron los resultados de los analisis de agua realizados en 13 establecimientos de productores familiares de la zona y en una escuela rural.

Texto: Ana Castillos

Fotos: Ana Cardoso

Grupo de Colonos "Costa y Palmar" realiza visita de intercambio a Predio de grupo de colonos en Polanco, Dpto de Lavalleja

2016-12-10T16:40:00.000-08:00

Integrantes del grupo realizaron visita de intercambio y pudieron conocer experiencia de otros grupos de colonos de Lavalleja de la zona de Polanco la que se evalúa como muy positiva ya que pudieron observar diferentes formas de organización del trabajo colectivo y manejo productivo de los emprendimientos (eran 3 emprendimientos: 2 colectivos y 1 individual).

Vinieron con energías renovadas en cuanto a continuar solicitando campo al INC para poder mejorar realmente los ingresos familiares.

Foto:

Texto: Laura Cardoso

JORNADA TALLER SOBRE IMPLEMENTACION DE FONDOS ROTATORIOS A NIVEL DE ORGANIZACIONES RURALES DEL DPTO DE ROCHA

2016-12-09T06:49:00.001-08:00

FOTOS: ANA CASTILLOS

ALVARO PI, MANUEL FERNANDEZ

JORNADA DE CIERRE DEL ENSAYO DE "Evaluación de alimentos alternativos al maíz para la alimentación de cerdos",

2016-12-09T04:54:00.000-08:00

Finalizó con mucho éxito el Ensayo sobre la Evaluación de Diferentes Dietas en engorde de Cerdos, realizado en el predio de la Familia San Martin y González, el pasado 6 de Diciembre de 2016, en el Marco del Proyecto INIA-FPTA 326: "Aporte nutritivo para cerdos de diferentes fuentes energéticas, alternativas al maíz”, el cual fue ejecutado por la Facultad de Agronomía de la UDELAR, con apoyo de CNFR y en lo local por la Sociedad de Fomento Rural de Castillos.

Un resumen con los resultados del mismo fue entregado a los productores participantes de la Jornada, en el cual se constata que las dietas alternativas evaluadas tuvieron un desempeño muy similar a la ración estándar, disminuyendo los costos.

En el predio se pudieron observar los logros obtenidos en tan corto plazo gracias al manejo realizado por la familia antes mencionada, la cual tuvo el apoyo de los técnicos de la Facultad de Agronomía liderados por el Ing. Agr. Roberto Bauzá, del Ing. Agr. Marcello Rachetti (CNFR) y de la Dra. Vet. Ana Cardoso (SFRC).

Texto: Ing. Agr. Marcello Rachetti - Dra. Ana Cardoso

A continuacion se presenta un resumen de lo realizado y sus principales resultados.

Fotos: Ana Cardoso

JORNADA "PUNTOS CLAVE A TENER EN CUENTA EN LA ELABORACIÓN DE FARDOS DE BUENA CALIDAD"

2016-12-01T16:24:00.000-08:00

Con buena concurrencia de productores se desarrollo la Jornada planificada para el dia de hoy en los predios de los productores Julio Molina en la zona de la Horqueta y de Artigas Silvera en la zona de la Carbonera.

CORTE DE PRADERA DE RAIGRAS Y TREBOL BLANCO EN PREDIO DE JULIO MOLINA

PRADERA DE TREBOL BLANCO Y RAIGRAS PREDIO DE ARTIGAS SILVERA

Aspectos prácticos a tener en cuenta en la henificación

Material extraido de la revista Plan Agropecuario

Ing. Agr. Nicolás Scarpitta Plan Agropecuario

Las reservas forrajeras son alimentos cada vez más utilizados en los sistemas ganaderos. El heno es una de las reservas que más usan los productores ya sea producida en el establecimiento o comprada. La principal ventaja de los henos es la de poder transferir forraje de momentos de mayor producción para ser utilizados en momentos de menor producción de forraje. Pero esta transferencia inevitablemente implica pérdida de calidad y el material henificado va a tener menos nutrientes y digestibilidad que el forraje verde. Estas pérdidas pue den llegar a ser importantes por lo que en este artículo buscaremos remarcar aquellos aspectos prácticos al momento de confeccionar la reserva que ayuden a minimizarlas.

¿Qué es la henificación? Es una técnica de conservación de forrajes por deshidratación. Los henos son forrajes deshidratados con un contendido aproximado de 15% de humedad. El heno se obtiene tanto de la siembra planificada de cultivos o pasturas para tal fin como a través de la cosecha ocasional de pasturas o campo y hasta el aprovechamiento de rastrojos y colas de trilla. Los diferentes materiales originales, junto con el momento de corte determinan variaciones en la calidad de los materiales a henificar y por lo tanto diferente respuesta animal a su consumo. Independientemente del tipo de material del que se parta, se deben hacer los esfuerzos para lograr reservas forrajeras de buen grado de conservación de modo de obtener una respuesta animal acorde. Técnicamente el proceso se inicia con el corte del forraje y su posterior deshidratación dejando el material cortado expuesto al sol. Cuando el nivel de humedad ha descendido lo suficiente se puede proceder a elaborar el heno, comúnmente llamado fardo o rollo. Veamos cuales son los principales aspectos que debemos considerar en el proceso de henificación y almacenaje.

Elección del potrero y lugar de corte Prestar especial atención a la presencia de malezas. Las malezas disminuyen el valor nutritivo de las reserva por su menor contendido de nutrientes. Además en el caso de las malezas que tienen tallos gruesos y jugosos, estos demoran más tiempo en deshidratarse que el forraje. Es común que el forraje este pronto para enfardar, pero las malezas estén aún con mucha humedad y se deba prolongar el período de secado aumentando la pérdida de calidad del forraje. Por ello se sugiere realizar controles previos del enmalezamiento; de no ser posible seleccionar los lugares menos enmalezados y tomar las precauciones para el uso futuro de esos fardos. El acondicionamiento del potrero se debe realizar previo a la siembra dejando el terreno libre de alambres, palos, piedras etc, condición que se debe mantener para evitar rotura de maquinaria y contaminación en los fardos que puede ocasionar importantes problemas digestivos para los animales.

Momento de corte Depende de las especies que compongan el forraje a cortar y variará si es una pradera mezcla de leguminosas y gramíneas, campo, moha, alfalfa, etc. Pero también depende si buscamos cantidad o calidad. A modo de ejemplo, en moha el momento de corte que maximiza la relación cantidad calidad, es en la emergencia de la panoja. Si se corta con el cultivo más avanzado, grano pastoso en adelante, se obtendrá mayor cantidad pero con una notoria disminución en la calidad. Como regla general cuanto más madura este la pastura al momento del corte y cuanto menor sea la proporción de hojas, menor es la calidad del forraje.

Horario de corte En cuanto a la operativa de corte es recomendable iniciar las actividades en la mañana luego que levantó el rocío, de manera que el material este expuesto a la mayor cantidad de horas de sol y acelerar la deshidratación. En el caso de forrajes verdes el material recién cortado tiene un contenido de humedad mayor al 70%; en estos valores las pérdidas por respiración son muy grandes consumiendo muchos de los carbohidratos que tiene el forraje. Por ello se debe lograr que la humedad baje rápidamente a menos de 40%, ya que por debajo de este valor las pérdidas por respiración se atenúan. Si el corte se realiza sobre el final de la tarde el secado del material va a llevar más horas ya que durante la noche no se va a secar pero si va a estar respirando y por tanto perdiendo calidad. Existen máquinas que cuentan con rodillos acondicionadores que al cortar el forraje realizan un premarchitado del mismo acelerando el proceso de deshidratación y haciendo que sea más uniforme el secado entre hojas y tallos. Esto presenta la ventaja que el material va a estar pronto para enfardar antes, disminuyendo las pérdidas de nutrientes por respiración que se dan mientras el material tiene tenores elevados de humedad. Pero sobre todo minimizar los problemas asociados al clima, en especial las precipitaciones, que pueden retrasar las tareas y ocasionar pérdidas de nutrientes por lavado.

Rastrillado y confección de la gavilla La función de la gavilla es dejar el material en condiciones para una adecuada carga por parte de la enfardadora; a la vez se debe lograr una buena aireación del material para acelerar la deshidratación, recordando que el tiempo transcurrido entre el corte y el enfardado debe ser el menor posible. Aquí van algunos consejos prácticos para el rastrillado y armado de la gavilla: Lo ideal es armar la gavilla del ancho de la cámara de la enfardadora En caso de tener poco material armar la gavilla de un ancho equivalente a la mitad del ancho de la cámara de la enfardadora. Si la gavilla es de otras dimensiones la recolección del material no va a ser adecuada y el fardo va a quedar más cargado en el medio y flojo en los costados.

• Si la gavilla es muy alta demora mas el proceso de secado del forraje

• Si la gavilla es muy baja existe mayor riesgo de contaminación con tierra, mayor dificultad para la carga de la enfardadora y mayores pérdidas durante el enfardado.

• Mover la gavilla con el rastrillo es importante para favorecer el aireado y acelerar el secado del forraje.

• Ser muy cuidadoso en el trabajo con el rastrillo para evitar la pérdida de hojas. Es fundamental conservar las hojas ya que es allí donde se da la mayor concentración de nutrientes, por lo que no es recomendable rastrillar cuando el contenido de humedad del material es menor al 40%.

Llegó el momento de hacer el fardo

El contenido de humedad del material a enfardar debe estar en torno a 15% y no debe superar el 20%.

¿Qué pasa si hay un exceso de humedad? El exceso de humedad promueve la proliferación de hongos que reducen el contenido de energía digestible a la vez que produce el recalentamiento de los fardos. El aumento de temperatura daña la proteína y esta se torna no disponible para el animal. En casos de materiales enfardados con excesiva humedad, mayor al 30%, el desarrollo de hongos genera temperaturas muy elevadas que pueden alcanzar los 70°C y llevar a que el fardo se prenda fuego espontáneamente. Los fardos con problemas de humedad al tiempo aparecerán con un color marrón o negro y olor dulzón a caramelo o tabaco. Por otro lado si se deja secar demasiado el forraje se pierden muchas hojas con la consiguiente disminución de la calidad. Para realizar la determinación de la humedad se toman muestras de material y se aprieta para ver el contenido de humedad chequeando hojas y tallos porque en muchos casos las diferencias de humedad pueden ser importantes. Una forma práctica de verificar si el forraje está en condiciones de enfardar, es pasar la uña sobre los tallos. Si la cutícula (capa externa que recubre el tallo) se desprende con facilidad, aun el contenido de humedad es alto; se deberá esperar entonces hasta que el rasgado con la uña no provoque el desprendimiento de la cutícula, momento que indica que el material está seco y pronto para enfardar. En lo que hace a la operativa también es recomendable comenzar con las tareas luego de levantado el rocío para minimizar la humedad. Si se enfarda con el rocío aún sobre la gavilla, la humedad favorecerá la proliferación de hongos formando capas blancas intercaladas en el fardo características de dicha situación. En situaciones de días calurosos y muy secos, se recomienda no enfardar en las horas de mayor calor ya que una excesiva disminución de la humedad aumenta la pérdida de hojas. En estos casos si no hay rocío es mejor enfardar durante la noche.

Compactación del fardo Un aspecto muy importante es lograr un fardo parejo y con buena compactación. Fardos flojos o desparejos son un problema porque son más propensos a la entrada de agua y a pérdidas de calidad. Se debe controlar la presión y realizar una adecuada carga de la enfardadora. En el caso de gavillas de la mitad del ancho de la cámara de la enfardadora, se debe ir transitando en zigzag sobre la gavilla de manera de realizar una carga pareja.

Identificar los fardos problemáticos Una práctica de utilidad es identificar aquellos fardos que puedan ser complicados, de modo de planificar un uso diferencial de los mismos. Fardos flojos o con excesiva humedad, ya se comentó que la conservación del material va a ser menor por lo que se deben utilizar primero. Fardos con malezas, son un problema para la alimentación del ganado por presentar en la mayoría de los casos un menor valor nutritivo, baja palatabilidad, problemas por presencia de espinas y dependiendo de las malezas, riesgos de toxicidad. Otro problema es la diseminación de malezas por todo el campo. La mayoría de los fardos se realizan en primavera coincidiendo con el momento en que las malezas están semilladas. Como fue mencionado es recomendable el control previo de las mismas pero algunas pueden escapar al control y presentarse zonas de mayor abundancia. Lo recomendable es no enfardar esas zonas pero en caso de hacerlo es conveniente tener identificados estos fardos de modo de dar un uso debido, por ejemplo no dar estos fardos en potreros limpios, incluso dependiendo de la gravedad asociada al tipo de enmalezamiento dar otros usos que no sean alimentación del ganado.

A modo de ejemplo la identificación se puede realizar de modo sencillo con alguna cinta de color distinto según la problemática a estos fardos en la chacra y luego tomar esto en cuenta para su almacenamiento y uso futuro. Del mismo modo es recomendable identificar aquellos fardos de mejor calidad.

Sacar los fardos del potrero

Los fardos se deben retirar del potrero o chacra lo antes posible preferentemente el mismo día de confeccionados: • En caso de pasturas, pradera, alfalfa, etc. para permitir el rebrote parejo de la pastura. • Del punto de vista de conservar la calidad de los fardos para evitar la entrada de agua en caso de lluvias y la exposición a la humedad del suelo y de la vegetación circundante.

Almacenamiento de los fardos Finalmente si se realiza un buen almacenamiento las pérdidas hasta su utilización son mínimas.

A continuación se mencionan algunas buenas prácticas para el acopio:

• Se debe realizar en un lugar firme, bien drenado y si es posible sobre varejones u otros elementos que eviten el contacto con la humedad del suelo.

• Sin acceso por parte de los animales, por lo que si el lugar elegido es en un potrero se debe realizar alambrado perimetral.

• Los fardos se deben colocar cara con cara para evitar la entrada de agua, con una orientación norte-sur para una mayor exposición al sol y lejos de la sombra de árboles.

• De ser posible taparlos con nylon o lona para reducir los daños de las lluvias y la humedad.

• Es recomendable identificarlos según el criterio ya manejado.

Fotos: Ana Castillos

Texto: Nicolas Scarpitta

JORNADA "PUNTOS CLAVE A TENER EN CUENTA EN LA ELABORACIÓN DE FARDOS DE BUENA CALIDAD"

2016-11-29T05:58:00.003-08:00

Importante jornada esta organizando la Sociedad De Fomento Rural se Castillos. 1ero de diciembre. Salimos 15y30 del local de la fomento a predios en zona de laHorqueta donde se realizará la actividad. La misma es coordinada con el Plan Agropecuario. Se trabajará en PUNTOS CLAVE A TENER EN CUENTA EN LA ELABORACIÓN DE FARDOS DE BUENA CALIDAD. Primer productor que visitaremos Julio Molina en lá Horqueta y 2do productor Artigas Silvera. Los ESPERAMOS A TODOS! !!

"Evaluación de alimentos alternativos al maíz para la alimentación de cerdos",

2016-11-29T02:14:00.000-08:00

La Sociedad Fomento Rural de Castillos INVITA a los productores de cerdos e interesados en el tema a la PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL ENSAYO SOBRE EVALUACIÓN DE DIFERENTES DIETAS PARA CERDOS EN ENGORDE,

La misma se realizara en el predio del Sr Roberto San Martín (Ruta 16, Km 9) el dia 6 de Diciembre a las 17 hs.

(Para los productores que no ubiquen el predio se saldrá de Soc. Fomento a las 16:45 hs)

En la actividad se tendrá la oportunidad de observar los animales e instalaciones donde se realiza el ensayo e intercambiar opiniones con los técnicos y los productores que lo llevaron adelante.

Se entregara material escrito sobre la información presentada

Al final la actividad se cerrará con un brindis de cortesía.

Este ensayo se esta realizando en el Marco del Proyecto INIA- FPTA 326, ejecutado por: Comisión Nacional de Fomento Rural, Facultad de Agronomía y

Facultad de Veterinaria.

Texto:Roberto Bauza y Ana Cardoso

Fotos: Ana Cardoso

ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL MARCO DE LA EXPOSICION RURAL 2016 DE LA SFRC

2016-11-25T04:12:00.010-08:00

MUCHA CONVOCATORIA TUVO LA DEMOSTRACION DE CORTES DE CARNE DE CERDO Y DEGUSTACION DE CHOP- SUEY CON CARNE DE CERDO

El SUL tambien tuvo su protagonismo en la EXPO 2016, donde hubo muy buena participacion de productores interesados en la actividad Practica sobre Esquila y Acondicionamiento de Lanas.

Al final de la actividad se acordo con SFRC para el proximo año realizar un curso para productores interesados en dicha tematica.

TAMBIEN FUE MUY IMPORTANTE LA PARTICIPACION DE LAS CABAÑAS EXPOSITORAS CON SUS REPRODUCTORES.

FOTOS: Ana Cardoso

Textos: Ana Cardoso y Ana Castillos